یکی از غذاهای معروف هندی، شاهی کورما است که غذای سلطنتی محسوب می‌شود. ترکیبات اصلی این غذا شامل مرغ پخته‌ شده و سس تند خامه‌ای است که در تزئین آن از آجیل و کشمش سرخ استفاده می‌کنند. همچنین، ادویه‌های هندی مختلفی در آن می‌ریزند که باعث منحصر‌به‌فرد بودنش می‌شود. شاهی کورما را قبلاً برای امپراطورها می‌پختند و به همین دلیل محبوب است.

برای تهیه این غذای خوش طعم هندی با پکینگ جار در این وبلاگ همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شاهی کورما:

گوشت مرغ بدون استخوان و بدون پوست یا سینه مرغ: ۱ کیلوگرم

زنجبیل خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

سیر له شده: ۴ حبه

آب لیمو: ۱ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

میخک: ۲ عدد

دانه‌های فلفل سیاه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

هل: ۳ عدد

دانه‌های رازیانه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

بادام هندی بدون نمک: ۱/۲ لیوان

آب مرغ: ۱/۲ لیوان

روغن زیتون: ۱/۲ لیوان

شکر: ۱ قاشق چای‌خوری

پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

پودر زیره: ۱/۴ قاشق چای‌خوری

زردچوبه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

دانه گشنیز: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

چیلی خشک خرد شده: ۱ قاشق چای‌خوری

گراماسالا: ۱ قاشق غذاخوری

هل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری

روغن زیتون: ۱/۲ قاشق غذاخوری

پیاز: ۱ عدد متوسط

رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری

شیر نارگیل یا خامه سنگین: ۱ لیوان

ماست ساده: ۱/۲ لیوان

پنیر: ۱۷۰ گرم

کشمش طلایی: ۱/۲ لیوان

جعفری تازه خرد شده: ۱/۲ لیوان

جار شیشه ای: به تعداد لازم

طرز تهیه خورش مرغ هندی (شاهی کورما):

برای طبخ این خورش هندی لذیذ، ابتدا مرغ را به قطعات بزرگ تقسیم کنید، در یک ظرف بزرگ یا کیسه‌ی پلاستیکی قرار دهید. زنجبیل، سیر، آب لیمو و روغن زیتون را در یک مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را به‌طور کامل مخلوط کنید تا مواد به یکدیگر مخلوط شوند. این مخلوط را روی مرغ بریزید و آن را برای چند ساعت یا بهتر است آن را یک شب کامل در یخچال قرار دهید تا مزه ادویه‌ها به خوبی به مرغ نفوذ کند.

در مرحله دوم از روند طبخ خورش شاهی قورمه هندی یا چیکن کورما، بایستی میخک، دانه‌های فلفل، هل و دانه رازیانه را با استفاده از آسیاب، خردکن یا آسیاب کردن، به شکل پودر درآورید. در یک مخلوط کن، ادویه‌های تازه آسیاب شده را با بادام هندی، آب مرغ و روغن زیتون مخلوط کنید. این کار را انجام دهید تا مواد به طور کامل متحد و نرم شوند. شکر، دارچین، زیره، دانه گشنیز و تکه‌های فلفل گراماسالا آسیاب شده را نیز اضافه کنید و پس از مخلوط شدن مناسب، کنار گذاشته شود.

پیاز را به شکل خرد شده و ریز در آورده و در یک تابه با روغن گیاهی یا کمی روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی و شفاف شوند. سپس مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که سرخ شود، تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کرده و به آن اجازه دهید تا به طور کامل سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود.

در آخرین مرحله از روند طبخ خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را همراه با شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را به‌طور کامل مخلوط کنید، حرارت را کاهش داده و اجازه دهید حدود ۱ ساعت بپزد. هنگامی که سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را به آن اضافه کنید. مواد را دوباره مخلوط کنید و پخت را برای ۱۵ دقیقه دیگر ادامه دهید. هنگامی که همه مواد با هم پخته شدند، طعم‌دهی نمک شاهی کورما را انجام داده و آن را در ظرف مناسب سرو کنید یا به همراه برنج در جارهای شیشه ای بسته بندی کرده و در یخچال نگهداری کنید.

خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه همراه (چیکن کورما) با برنج و سبزیجات تازه سرو می‌شود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

یکی از غذاهای معروف واشنگتن avgolemono soup یا سوپ آوگولمونو است، این سوپ یونانی که از خامه و لیمو تهیه می‌شود.

یونان، سرزمین مزه‌های خاص است؛ جایی که رسپی‌های بی‌نظیری را می‌توان در پستوی آشپزخانه‌هایش پیدا کرد. سوپ آوگولمونو با یکی از همان دستورپخت‌های اصیل یونانی آماده می‌شود و طعم خامه و لیمو، آن را به یک پیش‌غذای دلچسب برای همه ذائقه‌ها تبدیل می‌کند.

در دستور تهیه آوگولمونو، تخم‌مرغ و لیمو پایه‌های اصلی این غذا است. در فرهنگ غذایی یونانی‌ها، این سوپ خامه‌ای، غذای اصلی روز جشن پاک و دیگر مراسم‌ها محسوب می‌شود و در میان یونانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. اگر شما هم می‌خواهید در زمستان این سوپ خوشمزه را بپزید، با پکینگ جار در این وبلاگ همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ آوگولمونو

مرغ با استخوان ۷۰۰ گرم

برگ‌های کرفس یک دسته

هویج متوسط سه عدد

پیاز خورد‌شده یک عدد

برنج دانه کوتاه پخته‌نشده یا ارزو سه‌چهارم فنجان

تخم مرغ دو عدد

لیموترش دو عدد

برگ بو یک عدد

نمک به میزان لازم

فلفل میزان لازم

جعفری دو قاشق غذاخوری برای تزئین

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه سوپ آوگولمونو

مرحله اول

مرغ را به همراه برگ کرفس، سه عدد هویج، برگ بو و یک عدد پیاز کامل درون قابلمه ریخته، و حدود هشت لیوان آب روی آن بریزید. دقت داشته باشید که باید به اندازه‌ای آب بریزید که روی مرغ‌ها پوشانده شود، تا به اندازه کافی آب مرغ داشته باشید.

اجازه دهید که مرغ به همراه دیگر مواد، یک ساعت و نیم بجوشد، در این مدت کف روی آن را با قاشق بردارید.

مرحله دوم

مرغ‌های پخته‌شده را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. برگ کرفس و پیاز را دور ریخته و تنها هویج و آب مرغ را نگه دارید.

مرحله سوم

از آب مرغ درون ظرف، یک فنجان برداشته و به آن آب لیمو اضافه و کنار بگذارید.

مرحله چهارم

آب مرغ باقی‌مانده را رو حرارت ملایم گذاشته، به آن نمک و برنج یا ارزو را اضافه کنید. برای به دست آمدن غلظت دلخواه سوپ‌تان، با اضافه کردن هر یک فنجان آب مرغ، به آن نصف تا یک قاشق غذاخوری برنج نیم‌دانه اضافه کنید. ارزو «Orzo» ماکارونی به شکل برنج است که می‌توان آن را به صورت سنتی به روش ماکارونی پخت و سرو کرد. از پاستای ارزو برای تهیه سوپ یا سالاد هم می‌توان استفاده کرد. این سوپ را هم به جای برنج می‌توانید با این ماکارونی‌های ریز آماده کنید.

برای داشتن سوپ غلیظ‌تر می‌توانید به آن برنج بیشتری اضافه کنید. در ادامه تهیه سوپ آوگولمونو، حرارت را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد تا برنج پخته شود.

مرحله پنجم

مرغ و هویج را رنده و داخل سوپ بریزید و اجازه دهید که به آرامی پخته شوند. شما همچنین می‌توانید مرغ و هویج را در بشقاب گذاشته و جداگانه آن را سرو کنید.

طرز تهیه سس آوگولمونو

مرحله اول

با شکستن تخم‌مرغ‌ها، زرده و سفیده آن را جدا کنید. در یک ظرف کوچک، زرده‌ها را ریخته و به آن آبلیمو اضافه کنید. دقت داشته باشید که آن‌ها را مخلوط نکرده و کنار بگذارید.

مرحله دوم

در ظرفی دیگر، سفیده‌ها را با همزن زده تا سفت شوند. در ادامه تهیه سوپ آوگولمونو، زرده‌ها را به سفیده‌ها اضافه کنید و با حرارت ملایم هم بزنید تا یکدست شوند.

مرحله سوم

آب مرغی که کنار گذاشته بودید را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید. دقت داشته باشید که آب مرغ خیلی داغ نباشد که تخم‌مرغ بپزد، آب مرغ باید ولرم باشد. به تدریج هربار دو قاشق غذاخوری آب مرغ به مخلوط تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید تا تمام شود.

مرحله چهارم

سس آوگولمونو را به قابلمه اضافه کنید تا به همراه برنج و مرغ پخته‌شده، جوش خورده و مخلوط شوند. اجازه  دهید چند دقیقه روی حرارت گرم، بمانند. سپس با جعفری خورد شده تزئین کنید.

 تاریخچه سوپ خامه و لیمو یونانی

در یونان کلمه «آوگولمونو»، «لیمو تخم‌مرغ» معنا شده است. این کلمه، اصطلاحی است که بیشتر برای ترکیب تخم‌مرغ، آب لیمو، آب گوشت غلیظ‌ شده به کار می‌رود تا سسی خامه‌ای و تند برای سوپ، گوشت، ماهی و سبزیجات به دست آید.

طرز تهیه سوپ آوگولمونو را که یهودیان سفاردی به یونانیان یاد داده‌اند، ریشه در جنوب اروپا دارد و آن‌ها به جای آب انار، آب پرتغال تلخ و آب آبغوره از آب لیمو استفاده می‌کنند.

فوت و فن‌‎های پخت سوپ آوگولمونو

بهتر است این سوپ را با آبلیموی تازه درست کنید.

ترشی سوپ آوگولمونو می‌تواند براساس ذائقه شما متغیر باشد.

سینه مرغ را با حرارت کم بپزید، تا گوشت لطیف‌تر و آبدارتری داشته باشید.

شما می‌توانید سینه مرغ خرد‌شده، آب مرغ و لیمو را از دو روز قبل تهیه کنید.

پس از سرد شدن، تنها در ظرف دربسته، سه روز می‌توانید آن را در یخچال نگه‌داری کنید.

تخم‌مرغ‌ها را قبل از اضافه کردن به سوپ، از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسند.

شما با توجه به ذائقه‌تان برای داخل سوپ می‌توانید از اسفناج یا سبزی آرگولا استفاده کنید.

برای داشتن آب مرغ خوشمزه‌تر می‌توانید از تکه‌های کامل مرغ با پوست و استخوان استفاده کنید.

برنجی که برای سوپ استفاده می‌کنید، باید برنج کوتاه‌دانه باشد. به یاد داشته باشید که از برنج‌های معطر به هیچ‌عنوان استفاده نکنید.

تخم‌مرغ‌ها را داخل آبگوشت داغ بگذارید تا بهتر و سریع‌تر پخته شوند. تنها مراقب باشید تا در داخل آب مرغ به یکدیگر نخورند.

برای نگهداری این سوپ، میتوانید آن را در جارهای شیشه ای درب کانتیتنری بسته بندی و در یخچال نگهداری کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

مراکشی ها هم مثل هر کشوی غذاهای به اصلاح حاضری دارند. زالوک یکی از همان غذاها است که پخت آن سریع و آسان است. ترکیبات این غذا بادمجان، گوجه فرنگی، سیر، روغن زیتون و ادویه جات می باشد.

این پیش غذا را می توانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا همراه با نان و سایر غذاها سرو کنید.

برای تهیه زالوک و بسته بندی آن در جار شیشه ای در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه زالوک مراکشی :

 2 عدد بادمجان

2 عدد گوجه فرنگی

1 عدد فلفل دلمه سبز

1 عدد پیاز

2 حبه سیر

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1 قاشق چای خوری زیره

1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز

1/2 قاشق چای خوری نمک

1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه زالوک :

 بادمجان ها را روی شعله مستقیم گاز یا در فر کبابی کنید تا پوستشان سیاه شود. سپس پوستشان را جدا کنید و با چاقو له کنید.

گوجه فرنگی ها و فلفل دلمه را نیز کبابی کنید و پوستشان را جدا کنید. سپس آنها را به همراه پیاز و سیر ریز خرد کنید.

در یک تابه، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و سیر را تفت دهید تا نرم شوند.

رب گوجه فرنگی، زیره، پودر فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به پیاز و سیر اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه تفت دهید.

بادمجان های له شده، گوجه فرنگی های خرد شده، فلفل دلمه و 1/2 پیمانه آب را به تابه اضافه کنید. شعله را کم کنید و مخلوط را به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا جا بیفتد.

زالوک را در ظرف مورد نظر خود بریزید و با نان سرو کنید یا در جار شیشه ای بسته بندی کرده و در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

 می توانید به جای کبابی کردن بادمجان ها، آنها را در فر بپزید.

برای طعم تندتر، می توانید مقدار پودر فلفل قرمز را بیشتر کنید.

می توانید از نان پیتا یا نان لواش برای سرو زالوک استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

اگر به دنبال یک میان وعده مکزیکی هستید، بدون هیچ شک و تردیدی پلاتانو فریتو را امتحان کنید. این خوراکی ساده از موز سبز تهیه می‌‌شود. موز نرسیده طعمی شیرین و تلخ و بافتی جویدنی و غلیظ دارد. اما وقتی آن را سرخ می‌کنید، نرم و لطیف می‌شود. این میان وعده مکزیکی را می‌توانید تنها در عرض چند دقیقه درست کنید.

با پکینگ جار در این وبلاگ همراه باشید تا این میان وعده لذیذ را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه پلاتانو فریتو:

۱ عدد تخم مرغ
۱۵۰ میلی لیتر ماست ساده
½ قاشق چایخوری وانیل
۲ قاشق غذاخوری شکر
½ قاشق چایخوری جوش شیرین
۱ پیمانه آرد
۴ عدد موز

جار شیشه ای برای بسته بندی به تعداد لازم

طرز تهیه پلاتانو فریتو:

تخم مرغ را درون یک کاسه بشکنید و با همزن دستی مخلوط کنید.
ماست و وانیل را به تخم مرغ اضافه کنید و مخلوط کنید.
شکر و جوش شیرین را اضافه کنید و مخلوط کنید.
سپس آرد را اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
موز‌ها را حلقه حلقه خرد کنید و داخل خمیری که درست کردید بغلتانید و درون روغن سرخ کنید.
روی موز‌های سرخ شده کمی پودر قند یا ترکیب شکر و دارچین بپاشید و با بستنی سرو کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

کُک‌ او‌ وَن (Coq au vin) توسط جولیا چایلد و از طریق نمایش تلویزیونی و کتاب او معروف شد. این غذا از مرغ طبخ شده با نوشیدنی، قارچ، گوشت قرمزِ نمک‌ زده یا بیکن، پیاز، سیر و گاهی اوقات بِرَندی تهیه میشود. برای تهیه کُک او وَن معمولاً از مرغ یا خروس استفاده می‌کنند اما می‌توانید از پرندگانی که گوشت سفت‌تری دارند نیز استفاده کنید؛ به شرطی‌ که با شعله بسیار ملایم آشپزی کنید.به علت تنوع نوشیدنی‌های محلی در فرانسه، این غذا در هر منطقه با یک نوشیدنی آماده و سرو میشود.

در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوش طعم فرانسوی را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه کک‌ او ون:

سینه مرغ  ۲ عدد

کره ۵۰ گرم

آرد ۱ قاشق غذاخوری

آب ۲ پیمانه

سیر ۲ حبه

پیاز متوسط  ۱ عدد

استاک مرغ ۱ عدد

قارچ ریز  ۲۰۰ گرم

رب گوجه‌ فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری

روغن  به میزان لازم

آب‌ لیمو ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و ادویه به میزان دلخواه

جعفری به میزان دلخواه

 جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه کک‌ او ون:

طرز تهیه سس بشامل:

ابتدا کره در تابه بریزید تا آب شود سپس پیاز خردشده و سیر حبه‌حبه شده را به آن اضافه کنید تا عسلی شود. حرارت را کم کرده سپس آرد را به پیاز اضافه کنید. آن تفت دهید تا آرد از حالت خامی درآید. استاک مرغ  را در آب ولرم حل کرده و به مخلوط پیاز و آرد اضافه کنید.  به مدت ۱۵ دقیقه آن را جوشانده و از صافی عبور دهید.

طرز تهیه غذا:

حالا باید به سراغ قارچ‌ها بروید، ابتدا قارچ را در روغن تفت دهید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ‌ها به آن در هنگام تفت دادن ۲ قاشق آبلیمو اضافه می‌کنیم. سپس محلول رب گوجه‌فرنگی و آب ولرم را به قارچ اضافه کنیدحالا سینه مرغ را به‌صورت نگینی برش داده و سرخ‌کنید تا طلایی‌رنگ شود. اکنون تمام مواد را که شامل سس به شامل، مخلوط قارچ و رب گوجه‌فرنگی می‌باشد به مرغ اضافه و مخلوط می‌کنیم. مواد را به مدت ۱۵ دقیقه حرارت می‌دهیم. در آخر مقداری جعفری را روی آن اضافه می‌کنیم و کوک اوون فرانسوی را سرو می کنیم.

برای بسته بندی این غذا بهتر است بگذارید کمی خنک شود و بعد در جار شیشه ای بسته بندی کرده و داخل یخچال نگهداری کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

بعضی‌ها می‌گویند که گولاش (Gulasch) غذای آلمانی نیست اما با این وجود آلمانی‌ها عاشق آن هستند. شاید آنها دستورالعمل اولیه را برداشته و به سلیقه‌ی خودشان تغییر داده‌ باشند. گولاش را می‌توان به عنوان سوپ یا به همراه مخلفاتی مانند اشپتزله سرو کرد.

در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه گولاش، غذای محبوب آلمانی را بیاموزید.

مواد لازم خوراک گولاش :

گوشت گوسفند: نیم کیلو بدون استخوان و چربی
پیاز:  دو عدد
سیر:  دو حبه
برگ بو:  یک برگ
نمک، فلفل:  به میزان لازم
فلفل دلمه سبز:  یک عدد
گوجه فرنگی :  250گرم
سیب زمینی : 2 عدد
رب گوجه فرنگی :  2ق غ
سرکه : یک ق غ
پاپریکا یا فلفل قرمز غیر تند : یک ق غ
روغن مایع : به مقدار لازم

خامه ساده :  چند ق غ در صورت تمایل

جار شیشه ای: به تعداد لازم

طرز تهیه خوراک گولاش :

ابتدا گوشت را خرد کرده و استخوان و چربی آن را جدا کنید، سپس پیاز و سیر را خرد نمایید.

تابه ای را روی حرارت قرار داده و پیاز را با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود، سپس سیر را افزوده و گوشت را هم بریزید و تفت دهید.

در ادامه نمک و فلفل را اندازه کرده و برگ بو را اضافه نمایید، مقداری آب بریزید و اجازه دهید گوشت برای یک ساعت بپزد.

در این میان سیب زمینی را پوست گرفته و خرد کنید ، سپس با مقداری روغن تفت دهید تا کمی نرم شود.

در ادامه فلفل دلمه ای را خرد کرده و با سیب زمینی سرخ کنید.

گوجه ها را هم خرد کرده و داخل تابه بریزید و تفت دهید.

سرکه ، پاپریکا و رب را افزوده و بعد از چند تفت از روی حرارت بردارید. 

در میانه پخت گوشت، مخلوط سیب زمینی را افزوده و اجازه دهید همه مواد با هم بپزد.

زمانی که خوراک پخت و جا افتاد از روی شعله بردارید و برگ بو را از داخل آن خارج نمایید.

خوراک گولاش را در ظرف سرو بکشید و در صورت تمایل چند قاشق خامه روی آن بریزید و میل کنید.

یا در جار شیشه ای دردار بسته بندی کرده و در یخچال نگهداری کنید.

نکات تکمیلی در مورد خوراک گولاش

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 30دقیقه میباشد .
خوراک گولاش را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4  نفر مناسب میباشد .

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

غذای معروف ترکیه که شباهت زیادی با دلمه برگ مو در کشور خودمان دارد. در یاپراک سارما، برگ‌های انگور را دور مخلوطی از برنج، پیاز، نعناع، ​​توت، فلفل و دارچین می‌پیچند و آن‌ها را بخارپز می‌کنند. این غذا یک غذای سنتی در ترکیه است که با طعم‌های متنوعی عرضه می‌شود و تاریخچه‌ای آن به امپراتوری عثمانی مربوط می‌شود. نحوه تهیه یاپراک سارما به‌شکل سنتی کمی زمان‌بر است؛ اما ارزشش را دارد. شما همچنین می‌توانید این غذا را به‌صورت آماده و کنسروی از همه سوپرمارکت‌های ترکیه تهیه کنید و ما در پکینگ جار تصمیم داریم طرز تهیه این غذا را آموزش داده و بسته بندی آن در جار شیشه ای را پیشنهاد کنیم، در این وبلاگ هراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه یاپراک سارما

گوشت چرخ‌شده 300 گرم

برنج 3 فنجان

برگ مو به اندازه لازم

پیاز بزرگ یک عدد

روغن زیتون نصف فنجان

سیر 2 حبه

جعفری تازه نصف دسته

نعناع خشک یک قاشق چای‌خوری

رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری

پول بیبر (فلفل ترکی عربی) یک قاشق چای‌خوری

زیره یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

لیمو ترش یک عدد

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه یاپراک سارما

مرحله اول: آماده‌سازی برگ مو

ابتدا باید تعدادی برگ مو تهیه کنید. بهتر است برگ‌هایی را انتخاب نمایید که تازه‎  تر و جوان‌تر هستند. برگ‌ها را به خوبی بشویید و دم آن‌ها را با قیچی جدا کنید. دقت داشته باشید که با احتیاط این کار را انجام دهید تا برگ پاره نشود. یک قابلمه پر از آب را بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس برگ‌ها را به مدت 3 دقیقه در آب درحال جوش بیندازید تا کمی نرم شود و آماده‌ی پیچیدن گردد.

مرحله دوم: آماده‌سازی مواد داخلی

برنج را از قبل خیس کنید و کمی بجوشانید. دقت داشته باشید که برنج باید نیم‌پز و زنده باشد و نرم نشود. حبه‌های سیر  و پیاز را به صورت ریز خرد کنید و در یک کاسه بریزید. جعفری را پس از تمیز کردن، بشویید و خرد نمایید. جعفری خرد شده را به پیاز و سیر اضافه کنید.

گوشت چرخکرده و برنج نیم‌ پز شده را نیز در کاسه بریزید و ادویه‌جات شامل پول بیبر، نعناع خشک شده، زیره، فلفل سیاه و نمک را نیز به آن اضافه نمایید. مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

مرحله سوم: پیچیدن یاپراک سارما

پیچیدن برگ‌ها مهم‌ترین مرحله تهیه یاپراک سارما است. یک عدد برگ مو را باز کنید و به اندازه یک قاشق از مواد را روی قسمت زیرین آن بگذارید. دو طرف برگ را تا کنید و روی مواد بیاورید. سپس برگ را از پایین به سمت بالا لوله کنید.

مرحله چهارم: پخت یاپراک سارما

قابلمه‌ای با اندازه مناسب انتخاب کنید. کف قابلمه را چرب کنید و چند دانه برگ  را ته قابلمه بگذارید. برگ‌های پیچیده‎ شده را به طور مرتب در قابلمه قرار دهید و در کنار هم بچینید. لیمو ترش را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و روی برگ‌های پیچیده شده قرار دهید.

یک بشقاب را به صورت برعکس روی برگ‌ها بگذارید تا در حین پخت باز نشوند. در انتها یک لیوان آب جوش، روغن زیتون و رب گوجه‌فرنگی را با هم ترکیب کرده و در قابلمه بریزید. قابلمه را بر روی حرات ملایم قرار دهید. حدود یک ساعت زمان برای پخت یاپراک سارما کافیست.

رووش دیگری که میتوانید انجام دهید، چیدن برگهای پیچیده شده را داخل جار شیشه ای بچینید و جار را داخل قابلمه پر آب که تا وسط جار ارتفاع آب بیاید بگذارید و در دما زیرر 70 درجه به آرامی بپزید.

*اگر در قابلمه آماده کردید میتوانید آنها را در جار شیشه ای بچینید و بسته بندی کنید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم در تهیه یاپراک سارما

• اگر به برگ تازه مو دسترسی ندارید، می‌توانید از کنسرو برگ مو که به صورت آماده در بازار موجود است، استفاده کنید.
• یکی از نکاتی که در تهیه یاپراک سارما باید به آن توجه داشته باشید، نوع برگ انگور استفاده شده است. برگ‌های بزرگ و انعطاف‌پذیر که به خوبی پیچیده شوند و طعم و بافتی عالی داشته باشند. انگور بدون دانه تامپسون بهترین برگ‌ها را برای تهیه یاپراک سارما دارد.
• در برخی از دستورالعمل‌ها از گوجه خرد شده نیز در کنار دیگر مواد استفاده می‌شود. برای این کار یک گوجه فرنگی را خرد کنید و آن را به مخلوط گوشت اضافه نمایید.
• اگر گیاهخوار هستید، می‌توانید گوشت را از این غذا حذف کنید و مقدار بیشتری برنج اضافه کنید.
• یاپراک سارما یکی از پرطرفدارترین غذاهای ترکی است که بر روی سفره خانواده‌ها نیز قرار دارد. هر خانواده بسته به ذائقه خود تغییراتی در این غذا ایجاد می‌کند و مزه‌ای متفاوت به آن می‎دهد. در برخی موارد دیده می‌شود که برای دادن مزه شیرین در کنار ترشی آب‌لیمو، از مقداری مویز نیز در این غذا استفاده می‌کنند. گاهی اوقات نیز مغز گردو یا فندق  به مواد داخلی برگ مو اضافه می‎کنند.
• برای طبخ در جار بهتر است برگ پیچ ها را با نخ به هم محکم کنید.

خواص یاپراک سارما

یکی از اصلی‌ترین موادی که در تهیه یاپراک سارما مورد استفاده قرار می‌گیرد، برگ انگور است. جالب است بدانید که برگ انگور علاوه بر مزه خوبی که دارد، دارای ارزش غذایی بالا و خواص درمانی نیز می‌باشد.

از جمله مواد مغذی موجود در برگ انگور می‌توان به پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین A، C، E، K،B6، نیاسین، آهن، زینک، فولات، فسفر، سدیم، منیزیوم، کلسیم، منگنز، کولین، مس و سلنیوم اشاره کرد. برگ مو فواید بسیاری برای بدن دارد که در ادامه چند مورد از آن‌ها را بیان می‌کنیم.

برگ مو برای مشکلات التهابی بسیار مفید بوده و برای مواردی چون ورم مفاصل و ورم لوزه پیشنهاد می‌گردد. در صورتی که دچار التهاب مزمن هستید، می‌توانید از برگ مو برای تسکین آن استفاده کنید.

برگ مو برای کنترل قند خون بسیار مفید است. این برگ حاوی فیبر رژیمی می‎باشد و می‌تواند میزان گلوکز خون را کاهش دهد.

فیبر موجود در برگ انگور عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد و باعث جذب آسان‌تر مواد غذایی می‌گردد. علاوه بر این، فیبر به هضم بهتر غذا کمک کرده و از یبوست نیز جلوگیری می‌کند.

روی موجود در برگ‌ انگور از مخاط روده محافظت کرده و با بهبود عملکرد آن باعث درمان بیماری اسهال می‌گردد.

برگ مو سرشار از آهن است و مصرف آن برای پیشگیری از کم‌خونی پیشنهاد می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن از دیگر فواید برگ مو است. این برگ مقادیر بالایی از ویتامین C را در خود جای داده است. این ویتامین با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه کرده و احتمال بروز بیماری‌ها را کاهش می‏دهد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ انگور از جهش‌های سلولی جلوگیری کرده و از بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. در نتیجه احتمال بروز بیماری‌هایی چون سرطان کاهش پیدا می‎کند.

منگنز از دیگر مواد موجود در برگ انگور می‎باشد. این ماده در تشکیل بافت غضروفی نقش دارد و از مشکلاتی چون ورم مفاصل جلوگیری می‌کند.

پتاسیم موجود در انگور برای حفظ انقباض طبیعی قلب بسیار مفید بوده و به بهبود عملکرد قلب  کمک می‌کند.

کلسیم برای تقویت استخوان‌ها و استحکام‎ آن‌ها بسیار مفید است و از پوکی استخوان در سنین بالا جلوگیری می‎کند.

منیزیم موجود در برگ انگور به عنوان شل‌کننده عضلات عمل کرده و میزان گرفتگی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

از دیگر خواص برگ مو می‌توان به فواید آن برای سلامتی پوست اشاره کرد. برگ انگور سرشار از ویتامین E است. این ویتامین یکی از مفیدترین ویتامین‌ها برای حفظ سلامت پوست می‎باشد.  علاوه بر این، ویتامین C موجود در برگ انگور خاصیت روشن‌کنندگی دارد و باعث روشن‌تر شدن و شاداب‌تر شدن پوست می‌شود.

ویتامین A موجود در برگ انگور برای سلامتی چشم‌ها بسیار مفید بوده و از بینایی انسان محافظت می‌کند.

ویتامین B از سیستم عصبی بدن محافظت می‎کند، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و از زوال عقل و بیماری‌های ناشی از آن پیشگیری می‌کند.

اسید فولیک یکی از مهم‎ترین مواد موجود در برگ انگور است که مصرف آن به بانوان باردار توصیه می‎شود. مصرف این ماده برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین ضروری است.

توضیحات مهم و ضروری در تهیه یاپراک سارما ترکی اصل

در تهیه یاپراک سارماعلاوه بر برگ انگور از مواد دیگری چون گوشت، جعفری، برنج، روغن زیتون و … نیز استفاده می‌شود. هرکدام از این مواد خواص فوق‌العاده‌ای برای بدن دارند و برای حفظ سلامت بدن ضروری هستند. گوشت قرمز حاوی مقادیر بالایی از پروتئین می‌باشد و سرشار از آهن است. مصرف این ماده بسیار ضروی است و باید در رژیم غذایی انسان گنجانده شود.

برنج یکی از مهم‌ترین و پرمصرف‌ترین اقلام غذایی جهان است. این ماده ویتامین‌ها  و مواد معدنی مختلفی را در خود جای داده و فواید بسیاری برای بدن دارد. از جمله خواص برنج می‌توان به تأمین انرژی، تثبیت سطح قند خون، بهبود حرکات روده، کنترل فشار خون، تقویت سلامت قلب و عروق و … اشاره کرد.

روغن زیتون یکی از سالم‌ترین روغن‌های غذایی است. این روغن چربی اشباع نشده بالایی دارد و سطح کلسترول خون را در حالت طبیعی نگه می‎دارد. جعفری سرشار از ویتامین A  و K است و مقادیر بالایی از آهن ، مس و فولات را نیز در خود جای داده است.  از جمله خواص جعفری می‌توان به حفظ سلامت کلیه‌ها، تنظیم دستگاه گوارش، درمان اسهال، کاهش التهاب، کاهش درد مفاصل، حفظ سلامت قلب، کبد و غدد اشاره کرد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

پاستا به‌ قدری محبوب است که می‌توان به ایتالیا رفت و به‌جز پاستا چیزی نخورد. اگر لیستی از انواع پاستاها با طعم‌های مختلف در ایتالیا وجود داشته باشد، کاربونارا جزو بهترین آن‌ها، به‌ویژه در شهر رم، به حساب می‌آید. پاستا کاربونارا همان گزینه‌ای است که باید در سفر به رم و گشت ‌وگذار در اطراف این شهر، نسخه واقعی آن را امتحان کنید.

این غذای کلاسیک در رستوران‌ها سرو می‌شود و بسیار ساده و خوش‌مزه است. پاستا، تخم‌مرغ، پنیر پارمسان، بیکن یا گوشت سرخ‌ شده و فلفل سیاه از مواد اولیه آن است. نوع پاستایی که برای تهیه کاربونارا استفاده می‌شود، ممکن است در رستوران‌ها متفاوت باشد؛ اما استفاده از اسپاگتی برای تهیه این غذا رایج‌تر است.

خاستگاه: رم، ایتالیا

نوع غذا: وعده اصلی، حلال؛ اما در برخی رستوران‌ها از گوشت خوک استفاده می‌شود.

برای آموزش این پاستای لذیذ ایتالیایی در این وبلاگ، همراه پکینگ جار باشید.

مواد لازم برای تهیه پاستا کاربونارا  

پاستا۴۰۰ گرم

قارچ خرد‌شده۲۰۰ گرم

کره دو قاشق غذاخوری

خامه یک پیمانه

پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم

پیازچه چهار عدد

ژامبون مرغ ۲۰۰ گرم

آبلیمویک قاشق سوپ‌خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه پاستا کاربونارا

مرحله اول

درقابلمه‌ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید.  وقتی آب جوشید پاستا‌ها را داخل ‌آن ریخته و حدودا 10-12 دقیقه بپزید تا به خوبی نرم شوند. بعد پاستا‌ها را آبکش کنید (حدود نصف آب را کنار بگذارید).

مرحله دوم

کره را در ماهیتابه آب کنید و قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و مقداری آبلیمو روی آن‌ها بریزید و شروع به تفت دادن قارچ‌ها کنید.

مرحله سوم

در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را بزنید و با خامه، پنیر پارمسان، پیازچه و نمک مخلوط کنید.

مرحله چهارم

ژامبون‌های مرغ را خرد کنید و بعد مخلوط خامه را همراه با ژامبون‌ها و پاستا پخته شده و آب پاستا که کنار گذاشته بودید را داخل ماهیتابه‌ای بزرگ بریزید و روی حرارت هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

مرحله پنجم

پاستای شما حاضر است، آن را در ظرف دلخواهتان سرو کنید یا در جار شیشه ای بسته بندی و نگهداری کنید. می‌توانید مقداری پنیر پارمسان رنده‌ شده را روی آن ریخته و با چند برگ ریحان و تعدادی گوجه گیلاسی آن را تزئین کنید.

مرحله ششم

در صورتیکه از طرفداران غذا‌های دریایی باشید می‌توانید به دستور تهیه بالا میگو هم اضافه کنید. برای این کار، ‌حدود دویست گرم میگو‌ را پاک کرده و بشوئید و در کره تفت دهید و به پاستا اضافه کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/