شکرهای طعم دار یکی از محصولاتی است که در کافه ها حرف اول را میزند و هم برای تزیین لبه لیوان و جار شیشه ای مخصوص سرو استفاده میشود و هم برای طعم دار کردن کیک و شیرینی و دسر و حتی برای شیرین کردن چای و دمنوش و قهوه و دیگر نوشیدنی ها.
ما در پکینگ جار ایده ی تهیه و بسته بندی هر محصولی را چه خاص پسند چه عام پسند، در ذهن شما روشن کرده و پیشنهاد میکنیم برای سلامت محیط زیست و بسته بندی مقرون به صرفه محصولات در ناب ترین و بهترین شکل ممکن، از جارشیشه ای استفاده کرده و بنا به سلیقه خود و مناسب محصولتان شکل جار را انتخاب کنید.
در دو وبلاگ گذشته دو شکر با طعم های مختلف را آموزش دادیم (شکر اسطوخودوس و شکر توت فرنگی) و حال پرطرفدارترین شکر طعم دار را به شما آموزش خواهیم داد که طعم وانیل بینظیر آن، شمارا جذب میکند.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید برای طرز تهیه شکر وانیلی.
هنگام خرید غلاف وانیل، به دنبال تنوع، درجه، رنگ، عطر، پایداری و قیمت منصفانه باشید.
انواع مختلف غلاف وانیلی بسته به جایی که گیاه رشد میکند ، طعم های اندک متفاوتی دارند. بیش از 150 نوع وانیل در سراسر جهان وجود دارد، اما رایج ترین انواع دانه های وانیل تاهیتی، مکزیکی و ماداگاسکار هستند.
وانیل تاهیتی قوی ترین رایحه را دارد. وانیل تاهیتی بیشتر برای محصولات غیر غذایی مانند شمع ها و روغن ها به دلیل عطر قوی آن استفاده می شود، اما برای شکر وانیل نیز شگفت انگیز میباشد.
وانیل مکزیکی پررنگ، تیره، شیرین و چوبی با تن های دود است. طعم تند و شیرین آن شبیه به میخک یا جوز هندی است.
وانیل ماداگاسکار (که وانیل بوربون نیز نامیده می شود) قوی ترین عطر و طعم وانیل غنی و خامه ای را دارد، اما جزو گران ترین آنها نیز میباشد.
غلاف های درجه A نرم، براق و حاوی رطوبت بیشتری هستند. آنها همچنین گران تر بوده و برای خراشیدن دانه ها راحت تر برش می خورند، اما برای شکر وانیلی مناسب نیست.
غلاف های درجه B دارای رطوبت کمتری هستند و معمولاً سفت و خشک هستند. اگرچه آنها به زیبایی غلاف درجه A نیستند، اما غلاف درجه B خوشمزه بوده و همچنین ارزان تر از درجه A هستند.
هر کدام از گریدها برای درست کردن شکر وانیلی مناسب هستند، اما دانه های درجه A ممکن است به دلیل رطوبت بالاتر، شکر شما را جمع کنند. اگر از درجه A استفاده می کنید، ممکن است مجبور باشید هر چند وقت یکبار شکر خود را هم بزنید تا توده ها خرد شوند.
شکر 2 لیوان
1 دانه غلاف وانیل
مقدار کمی شکر و دانه های وانیل را در آسیاب قهوه یا غذاساز بریزید. آنقدر میکس کنید تا دانه وانیل آسیاب شود.
مخلوط شکر و غلاف وانیل را با باقیمانده شکر در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
شکر وانیلی را می توان در جار شیشه ای دربسته در دمای اتاق تا شش ماه نگهداری کرد و در دمای خشک و خنک به مدت طولانی تری میتوان از آن استفاده کنید.
شکر وانیلی هر چه بیشتر بماند، طعم بیشتری به خود میگیرد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یکی از تنقلات سالم و سرشار از مواد مغذی، برگه زردآلو و هلو است. در این وبلاگ روش های خشک کردن زردآلو را خواهید دید تا بتوانید از خواص این میوه خوشمزه در فصول دیگر سال هم استفاده کنید. پس با پکینگ جار همراه باشید.
خشک کردن میوه یکی از روش های نگهداری آنهاست. میوه خشک خصوصا برگه زردآلو میان وعده ای سالم و خوشمزه بخصوص برای بچه ها است. ضمنا زرد آلو خشک شده یکی از تنقلات طبیعی و عالی برای شب یلدا است.
زردآلوهایی انتخاب کنید که خیلی رسیده و نرم نباشند.
خشک کردن زردآلو در آفتاب و هوای آزاد
زردآلوها را با آب سرد بشویید و بگذارید کامل خشک شود.
آنها را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.
داخل سینی یا سبد پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید.
زردآلوها را با کمی فاصله در سینی کنار هم بچینید.
بهتر است روی زردآلوها را با پارچه توری بپوشانید.
سینی را در جایی قرار دهید که روزی یک ساعت آفتاب بگیرد و در بقیه ساعات سایه باشد.
آفتاب طولانی مدت زردآلوها را سیاه می کند.
روزی یک بار زردآلوها را پشت و رو کنید.
لازم نیست زیاد خشک شوند، زیرا سفت و بد رنگ می شوند.
زردآلو را روی بالکن و رخت آویزهای آپارتمانی هم می توان خشک کرد.
برگه زردآلوها را در جار شیشه ای دربسته یا داخل جار پلاستیکی (پت) بریزید و درب آن را محکم ببندید و در فریزر بگذارید.
نکات
طرز تهیه برگه زردآلو در فر ( یا ماکروفر یا ماکروویو)
ابتدا زرد آلوها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را بیرون آورید.
آن ها را بر روی سینی فر بچینید.
فر را داغ کنید و سینی زردآلوها را داخل فر قرار دهید.
حرارت فر را به روی حداقل تنظیم کنید.
در فر را به صورت نیمه باز بگذارید و مدام به زردآلو سر بزنید.
در صورت لزوم آن ها زیر و رو یا جا به جا کنید یا هر دو ساعت یکبار سینی فر را بچرخانید.
زمانی که زردآلوها حالت چرمی و منعطف پیدا کردند، سینی را از فر خارج کنید.
خشک شدن زردآلوها ممکن است ۶ تا ۱۲ ساعت طول بکشد.
زردآلوها که خنک شدند، در جار شیشه ای درب دار ریخته و ۵ روز درب آن را باز بگذارید.
روزی چند بار با تکان دادن شیشه، زردآلوها را زیر رو کنید.
سپس در آن را بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
آب |
۵ لیوان |
شکر |
۲ لیوان |
جوهرلیمو |
یک قاشق چایخوری |
زردآلوی هسته گرفته |
به میزاد لازم |
آماده سازی: |
30 دقیقه |
زمان پخت: |
45 دقیقه |
مجموع زمان پخت: |
75 دقیقه |
به تعداد مورد نیاز |
آب و شکر را در ظرفی به جوش آورید تا شکر حل شود.
جوهر لیمو را اضافه کرده و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.
زرد آلوها را اضافه کرده و بگذارید سه یا چهار دقیقه بجوشد.
شعله را خاموش کرده و چند دقیقه زردآلوها داخل شیره بماند.
سپس آبکش کنید تا شیره اضافه آن برود.
وقتی خنک شد و از داغی افتاد، داخل سینی یا سبد بچینید.
رویش پارچه نازک انداخته و زیر نور آفتاب بگذارید.
روزی چند بار زرد آلوها را زیر و رو کنید.
اگر در محیط بیرون منزل می گذارید، شبها داخل خانه بیاورید.
تا نرم هستد از آفتاب بردارید.
در جارشیشه ای دربدار بسته بندی کرده و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید.
منبع بتاکاروتن
حاوی آنتی اکسیدان قوی
حاوی منیزیم
حاوی اهن و فیبر
سلامت چشمها
تقویت سیستم ایمنی
سلامت دستگاه گوارش و درمان یبوست
درمان کم خونی
مقابله با روند پیری پوست
پیشگیری از بیماریهای قلبی
ضد استرس و آرام بخش
رفع کم خونی
درمان یبوست
پیشگیری از ریزش مو
اگر قلیان میکشید برگه زردآلو بخورید تا از ریزش مو و چین و چروک ناشی از قلیان جلوگیری شود و دیرتر دچار سرطان ریه شوید.
بنزن موجود در تنباکوهای اسانس دار مهمترین عامل ابتلا به سرطان خون است.
بهترین زمان مصرف زردآلو صبح ها است، زیرا آهن و فیبر آن سریع جذب بدن شده و چربیهای اضافه را می سوزاند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
امیدواریم که تا به اینجا کشک های میوه ای در وبلاگ های قبل را یاد گرفته و امتحان کرده باشید از جمله کشک لیمو ، زغال لخته ، تمشک ، گریپ فروت ، پرتقال ، انبه ، پشن فروت ، لیموترش سبز، کیوی و انگور که به راحتی و با کمترین مواد آماده میشوند و طعم ترش و شیرین بینظیرشان هرشخصی را مجذوب خود میکنند.
پکینگ جار قصد دارد تا رنگین کمانی از کشک های میوه ای به سبک انگلیسی را به شما آموزش دهد تا ایده ای باشد برای کسب و کار جدید یا کسب و کار خانگیتان، پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه کشک بلوبری را آموزش ببینید.
همانند وبلاگ های قبل لازم بذکر است که بگوییم به علت سطح اسیدیته کم میوه ها به جز لیمو بهتر است برای به غلظت رسیدن کشک به آن اسید سیتریک یا جوهر لیمو اضافه کنیم.
1 فنجان بلوبری تازه یا منجمد (آب شده)
2 قاشق غذاخوری آب
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
یک چهارم قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
رنگ خوراکی آبی یا بنفش (اختیاری)
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
بلوبری ها را در غذا ساز یا مخلوط کن ریخته و از صافی رد کنید.
در یک قابلمه ، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. آب بلوبری و اسید سیتریک را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد در صورت تمایل رنگ خوراکی بنفش یا آبی را اضافه کنید، کشک بلوبری را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک بری همانند دیگر کشک های میوه ای به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک بری فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
عسل خامه ای یا عسل زده شده، عسل ریسی، عسل دانه بندی شده، عسل خرد شده، عسل فوندانت، عسل کرهای و عسل نرم شده و هر آنچه که به این عسل سفید رنگ میگویید، سرشار از خواص مفید و خوشمزه و پرطرفدار بین کودکان میباشد.
این عسل از عسل طبیعی شکرک زده یا کریستالیزه شده بدست میآید، شکرک زدن، عسل طبیعی را فاسد نمی کند و طعم و ترکیب شیمیایی عنصری آن را تغییر نمی دهد. چون کریستال ها بزرگ و غلیظ هستند، باید ذوب شوند تا دوباره بتوان از عسل طبیعی استفاده کرد.
چه یک کندودار باشید یا عسل فروش چه خانه دار باشید یا دارای کسب و کار خانگی با بسته بندی عسل، این دستور العمل عسل سفید یا عسل خامه ای به شما کمک میکند برای رونق بیشتر کسب و کارتان، پس با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه عسل خامه ای را بیاموزید و در جارهای شیشه ای پکینگ جار بسته بندی آسان و مقرون به صرفه را تجربه کنید.
عسل خامه ای نوعی عسل است که برای کنترل تبلور (شکرک) آن فرآوری شده است و در نتیجه یک بافت صاف و خامه ای به خود میگیرد که طعمی منحصر به فرد دارد.
عسل خامهای علیرغم نام، حاوی هیچ محصول لبنی نیست. به طور طبیعی، ارزش غذایی آن مشابه عسل معمولی است.
تقریباً همه انواع عسل به مرور زمان متبلور می شوند یا شکرک میزنند. کریستال های شکری در شیشه تشکیل می شود و کل ظرف به صورت نیمه جامد در می آید. شاید این اتفاق را در شیشه های عسل خود که مدتی در آشپزخانه مانده است دیده باشید.
ترکیب شیمیایی عسل دلیل شکرک زدن آن است. این قند فوق اشباع تمایل به جامد شدن دارد. با گذشت زمان، کریستال ها روی ذرات موم یا گرده شناور در عسل خام شروع به تشکیل می کنند.
اما، این اتفاق برای هر عسلی با سرعت یکسان نمی افتد. برخی از انواع عسل مانند شبدر به سرعت شکرک میزنند در حالی که برخی دیگر مانند عسل توپلو بسیار دیر تبدیل به جامد می شوند.
هیچ تفاوتی بین عسل کریستالیزه و خامه ای نیست.
برای تهیه عسل خامه ای فقط به یک عسل با کیفیت مایع و کریستال بذر یا عسل خامه ای نیاز داریم.
شما می توانید از هر نوع عسل برای تهیه عسل خامه ای خود استفاده کنید، به جز آنهایی که به آهستگی شکرک می زنند. عسل گل وحشی معمولی معمولا بهترین انتخاب است.
از عسل با کیفیت استفاده کنید. تمام عسل ها دارای محتوای آب هستند. میانگین رطوبت عسل رسیده حدود 19 درصد است. در طول شکرک زدن، محتوای آب کمی افزایش می یابد.
اگر عسلی که استفاده می کنید از قبل دارای محتوای آب بالاتری باشد، ممکن است در نهایت به تخمیر برسید. این خوب نیست مگر اینکه بخواهید مید درست کنید. (مید یا “شراب عسل” یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر عسل تولید می شود)
تنها چیزی که برای این روش نیاز دارید مقداری عسل خامهای است تا کریستالعسل طبیعی خام و مایع شما را فراهم کند. میتوانید از عسل کرمی نرم که از فروشگاه ها تهیه کرده اید استفاده کنید.
گزینه دیگر این است که اجازه دهید مقدار کمی عسل به طور طبیعی کریستال شود. سپس، از هاون یا میکسر برای خرد کردن کریستال های بزرگ و ریسه دار به کریستال های کوچک استفاده کنید.
عسل خام یا عسل مایع (عسلی که مستقیم از کندو بیرون میآید) در یک دوره زمانی طولانی به آرامی بلورهای خود را تشکیل می دهد. این باعث ایجاد کریستال های بزرگ می شود که روی زبان احساس شن ایجاد می کند. (همان شکرک زدن عسل)
روش دایس
روش خام
روش دایس - (که توسط التون دایس در اواسط دهه 1930 انجام شد) یک روش متداول برای ایجاد یک محصول خوب عسل است.
دایس با عسل پاستوریزه شروع می شود. فرآیند پاستوریزه کردن از حرارت بالا برای از بین بردن مخمرهایی که ممکن است در عسل خام وجود داشته باشد استفاده می کند.
اگر عسل خود را پاستوریزه میکنید، صبر کنید تا خنک شود وعسل را به نسبت وزنی 10 به 1 با کریستال دانه ریز مخلوط کنید.
اگر از میکسر استفاده می کنید، سرعت متوسط کافی است.
معمولاً مقداری کف روی سطح ظاهر می شود، آن را با یک قاشق پلاستیکی جدا کنید.
روش خام گزینه دیگری برای کسانی است که می خواهند در خانه عسل خامه ای درست کنند. به جای پاستوریزه، از عسل خام و فرآوری نشده استفاده کنید تا تمام خواص طبیعی عسل کندو را حفظ کنید.
در این روش فقط باید از عسل خام استفاده کنید و به غیر از استفاده از عسل خام (به جای عسل پاستوریزه) فرآیند مشابه روش دایس است.
نکته:
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
رنگهای روشن، طعم تازه و لذیذ، که در یک سالاد خوش طعم و مقوی به نام سه لوبیا میتوان تجربه کرد و برای سرو ، با جار شیشه ای جذابیت آن را چندین برابر کرد.
این سالاد به عنوان میان وعده یا حتی یک وعده غذایی مفید و رژیمی محسوب میشود، با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد را آموزش دیده و با بسته بندی آن در جار شیشه ای در مهمانیها یا در کسب و کار خود خاص و منحصر به فرد باشید.
1 قوطی کنسرو لوبیا گاربانزو یا همان نخود
1قوطی کنسرو لوبیا قرمز
1 فنجان لوبیا سبز تازه خرد شده
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط آبکشی و خرد شده
½ فنجان پیاز سفید خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک
¼ فنجان سرکه انگور
⅛ فنجان روغن کانولا یا روغن گیاهی {استفاده از روغن زیتون را توصیه نمیکنیم زیرا در یخچال سفت میشود}
¼ قاشق چایخوری شکر
جار شیشه ای به تعداد نفرات
لوبیا سبز خرد شده را به مدت 4-5 دقیقه بخارپز کنید
در همین حال، کنسرو گاربانزو (نخود) و لوبیا را داخل آب جوش گذاشته و بیست دقیقه اجازه دهید تا بجوشد و بعد آبکش کنید.
فلفل خرد شده را به لوبیا سبز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخارپز کنید. از روی حرارت بردارید و با آب سرد بشویید
مخلوط لوبیا سبز و پیاز خام خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را به لوبیا اضافه کنید.
در یک کاسه، سرکه، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید.
سس و 1 قاشق چایخوری نمک را روی مخلوط لوبیا بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
سالاد را در جارهای شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک و آماده سرو شود.
پ.ن: حتما درب آنرا ببندید تا سالاد خشک یا سفت نشود.
نکته:
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که برای دورهمی و جشن هایتان چه غذا و با چه دیزاین متفاوتی را تهیه کنید که خاص بوده و سرو آن برای مهمانانتان آسوده باشئ؟
در این وبلاگ تصمیم داریم تهیه پای گوشت در جار شیشه ای را آموزش دهیم تا ایده ای باشد برای تهیه انواع فینگر و غذا برای شما همراهان همیشگی پکینگ جار.
آرد ۳ لیوان(پایه کار)
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و ۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
روی کاسه را پوشانده ، سپس ۵ – ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.
کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.(باید خمیری به دست آید که به دست نچسبد و اگر چسبناک بود، قاشق قاشق به خمیر اضافه کنید تا زمانی که خمیر دیگر چسبناک نباشد.)
پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود. روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید، خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید.
داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید. روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود.
پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. بعد به میزان دلخواه گوشت چرخ شده و یک عدد دلمه نگینی را اضافه کنید.
وقتی گوشت کمی تفت خورد، قارچ خرد شده و نمک و ادویه را اضافه کنید. در پایان یک قاشق رب به مواد اضافه کنید.
مقداری از خمیر را روی سطح کار با وردنه باز کرده و داخل جارشیشه ای پهن کنید.
از مواد گوشتی داخلش بریزید.
نوارهای نازک از خمیر برش داده و روی مواد روی جار بگذارید و لبه ها را با کمی فشار فیکس کنید.
برای رومال خمیر از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کنید.
جار های شیشه ای را داخل سینی فر چیده و داخل سینی یک لیوان آب بریزید و در دمای 60 درجه به مدت 2 ساعت بگذارید آماده شود.
برای تیره تر شدن و ترد شدن روی پای گوشت بعد از پخت پای، شعله بالای فر (جوجه گردان) را روشن کرده و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا پای شما ترد شود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
با توجه به نزدیک بودن شب یلدا ، این وبلاگ را اختصاص میدهیم به پخت یک کوکی متفاوت و خاص برای شب یلدا یا هدیه یلدایی به نوعروسان ، با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این کوکی خوش طعم را آموزش دیده و در جارهای شیشه ای ما بیارایید.
یک هدیه خوشمزه پر از میوه و شکلات و آجیل که میتوانید برای شب یلدا آماده و در جارشیشه ای بسته بندی و تزیین کنید.
600 گرم انجیر خشک
100 گرم پوست پرتقال
500 گرم بادام بلانچ شده، برشته و خرد شده
300 گرم مربای پرتقال
400 گرم شکلات چیپسی نمه شیرین
2 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
1/4 قاشق چایخوری میخک
1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
2 پیمانه آرد چند منظوره
3/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی قرمز
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی سبز
انجیر و پوست پرتقال را در غذاساز بریزید و حدود 1 دقیقه خرد کنید.
مخلوط را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
بادام، مربا ، چیپس شکلات، 1/4 فنجان شکر دانه ریز، پودر کاکائو، میخک و دارچین را به مخلوط اضافه کنید.
دو تا سه قاشق آب گرم را کم کم به مواد اضافه کنید تا شکل خمیری به خود بگیرد.
در ظرفی دیگر با همزن برقی، آرد و باقیمانده شکر و بکینگ پودر را با سرعت کم مخلوط کنید.
در حین هم زدن کم کم آب اضافه کنید تا شکل خمیر بگیرد.
روی سطح کار را آرد بپاشید و خمیر را دو تا سه دقیقه ورز دهید.
بعد از اینکه خمیر را خوب ورز دادید آنرا به کاسه ای منتقل کرده و روز آن را با پارچه ای مرطوب به مدت نیم ساعت پوشانده و بگذارید خمیر استراحت کند.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کرده و خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
دستان خود را مرطوب کرده و هر قطعه را به صورت یک کنده به طول 10 سانت و ضخامت 1 سانت در آورید.(همانند کتلت)
روی خمیرهایی را که استفاده نمیکنید با دستمال مرطوب بپوشانید.
خمیر را با وردنه پهن کنید.
1 قاشق چایخوری پر از مایعی را که درست کرده بودید را در وسط هر خمیر قرار دهید.
با دست مرطوب خمیر را بسته و به شکل بادام در بیاورید.
کوکی ها را روی سینی فر که از قبل روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید با فاصله 2 سانت بچینید.
با یک چاقوی تیز، روی هر کوکی چند شیار ایجاد کنید (همانطور که در عکس نشان داده شده است) و روی کوکی ها را با شکر رنگی تزیین کنید.
کوکی ها را به مدت 16 تا 20 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شوند و بعد در دمای محیط اجازه دهید خنک شوند و بعد در جارهای شیشه ای ریخته و بسته بندی کنید.
پ.ن:
میتوانید به جای مربای پرتغال از هر مربای دیگری نیز استفاده کنید.
شکر دانه درشت را با رنگ خوراکی ژله ای رنگی کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کیک های گرینچ لایه بندی شده با شکلات و نعناع یک دسر خوشمزه برای جشنها و دورهمی ها در تعطیلات است.
میتوانید با درست کردن این دسر و فروش آن کسب و کار خود را داشته باشید.
با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه کیک گرینچ را بیاموزید و از طعم آن لذت ببرید.
براونی شکلاتی و لایههای سبز باترکریم نعنایی یک دسر هیجانانگیز و خوشمزه که در جار شیشه ای میتوانید داشته باشید.
کیک براونی
باتر کریم
ترافل یا شکر قهوه ای دانه درشت
خامه
جار شیشه ای
میتوانید از براونی آماده استفاده کنید یا خودتان در قالب پهن مستطیلی آن را پخته و با لیوان قالب زده و برای لایه های کیک گرینچ آماده کنید.
اگر بختن براونی برای شما سخت و دشوار است میتوانید از کیک شکلاتی استفاده کنید و آن را بعد از پخت و قبل از قالب زدن برای داخل جار، با خلال دندان روی آن را حفره های زیر ایجاد کنید و سس شکلات رقیق شده را روی آن بریزیتا به خرد کنید برود
باترکریم و براونی و شکر قهوه ای را لایه به لایه داخل جار شیشه ای بریزید و در آخر با خامه و ترافلو نعنا تزیین کنید.
میتوانید بین لایه ها از سس شکلات هم استفاده کنید تا طعم شکلاتی تر را تجربه کنید.
این کیک را داخل جار شیشه ای با درب بسته میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
نعنا را با هونگ یا گوشتکوب بسابید تا عصاره آن خارج شود و از صافی رد کنید.
در یک کاسه متوسط، پودر قند و عصاره نعنا و کره را با قاشق یا همزن برقی با سرعت کم مخلوط کنید. وانیل و 1 قاشق شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
میتوانید برای پررنگ شدن باترکریم خود از رنگ خوراکی سبز نیز استفاده کنید .
شیر باقی مانده را به مواد اضافه کنید و با دور تند هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شود. استفاده از شیر در باتر کریم برای این است که اگر کرم را در فضای خنک قرار دادیم کاملا نبندد و حالت کرمی خود را حفظ کند. اگر باتر کریم شما خیلی غلیظ بود، دوباره مقدار کمی شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به غلظت مورد نظر برسد. اگر باترکریم شما خیلی رقیق شد، مجددا مقدار کمی پودر قند اضافه کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
توت میوه ای فوقالعاده است که ارزش غذایی بالایی دارد! این میوه سطوح بالایی از پروتئین و آهن دارد و منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتیاکسیدانهاست. منتها میوه توت ماندگاری کمی دارد و معمولا زود تغییر شکل میدهد. شما میتوانید بهراحتی شیره آنها را بگیرید و در سایر فصول سال از خواص آن استفاده کنید. شیره هم یک غذای پرانرژی است که خواص بسیاری دارد و هم میتواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. اگر به دنبال طرز تهیه شیره توت و انگور هستید، با پکینگ جار همراه باشید.
انواع توت، بهویژه توت سفید و قرمز سرشار از آهن و فولیک است و به افراد کمخون کمک میکند. برای همین هم در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده بهشدت توصیه میشود.
شیره توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و به کنترل سطح گلوکز خون کمک میکند. با وجود اینکه شیره توت کالری بالایی دارد، اما افراد دیابتی با مصرف به اندازه آن میتوانند به کنترل بیماری خود کمک کنند. اگر اضافه وزن دارید یا مبتلا به دیابت هستید، شیره توت بهترین جایگزین برای شکر و مربا است.
شیره توت حتی از عسل سالمتر است. این خوراکی خوشمزه از نظر بسیاری از مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامینهای A و E و B غنیتر از عسل است. همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای بیشتری نسبت به عسل است و کالری کمتری هم نسبت به عسل دارد. علاوه بر اینها شیره توت سرشار از فیبر است و به هضم غذا کمک میکند. برای همین هم شیره توت برای بیماریهای معده به ویژه زخم معده مفید است. یا افرادی که مشکل یبوست دارند، میتوانند از شیره توت و انگور بهعنوان ملین استفاده کنند.
بهطور کلی شیره توت یک منبع انرژی فوقالعاده است که میتواند نیاز روزانه به کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم را تا حد زیادی تامین کند. شیره توت در زمستان هم مقاومت بدن را در برابر سرما افزایش میدهد.
یکی از ویژگیهای مهم شیره توت تاثیرات مثبت آن در شادابی پوست است. انواع میوه توت سرشار از ویتامین A، ویتامین E و کاروتنوئیدها هستند و خواص آنتی اکسیدانی بالقوهای دارند. برای همین مصرف توت و شیره توت ممکن است به کاهش اثرات زخمها و اسکارها روی پوست کمک کند. یعنی وجود شیره توت در رژیم غذایی پوست را صاف و جوان نگه میدارد و لکههای پیری را به دلیل خواص آنتیاکسیدانی کاهش میدهد.
نحوه مصرف شیره توت بسیار ساده است، در تهیه انواع نوشیدنی و دسر میتوانید از آن استفاده کنید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیره انواع توت آشنا کنیم. همچنین، شما میتوانید برای آشنایی با روش درست کردن شیره انگور به مقاله طرز تهیه شیره انگور و برای تهیه شیره خرما به وبلاگ مربوطه سر بزنید.
شیره توت سفید، مرغوبترین نوع شیره توت است. شیره توت سفید یا دوشاب توت، به تقویت معده، روده و کبد کمک میکند. آنتیاکسیدان موجود در آن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماریها میشود.
توت |
به مقدار لازم |
آب |
یک فنجان |
برای تهیه شیره، بهتر است از توتهای شیرین و آبدار استفاده کنید. آنها را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و سپس آب را به آنها اضافه کنید تا توتها به ته قابلمه نچسبند. قابلمه را بر روی شعله اجاق بگذارید و حرارت آن را کم کنید تا به آرامی بجوشد.
توتها در این مرحله، سریع آب میاندازند و له میشود. با کمک یک ملاقه سعی کنید، کف آن را بگیرید و به آرامی هم بزنید تا نسوزد.
زمانیکه توتها کاملا له شدند، آنها را از یک توری مناسب عبور دهید. سعی کنید تفاله توتها را کاملا له کنید تا عصاره آنها کاملا خارج شود. عصاره را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا غلیظ شود.
به این نکته توجه داشته باشید که شیره توت بعد از سرد شدن غلیظتر میشود، بنابراین در مرحله پخت، شیره نباید زیاد سفت شود. بعد از سرد شدن، شیره را داخل جار شیشه ای تمیز نگهداری کنید.
طرز تهیه شیره توت قرمز نیز به همین سادگی است. کافی است در روش بالا بهجای توت سفید از توت قرمز استفاده کنید.
از شیره توت میتوانید در تهیه انواع نوشیدنی مناسب فصل سرد استفاده کنید.
شاهتوت طعم ترش و آبداری دارد و در تهیه مربا و شربت آن، معمولا از شکر استفاده میشود. اما با اضافه کردن خاک سفید، شما میتوانید ترشی آن را بگیرید و بدون استفاده از شکر، شیره آن را درست کنید. شیره شاهتوت رنگ تیره و مایل به قرمز دارد و طعم آن بسیار دلچسب است.
شاهتوت |
5 کیلوگرم |
خاک سفید |
0/5 کیلوگرم |
خاک سفید نوعی خاک مخصوص و سرشار از آهک و املاح معدنی است که برای از بین بردن ترشی انگور یا شاهتوت استفاده میشود.
در مرحله اول، شاهتوتها را کاملا له کنید و آب آنها را بگیرید و از صافی عبور دهید، سپس خاک سفید را به آب شاهتوت اضافه کنید. آنها را به مدت 10 تا 12 ساعت کنار بگذارید تا خاک سفید کاملا تهنشین شود.
در مرحله دوم، آب شاهتوت را با یک ملاقه به ظرف دیگری منتقل کنید و دقت کنید که از خاک سفید، کاملا جدا شود. آب شاهتوت را داخل یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا غلیظ شود. این مرحله بین 2 تا 4 ساعت زمان نیاز دارد.
شیره غلیظ را با پارچهای تمیز بپوشانید تا گرد و غبار بر روی آن نشیند و کاملا خنک شود. شیره را دورن جار شیشهای نگه داری کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.
برای تهیه شیره توت سفید و قرمز هم میتوانید از خاک سفید استفاده کنید، اما این خاک بیشتر برای از بین بردن ترشی میوههایی مثل شاهتوت و انگور استفاده میشود.
شیره توت یک مخزن آنتی اکسیدانی است. انرژی زیادی دارد و بدن را در برابر بیماریها محافظت میکند. این مواد غذایی مفید در صورت مصرف متعادل برای اکثر افراد بیخطر است. با اینحال مصرف بیشاز حد آن میتواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.
مثلا همانطور که قبلا اشاره کردیم شیره توت ملین قوی است، بنابراین زیادهروی در مصرف آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی مثل دلدرد و اسهال شود. همچنین مصرف توت در خانمهای باردار ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. بهتر است پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
درضمن شیره توت کالری و قند بالایی دارد و اگر به اندازه مصرف شود میتواند جایگزین خوبی برای قند و شکر در رژیم غذایی افراد دیابتی شود. با این حال، مصرف بیش از اندازه آن باعث افزایش وزن میشود.
بر اساس طب سنتی، شیره توت طبع گرمی دارد و اگر زیاد استفاده شود میتواند باعث بر هم زدن تعادل بدن شود. افرادی که مزاج گرم و خشکی دارند لازم است در مصرف آن زیادهروی نکنند.
شیره توت سرشار از قند طبیعی و سالم است. مصرف متعادل آن میتواند به کاهش قند خون کمک کند. مصرف شیره توت به افراد دیابتی توصیه میشود. افرادی که مشکلات گوارشی و سوءهاضمه دارند نیز میتوانند با مصرف آن به هضم و دفع بهتر مواد غذایی کمک کنند. در برخی موارد شیره توت میتواند به کاهش رسوب مواد چرب در دیواره داخلی شریانها کمک هم کند. یعنی حتی ممکن است فرایند تشکیل لختههای خون غیرطبیعی را آهسته کند و کاهشدهنده کلسترول باشد.
شیره توت سرشار از آهن و فولیک اسید است و انتخاب سالمی در رژیم غذایی افراد کمخون است. همچنین، انواع شیره طبع گرمی دارند و در فصل زمستان میتوانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شوند.
اگر میخواهید زندگی سالمی داشته باشید حتما شیره توت را امتحان کنید. مصرف هر روز صبح و شب قبل از رفتن به رختخواب، یک قاشق غذاخوری شیره توت طبیعی و ارگانیک شما و عزیزانتان را از بسیاری از بیماریها محافظت میکند.
افراد دیابتی میتوانند شیره توت مصرف کنند؟
بله. مصرف بهاندازه شیره توت باعث کاهش قند خون میشود و جایگزین خوبی برای شکر و مربا است.
خوردن شیره توت باعث چاقی میشود؟
بله. مصرف بیش از اندازه شیره توت باعث افزایش وزن میشود.
مصرف شیره توت برای خانمهای باردار مناسب است؟
شیره توت سرشار از آهن است و به پیشگیری از کمخونی کمک میکند، اما در برخی افراد ممکن است باعث حساسیت شود. بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
مربای خرمالو یکی از انواع مرباهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای خرمالو در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم مربای خرمالو |
|
خرمالو رسیده |
۵۰۰ گرم |
شکر |
۵۰۰ گرم |
آب |
۲ پیمانه |
آب لیمو ترش تازه |
۱ قاشق غذاخوری |
دانه هل |
۲ عدد |
چوب دارچین |
۱ عدد |
جار شیشه ای | به تعداد لازم |
طرز تهیه مربای خرمالو
برای تهیه مربای خرمالو خوشمزه ابتدای کار شکر را به همراه آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شهد مربا به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بجوشد.
حالا در همین حین خرمالو ها را می شوییم، سپس پوست آن ها را کاملا جدا می کنیم و به صورت درشت خرد می کنیم. پس از گذشت ۱۰ دقیقه خرمالو را به شهد اضافه می کنیم، سپس دانه هل را به همراه چوب دارچین اضافه می کنیم.
در این مرحله اجازه می دهیم خرمالو به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود، سپس زمانی که مربا غلیظ شد آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه می کنیم. در ادامه پس از گذشت این زمان حرارت را خاموش می کنیم.
در نهایت دانه های هل و چوب دارچین را از مربا خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم مربا کاملا خنک شود. در آخر مربا را درون یک جار شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷