در هنر آشپزی کلمه قند به ساکاروز کریستالیزه شده اشاره دارد که از نیشکر یا چغندر قند به دست می‌آید. از نظر شیمیایی، ساکاروز نوعی دی‌ساکارید است، درست مثل مالتوز که از دانه‌ها و لاکتوز که از شیر است. شکر علاوه بر این که باعث شیرینی می‌شود، تغییراتی در پخت ایجاد می‌کند. برای مثال شکر تشکیل گلوتن در آرد گندم را کاهش می‌دهد. به همین دلیل غذاهایی که شکر بیشتری در پخت آن‌ها استفاده می‌شود، بافت نرم‌تری دارند. شکر هم‌چنین دارای ترکیبی به نام هیدروکسی به معنی جذب و حفظ رطوبت است. به همین دلیل به ترکیبات پخته شده مثل نان و کیک کمک می‌کند تا تازه‌تر بمانند و دیرتر خشک شوند. در ادامه وبلاگ درباره انواع شکر و تفاوت بین آن‌ها صحبت خواهیم کرد، پس با پکینگ جار همراه باشید تا جرقه ی ایده ی بسته بندی انواع شکر در جار شیشه ای را در ذهن شما روشن کنیم.

انواع شکر

شکر سفید معمولی

شکر گرانول سفید، شایع‌ترین نوع شکر است که در تهیه کیک، انوع دسر و نان استفاده می‌شود. این نوع شکر از چغندر و نیشکر استخراج می‌شود که تفاوت اساسی ندارد و ۹۹٫۹۵ درصد آن ساکاروز است. در صورتی که این شکر در شرایط مناسب و در بسته بندی‌های نفوذناپذیر در برابر رطوبت نگهداری شود، قابلیت نگهداری نامحدودی خواهد داشت.

با این که این شکر در تهیه انواع دسر و کیک استفاده می‌شود، استفاده از شکر ریزتر می‌توان طی مراحل پخت راحت‌تر حل شده و بافت بهتری ایجاد کند که به آن شکر کاستر گفته می‌شود. شکر کاستر مثل شکر معمولی بلورین و کریستالی است با این تفاوت که اندازه آن نصف این شکر است.

با توجه به اندازه‌های مختلف و انواع شکر ، هنگام اندازه‌گیری برای دستورالعمل‌هایتان از اندازه‌گیری وزنی به جای حجم یا فنجان استفاده کنید.

پودر شکر یا شکر شیرینی پزی

وقتی شکر معمولی با ۳ تا ۵ درصد نشاسته ذرت آسیاب شود، پودر شکر به دست می‌آید. پودر شکر از شکر ریز بسیار ریز‌تر است و با آسیاب‌های خانگی هم به دست نمی‎آید. به خاظر ذرات ریز این شکر با آب و روغن قابل حل است و در تهیه انواع خمیر فوندانت استفاده می‌شود. نشاسته ذرت برای جلوگیری از کلوخه شدن به پودر قند اضافه می‌شود، اما تاثیر بسزایی در بافت شیرینی‌ها دارد و از وارفتگی آن‌ها جلوگیری می‌کند.

شکر قهوه‌ای

شکر قهوه‌ای در واقع همان ساکاروزی است که یک نسخه کمتر از قند معمولی تصفیه شده است؛ به این معنی که حاوی مقادیر مشخصی از ملاس و هم‌چنین کارامل است. این شکر به دلیل داشتن کارامل و ملاس رنگی قهوه‌ای و طعمی کاراملی دارد. خاصیت جذب آب و بافت نرم این شکر به تازه نگه داشتن محصول کمک می‌کند. محصولات قنادی تهیه شده با شکر قهوه ای در مقایسه با شکر معمولی سریع‌تر طلایی می‌شود. شکر قهوه‌ای انواع مختلفی دارد که از نظر مقدار ملاس و روش تهیه متفاوت هستند.

شکر‌ خام

شکرهای گرانول خام، شکرهای کریستالی قهوه‌ای هستند که به جای رطوبت، خشک هستند. این نوع شکرها معمولا برای شیرین کردن قهوه یا چای، به جای پخت و پز استفاده می‌شوند. البته از این نوع شکر می‌توان برای تزئین کیک و شیرینی هم استفاده کرد. این نوع شکر از شکر معمولی سفید کم‌تر تصفیه شده است اما ملاس کم‌تری هم نسبت به شکر قهوه‌ای دارد.

شکر تزئینی

شکرهای تزئینی معمولا با افزودن رنگ‌های مجاز خوراکی به شکر تهیه شده و جنبه تزئینی دارند و از آنجایی که به سختی حل می‌شوند به عنوان قند اولیه و پخت و پز استفاده نمی‌شوند و برای تزئین روی انواه کیک و شیرینی استفاده می‌شوند.

حال که با انواع شکر و کارایی آنها آشنا شده اید میتوانید آنرا در بسته بندی های شیشه ای یا پلاستیکی به بازار تقاضا، عرضه کنید.

برای طعم دار کردن شکر میتوانید به وبلاگ های  شکر وانیلی در جار شیشه ای و شکر بلوبری در جار شیشه ای و شکر توت فرنگی در جار شیشه ای سربزنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شکرهای طعم دار یکی از محصولاتی است که در کافه ها حرف اول را میزند و هم برای تزیین لبه لیوان و جار شیشه ای مخصوص سرو استفاده میشود و هم برای طعم دار کردن کیک و شیرینی و دسر و حتی برای شیرین کردن چای و دمنوش و قهوه و دیگر نوشیدنی ها.

ما در پکینگ جار ایده ی تهیه و بسته بندی هر محصولی را چه خاص پسند چه عام پسند، در ذهن شما روشن کرده و پیشنهاد میکنیم برای سلامت محیط زیست و بسته بندی مقرون به صرفه محصولات در ناب ترین و بهترین شکل ممکن، از جارشیشه ای استفاده کرده و بنا به سلیقه خود و مناسب محصولتان شکل جار را انتخاب کنید.

در دو وبلاگ گذشته دو شکر با طعم های مختلف را آموزش دادیم (شکر اسطوخودوس و شکر توت فرنگی) و حال پرطرفدارترین شکر طعم دار را به شما آموزش خواهیم داد که طعم وانیل بینظیر آن، شمارا جذب میکند.

در ادامه با پکینگ جار همراه باشید برای طرز تهیه شکر وانیلی.

نحوه انتخاب غلاف وانیلی

هنگام خرید غلاف وانیل، به دنبال تنوع، درجه، رنگ، عطر، پایداری و قیمت منصفانه باشید.

انواع غلاف وانیلی

انواع مختلف غلاف وانیلی بسته به جایی که گیاه رشد میکند ، طعم های اندک متفاوتی دارند. بیش از 150 نوع وانیل در سراسر جهان وجود دارد، اما رایج ترین انواع دانه های وانیل تاهیتی، مکزیکی و ماداگاسکار هستند.

وانیل تاهیتی قوی ترین رایحه را دارد. وانیل تاهیتی بیشتر برای محصولات غیر غذایی مانند شمع ها و روغن ها به دلیل عطر قوی آن استفاده می شود، اما برای شکر وانیل نیز شگفت انگیز میباشد.

وانیل مکزیکی پررنگ، تیره، شیرین و چوبی با تن های دود است. طعم تند و شیرین آن شبیه به میخک یا جوز هندی است.

وانیل ماداگاسکار (که وانیل بوربون نیز نامیده می شود) قوی ترین عطر و طعم وانیل غنی و خامه ای را دارد، اما جزو گران ترین آنها نیز میباشد.

غلاف وانیل به دو درجه تقسیم میشود:

غلاف های درجه A نرم، براق و حاوی رطوبت بیشتری هستند. آنها همچنین گران تر بوده و برای خراشیدن دانه ها راحت تر برش  می خورند، اما برای شکر وانیلی مناسب نیست.

غلاف های درجه B دارای رطوبت کمتری هستند و معمولاً سفت و خشک هستند. اگرچه آنها به زیبایی غلاف درجه A نیستند، اما غلاف درجه B خوشمزه بوده و همچنین ارزان تر از درجه A هستند.

هر کدام از گریدها برای درست کردن شکر وانیلی مناسب هستند، اما دانه های درجه A ممکن است به دلیل رطوبت بالاتر، شکر شما را جمع کنند. اگر از درجه A استفاده می کنید، ممکن است مجبور باشید هر چند وقت یکبار شکر خود را هم بزنید تا توده ها خرد شوند.

مواد لازم برای تهیه شکر وانیلی:

شکر 2 لیوان

1 دانه غلاف وانیل

طرز تهیه شکر وانیلی:

مقدار کمی شکر و دانه های وانیل را در آسیاب قهوه یا غذاساز بریزید. آنقدر میکس کنید تا دانه وانیل آسیاب شود.

مخلوط شکر و غلاف وانیل را با باقیمانده شکر در یک کاسه بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

شکر وانیلی را می توان در جار شیشه ای دربسته در دمای اتاق تا شش ماه نگهداری کرد و در دمای خشک و خنک به مدت طولانی تری میتوان از آن استفاده کنید.

شکر وانیلی هر چه بیشتر بماند، طعم بیشتری به خود میگیرد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

طرز تهیه قیسی و زردآلو خشک

یکی از تنقلات سالم و سرشار از مواد مغذی، برگه زردآلو و هلو است. در این وبلاگ روش های خشک کردن زردآلو را خواهید دید تا بتوانید از خواص این میوه خوشمزه در فصول دیگر سال هم استفاده کنید. پس با پکینگ جار همراه باشید.

آموزش خشک کردن زردآلو مشابه بازاری

خشک کردن میوه یکی از روش های نگهداری آنهاست. میوه خشک خصوصا برگه زردآلو میان وعده ای سالم و خوشمزه بخصوص برای بچه ها است. ضمنا زرد آلو خشک شده یکی از تنقلات طبیعی و عالی برای شب یلدا است.

انتخاب زردآلوی مناسب

زردآلوهایی انتخاب کنید که خیلی رسیده و نرم نباشند.

روش اول:

خشک کردن زردآلو در آفتاب و هوای آزاد

زردآلوها را با آب سرد بشویید و بگذارید کامل خشک شود.

آنها را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.

داخل سینی یا سبد پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید.

زردآلوها را با کمی فاصله در سینی کنار هم بچینید.

بهتر است روی زردآلوها را با پارچه توری بپوشانید.

سینی را در جایی قرار دهید که روزی یک ساعت آفتاب بگیرد و در بقیه ساعات سایه باشد.

آفتاب طولانی مدت زردآلوها را سیاه می کند.

روزی یک بار زردآلوها را پشت و رو کنید.

لازم نیست زیاد خشک شوند، زیرا سفت و بد رنگ می شوند.

زردآلو را روی بالکن و رخت آویزهای آپارتمانی هم می توان خشک کرد.

برگه زردآلوها را در جار شیشه ای دربسته یا داخل جار پلاستیکی (پت) بریزید و درب آن را محکم ببندید و در فریزر بگذارید.

نکات

• بهتر است زردآلو را در سبد یا روی سینی توری خشک کنید و با گذاشتن آجر زیر آن، زمان خشک شدن را کاهش دهید.
• روش خشک کردن زردآلو در سایه : برخی زردآلوها را یکی دو روز در آفتاب و سپس در سایه خشک کرده و روزی چند بار پشت و رو می کنند.

روش دوم:

طرز تهیه برگه زردآلو در فر ( یا ماکروفر یا ماکروویو)

ابتدا زرد آلوها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را بیرون آورید.

آن ها را بر روی سینی فر بچینید.

فر را داغ کنید و سینی زردآلوها را داخل فر قرار دهید.

حرارت فر را به روی حداقل تنظیم کنید.

در فر را به صورت نیمه باز بگذارید و مدام به زردآلو سر بزنید.

در صورت لزوم آن ها زیر و رو یا جا به جا کنید یا هر دو ساعت یکبار سینی فر را بچرخانید.

زمانی که زردآلوها حالت چرمی و منعطف پیدا کردند، سینی را از فر خارج کنید.

خشک شدن زردآلوها ممکن است ۶ تا ۱۲ ساعت طول بکشد.

زردآلوها که خنک شدند، در جار شیشه ای درب دار ریخته و ۵ روز درب آن را باز بگذارید.

روزی چند بار با تکان دادن شیشه، زردآلوها را زیر رو کنید.

سپس در آن را بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

طرز تهیه برگه قیسی

مواد لازم جهت تهیه برگه زردآلو

طرز تهیه برگه قیسی 

آب و شکر را در ظرفی به جوش آورید تا شکر حل شود.

جوهر لیمو را اضافه کرده و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.

زرد آلوها را اضافه کرده و بگذارید  سه یا چهار دقیقه بجوشد.

شعله را خاموش کرده و چند دقیقه زردآلوها داخل شیره بماند.

سپس آبکش کنید تا شیره اضافه آن برود.

وقتی خنک شد و از داغی افتاد، داخل سینی یا سبد بچینید.

رویش پارچه نازک انداخته و زیر نور آفتاب بگذارید.

روزی چند بار زرد آلوها را زیر و رو کنید.

اگر در محیط بیرون منزل می گذارید، شبها داخل خانه بیاورید.

تا نرم هستد از آفتاب بردارید.

در جارشیشه ای دربدار بسته بندی کرده و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

نکات:

• از زرد آلوهای سفت و زرد رنگ استفاده کنید.
• زرد آلوهای نرم و زیاد رسیده با حرارت شیره له می شوند.
• زرد آلوها را کم کم داخل شیره بریزید تا زیاد روی هم نباشند و یکدست شیره جذب کنند.
• در صورت تمایل می توانید برگه ها را به قطعات دلخواه برش داده و در شکر بغلطانید.

برخی خواص زردآلو

منبع بتاکاروتن

حاوی آنتی اکسیدان قوی

حاوی منیزیم

حاوی اهن و فیبر

سلامت چشم‌ها

تقویت سیستم ایمنی

سلامت دستگاه گوارش و درمان یبوست

درمان کم خونی

مقابله با روند پیری پوست

پیشگیری از بیماریهای قلبی

ضد استرس و آرام بخش

رفع کم خونی

درمان یبوست

پیشگیری از ریزش مو

اگر قلیان میکشید برگه زردآلو بخورید تا از ریزش مو و چین و چروک ناشی از قلیان جلوگیری شود و دیرتر دچار سرطان ریه شوید.

بنزن موجود در تنباکوهای اسانس دار مهمترین عامل ابتلا به سرطان خون است.

بهترین زمان مصرف زردآلو صبح ها است، زیرا آهن و فیبر آن سریع جذب بدن شده و چربیهای اضافه را می سوزاند.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

وقتی کدو تنبل می‏ خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه‏ ها علاوه بر مزه‏ ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار میباشند، با پکینگ جار در ادامه این وبلاگ همراه باشید تا از خواص این تخمه شگفت انگیز آگاه شده و با بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

بذرهای این میوه شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مانند مس، روی، پروتئین، منگنز، آهن، منیزیم و غیره هستند. بسیاری از مردم این دانه های خوش‌مزه را مصرف می کنند؛ اما از فواید سلامتی و زیبایی آن آگاهی ندارند.

ارزش غذایی تخم کدو تنبل؛

با توجه به تحقیقات بخش کشاورزی، در ادامه ارزش غذایی تهیه شده برای یک فنجان تخم کدو تنبل تعیین شده است.

1 فنجان تخم کدو تنبل (64G) دارای:

285 کالری

کل چربی 12.42 گرم

چربی اشباع شده 2.349 گرم

چربی 3.860 گرم

کلسترول 0 میلی گرم

سدیم 12 میلی گرم

پتاسیم 588 میلی گرم

کربوهیدرات 34.40 گرم

فیبر رژیمی 11.8 گرم

شکر 0 گرم

پروتئین 11.87 گرم

ویتامین A 40 IU

ویتامین C 0.2

کلسیم 35 میلی گرم

آهن 2.12 میلی گرم

فواید سلامتی تخم های کدو تنبل

1.مانند آنتی اکسیدان عمل می کند:

تخم کدو تنبل شامل ویتامین E، که یک آنتی اکسیدان قوی است. علاوه بر آن، بسیاری از آنتی اکسیدان ها مانند فنول ها، اتانول، روی و منگنز در آن وجود دارند. التهاب و فشار اکسیداتیو مسئول ایجاد بسیاری از بیماری ها هستند که می توانند توسط آنتی اکسیدان های موجود در این دانه های روغنی درمان شوند.

2.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت بازیابی سلولی:

وجود ویتامین A در تخم کدو تنبل به ترمیم و بازیابی سلول ها کمک می کند. نقش مهمی در تقسیم و تمایز سلولی ایفا می کند. مقدار کافی ویتامین A در بدن برای بهبود زخم ضروری است. ویتامین A به طور فعال در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، آسیب UV و سوختگی ها استفاده می شود.

3.خواص تخم کدو تنبل برای حفاظت از آلاینده ها:

روی و سلنیوم موجود در تخم کدو تنبل تولید کلاژن را افزایش می دهند و مانع عبور آلاینده ها می شوند. کلاژن یک محافظ اضافی برای پوست از اشعه های مضر UV می باشد.

4.خواص تخم کدو تنبل برای کاهش کلسترول:

این یکی از مهم ترین فواید سلامتی تخم کدو تنبل است. بذرها، موهبتی هستند برای کسانی که کلسترول بالا را تجربه می کنند. این بذرها از سطوح کلسترول پایین تری در بدن تشکیل شده اند. کاهش سطح هموگلوبین باعث کاهش سلامت قلبی و عروقی می شود. فیتواسترول، مانند کلسترول در ساختار است؛ که باعث کاهش جذب پروتئین (پروتئین با چگالی کم) در روده می شود. مس، شمارش گلبول های قرمز خون را افزایش و عبور اکسیژن خون را افزایش می دهد. بذرها حاوی سطوح پایین سدیم هستند که فشار خون را کاهش می دهند و سلامت قلب را افزایش می دهند.

5.تخم کدو تنبل برای تقویت عملکرد مجاری ادراری:

تخم کدو تنبل به عنوان یک روش برای درمان مشکلات مثانه و بهبود عملکرد ادراری استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد که بخش محلول در تخم کدو تنبل در کاهش مشکلات مجاری ادراری مؤثر است و به راحتی در جریان خون جذب می شود. عصاره کدو تنبل محلول در آب اثر آنابولیک (ساختمان بافتی) بر روی ماهیچه های لگن دارد. این آنزیم، آنزیم آروماتاز را مهار می کند و باعث قوی شدن قدرت عضلات لگن می شود. علاوه بر این، محتوای محلول آب به گیرنده آندروژن موجود در ماهیچه های لگن متصل می شود و بیشتر آنها را تقویت می کند. در این روش تخم کدو تنبل نقش حیاتی در کاهش عفونت های مجاری ادراری دارند.

6.تخم های کدو تنبل ضد افسردگی است:

بر اساس تحقیقی که در نیوزیلند صورت گرفته، تعداد افرادی که از افسردگی رنج می برند به طور قابل توجهی افزایش یافته است. تخم کدو تنبل به استراحت ذهن کمک می کند. تخم کدو تنبل حاوی ال - تریپتوفان است که در کاهش افسردگی و افزایش قدرت ذهن نقش دارد به سنتز گابا کمک می کند که اضطراب را کاهش و حالت روحی را تقویت می کند.

7.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت استخوان ها:

پوکی استخوان عمدتاً ناشی از کمبود روی است. تخم کدو تنبل بدن شما را با مقدار کافی روی محافظت می کند. عمدتاً کلسیم مسئول استخوان ها است. اما روی نیز تشکیل استخوان را افزایش می دهد. روی نیمی از وزن استخوان ها را تشکیل می دهد. برای تشکیل استخوان ها و توده های استخوان از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین به ترمیم شکستگی و آسیب استخوان به میزان سریعتر کمک می کند.

8.تخم کدوتنبل برای تقویت سلامت پروستات:

تخم کدو تنبل به عنوان یک خوراکی سالم مورد استفاده قرار می گیرد و برای سالم نگه داشتن پروستات از زمان های قدیم استفاده می شوند. این دانه ها در کاهش خطرات مرتبط با سرطان و با از بین بردن اثرات خطرناک از روی سلول های پروستات، مؤثر هستند. روغن دانه های کدو تنبل در درمان BPH مفید است.

9.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت حافظه :

مقدار زیادی از منیزیم موجود در تخم کدو تنبل، این گیاه را در درمان مشکلات یادگیری مفید می سازد. دانه هایش همچنین به عنوان غذای مغذی شناخته می شوند. آنها حافظه را افزایش می دهند و تمرکز را به خاطر حضور روی افزایش می دهند، که عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و سلامت کلی را تحت تاثیر قرار می دهد.

10.خواص تخم کدو تنبل برای افزایش منیزیم:

یک فنجان تخم کدو تنبل حاوی بیش از نصف مقدار منیزیمی است که باید توسط یک زن در یک روز مصرف شود. منیزیم یک عنصر اساسی است که به تنظیم ماهیچه و عملکرد عصبی کمک می کند، پروتئین و DNA را کنترل می کند، سطح گلوکز خون را کنترل می کند و ریتم عادی قلب را حفظ می کند.

11.تخم کدو تنبل غنی از پتاسیم است:

پتاسیم، نقش مهمی در انقباض ماهیچه ها، تنظیم مایعات، کنترل فشار خون و تعادل مواد معدنی دارد. پتاسیم بیماری دردناک سنگ کلیه و از دست رفتن استخوان به دلیل پیری را درمان می کند. تخم کدو تنبل (261 میلی گرم) تقریباً مقدار معادل پتاسیم موز (268 میلی گرم) است که به عنوان منبع غنی پتاسیم در نظر گرفته می شود.

12.خواص تخم کدو تنبل برای درمان دیابت:

این دانه ها دارای اثر ضد دیابتی هستند. یک تحقیق نشان داده است که تخم کدو تنبل و عصاره آنها سطح انسولین را ارتقا داده و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. اثر ضد دیابتی آنها می تواند به حضور فنول ها، فلاونوئید، و ساپونین ها کمک کند. مطالعات نشان داده اند که ترکیب تخم کدو تنبل در رژیم غذایی منجر به سطح پایین دیابت می شود.

13.تخم کدو تنبل برای تقویت سیستم ایمنی:

روی، برای بهبود ایمنی بدن یک ماده معدنی حیاتی است. توصیه برای مصرف روی 6.8 میلی گرم برای زنان بالغ است. یک فنجان آب کدو 6.59 میلی گرم تقریباً همان مقدار را تامین می کند.

14.تخم کدو تنبل برای کمک به خواب راحت:

تریپتوفان که در تخم کدو تنبل یافت می شوند به "ملاتونین" تبدیل می شوند که یک هورمون خواب است و بی خوابی مزمن را درمان می کند. قبل از رفتن به رختخواب، یک مشت تخم کدو تنبل بخورید. حتی مقدار کمی از 1 گرم تریپتوفان می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. علاوه بر آن، منیزیم موجود در دانه ها، تاخیر خواب را افزایش می دهد.

15.اطمینان از بارداری سالم:

فواید مختلفی در تخم کدو تنبل در طول دوران بارداری به خاطر حضور روی وجود دارد. اکثر زنان از کمبود روی رنج می برند. کاهش سطح روی، می تواند منجر به اختلال در هورمون های مختلف مسئول شروع کار شود. نشان داده شده است که فقدان روی در حیوانات بر رشد فرزندانشان اثر می گذارد.

16.تخم کدو تنبل یک عامل ضد التهابی مؤثر:

مطالعات نشان داده اند که تخم کدو تنبل فعالیت های ضد التهابی در بدن دارند. گاهی التهاب به خاطر کمبود مواد معدنی و پروتئین ها رخ می دهد. خوردن دانه ها، مقادیر کافی از پروتئین ها را برای جلوگیری از وقوع التهاب حفظ خواهند کرد. این دانه ها ورم مفاصل را تسکین می دهند. دانه های کدو تنبل به خاطر حضور کلروفیل در آنها سبز به نظر می رسد. کلروفیل بدن و خون را با تمیز کردن آنها آلکالوز می کند. این کار از هر گونه التهاب ناشی از اسیدی شدن جلوگیری می کند.

17.تخم کدو تنبل برای افزایش تستوسترون:

تخم کدو تنبل یک منبع مواد مغذی است که به همراه بسیاری از مواد معدنی دیگر ویتامین K، C و D است. وجود روی، میزان تستوسترون را کاهش می دهد. فقدان روی می تواند منجر به افزایش غلظت DHT شود که منجر به کچلی زودرس و پروستات بزرگ می شود. سرشار از روی، منیزیم و چربی سالم هستند، یکی از بهترین غذاها برای افزایش میزان تستوسترون می باشد.

18.تخم کدو تنبل برای حفظ متابولیسم بدن:

آمینو اسیدها به عملکردهای متابولیکی که می توانند در بسیاری از واکنش های متابولیکی و آنزیمی مورد استفاده قرار می گیرند، کمک می کنند. 30 درصد تخم کدو تنبل از پروتئین ساخته شده اند. بنابراین، مصرف تخم کدو تنبل، مقدار زیادی پروتئین به بدن می دهد که باعث تقویت متابولیک می شود.

19.تخم کدو تنبل برای کمک به کاهش وزن:

به منظور کاهش وزن، غذاهای مختلفی با چربی بالا را کاهش می دهیم. تخم کدو تنبل، منبع غنی از مواد مغذی مانند یک اسنک غذایی بسیار متنوع است. بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی تامین می کند. علاوه بر آن، بدن را با فیبری تامین می کند که نقش کلیدی در کاهش گرسنگی و سیر نگه داشتن ایفا می کند و کمک به کاهش چاقی دارد و آهن را جذب می کند.

20.تخم کدو تنبل ضد انگل و ضد میکروب است:

کدوتنبل طبیعتا ضد انگل است. آنها برای بیرون کردن کرم ها و انگل های دیگر موجود در بدن به کار می روند. کدوتنبل در مورد کودکانی که در برابر کرم آسیب پذیر هستند به طور خاص مفید است. تخم کدو تنبل در برابر کرم ها و میکروب های مضر یک سیستم دفاعی خوب ایجاد می کند که می تواند منجر به سوء تغذیه و الگوهای رشد نادرست شود. علاوه بر آن، برای جلوگیری از عفونت های قارچی مفید است و رشد آنها را مختل می کند.

21.تخم کدو تنبل برای کاهش ریسک ابتلا به سرطان:

تخم کدو تنبل احتمال ابتلا به سرطان معده، روده، سینه، ریه و سرطان پروستات را کاهش می دهد. یک مطالعه نشان داده است که خوردن منظم دانه های کدو تنبل به رهایی از سرطان پستان در زنان یائسه کمک می کند. تحقیقات دیگر ثابت کرده اند که لیگناهای موجود در تخم کدو تنبل نقش حیاتی در درمان سرطان پستان ایفا می کنند. مطالعات لوله آزمایشی ثابت کرده است که مکمل های حاوی عصاره تخم کدو تنبل برای کمک به تسکین سرطان پروستات مشاهده شده است.

22.تخم کدو تنبل غنی از فیبر است:

تخم کدو تنبل غنی از فیبر هستند. فیبر برای حفظ سیستم گوارشی مناسب ضروری است. برای داشتن فیبر بیشتر، دانه ها را با صدفشان مصرف کنید. یک رژیم غذایی با فیبر بالا یبوست را از بین می برد و اختلالات شکم را درمان می کند.

23.تخم های کدو تنبل مفید برای زنان یائسه:

مقدار زیادی از فیتو - استروژن گیاهی منجر به افزایش سطح کلسترول HDL می شود و فشار خون، گرگرفتگی، درد مفاصل و سایر علایم درد آور ناشی از یائسگی را کاهش می دهد.

24.خواص تخم های کدو تنبل برای محافظت از کبد:

محتوای پروتئین تخم کدو تنبل به کاهش سمیت کبد کمک می کند. تخم کدو تنبل در محافظت از بدن در برابر آسیب ناشی از کربن در کبد مؤثر بوده است. یک مطالعه نشان داد که بذرهای کدو تنبل به نفع آنزیم های کبد و کاهش سطح سمیت در کبد خواهد بود.

25.تخم کدو تنبل مفید برای دید چشم:

تخم کدو تنبل حاوی مقدار بالایی از ویتامین A است که دید را بهبود می بخشد، به خصوص در نور کم.

علاوه بر آن، روی به ویتامین A اجازه می دهد تا شبکیه چشم را از کبد بگیرد و ملانین ایجاد کند که چشم را محافظت می کند. مطالعات نشان داده اند که مشکلات از دست دادن بینایی عمدتاً به خاطر کمبود روی رخ می دهد.

26.آلکالوز بدن:

وقتی بدن تحت تاثیر ماهیت اسیدی قرار می گیرد، ممکن است بیماری هایی مثل پوکی استخوان، سرطان و دیابت را توسعه دهد. برای کاهش اسیدیته در بدن، مهم است که چنین غذاهایی که دارای خاصیت قلیایی هستند را در بدن افزایش می دهد. pH ایده آل خون برای بدن 7.35 - 7.45 است. تخم کدو تنبل یکی از بهترین غذاها برای حفظ چنین pH قلیایی در بدن هستند.

27.خواص تخم کدو تنبل برای درمان کم خونی:

کم خونی، ناشی از کمبود آهن در بدن است. تخم کدو تنبل منبع خوبی از آهن است. طبق یک مطالعه، مصرف منظم تخم کدو تنبل باعث افزایش غلظت آهن در زنان و نوجوانان می شود.

28.مرطوب‌کننده پوست:

این یکی از مزایای اصلی تخم کدو تنبل برای پوست است. سبوم، تولید ترشحات چربی است. تولید چربی اضافی منجر به پوستی چرب و کدر می شود که در معرض جوش و آکنه است. از طرف دیگر، مقدار کم چربی، پوست را خشک و شکننده می کند. بنابراین، حفظ میزان مناسب چربی بر روی پوست بسیار مهم است. اسیدهای چرب ضروری موجود در دانه ها مقدار صحیح روغن و رطوبت را حفظ می کنند. برای داشتن یک پوست بی نقص، خمیر تخم کدو تنبل له شده را روی صورت خود بمالید. تخم کدو تنبل سالم خیلی بهتر از کرم و لوسیون های سمی هستند. کدو تنبل حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که پوست را تغذیه و انعطاف‌پذیر می سازد. مخلوط یک فنجان تخم کدو تنبل و یک تخم مرغ همزده شده و مقداری روغن را به صورت خمیر ضخیمی در آورید. به مدت 15 دقیقه روی صورت خود بمالید و با آب بشویید تا یک پوست صاف و درخشان به دست آورید.

29.تخم کدو تنبل مفید برای مو:

ریزش مو می تواند به خاطر التهاب مزمن صورت بگیرد. تخم کدو تنبل با ویتامین A، K، روی و اسیدهای چرب امگا 3 غنی هستند. تمام اینها برای سلامتی مو و پوست سر عالی هستند. اسیدهای چرب امگا 3 در رشد مو مفید است چون التهاب را کاهش می دهد. به جای استفاده از مکمل های روی برای مو، تخم کدو تنبل را مصرف کنید که مقدار زیادی از مواد معدنی برای تغذیه موی شما را دارند. کدوتنبل موهای شما را محکم تر و درخشان تر و ضخیم‌تر می کند.

30.فواید تخم کدو تنبل برای درمان جوش:

تخم کدو تنبل حاوی روی، که دارای خواص ضد التهابی است، غنی هستند. روی با کاهش قرمزی و زخم روی صورت به درمان آکنه کمک می کند. خاصیت ضد باکتری روی، بر روی غدد چربی پرفعال تاثیر دارد و فعالیت آنها را کاهش می دهد، در نتیجه ترشح چربی و احتمال وقوع آکنه را کاهش می دهد.

31.تخم کدو تنبل برای توقف پیری زودرس:

هیچ کس نمی خواهد پیر شود و بمیرد. مردم مبلغ هنگفتی پول برای درمان ضد پیری خرج می کنند. تخم کدو تنبل، توانایی این را دارد که فرایند سالخوردگی را معکوس کرده و درخشندگی جوانی پوست را حفظ کند. اشعه UV و سبک زندگی ما از یک استرس اکسیداتیو پیروی می کنیم که منجر به شکل گیری چین و چروک و تجمع رنگ‌دانه ها می شود. این آنتی اکسیدان های قوی در مبارزه با رادیکال های آزاد وجود دارند. روی، باعث حفظ کلاژن می شود و رشد پوست را تقویت می کند.

32.تخم کدو تنبل برای جلوگیری از شوره سر:

روی، یک جز فعال شامپو است که برای شوره سر به کار می رود. روی از خارش پوست سر، سوزش و تحریک پذیری به خاطر خواص ضد قارچی جلوگیری می کند. هر روز تعدادی تخم کدو تنبل بخورید و یا موهایتان را با روغن آن ماساژ دهید. علاوه بر این، دانه های کدو تنبل منابع غنی بتاکاروتن هستند. بتاکاروتن وقتی مصرف می شود به ویتامین A تبدیل می شود. عدم وجود ویتامین A در بدن می تواند منجر به موی خشک و کدر شود.

پوست سر خشک منجر به خارش و رشد شوره سر می شود.

نکته

• در تخم کدو تنبل ماده ای آلرژی زا نیست، اما هنوز برخی افراد ممکن است احساس خارش، گرفتگی بینی، تورم و یا مشکل تنفس داشته باشند.
• دانه های کدو تنبل غنی از فیبر هستند. اما جویدن آنها می تواند منجر به سوء هاضمه شود که با خوردن آب از آنها اجتناب می شود.
• وجود بیش از حد فیبر در این دانه ها ممکن است به خوبی توسط بدن کنترل نشود و ممکن است منجر به رشد اسهال شود.
• افرادی که مبتلا به میگرن می شوند، باید قبل از مصرف این دانه ها با پزشک مشورت کنند.
• دسترسی به تخم کدو تنبل باید قبل از مصرف به درستی چک شود و این امر ممکن است منجر به مسمومیت غذایی شود.
• دانه کدو تنبل را در دسترس کودکان و حیوانات خانگی قرار ندهید زیرا ممکن است آنها را خفه کند.

عوارض جانبی تخم کدو تنبل

در اینجا چند نکته وجود دارد که شما باید قبل از اینکه تخم کدو تنبل را مصرف کنید، در ذهن خود داشته باشید:

1-خطر ایجاد آلرژی با مصرف تخم کدو تنبل:

اگرچه آلرژی تخم کدو تنبل نادر است، اما وقوع آنها هنوز امکان‌پذیر است. اگر علائمی مانند ورم، خارش پوست، گرفتگی بینی و یا مشکل تنفسی در مصرف تخم کدو تنبل را تجربه کردید، فوراً با پزشک مشورت کنید.

2-احتمال سوء هاضمه و معده درد با مصرف تخم کدو تنبل:

هر چند تخم کدو تنبل میزان فیبر بالایی دارد، اما جویدن آنها می تواند کمی سخت باشد و در نتیجه می تواند باعث سوء هاضمه شود. یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از سوء هاضمهف ترکیب کردن مصرف آنها با مقدار زیادی آب است.

آب به تحریک فیبر محلول در روده شما کمک می کند، در نتیجه در حرکات روده و جلوگیری از سوء هاضمه تاثیرگذار است.

3-میگرن:

میگرن، سردردهای دردناکی هستند که اغلب با سبک زندگی و انتخاب های غذایی شروع می شوند. مواردی از افرادی وجود دارند که تخم کدو تنبل را به عنوان محرک سردردهای میگرنی گزارش می کنند. اگر مستعد میگرن هستید قبل از آن با پزشک خود مشورت کنید. با این حال بعید است که میگرن ناشی از مصرف بذر کدوتنبل باشد.

4-افزایش اسهال با خوردن زیاد تخم کدو تنبل:

از آنجا که تخم کدو تنبل غنی از فیبر است، خوردن بیش از حد آنها می تواند منجر به اسهال شود.

5-مسمومیت غذایی:

خوردن تخم کدو تنبل پوسیده می تواند باعث افزایش تشکیل رادیکال های آزاد در بدنتان شود. تنها در مورد مصرف دانه ی تازه بسیار محتاط و مراقب باشید.

خطر خفگی برای نوزادان و حیوانات خانگی:در دسترس آنها قرار ندهید.

انتخاب و ذخیره‌سازی بذرهای کدو تنبل:

شما می توانید تخم کدو تنبل را از بخش غذاهای طبیعی در هر هایپرمارکت بخرید. تخم کدو تنبل ها به رنگ سبز تیره هستند و در گونه های سرخ شده،نمک سود یا خام موجود هستند.

تخم کدو تنبل تازه و سالم را انتخاب کنید. انواع ارگانیک را انتخاب کنید چون آنها عاری از آفت کش های مضر هستند.

ذخیره‌سازی تخم کدو تنبل:

شما می توانید تخم کدو تنبل بو داده و خشک شده را در یک بطری محفوظ از هوا در مکانی سرد و تاریک برای چند روز نگهداری کنید. اگر می خواهید بذرها را طولانی تر نگه دارید، آنها را در فریزر نگهداری کنید.

مصارف تخم کدو تنبل

در این جا تعدادی از بهترین استفاده ها از تخم کدو تنبل را بررسی می کنیم؛

تخم کدو تنبل را خام بخورید:

اگر می خواهید از تمام مواد مغذی آن بهره‌مند شوید، آنها را بعد از تمیز کردن و شستن خام بخورید.

بو دادن:

شما می توانید از دانه ها پس از بو دادنشان لذت ببرید. می توانید کمی چاشنی مانند مرزنجوش، سیر، پودر دارچین و چیلی برای طعم آنها اضافه کنید.

جوانه:

یک روش سالم دیگر برای لذت بردن از دانه های کدو تنبل، جوانه آنها است. انجام این کار به دریافت مواد غذایی مانند اسید فیتیک که در تمام بذرها وجود دارد کمک می کند.

این مواد مغذی، جذب مواد غذایی ضروری موجود در بذرهای کدو تنبل مانند منیزیم، آهن، مس و روی را با اتصال به آنها مشکل می سازد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

کم کم به عید باستانی نوروز نزدیک میشویم و سالم ترین و به صرفه ترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان، تهیه شیرینی و شکلات خانگی میباشد، پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه دراژه مغزدار شکلاتی یا شکلات توپی مغزدار را به چهار روش متفاوت و آسان آموزش خواهد داد تا جرقه ایده در ذهنتان روشن شده و با بسته بندی در جارهای شیشه ای یا جار پلاستیکی و عرضه آن وارد بازار کسب و کار شده و یا خوراکی های خود را در خانه با بسته بندی با جار به مدت طولانی تر و تازه تری نگهداری کنید.

• طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار

مواد لازم برای شکلات مغزدار با بیسکویت پتی بور

شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم

بیسکوییت پتی بور: ۱۷۰ گرم

گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شیر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

خامه: ۳ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: به میزان لازم برای تزیین

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه شکلات مغزدار با بیسکویت پتی بور

مرحله اول: شکلات‌ها را بن ماری کنید

شکلات را خرد کنید و به روش بن‌ ماری (روی بخار آب) ذوب کنید. می‌توانید شکلات‌های خرد شده را در یک ظرف بریزید و به مدت ۱ دقیقه در مایکروویو بگذارید و ۲۰ ثانیه به هم بزنید. دوباره شکلات را در مایکروویو برای یک دقیقه بگذارید و ۲۰ ثانیه هم بزنید تا جایی که کاملا ذوب شود. این طرز کار برای این است که شکلات نسوزد و به آرامی‌ ذوب شود.

مرحله دوم: مواد شکلات را با هم ترکیب کنید

در یک ظرف، بیسکویت‌ها را خرد کنید. شکلات‌های ذوب شده را روی تکه‌های بیسکویت بریزید و به هم بزنید تا بیسکویت‌ها با شکلات پوشیده شوند. گردوهای خرد شده را به همراه خامه و شیر اضافه کنید و دوباره به هم بزنید.

مواد به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شوند. سپس مواد ترافل را در دستانتان بچرخانید و به شکل توپ با اندازه دلخواه در آورید. ترافل را در پودر کاکائو بغلتانید و دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرد.

نکته: می‌توانید از عصاره میوه‌های گوناگون مثل پرتقال، توت فرنگی، لیمو و … نیز در طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار استفاده کنید.

• طرز تهیه شکلات فندقی با بیسکویت مادر یا پتی بور

مواد لازم برای تهیه شکلات مغزدار فندقی:

 پودر کاکائو: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

مغز پسته یا فندق: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

گردوی خرد شده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

تخم مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱۵۰ گرم

کره: ۲۰۰ گرم

بیسکویت پتی بور یا مادر (ساده): ۲۰۰ گرم

ترافل رنگی: به میزان لازم برای تزیین

جار شیشه ای به تعداد لازم

 طرز تهیه شکلات مغزدار فندقی

در این روش، از فندق به جای گردو یا پسته می‌توانید برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید نوروز استفاده کنید.

مرحله اول: مواد شکلات مغزدار خانگی عید را آماده کنید

 کره را در یک ظرف به روش بن ماری ذوب کنید و کاکائو را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی به قدری به هم بزنید که روی مواد، کف تشکیل شود.

کره و کاکائو را به ظرف تخم‌ مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. بیسکویت پتی بور یا بیسکویت مادر را در یک پاکت پلاستیکی بریزید و بکوبید تا حدی که به اندازه دلخواهتان خرد شد. بیسکویت‌های خرد شده را به همراه فندق (یا پسته و گردوی) خرد شده به مواد اضافه کنید و با چنگال یا قاشق به هم بزنید تا یکدست شوند.

مرحله دوم: مایه شکلات را در قالب بریزید

 مواد شکلات را در یک قالب بریزید. می‌توانید از ظرف‌هایی که فرم مستطیلی دارند و یا قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. داخل قالب را می‌توانید کیسه فریزری یا ورق آلومینیوم پهن کنید. حواستان باشد که چروک نداشته باشد. مواد شکلات را روی نایلون یا ورق آلومینیومی بریزید و روی آن را صاف کنید.

حالا با ترافل‌‌های رنگی روی شکلات را تزیین کنید و قالب را برای حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه شکلات خودش را کاملا گرفت، آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.

• طرز تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید نوروز

مواد لازم برای تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید:

 شکلات تخته‌ای تلخ یا شیرین: یک بسته ۳۰۰ گرمی

روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری

بادام: ۱/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکلات صبحانه: به مقدار دلخواه

مربا: طعم و مقدار دلخواه

جار شیشه ای به تعداد لازم

مراحل طرز تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید

مرحله اول: شکلات را بن ماری کنید

برای طرز تهیه شکلات مغزدار برای عید شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید. روغن را به شکلات اضافه کنید. قالب سیلیکونی قلبی را انتخاب کنید.

۱/۳ حجم هر قلب موجود در قالب را با شکلات پر کنید. قالب را به آرامی به زمین بکوبید تا اگر حبابی در آن باشد، بیرون بیاید. قالب را در یخچال بگذارید. بادام را بکوبید تا حدی که دلخواهتان است. بعد از سفت شدن شکلات‌ها، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بادام خرد شده را روی آن بریزید.

مرحله دوم: مربا یا عسل را به مواد شکلات اضافه کنید

روی بادام‌ها را مربا با طعم دلخواه بریزید. می‌توانید از چند مربا استفاده کنید یا اینکه کمی عسل بریزید. دوباره روی مربا را بادام خرد شده بریزید و روی آن را شکلات صبحانه بریزید و در نهایت به قدری شکلات بریزید تا روی قالب را بگیرد. قالب را با چیزی مثل پشت قاشق صاف کنید و در یخچال بگذارید. وقتی شکلات‌ها کاملا خودشان را گرفتند و سفت شدند، آنها را از قالب بیرون بیاورید و هدیه بدهید.

• طرز تهیه شکلات قهوه مغزدار خانگی برای عید نوروز

مواد لازم برای تهیه شکلات قهوه مغزدار:

 قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری

شکلات تخته‌ای: ۵۰۰ گرم

روغن نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری

کرمفیل شیری: به میزان لازم

مغز بادام، پسته یا فندق خرد شده: به میزان دلخواه

جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه شکلات مغزدار قهوه با قالب برای عید

 برای دستور تهیه شکلات مغزدار با قهوه فوری یا نسکافه، شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید تا روان شود و سپس پودر قهوه را به آن اضافه کنید. روغن نارگیل را هم به آن بیفزایید. شکلات آب شده به دست آمده را تا نیمه قالب داخل قالب‌های سیلیکونی بریزید.

سپس مغزهای دلخواه را به صورت سالم یا خرد شده اضافه کنید. دوباره بقیه شکلات را روی مغزها بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در آخر، شکلات مغزدار خانگی عید را با کرمفیل تزیین و سرو کنید.

سوالات متداول

• 1- برای طرز تهیه شکلات مغزدار با قالب از چه قالبی استفاده کنیم؟

 بهترین قالب برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید، قالب سیلیکونی است. چون در این قالب، شیرینی نمی‌چسبد و به راحتی جدا می‌شود.     

• 2- شکلات مغزدار خانگی را با چه مغزهایی درست کنیم؟

 به عنوان مغز داخل شیرینی مغزدار می‌توانید از چهار مغز شامل بادام، پسته، بادام هندی، بادام درختی، فندق، گردو، بادام زمینی و پودر نارگیل استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

کنجد یکی از قدیمی‌ترین مواد غذایی مورد مصرف بشر در کره زمین است. در واقع، گیاه کنجد قدیمی‌ترین نوع از گیاهانی است که به‌جای برگ یا میوه، برای دانه آن کشت می‌شده است. کنجد که در سرزمین‌های شرقی، مدیترانه‌ای و آفریقایی از اهمیت بالایی برخوردار است، از دیرباز برای طعم دادن به غذا یا جهت روغن‌گیری استفاده می‌شود. روغن کنجد حاوی چربی‌های سالم و ضروری برای بدن بوده و پروتئین آن حاوی آمینواسیدهای مفید است، در ادامه همراه پکینگ جار باشید و با مهمترین مزایای کنجد آشنا شوید.

کنجد چیست؟

کنجد دانه‌ی بومی هند و آفریقاست است و قدیمی‌ترین دانه روغنی جهان به حساب می‌آید. دانه کنجد بیش از 3500 سال است که کشت می شود و در پخت نان، سالاد، سوپ، کیک، شیرینی و سایر غذاها به کار می‌رود. دانه کنجد می‌تواند جزء انواع دانه‌های خوراکی قرار داد که هر روز می‌توان مصرف کرد.

از کنجد به عنوان آجیل نیز استفاده می‌شود و روغن به دست آمده از آن برای پخت انواع غذا کاربرد دارد. خواص کنجد به دانه‌های آن محدود نمی‌شود و روغن کنجد نیز سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها است. دانه‌های کنجد بسته به نوع گیاه، به رنگ‌های سفید، قهوه‌ای و سیاه یافت می‌شوند.

ارزش غذایی کنجد

دانه کنجد سرشار از مواد معدنی ضروری مانند روی، مس، منیزیم و کلسیم است. علاوه بر این، دانه‌های کنجد از ویتامین B، ویتامین E، آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و پروتئین تشکیل می‌شوند. همچنین، دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین و پلی‌فنول‌های چربی‌سوز هستند و اگر قصد کاهش وزن دارید، گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی‌تان اقدامی مفید است.

ارزش غذایی 100 گرم دانه کنجد:

• انرژی: 563 کیلو کالری
• کربوهیدرات: 25 گرم
• فیبر: 16.8 گرم
• چربی: 43.3 گرم
• پروتئین: 18.3 گرم
• کلسیم: 1450 میلی‌گرم
• آهن: 9.3 میلی‌گرم
• فسفر: 570 میلی‌گرم
• مس: 2.29 میلی‌گرم
• روی: 12.20 میلی‌گرم

مزایای کنجد برای سلامتی

دانه کنجد حاوی ۵۰ تا ۶۰ درصد از چربی‌هایی است که حاوی مواد مفیدی مانند سِسامین و سِسامولین هستند.

 روغن کنجد سرشار از اسیدهای لینولئیک و اولئیک بوده و حاوی ترکیبات مختلف ویتامین E است. چند آمینواسید شاخص موجود در دانه کنجد عبارت‌اند از لایسین، تریپتوفان و متیونین. مجموعه این مواد ضروری و مفید در کنار انواع مواد مفید دیگر منجر به تشکیل خواص متعددی برای کنجد می‌شوند که در ادامه به معرفی مهم‌ترین آنها می‌پردازیم:

تامین انواع مواد ضروری برای بدن

کنجد منبع مناسبی از پروتئین و فیبر بوده و علاوه بر آن، سرشار از مواد معدنی کلیدی مانند مس، منگنز و کلسیم نیز است. آهن موجود در کنجد در درمان کم‌خونی مفید بوده و سطح انرژی در بدن را تقویت می‌کند. همچنین با مصرف کنجد می‌توان مس موردنیاز برای حفظ سلامت عصبی، استخوان‌ها و سوخت‌ وساز بدن را نیز تامین نمود. کنجد همچنین حاوی مقدار مناسبی از کلسیم است. البته جذب کلسیم از کنجد برای بدن سخت‌تر از منابع دیگر است، ولی وجود این میزان از کلسیم در کنجد خالی از لطف نیست. پوست‌گیری کنجد می‌تواند بسیاری از موادی که مانع جذب کلسیم می‌شوند را از میان ببرد، ولی با این کار، کلسیم، فیبر، پتاسیم و آهن کنجد نیز کاهش می‌یابد. شما همچنین می‌توانید با بسته بندی کنجد در جار شیشه ای که مناسبترین گزینه برای نگهداری طولانی مدت کنجد میباشد، کنجد تازه یا حتی بو داده شده را در خانه خود داشته باشید.

فواید کنجد برای استخوان ها

برخی از مواد مغذی (کلسیم، منیزیم و روی) در دانه کنجد، به افزایش سلامت استخوان‌ها و تقویت آنها کمک می‌کنند. برای استفاده بیشتر از خواص کنجد و بهبود سلامت استخوان‌ها، سعی کنید کنجد را به صورت برشته و خیسانده مصرف کنید.

کاهش سطح کلسترول

یکی از سوالات پر تکرار بین مصرف کنندگان کنجد این است که آیا مصرف کنجد به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند؟ در واقع اینطور می‌توان پاسخ داد که کنجد از لحاظ میزان استرول گیاهی بالاترین رتبه را به خود اختصاص می‌دهد. استرول‌های گیاهی ترکیباتی هستند که ساختار مشابه کلسترول دارند و در روده‌ها باعث جذب کمتر کلسترول واقعی می‌شوند. مطابق پژوهش‌ها، در میان تمام مغزها و دانه‌ها، کنجد و جوانه گندم از بالاترین میزان استرول گیاهی برخوردار هستند. کنجد همچنین سرشار از مواد لیگنان است که با تنظیم چربی‌ها، جذب کلسترول را به چند نحو کاهش می‌دهد.

کاهش فشار خون

کنجد با قابلیت خود در کاهش فشار خون بصورت طبیعی، درمانی برای فشار خون محسوب می‌شود. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که مصرف کنجد در کاهش فشار خون سیستولی و دیاستولی مفید است. همچنین نشان داده شده است که مصرف طولانی‌ مدت کنجد می‌تواند با کاهش آسیب ناشی از پروکسایش چربی و نیز افزایش میزان آنتی‌اکسیدان بدن، سلامت قلب را در افراد دچار بیماری قلبی افزایش دهد.

کنجد و کبد چرب

ترکیبات موجود در دانه کنجد، به بهبود بیماری کبد چرب کمک می‌کند. اگر کبد چرب دارید، می‌توانید کنجد را در برنامه خود قرار دهید و در کنار ورزش و رژیم غذایی مناسب، از خواص کنجد بهره‌مند شوید. شما می‌توانید کنجد را به صورت روغن یا دانه بر روی سالاد خود بپاشید یا آن را به جای روغن‌های سرخ‌کردنی موجود در بازار، داخل غذا بریزید.

تنظیم سطح هورمون‌ها

پژوهش‌ها نشان می‌دهند که کنجد با افزایش سطح آنتی‌اکسیدان، افزایش و تنظیم سطح هورمون‌های جنسی و کمک به مدیریت سطح کلسترول در بدن می‌تواند برای بانوان مسن مفید باشد. همچنین با توجه به میزان بالای اسیدهای چرب اساسی، پروتئین و طیف وسیعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم، کنجد می‌تواند نقش مفیدی در رژیم غذایی بانوان باردار ایفا نموده و مواد ضروری برای سلامت مادر و فرزند را تامین نماید.

مبارزه با رشد سلول‌های سرطانی

دانه‌های کنجد منبع غنی از مواد متشکله ترکیبات لیگنان هستند. ترکیبات لیگان توسط باکتری‌های موجود در روده تولید می‌شوند و مطابق پژوهش‌ها نشان داده شده است که از قابلیت مبارزه با چندین نوع سرطان برخوردار هستند. در پژوهش‌‌های مختلف، اثر مثبت مصرف کنجد در مبارزه با سرطان‌هایی از قبیل سرطان سینه و روده بزرگ اثبات شده است.

فواید کنجد برای معده

مصرف روغن کنجد به ترمیم آسیب غشای معده کمک می‌کند. کنجد علاوه بر کاهش اسیدیته معده، به فرسایش مخاط معده نیز کمک می‌کند و خطر عفونت زخم معده را کاهش می‌دهد. از طرفی، دانه کنجد و مشتقات آن به طور قابل توجهی بر کاهش شاخص‌های استرس اکسیداتیو تاثیر می‌گذارند و سطح آنتی اکسیدان‌ها را افزایش می‌دهند. لیگنان موجود در دانه کنجد می‌تواند به کاهش برخی از سلول‌های سرطانی لوزالمعده، خون و پوست کمک کند.

افزایش چربی‌سوزی

برخی از پژوهش‌ها نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در کنجد از قابلیت افزایش چربی‌سوزی برخوردار بوده و به جلوگیری از افزایش وزن کمک می‌کنند. دانه‌های کنجد همچنین سرشار از فیبر نیز هستند که با کمک به کاهش سرعت تخلیه غذا از معده به روده، احساس سیری را برای مدت‌های طولانی‌تری حفظ کرده و اشتها را از میان می‌برد. فیبر همچنین از قابلیت کاهش سطح قند در خون و حفظ پایداری آن برخوردار بوده و از جهش و افت ناگهانی سطح قند خون جلوگیری می‌کند. تنها یک قاشق غذاخوری کنجد حاوی ۱/۱ گرم فیبر است.

تقویت جذب مواد مفید

ترکیبات لیگنان موجود در کنجد می‌توانند قابلیت آنتی‌اکسیدان ویتامین E را افزایش دهند و با افزایش فواید کنجد کمک می‌کنند تا با مصرف میزان مشخصی از آن بیشترین بهره‌برداری انجام شود. کنجد همچنین حاوی مقادیر مناسبی از اسیدهای چرب اساسی است که برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های A، D، E و K ضروری هستند. به همین دلیل، افزودن منبعی از چربی‌های سالم مانند کنجد به رژیم غذایی سالم، می‌تواند در بهبود جذب این مواد ضروری مفید بوده و بهره‌وری آنها را افزایش دهد.

عوارض کنجد چیست؟

اکثر تحقیقات نشان داده‌اند که دانه‌های کنجد بی‌خطر هستند و در صورت مصرف متعادل، عوارض جانبی ایجاد نمی‌کنند. اما با وجود فواید کنجد خام و بو داده برای بدن، مصرف بیش از حد آن مانند هر ماده غذایی دیگر، می‌تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد، از جمله:

• مصرف بیش از حد دانه های کنجد می‌تواند باعث کاهش سطح گلوکز خون به زیر حد نرمال شود.
• مصرف زیاد کنجد می‌تواند باعث کاهش قابل توجه فشار خون شود.
• فیبر کنجد ممکن است یک لایه روی آپاندیس ایجاد کند و باعث تورم و درد شود.
• با توجه به شایع بودن حساسیت به کنجد، بهتر است قبل از قرار دادن کنجد در رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید. مخصوصا اگر سابقه آلرژی به مواد غذایی را دارید.
• مصرف زیاد کنجد می‌تواند منجر به افزایش وزن شود.
• افراد مبتلا به نقرس باید از خوردن دانه های کنجد به شدت پرهیز کنند. زیرا ترکیبات موجود در آن باعث افزایش علائم نقرس می‌شوند.

 نحوه و موارد مصرف کنجد

کنجد را در تمام طول سال می‌توان تهیه نمود. با توجه به طعم لذیذ کنجد، افزودن آن به بسیاری دستورهای آشپزی توصیه شده و به روش‌های گوناگون می‌توان از آن لذت برد. کره کنجد یا همان ارده که از فشردن و آسیاب کردن کنجد تهیه می‌شود، جایگزین مناسبی برای کره معمولی است. کنجد را همچنین می‌توان برشته کرده و پس از خرد کردن آن بر روی سالاد پاشید. با این کار طعم دلپذیر آن بیشتر احساس می‌شود. از کنجد خام در بسیاری از غذاها جهت افزودن طعم یا بافت ترد می‌توان استفاده نمود. برای نمونه می‌توان کنجد را به لوبیا اضافه کرد تا بافت ترد به خود بگیرد. از کنجد می‌توان در تهیه بسیاری غذاهای سرخ‌کردنی استفاده کرده و از طعم خاص آن در این غذاها لذت برد.

بهترین روش نگهداری کنجد، در جار شیشه ای درب فلزی و در مکان خشک و خنک با دمای ثابت است. جهت افزایش عمر نگهداری دانه کنجد می‌توان آن را در ظرف درب بسته یا زیپ کیف در فریزر قرار داد.

اگر هنوز طرز تهیه ارده را مطالعه نکرده اید، به وبلاگ طرز تهیه ارده و بسته بندی در جار شیشه ای سر بزنید.

بدن سالم با مصرف کنجد

همانطور که مطالعه کردید، کنجد فواید زیادی برای بدن دارد و به تناسب اندام و سلامت شما نیز کمک می‌کند. شما می‌توانید آن را به صورت دانه یا روغن مصرف کنید و از فواید آن بهره ببرید. اما با وجود تمام مزایا، در مصرف کنجد تعادل را رعایت کنید تا دچار عوارض ناخواسته نشوید.

روزانه چند قاشق کنجد بخوریم؟

مصرف سه قاشق غذاخوری (30 گرم) دانه کنجد بدون پوست، در هر روز مجاز است.

کنجد را چگونه بخوریم؟

کنجد را می‌توانید به همراه سالاد، انواع دسرها، در سرخ کردن انواع غذا، سوپ، ارده، ماست، خوراک سبزیجات، به همراه عسل و … میل کنید.

کنجد را چه موقع بخوریم؟

شما می‌توانید کنجد را در هر زمانی از شبانه روز در سال مصرف کنید. البته برخی افراد در زمستان کنجد بیشتری می‌خورند، زیرا با وجود چربی‌های مفید برای این فصل بسیار مناسب است.

از آنجا که استفاده از کنجد در سبک زندگی گنجانده شده و در همه خانه ها یافت میشود و بازار پر رونقی دارد میتوانید با بسته بندی دانه های مفید در جار شیشه ای  برای سبک زندگی سالم وارد بازار کسب و کار شده و برند خاص خود را داشته باشید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

نحوه استفاده از سیاه دانه به عنوان یک درمان خانگی

دانه‌های سیاه دانه مدت‌هاست که به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری‌ها، از اختلالات سیستم ایمنی گرفته تا دردهای عضلانی، استفاده می‌شود.

 اینگرید نایمان، نویسنده چندین کتاب رایحه درمانی، پخت و پز با سیاه دانه را پیشنهاد می کند که اثرات آن در ترکیب با سیر تشدید می شود.

همچنین در کتاب گفته شده که استفاده از سیاه دانه و سیر در وعده های غذایی به تعادل سیستم ایمنی کمک می کنند.

عصاره سیاه دانه بر تولید اینترلوکین‌ها در بدن تأثیر می‌گذارد و مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.

از روغن سیاه دانه نیز برای ماساژ ریلکسی استفاده میشود.

• سیاه دانه و ژل رویال

• سیاه دانه را خرد کنید.
• یک قاشق چایخوری زیره سیاه را با یک قاشق غذاخوری ژل رویال مخلوط کنید.
• روی نان تست بمالید و برای رفع علائم خستگی بخورید.

(ژل رویال یا شاه انگبین یک ماده زرد روشن و بسیار مغذی است که توسط غدد شیری زنبورهای عسل تولید می‌شود و معمولاً همه لاروها (نوزاد‌های زنبور عسل) در روز اول زندگی از آن تغذیه می‌کنند، شاه انگبین از روز چهارم به بعد تغییر کرده و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده گل می‌گیرد، و تنها ملکه زنبورها تا آخر عمر از ژله رویال تغذیه می‌کند و به نظر می‌رسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای کارگر و ملکه می‌شود به‌طوری‌که طول عمر زنبور عسل ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول عمر زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم بدنی نیز ملکه تقریبا دو برابر بزرگتر از زنبورهای کارگر است. به ژله رویال در زبان فارسی شاه انگبین نیز می‌گویند، از زمانی که خواص ژل رویال برای انسان مشخص شد، انسانها نیز از این ماده ارزشمند برای مقاصد مختلفی استفاده کرده و از خواص ژل رویال بهره مند شدند.)

• چای دم کرده با سیاه دانه

• یک قاشق غذاخوری از دانه ها را در یک صافی چای بریزید.
• آب جوش را روی دانه ها بریزید.
• اجازه دهید حدود ده دقیقه دم بکشد.
• کرم پوست خود را بسازید
• سیاه دانه را با مقدار مساوی کره شی یا روغن جوجوبا در یک دیگ بخار گرم کنید.
• موم زنبور عسل را پس از تیره شدن مایع به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود.
• مخلوط خنک شده را روی سوختگی ها، عفونت های پوستی، چین و چروک، پوست خشک یا نواحی یا درد مفاصل بمالید.

• (شی باتر یا کره شی یک روغن گیاهی است که از دانه‌های روغنی درخت شی در آفریقا استخراج می‌شود. از آن جایی که این روغن جامد است و شکلی مشابه کره دارد، به آن کره شی می‌گویند. کاربرد بسیار زیاد این روغن در درمان بیماری‌های پوست و مو در وهله اول برای مردم آفریقا مشخص شد. به مرور زمان پای شی باتر به کشورهای دیگر هم باز شد تا همه بتوانند از این روغن شگفت انگیز استفاده کنند.)
• (روغن جوجوبا از دانه‌های درختچه‌ای به نام جوجوبا که در مناطق خشک شمال مکزیک و جنوب غربی آمریکا می‌روید، به روش پرس سرد به دست می‌آید که در ایران در داروخانه ها و لوازم آرایشی بهداشتی ها میتوانید به راحتی بیابید.)

• سرکه سیب و مخلوط روغن سیاه دانه

یک فنجان سیاه دانه را در یک بطری سرکه سیب ارگانیک مخلوط کنید.

بگذارید دو روز تا دو هفته بماند. هرچه مدت طولانی تری باشد، مخلوط قوی تر خواهد بود.

مخلوط را با پارچه تنظیف یا فیلتر قهوه صاف کنید.

به طور مساوی مخلوط (سرکه وسیاه دانه) و روغن سیاه دانه را با هم ترکیب کنید.

مخلوط را گرم کنید و سپس در یخچال بگذارید. تونیک را می توان روی پوست بمالید یا به مقدار کم (هر بار یک قاشق چایخوری) مصرف کرد.

راه های ساده دیگر برای استفاده از سیاه دانه:

• سیاه دانه را می توان در پخت یا کنسرو اضافه کرد.
• سیاه دانه را به عسل اضافه کنید یا روی سالاد بپاشید.
• سیاه دانه را می توان به صورت کپسول نیز مصرف کرد.

نحوه استفاده از روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه که از (سُنیز) گیاهی یک ‌ساله و گلدار به دست می آید، به دلیل فواید زیادی که دارد اغلب به عنوان "دانه برکت" نامیده می شود. می تواند به درمان مشکلات تنفسی، التهاب و آرتریت، اختلالات گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و رفع اگزما و علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. روغن سیاه دانه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به همراه بیش از 100 ماده مغذی دیگر است که عملکرد صحیح سلول های ما را تقویت می کند. چند راه ساده برای استفاده از روغن سیاه دانه برای بهره مندی از مزایای آن وجود دارد.

1. یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه را به یک فنجان چای سبز داغ اضافه کنید. این ترکیب معمولا برای از بین بردن علائم اضطراب و اعصاب استفاده می شود.
2. یک قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه را با یک لیوان آب پرتقال یا زغال اخته مخلوط کنید و به مدت 10 روز هر صبح نوش جان کنید، این ترکیب باعث افزایش انرژی در طول روز می شود.
3. دو فنجان آب را بجوشانید، سپس 1 قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید و صورت خود را روی قابلمه در معرض بخار آب قرار دهید و یک حوله را روی سر خود بگذارید و بخورکرده و استنشاق کنید. این کار برای تسکین علائم سرفه و سرماخوردگی انجام میشود.
4. *روغن سیاه دانه را مستقیماً روی لکه‌های پسوریازیس یا اگزما بمالید تا به توقف خارش و بهبودی کمک کند.
5. یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه به نوشیدنی های گرم اضافه کنید. این به حل شدن چربی ها در خون و گشاد شدن شریان ها و رگ های خونی کمک می کند و به افراد مبتلا به فشار خون بالا یا بیماری قلبی کمک می کند. اگر از داروهای فشار خون استفاده می کنید، قبل از افزودن سیاه دانه به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.

نکته:  برای بهره مندی بیشتر از مزایای سلامتی سیاه دانه، آن را کوبیده یا آسیاب کرده و به شکل کپسول امتحان کنید.

هشدار:

• اگر از هر دارویی استفاده می کنید، قبل از مصرف روغن سیاه دانه با پزشک خود مشورت کنید، زیرا می تواند نحوه عملکرد داروی شما را تغییر دهد.
• زنان باردار نباید روغن سیاه دانه مصرف کنند.

حال بعد از مطالعه تمام این مطالب شاید توانسته باشیم ایده بسته بندی زیره سیاه در جار شیشه ای یا بسته بندی نوشیدنیها با زیره سیاه در بطری شیشه ای و حتی تهیه کرم سیاه دانه در جار را در پس ذهن شما روشن کرده باشیم.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

برای کیک پرتقالی یا تارت، یک فیلینگ یا مارمالاد پرتقالی میخوای که خامه ای و متفاوت باشه و توش پالپ نباشه؟

بهترین گزینه کشک پرتقالیه که حتی روی بیسکوییت هم لذیذ و به یاد ماندنی است.

این کشک پرتقالی آنقدر لذیذ است که شاید یک شیشه از آن را در روز، خالی خالی نوش جان کنید.

برای طرز تهیه این کشک میوه ای نارنجی و لذیذ با پکینگ جار همراه باشید.

راستی اگه کشک لیمو یا کشک زغال اخته یا کشک تمشک و گریف فروت رو ندیده اید به وبلاگ های قبل حتما یه سر بزنید.

زمستان و بهار که مرکبات بیشتر در دسترس هستند، تهیه این کشک برای شما آسانتر میباشد.

مواد لازم برای تهیه کشک پرتقال:

    1یا 2 پرتقال بنا به سایز

    ¾ فنجان شکر دانه ریز

    3 عدد زرده تخم مرغ درشت

    1 عدد تخم مرغ بزرگ

    ¾ قاشق چایخوری اسید سیتریک

    6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده

    رنگ خوراکی نارنجی اختیاری

    جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه کشک پرتقالی:

پرتقال ها را پوست بگیرید.

 و همانند وبلاگ قبلی (طرز تهیه کشک گریپ فروت) پوست و شکر را داخل غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا پوست خرد شده و به خوبی در شکر حل شود.

دو پرتقال بزرگ یا سه پرتقال متوسط را آب گرفته و کنار بگذارید.

در یک قابلمه کوچک، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند و آب پرتقال و اسید سیتریک را اضافه کرده، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

روی حرارت متوسط ​​بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. همانطور که در وبلاگ های قبل گفتیم باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده می‌شود، رد پای واضحی را حفظ کند.

در حالت ایده آل، برای به غلظت رسیدن کشک، مخلوط باید به 165 درجه فارنهایت برسد .

هنگامی که مخلوط غلیظ، به اندازه کافی داغ شد، آن را به یک کاسه منتقل کنید. تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.

اگر می خواهید کشک را صاف کنید، آن را در این مرحله از یک صافی فلزی رد کنید.

هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک مخلوط شد، در صورت تمایل، کمی رنگ نارنجی (یا زرد و قرمز) به کشک اضافه کنید.

کشک پرتقال را به جارهای شیشه ای خود انتقال دهید و اجازه دهید حداقل 1 ساعت در یخچال خنک شود.

پ.ن: این کشک پرتقالی به مدت ۲ هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده از کشک فریز شده، یک شب در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود.)

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

حتما در میان نانهای حجیم که تاکنون دیده‌اید، متوجه شده‌اید که بعضی از آنها دارای حفره‌های بزرگ و زیاد هستند و احتمالا با خود پرسیده‌اید، علت بزرگ بودن این حفره‌های بزرگ چیست؟ بله برای درست کردن این نانها از استارتر خمیر ترش استفاده می‌شود.

احتمالا می‌پرسید که استارتر خمیر ترش چیست و چگونه باید از آن استفاده کرد؟ خمیر ترش در بین اغلب مردم به عنوان خمیر مایه، خمیر بچه یا بچه خمیر شناخته می‌شود.

درست کردن خمیر ترش اصلا سخت نیست و اصلا هم نیازی به مواد گران ندارید، فقط مقداری آب، آرد و صبر و شکیبایی می‌خواهد، طبیعت اطراف هم به شما کمک خواهد کرد تا همه چیز دست به دست هم بدهد و استارتر دوست داشتنی شما درست شود.

با پکینگ جار همراه باشید تا به راحتی این خمیر ترش را تهیه کنید.

مواد لازم برای خمیر ترش خانگی برای تهیه انواع نان مرحله به مرحله

طرز تهیه خمیر ترش خانگی برای تهیه انواع نان

مرحله اول:

 روز اول : ابتدا 50 گرم آرد را با 50 گرم آب، خوب مخلوط می کنیم و این مخلوط را داخل جار شیشه ای درب دار می ریزیم و درب آن را بسته و شیشه را به مدت 24 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم.

مرحله دوم:

 روز دوم: در این مرحله نیمی از مواد را که دیروز آماده کرده بودیم را از داخل جارشیشه ای خارج کرده و بیرون می ریزیم. سپس 25 گرم آب، 25 آرد را با هم مخلوط کرده و به مواد داخل شیشه می افزاییم، مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم و دوباره 1 روز استراحت دهید.

مرحله سوم:

 روز سوم: در روز سوم حباب هایی روی استارتر مشاهده می کنید و باید به روش روز قبل ادامه دهید. یعنی نیمی از مواد را بیرون ریخته و 25 گرم آرد و 25 آب را با هم مخلوط کرده و به استارتر بیفزایید و دوباره استراحت دهید.

مرحله چهارم:

 روز چهارم: در روز چهارم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.

مرحله پنجم:

 روز پنجم: در روز پنجم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.

مرحله ششم:

 روز ششم: در روز ششم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جار بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.

مرحله هفتم:

روز هفتم: در روز هفتم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب جار شیشه ای را ببندید.

مرحله هشتم: نکات نگهداری خمیر ترش

در این مرحله مواد داخل جار شیشه ای بوی ماست و یا دوغ ترش می دهد، ولی شما از روز 8 تا 14 کار اضافه کردن آب و آرد را روزی 2 بار انجام می دهید و در روز 14 استارتر یا خمیر ترش شما آماده و قابل استفاده است.

نکات مهم و فوت و فن تهیه خمیر ترش خانگی به روش سنتی

• باید تمامی مراحل مطابق با دستور پیش رود.
• باید مواد را در جار شیشه ای درب دار تهیه کنید.
• درب شیشه باید بسته باشد ولی نه خیلی کیپ چون برای به عمل آمدن به هوا هم نیاز دارد.
• میتوانید خمیر ترش را به اندازه مورد نیاز در قالب ریخته و فریز کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

در این وبلاگ، طرز تهیه کیک رنگین کمانی را در جار شیشه ای به شما آموزش خواهیم داد و قصد ما از گذاشتن این وبلاگ، روشن شدن جرقه های ایده  بسته بندی با جار در ذهن خلاق شماست.

با جارشیشه ای میتوان به هزاران هزار ایده پرداخت که راهی باشد برای شروع کسب و کارهای خانگی یا حتی کسب و کارهای کلان.

کیک رنگین کمانی بهترین ایده برای فروش کیک به مدارس و مهدکودک ها بوده و حتی میتوانید در منزل برای کودکان و سایر افراد خانواده درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

با پکینگ جار همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه این کیک جذاب و خوش طعم را بیاموزید.

مواد اولیه طرز تهیه کیک رنگین کمان در جار شیشه ای

 آرد شیرینی ۵ و ۱/۲ پیمانه

شیر ۲ پیمانه

زرده تخم مرغ ۸ عدد

پودر شکر ۳ پیمانه

کره ۳۵۰ گرم

رنگ های خوراکی ژله ای

وانیل خالص ۱/۸ قاشق چایخوری

نمک ۱/۸ قاشق چایخوری

خامه قنادی نیم لیتر(برای تزیین)

جارشیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه کیک رنگین کمان

 مرحله اول:

شکر، کره نرم شده و وانیل رو با همزن برقی به مدت پنج دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و سبک شود.

  مرحله دوم:

زرده های تخم مرغ را دانه دانه بیافزایید و خوب مخلوط کنید.

مرحله سوم:

آرد و بیکینگ پودر مخلوط و الک شده را در سه مرحله به مایه کیک بیافزایید و پس از هر بار افزودن آرد مقداری شیر اضافه کنید و مواد را با دور کم همزن برقی بزنید تا مایه اولیه کیک رنگین کمان یکدست شود.

مرحله چهارم:

مواد کیک را به مقدار مساوی در شش ظرف جداگانه بریزید و با چند قطره رنگ خوراکی ژله ای مخلوط کنید(میزان افزودن رنگ  به سلیقه شما بستگی دارد ولی این نکته را بدانید که پس از پخت کیک، رنگ آن پررنگ تر از آنچه در مایه می بینید خواهد شد)

مرحله پنجم:

مواد کیک رنگین کمان را لایه لایه داخل جار شیشه ای بریزید و تا دو سوم جار را پر کنید.

مرحله ششم:

جارها را داخل یک قابلمه بزرگ چیده و به اندازه نصف ارتفاع جارها، داخل قابلمه آب بریزید و روی درب قابلمه دم کنی گذاشته درب را ببندید.

با شعله خیلی کم به مدت 40 دقیقه اجازه دهید تا کیک ها پخته و آماده شوند.

مرحله هفتم:

جارها را از قابلمه خارج کنید و پس اینکه جارهای شیشه ای خنک شدند میتوانید روی آنها را با خامه و ترافل تزیین کنید.

و بعد درب آنرا بسته و داخل یخچال نگهداری کنید.

نکته:

میتوانید مایع کیک را در قالب های جدا در فر پخته و با لیوان یا لبه جار قالب بزنید و بصورت لایه لایه داخل جار بگذارید و بین لایه ها خامه بریزید.

اگر کیک شما زیاد پف کرد و از جار بیرون زد نگران نباشید فقط کافیست سر آن را بریده و روی آن را با خامه تزیین کنید.

نکات کلیدی تهیه کیک رنگین کمان

مواد یخچالی حتما باید به دمای محیط رسیده باشد نیم ساعت قبل مواد را  از یخچال خارج کنید.

• روش های دیگری هم برای تزیین کیک به شکل رنگین کمان هست. مثلاً میتوانید از اسمارتیزهای رنگی یا ترافل رنگی هم استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

 مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید
•  

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/