کم کم به فصل توت فرنگی نزدیک میشویم و زمان آن رسیده که دسرهای جذاب و خوش طعمی را درست کنیم که از مشتقات توت فرنگی میتوان تهیه و تولید کرد، پودر توت فرنگی یکی از بهترین گزینه ها برای طعم دهی به دسر و نوشیدنی میباشد که در کافه ها بسیار پرکاربرد بوده و سالم میباشد.
همچنین پودر توت فرنگی زمانی که از نوع مرغوب باشد سبب کاهش اشتها می باشد و بسیار پر طرفدار است.
در ادامه این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا سه روش خانگی برای تهیه پودر توت فرنگی را آموزش ببینید و با تهیه و تولید و بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.
خشک کردن توت فرنگی با میوه خشک کن
خشک کردن توت فرنگی با فر
خشک کردن توت فرنگی با آفتاب
استفاده از دستگاه میوه خشک کن، سبب می شود آب میوه به صورت خیلی آرام ، آهسته و با حرارت خیلی کم تبخیر شود. اکثر این دستگاه های میوه خشک کن در کف خود المنت برقی مشبک دارند که روی آن ها هواکش قرار دارد.
بسته به نوع میوه و نوع دستگاه میوه خشک کن، 24 ساعت وقت لازم است تا میوه ها به صورت کامل خشک شوند. اگر قصد خشک کردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات را داشته باشید استفاده از دستگاه های میوه خشک کن یکی از بهترین گزینه هاست.
میوه خشک کن را روی تنظیمات خشک کردن میوه قرار دهید و اگر چنین تنظیماتی ندارد، آن را روی درجه ی حرارت 57 درجه ی سانتی گراد بگذارید. توت فرنگی ها را درون خشک کن بچینید.
توت فرنگی ها در این دستگاه با توجه به میوه و ضخامت آن به 24 تا 48 ساعت زمان برای خشک شدن نیاز دارند. بعد از 24 ساعت اول برای جلوگیری از خشک شدن بیش ازحد توت فرنگی ها آنها را مدام چک کنید.
میوه ها خشک و ترد شده را جمع آوری کنید. میوه خشک باید نسبتا سفت باشند زیرا رطوبت آنها از بین رفته است.
یکی دیگر از روش های خشک کردن میوه، خشک کردن با جریان هوا می باشد که ترکیبی از جریان هوا و حرارت کم است، این کار معمولاً در فر انجام می شود.
خشک کردن با فر بهترین روشی است که می توانید استفاده کنید، زیرا شکر یا ماده افزودنی دیگری به آن نمی افزایید و تنها چندین ساعت زمان برای این کار نیاز دارید.
فایده انجام این کار در خانه آن است که روی نتیجه کار خود کنترل دارید و میوه ها را به هر اندازه و شکلی که مایل باشید، خشک می کنید.
کیفیت میوه خشک شده به اندازه تکه های میوه و مدت زمان خشک کردن آن بستگی دارد.
در این روش برای جلوگیری از رشد باکتری ها میوه ها را در دمای پایین گرم کنید تا آب آنها به قدر کافی تبخیر شود.
بهتر است این میوه ها کاملا رسیده باشند .توت فرنگی را با آب سرد بشویید قسمت لکه دارشان را جدا کنید و ساقه میوه را جدا کنید .
توت فرنگی را به صورت هم اندازه برش بزنید تا در زمان یکسانی خشک شوند. میوه های متوسط را می توان نصف یا حلقه حلقه کرد و میوه های بزرگ یا خیلی سفت را باید ورقه ورقه کرد.
برای حفظ ظاهر زیبای توت فرنگی و به حداقل رسیدن تغییر رنگ شان آنها را 10 دقیقه درون آب لیمو و آب قرار دهید، سپس در آبکش بریزید و با یک حوله ی بدون پرز به آرامی خشک کنید.
فر را از قبل در دمای 54 تا 71 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. از درجه ی حرارت پایین تر برای میوه های برش خورده ی نازک استفاده کنید.
روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و تکه های میوه را با حفظ فاصله بچینید. یک توری گرد مخصوص پیتزا یا یک لاینر سیلیکونی روی میوه ها برای جلوگیری از جمع شدن (لوله شدن) آنها قرار دهید.
توت فرنگی ها را درون فر بگذارید و هر دو ساعت سینی فر را بچرخانید. هنگامی که میوه خشک بافتی مانند چرم پیدا کرد و حدی منعطف بود، آماده بیرون آوردن از فر است.
بعد از بیرون آوردن توت فرنگی های خشک از فر آنها را در جارهای پلاستیکی یا شیشه ای بریزید و برای 4 تا 5 روز درب جار را باز بگذارید تا رطوبت باقی مانده آنها تبخیر شود.
در طی این روزها جار شیشه ای را ، تکان دهید تا میوه ها کمی جابه جا شوند.پس از 5 روز، در جار را ببندید.
معمول ترین و ابتدایی ترین روش خشک کردن میوه استفاده از آفتاب است. در این روش میوه را نصف یا خرد کرده و به مدت چند روز در فضای بیرون و در معرض نور آفتاب قرار می دهند.
برای خشک کردن توت فرنگی یک روز گرم آفتابی را که رطوبت هوا زیر 60 درصد و هوا هم آفتابی و گرم باشد ، انتخاب نمایید.
این کار چند روز طول می کشد بنابراین لازم است که هوا برای چند روز متوالی صاف و خوب باشد.
توت فرنگی ها را روی سینی توری استیل ضدزنگ، پلاستیکی یا فایبرگلاس با روکش تفلون قرار دهید و با کمی فاصله روی توری بچینید.
سینی میوه را روی دو عدد آجر قرار دهید تا از زمین فاصله بگیرد و بر روی آن یک توری نازک بیاندازید و زیر نور آفتاب قرار دهید.قرار دادن سینی روی آجر سبب بهتر جریان یافتن هوا و سریع تر خشک کردن میوه می شود.
برای سرعت بخشیدن به روند خشک شدنتوت فرنگی ها، در زیر سینی یک ورق آلومینیوم یا قلع قرار دهید.
هوای خنک شب می تواند میوه را دوباره مرطوب کند. پس سینی را در شب در جای سرپوشیده قرار دهید.
هر روز چند بار به میوه ها سر بزنید و توت فرنگی های چروکیده و جویدنی (ترد) را جمع آوری کنید.
بعد از خشک شدن توت فرنگی ها آنها را با غذاساز یا آسیاب پودر کرده و در جار شیشه ای درب دار نگهداری کنید.
توت فرنگی خشک خوشمزه شیک با رنگ جذابی که دارد، جلوه بسیار زیبا و خاصی به سبد میوه خشک می دهد.
دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی خشک سبب افزایش مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد.
یک واحد توت فرنگی خشک معادل ۸ عدد است که دارای ۵۰ کالری انرژی است.
توت فرنگی خشک بنا به محدود بودن فصل برداشت از حجم نسبتا پائین تری نسبت به میوه های دیگر برخوردار میباشد ولی بنا بر سفارش بصورت بسته بندی قابل عرضه میباشد.
توت فرنگی خشک در پیشگیری از سرطان مری مفید است
پزشکان آمریکایی می گویند توت فرنگی خشک در پیشگیری از سرطان مری مفید است. این پزشکان تاکید کردند مصرف توت فرنگی خشک منجمد و خشک شده به میزان زیادی از تشکیل و رشد تومورهای مری در افرادی که دارای بافت های پیش سرطانی هستند، جلوگیری می کند.
دکتر تونگ چن از متخصصان دانشگاه اوهایو و دستیاران وی با مطالعه روی ۳۶ شرکت کننده طی یک دوره شش ماهه که از شکل منجمد این میوه استفاده کرده بودند، به این نتایج دست یافتند.
دکتر چن تاکید کرد این مطالعه حائز اهمیت است چون نشان می دهد که توت فرنگی خشک تاثیر به سزایی در کند کردن روند فعالیت بافت های پیش سرطانی دارد و تاثیر آن به حدی است که می تواند به طور جایگزین و یا همراه با داروهای شیمیایی مصرف شود.
جویندگان آنتی اکسیدان توت فرنگی خشک بخورند
توت فرنگی خشک منبع غنی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است. از این میوه می توان در جهت افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقای سلامتی بدن بهره گرفت.
توت فرنگی خشک، به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است و به دلیل دارا بودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است
این میوه همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر است که فسفر موجود در این میوه عملکرد مغز را بهبود می بخشد، برای همین دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می کنند، بهتر است حتما توت فرنگی خشک میل کنند.
مطالعات نشان داده اند که توت فرنگی خشک باعث افزایش میزان هورمونی می شود که در بالا بردن متابولیسم، کاهش اشتها و تنظیم قند خون بعد از دریافت وعده های حاوی نشاسته کمک می کند.
این هورمون آدیپونکتین است که میزان بالای آن در خون هم چنین با کاهش خطر حمله قلبی همراه است در حالی که میزان پایین آن در افراد چاق گزارش شده است.
نکته مهمی که در مورد توت فرنگی خشک باید در نظر داشت این است که این میوه به راحتی آلوده می شود و در زمان شستن باید دقت کافی اعمال شود.
توت فرنگی خشک تازه و رسیده را با نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر مخلوط نمایید و سپس از آن برای سفید کردن دندان های خود استفاده کنید.
راز این ترکیب یا بهتر بگوییم حاصلش اسید مالیک است که پاک کننده ی بسیار قوی می باشد برای لکه های حاصل از سیگار و قهوه بر روی دندان ها و از طرفی خاصیت سفید کنندگی دارد.
همچنین توصیه می شود بیش از حد معمول از این روش بهره برداری نکنید چون ممکن است به مینای دندان های خود صدمه وارد کنید. قدر مسلم این روش مثل جرم گیری در زیر دست یک دندانپزشک نیست ولی ارزان است و به صورت مقطعی جواب خواهد داد.
توت فرنگی خشک در رشد کودکان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها موثر است
تحقیقات اخیرنشان داده است دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی خشک باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد. یک واحد توت فرنگی خشک معادل ۸ عدد است که ۵۰ کالری انرژی دارد.
گفتنی است، توت فرنگی خشک، به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است و به دلیل دارا بودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است.
دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می کنند، بهتر است حتما توت فرنگی خشک بخورند، چرا که خوردن این میوه فسفر مورد نیاز مغزشان را تأمین می کند.
شایان ذکر است، این میوه به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی مؤثر است. توت فرنگی خشک درمان کننده ی نقرس است.
ویتامین A موجود در توت فرنگی خشک نیز باعث رشد ناخن ها و تقویت چشم می شود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یکی از تنقلات سالم و سرشار از مواد مغذی، برگه زردآلو و هلو است. در این وبلاگ روش های خشک کردن زردآلو را خواهید دید تا بتوانید از خواص این میوه خوشمزه در فصول دیگر سال هم استفاده کنید. پس با پکینگ جار همراه باشید.
خشک کردن میوه یکی از روش های نگهداری آنهاست. میوه خشک خصوصا برگه زردآلو میان وعده ای سالم و خوشمزه بخصوص برای بچه ها است. ضمنا زرد آلو خشک شده یکی از تنقلات طبیعی و عالی برای شب یلدا است.
زردآلوهایی انتخاب کنید که خیلی رسیده و نرم نباشند.
خشک کردن زردآلو در آفتاب و هوای آزاد
زردآلوها را با آب سرد بشویید و بگذارید کامل خشک شود.
آنها را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.
داخل سینی یا سبد پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید.
زردآلوها را با کمی فاصله در سینی کنار هم بچینید.
بهتر است روی زردآلوها را با پارچه توری بپوشانید.
سینی را در جایی قرار دهید که روزی یک ساعت آفتاب بگیرد و در بقیه ساعات سایه باشد.
آفتاب طولانی مدت زردآلوها را سیاه می کند.
روزی یک بار زردآلوها را پشت و رو کنید.
لازم نیست زیاد خشک شوند، زیرا سفت و بد رنگ می شوند.
زردآلو را روی بالکن و رخت آویزهای آپارتمانی هم می توان خشک کرد.
برگه زردآلوها را در جار شیشه ای دربسته یا داخل جار پلاستیکی (پت) بریزید و درب آن را محکم ببندید و در فریزر بگذارید.
نکات
طرز تهیه برگه زردآلو در فر ( یا ماکروفر یا ماکروویو)
ابتدا زرد آلوها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را بیرون آورید.
آن ها را بر روی سینی فر بچینید.
فر را داغ کنید و سینی زردآلوها را داخل فر قرار دهید.
حرارت فر را به روی حداقل تنظیم کنید.
در فر را به صورت نیمه باز بگذارید و مدام به زردآلو سر بزنید.
در صورت لزوم آن ها زیر و رو یا جا به جا کنید یا هر دو ساعت یکبار سینی فر را بچرخانید.
زمانی که زردآلوها حالت چرمی و منعطف پیدا کردند، سینی را از فر خارج کنید.
خشک شدن زردآلوها ممکن است ۶ تا ۱۲ ساعت طول بکشد.
زردآلوها که خنک شدند، در جار شیشه ای درب دار ریخته و ۵ روز درب آن را باز بگذارید.
روزی چند بار با تکان دادن شیشه، زردآلوها را زیر رو کنید.
سپس در آن را بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
آب |
۵ لیوان |
شکر |
۲ لیوان |
جوهرلیمو |
یک قاشق چایخوری |
زردآلوی هسته گرفته |
به میزاد لازم |
آماده سازی: |
30 دقیقه |
زمان پخت: |
45 دقیقه |
مجموع زمان پخت: |
75 دقیقه |
به تعداد مورد نیاز |
آب و شکر را در ظرفی به جوش آورید تا شکر حل شود.
جوهر لیمو را اضافه کرده و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.
زرد آلوها را اضافه کرده و بگذارید سه یا چهار دقیقه بجوشد.
شعله را خاموش کرده و چند دقیقه زردآلوها داخل شیره بماند.
سپس آبکش کنید تا شیره اضافه آن برود.
وقتی خنک شد و از داغی افتاد، داخل سینی یا سبد بچینید.
رویش پارچه نازک انداخته و زیر نور آفتاب بگذارید.
روزی چند بار زرد آلوها را زیر و رو کنید.
اگر در محیط بیرون منزل می گذارید، شبها داخل خانه بیاورید.
تا نرم هستد از آفتاب بردارید.
در جارشیشه ای دربدار بسته بندی کرده و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
منبع بتاکاروتن
حاوی آنتی اکسیدان قوی
حاوی منیزیم
حاوی اهن و فیبر
سلامت چشمها
تقویت سیستم ایمنی
سلامت دستگاه گوارش و درمان یبوست
درمان کم خونی
مقابله با روند پیری پوست
پیشگیری از بیماریهای قلبی
ضد استرس و آرام بخش
رفع کم خونی
درمان یبوست
پیشگیری از ریزش مو
اگر قلیان میکشید برگه زردآلو بخورید تا از ریزش مو و چین و چروک ناشی از قلیان جلوگیری شود و دیرتر دچار سرطان ریه شوید.
بنزن موجود در تنباکوهای اسانس دار مهمترین عامل ابتلا به سرطان خون است.
بهترین زمان مصرف زردآلو صبح ها است، زیرا آهن و فیبر آن سریع جذب بدن شده و چربیهای اضافه را می سوزاند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کره بادام هندی خانگی لوکس، خامه ای بوده و تهیه آن بسیار آسان میباشد، این کره بسیار لذیذ را هم میتوان روی نان زد و با شیره و عسل میل کرد و هم بصورت میان وعده یا عصرانه از خوردن آن لذت برد.
پکینگ جار در این وبلاگ قصد دارد طرز تهیه این کره لوکس و خامه ای را به شما آموزش دهد پس در ادامه همراه ما باشید.
در دستور تهیه این کره لذیذ، میزان خامه ای بودن یا تردی آن به شما و ذائقه شما بستگی دارد و در این دستور دست شما برای طعم دهی به سلیقه خودتان باز است.
500 گرم بادام هندی خام
1/4 قاشق چایخوری نمک دریایی
1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری)
1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین (اختیاری)
1 قاشق غذاخوری روغن
یه تعداد مورد نیاز برای بسته بندی جار شیشه ای
500 گرم بادام هندی خام به همراه یک قاشق غذاخوری روغن مایع یا (روغن آووکادو، کنجد یا نارگیل) به همراه کمی کنجد (اختیاری) و عصاره وانیل نمک و دارچین را داخل غذاساز ریخته و به سلیقه خود تا خامه ای شدن آنرا مخلوط کنید.
هرچه بیشتر در غذاساز میکس کنید بافت خامه ای تری خواهید داشت و اگر میخواهید کره ای ترد داشته باشید جند دور میکس در غذاساز کافیست.
برای اینکه کمی طعم شیرین تری داشته باشد میتوانید به دلخواه از یک قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور و یا شربت افرا استفاده کنید.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت و یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کرده وگرم کنید. بادام هندی را توی یک سینی بریزید و در فر به مدت 3 دقیقه تفت دهید، یا توی ماهیتابه روی حرارت ملایم اجاق گازهم بزنید و سپس 3 تا 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که آجیل ها کمی قهوه ای شوند و بوی خامی شان گرفته شود ، مدام هم بزنید و تفت دهید.(آجیل زود میسوزد پس مراقب باشید).
بگذارید خنک شوند. اگر کره بادام هندی ترد دوست دارید، 1/3 فنجان از بادام هندی تفت داده شده را جدا کرده و در غذاساز یا در یک کیسه بریزید و ان را بکوبید تا بسیار ریز و خرد شوند.یا در غذاساز3 تا 4 بار یا تا زمانی که بادام ها به قطعات بسیار کوچک خرد شوند، پالس کنید یا بکوبید. آجیل های خرد شده را در ظرفی بریزید و برای بعد نگه دارید.
الباقی بادام هندی تفت داده شده را به کاسه غذاساز اضافه کنید. 1 دقیقه این کار را انجام دهید سپس کناره های کاسه را با یک کاردک لاستیکی مرتب تمیز کنید. روغن را اضافه و سپس 2 تا 3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کره بادام هندی براق و یکدست شود. بسته به نوع آجیل مورد استفاده، ممکن است کمی بیشتر طول بکشد. همانطور که آنها را فرآوری می کنید، بادام هندی در نهایت به یک ماده خامه ای صاف تبدیل می شود. در حین هم زدن مرتب دستگاه را کمی روشن و خاموش کنید.
وقتی کره بادام هندی صاف و کرمی شد، نمک، دارچین و وانیل را اضافه کنید. به مدت 10 تا 20 ثانیه آن را ترکیب و سپس کمی بچشید و نمک، دارچین یا وانیل را به سلیقه خود اضافه کنید. برای شیرین کردن آن، یک قاشق چایخوری یا بیشتر شربت عسل یا افرا اضافه کنید و 5 تا 10 ثانیه دیگر آن را هم زده تا خوب جا بیافتد. سپس بادام هندی خرد شده را هم به ترکیب اضافه و با یک لیسک کمی هم بزنید و بعد داخل جار شیشه ای بریزید و با درب بسته در یخچال نگهداری کنید. وقتی در یخچال نگهداری شود ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
در این روش بادام هندی ها را یا 24 ساعت خیسانده و یا به مدت 20 تا 30 دقیقه در آبجوش روی حرارت ملایم بگذارید و بعد آبکش کرده و داخل غذاساز بریزید و نصف استکان آب به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا زمان خامه ای شدن این کره لذیذ و خوشمزه.
و در آخر کره آماده شده را در جار های شیشه ای بسته بندی کرده و داخل یخچال نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کم کم به عید باستانی نوروز نزدیک میشویم و سالم ترین و به صرفه ترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان، تهیه شیرینی و شکلات خانگی میباشد، پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه دراژه مغزدار شکلاتی یا شکلات توپی مغزدار را به چهار روش متفاوت و آسان آموزش خواهد داد تا جرقه ایده در ذهنتان روشن شده و با بسته بندی در جارهای شیشه ای یا جار پلاستیکی و عرضه آن وارد بازار کسب و کار شده و یا خوراکی های خود را در خانه با بسته بندی با جار به مدت طولانی تر و تازه تری نگهداری کنید.
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱۷۰ گرم
گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
شیر: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
خامه: ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: به میزان لازم برای تزیین
جار شیشه ای به تعداد لازم
مرحله اول: شکلاتها را بن ماری کنید
شکلات را خرد کنید و به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب کنید. میتوانید شکلاتهای خرد شده را در یک ظرف بریزید و به مدت ۱ دقیقه در مایکروویو بگذارید و ۲۰ ثانیه به هم بزنید. دوباره شکلات را در مایکروویو برای یک دقیقه بگذارید و ۲۰ ثانیه هم بزنید تا جایی که کاملا ذوب شود. این طرز کار برای این است که شکلات نسوزد و به آرامی ذوب شود.
مرحله دوم: مواد شکلات را با هم ترکیب کنید
در یک ظرف، بیسکویتها را خرد کنید. شکلاتهای ذوب شده را روی تکههای بیسکویت بریزید و به هم بزنید تا بیسکویتها با شکلات پوشیده شوند. گردوهای خرد شده را به همراه خامه و شیر اضافه کنید و دوباره به هم بزنید.
مواد به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شوند. سپس مواد ترافل را در دستانتان بچرخانید و به شکل توپ با اندازه دلخواه در آورید. ترافل را در پودر کاکائو بغلتانید و دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرد.
نکته: میتوانید از عصاره میوههای گوناگون مثل پرتقال، توت فرنگی، لیمو و … نیز در طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار استفاده کنید.
پودر کاکائو: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
مغز پسته یا فندق: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
گردوی خرد شده: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱۵۰ گرم
کره: ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور یا مادر (ساده): ۲۰۰ گرم
ترافل رنگی: به میزان لازم برای تزیین
جار شیشه ای به تعداد لازم
در این روش، از فندق به جای گردو یا پسته میتوانید برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید نوروز استفاده کنید.
مرحله اول: مواد شکلات مغزدار خانگی عید را آماده کنید
کره را در یک ظرف به روش بن ماری ذوب کنید و کاکائو را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی به قدری به هم بزنید که روی مواد، کف تشکیل شود.
کره و کاکائو را به ظرف تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. بیسکویت پتی بور یا بیسکویت مادر را در یک پاکت پلاستیکی بریزید و بکوبید تا حدی که به اندازه دلخواهتان خرد شد. بیسکویتهای خرد شده را به همراه فندق (یا پسته و گردوی) خرد شده به مواد اضافه کنید و با چنگال یا قاشق به هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم: مایه شکلات را در قالب بریزید
مواد شکلات را در یک قالب بریزید. میتوانید از ظرفهایی که فرم مستطیلی دارند و یا قالبهای سیلیکونی استفاده کنید. داخل قالب را میتوانید کیسه فریزری یا ورق آلومینیوم پهن کنید. حواستان باشد که چروک نداشته باشد. مواد شکلات را روی نایلون یا ورق آلومینیومی بریزید و روی آن را صاف کنید.
حالا با ترافلهای رنگی روی شکلات را تزیین کنید و قالب را برای حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه شکلات خودش را کاملا گرفت، آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
شکلات تختهای تلخ یا شیرین: یک بسته ۳۰۰ گرمی
روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری
بادام: ۱/۳ لیوان دستهدار فرانسوی
شکلات صبحانه: به مقدار دلخواه
مربا: طعم و مقدار دلخواه
جار شیشه ای به تعداد لازم
مرحله اول: شکلات را بن ماری کنید
برای طرز تهیه شکلات مغزدار برای عید شکلات تختهای را به روش بن ماری ذوب کنید. روغن را به شکلات اضافه کنید. قالب سیلیکونی قلبی را انتخاب کنید.
۱/۳ حجم هر قلب موجود در قالب را با شکلات پر کنید. قالب را به آرامی به زمین بکوبید تا اگر حبابی در آن باشد، بیرون بیاید. قالب را در یخچال بگذارید. بادام را بکوبید تا حدی که دلخواهتان است. بعد از سفت شدن شکلاتها، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بادام خرد شده را روی آن بریزید.
مرحله دوم: مربا یا عسل را به مواد شکلات اضافه کنید
روی بادامها را مربا با طعم دلخواه بریزید. میتوانید از چند مربا استفاده کنید یا اینکه کمی عسل بریزید. دوباره روی مربا را بادام خرد شده بریزید و روی آن را شکلات صبحانه بریزید و در نهایت به قدری شکلات بریزید تا روی قالب را بگیرد. قالب را با چیزی مثل پشت قاشق صاف کنید و در یخچال بگذارید. وقتی شکلاتها کاملا خودشان را گرفتند و سفت شدند، آنها را از قالب بیرون بیاورید و هدیه بدهید.
قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تختهای: ۵۰۰ گرم
روغن نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری
کرمفیل شیری: به میزان لازم
مغز بادام، پسته یا فندق خرد شده: به میزان دلخواه
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
برای دستور تهیه شکلات مغزدار با قهوه فوری یا نسکافه، شکلات تختهای را به روش بن ماری ذوب کنید تا روان شود و سپس پودر قهوه را به آن اضافه کنید. روغن نارگیل را هم به آن بیفزایید. شکلات آب شده به دست آمده را تا نیمه قالب داخل قالبهای سیلیکونی بریزید.
سپس مغزهای دلخواه را به صورت سالم یا خرد شده اضافه کنید. دوباره بقیه شکلات را روی مغزها بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در آخر، شکلات مغزدار خانگی عید را با کرمفیل تزیین و سرو کنید.
بهترین قالب برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید، قالب سیلیکونی است. چون در این قالب، شیرینی نمیچسبد و به راحتی جدا میشود.
به عنوان مغز داخل شیرینی مغزدار میتوانید از چهار مغز شامل بادام، پسته، بادام هندی، بادام درختی، فندق، گردو، بادام زمینی و پودر نارگیل استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
میکس کرانچ ممتاز هندی یا همان نامکن (Namkeens) که یکی از تنقلات پر طرفدار در هندوستان میباشد، این روزها در سراسر جهان طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
از آنجا که قصد پکینگ جار با گذاشتن وبلاگ ها ، جرقه ایده ای ناب و کمیاب در ذهن شما است ، شمارا دعوت میکند به ادامه این وبلاگ تا با این عصرانه بین الملل آشنا شده و با تهیه و بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.
ایندور، قلب مادیا پرادش، به خاطر فرهنگ غذایی پر جنب و جوش و غذاهای لذیذش، مشهور است. در میان گنجینه های آشپزی آن، namkeens جایگاه ویژه ای دارد. این تنقلات ترد و خوش طعم بازتابی واقعی از میراث غنی آشپزی ایندور است.
2 فنجان ماخانا
1/4 فنجان بادام زمینی بادام زمینی خام
1/2 فنجان بادام هندی کامل
1/2 فنجان برش های نارگیل
20 برگ کاری
1 و 3/4 قاشق غذاخوری روغن
1/2 قاشق چایخوری چای ماسالا
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز کشمیری
1/4 قاشق چایخوری نمک که میتوانید به سلیقه خود تنظیم کنید
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
ماخانا (دانه های نیلوفر آبی) نوعی بذر است که از آن به دست می آید اوریال فروکس گیاه. گاهی اوقات به آنها آجیل روباه یا دانه نیلوفر آبی نیز می گویند.
فر را به مدت 2 دقیقه در دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید. ماخانا را روی سینی پهن کرده و با دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 7 تا 8 دقیقه داخل فر قرار دهید.
پس از اتمام، ماخانا باید ترد باشد و به راحتی شکسته شود. ماخانا را در یک کاسه بریزید.
ماخانا مانند ذرت بعد از حرارت دید به هوا پرت میشود پس بهتر است روی سینی درب بگذارید.
حالا فر را روی 340 درجه فارنهایت تنظیم کنید.
در یک سینی فر کوچک، بادام زمینی و بادام هندی را بریزید و بگذارید بو داده شود.
مراقب باشید نسوزد زیرا طعم تلخ به خود میگیرد.
بعد برش های نارگیل را بمدت یک دقیقه در فر بگذارید.
برگ های کاری را اضافه کنید، 1 دقیقه دیگر در فر با دمای 340 درجه فارنهایت بگذارید.
آجیل، برش های نارگیل، برگ کاری را به همان کاسه ای که ماخانای برشته شده در آن است منتقل کنید. با استفاده از دست، همه چیز را با هم مخلوط کنید و در حالی که برگ های کاری ترد را خرد می کنید.
حالا در یک تابه کوچک 1 و 3/4 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پس از داغ شدن، چای ماسالا، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز کشمیری و نمک را اضافه کنید. هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید ادویه های تفت داده شده در روغن را به کاسه نامکن اضافه کرده و مخلوط کنید تا ماخانا و آجیل ها کامل به ادویه ها آغشته شوند.
و بعد مواد را در جار شیشه ای بسته بندی کرده و درب آن را محکم کنید.
یکی از مشهورترین نامکین های ایندور، راتلامی سِو است. این میان وعده تند و خوش طعم به خاطر طعم متمایز و بافت تردش معروف است. تهیه شده از آرد نخود، به مقدار زیاد با ترکیبی از ادویه های معطر مانند فلفل سیاه، میخک، و آجوین (دانه های خراطین) ادویه می شود. Ratlami Sev Namkeen برای همه دوستداران میان وعده عالی میباشد و طعم آتشین آن ولع بیشتری در شما ایجاد می کند.
نکته:
Sev، یک شکل محبوب از namkeen، در انواع و طعمهای مختلف وجود دارد که هر کدام پیچ و تاب منحصر به فرد خود را دارند. سبوس کلاسیک یک میان وعده خوب و ترد مانند نودل است که برای خوردن به تنهایی یا اضافه کردن یک رویه ترد به غذاهای دیگر عالی است. از سوی دیگر، Barik Sev نسخه نازکتر و ظریفتری از Sev است که تعادلی لذتبخش بین تردی و نرمی ارائه میدهد. هر دو نوع با طیف گسترده ای از طعم ها از جمله گوجه فرنگی، سیر، ماسالا و غیره موجود هستند.
Ujjaini Sev از خمیری از آرد نخودچی، آب و ادویههای مختلف تهیه میشود و سپس سرخ میشود تا طلایی و ترد شود. رشتههای Ujjaini sev نازک و ظریف هستند و در هر لقمهای صدایی رضایتبخش دارند. این میان وعده اغلب با ترکیبی از ادویه جات مانند زیره، زردچوبه، پودر فلفل قرمز و نمک چاشنی می شود که طعم دلپذیری به آن می دهد.
Jeeravan Sev، غذای معروف ایندور از ترکیب آرد نخود با ترکیبی از ادویهها تهیه میشود که دانههای زیره برشته شده اصلیترین ترکیب درآن است.
سپس این مخلوط را ورز داده و به صورت خمیر در میآورند و از دستگاه sev maker عبور میدهند تا رشتههای نازکی ایجاد شود. این رشته ها تا زمانی که ترد و قهوه ای طلایی شوند سرخ می شوند. سپس سبوس را با جیروان ماسالا، یک مخلوط ادویه مخصوص که شامل زیره برشته شده، نمک سیاه، پودر فلفل قرمز و سایر ادویه های خوش طعم است، چاشنی می کنند.
میکس کرانچ تند در ایران به صورت کیلویی در برخی آجیل فروشی ها یافت میشود اما بسته بندی این در ایران کمیاب بوده و این میتواند جرقه ایده ای باشد برای تهیه و بسته بندی این محصول برای کسب درآمد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
دانههای چیا (Chia seeds) که معمولا به رنگهای سیاه و سفید دیده میشوند، از گیاه Salvia hispanica که یکی از اعضای خانواده نعناع است، به دست میآیند. اگرچه این دانهها بسیار کوچک هستند، اما فواید زیادی برای سلامتی دارند. در ادامه وبلاگ با پکینگ جارهمراه باشید تا درباره خواص دانه چیا اطلاعات بیشتری کسب کرده و ایده ای برای بسته بندی و فروش این دانه با جار شیشه ای در ذهنتان روشن شود.
از مهمترین فواید دانه چیا برای سلامتی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
یک اونس (۲۸ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری) Chia seeds حاوی ۱۳۸ کالری انرژی است و مواد مغذی زیر را در اختیار بدن قرار میدهد:
پروتئین: ۴/۷ گرم
چربی: ۸/۷ گرم
کربوهیدرات: ۱۱/۹ گرم
فیبر: ۹/۸ گرم
کلسیم: ۱۴ درصد نیاز روزانه بدن
آهن: ۱۲ درصد نیاز روزانه بدن
منیزیم: ۲۳ درصد نیاز روزانه بدن
فسفر: ۲۰ درصد نیاز روزانه بدن
روی: ۱۲ درصد نیاز روزانه بدن
ویتامین B1 (تیامین): ۱۵ درصد نیاز روزانه بدن
ویتامین B3 (نیاسین): ۱۶ درصد نیاز روزانه بدن
دانه چیا به دلیل داشتن فیبر به جلوگیری از یبوست کمک میکند و دستگاه گوارش را سالم نگه میدارد. از آنجا که توصیه میشود بزرگسالان روزانه ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر دریافت کنند، یک سروینگ (۲۸ گرم) Chia seeds تقریبا ۳۰ درصد نیاز روزانه بدن را به این ماده مغذی تامین میکند.
بخشی از مهمترین خواص دانه چیا به اسیدهای چرب غیر اشباع آن، یعنی امگا ۳ و امگا ۶، مربوط میشود. در هر سروینگ از این دانه ۶/۷۲ گرم اسید چرب غیر اشباع وجود دارد که تحقیقات نشان دادهاند احتمال بروز حمله قلبی را کاهش میدهد.
دانه چیا منبع خوب آنتیاکسیدان به شمار میرود. آنتیاکسیدانها نهتنها از چربیهای حساس موجود در این دانه در برابر فاسد شدن محافظت میکنند، بلکه با خنثی کردن رادیکالهای آزاد جلوی آسیبدیدگی سلولها را میگیرند. تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای کبد و سایر اندامهای بدن نشان داده است که آنتیاکسیدانهای این ماده غذایی به حفظ سلامت قلب و کبد کمک میکنند و خواص ضد سرطانی دارند.
Chia seeds از آسیبدیدگی سلولهای بدن جلوگیری میکند و احتمال ابتلا به بیماریهای مختلف را کاهش میدهد.
نتیجه تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای لاغری ضد و نقیض است. تعدادی از مطالعات نشان دادهاند که این ماده غذایی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین به کاهش اشتها کمک میکند و احتمال پرخوری را کاهش میدهد. برای مثال، در یک مطالعه روی ۲۴ شرکتکننده مشاهده شد که خوردن Chia seeds همراه با ماست باعث افزایش احساس سیری و کاهش مصرف غذا در کوتاهمدت میشود.
اما بعضی از محققان در حین بررسی خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو به نتایج متفاوتی رسیدهاند. به عنوان مثال، یک مطالعه روی ۹۰ فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف این دانه به مدت ۱۲ هفته روی وزن بدن یا نشانگرهای سلامتی از جمله فشار خون و التهاب تاثیر ندارد.
با توجه به اینکه Chia seeds سرشار از فیبر و امگا ۳ است، میتواند از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کند. فیبر محلول، ماده مغذی مفیدی که در Chia seeds یافت میشود، به کاهش کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) که از عوامل خطر بیماری قلبی هستند کمک میکند.
هنگامی که درباره خواص دانه چیا از نظر طب سنتی صحبت میکنیم باید به نقش آن در کنترل قند خون هم اشاره کنیم. چون این دانه پرخاصیت به دلیل داشتن فیبر و سایر ترکیبات مفید میتواند قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.
در مطالعات حیوانی مشاهده شده است که Chia seeds حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و از این طریق به تثبیت سطح قند خون بعد از خوردن غذا کمک میکند. تحقیقات انسانی درباره این موضوع بسیار اندک است، اما بعضی از مطالعات نتایج امیدوارکنندهای را نشان دادهاند. برای مثال، در یک تحقیق روی بزرگسالان سالم، خوردن نان حاوی دانه چیا از افزایش قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری کرد.
Chia seeds باعث تنظیم سطح قند خون میشود.
دانه چیا سرشار از کلسیم، فسفر و منیزیم است که همگی برای حفظ سلامت استخوان ضروری هستند. بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که دریافت این مواد مغذی برای حفظ تراکم مواد معدنی استخوان و افزایش استحکام آن مهم است. علاوه بر این، امگا ۳ موجود در Chia seeds نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان ایفا میکند، چون مصرف آن با افزایش تراکم استخوان همراه است.
در یک مطالعه حیوانی، تراکم استخوان موشهایی که به مدت ۱۳ هفته هر روز Chia seeds دریافت میکردند، در مقایسه با گروهی که این ماده غذایی را نمیخوردند، بیشتر بود. به گفته محققان این مطالعه، این مزایا به امگا ۳ موجود در دانه چیا مربوط میشود. با این حال، برای نتیجهگیری قطعی باید تحقیقات بیشتری روی انسان انجام شود.
از خواص دانه چیا برای پوست هم نباید غافل شد. امگا 3 موجود در Chia seeds باعث افزایش گردش خون و کاهش خشکی و التهاب پوست میشود. در تحقیقات مختلف مشاهده شده است که اسید چرب امگا 3 از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت میکند و احتمال پیری زودرس را کاهش میدهد.
اگر این دانه در حد اعتدال مصرف شود برای سلامتی بیخطر است. اما از آنجا که مقدار زیادی فیبر دارد، ممکن است در بعضی از افراد علائم گوارشی مانند اسهال و نفخ ایجاد کند. اگر در حال حاضر از رژیم غذایی کمفیبر پیروی میکنید، بهتر است به آرامی مصرف غذاهای پرفیبر مانند Chia seeds را افزایش دهید و مقدار زیادی آب بنوشید.
مشکل دیگری که ممکن است با مصرف Chia seeds رخ دهد، به توانایی این دانه در جذب آب مربوط میشود. هنگامی که Chia seeds در معرض مایعات قرار میگیرد، متورم و چسبناک میشود که این میتواند برای کسانی که مشکل بلع دارند خطرناک باشد و باعث خفگی آنها شود.
مصرف Chia seeds در حد اعتدال برای اکثر افراد بیخطر است.
دانه چیا طعم نسبتا ملایمی دارد، بنابراین میتوانید آن را به بسیاری از غذاها و نوشیدنیها از جمله آبمیوه، اسموتی، بلغور جو دوسر، پودینگ و انواع نان و شیرینی اضافه کنید یا روی غلات صبحانه، ماست، سبزیجات و برنج بپاشید.
با توجه به توانایی Chia seeds در جذب آب و چربی، میتوانید از آن برای غلیظ کردن سس یا به عنوان جایگزین تخممرغ استفاده کنید. این کار میتواند برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به تخممرغ آلرژی دارند بسیار مفید باشد. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری دانه کامل یا ۲ قاشق غذاخوری دانه آسیابشده را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا تبدیل به ژل شود. سپس آن را جایگزین یک عدد تخممرغ کنید.
شما میتوانید در ساعتهای مختلف روز از دانه چیا استفاده کنید. اما بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری ۳۰ دقیقه قبل از مصرف غذا است. چون به کنترل اشتها کمک میکند و کالری دریافتی را کاهش میدهد.
از آنجا که استفاده از دانه چیا در سبک زندگی گنجانده شده و در همه خانه ها یافت میشود و بازار پر رونقی دارد میتوانید با بسته بندی دانه های مفید در جار شیشه ای برای سبک زندگی سالم وارد بازار کسب و کار شده و برند خاص خود را داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
در این وبلاگ به فواید و عوارض و اختلالات دارویی و چند دستور خوراکی بذر کتان پی خواهید برد و در آخر از فرق بین بذر کتان و کنجاله کتان برایتان گفتیم.
اگر هنوز به فواید این بذر پی نبرده اید و در رژیم غذایی خود از آن بی بهره مانده اید به شما توصیه میکنیم در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا با این بذر مفید کامل آشنا شده و برای تهیه و بسته بندی و نگهداری هرچه بهتر آن وقت را تلف نکیند.
امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آسیا رشد میکند. از گیاه کتان استفاده های زیادی بعمل می آید. از الیاف کتان برای یافتن پارچه استفاده می شود. پارچه کتان برای البسه مخصوصا در تابستان نوعی مناسب بشمار می رود.
کتان گیاهی است که از قدیم الایام شناخته شده و بکار میرفته است. حتی پرورش آن در مصر در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است.
تخم کتان (بذر کتان یا تخم بزرک) به دو شکل ظاهری یافت میشود: قهوهای و طلایی (خود گیاه کتان بیش از ۲۰۰ گونه دارد).
اولین نکته مهمی که باید بدانید این است که دانه کتان، وقتی به طور کامل آسیاب نشود، توسط دستگاه گوارش هضم نمی شود و ممکن است به طور کامل از آن عبور کند. این بدان معناست که بدن ما از مزایای سلامتی موجود در دانه کتان بهره نمی برد.
محققان معتقدند علی رغم فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.
افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.
همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند.
تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد.
از طرفی افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند، نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
محققان اظهار می دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می کنید، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.
پودینگ بذر کتان گیاهی؛ خوراکی خوشمزه از بذر کتان برای چاقی صورت.
یک فنجان بذر کتان
2 فنجان شیر بادام
کمی نمک
عسل (برای شیرین شدن)
بذر کتان و شیر بادام را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید. کمی نمک و عسل (در صورت دلخواه) به آن بیفزایید. مخلوط را به مدت 30 دقیقه الی یک ساعت در فریزر بگذارید. میتوانید قبل از مخلوط کردن، دانههای کتان را آسیاب کنید.
اسموتی بذر کتان به همراه موز و توتفرنگی؛ معجونی مفید از تخم کتان برای پوست.
2 قاشق مرباخوری بذر کتان
یک فنجان توتفرنگی
یک عدد موز
نصف فنجان ماست یونانی
سهچهارم فنجان شیر سویا
2 قاشق مرباخوری عسل
6 تکه یخ
تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و تا جایی که نرم و یکدست شود، هم بزنید.
سالاد میوه و بذر کتان؛ برای لاغری.
یکسوم فنجان آب پرتقال تازه
یک قاشق مرباخوری عسل
یکچهارم فنجان روغن زیتون
یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه
یک قاشق مرباخوری بذر کتان تفت داده شده
یک برش سیب سبز
10 گرم انار
نصف فنجان طالبی
تخم کتان تفت داده شده، روغن زیتون، عسل، آب لیمو و آب پرتقال را با یکدیگر در مخلوطکن بریزید. میوهها را در بشقاب سرو کنید و مخلوط آماده شده را به عنوان سس روی سالاد بریزید.
در باره تخم کتان می توانیم به طور کلی به این مهم اشاره کنیم که یکی از ۵ دانه های مهمی است که روزانه باید مصرف شود تا با اثرات مستقیم و غیر مستقیم آن شاهد کاهش چربی های شکم، چربی های بدن و کاهش وزن بشویم و سلامت خود را تضمین کنیم.
پس اگر به دنبال ماده غذایی با کمترین ضرر می گردید که هم موجب تناسب اندام شود و هم کاهش وزن و کاهش چربی و چاقی شکمی با تخم کتان دوست شوید.
بهتر است دانه کتان را کامل بخرید و در حین استفاده آن را آسیاب کنید. دانه های کامل را در یخچال یا فریزر در جار شیشه ای در بسته نگهداری کنید. دانه کتان را می توان به راحتی با آسیاب دانه قهوه یا در مخلوط کن آسیاب کرد. مهم است که پودر کتان را در یک جار شیشه ای دربسته و غیر شفاف نگهداری کنید، زیرا قرار گرفتن در معرض هوا می تواند باعث فساد شود.
تخم کتان بهترین گزینه برای بسته بندی در جار شیشه ای و فروش میباشد و امیدواریم توانسته باشیم جرقه بسته بندی این بذر در جار شیشه ای را در ذهن شما روشن کرده باشیم.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شاید با خودتان بگویید کشک میوه ای چیست که پکینگ جار انواع آن را آموزش میدهد، کشک میوه ای در واقع نوعی فیلینگ یا شبه مارمالاد و نوعی طعم دهنده است که هم به صورت صبحانه با نان یا پنکیک سرو میشود یا بین کیک و وافل و روی تارت و انواع شیرینی و نان میگذارند و یا حتی آن را خالی بصورت میان وعده یا عصرانه میل میکنند، در اصل دستور پخت اصلی کشک های میوه ای در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 در انگلستان با کشک لیمو که جایگزین مربا بود شروع شد و به مرور با تغییرات در پخت آن تبدیل شد به پرطرفدارترین طعم دهنده در انگلستان.
لازم بذکر است کشک میوه ای، از قرن نوزدهم در بریتانیا، کانادا، استرالیا و ایالات متحده یک دسر محبوب بوده است.
حالا که با کشک میوه ای آشنایی کامل پیدا کرده اید برای آموزش آنواع کشک های میوه ای مثل همیشه همراه پکینگ جار باشید.
در وبلاگ های قبل با کشک میوه ای لیمویی ، زغال لخته ، تمشک ، گریپ فروت ، پرتقال ، انبه ، پشن فروت ، لیموترش سبز، کیوی و انگور آشنا شده اید و در این وبلاگ با کشک خوش طعم و خوش رنگ توت سیاه یا انگور فرنگی سیاه
که به راحتی آماده میشود و میتوانید در جارهای شیشه ای بسته بندی کنید آشنا خواهید شد.
اگر از قبل با ما همراه بوده اید و طرز تهیه دیگر کشک های میوه ای را خوانده اید، متوجه شده اید که بسیاری از کشک های میوه ای به غیر از لیمو به علت نداشتن سطح اسیدیته که لیمو دارد و باعث غلظت کشک میشود، رقیق میشوند، پس راه حل این مشکل استفاده از اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو میباشد.
1 ½ فنجان انگور فرنگی سیاه تازه یا فریز که آب شده
¼ فنجان آب
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
¼ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
در یک قابلمه ، توت سیاه و آب را گرم کنید. به مدت 2 دقیقه بجوشانید و در حین پخت له کنید.
توت سیاه له شده را از صافی رد کنید.
در قابلمه ای دیگر ، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. آب توت سیاه و اسید سیتریک را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد ، کشک توت سیاه را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک توت سیاه همانند دیگر کشک های میوه ای به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک توت سیاه فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
در پایان لازم بذکر است که هر میوه ای را میتوانید با همین روش آماده و سرو کنید و یادتان باشد میوه هایی که مانند لیمو سطح اسیدی ندارند برای غلظت بهتر کشک، از کمی اسید سیتریک استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
امیدواریم که تا به اینجا کشک های میوه ای در وبلاگ های قبل را یاد گرفته و امتحان کرده باشید از جمله کشک لیمو ، زغال لخته ، تمشک ، گریپ فروت ، پرتقال ، انبه ، پشن فروت ، لیموترش سبز و کیوی که به راحتی و با کمترین مواد آماده میشوند و طعم ترش و شیرین بینظیرشان هرشخصی را مجذوب خود میکنند.
پکینگ جار قصد دارد تا رنگین کمانی از کشک های میوه ای به سبک انگلیسی را به شما آموزش دهد تا ایده ای باشد برای کسب و کار جدید یا کسب و کار خانگیتان، پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه کشک انگور سیاه را آموزش ببینید.
همانند وبلاگ های قبل لازم بذکر است که بگوییم به علت سطح اسیدیته کم میوه ها به جز لیمو بهتر است برای به غلظت رسیدن کشک به آن اسید سیتریک یا جوهر لیمو اضافه کنیم.
⅓ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
½ فنجان آب انگور سیاه
1 ¼ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
رنگ خوراکی (اختیاری)
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
در یک قابلمه ، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. آب انگور و اسید سیتریک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد، کشک انگور را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک انگور همانند دیگر کشک های میوه ای به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک انگور فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
امروز هم با آموزش یک کشک میوه خوش طعم و جذاب دیگر در خدمت شما هستیم ، همانطور که میدانید پکینگ جار تولید کننده انواع جار شیشه ای و جار پلاستیکی و بطری شیشه ای بوده و اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران.
پکینگ جار پیشرو در امر بسته بندی در تلاش است تا ایده هایی برای کسب و کار و کارآفرینی به شما ارایه دهد تا همه با هم و در کنار هم، پیش بسوی آینده ای روشن قدم بگذاریم، دلیل گذاشتن این وبلاگ ها و آموزش انواع سس ، فیلینگ، مارمالاد، مربا، عسل، انواع کشک میوه و کشک لبنی، کمپوت و شیره و ارده و ترشی و رب و .... و حتی بسته بندی با جار در مشاغل مختلف اعم از خرازی و شمعسازی و دکوراسیون و ... ، جرقه ایده بر ذهن آنانی است که میخواهند متفاوت باشند، در وبلاگ های قدیمی تر نیز میتوانید ایده برای انواع گیفت مراسم ها یا انواع تستر برای محصولات غذایی یا تهیه لوسیون، بالم لب و کرم های خانگی، غذاهای بین الملل منوهای مخصوص کافه را ببینید.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه کشک کیوی را بیاموزید و رنگین کمانی از کشک ها با طعم های گونانون و لذیذ داشته باشید.
کشک کیوی با رنگ سبز و شفاف و طعم ترش و شیرین کمی مانند کشک لیموترش سبز میباشد که در وبلاگ قبل آموزش آن را دیدید اما طعم شیرینی آن غالب میباشد نسبت به ترشی.
این کشک کیوی به راحتی درست میشود و یک فیلینگ جذاب برای کیک و شیرینی های شماست.
همانطور که در وبلاگ های قبل گفتیم، میوه هایی به غیر از لیمو که سطح اسیدیته پایینی دارند کشک غلیظی به ما نمیدهند و برای رفع این مشکل از کمی اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو استفاده میکنیم تا سطح اسیدیته لازم را برای غلظت کشک به ما بدهد، شاید میپرسید جوهرلیمو که باعث ترشی بیش از حد شده و زبان را بریده بریده میکند!!، بهتر است بدانید در تهیه این کشک های میوه مقدار بسیار اندکی جوهر لیمو استفاده میشود و طعم آن اصلا مشهود نیست.
تمامی کشک های میوه ای را هم میتوان خالی بصورت میان وعده یا عصرانه نوش جان کنید و هم به عنوان فیلینگ روی شیرینی و تارت و نان یا بین لایه های کیک.
4 عدد کیوی رسیده
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
¾ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
رنگ خوراکی سبز اختیاری
کیوی را پوست گرفته و خرد کنید.
کیوی خرد شده را در غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.
در یک قابلمه کوچک، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. پالپ کیوی و اسید سیتریک را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد، کشک کیوی را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک کیوی همانند دیگر کشک های میوه ای به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک کیوی فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷