آیا تا به حال فکر کرده اید که چگونه شیر سویا درست کنید؟ درست کردن شیر سویا در منزل بسیار آسان و مقرون به صرفه میباشد. تنها چیزی که نیاز دارید مقداری سویا، آب، یک مخلوط کن، یک قابلمه برای پختن آن و صافی برای صاف کردن شیر است. میتوانید آن را با شیرین کننده انتخابی خودتان طعم دار کنید یا از این شیر سویا ساده برای تهیه توفو یا پنیر پرورشی استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید که این شیر سویا طعم بسیار متفاوتی با اکثر برندهای تجاری دارد که معمولاً دارای مواد صنعتی یا نگهدارنده هستند، پس با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه شیر سویای خانگی را بیاموزید و با کمی از خواص آن آشنا شوید.
شیرسویای آماده شده را نیز میتوانید در بسته بندی های شیشه ای از جمله جار شیشه ای و بطری شیشه ای روانه بازار کنید و کسب و کار خود را داشته باشید.
محتویات این دستور شیر سویا فقط حاوی دانه های سویا و آب است، بنابراین مهم است که مواد اولیه با کیفیت خوب باشند! سپس در صورت تمایل می توانید طعم دهنده ها و شیرین کننده ها را اضافه کنید.
بهتر است برای داشتن شیرسویایی عالی ، از سویای خوب استفاده کنید، برای خرید سویا از عطاری ها اول آنها را بو کنید و تا بوی کهنگی ندهد و فاسد نباشد بعد از بو کردن و اطمینان از تازه بودن آن، به پوست لوبیا دقت کنید که چروک زیاد نداشته باشد و صاف و صیقل باشد و رنگ آن زرد کمرنگ.
اگر می خواهید که یک لیتر شیر سویا داشته باشید بهتر است که حدود 125 گرم لوبیای سویا داشته باشید.
ابتدا لوبیای سویا را تمیز کنید و 10 تا 15 ساعت در آب داخل جار شیشه ای خیس دهید. بعد از خیس خوردن دانه های سویا میتوانید پوست آن ها را به راحتی بگیرید. گرفتن پوست دانه های سویا باعث میشود مراحل تهیه شیر از سویا بهتر انجام بگیرد.در روشی دیگر هم میتوانید قبل از خیس کردن دانه های سویا یک شکاف روی دانه ها ایجاد کنید تا وقتی بعد از خیس دادن آن را می شوید به راحتی پوسته از دانه جدا شود. البته با این کار زمان خیس دادن سویا هم کمتر خواهد شد و بین 6 تا 8 ساعت کافیست.
برای اینکه طعم لوبیا از سویا گرفته شود باید سویا را پس از خیس خوردن به مدت 2 دقیقه در مایکروویو یا داخل فر حرارت دهید.(اینکار مرحله را به دلخواه میتوانید انجام ندهید)
لوبیاهای سویای خیس داده شده را با 1 لیتر آب داخل پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید و یا آنها را آسیاب کنید و بعد با آب مخلوط کنید. بعد مایع مخلوط شده را از صافی رد کنید.
مایعی که پس از خرد کردن دانه های سویا از صافی رد شده همان شیر سویا است که باید به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشد.بعد از اینکه شیر سویا جوشید آن را از حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. شیر سویای بدست آمده را میتوانید 3 تا 4 روز در یخچال داخل جار شیشه ای درب بسته یا بطری شیشه ای نگهداری کنید.
برای اینکه بتوان طعم شیر سویا را تحمل کرد میتوانید از مقداری نمک در آن استفاده کنید و یا با طعم دهنده های میوه ای یا شکلات وشکر و وانیل طعم آن را دلچسب تر نمایید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
شیر سویا را می توانید به عنوان میان وعده سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما شما هم به این مشکل بر خورده اید که آرد سوخاری خوش طعم و بدون مواد افزودنی را از کجا تهیه کنید یا اینکه آرد سوخاری خود را چگونه نگهداری کنید تا به مدت طولانی ماندگاری خود را حفظ کند؟
پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه آرد سوخاری بدون مواد افزودنی را با آسانترین روش ممکن به شما آموزش خواهد داد ، با ما همراه باشید تا در ادامه بهترین روش نگهداری از آرد را به شما خواهیم گفت.
از این به بعد نان بربری بیات شده یا نان باگت خشک شده را دور نندازید.
نان بربری یا نان باگت یا نان تست
یک عدد میکسر یا هاونگ
صافی یا توری (الک)
نان را بگذارید کامل خشک شود و بعد آن را شکسته و در میکسر آسیاب کنید و اگر میکسر ندارید در هاونگ ریخته و آن را بکوبید.
بعد از پودر شدن نان آن را از صافی رد کرده و الک کنید .
پودر کردن نان در هاونگ را در چند مرحله انجام دهید تا راحت تر نان پودر شود.
پ.ن:میتوانید نان را در فر نیز خشک کنید.
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .
جارهای شیشه ای خود را شسته و کامل خشک کنید.
پودر سوخاری را در جارهای آماده بریزید و درب آنرا محکم کنید.
جارهای مملو از پودر سوخاری را میتوانید در کابینت به مدت طولانی نگهداری کنید.
نکته:
برای داشتن پودر سوخاری درشت بهتر است از نان تست یا باگت استفاده کنید و در صافی الک نکنید.
توضیحات:
پودر سوخاری تهیه شده را میتوانید در کتلت ، شامی ، کوکو سیب زمینی، کوبیده و حتی کوفته استفاده کنید.
پودر سوخاری خود را میتوانید با اضافه کردن سبزی های خشک یا ادویه ها به ذائقه خود طعم دار کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
نان میمون یک پیراشکی خانگی محبوب انگلیسی میباشد که به صورت توپ های کوچک درست شده و با دارچین و کره طعمدار و با سس چسبناک و لذیذ میشود. برای تهیه این میان وعده لذیذ با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم نان میمون |
|
تخم مرغ |
۱ عدد |
شکر |
½ لیوان |
آرد |
۱٫۵ پیمانه |
ماست یا شیر |
۱ لیوان |
وانیل |
نوک قاشق چایخوری |
بکینگ پودر |
۱ قاشق غذاخوری |
روغن سرخ کردنی |
به مقدار کافی |
جار شیشه ای |
به تعداد لازم |
پودر دارچین |
نصف پیمانه |
جار شیشه ای | به تعداد مورد نیاز |
کره 250 گرم ، شکر قهوه ای 500 گرم ، آب یک و نیم لیوان
کره و شکر قهوه ای را در ماهیتابه روی حرارت کم تفت دهید تا کاراملی شود و بعد آب را به آن اضافه کنید.
برای تهیه این نان فوری خوشمزه و ساده ابتدا ماست یا شیر را درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه بکینگ پودر را به کاسه حاوی ماست یا شیر اضافه کرده و با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
در این مرحله تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با همزن دستی یا برقی به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود. در ادامه ترکیب ماست و بکینگ پودر را به کاسه می افزاییم.
حالا مواد را در حدی که با هم یکدست شوند، مخلوط می کنیم. در ادامه آرد را دو مرتبه الک می کنیم، سپس مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مواد درون کاسه الک می کنیم و در همین حین با هم مخلوط می کنیم.
توجه داشته باشید که در نهایت بافت مایه خمیر نان باید شبیه به ماست زده شده باشد. در ادامه یک تابه گود روی حرارت قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که نان ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند.
حرارت زیر تابه باید روی کمترین درجه باشد و باید صبر کنیم تا روغن کاملا داغ شود. در ادامه با قاشق از مایه نان میمون بر می داریم و درون روغن داغ می ریزیم. در ادامه صبر می کنیم تا نان ها پف کرده و سرخ شوند.
پس از اینکه یک سمت نان ها طلایی شد، آنها را درون روغن می چرخانیم تا سمت دیگرشان نیز به طور کامل طلایی شود. در ادامه نان های سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود.
در این مرحله نان ها را در شکر و پودر دارچین غلتانده و داخل جار شیشه ای میریزیم و روی آن سسی را که آماده کرده ایم را ریخته و درب آن را میبندیم و بعد از اینکه سس به خورد نان رفت ، نان مانکی آماده و قابل سرو است.
خمیر ترش را گلوله گلوله کرده و در جار میریزیم .
جارهای شیشه ای را داخل قابلمه چیده و تا نصف ارتفاع جار آب میریزیم و روی حرارت کم میگذاریم تا پخته شود.
بعد از پخت خمیر ، روی آن سس را ریخته و درب جار را ببندید و بعد از جذب سس میتوانید نان میمون را سرو کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که برای دورهمی و جشن هایتان چه غذا و با چه دیزاین متفاوتی را تهیه کنید که خاص بوده و سرو آن برای مهمانانتان آسوده باشئ؟
در این وبلاگ تصمیم داریم تهیه پای گوشت در جار شیشه ای را آموزش دهیم تا ایده ای باشد برای تهیه انواع فینگر و غذا برای شما همراهان همیشگی پکینگ جار.
آرد ۳ لیوان(پایه کار)
خمیر مایه ۳ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا آب ۱ لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
خمیر مایه ، شیر ولرم ( شیر گرمی که دست را نسوزاند ) و ۱ قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
روی کاسه را پوشانده ، سپس ۵ – ۱۰ دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند ( کف کند ).
تخم مرغ، باقی مانده شکر، روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شوند. خمیر مایه را با چند قاشق آرد را مخلوط کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید.
کمی هم بزنید تا مواد ترکیب شوند سپس باقی مانده آرد را اضافه کنید.(باید خمیری به دست آید که به دست نچسبد و اگر چسبناک بود، قاشق قاشق به خمیر اضافه کنید تا زمانی که خمیر دیگر چسبناک نباشد.)
پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود. روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی سطح کار قرار دهید، خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید.
داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید. روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر شود.
پس از آماده شدن پف خمیر را با فشار دست بگیرید.
یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. بعد به میزان دلخواه گوشت چرخ شده و یک عدد دلمه نگینی را اضافه کنید.
وقتی گوشت کمی تفت خورد، قارچ خرد شده و نمک و ادویه را اضافه کنید. در پایان یک قاشق رب به مواد اضافه کنید.
مقداری از خمیر را روی سطح کار با وردنه باز کرده و داخل جارشیشه ای پهن کنید.
از مواد گوشتی داخلش بریزید.
نوارهای نازک از خمیر برش داده و روی مواد روی جار بگذارید و لبه ها را با کمی فشار فیکس کنید.
برای رومال خمیر از مخلوط زرده تخم مرغ و زعفران استفاده کنید.
جار های شیشه ای را داخل سینی فر چیده و داخل سینی یک لیوان آب بریزید و در دمای 60 درجه به مدت 2 ساعت بگذارید آماده شود.
برای تیره تر شدن و ترد شدن روی پای گوشت بعد از پخت پای، شعله بالای فر (جوجه گردان) را روشن کرده و به مدت 5 دقیقه اجازه دهید تا پای شما ترد شود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
با توجه به نزدیک بودن شب یلدا ، این وبلاگ را اختصاص میدهیم به پخت یک کوکی متفاوت و خاص برای شب یلدا یا هدیه یلدایی به نوعروسان ، با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این کوکی خوش طعم را آموزش دیده و در جارهای شیشه ای ما بیارایید.
یک هدیه خوشمزه پر از میوه و شکلات و آجیل که میتوانید برای شب یلدا آماده و در جارشیشه ای بسته بندی و تزیین کنید.
600 گرم انجیر خشک
100 گرم پوست پرتقال
500 گرم بادام بلانچ شده، برشته و خرد شده
300 گرم مربای پرتقال
400 گرم شکلات چیپسی نمه شیرین
2 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
1/4 قاشق چایخوری میخک
1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
2 پیمانه آرد چند منظوره
3/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی قرمز
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی سبز
انجیر و پوست پرتقال را در غذاساز بریزید و حدود 1 دقیقه خرد کنید.
مخلوط را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
بادام، مربا ، چیپس شکلات، 1/4 فنجان شکر دانه ریز، پودر کاکائو، میخک و دارچین را به مخلوط اضافه کنید.
دو تا سه قاشق آب گرم را کم کم به مواد اضافه کنید تا شکل خمیری به خود بگیرد.
در ظرفی دیگر با همزن برقی، آرد و باقیمانده شکر و بکینگ پودر را با سرعت کم مخلوط کنید.
در حین هم زدن کم کم آب اضافه کنید تا شکل خمیر بگیرد.
روی سطح کار را آرد بپاشید و خمیر را دو تا سه دقیقه ورز دهید.
بعد از اینکه خمیر را خوب ورز دادید آنرا به کاسه ای منتقل کرده و روز آن را با پارچه ای مرطوب به مدت نیم ساعت پوشانده و بگذارید خمیر استراحت کند.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کرده و خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
دستان خود را مرطوب کرده و هر قطعه را به صورت یک کنده به طول 10 سانت و ضخامت 1 سانت در آورید.(همانند کتلت)
روی خمیرهایی را که استفاده نمیکنید با دستمال مرطوب بپوشانید.
خمیر را با وردنه پهن کنید.
1 قاشق چایخوری پر از مایعی را که درست کرده بودید را در وسط هر خمیر قرار دهید.
با دست مرطوب خمیر را بسته و به شکل بادام در بیاورید.
کوکی ها را روی سینی فر که از قبل روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید با فاصله 2 سانت بچینید.
با یک چاقوی تیز، روی هر کوکی چند شیار ایجاد کنید (همانطور که در عکس نشان داده شده است) و روی کوکی ها را با شکر رنگی تزیین کنید.
کوکی ها را به مدت 16 تا 20 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شوند و بعد در دمای محیط اجازه دهید خنک شوند و بعد در جارهای شیشه ای ریخته و بسته بندی کنید.
پ.ن:
میتوانید به جای مربای پرتغال از هر مربای دیگری نیز استفاده کنید.
شکر دانه درشت را با رنگ خوراکی ژله ای رنگی کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
آچار سیر یا ترشی سیر هندی یک چاشنی تند است که با سیر، سرکه، ادویه جات ترشی جات، فلفل سبز و روغن خردل درست می شود. در این وبلاگ ترشی سیر به سبک پنجابی شمال هند را به شما آموزش خواهیم داد، که با نام های Lahsun Ka Achaar یا Garlic Ka Achar نیز شناخته می شود، در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی معروف هندی را آموزش ببینید.
ترشی آچار بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای جنوب آسیا است و سالهاست که بخشی از فرهنگ و تاریخ این منطقه بوده است.
بسیاری از هندی ها معتقدند که غذا بدون ترشی ناقص است.
آچار چیست؟
آچار در زبان هندی به معنی ترشی میباشد.
برخلاف ترشی ها در کشورهای غربی، بیشتر ترشی های هندی در روغن های خوراکی مانند خردل، کنجد یا روغن بادام زمینی نگهداری می شوند. انواع سبزیجات و میوه ها، غذاهای دریایی یا حتی گوشت در روغن با افزودن مقدار زیادی از ادویه های هندی نگهداری می شوند.
بسته به منطقه، فصل و مواد محلی، انتخاب ادویه متفاوت است. در شمال هند، بیشتر آچار به سبک پنجابی در روغن خردل نگهداری می شود. در جنوب، روغن کنجد انتخابی برای ترشی است.
200 گرم سیر پوست کنده، 6 تا 7 عدد سیر کامل
فلفل سبز 50 گرم
1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه
1.5 قاشق چایخوری دانه شنبلیله
2 قاشق چایخوری دانه خردل زرد
½ قاشق چایخوری دانه آجوین (دانه هویج)
⅛ قاشق چای خوری آسافوتیدا (آنغوزه)
½ قاشق چایخوری دانه سیاهدانه
1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
½ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری سنگ نمک
1.5 قاشق چایخوری نمک سفید
3 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه سفید
½ فنجان روغن خردل
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
مرحله 1: - فلفل سبز ها را شسته و خشک کنید ، سر آنها را جدا کنید.
مرحله 2: - پوست سیر را جدا کرده و از وسط به دو نیم برش دهید.
مرحله 3: - در یک ماهیتابه خشک، ادویه ها را خیلی کم تفت دهید و بعد از خنک شدن، تمام ادویه ها را به جز سیاهدانه آسیاب کنید. در یک کاسه کوچک، ادویه های آسیاب شده، دانه های سیاه دانه را با هم مخلوط کنید. نمک و پودر ادویه جات با استفاده از یک قاشق خشک تمیز خیلی خوب مخلوط کنید.
مرحله 4: در ماهیتابه ای جدا خردل را در روغن گرم کنید. اجاق گاز را خاموش کرده و بگذارید 3-4 دقیقه خنک شود.
مرحله 5: - در یک کاسه بزرگ، سیر و فلفل را اضافه کنید. پودر ادویه، سرکه سیب و روغن خردل گرم را مخلوط کنید.
مرحله 6: ترشی را با قاشق در جار شیشه ای استریل شده بریزید. روی آچار را با 2 قاشق غذاخوری روغن خردل بپوشانید. درب جار را ببندید (نه خیلی محکم) و بگذارید 2 تا 3 روز در یک نقطه گرم و خشک آشپزخانه بماند. یک بار در روز تکان دهید. ترشی در روز چهارم آماده مصرف است.
نکاتی در مورد ادویه های مورد نیاز ترشی سیر:
دانه خردل زرد. اگر خردل زرد ندارید، میتوانید جایگزین آن از 1.5 قاشق چایخوری دانه خردل سیاه استفاده کنید.
دانه سیاهدانه را آسیاب نکنید وگرنه آچار ماسالا سیاه می شود.
آسافوتیدا عصای آسافوتیدا شیره خشک شده یا صمغی است که از ریشه نیشکر به دست می آید معمولاً آن را خشک می کنند، به صورت پودر زرد درشت می سایند و برای مقاصد آشپزی یا دارویی استفاده می کنند.
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
اطمینان حاصل کنید، هر ظروفی که هنگام ساخت و نگهداری آچار استفاده می کنید خشک و تمیز باشد. جارهای شیشه ای را استریل و خشک کنید. آب یا رطوبت (به غیر از سبزیجات) دشمن شماره یک ترشی روغنی است.
اگر به هر ماده ای دست می زنید، مطمئن شوید که دستانتان خشک و تمیز هستند.
اطمینان حاصل کنید که فلفل سبز و سیر تازه هستند و هیچ قسمت خشک، خالدار و تغییر رنگی ندارند.
از ادویه های تازه استفاده کنید.
از آنجایی که سیر را سرخ نمی کنیم و برای تهیه آچار از آن به صورت خام استفاده می کنیم، دقت کنید که تکه های سیر کوچک باشد. به همین دلیل تمام حبه های سیر را از وسط نصف کنید.
می توانید فلفل سبز را کنار بگذارید و آچار را فقط با سیر درست کنید.
برای تهیه این ترشی، زنجبیل را به تکه های بزرگ برش دهید و به ترشی اضافه کنید و وقتی به ترشی اضافه میکنید، مطمئن شوید که روغن گرم یا به دمای محیط رسیده باشد (اما نه داغ).
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
پس از تهیه این ترشی، آچار سیر را در جای خشک و تاریک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. در دمای اتاق دو تا سه هفته تازه و قابل استفاده است اگر برای استفاده طولانی مدت درست کرده اید بهتر است آنرا در یخچال نگهداری کنید یا برای مصرف سالانه آنرا فریز کنید.
همیشه از یک قاشق تمیز و خشک برای سرو آچار سیر استفاده کنید.
جایگزین ها:
جایگزین روغن خردل: اگر نمی خواهید از روغن خردل استفاده کنید، از روغن های خنثی مانند آووکادو، آفتابگردان یا دانه انگور استفاده کنید.
اگر تمایلی به استفاده از فلفل سبز ندارید، میتوانید 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را به ترشی اضافه کنید. رنگ آچار کمی مایل به قرمز خواهد بود.
می توانید از نصف سرکه سیب و نصف سرکه سفید استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود و طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و طرفداران زیادی دارد .
برای آموزش چیزکیک در جار شیشه ای با پکینگ جار همراه باشید تا انواع چیز کیک را با ذائقه خود یا مشتریانتان بتوانید تهیه و تولید کنید.
مواد لازم چیزکیک برای ۴ نفر |
|
بیسکوییت پتی بور |
۲۵۰ گرم |
خامه صبحانه |
۱ بسته |
پنیر خامه ای |
۴۰۰ گرم |
پودر ژلاتین |
۱ قاشق مرباخوری |
کره |
۸۰ گرم |
پودر قند |
۲ قاشق غذاخوری |
ژله |
۱ بسته |
وانیل |
۱۰ گرم |
آب |
۲٫۵ لیوان |
جار شیشه ای |
چهار عدد 200 تا 300 سی سی |
نمونه جارهای 200 تا 300 سی سی در پکینگ جار:
ابتدا بیسکوییت پتی بور را با غذاساز یا میکسر خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس کره را به روش بن ماری با بخار آب روی کتری یا سماور ذوب می کنیم و به بیسکوییت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
حالا مخلوط بیسکوییت و کره را داخل جار شیشه ای می ریزیم و با پشت لیوان یا قاشق مخلوط بیسکوییت و کره را کاملا فشرده می کنیم تا به کف جار بچسبد، سپس به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.
در حین استراحت مخلوط کره و بیسکوییت به سراغ مواد میانی چیز کیک می رویم. برای این منظور پودر ژلاتین را به همراه یک لیوان آب مخلوط می کنیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا پودر ژلاتین به طور کامل در آب حل شود سپس کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتد.
در یک کاسه مناسب خامه را به همراه پنیر خامه ای، وانیل و پودر قند مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مایه ژلاتین را اضافه می کنیم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا بیسکوییت ها را از یخچال خارج می کنیم.
سپس مخلوط خامه و پنیر را روی سطح بیسکوییت پخش می کنیم و با پشت قاشق یا ته استکان سطح خامه را نیز کاملا صاف می کنیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. حالا به سراغ آماده شدن ژله می رویم.
پودر ژله با رنگ دلخواه رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل حل شود. سپس در دمای آشپزخانه قرار می دهیم تا از حرارت بیفتد. پس از اینکه مایع ژله از حرارت افتاد آنرا روی لایه خامه ای چیز کیک می ریزیم.
حالا مجددا چیز کیک را در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای تزیین روی چیز کیک هم می توانیم از میوه های فصل استفاده کنیم و زمانی که ژله هنوز نگرفته است میوه های دلخواه خود را داخل ژله فرو کنید.
در آخر چیز کیک خوشمزه و زیبا در جار شیشه ای را سرو کنید، نوش جانتان.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
اگه عجله دارید و میخواهید یک دسر خوشمزه در مدت کوتاه درست کنید و سرو کنید، پودینگ کدو حلوایی بهترین گزینه است.
این پودینگ روی اجاق گاز بدون نیاز به فر در عرض 15 دقیقه آماده میشود و طعم آن شما را سوپرایز خواهد کرد.
برای تست بهتر این طعم بینظیر بهتر است این دسر را سرد سرو کنید.
درضمن این پودینگ یکی از دسر های مورد علاقه گیاهخواران و افراد وگان میباشد، با پکینگ جار همراه باشید تا این دسر خوش مزه و سه سوته را آموزش ببینید.
½ فنجان (110 گرم) شکر قهوه ای (یا ¾ فنجان شکر نارگیل)
2 قاشق غذاخوری به اضافه 2 قاشق چایخوری (17 گرم) نشاسته ذرت
½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری، بیشتر برای رنگ)
½ قاشق چایخوری نمک دریایی
1 ½ فنجان (355 میلی لیتر) شیر کامل
½ فنجان (120 میلی لیتر) خامه غلیظ
½ فنجان (120 میلی لیتر) پوره کدو حلوایی شیرین نشده (ترجیحاً خانگی)
½ دانه وانیل، از طول تقسیم شده و خراشیده شده (یا ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل به کره اضافه شده است)
1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه ریز رنده شده (یا ½ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده، اضافه شده به سایر ادویه ها)
2 قاشق غذاخوری (30 گرم) کره بدون نمک
جار شیشه ای برای سرو به تعداد لازم
ماسکارپونه زده شده با دانه وانیل
گردو یا تخمه کدو تنبل برشته شده
بلغور گندم سیاه برشته شده (یا این بلغورهای گندم سیاه جوانه زده دارچین به خصوص عالی هستند)
شکر، نشاسته ذرت و ادویه ها را در قابلمه ای روی حرارت پایین کمی تفت دهید و هم بزنید.
کدو تنبل، وانیل و زنجبیل را اضافه کرده و بعد از حرارت دیدن مواد خامه یا شیر یا شیر بادام را اضافه کنید و به مدت دو تا پنج دقیقه روی حرارت ملایم آن را هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود و به جوش بیاید.
کره را به آن اضافه کنید و پدونگ شما آماده است .
پودینگ خود را در جارهای شیشه ای استریل ریخته و تزیین کرده و به مدت 2ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید ماسکارپونه زده شده نیز روی آن بریزید .
میتوانید شیر و خامه را حذف کنید و از 1 فنجان شیر بادام و یا شیر نارگیل پرچرب استفاده کنید. از کره گیاهی استفاده کنید و روی پودینگ ها را با خامه نارگیل زده شده یا پودر نارگیل پر کنید. این پودینگ کدو حلوایی در حال حاضر بدون تخم مرغ است، بنابراین نیازی به نگرانی در مورد حساسیت به تخم مرغ نیست!
به جای شکر قهوه ای از نظر وزنی از شکر نارگیل استفاده کنید (حدود 50 درصد از نظر کالری کمتر خواهد بود)
میتوانید به جای شکر قهوه ای از شکر افرا استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یکی از طعم و مزه های بی نظیر یک ترشی خوشمزه است. زالزالک زرد تا قرمز و یا سیاه وجود دارد که مزه ای ترش و شیرینی خاصی دارد این میوه خوشمزه که در فصل پاییز می رسد دارای خواص زیادی از جمله کاهش فشار خون، مشکلات گوارشی و فشار خون بالا را دارد، زالزالک ها دارای آنتی اکسیدان هستند که خطر ابتلا به سرطان و دیابت و آسم را کاهش می دهد. ترشی زالزالک را می توانید به روی سالاد های خود برای تزئین نیز استفاده کنید. برای اینکه ترشی شما کپک نزند حتما تمام مواد خشک باشد و جار شیشه ای عاری از هر گونه چربی باشد. امروز در پکینگ جار ترشی زالزالک را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
زالزالک |
۱ کیلو |
سرکه |
۲ لیتر |
نمک |
به مقدار لازم |
جار شیشه ای |
به تعداد مورد نیاز |
زالزالک ها را داخل یک لگن آب سرد برای چند دقیقه قرار بدهید سپس آبکش کنید این مرحله را دو بار تکرار کنید تا تمیز شود سپس روی پارچه آبگیر ریخته تا خشک شوند و اصلا رطوبت نداشته باشند.
داخل جار شیشه ای مورد نظر که شسته و خشک کردید مقداری از زالزالک ها را ریخته و کمی نمک روی آن بریزید این کار را ادامه داده تا زالزالک ها تمام شود سپس سرکه را داخل جار ریخته تا حدی که تا بالای زالزالک ها سرکه باشد و رویش خالی نباشد سپس درب جار شیشه ای را خوب سفت می کنیم و در جای خشک و خنک قرار بدهید این ترشی خوشمزه ۲ ماه دیگر رسیده و می توانید بعد از آن در یخچال نگهداری کنید. از این ترشی خوشمزه کنار دورچین غذا ها نیز می توانید استفاده کنید.
میتوانید با تهیه این ترشی وارد بازار کسب و کار شده و برند خود را داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
پوست نارنگی شکری یکی از تنقلات خوش طعم و سالم میباشد که با یک بار امتحان کردن طعم آن، هرگز پوست های نارنگی خود را دور نمیریزید.
پوست نارنگی شکری چاشنی مناسبی برای همراهی با چای بعد از ظهر شماست و به عنوان یک چاشنی جذاب برای دسرهای شما.
این خوراکی خوش طعم و خوش عطر به تنهایی واقعا اعتیادآور است و به مدت 6 تا 8 هفته در جار شیشه ای دربسته تازه می ماند.
با پکینگ جار همراه باشید تا این طعم بینظیر را بیاموزید و تجربه کنید.
پوست 4 عدد نارنگی
شکر دانه ریز
دو عدد جار شیشه ای
آب جوش را روی پوست نارنگی بریزید. با استفاده از مسواک، پوست را بشویید تا موم روی پوسته از بین برود.
با آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. پوست را خلال کرده و به ضخامت دلخواه برش دهید.
پوستها را در یک قابلمه بریزید وآب را به اندازه ای که تمام پوست را بپوشاند داخل قابلمه پرکنید.
5 دقیقه بجوشانید و صاف کنید. این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید. در آخرین بار، اجازه دهید پوست به مدت 30 دقیقه در آب بجوشد.
(این مرحله مهم است زیرا تلخی پوست را از بین می برد.)
در این مرحله پوستها را از صافی رد کرده اما آب آن را ذخیره کنید. بسته به مقدار آب، همان مقدار شکر را اندازه کنید و به مخلوط اضافه کنید.
(به ازای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری سر پر شکر)
مخلوط پوست و شکر را داخل قابلمه برگردانید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه بجوشد تا پوست شفاف و نرم شود. مخلوط را هم نزنید وگرنه کریستالیزه می شود و شکرک خشک میزند. در صورت لزوم، قابلمه را برای مدت کوتاهی با استفاده از دسته بچرخانید.
حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید پوست و شربت خنک شود.
پوستها را با چنگال یا صافی بردارید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده با کمترین درجه حرارت قرار دهید و بگذارید حدود 45 دقیقه بماند تا خشک شود. پوست آن را از فر خارج کرده و بلافاصله در شکر بریزید. قبل از نگهداری در جار شیشه ای ، بگذارید کاملا خنک شوند.
(بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید اگر اجازه دهید پوست بیش از حد سرد شود، شکر به خوبی روی سطح آن نمیچسبد.)
(بعد از غلتاندن در شکر بگذارید کاملا خنک شود و بعد بسته بندی کنید.)
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷