درباره جار شیشه ای

9 فروردین 1404

241

ترشی موستانگی در جار شیشه ای

(Mustangi Pickle) ترشی موستانگی یکی از ترشی‌های مشهور و سنتی هندی است که بیشتر در منطقه راجستان تهیه می‌شود. این ترشی از گلابی، سرکه، ادویه‌های خاص و شکر درست می‌شود و طعمی بسیار

ادامه مطلب

8 فروردین 1404

134

ترشی سونومونو ژاپنی در جار شیشه‌ای

سونومونو (Sonomono) یک ترشی معروف ژاپنی است که معمولاً از خیار، زنجبیل، سرکه، شکر و نمک تهیه می‌شود. این ترشی به خاطر طعم ترش و شیرین خودش به خوبی کنار غذاهای آسیایی، مخصوصاً غذاها

ادامه مطلب

4 فروردین 1404

139

ترشی چیپیلین مکزیکی در جار شیشه‌ای

ترشی چیپیلین (Chiplín Pickle) یکی از ترشی‌های خاص مکزیکی و آمریکای مرکزی است که با برگ چیپیلین، فلفل تند، سرکه و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. چیپیلین یک سبزی بومی مکزیک و گواتمالا ا

ادامه مطلب

3 فروردین 1404

57

ترشی مانگو تایلندی در جار شیشه‌ای

ترشی مانگو تایلندی (Pickled Mango Thai Style) یک ترشی خاص و محبوب در تایلند است که با انبه نارس، سرکه، شکر و فلفل چیلی درست می‌شود. این ترشی طعمی ترش، تند و کمی شیرین دارد و کنار غ

ادامه مطلب

27 اسفند 1403

221

ترشی چاو چاو آمریکایی در جار شیشه‌ای

چاو چاو (Chow Chow) یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های آمریکایی است که بیشتر در جنوب ایالات متحده مصرف می‌شود. این ترشی ترکیبی از کلم، فلفل، گوجه سبز، پیاز و ادویه‌های معطر است که طعمی شیر

ادامه مطلب

27 اسفند 1403

149

آمبا عراقی در جار شیشه‌ای

آمبا (Amba) یک ترشی اصیل و خوش‌طعم خاورمیانه‌ای است که با انبه نارس، سرکه، زردچوبه و فلفل قرمز درست می‌شود. این ترشی طعمی ترش، تند و کمی شیرین دارد و معمولاً کنار فلافل، شاورما، کب

ادامه مطلب