برای کیک پرتقالی یا تارت، یک فیلینگ یا مارمالاد پرتقالی میخوای که خامه ای و متفاوت باشه و توش پالپ نباشه؟
بهترین گزینه کشک پرتقالیه که حتی روی بیسکوییت هم لذیذ و به یاد ماندنی است.
این کشک پرتقالی آنقدر لذیذ است که شاید یک شیشه از آن را در روز، خالی خالی نوش جان کنید.
برای طرز تهیه این کشک میوه ای نارنجی و لذیذ با پکینگ جار همراه باشید.
راستی اگه کشک لیمو یا کشک زغال اخته یا کشک تمشک و گریف فروت رو ندیده اید به وبلاگ های قبل حتما یه سر بزنید.
زمستان و بهار که مرکبات بیشتر در دسترس هستند، تهیه این کشک برای شما آسانتر میباشد.
مواد لازم برای تهیه کشک پرتقال:
1یا 2 پرتقال بنا به سایز
¾ فنجان شکر دانه ریز
3 عدد زرده تخم مرغ درشت
1 عدد تخم مرغ بزرگ
¾ قاشق چایخوری اسید سیتریک
6 قاشق غذاخوری کره بی نمک به دمای محیط رسیده
رنگ خوراکی نارنجی اختیاری
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
طرز تهیه کشک پرتقالی:
پرتقال ها را پوست بگیرید.
و همانند وبلاگ قبلی (طرز تهیه کشک گریپ فروت) پوست و شکر را داخل غذاساز ریخته و آنقدر هم بزنید تا پوست خرد شده و به خوبی در شکر حل شود.
دو پرتقال بزرگ یا سه پرتقال متوسط را آب گرفته و کنار بگذارید.
در یک قابلمه کوچک، زرده تخم مرغ، تخم مرغ درشت و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند و آب پرتقال و اسید سیتریک را اضافه کرده، هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
روی حرارت متوسط بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. همانطور که در وبلاگ های قبل گفتیم باید بتواند پشت قاشق را بپوشاند و هنگامی که انگشت روی پشت قاشق کشیده می‌شود، رد پای واضحی را حفظ کند.
در حالت ایده آل، برای به غلظت رسیدن کشک، مخلوط باید به 165 درجه فارنهایت برسد .
هنگامی که مخلوط غلیظ، به اندازه کافی داغ شد، آن را به یک کاسه منتقل کنید. تکه های کره را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب مخلوط شوند.
اگر می خواهید کشک را صاف کنید، آن را در این مرحله از یک صافی فلزی رد کنید.
هنگامی که تمام کره ذوب شد و به طور کامل در کشک مخلوط شد، در صورت تمایل، کمی رنگ نارنجی (یا زرد و قرمز) به کشک اضافه کنید.
کشک پرتقال را به جارهای شیشه ای خود انتقال دهید و اجازه دهید حداقل 1 ساعت در یخچال خنک شود.
پ.ن: این کشک پرتقالی به مدت ۲ هفته در یخچال یا چند ماه در فریزر ماندگاری دارد. (قبل از استفاده از کشک فریز شده، یک شب در یخچال بگذارید تا یخ زدایی شود.)
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
- جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
- این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
- همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
- بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
