چیز کیک یکی از انواع کیک های خوشمزه کشور یونان است که به عنوان یک کیک بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود و طرز تهیه آن بسیار آسان بوده و طرفداران زیادی دارد .
برای آموزش چیزکیک در جار شیشه ای با پکینگ جار همراه باشید تا انواع چیز کیک را با ذائقه خود یا مشتریانتان بتوانید تهیه و تولید کنید.
مواد لازم چیزکیک برای ۴ نفر |
|
بیسکوییت پتی بور |
۲۵۰ گرم |
خامه صبحانه |
۱ بسته |
پنیر خامه ای |
۴۰۰ گرم |
پودر ژلاتین |
۱ قاشق مرباخوری |
کره |
۸۰ گرم |
پودر قند |
۲ قاشق غذاخوری |
ژله |
۱ بسته |
وانیل |
۱۰ گرم |
آب |
۲٫۵ لیوان |
جار شیشه ای |
چهار عدد 200 تا 300 سی سی |
نمونه جارهای 200 تا 300 سی سی در پکینگ جار:
ابتدا بیسکوییت پتی بور را با غذاساز یا میکسر خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس کره را به روش بن ماری با بخار آب روی کتری یا سماور ذوب می کنیم و به بیسکوییت اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند.
حالا مخلوط بیسکوییت و کره را داخل جار شیشه ای می ریزیم و با پشت لیوان یا قاشق مخلوط بیسکوییت و کره را کاملا فشرده می کنیم تا به کف جار بچسبد، سپس به مدت ۴۵ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.
در حین استراحت مخلوط کره و بیسکوییت به سراغ مواد میانی چیز کیک می رویم. برای این منظور پودر ژلاتین را به همراه یک لیوان آب مخلوط می کنیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا پودر ژلاتین به طور کامل در آب حل شود سپس کنار می گذاریم تا از حرارت بیفتد.
در یک کاسه مناسب خامه را به همراه پنیر خامه ای، وانیل و پودر قند مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس مایه ژلاتین را اضافه می کنیم و مجددا مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. حالا بیسکوییت ها را از یخچال خارج می کنیم.
سپس مخلوط خامه و پنیر را روی سطح بیسکوییت پخش می کنیم و با پشت قاشق یا ته استکان سطح خامه را نیز کاملا صاف می کنیم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. حالا به سراغ آماده شدن ژله می رویم.
پودر ژله با رنگ دلخواه رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل حل شود. سپس در دمای آشپزخانه قرار می دهیم تا از حرارت بیفتد. پس از اینکه مایع ژله از حرارت افتاد آنرا روی لایه خامه ای چیز کیک می ریزیم.
حالا مجددا چیز کیک را در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای تزیین روی چیز کیک هم می توانیم از میوه های فصل استفاده کنیم و زمانی که ژله هنوز نگرفته است میوه های دلخواه خود را داخل ژله فرو کنید.
در آخر چیز کیک خوشمزه و زیبا در جار شیشه ای را سرو کنید، نوش جانتان.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
ترشی فلفل هالوپینو یکی از سادهترین و البته پرطرفدارترین ترشیها ست. این ترشی را میتوانید در کنار انواع غذاهای پلویی و خورشتی سرو کرده و از مزه آن لذت ببرید. اگر عاشق طعم تند هستید، قطعا طعم ترشی هالوپینو برای شما بسیار جذاب خواهد بود. زیرا این ترشی جزو ترشیهای تیز حساب میشود. در واقع نام این ترشی به فلفلی تند به نام فلفل هالوپینو بر میگردد. این مدل فلفل بسیار تند بوده و معمولا به رنگ قرمز یا سبز دیده میشود. فلفل هالوپینو پای ثابت غذاهای هندی و مکزیکی است. این فلفل دارای انواع آنتی اکسیدانها بوده و به همین دلیل برای سلامتی هم مفید است. در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا دستور تهیه ترشی فلفل هالوپینو را آموزش دهیم.
فلفل هالوپینو |
نیم کیلوگرم |
نمک |
دو قاشق غذاخوری |
سرکه سفید |
3 پیمانه |
شکر |
یک قاشق غذاخوری |
آب |
دو پیمانه |
سیر درشت |
دو حبه |
به تعداد لازم |
همانطور که مشاهده کردید، طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو بسیار ساده است، اما یکسری نکات ریز وجود دارد که باید آنها را رعایت کنید. در ادامه این نکات را ذکر خواهیم کرد.
ترشی هالوپینو یکی از ترشیهایی ست که فقط با یکبار امتحان کردن، عاشق طعم آن میشوید. این ترشی طعم تندی داشته و در کنار انواع غذاهای پلویی و خورشتی، استفاده میشود. البته ترشی هالوپینو را میتوان در کنار انواع فست فودها هم استفاده کرد. طرز تهیه این ترشی بسیار ساده بوده و شما میتوانید در منزل به راحتی این ترشی را تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه ترشی هالوپینو را قرار داده و نکات مهمی برای درست کردن آن گفتیم. با کمک این نکات میتوانید یک ترشی هالوپینو حرفهای در خانه داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
به از آن دسته میوه هایی میباشد که فواید زیادی داشته و طعمی گس و شیرین که باعث متمایز بودن آن در میان دیگر میوه ها شده است.
به طرفدارن خاص خود را دارد ، میوه به هم در خورشت هم بصورت خشک هم از دانه های آن برای رفع گلودرد استفاده میشود و در ایران دارای بیشترین طرفدار میباشد زیرا ایرانیان از قرن ها پیش دارای علم بالای طب سنتی و داروهای گیاهی بوده و هستند.
در این وبلاگ قصد داریم از این میوه بینظیر داخل جار شیشه ای، شربت بسیار خوش طعم و به خشک را به شما آموزش دهیم تا طعم این میوه را در فصل های گوناگون سال به همراه داشته و نوش جان کنید، پس با پکینگ جار همراه باشید.
میوه به
شکر
به را به چهار قسمت تقسیم کرده و هسته های آن را جدا کنید و به ضخامت 2 میلی متر برش دهید.
به های خلال شده را داخل جارشیشه ای استریل شده بریزید و شکر را به میوه به اضافه کنید و آن را تکان دهید تا شکر لا به لای ورقه های به پایین نفوذ یابد، درب آن را ببندید و آن را به دور از تابش مستقیم خورشید روی میز آشپزخانه خود بگذارید.
نکته: هر روز چند بار تکان دهید تا شکر پخش شود.
در روز اول، مایعی را در جار شیشه ای خواهید دید. این مایع قندی است که همان رطوبت یا آب به بوده که از به خارج شده.
در روز دوم، تمام شکر حل شده و حجم مایع افزایش می یابد.
مایع به را از صافی رد کنید و در قابلمه ریخته و بجوشانید و زمانیکه شروع به قل خوردن کرد حرارت را خاموش کرده و بگذارید به دمای محیط برسد و بعد آنرا داخل بطری شیشه ای ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید .
(این شربت بعد از خنک شدن قابل استفاده میباشد)
شربت آماده شده است و حال باید میوه به خلال شده در جار شیشه ای را خشک کنیم تا به مدت طولانی بتوان آنرا نگهداری کنیم.
در همین مرحله نیز این میوه قابل خوردن بوده و بسیار خوش طعم میباشد اما برای خشک کردن آن باید روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میوه های به خلال شده آغشته به شکر را روی سینی چیده و با دمای 70 درجه سانتیگراد به مدت دو تا سه ساعت داخل فر بگذارید تا کامل خشک شود .
میتوانید در هواپز نیز با دمای 40 درجه سانتیگراد به مدت چهار ساعت میوه ها را خشک کنید.
بعد از خشک شدن به ، آنها را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
پ.ن:
می توانید سیب یا گلابی را جایگزین میوه به کنید و زمان کمتری برای استخراج رطوبت میوه را تجربه کنید.
میتوانید از شکر قهوه ای نی استفاده کنید و طعمی کاراملی تر داشته باشید.
برای داشتن شربت غلیظ به شما توصیه میکنیم از دستور پخت مربای به استفاده کنید .
شربت به به مدت یکسال داخل یخچال قابل نگهداری و استفاده میباشد.
به خشک را نیز میتوانید تا 4 ماه نگهداری و استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
پوست نارنگی شکری یکی از تنقلات خوش طعم و سالم میباشد که با یک بار امتحان کردن طعم آن، هرگز پوست های نارنگی خود را دور نمیریزید.
پوست نارنگی شکری چاشنی مناسبی برای همراهی با چای بعد از ظهر شماست و به عنوان یک چاشنی جذاب برای دسرهای شما.
این خوراکی خوش طعم و خوش عطر به تنهایی واقعا اعتیادآور است و به مدت 6 تا 8 هفته در جار شیشه ای دربسته تازه می ماند.
با پکینگ جار همراه باشید تا این طعم بینظیر را بیاموزید و تجربه کنید.
پوست 4 عدد نارنگی
شکر دانه ریز
دو عدد جار شیشه ای
آب جوش را روی پوست نارنگی بریزید. با استفاده از مسواک، پوست را بشویید تا موم روی پوسته از بین برود.
با آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. پوست را خلال کرده و به ضخامت دلخواه برش دهید.
پوستها را در یک قابلمه بریزید وآب را به اندازه ای که تمام پوست را بپوشاند داخل قابلمه پرکنید.
5 دقیقه بجوشانید و صاف کنید. این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید. در آخرین بار، اجازه دهید پوست به مدت 30 دقیقه در آب بجوشد.
(این مرحله مهم است زیرا تلخی پوست را از بین می برد.)
در این مرحله پوستها را از صافی رد کرده اما آب آن را ذخیره کنید. بسته به مقدار آب، همان مقدار شکر را اندازه کنید و به مخلوط اضافه کنید.
(به ازای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری سر پر شکر)
مخلوط پوست و شکر را داخل قابلمه برگردانید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه بجوشد تا پوست شفاف و نرم شود. مخلوط را هم نزنید وگرنه کریستالیزه می شود و شکرک خشک میزند. در صورت لزوم، قابلمه را برای مدت کوتاهی با استفاده از دسته بچرخانید.
حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید پوست و شربت خنک شود.
پوستها را با چنگال یا صافی بردارید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده با کمترین درجه حرارت قرار دهید و بگذارید حدود 45 دقیقه بماند تا خشک شود. پوست آن را از فر خارج کرده و بلافاصله در شکر بریزید. قبل از نگهداری در جار شیشه ای ، بگذارید کاملا خنک شوند.
(بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید اگر اجازه دهید پوست بیش از حد سرد شود، شکر به خوبی روی سطح آن نمیچسبد.)
(بعد از غلتاندن در شکر بگذارید کاملا خنک شود و بعد بسته بندی کنید.)
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
این ترشی خیار تند، چاشنی فوق العاده ای است که به راحتی تهیه می شود و طعم بسیار لذیذی به غذا می دهد، با امتحان کردن این ترشی عاشق طعم بی نظیر آن شده و حتما به دوستانتان هدیه خواهید داد و حتی میتوانید با تهیه و تولید این ترشی وارد بازار کسب و کار شوید و با جارهای شیشه ای پکینگ جار بهترین و به صرفه ترین بسته بندی را برای محصولتان تهیه کنید.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا دستور تهیه خوش طعم ترین ترشی خیار را بیاموزید.
بهتر است از خیار ایرانی قلمی استفاده کنید زیرا ترد بوده و تخم کمی دارد و دارای پوست نازک و گوشت شیرینی است.
بهتر است در انتخاب خیار دقت کنید تا پوستی نازک و بدون لک داشته باشد. از استفاده خیار نرم در این ترشی بپرهیزید.
این پیاز همه منظوره است که طعم عالی به ترشی ها می بخشد. در صورت تمایل می توانید از پیاز سفید استفاده کنید.
مطمئن شوید که از نمک درشت پخت و پز استفاده می کنید. از نمک استفاده می کنیم تا رطوبت اضافی خیارها را گرفته و پیاز را ترد تر کنیم.
برای ترشی از سرکه سفید با اسیدیته 5 درصد استفاده می کنیم اما در صورت تمایل می توانید از سرکه سیب استفاده کنید.
برای کمک به حفظ ترشی و متعادل کردن اسیدیته سرکه از شکر سفید دانه ریز معمولی استفاده میکنیم.
ادویه ای گرم کننده، کمی شیرین با کمی شیرین بیان.
این خیارشورهای تند گرمای خود را از تکه های فلفل چیلی خشک (فلفل قرمز) می گیرند.
زنجبیل تازه یک گرم
در ابتدا جارهای شیشه ای را شسته و خشک کنید.
خیارها را بشویید و خشک کنید.
سر و ته خیار را برش داده و جدا کنید.
خیارها را 2 سانتی حلقه حلقه کنید.
پیاز را خلالی برش دهید.
در یک جار شیشه ای با اندازه متوسط، خیار، پیاز و نمک را اضافه کنید. روی جار را با فویل بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
خیارها و پیازها را داخل آبکش بریزید و مایع اضافی آن را آبکش کنید.
خیار و پیاز را به جار استریل شده اضافه کنید.
در یک تابه نچسب، سرکه، شکر و چاشنی ها را اضافه کنید. روی حرارت متوسط هم بزنید تا شکر حل شود.
پس از حل شدن، به مدت 3 دقیقه بجوشانید.
مخلوط سرکه را به جار با خیار اضافه کنید. درب جارها را فوراً ببندید و قبل از اینکه در یخچال قرار بگذارید اجازه دهید تا به دمای محیط برسد.
هنگام درست کردن ترشی خیار و کنسروهای خود، همیشه از استریل کردن جارهایی که آنها را در آن نگهداری می کنید اطمینان حاصل کنید.همچنین توصیه می کنیم از جارهای شیشه ای با دهانه باز استفاده کنید تا راحت تر از ترشی پر شود.
این ترشی با نگهداری در یخچال به مدت سه ماه ماندگاری دارند. به خاطر داشته باشید که هر چه بیشتر ترشی ها را نگه دارید، نرم تر می شوند.
خیارها تقریباً 95٪ آب دارند و این آب می تواند محلول ترشی شما را رقیق کند، بنابراین ما آنها را نمک می زنیم تا مقداری رطوبت از آن خارج شود. این به ترد نگه داشتن آنها و تمرکز طعم آنها کمک می کند. همچنین، بهتر است از خیارهای کوچک استفاده کنید زیرا میزان آب آنها کمی کمتر است.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
مربای سیب یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که می توانید از آن علاوه بر صبحانه یا عصرانه برای تزیین شیرینی هایی مثل شیرینی مربایی نیز استفاده کنید، حتی میتوانید با آموزش این مربا و تهیه و تولید و بسته بندی و فروش آن به کسب درآمد برسید.
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای سیب در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای سیب سرخ و زرد |
|
سیب |
۱ کیلوگرم |
شکر |
۱ کیلوگرم |
زعفران دم کرده |
۱ قاشق غذاخوری |
گلاب |
۴ قاشق غذاخوری |
آب لیمو ترش |
۳ قاشق غذاخوری |
جار شیشه ای |
به تعداد لازم |
برای تهیه مربای سیب ابتدا سیب ها را می شوییم و بعد پوستشان را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج می کنیم و در ظرفی قرار می دهیم.سپس روی تخته آشپزخانه سیب ها را می گذاریم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم.
البته می توانید از انواع قالب ها نیز برای خرد کردن سیب ها استفاده کنید. پس از خرد کردن سیب را داخل کاسه ای می ریزیم و ۱ لیوان آب را به همراه لیمو ترش به سیب ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا هیمن طور استراحت کنند.
داخل قابلمه ای (متناسب با مقدار سیب ها) ۴ لیوان آب می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا با حرارت زیاد آب آن سریعتر جوش بیاید و شکر را کم کم داخل آب می ریزیم و آرام با قاشق هم می زنیم تا زودتر در آب حل شود.
زمانیکه آب در حال جوشیدن بود سیب ها را در آبکش می ریزیم و بعد به شربت در حال جوش اضافه می کنیم و زعفران دم کرده را نیز اضافه می کنیم حرارت را متوسط می کنیم تا مربا به مرور به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پخته شود و به غلظت مورد نظرمان در بیاید.
بعد از گذشت زمان گفته شده یک تکه از سیب ها را در دهان تست می کنیم. اگر سیب نرم تر شده بود و شربت مربا نیز به غلظت مورد نظرمان رسیده بود (شربت پس از سرد شدن کمی سفت تر می شود) قابلمه مربا را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.
سپس همان لحظه گلاب را می افزاییم و کمی مربا را مخلوط می کنیم تا طعم گلاب به خورد مربا برود، سپس اجازه می دهیم مربا در دمای محیط سرد شود و در جار شیشه ای مورد نظر می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم .
پس از گذشت ۳۰ دقیقه از پخت مربا، زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم و حرارت زیر قابلمه را روی کمترین درجه قرار می دهیم. حالا یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم مربا به مدت یک تا دو ساعت تغییر رنگ دهد.
در صورتی که شهد مربا بیش از حد غلیظ شده بود ولی هنوز رنگ مربا قرمز نشده بود، به مقدار ۱ استکان آب جوش به مربا اضافه می کنیم و مجددا درب قابلمه را به صورت کاملا کیپ می گذاریم تا مربا دم بکشد و تغییر رنگ دهد.
روش درست کردن مربا با سیب سبز نسبت به سیب های دیگر کمی متفاوت تر است و باید چند نکته را رعایت کنید تا در پایان مربای خوشرنگ و خوشمزه ای داشته باشد.
مربای سیب سبز یکی از انواع مرباهای خوشمزه و نوین بین المللی است که با طعم ها و دستورهای متنوعی تهیه می شود.
مواد لازم مربای سیب سبز |
|
سیب |
۱ کیلوگرم |
شکر |
۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم |
سرکه سفید |
½ لیوان |
چوب دارچین |
۱ تکه |
آب |
۲ لیوان |
پودر ژله سیب |
یک سوم بسته |
جار شیشه ای |
به تعداد مورد نیاز |
برای تهیه مربای سیب سبز ابتدا سیب ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم. توجه داشته باشید که در تهیه این مربا، پوست گرفتن سیب سلیقه ای است. حالا سیب های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم.
در این مرحله به کاسه حاوی سیب به اندازه ای آب اضافه می کنیم که آب روی سطح سیب ها را بپوشاند، سپس سرکه را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب ها یک ساعت در همین حالت باقی بمانند.
خیساندن سیب سبز در سرکه و آب باعث می شود که رنگ سیب ها سیاه نشود، ضمن اینکه باعث ترد تر شدن سیب ها نیز می باشد. به هیچ وجه نگران طعم و بوی سرکه نباشید چون به طور کامل از بین می رود.
در این مرحله یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و شکر را به همراه ۲ لیوان آب به آن اضافه می کنیم. حالا بدون اینکه آب و شکر را هم بزنیم، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر به طور کامل درون آب حل شود.
پس از اینکه شکر حل شد، کمی زمان می دهیم تا شربت کمی قوام بیاد و خیلی آبکی نباشد. در ادامه سیب ها را صاف می کنیم و به قابلمه حاوی شهد اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که نیازی نیست سیب ها را آبکشی کنیم.
حالا صبر می کنیم تا سیب ها به خوبی بپزند. در اواسط پخت سیب ها پودر ژله را به همراه چوب دارچین به قابلمه اضافه می کنیم. سیب سبز چون نسبت به سیب های دیگر بافت سفت تری دارد باید زمان زیادی درون شربت بماند تا به طور کامل بپزد.
پس از اینکه سیب ها به خوبی نرم شدند و شربت هم کاملا قوام یافت، مربای ما آماده است. حالا باید چوب دارچین را از داخل مربا خارج کنیم و دور بیندازیم. پس از اینکه مربا آماده شد، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم.
حالا اجازه می دهیم مربا روی گاز بماند تا با دمای محیط یکسان شود و به طور کامل خنک شود. در ادامه مربا را داخل جارشیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. این مربا در یخچال تا دو سال ماندگاری دارد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
در این وبلاگ قصد داریم طرز تهیه ترشی طلایی بسیار خوش طعم یونانی را به شما آموزش دهیم که با طعم تند و شیرین خود بیشترین طرفدار را در میان ترشی های دیگر دارد، این ترشی در آمریکا نیز بسیار پرطرفدار میباشد.
این ترشی چون با کشمش طلایی درست میشود ، به ترشی طلایی نیز معروف میباشد.
در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه را آموزش ببینید.
2پیمانه کشمش طلایی
2 پیمانه سرکه سفید یا سرکه انگور
1 لیوان شکر
4 ق.چ فلفل قرمز له شده
به تعداد لازم جار شیشه ای
در ابتدا کشمشها را داخل جار شیشه ای مورد نظر بریزید و در یک قابلمه ی متوسط سرکه و شکر و فلفل قرمز له شده را با هم مخلوط کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید و زمانی که شکر کامل در سرکه حل شد و حباب ریز در کناره قابلمه ایجاد شد ، مواد را از روی حرارت برداشته و روی کشمشها در جار شیشه ای تا لبه ی جار بریزید و روی آن را کیسه فریزر گذاشته و درب آن را محکم ببندید و بگذارید به دمای محیط برسد .
بعد از خنک شدن آنرا داخل یخچال بگذارید.
این ترشی بعد از 12 ساعت استراحت آماده سرو میباشد.
نکته:
میتوانید به جای فلفل قرمز تازه از فلفل خشک خورد شده استفاده کنید.
این ترشی دارای طعم تند و شیرین میباشد.
ترشی کشمش طلایی همراه با گوشت و برنج یا خوراک سبزیجات بهترین طعم را به شما عرضه میکند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شیره انجیر یکی از انواع شیره های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با ۱ کیلو انجیر سیاه یا زرد در خانه تهیه کنید ولی طعم آن با انجیر سیاه رسیده و شیرین فوق العاده می شود. شما می توانید از شیره انجیر برای تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید تا هم سالم تر می باشد و هم خیلی خواص خوب برای بدن دارد. شیره انجیر اصل بدون افزودن شکر تهیه می شود تا سالم تر باشد. شما با ۱ کیلو انجیر می توانید ۱ لیوان شیره انجیر داشته باشید. طبع شیره انجیر گرم است و نوعی خوراکی ادرارآور بشمار می آید و با خوردن شیره انجیر دمای بدن به تعادل می رسد. کسانی که مشکل معده و گوارش دارند می توانید از شیره انجیر بعد از غذا استفاده کنند تا هضم آن راحت باشد و اگر مبتلا به کم خونی هستید در طب سنتی توصیه شده است حتما از شیره انجیر استفاده کنید. امروز در پکینگ جار طرز تهیه شیره انجیر خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
تهیه شیره در منزل و بسته بندی در جار شیشه ای و عرضه در بازار، نوعی کسب درآمد و کارآفرینی میباشد .
انحیر سیاه ۱ کیلوگرم
آب ۳ پیمانه
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
ابتدا باید انجیر سیاه را بشورید و خشک کنید و از وسط یه دو نیم برش دهید. حالا انجیر ها را داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. دقت کنید مقدار آب برابر با حجم انجیر می باشد. قابلمه حاوی انجیر ها را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و بگذارید برای ۱ ساعت کاملا پخته و له شود.
در ادامه نگذارید خیلی شیره سفت شود که نتوانید از صافی رد کنید. برای اینکه شیره راحت تر از انجیر جدا شود با کمک گوشتکوب برقی یا میکسر یا گوشتکوب دستی مواد را بکوبید تا یکدست شود.
داخل یک کاسه یک پارچه تنظیف یا نازک قرار دهید و شیره میکس شده را داخل آن بریزید و خوب فشار دهید تا شیره از مواد جدا شود. سپس شیره تهیه شده را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید به غلظت مناسب برسد و کشدار شود.
در حین جوشیدن حتما باید کف روی آن را بگیرید و گاهی مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. شیره وقتی به غلظت دلخواه رسید باید در یک جار شیشه ای تمیز و استریل شده بریزید و درب آن را بسته و در یخچال یا خشک و خنک نگهداری کنید.
اگر می خواهید از انجیر خشک استفاده کنید و شیره انجیر خشک را تهیه کنید باید آن را داخل آب ولرم قرار دهید تا نرم شود و بعد بپزید.
این مقدار انجیر به شما ۱ لیوان شیره می دهد.
شما می توانید مقادیر را بیشتر کنید تا شیره انجیر بیشتری داشته باشید.
اگر شیره انجیر کم جوش بخورد کپک می زند.
دقت کنید گوشت و تخم انجیر وارد شیره نشود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
توت میوه ای فوقالعاده است که ارزش غذایی بالایی دارد! این میوه سطوح بالایی از پروتئین و آهن دارد و منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتیاکسیدانهاست. منتها میوه توت ماندگاری کمی دارد و معمولا زود تغییر شکل میدهد. شما میتوانید بهراحتی شیره آنها را بگیرید و در سایر فصول سال از خواص آن استفاده کنید. شیره هم یک غذای پرانرژی است که خواص بسیاری دارد و هم میتواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. اگر به دنبال طرز تهیه شیره توت و انگور هستید، با پکینگ جار همراه باشید.
انواع توت، بهویژه توت سفید و قرمز سرشار از آهن و فولیک است و به افراد کمخون کمک میکند. برای همین هم در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده بهشدت توصیه میشود.
شیره توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و به کنترل سطح گلوکز خون کمک میکند. با وجود اینکه شیره توت کالری بالایی دارد، اما افراد دیابتی با مصرف به اندازه آن میتوانند به کنترل بیماری خود کمک کنند. اگر اضافه وزن دارید یا مبتلا به دیابت هستید، شیره توت بهترین جایگزین برای شکر و مربا است.
شیره توت حتی از عسل سالمتر است. این خوراکی خوشمزه از نظر بسیاری از مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامینهای A و E و B غنیتر از عسل است. همچنین حاوی آنتیاکسیدانهای بیشتری نسبت به عسل است و کالری کمتری هم نسبت به عسل دارد. علاوه بر اینها شیره توت سرشار از فیبر است و به هضم غذا کمک میکند. برای همین هم شیره توت برای بیماریهای معده به ویژه زخم معده مفید است. یا افرادی که مشکل یبوست دارند، میتوانند از شیره توت و انگور بهعنوان ملین استفاده کنند.
بهطور کلی شیره توت یک منبع انرژی فوقالعاده است که میتواند نیاز روزانه به کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم را تا حد زیادی تامین کند. شیره توت در زمستان هم مقاومت بدن را در برابر سرما افزایش میدهد.
یکی از ویژگیهای مهم شیره توت تاثیرات مثبت آن در شادابی پوست است. انواع میوه توت سرشار از ویتامین A، ویتامین E و کاروتنوئیدها هستند و خواص آنتی اکسیدانی بالقوهای دارند. برای همین مصرف توت و شیره توت ممکن است به کاهش اثرات زخمها و اسکارها روی پوست کمک کند. یعنی وجود شیره توت در رژیم غذایی پوست را صاف و جوان نگه میدارد و لکههای پیری را به دلیل خواص آنتیاکسیدانی کاهش میدهد.
نحوه مصرف شیره توت بسیار ساده است، در تهیه انواع نوشیدنی و دسر میتوانید از آن استفاده کنید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیره انواع توت آشنا کنیم. همچنین، شما میتوانید برای آشنایی با روش درست کردن شیره انگور به مقاله طرز تهیه شیره انگور و برای تهیه شیره خرما به وبلاگ مربوطه سر بزنید.
شیره توت سفید، مرغوبترین نوع شیره توت است. شیره توت سفید یا دوشاب توت، به تقویت معده، روده و کبد کمک میکند. آنتیاکسیدان موجود در آن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماریها میشود.
توت |
به مقدار لازم |
آب |
یک فنجان |
برای تهیه شیره، بهتر است از توتهای شیرین و آبدار استفاده کنید. آنها را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و سپس آب را به آنها اضافه کنید تا توتها به ته قابلمه نچسبند. قابلمه را بر روی شعله اجاق بگذارید و حرارت آن را کم کنید تا به آرامی بجوشد.
توتها در این مرحله، سریع آب میاندازند و له میشود. با کمک یک ملاقه سعی کنید، کف آن را بگیرید و به آرامی هم بزنید تا نسوزد.
زمانیکه توتها کاملا له شدند، آنها را از یک توری مناسب عبور دهید. سعی کنید تفاله توتها را کاملا له کنید تا عصاره آنها کاملا خارج شود. عصاره را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا غلیظ شود.
به این نکته توجه داشته باشید که شیره توت بعد از سرد شدن غلیظتر میشود، بنابراین در مرحله پخت، شیره نباید زیاد سفت شود. بعد از سرد شدن، شیره را داخل جار شیشه ای تمیز نگهداری کنید.
طرز تهیه شیره توت قرمز نیز به همین سادگی است. کافی است در روش بالا بهجای توت سفید از توت قرمز استفاده کنید.
از شیره توت میتوانید در تهیه انواع نوشیدنی مناسب فصل سرد استفاده کنید.
شاهتوت طعم ترش و آبداری دارد و در تهیه مربا و شربت آن، معمولا از شکر استفاده میشود. اما با اضافه کردن خاک سفید، شما میتوانید ترشی آن را بگیرید و بدون استفاده از شکر، شیره آن را درست کنید. شیره شاهتوت رنگ تیره و مایل به قرمز دارد و طعم آن بسیار دلچسب است.
شاهتوت |
5 کیلوگرم |
خاک سفید |
0/5 کیلوگرم |
خاک سفید نوعی خاک مخصوص و سرشار از آهک و املاح معدنی است که برای از بین بردن ترشی انگور یا شاهتوت استفاده میشود.
در مرحله اول، شاهتوتها را کاملا له کنید و آب آنها را بگیرید و از صافی عبور دهید، سپس خاک سفید را به آب شاهتوت اضافه کنید. آنها را به مدت 10 تا 12 ساعت کنار بگذارید تا خاک سفید کاملا تهنشین شود.
در مرحله دوم، آب شاهتوت را با یک ملاقه به ظرف دیگری منتقل کنید و دقت کنید که از خاک سفید، کاملا جدا شود. آب شاهتوت را داخل یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا غلیظ شود. این مرحله بین 2 تا 4 ساعت زمان نیاز دارد.
شیره غلیظ را با پارچهای تمیز بپوشانید تا گرد و غبار بر روی آن نشیند و کاملا خنک شود. شیره را دورن جار شیشهای نگه داری کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.
برای تهیه شیره توت سفید و قرمز هم میتوانید از خاک سفید استفاده کنید، اما این خاک بیشتر برای از بین بردن ترشی میوههایی مثل شاهتوت و انگور استفاده میشود.
شیره توت یک مخزن آنتی اکسیدانی است. انرژی زیادی دارد و بدن را در برابر بیماریها محافظت میکند. این مواد غذایی مفید در صورت مصرف متعادل برای اکثر افراد بیخطر است. با اینحال مصرف بیشاز حد آن میتواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.
مثلا همانطور که قبلا اشاره کردیم شیره توت ملین قوی است، بنابراین زیادهروی در مصرف آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی مثل دلدرد و اسهال شود. همچنین مصرف توت در خانمهای باردار ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. بهتر است پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.
درضمن شیره توت کالری و قند بالایی دارد و اگر به اندازه مصرف شود میتواند جایگزین خوبی برای قند و شکر در رژیم غذایی افراد دیابتی شود. با این حال، مصرف بیش از اندازه آن باعث افزایش وزن میشود.
بر اساس طب سنتی، شیره توت طبع گرمی دارد و اگر زیاد استفاده شود میتواند باعث بر هم زدن تعادل بدن شود. افرادی که مزاج گرم و خشکی دارند لازم است در مصرف آن زیادهروی نکنند.
شیره توت سرشار از قند طبیعی و سالم است. مصرف متعادل آن میتواند به کاهش قند خون کمک کند. مصرف شیره توت به افراد دیابتی توصیه میشود. افرادی که مشکلات گوارشی و سوءهاضمه دارند نیز میتوانند با مصرف آن به هضم و دفع بهتر مواد غذایی کمک کنند. در برخی موارد شیره توت میتواند به کاهش رسوب مواد چرب در دیواره داخلی شریانها کمک هم کند. یعنی حتی ممکن است فرایند تشکیل لختههای خون غیرطبیعی را آهسته کند و کاهشدهنده کلسترول باشد.
شیره توت سرشار از آهن و فولیک اسید است و انتخاب سالمی در رژیم غذایی افراد کمخون است. همچنین، انواع شیره طبع گرمی دارند و در فصل زمستان میتوانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شوند.
اگر میخواهید زندگی سالمی داشته باشید حتما شیره توت را امتحان کنید. مصرف هر روز صبح و شب قبل از رفتن به رختخواب، یک قاشق غذاخوری شیره توت طبیعی و ارگانیک شما و عزیزانتان را از بسیاری از بیماریها محافظت میکند.
افراد دیابتی میتوانند شیره توت مصرف کنند؟
بله. مصرف بهاندازه شیره توت باعث کاهش قند خون میشود و جایگزین خوبی برای شکر و مربا است.
خوردن شیره توت باعث چاقی میشود؟
بله. مصرف بیش از اندازه شیره توت باعث افزایش وزن میشود.
مصرف شیره توت برای خانمهای باردار مناسب است؟
شیره توت سرشار از آهن است و به پیشگیری از کمخونی کمک میکند، اما در برخی افراد ممکن است باعث حساسیت شود. بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حلوای شیر خشک یکی از انواع حلواهای خوشمزه پرطرفدار ایرانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای شیر خشک در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم حلوای شیر خشک |
|
آرد سفید |
۲ لیوان |
شیر خشک |
۱٫۵ لیوان |
نشاسته ذرت |
۲ قاشق غذاخوری |
روغن مایع |
۱ لیوان |
کره |
۱۵۰ گرم |
جار شیشه ای |
به تعداد مورد نیاز |
مواد لازم شربت حلوا |
|
آب |
۳ لیوان |
گلاب |
½ لیوان |
شکر |
۳ لیوان |
زعفران دم کرده |
۲ قاشق غذاخوری |
هل سبز |
۳ عدد |
برای تهیه حلوای شیر خشک خوشمزه ابتدا شربت حلوا را آماده می کنیم، برای این منظور آب را به همراه شکر درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس دانه های هل را اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
در این مرحله صبر می کنیم تا شکر به طور کامل حل شود، سپس زعفران دم کرده و گلاب را به قابلمه اضافه کرده و چند ثانیه صبر می کنیم. در ادامه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم تا شربت از حرارت بیفتد و ولرم شود.
حالا آرد را به همراه شیرخشک و نشاسته ذرت را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس درون یک تابه مناسب الک می کنیم. در ادامه تابه را روی حرارت قرار می دهیم.
در این مرحله کره را به همراه روغن به تابه اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم تا بافت شان یکدست شود. توجه داشته باشید که بافت مواد در ابتدا خشک است، ولی به مرور زمان شل می شود و به خورد هم می روند.
حالا باید ترکیب مواد را حدودا به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهیم تا خامی آرد به طور کامل گرفته شود. نکته مهم در تهیه این حلوا این است که شیر خشک خیلی سریع می سوزد و نباید در هنگام تفت دادن از آن غافل شویم.
پس از اینکه رنگ مواد به طور کامل تغییر کرد و بافت شان نرم شد، شربت حلوا را به تابه اضافه کرده و شروع به تفت دادن حلوا می کنیم تا از دیواره های تابه جدا شده و به صورت گهواره ای در کف تابه به حرکت در بیاید.
حلوا را به صورت گهواره ای در کف تابه تکان می دهیم تا کاملا منسجم شود، سپس آنرا در جار شیشه ای مورد نظرمان می ریزیم و به سلیقه خود تزیین می کنیم و بعد از خنک شدن درب جار را میبندیم.
توجه داشته باشید که این حلوا قابلیت قیف زدن را نیز دارا می باشد.
شما میتوانید این حلوای بسیار خوش طعم را درست کرده و بفروش برسانید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷