این کشک میوه ای با طعم شور و شیرین، فوق‌العاده لوکس بوده و احتمالاً بهترین چیزی است که تا به حال روی یک بیسکویت پخش کرده و نوش جان میکنید، برای تهیه این کشک میوه ای متفاوت با پکینگ جار همراه باشید.
قبل از هر چیز لازم است بدانید پشن فروت یا گل ساعتی خوراکی، نوعی گیاه بالارونده از سردهٔ گل ساعتی است که بیشتر در نواحی گرم و بدون یخ بندان رشد میکند. این گیاه بومی نواحی جنوب برزیل، پاراگوئه تا شمال آرژانتین است. این میوه بسیار آرام‌بخش بوده و سایز کوچکی دارد، پوستی سفت و بنفش و یا زرد دارد. از این میوه می‌توان آب میوۀ خوشمزه‌ای گرفت و آب این میوه برای آرامش اعصاب خوب است. آب این میوه اغلب برای تقویت عطر به آب میوه‌های دیگر اضافه میشود.
در وبلاگ های قبل با کشک میوه ای لیمویی ، زغال لخته ، تمشک ، گریپ فروت، پرتقال و انبه آشنا شده اید و در این وبلاگ با کشک لوکس پشن فروت و با طعمی شور و شیرین که به راحتی آماده میشود و میتوانید در جارهای شیشه ای بسته بندی کنید آشنا خواهید شد.
اگر از قبل با ما همراه بوده اید و طرز تهیه دیگر کشک های میوه ای را خوانده اید، متوجه شده اید که بسیاری از کشک های میوه ای به غیر از لیمو به علت نداشتن سطح اسیدیته که لیمو دارد و باعث غلظت کشک میشود، رقیق میشوند، پس راه حل این مشکل استفاده از اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو میباشد.
و اگر نمیدانید کشک میوه ای چیست به وبلاگ کشک انبه رجوع کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه کشک پشن فروت:
5 عدد میوه پشن فروت
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
½ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
طرز تهیه کشک پشن فروت:
گوشت میوه ها را در غذاساز بریزیدو بگذارید له شود، اگر کشک بدون دانه میخواهید آن را از صافی رد کنید اما بهتر است برای زیبایی بیشتر بگذارید دانه ها در کشک بماند.
در یک قابلمه ، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن خوب مخلوط کنید و آب میوه پشن فروت و اسید سیتریک را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد، کشک پشن فروت را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک شور و شیرین پشن فروت به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک پشن فروت فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
- جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
- این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
- همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
- بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
