عاشقان شکلات، این وبلاگ برای شماست!
بدون شک پودینگ شکلاتی یکی از قدیمیترین و خوشمزهترین نوع دسر پودینگ است. پیشنهاد میکنیم این دستور بسیار ساده را تهیه کرده و در شب نشینی هایتان، جشنی فراموشنشدنی داشته باشید. با پکینگ جار همراه باشید.
شکر ریزدانه: ۱/۲ فنجان
پودر کاکائو تلخ: ۱/۴ فنجان
پودر نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر: ۲ و نیم فنجان
زرده تخم مرغ: ۳ عدد بزرگ
شکلات تلخ و شیرین خردشده: ۱ فنجان
کره: ۲ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
جار شیشه ای: به تعداد مورد نیاز
سس شکلات و خامه همزده برای تزئین: به میزان لازم
در یک قابلمه متوسط، شکر، پودر کاکائو، نشاسته ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر را به آرامی در آن بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مدت 6 دقیقه هم بزنید تا مخلوط بجوشد.
زردههای تخممرغ را در کاسهای با حرارت متوسط بریزید و با همزن بزنید تا سبک شده و کف کند. به آرامی 1/2 فنجان مخلوط کاکائو داغ را داخل تخم مرغ بریزید و هم بزنید تا ترکیب شود.
مخلوط تخم مرغ را به آرامی در ماهیتابه با حرارت متوسط بریزید و مدام هم بزنید. حدود 3 دقیقه این کار را تکرار کنید تا مایع به غلظتی شبیه پودینگ برسد سپس از روی حرارت بردارید.
شکلات، کره و وانیل را با همزن بزنید تا یکدست شود. سپس آن را داخل مایع پودینگ بریزید. اگر مخلوط گلوله گلوله به نظر میرسد، میتوانید آن را از صافی رد کنید.
مواد پودینگ را در جار شیشه ای بزرگ یا جارهای کوچک بریزید و درب آن را بگذارید. پودینگ را برای حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
وقتی پودینگ شکلاتی آماده سرو شد، روی آن را با خامه فرمگرفته و سس شکلات تزئین کنید.
پ.ن: برای دیدن طرز تهیه پودینگ پسته ای و وانیلی و کدو حلوایی و زعفرانی به وبلاگ های تگ شده مراجعه کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تاماله یک غذای خیابانی محبوب مکزیکی است که در پوست ذرت یا برگ موز پیچیده میشود. قدمت تاماله به گذشته باستانی مکزیک باز میگردد. ذرت یکی از قدیمیترین محصولاتی است که هنوز در مکزیک پرورش مییابد و ماده اولیه مورد استفاده برای تهیه تاماله است. همچنین در این غذا از گوشت، آرد ذرت، فلفل قرمز، رب گوجه و ادویهجات به کار میرود.
برای تهیه این غذای خیابانی مکزیکی در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید.
200 گرم گوشت گوساله یا گوسفندی
1 لیوان آرد ذرت
فلفل تند چیلی به میزان لازم
پوست ذرت به میزان لازم
1 قاشق رب گوجه
1 بوته سیر
1 عدد پیاز
نمک و فلفل و زردچوبه
زنجبیل تازه یا خشک
بکینگ پودر
لیموی تازه یک عدد
جار شیشه ای به تعداد لازم
در منوی اصلی این غذا از گوشت خوک استفاده میشود اما میتونید از گوشت گوساله یا گوسفند نیز استفاده کنید، گوشت را بگذارید با ادویه ها بپزد و کامل نرم شود و بعد آنرا ریش ریش کنید.
با یک لیوان آبگوشت و کره یا روغن و آرد ذرت خمیر درست کنید.
رب گوجه، سیر، زنجبیل، لیمو تازه و فلفل را مخلوط کرده و به هراه گوشت به خمیر اضافه کرده و ورز دهید.
برگ ذرت را شسته و ۵ دقیقه در آب جوش بگذارید بجوشد و یکساعت در همان آب گرم بماند تا نرم شود.
مواد را حالت دلمهپیچ داخل برگها قرار داده و ببندید، اگربرگ کوچک بود دو برگ را با فاصله بگذارید ته برگ را قیچی کنید تا پهنتر شود.
دلمه پیچها را داخل بخارپز گذاشته و بمدت یک ساعت و نیم بگذارید تا آماده شود.
تذکر: بلافاصله باز نکنید بگذارید کمی سرد شود و داخل برگسرو کنید.
نکته: میتوانید دلمه پیچ ها را داخل جار شیشه ای چیده و درب آنرا ببندید و داخل قابلمه آبجوش تاماله را آماده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کُک او وَن (Coq au vin) توسط جولیا چایلد و از طریق نمایش تلویزیونی و کتاب او معروف شد. این غذا از مرغ طبخ شده با نوشیدنی، قارچ، گوشت قرمزِ نمک زده یا بیکن، پیاز، سیر و گاهی اوقات بِرَندی تهیه میشود. برای تهیه کُک او وَن معمولاً از مرغ یا خروس استفاده میکنند اما میتوانید از پرندگانی که گوشت سفتتری دارند نیز استفاده کنید؛ به شرطی که با شعله بسیار ملایم آشپزی کنید.به علت تنوع نوشیدنیهای محلی در فرانسه، این غذا در هر منطقه با یک نوشیدنی آماده و سرو میشود.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوش طعم فرانسوی را بیاموزید.
سینه مرغ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آرد ۱ قاشق غذاخوری
آب ۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
پیاز متوسط ۱ عدد
استاک مرغ ۱ عدد
قارچ ریز ۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و ادویه به میزان دلخواه
جعفری به میزان دلخواه
جار شیشه ای به تعداد لازم
ابتدا کره در تابه بریزید تا آب شود سپس پیاز خردشده و سیر حبهحبه شده را به آن اضافه کنید تا عسلی شود. حرارت را کم کرده سپس آرد را به پیاز اضافه کنید. آن تفت دهید تا آرد از حالت خامی درآید. استاک مرغ را در آب ولرم حل کرده و به مخلوط پیاز و آرد اضافه کنید. به مدت ۱۵ دقیقه آن را جوشانده و از صافی عبور دهید.
حالا باید به سراغ قارچها بروید، ابتدا قارچ را در روغن تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچها به آن در هنگام تفت دادن ۲ قاشق آبلیمو اضافه میکنیم. سپس محلول رب گوجهفرنگی و آب ولرم را به قارچ اضافه کنیدحالا سینه مرغ را بهصورت نگینی برش داده و سرخکنید تا طلاییرنگ شود. اکنون تمام مواد را که شامل سس به شامل، مخلوط قارچ و رب گوجهفرنگی میباشد به مرغ اضافه و مخلوط میکنیم. مواد را به مدت ۱۵ دقیقه حرارت میدهیم. در آخر مقداری جعفری را روی آن اضافه میکنیم و کوک اوون فرانسوی را سرو می کنیم.
برای بسته بندی این غذا بهتر است بگذارید کمی خنک شود و بعد در جار شیشه ای بسته بندی کرده و داخل یخچال نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یکی از غذاهای عربی که البته بیشتر در لیست دسرها قرار داده میشود، ام علی نام دارد. یک دسر هیجانانگیز که بیشتر آن را برای ماه رمضان و در زمان افطار استفاده میکنند. در این دسر مغزها حرف اول را میزنند و به همین دلیل آن را یک دسر غنی و مغذی برای تمام افراد معرفی میکنند. این دسر شیرین طعم جذاب و جدیدی دارد که مطمئن هستم تابهحال آن را نچشیدهاید. در این دسر که نام دیگر آن پودینگ نان مصری است، از شیر و خامه استفاده میشود و شما میتوانید آن را در مصر و قاهره امتحان کنید. همچنین خامه، خلال پسته، شکر، پودر شیرخشک، پودر نارگیل، مغز فندق، گردو، کشمش و کره در کنار شیر، همگی مواد تشکیلدهنده این دسر هستند. فراموش نکنید که در این دسر از تکههای کروسان استفاده میشود. ضمنا بهتر است که وانیل و کشمش را هم به این معجون اضافه کنید تا در نهایت یک دسر بینظیر و عجیب وغریب داشته باشید.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این دسر جذاب و خوش طعم را بیاموزید.
مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه
کالری در هر ۱۰۰ گرم دسر ام علی: ۶۱۲ کالری
خمیر هزار لا یا فیلو: ۳ ورق
شکر: ۱۰۰ گرم
شیر پرچرب: ۵۰۰ میلیلیتر
کشمش: ۲۵ گرم
بادام پوست گرفته: ۲۵ گرم
خامه ساده: ۱۲۵ گرم
پودر پسته یا خلال پسته: ۲۵ گرم
پودر نارگیل: به مقدار لازم
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
دسر عربی ام علی با استفاده از مقدار زیادی مغز پسته، کشمش و شیر آماده میشود و از همین رو بسیار مقوی و پرانرژی است. مصرف این دسر در زمان افطار میتواند انرژی از دست رفته روزهداران را بازگرداند.
یکی از سادهترین و خوشمزهترین روشهای طرز تهیه دسر عربی ام علی، درست کردن آن با خمیر هزارلا است. اما روش استفاده از خمیر هزار لا برای تهیه این دسر چگونه است؟ در ادامه میتوانید با مراحل تهیه دسر عربی ام علی با خمیر هزارلا آشنا شوید.
در اولین مرحله از طرز تهیه دسر عربی ام علی باید سینی فر را چرب کنید و خمیر هزارلا را با استفاده از چاقو برش دهید و داخل سینی بگذارید. سپس فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی را برای ۱۰ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا خمیر شما کاملاً طلایی رنگ شود.
در مرحله دوم از طرز تهیه دسر عربی ام علی باید شیر و شکر را در یک قابلمه با هم ترکیب کنید. سپس قابلمه را روی گاز قرار دهید و تا جوشیدن ترکیب شیر و شکر آنها را به خوبی هم بزنید تا شکر به طور کامل در شیر حل شود.
بعد از ترکیب شدن شیر و شکر و زمانی که ترکیب شما به جوش آمد، باید مقداری بادام بدون پوست و کشمش را به آن اضافه کنید.
در این مرحله از طرز تهیه دسر عربی ام علی و زمانی که خمیر هزارلای شما کاملاً سرد شد، میتوانید آن را در ظرفی خرد کنید.
در این مرحله از درست کردن دسر عربی ام علی با خمیر هزارلا باید نان خرد شده دسر را داخل یک ظرف بریزید. سپس روی آن مقداری کشمش، مغز بادام، پودر نارگیل و پسته بریزید. سپس ترکیب شیر و شکر را به دسر اضافه کنید و روی آن خامه بریزید.
بعد از آماده شدن دسر عربی ام علی باید آن را برای مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید. بعد از آماده شدن دسر مقداری پودر پسته و پودر نارگیل روی دسر بریزید و آن را به صورت گرم سرو کنید.
برای درست کردن دسر ام علی با کورن فلکس میتوانید به جای آماده کردن نان با خمیر هزارلا از مقداری کورن فلکس در دسر استفاده کنید. کلیه مراحل طرز تهیه این دسر همانند روش قبل انجام میشود، تنها باید به جای خمیر هزارلا از کورن فلکس ساده استفاده کنید. استفاده از کورن فلکس برای تهیه دسر ام علی موجب میشود تا دسر شما سریعتر آماده شود.
*اگر دوست دارید دسر عربی ام علی شما غلیظتر شود، میتوانید به اندازه ۲ قاشق غذاخوری شیر خشک به شیر در حال جوش اضافه کنید. اما معمولاً در رسپی اصلی و سنتی این دسر از شیر خشک استفاده نمیشود.
*در صورت تمایل میتوانید برای تهیه دسر عربی ام علی به جای پودر نارگیل، پسته و بادام از فندق و پسته نیز استفاده کنید.
*برای درست کردن دسر خوشمزه ام علی میتوانید آن را در یک ظرف بزرگ یا چند ظرف دسر کوچک آماده کنید.
*در صورتی که از طعم پودر نارگیل در دسر خوشتان نمیآید میتوانید آن را به طور کامل حذف کنید.
*برای درست کردن دسر ام علی از بادام پوست گرفته استفاده میشود. برای کندن پوست بادام باید آنها را برای چند ساعت تا یک روز داخل آب قرار دهید و سپس پوست بادامها را به راحتی جدا کنید.
*در طرز تهیه دسر عربی ام علی میتوانید به جای خمیر هزارلا از نان کروسان خرد شده نیز استفاده کنید.
*استفاده از شیر محلی یا شیر پرچرب موجب میشود تا دسر ام علی طعم خوشمزهتری داشته باشد.
*برای خوش عطر شدن دسر عربی ام علی میتوانید از مقداری عصاره وانیل نیز استفاده کنید.
*برای خوش عطر و طعم شدن دسر ام علی میتوانید قبل از اضافه کردن بادام بدون پوست به دسر آن را مقداری در ماهیتابه تفت دهید و بعد به دسر اضافه کنید.
*دسر ام علی باید بافتی نرم اما تقریباً منسجم داشته باشد، بنابراین اجازه دهید دسر شما در فر طلایی و کمی سفت شود و بعد آن را به صورت داغ سرو کنید.
*دسر عربی ام علی مخصوص ماه رمضان یکی از سادهترین و مقویترین دسرهایی است که میتوانید در عرض چند دقیقه در خانه آماده کنید. این دسر طعم فوقالعاده خوشمزهای دارد و بسیار مقوی و پرانرژی است.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
دانههای سیاه دانه مدتهاست که به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماریها، از اختلالات سیستم ایمنی گرفته تا دردهای عضلانی، استفاده میشود.
اینگرید نایمان، نویسنده چندین کتاب رایحه درمانی، پخت و پز با سیاه دانه را پیشنهاد می کند که اثرات آن در ترکیب با سیر تشدید می شود.
همچنین در کتاب گفته شده که استفاده از سیاه دانه و سیر در وعده های غذایی به تعادل سیستم ایمنی کمک می کنند.
عصاره سیاه دانه بر تولید اینترلوکینها در بدن تأثیر میگذارد و مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
از روغن سیاه دانه نیز برای ماساژ ریلکسی استفاده میشود.
(ژل رویال یا شاه انگبین یک ماده زرد روشن و بسیار مغذی است که توسط غدد شیری زنبورهای عسل تولید میشود و معمولاً همه لاروها (نوزادهای زنبور عسل) در روز اول زندگی از آن تغذیه میکنند، شاه انگبین از روز چهارم به بعد تغییر کرده و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده گل میگیرد، و تنها ملکه زنبورها تا آخر عمر از ژله رویال تغذیه میکند و به نظر میرسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای کارگر و ملکه میشود بهطوریکه طول عمر زنبور عسل ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول عمر زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم بدنی نیز ملکه تقریبا دو برابر بزرگتر از زنبورهای کارگر است. به ژله رویال در زبان فارسی شاه انگبین نیز میگویند، از زمانی که خواص ژل رویال برای انسان مشخص شد، انسانها نیز از این ماده ارزشمند برای مقاصد مختلفی استفاده کرده و از خواص ژل رویال بهره مند شدند.)
یک فنجان سیاه دانه را در یک بطری سرکه سیب ارگانیک مخلوط کنید.
بگذارید دو روز تا دو هفته بماند. هرچه مدت طولانی تری باشد، مخلوط قوی تر خواهد بود.
مخلوط را با پارچه تنظیف یا فیلتر قهوه صاف کنید.
به طور مساوی مخلوط (سرکه وسیاه دانه) و روغن سیاه دانه را با هم ترکیب کنید.
مخلوط را گرم کنید و سپس در یخچال بگذارید. تونیک را می توان روی پوست بمالید یا به مقدار کم (هر بار یک قاشق چایخوری) مصرف کرد.
روغن سیاه دانه که از (سُنیز) گیاهی یک ساله و گلدار به دست می آید، به دلیل فواید زیادی که دارد اغلب به عنوان "دانه برکت" نامیده می شود. می تواند به درمان مشکلات تنفسی، التهاب و آرتریت، اختلالات گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و رفع اگزما و علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. روغن سیاه دانه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به همراه بیش از 100 ماده مغذی دیگر است که عملکرد صحیح سلول های ما را تقویت می کند. چند راه ساده برای استفاده از روغن سیاه دانه برای بهره مندی از مزایای آن وجود دارد.
نکته: برای بهره مندی بیشتر از مزایای سلامتی سیاه دانه، آن را کوبیده یا آسیاب کرده و به شکل کپسول امتحان کنید.
هشدار:
حال بعد از مطالعه تمام این مطالب شاید توانسته باشیم ایده بسته بندی زیره سیاه در جار شیشه ای یا بسته بندی نوشیدنیها با زیره سیاه در بطری شیشه ای و حتی تهیه کرم سیاه دانه در جار را در پس ذهن شما روشن کرده باشیم.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حرارت دادن عسل یکی از نگرانیها و سوالات رایج در بین افراد است، چرا که بیشتر ما عسل را با شیر و چای گرم و حتی گاهی در پخت و پز استفاده میکنیم و میخواهیم مطمئن باشیم که این کار سلامت ما را تهدید نمیکند. اما اگر کمی در وب جستجو کنید با مطالب ضد و نقیض بسیاری روبه رو میشوید که دست آخر باز هم متوجه نمیشوید بالاخره عسل را میتوان گرم کرد یا نه.
پس اگر شما هم عاشق نوشیدنی های گرم با عسل یا پخت و پز با آن هستید شاید این موضوع دغدغهی شما هم باشد. به همین علت پکینگ جار قصد دارد در این وبلاگ به سوالاتی از این قبیل پاسخ دهد.
یکی از اصلیترین نگرانیهای افراد در مورد گرم کردن عسل این موضوع است که آیا این کار باعث تولید سم میشود و سرطان زاست؟
در اینجا ما این موضوع را از دو منظر سنتی و علمی بررسی میکنیم تا متوجه شویم که ریشهی این اعتقاد از کجا است و آیا حقیقت دارد یا خیر.
ریشهی سنتی این عقیده یا شایعه که حرارت دادن عسل باعث سمیت آن میشود به آیورودا (یک علم و طب باستانی است و کهن است که در هند مورد توجه است) بر طبق این عقیده حرارت دادن عسل باعث ایجاد (آما) یا مواد کم مصرف در بدن میشود که عامل اصلی بیماری است.
از نظر علمی نیز این اعتقاد که حرارت دادن عسل خطرناک است و میتواند تولید سم و در نتیجهی آن سرطانزا باشد بخاطر دو ترکیب HMF و MGO در عسل است که با حرارت دادن آن مقدارشان در عسل افزایش مییابد.
گرم کردن هر چیزی که در آن قند وجود دارد میتواند باعث تولید ۵-هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF شود. که به نظر سرطانزاست اما این برای همهی قندها صادق است و نه فقط عسل. به این معنی که شما هر قندی را در یک مایع گرم حل کنید این ماده را تولید میکند. در ضمن این اتفاق زمانی میافتد که دمای محلول بالای ۱۴۰ درجه سانتیگراد باشد. همچنین افزایش میزان HMF در یک محلول گرم تنها میزان اندکی است که به زحمت به 75PPM میرسد که به مراتب از مقادیر HMF بسیاری از غذاهای دیگر که روزانه مصرف میکنیم کمتر است. و نکته مهم این است که هنوز هیچ اثباتی برای سرطانزا بودن HMF برای انسان نیز وجود ندارد.
MGO یا متیل گلیوکسال یک ماده سمی به شمار میرود که در عسل به مقدار کمی وجود دارد و با حرارت دادن عسل میزان آن بیشتر میشود، البته باید ذکر کنیم که این ماده درست مانند HMF در بسیاری از مواد غذایی مثل سویا سس، قهوهی برشته شده و دود تنباکو وجود دارد و اگر چه میتواند باعث بهبود زخمها شود اما در عین حال میتواند باعث آسیبرساندن به سلولهای بدن شود.
با این حال بدن انسان و البته سایر جانداران میتواند این ماده را بوسیله سیستم گلیوکسالاز به راحتی سم زدایی کند و از آسیبرساندن آن به بدن جلوگیری کند. پس به طور کلی سمیت عسل حرارت داده شده بیش از آنکه واقعیت داشته باشد بیشتر به عنوان یک شایعه است و هیچ سند یا مقاله معتبری در این باره وجود ندارد که عسل گرم شده میتواند برای بدن مضر باشد.
بیشتر ما در مورد خواص عسل برای سلامتی و درمان برخی از بیماریها شنیدهایم. عسل سرشار از مواد معدنی، ویتامینها، آنتی اکسیدانها، آنزیمها، مواد پروبیوتیک، قندها و اسیدهای آمینه است. اما باید بدانیم که بیشتر این خواص مربوط به عسل خام است.
عسل خام به عسلی گفته میشود که فیلتر نشده و حرارت ندیده باشد و اصطلاحا پاستوریزه نشده باشد و درست به همان صورتی که از کندو برداشت میشد به دست افراد برسد.
اما به هر حال همانطور که در بالا هم اشاره کردیم ممکن است برخی از افراد از عسل برای شیرین کردن چای، قهوه، شیر و یا حتی برای پخت و پز استفاده کنند. در این صورت باید بدانیم که چه اتفاقی برای خواص عسل خواهد افتاد.
به طور خلاصه خواص آنتی اکسیدانی و آنزیمهای موجود در عسل خام در دمای بالاتر از ۴۵ درجه سانتیگراد از بین میرود. گرم کردن عسل بیش از ۶۰ درجه سانتیگراد کیفیت آن را کاهش میدهد و بالاتر از ۷۰ درجه سانتیگراد عسل را کاراملیزه میکند، پس از کارامل شدن عسل صرفا شیرین، و درست مانند یک قند است.
پس در جواب این سوال که آیا حرارت دادن عسل خواص آن را از بین میبرد؟
باید گفت بله گرم کردن عسل بیشتر از ۴۵ درجه سانتیگراد بخش زیادی از خواص مفید عسل را از بین میبرد. پس اگر قصد دارید که از عسل در نوشیدنیهای گرم خود استفاده کنید بهتر است اجازه دهید نوشیدنی شما کمی خنک شود و سپس از عسل در آن استفاده کنید.
با توجه به این که گفتیم حرارت دادن عسل خام میتواند خواص آن را از بین ببرد شاید این سوال پیش بیاید که پس چرا شرکتهای غذایی اقدام به حرارت دادن عسل یا به اصطلاح پاستوریزاسیون آن میکنند.
دو علت برای این موضوع وجود دارد که چرا شرکتها اقدام به این کار میکنند. اولین و مهمترین آنها مشتری پسند کردن عسل و علت بعدی جلوگیری از فساد و تخمیر عسل است.
یکی از ویژگیهای عسل خام این است که بعد از مدتی عسل رُس میبنند (شکرک میزند) و بافت سفت و جامدی پیدا میکند که مورد علاقه خیلی از افراد نیست، حرارت دادن عسل باعث میشود که عسل یا به طور کلی رس نبندد و یا شکرک زدن آن به تعویق بیفتد.
عسل طبیعی اگر در زمان درست و اصولی برداشت شده باشد هرگز تخمیر نمیشود. اما از آنجایی که بسیاری از عسلها زودتر از زمان مقرر یعنی زمانی که عسل هنوز در کندو پخته نشده است، اقدام به برداشت عسل و فروش آن میکنند ممکن است که رطوبت بالایی داشته باشد. همین رطوبت بالا به میکروارگانیسمهای موجود در عسل اجازه رشد میدهد و باعث فاسد شدن آن میشود.
به همین دلیل است که شرکتهای غذایی، عسل را حرارت میدهند تا از فاسد شدن این نوع عسلها جلوگیری کنند.
گفتیم که عسل خام به طور طبیعی شکرک میزند. اگر چه بسته به گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده است زمان آن متفاوت است اما به هر حال این اتفاق دیر یا زود خواهد افتاد.
مشکل اینجاست که بسیاری از افراد به خصوص در کشور خودمان از این حالت فیزیکی عسل خوششان نمیآید و دوست دارند عسل را به همان شکلی که همیشه دیدهاند مصرف کنند، در عین حالی که بیشتر خواص عسل را نیز حفظ کنند.
با اینکه ما همواره توصیه میکنیم که عسل را به همان شکل خام خودش مصرف کنید اما اگر شما هم بافت این نوع عسل را دوست ندارید میتوانید شکرک عسل خود را به شیوهی زیر برطرف کنید.
بهترین روش برای باز کردن و از بین بردن شکرک عسل، حرارت دادن آن به صورت غیر مستقیم و در داخل آب است. برای این کار کافی است یک قابلمه را آب کنید و ظرف عسل را داخل آن قرار دهید (توجه داشته باشید که ظرف عسل نباید پلاستیکی باشد) سپس زیر آن را به آرامی روشن کنید تا آب کم کم گرم شود. دمای آب نباید بیش از ۴۵ درجه سانتیگراد شود چرا که همانطور که گفتیم خواص عسل از دست میرود.
میتوانید در وبلاگ طرز تهیه عسل خامه ای در جار شیشه ای نحوه حرارت دادن عسل را به صورت کامل مطالعه کنید.
عسل را به آرامی حرارت دهید تا بتوانید حرارت آن را کنترل کنید و هر گاه احساس کردید دما زیاد شده است زیر گاز را خاموش کنید، و اجازه دهید عسل با همان حرارت ذوب شود.
در حین گرم کردن عسل، آرام آن را هم بزنید تا بافت آن به صورت یک دست به مایع تبدیل شود و حرارت پخش شود.
بارها و بارها عسل را حرارت ندهید. ممکن است حتی پس از حرارت دادن عسل باز هم عسل شکرک بزند. پس دقت داشته باشید که هر بار به مقداری که برای یک یا چند بار استفاده نیاز دارید عسل را حرارت دهید.
بعضی از افراد علاقه دارند که از عسل برای پخت و پز و آشپزی استفاده کنند. در این باره نکتهای که باید به آن دقت داشته باشید این است که چون در این حالت دمای عسل به شدت بالا میرود. تقریبا تمامی خواص آن از بین میرود و تنها میتوان از آن به عنوان یک شیرین کننده یا طعم دهنده استفاده کرد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
در وبلاگ های قبل انواع فیلینگ یا سس هایی مثل سس شکلات و سس کارامل را آموختید که در بیشتر دستور تهیه های این خوشمزه ها از لبنیات و خامه استفاده شده که مناسب برای افراد وگن و گیاهخواران نیست، اما در این وبلاگ دستور تهیه یک سس کاراملی بسیار خوشمزه و کاملا گیاهی را به شما آموزش خواهیم داد که حتی اگر وگن نیستید، طرفدار پرو پاقرص آن شوید پس با پکینگ جار همراه شوید تا ایده جدیدی در مغز شما روشن شود.
در این دسر که کاملا گیاهی میباشد و به راحتی در منزل آماده میشود از ترکیب خرما و شکر قهوه ای شیرینی دلچسبی را تجربه خواهید کرد.
8 تا 10 عدد خرما (بدون هسته)
3/4 فنجان شکر قهوه ای
1 و 1/2 فنجان شیر بادام
یک یا دو پنس نمک (بنا به ذائقه خود)
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.
در قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا سس بجوشد.
به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم هم بزنید (برای جلوگیری از حباب زدن)، تا زمانی که سس غلیظ شود و رنگ قهوه ای تیره ای پیدا کند.
وقتی سس کمی خنک شد، عصاره وانیل را اضافه کرده و هم بزنید.
در جارهای شیشه ای استریل ریخته و درب آن را محکم کرده و در یخچال نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شاید با خودتان بگویید کشک میوه ای چیست که پکینگ جار انواع آن را آموزش میدهد، کشک میوه ای در واقع نوعی فیلینگ یا شبه مارمالاد و نوعی طعم دهنده است که هم به صورت صبحانه با نان یا پنکیک سرو میشود یا بین کیک و وافل و روی تارت و انواع شیرینی و نان میگذارند و یا حتی آن را خالی بصورت میان وعده یا عصرانه میل میکنند، در اصل دستور پخت اصلی کشک های میوه ای در اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 در انگلستان با کشک لیمو که جایگزین مربا بود شروع شد و به مرور با تغییرات در پخت آن تبدیل شد به پرطرفدارترین طعم دهنده در انگلستان.
لازم بذکر است کشک میوه ای، از قرن نوزدهم در بریتانیا، کانادا، استرالیا و ایالات متحده یک دسر محبوب بوده است.
حالا که با کشک میوه ای آشنایی کامل پیدا کرده اید برای آموزش آنواع کشک های میوه ای مثل همیشه همراه پکینگ جار باشید.
در وبلاگ های قبل با کشک میوه ای لیمویی ، زغال لخته ، تمشک ، گریپ فروت و پرتقال آشنا شده اید و در این وبلاگ با کشک بسیار خوش طعم انبه که به راحتی آماده میشود و میتوانید در جارهای شیشه ای بسته بندی کنید آشنا خواهید شد.
اگر از قبل با ما همراه بوده اید و طرز تهیه دیگر کشک های میوه ای را خوانده اید، متوجه شده اید که بسیاری از کشک های میوه ای به غیر از لیمو به علت نداشتن سطح اسیدیته که لیمو دارد و باعث غلظت کشک میشود، رقیق میشوند، پس راه حل این مشکل استفاده از اسید سیتریک یا همان جوهر لیمو میباشد.
¼ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 فنجان تفاله انبه یا کنسرو انبه
1 قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
در یک کاسه ، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. تفاله انبه و اسید سیتریک را اضافه کنید و هم بزنید.
حرارت ملایم باشد و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، باید مخلوط به 165 درجه فارنهایت برسد، میتوانید برای این کار از دماسنج استفاده کنید.
هنگامی که مخلوط به غلظت مورد نظر رسید، آن را به یک کاسه منتقل کرده و تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک گنجانده شد، کشک انبه را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده حداقل 1 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
پ.ن: این کشک انبه به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده کشک انبه ی فریزری حداقل 12 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود).
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
برای کیک پرتقالی یا تارت، یک فیلینگ یا مارمالاد پرتقالی میخوای که خامه ای و متفاوت باشه و توش پالپ نباشه؟
بهترین گزینه کشک پرتقالیه که حتی روی بیسکوییت هم لذیذ و به یاد ماندنی است.
این کشک پرتقالی آنقدر لذیذ است که شاید یک شیشه از آن را در روز، خالی خالی نوش جان کنید.
برای طرز تهیه این کشک میوه ای نارنجی و لذیذ با پکینگ جار همراه باشید.
راستی اگه کشک لیمو یا کشک زغال اخته یا کشک تمشک و گریف فروت رو ندیده اید به وبلاگ های قبل حتما یه سر بزنید.
زمستان و بهار که مرکبات بیشتر در دسترس هستند، تهیه این کشک برای شما آسانتر میباشد.
1یا 2 پرتقال بنا به سایز
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
¾ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
رنگ خوراکی نارنجی اختیاری
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
پرتقال ها را پوست بگیرید.
و همانند وبلاگ قبلی (طرز تهیه کشک گریپ فروت) پوست و شکر را داخل غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا پوست خرد شده و به خوبی در شکر حل شود.
دو پرتقال بزرگ یا سه پرتقال متوسط را آب گرفته و کنار بگذارید.
در یک قابلمه کوچک، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند و آب پرتقال و اسید سیتریک را اضافه کرده، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. همانطور که در وبلاگ های قبل گفتیم باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند.
در حالت ایده آل، برای به غلظت رسیدن کشک، مخلوط باید به 165 درجه فارنهایت برسد .
هنگامی که مخلوط غلیظ، به اندازه کافی داغ شد، آن را به یک کاسه منتقل کنید. تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
اگر می خواهید کشک را صاف کنید، آن را در این مرحله از یک صافی فلزی رد کنید.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک مخلوط شد، در صورت تمایل، کمی رنگ نارنجی (یا زرد و قرمز) به کشک اضافه کنید.
کشک پرتقال را به جارهای شیشه ای خود انتقال دهید و اجازه دهید حداقل 1 ساعت در یخچال خنک شود.
پ.ن: این کشک پرتقالی به مدت ۲ هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده از کشک فریز شده، یک شب در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود.)
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
این کشک میوه ای را میتوان جایگزین کشک لیمو کرد زیرا طعمی مشابه دارد اما با این تفاوت که طرز تهیه کشک گریف فروت کمی سخت است و زمانبر، اما اگر کشک های میوه ای با طعم و رنگ متفاوت برای مهمانی های خود میخواهید، جای این کشک روی میز شما خالی از لطف نیست، پس در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه کشک گریپ فروت را آموزش ببینید.
سطح اسید در گریپ فروت می تواند بسیار متفاوت باشد، اما به اندازه آب لیمو نیست.
همانطور که در وبلاگ های قبل گفته شد، برای اطمینان از یک محصول خوب و غلیظ، به اسید کافی برای واکنش با پروتئین های موجود در زرده تخم مرغ نیاز دارید. بدون آن، در نهایت با کشک رقیقی مواجه می شوید.
1 گریپ فروت
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
½ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک سرد شده
رنگ خوراکی صورتی اختیاری
جار شیشه ای به تعداد مورد نظر
گریپ فروت را پوست بگیرید.
پوست و شکر را داخل غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا پوست خرد شده و به خوبی در شکر حل شود.
گریپ فروت را آب بگیرید.
در یک قابلمه کوچک، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر و آب گریپ فروت را با همزن بزنید تا خوب ترکیب شوند و اسید سیتریک را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. همانند وبلاگ های قبل برای تشخیش غلظت باید بتوانید، هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده میشود، رد پای واضحی را حفظ کند. در حالت ایده آل، نقطه جوش این کشک باید به 165 درجه فارنهایت برسد.
اگر می خواهید کشک را صافتر و خامه ای تری داشته باشید، آن را در این مرحله از یک صافی فلزی رد کنید.
هنگامی که مخلوط غلیظ، به اندازه کافی داغ شد، آن را به یک کاسه منتقل کنید. تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل به کشک اضافه شد، در صورت تمایل با رنگ خوراکی صورتی رنگ کنید.
کشک گریپ فروت را به جارهای شیشه ای خود منتقل کنید و قبل از استفاده اجازه دهید حداقل 1 ساعت در یخچال بماند.
پ.ن: این کشک گریپ فروت به مدت 2 هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (در صورت فریز کردن، قبل از استفاده یک شب در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود)
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷