صبحانه ای مقوی که در این وبلاگ پکینگ جار آموزش خواهید دید چیزی نیست جز حمص خوش طعم عربی، پس با ما همراه باشید تا با ایده تهیه و بسته بندی حمص در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

حمص چیست؟

حمص یا هوموس (به انگلیسی: hummus) که نخود-ارده نیز نامیده می شود، یکی از پرطرفدارترین خوراک های مدیترانه‌ای-عربی است که از نخود پخته شده تهیه می‌شود. خاستگاه و اصل و نسب این غذا به منطقه خاورمیانه‌ایِ مدیترانه (مصر، فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بازمی‌گردد، اما امروزه در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است.

ترکیبات اصلی حمص شامل نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له‌شده و ادویه‌های دیگر می‌باشد. این پیش غذا معمولاً همراه با سایر پیش غذاها مانند سالاد تبوله و نان پیتا و کنار غذاهایی مانند فلافل، مرغ کبابی و کوفته یا سیر ترشی سرو می‌شود.

مواد لازم برای تهیه حمص عربی لبنانی:

مدت زمان تهیه: حدوداً یک ریع

مناسب برای 4 تا 6 نفر

نخود: 1 و نیم پیمانه

آب نخود: ۴ قاشق غذاخوری

ارده: 6-7 قاشق غذاخوری

آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری یا 1 عدد لیمو ترش تازه

روغن زیتون: ¼ پیمانه

سیر: 3-5 حبه

پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

جار شیشه ای به مقدار لازم

طرز تهیه حمص لبنانی

در یک غذاساز یا میکسر، ارده و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید، کناره‌ها و ته ظرف را تمیز کرده و 30 ثانیه دیگر آن را مخلوط کنید. این زمان اضافی به "هم زدن کمک می کند تا یک حمص صاف و خامه ای داشته باشیم.

 روغن زیتون، سیر ریز شده، زیره و 1/2 قاشق چایخوری نمک را به ارده و آبلیموی زده شده اضافه کنید. به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید. سپس کناره ها و ته ظرف را تمیز و 30 ثانیه دیگر یا تا زمانی که خوب مخلوط شوند، هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

بعد از پختن نخودها با مقداری نمک و فلفل سیاه، نیمی از آنها را به غذاساز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه آن را خوب به هم بزنید (اگر قبل از ریختن داخل مخلوط کن، پوست نخودها را جدا کنید حمص لطیف تری خواهید داشت)

کناره ها و کف کاسه را تمیز و سپس نخود باقیمانده را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا غلیظ و کاملاً یکدست شود.

در پایان کار، دو قالب یخ کوچک به ترکیبات داخل میکسر اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. (اضافه کردن یخ باعث جلوگیری از بریدن مواد می شود).

به احتمال زیاد هوموس خیلی غلیظ است یا هنوز تکه های ریز نخود دارد. برای رفع این مشکل، در حالی که غذاساز روشن است، به آرامی 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب نخود اضافه کنید تا به قوام کامل برسید.

جارهای شیشه ای را شسته و کامل خشک کنید و حمص را داخل جار ها بریزید و کمی سر جار را خالی بگذارید.

یک تورفتگی کوچک داخل حمص تان ایجاد و داخل آن روغن زیتون بریزید. می توانید از کمی پاپریکا یا سایر سبزیجات معطر برای تزئین روی خوراک حمص تان استفاده کنید.

نوش جان! هوموس خانگی را در جار شیشه ای دربسته می توانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

خواص حمص و فواید آن برای سلامتی

حمص منبع عالی از پروتئین گیاهی است که برای افرادی که از منابع حیوانی پروتئین استفاده نمی‌کنند (گیاهخواران و وگان ها)، بسیار مناسب است. پروتئین حمص می‌تواند به ساخت بافت‌های بدن، تقویت عضلات و ساماندهی فعالیت‌های بیولوژیکی کمک کند.

این خوراک خوشمزه حاوی مقدار زیادی چربی سالم و فیبر می‌باشد که در سلامتی دستگاه گوارش و در پیشگیری از مشکلات مربوط به یبوست، کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های روده و حفظ سلامت دستگاه گوارش موثر باشد. نخود و تاهینی موجود در حمص هم حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که به تولید هموگلوبین کمک می‌کند. مصرف حمص به ویژه برای افراد مبتلا به کمبود آهن (آنمی) مفید است و می تواند در رفع کم‌خونی بسیار مفید باشد.

مواد مفیدی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتوشیمیکال‌ها و اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در آن می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته قلبی کمک کنند. مصرف مداوم حمص می‌تواند فشار خون را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

حمص یک منبع غذایی با گلایسمیک کم است که این ویژگی آن را برای افراد دیابتیک مناسب می‌سازد. یادگیری طرز تهیه حمص و مصرف منظم آن می‌تواند باعث کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ گردد و مدیریت بهتر این بیماری را فراهم نماید. در ضمن حمص به علت اینکه از کره دانه کنجد که تاهینی (Tahini) نام دارد، تهیه می شود سبب ایجاد اشباع و افزایش احساس سیری می‌شود. تاهین مقدار زیادی چربی‌های اشباع‌نشده دارد، از اینرو می‌تواند به کنترل سطح گلوکز خون، میزان چربی‌های بد در بدن، کاهش چربی های شکم و و حفظ وزن سالم کمک کند.

نهایتاً حمص منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و مگنز است که برای سلامت استخوان‌ها و در پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند اوستئوپروز (کاهش ماده استخوانی) مفید است.

حمص و رژیم غذایی

حمص از آنجا که حاوی فیبر و پروتئین است، برای رژیم‌های غذایی مناسب است. فیبر موجود در حمص باعث ایجاد سیری طولانی‌مدت و کنترل سطح قند خون می‌شود و پروتئین آن نیز احساس سیری را افزایش می‌دهد. با این حال، برای دستیابی به نتایج مطلوب، بهتر است میزان مصرف کالری کل روزانه و تنوع غذایی را مدنظر قرار داده و حمص را همراه با سایر مواد غذایی متنوع و سالم مصرف نمایید. همچنین مهم است که مقدار مصرف حمص را با توجه به نیازهای شخصی و مشاوره با یک متخصص تغذیه تعیین کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

سس کارامل یکی از خوشمزه ترین سس هایی است که وقتی با هر کیک و شیرینی و دسر یا قهوه و شیر و آیس درینک مخلوط شود، خاطره ای از طعم لذیذ و شیرین برای شما به جای میگذارد، ما در پکینگ جار طرز تهیه سس کارامل کلاسیک را به شما آموزش خواهیم داد تا ایده ای باشد برای تهیه و بسته بندی در جار شیشه ای و ورود به بازار کسب و کار، پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه سس کارامل

مرحله اول

برای تهیه سس کارامل ابتدا شکر را داخل تابه و یا یک قابلمه که ترجیحاً جنس آن استیل باشد بریزید دقت کنید که سایز تابه و یا قابلمه را متناسب با شکر انتخاب کنید به طوری که شکر کاملاً سطح آن را بپوشاند و صاف و یکدست باشد سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید.

مرحله دوم

ماهیتابه را روی شعله‌ای قرار دهید که کاملاً سطح زیرین آن را بگیرد و فقط حرارت شعله متمرکز در بخش وسط ماهیتابه یا قابلمه نباشد شکر را اصلاً به هم نزنید و اجازه دهید تا خودش با حرارت ملایم کم‌کم ذوب شود، فقط مراقب باشید که شکر نسوزد.

مرحله سوم

وقتی شکر شروع به ذوب شدن کرد تابه را هرزگاهی بچرخانید تا شکر خوب و یکدست داغ شود و کم‌کم ذوب شود وقتی که شکر کاملاً ذوب شد و رنگ آن کمی طلایی رنگ شد خامه را که از قبل گرم کرده‌اید به آرامی ولی سریع به آن اضافه کنید.

مرحله چهارم

دقت کنید که خامه فقط باید گرم شده باشد و اصلاً نباید بجوشد بعد از این که خامه را به شکر اضافه کردید با همزن دستی مدام هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند، خامه نباید سرد باشد چون سردی خامه باعث می‌شود که شکر سفت می‌شود.

مرحله پنجم

وقتی خامه را اضافه می‌کنید مواد شروع به کف کردن و جوشیدن می‌کند که این کاملاً طبیعی است در این مرحله مواد کمی غلیظ می‌شوند که شما باید مدام مخلوط را هم بزنید تا ته نگیرد و نسوزد بعد مقداری کره به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مرحله ششم

وقتی که کره ذوب شد و کاملاً با مواد مخلوط شد سپس مقداری وانیل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا عطر وانیل در مواد پخش شود و بعد کمی هم نمک روی مواد بریزید و هم بزنید و سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

مرحله هفتم

بعد کارامل را از صافی رد کنید و داخل ظرف دیگری بریزید تا اگر تکه‌های سفت داخل کارامل است از آن جدا شود سپس کارامل را در دمای محیط قرار دهید تا کمی سرد شود و بعد داخل جارهای شیشه‌ای دربدار بریزید و در آن را سفت و محکم ببندید.

مرحله هشتم

سپس جارهای شیشه ای پر شده از کارامل را داخل یخچال قرار دهید و برای مدت طولانی از آن نگهداری کنید و بعد در هنگام استفاده از سس کارامل مقداری از آن را از شیشه بیرون بیاورید و برای تزئین شیرینی‌ها و کیک‌ها و انواع دسرهای خوش طعم یا قهوه و آیس درینک های طعم دار، از آن استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود و طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و طرفداران زیادی دارد .

برای آموزش چیزکیک در جار شیشه ای با پکینگ جار همراه باشید تا انواع چیز کیک را با ذائقه خود یا مشتریانتان بتوانید تهیه و تولید کنید.

نمونه جارهای 200 تا 300 سی سی در پکینگ جار:

جارهای پیشنهادی

طرز تهیه چیز کیک

مرحله اول

ابتدا بیسکوییت پتی بور را با غذاساز یا میکسر خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس کره را به روش بن ماری با بخار آب روی کتری یا سماور ذوب می کنیم و به بیسکوییت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.

مرحله دوم

حالا مخلوط بیسکوییت و کره را داخل جار شیشه ای می ریزیم و با پشت لیوان یا قاشق مخلوط بیسکوییت و کره را کاملا فشرده می کنیم تا به کف جار بچسبد، سپس به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.

مرحله سوم

در حین استراحت مخلوط کره و بیسکوییت به سراغ مواد میانی چیز کیک می رویم. برای این منظور پودر ژلاتین را به همراه یک لیوان آب مخلوط می کنیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا پودر ژلاتین به طور کامل در آب حل شود سپس کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتد.

مرحله چهارم

در یک کاسه مناسب خامه را به همراه پنیر خامه ای، وانیل و پودر قند مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مایه ژلاتین را اضافه می کنیم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا بیسکوییت ها را از یخچال خارج می کنیم.

مرحله پنجم

سپس مخلوط خامه و پنیر را روی سطح بیسکوییت پخش می کنیم و با پشت قاشق یا ته استکان سطح خامه را نیز کاملا صاف می کنیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. حالا به سراغ آماده شدن ژله می رویم.

مرحله ششم

پودر ژله با رنگ دلخواه رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل حل شود. سپس در دمای آشپزخانه قرار می دهیم تا از حرارت بیفتد. پس از اینکه مایع ژله از حرارت افتاد آنرا روی لایه خامه ای چیز کیک می ریزیم.

مرحله هفتم

حالا مجددا چیز کیک را در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای تزیین روی چیز کیک هم می توانیم از میوه های فصل استفاده کنیم و زمانی که ژله هنوز نگرفته است میوه های دلخواه خود را داخل ژله فرو کنید.

در آخر چیز کیک خوشمزه و زیبا در جار شیشه ای را سرو کنید، نوش جانتان.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شیره انجیر یکی از انواع شیره های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با ۱ کیلو انجیر سیاه یا زرد در خانه تهیه کنید ولی طعم آن با انجیر سیاه رسیده و شیرین فوق العاده می شود. شما می توانید از شیره انجیر برای تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید تا هم سالم تر می باشد و هم خیلی خواص خوب برای بدن دارد. شیره انجیر اصل بدون افزودن شکر تهیه می شود تا سالم تر باشد. شما با ۱ کیلو انجیر می توانید ۱ لیوان شیره انجیر داشته باشید. طبع شیره انجیر گرم است و نوعی خوراکی ادرارآور بشمار می آید و با خوردن شیره انجیر دمای بدن به تعادل می رسد. کسانی که مشکل معده و گوارش دارند می توانید از شیره انجیر بعد از غذا استفاده کنند تا هضم آن راحت باشد و اگر مبتلا به کم خونی هستید در طب سنتی توصیه شده است حتما از شیره انجیر استفاده کنید. امروز در پکینگ جار طرز تهیه شیره انجیر خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

تهیه شیره در منزل و بسته بندی در جار شیشه ای و عرضه در بازار، نوعی کسب درآمد و کارآفرینی میباشد .

مواد لازم برای تهیه شیره انجیر خانگی

انحیر سیاه ۱ کیلوگرم

آب ۳ پیمانه

جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه شیره انجیر خانگی غلیظ خانگی

مرحله اول: پخت انجیر

ابتدا باید انجیر سیاه را بشورید و خشک کنید و از وسط یه دو نیم برش دهید. حالا انجیر ها را داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. دقت کنید مقدار آب برابر با حجم انجیر می باشد. قابلمه حاوی انجیر ها را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و بگذارید برای ۱ ساعت کاملا پخته و له شود.

مرحله دوم: میکس کردن مواد

در ادامه نگذارید خیلی شیره سفت شود که نتوانید از صافی رد کنید. برای اینکه شیره راحت تر از انجیر جدا شود با کمک گوشتکوب برقی یا میکسر یا گوشتکوب دستی مواد را بکوبید تا یکدست شود.

مرحله سوم: رد کردن از صافی

داخل یک کاسه یک پارچه تنظیف یا نازک قرار دهید و شیره میکس شده را داخل آن بریزید و خوب فشار دهید تا شیره از مواد جدا شود. سپس شیره تهیه شده را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید به غلظت مناسب برسد و کشدار شود.

مرحله چهارم: تهیه شیره انجیر

در حین جوشیدن حتما باید کف روی آن را بگیرید و گاهی مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. شیره وقتی به غلظت دلخواه رسید باید در یک جار شیشه ای تمیز و استریل شده بریزید و درب آن را بسته و در یخچال یا خشک و خنک نگهداری کنید.

نکات کلیدی در تهیه شیره انجیر خانگی بدون افزودن شکر با ماندگاری بالا

اگر می خواهید از انجیر خشک استفاده کنید و شیره انجیر خشک را تهیه کنید باید آن را داخل آب ولرم قرار دهید تا نرم شود و بعد بپزید.

این مقدار انجیر به شما ۱ لیوان شیره می دهد.

شما می توانید مقادیر را بیشتر کنید تا شیره انجیر بیشتری داشته باشید.

اگر شیره انجیر کم جوش بخورد کپک می زند.

دقت کنید گوشت و تخم انجیر وارد شیره نشود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میشود. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما میباشد. شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.

در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن (شیر برنج با شیره)، (برف با شیره)، (شیر با شیره) و (ارده با شیره) در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است، با پکینگ جار همراه باشید تا با تهیه شیره ی خرما با آسانترین روش و بسته بندی در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

طرز تهیه شیره خرما در خانه

طرز تهیه  شیره خرما خانگی به روش سنتی و آسان:

خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.
بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید آب به جوش بیاید.

وقتی آب جوش آمد زیر شعله را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا نرم شود.
پخت را تا زمانی ادامه بدهید تا خرماها کاملا نرم شود.
سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید نیم ساعت دیگر در همان آب بماند.

بعد از این مدت خرماها را در صافی ریخته و با دست آرام آرام فشار دهید تا شیره جدا شده و از صافی خارج شود.
دقت کنید که گوشت و پوست خرما از صافی رد نشود.

حال شیره را دوباره روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود.
در این مدت باید شیره را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

برای شفافیت بیشتر شیره خرما میتوانید در این مرحله ، دوباره شیره را از صافی رد کنید تا شیره شفافتری داشته باشید.

بعد از رسیدن به غلظت مورد نظر شیره خرما را در جارهای شیشه ای تمیز ریخته و درب آن را ببندید و بعد از رسیدن به دمای محیط، جارها را داخل یخچال بگذارید.

نکات مهم برای تهیه شیره خرما:

بهتر است برای تهیه شیره خرما از خرماهای شیره دار استفاده کنید. استفاده از خرمای بدون شیره و خشک خیلی برای این کار مفید نیست.
دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد.

اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک میزند ، بنابراین سعی کنید یا غلظت شیره را بیشتر کنید و یا اینکه به مقدار کم تهیه کنید.

مدت زمان نگهداری شیره خرما: این شیره را در جای خشک و خنک و داخل جار شیشه ای با درب بسته میتوانید تا یک سال نگهداری کنید.

فواید شیره خرما و خواص غذایی آن

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد.

شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.

در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است.

خواص غذایی شیره خرما:

بهترین نوع مصرف شیره که برای همه‌ی مزاج‌ها مناسب می‌باشد، این است که شیره را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که «سرکه شیره» نام دارد با کاهو بخورید و نهایت لذت را از خوردن این معجون ببرید. سرکه شیره هم خاصیت سرکه (طبیعت سرد) و هم طبیعت شیره (طبیعت گرم) را دارد. شیره خرما تسکین دهنده‌ی دردهای روماتیسمی و امراض شریانی وریدی است.

اسیدیته:

اسیدیته‌ی شیره‌ی خرما در حدود مجاز ۳/۱ – ۵/۰ درصد اسیدیته بر حسب اسید استیک می‌باشد.

رنگ:

رنگ شیره خرما باید شفاف بوده و تحت شرایط طبیعی و سالم به دست آمده باشد.

PH:

میزان PH شیره‌ی خرما باید در حدود مجاز ۳/۴ – ۵/۳ باشد.

مواد جامد محلول در آب:

میزان مواد جامد محلول در آب (بریکس) در شیره خرما باید در حدود مجاز ۷۳-۶۷ درصد باشد.

خاکستر:

میزان خاکستر در شیره خرما باید حداکثر ۵/۱ درصد باشد.

قند:

قندهای احیا کننده: میزان قندهای احیا کننده موجود در شیره خرما باید حداقل ۵۸ درصد باشد.

قند غیر احیا: میزان قند غیر احیا بر حسب ساکاروز موجود در شیره خرما باید حداکثر ۴‌درصد بوده و نسبت فروکتوز به گلوکز در فرآورده باید حداقل ۷/۰ باشد.

طعم و بو:

شیره خرما باید طعم و بوی طبیعی داشته باشد و عاری از هر گونه طعم و بوی حاصل از سوختگی، تخمیر، ترشیدگی و کپک‌زدگی باشد.

مواد خارجی:

فرآورده باید فاقد بقایای گیاهی مانند برگ، ساقه، پوست میوه و همچنین فاقد هرگونه آفت زنده و مرده و یا آثار بقایای آن‌ها مانند تخم، لارو، شفیره و ذرات شن و خاک باشد.

آلاینده‌های فلزی:

آلاینده‌های فلزی در فرآورده نباید از حد تعیین شده در حد استاندارد، تجاوز نمایند.

مواد نگه‌دارنده:

استفاده از هر نوع مواد افزودنی به استثنای اسید سیتریک در شیره خرما غیرمجاز می‌باشد.

مقاومت در برابر شکرک زدگی:

شیره خرما در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد در مقابل شکرک زدگی باید حداقل ۴۸ ساعت مقاومت نماید.

نشانه گذاری:

بر روی برچسب بسته‌بندی این فرآورده موارد زیر باید به طور خوانا و به زبان فارسی نوشته شده باشند:

نام محصول، نام و نشانی تولید کننده، ذکر مواد متشکله به کار رفته، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی، شماره سری ساخت، تاریخ تولید و انقضای مصرف، وزن خالص، شرایط نگهداری و میزان بریکس.

بسته بندی:

این فرآورده می‌تواند در جارشیشه ای، بطری شیشه ای و انواع بسته‌ بندی‌های مواد خوراکی و جار پلاستیکی بسته‌بندی شود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شیر غلیظ  شده که تقریبا می توان گفت شیری است که ۶۰ درصد آب آن از بین رفته و با افزودن شکر، یک شیر عسلی شیرین و خوشمزه بدست می آید که در تهیه انواع دسرها و کیک ها و باقلواها استفاده می شود و این محصول را می توانید به صورت آماده از فروشگاه خریداری کنید ولی به راحتی با چند قلم مواد می توانید در منزل این شیر عسلی خانگی را تهیه کنید. از گذشته او می توان گفت در قرن ۱۳ در تلاش بودند که شیر را به مدت طولانی تر نگهداری کنند به همین جهت شیر عسلی را تهیه کردند. اگر گیاه خواران دوست دارند این شیرعسلی را تهیه کنند می توانند از شیرهای غیر لبنی استفاده کنند همچنین این شیر عسلی یا شیر تغلیظ شده خانگی برای صبحانه و عصرانه نیز گزینه خوبی می باشد. میزان شکر این شیر عسلی بسته به ذائقه خود شما می باشد و به دلخواه می توانید کم و زیاد کنید رسپی زیر شیرینی متعادلی به آن می دهد ولی اگر دوست دارید اصلا شیرین نباشد می توانید شکر را حذف کنید. امروز در پکینگ جار طرز تهیه شیرعسلی خانگی  یا شیر غلیظ شده با شیر خشک برای کیک شنی و باقلوا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه شیرعسلی

طرز تهیه شیرعسلی با شیر خشک

مرحله اول: مخلوط کردن مواد

ابتدا شکر و شیر خشک را داخل یک تابه و یا قابلمه بریزید و هم بزنید حالا شیر را کم کم اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید تا شکر خوب حل شود سپس تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید.

مرحله دوم: افزودن کره

در ادامه باید به صورت مدام این مخلوط را هم بزنید و اصلا نباید شیر بجوش بیاد به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط غلیظ شود این مرحله ممکن است ۱ ساعت طول بکشد سپس کره خرد شده را به مخلوط شیر اضافه کنید و هم بزنید.

مرحله سوم: تهیه شیرعسلی خانگی برای کیک با شیر خشک

بعد از افزودن کره به هم زدن روی حرارت ملایم ادامه دهید تا کره ذوب شود و مجدد شیرعسلی شروع به غلیظ شدن کند و به غلظت نهایی برسد سپس داخل جارشیشه ای ریخته و صبر کنید تا کاملا خنک شود سپس درب جارشیشه ای را بسته و در یخچال نگهداری کنید این شیر عسلی خانگی تا ۱ ماه در جار دربسته در یخچال قابل نگهداری می باشد.

فوت و فن های دستور تهیه شیر عسلی خانگی

افزودن شیر خشک باعث خوشمزه تر شدن شیر عسلی می شود ولی اگر در دسترس ندارید قابل حذف است.

باید از شیر خشک قنادی استفاده کنید و شیر خشک کودک مناسب نیست.

دقت کنید شیر خشک در دو مدل وجود دارد یا از مدل نیدو استفاده کنید و یا از شیرخشک قنادی بدون نمک.

اصلا نباید شیر بجوشد وگرنه شیر عسلی شکرک می زند و این مرحله ممکن است ۱ تا ۱.۵ ساعت زمان ببرد.

شیر عسلی بعد از خنک شدن سفت و غلیظ تر می شود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

انگور یکی از میوه های بسیار پرخاصیتی میباشد که تنوع در آن بسیار بوده و از هر نوع انگور محصولی خاص تولید میشود که میتوان براساس نوع مصرف آن را دسته بندی کرد .

ارقام انگور بر اساس نوع مصرف

انگور بر اساس صفات مطلوب به سه دسته تازه خوری، آبگیری و کنسرو و خشکباری تقسیم می شوند. ارقام تازه خوری که با نام انگور رومیزی نیز شناخته می شود دارای صفات مطلوب بی دانگی، درشتی حبه ها و پوست نسبتا ضخیم حبه هستند. ارقامی نظیر عسگری، یاقوتی، خلیلی و … در این دسته قرار می گیرند.

ارقام مناسب آب گیری و کنسرو، دارای صفاتی مطلوبی ماننده آبدار بودن، حبه های گوشتی با پوست ضخیم هستند. ارقامی مانند شاهانی و انگور سیاه سردشت در این دسته قرار دارند.  در ارقام خشکباری (کشمشی)  دارا بودن حبه گوشتی، بی دانگی و قند بالا از صفات مطلوب به شمار می آید. ارقامی مانند بی دانه سفید و قرمز و عسگری برای این منظور مناسب هستند. بهترین ارقام برای تهیه مویز نیز عبارت اند از: شاهانی، گرمیان، مایه مو، گزندانی و دیزماری.

فرآورده های تبدیلی انگور

همانگونه که گفته شده، انگور علاوه بر مصرف تازه خوری، فرآورده های تبدیلی بسیاری نیز دارد که برخی از آنها، از ارزش صادراتی قابل توجهی برخوردار است. فرآورده های تبدیلی انگور عبارت اند از:

کشمش

شیره

آب انگور

نوشابه

روغن هسته انگور

کنستانتره

غوره

آبغوره

سرکه

کنسرو برگ مو

ما در این وبلاگ تصمیم داریم تا طرز تهیه سنتی و خانگی شیره انگور را آموزش داده تا ایده ای باشد برای بانوان کارآفرین و صاحبان کسب و کار خانگی .

برای آموزش طرز تهیه شیره انگور مقوی و خوشمزه با پکینگ جار همراه باشید.

طرز تهیه شیره انگور

طرز تهیه شیره انگور

مرحله اول

برای تهیه شیره انگور سنتی ابتدای کار انگور سیاه را ۲ تا ۳ مرتبه می شوییم تا کاملا تمیز شود، سپس درون آبکش قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش کاملا خارج شود. در ادامه انگور سیاه را دانه می کنیم.

مرحله دوم

حالا دانه های انگور را درون بلندر می ریزیم، سپس مخلوط می کنیم تا انگور کاملا له شود. در ادامه یک صافی روی کاسه مناسب قرار می دهیم، سپس آب انگور را درون صافی می ریزیم تا پوست های اضافی آن جدا شود.

مرحله سوم

در این مرحله یک پارچه نخی تمیز روی یک کاسه مناسب قرار می دهیم و آب انگور را درون پارچه می کنیم، سپس فشار می دهیم تا آب انگور کاملا صاف و یکدست شود. در ادامه آب انگور را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب انگور از اطراف قابلمه ریز جوش بزند. در ادامه خاک سفید را به آرامی و به صورت پخش روی آب انگور می پاشیم، سپس اجازه می دهیم روی آب انگور کف ایجاد شود.

(پ.ن: دلیل ریختن خاک سفید داخل شیره انگور از سویی وجود آهک در خاک سفید میباشد که تمامی املاح و ناخالصی‌های آب انگور را می‌گیرد؛ این خاک موجب شفافیت آب انگور می‌شود. البته برای استفاده از این خاک، باید آن را بر روی بخاری و یا در تماس با نور مستقیم خورشید قرار دهید تا موجب گل آلودگی آب انگور نشود.)

مرحله پنجم

در این مرحله زمانی که آب انگور کف کرد حرارت را خاموش می کنیم، سپس کف روی آب انگور را با کمک کفگیر جدا می کنیم و اجازه می دهیم آب انگور بدون حرکت به مدت ۱۲ ساعت در دمای محیط استراحت کند تا خاک سفید ته نشین شود.

مرحله ششم

حالا پس از گذشت این زمان آب انگور را با ملاقه درون یک پارچه نخی تمیز می ریزیم و صاف می کنیم تا آب انگور کاملا صاف و یکدست شود. در ادامه آب انگور صاف شده را درون یک قابلمه مناسب و بزرگ می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم.

مرحله هفتم

در این مرحله اجازه می دهیم آب انگور جوش بزند تا به قوام مطلوب برسد. در ادامه کف های روی شیره انگور را با کفگیر می گیریم تا کاملا صاف و یکدست شود. حالا زمانی که شیره انگور به غلظت مطلوب رسید، حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله هشتم

در نهایت اجازه می دهیم شیره انگور کاملا خنک شود، سپس در جار های شیشه ای که از قبل شسته و خشک شده اند ریخته و درب آن را محکم میبندیم و درون یخچال نگهداری می کنیم.

مرحله هفتم

جارهای شیشه ای  پر شده از شیره انگور بعد از 10 ساعت در یخچال ماندن آماده بوده و میتوانید مصرف کرده یا برای فروش بسته بندی و روانه بازار کنید.

مصرف شیره انگور موجب ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده پوست و جلوگیری از پیری پوست می‌شود. از خواص شیره انگور می‌توانیم به مواردی مانند تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، کمک به افزایش وزن و چاقی، آرام بخش اعصاب، مفید برای کودکان، مفید در دوران بارداری، پیشگیری از سرطان، سلامت پوست و رفع کم‌خونی اشاره کرد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

ارده یکی از انواع خوراکی های بین المللی است که در میان ایرانیان و کشورهای عربی از محبوبیت بالایی برخوردار است. ارده علاوه بر اینکه می توانید به عنوان یک صبحانه مقوی مصرف شود، در تهیه انواع غذاها و دسرها نیز استفاده می شود. شناخته شده ترین خوراکی که با ارده تهیه می شود حلوا ارده نام دارد که معمولا برای صبحانه تهیه می شود. از ارده در آشپزی عربی هم نیز استفاده می شود که مهم ترین غذاهایی که با ارده تهیه می شوند بابا غنوش و حمص هستند، برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت آموزشی پکینگ جار همراه باشید.

دستور تهیه ارده

مرحله اول

برای تهیه ارده خانگی خوشمزه اولین نکته تهیه کنجد مناسب است، زیرا از هر کنجدی نمی توان برای تهیه ارده استفاده کرد. در زمان خرید حتما از فروشنده کنجد مخصوص ارده یا همان کنجد پوست کنده درخواست کنید.

مرحله دوم

در این مرحله کنجد را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس به مدت 5 تا 7 دقیقه به آرامی کنجد را تفت می دهیم تا طعم و بوی خامی کنجد به طور کامل گرفته شود.

مرحله سوم

در این مرحله کنجد بو داده را داخل آسیاب می ریزیم و اجازه می دهیم تا به حالت پودر در بیاید و بعد آسیاب را خاموش می کنیم و به کنجد روغن مایع یا روغن کنجد اضافه می کنیم ( روغن کنجد بهتر است)

مرحله چهارم

حالا با قاشق پودر کنجد و روغن کنجد را زیر و رو می کنیم تا پودر کنجد در حین آسیاب شدن به مرور زمان روان تر شود. سپس مجددا آسیاب را روشن می کنیم و اجازه می دهیم تا پودر کنجد بیشتر آسیاب شود و حالت خمیری بگیرد.

مرحله پنجم

در این مرحله آسیاب را خاموش می کنیم و با قاشق آن را زیر و رو می کنیم و دوباره آسیاب را روشن می کنیم تا کنجد روان و شل شود. هر چند دقیقه یکبار آسیاب را خاموش می کنیم تا استراحت کند و به دستگاه فشار وارد نشود.

مرحله ششم

سپس مجددا روشن می کنیم تا کنجد روان و یکدست شود. پس از اینکه کنجد کاملا شل و و روان شد ارده ما آماده شده است آن را در کاسه ای می ریزیم و با انواع شیرینی جات مانند شیره خرما یا شیره انگور مخلوط می کنیم و یا در جار شیشه ای ریخته و درب آن را محکم کرده و در یخچال نگهداری میکنیم ، نوش جان کنید.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/