غذای عربی فول مدمس تحفه ای از کشور‌های عربی است که زادگاه اصلی آن مصر است و از جمله غذا‌های معروف فراعنه محسوب می‌شود. فول به معنای باقالی، در غذای فول مدمس نقش اصلی را بازی می‌کند و در کنار سیر، لیمو، پیاز، جعفری و روغن زیتون یک حریره قهوه‌ای لذیذ و خوش طعم را برای شما خلق می‌کند. طعم و بافت این غذا بی‌نظیر است و در دبی، امارات متحده و سایر شهر‌ها و کشور‌های عربی می‌توانید آن را امتحان کنید.

غذای خوشمزه و سالمی که اگر آن را در ساعت ۹ یا ۱۰ صبح به‌عنوان میان وعده خوردید، تا شب پرانرژی بوده و به‌هیچ‌عنوان احساس گرسنگی نخواهید کرد. در این صبحانه لذیذ همان‌طور که در ابتدای این مطلب هم به آن اشاره کردیم، باقالی نقش اصلی را بازی می‌کند و در کل این غذا مناسب دورهمی‌ها و جمع‌های دوستانه است. جالب است بدانید که حتی در صبح برای صبحانه نیز می‌توانید این غذا را نوش جان کنید. طرز تهیه آسانی دارد و به‌ نوعی یک غذای سالم گیاهی محسوب می‌شود که برای گیاهخواران جذاب و مطلوب است.

در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا در این وبلاگ طرز تهیه فول مدمس مصری را بیاموزید.

مواد لازم برای خوراک فول مدمس مصری:

باقالی 400 گرم

سیر 2 حبه

روغن زیتون لازم

پیاز 1 عدد

فلفل سبز تند 1 عدد

گوجه فرنگی 2 عدد

سبزی گشنیز و یا جعفری 50 گرم

ارده 1 قاشق غذاخوری

استاک یا آب گوشت 1 لیوان

نمک به مقدار لازم

زیره سبز 1 قاشق چایخوری

پاپریکا 1 قاشق چایخوری

فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری

نان پیتا سرخ شده به مقدار لازم

جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه خوراک فول مدمس مصری:

مرحله اول

برای شروع ابتدا روغن زیتون رو داخل یک قابلمه بریزید و اجازه بدید تا گرم بشه در این فاصله پیاز رو پوست بگیرید و بشورید و به صورت نگینی خرد کنید سپس به روغن اضافه کنید و تفت بدید .

مرحله دوم

وقتی پیاز سبک شد سیر رو خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و تفت بدید تا عطر سیر بلند بشه وقتی عطر سیر بلند شد فلفل سبز تند رو خرد کنید و به مواد اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .

مرحله سوم

در این فاصله گوجه فرنگی رو به صورت نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید حالا زردچوبه ، پودر زیره ، فلفل قرمز و نمک رو اضافه کنید سپس باقالی که از قبل پختید رو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .

مرحله چهارم

حالا آب یا آب جوش را اضافه کنید و اجازه بدید تا به مدت 10 الی 15 دقیقه پخت کامل بشه بعد از اینکه پخت کامل شد مواد رو با گوشتکوب کامل بکوبید تا مواد کاملا پوره شود .

مرحله پنجم

برای درست کردن سیر داغ روغن زیتون رو داخل ماهیتابه بریزید و بزارید داغ بشه سپس سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید بعد پودر پاپریکا رو اضافه کنید و سپس سیر رو به مواد اضافه کنید و داخل جار های شیشه ای بریزید و اجازه بدید مواد جا بیفته حالا با سبزیجات تازه و ارده اون رو تزئین کنید ؛ نوش جان

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

صبحانه ای مقوی که در این وبلاگ پکینگ جار آموزش خواهید دید چیزی نیست جز حمص خوش طعم عربی، پس با ما همراه باشید تا با ایده تهیه و بسته بندی حمص در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

حمص چیست؟

حمص یا هوموس (به انگلیسی: hummus) که نخود-ارده نیز نامیده می شود، یکی از پرطرفدارترین خوراک های مدیترانه‌ای-عربی است که از نخود پخته شده تهیه می‌شود. خاستگاه و اصل و نسب این غذا به منطقه خاورمیانه‌ایِ مدیترانه (مصر، فلسطین، اردن، سوریه و لبنان) بازمی‌گردد، اما امروزه در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفته است.

ترکیبات اصلی حمص شامل نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له‌شده و ادویه‌های دیگر می‌باشد. این پیش غذا معمولاً همراه با سایر پیش غذاها مانند سالاد تبوله و نان پیتا و کنار غذاهایی مانند فلافل، مرغ کبابی و کوفته یا سیر ترشی سرو می‌شود.

مواد لازم برای تهیه حمص عربی لبنانی:

مدت زمان تهیه: حدوداً یک ریع

مناسب برای 4 تا 6 نفر

نخود: 1 و نیم پیمانه

آب نخود: ۴ قاشق غذاخوری

ارده: 6-7 قاشق غذاخوری

آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری یا 1 عدد لیمو ترش تازه

روغن زیتون: ¼ پیمانه

سیر: 3-5 حبه

پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

جار شیشه ای به مقدار لازم

طرز تهیه حمص لبنانی

در یک غذاساز یا میکسر، ارده و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید، کناره‌ها و ته ظرف را تمیز کرده و 30 ثانیه دیگر آن را مخلوط کنید. این زمان اضافی به "هم زدن کمک می کند تا یک حمص صاف و خامه ای داشته باشیم.

 روغن زیتون، سیر ریز شده، زیره و 1/2 قاشق چایخوری نمک را به ارده و آبلیموی زده شده اضافه کنید. به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید. سپس کناره ها و ته ظرف را تمیز و 30 ثانیه دیگر یا تا زمانی که خوب مخلوط شوند، هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

بعد از پختن نخودها با مقداری نمک و فلفل سیاه، نیمی از آنها را به غذاساز اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه آن را خوب به هم بزنید (اگر قبل از ریختن داخل مخلوط کن، پوست نخودها را جدا کنید حمص لطیف تری خواهید داشت)

کناره ها و کف کاسه را تمیز و سپس نخود باقیمانده را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا غلیظ و کاملاً یکدست شود.

در پایان کار، دو قالب یخ کوچک به ترکیبات داخل میکسر اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید. (اضافه کردن یخ باعث جلوگیری از بریدن مواد می شود).

به احتمال زیاد هوموس خیلی غلیظ است یا هنوز تکه های ریز نخود دارد. برای رفع این مشکل، در حالی که غذاساز روشن است، به آرامی 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب نخود اضافه کنید تا به قوام کامل برسید.

جارهای شیشه ای را شسته و کامل خشک کنید و حمص را داخل جار ها بریزید و کمی سر جار را خالی بگذارید.

یک تورفتگی کوچک داخل حمص تان ایجاد و داخل آن روغن زیتون بریزید. می توانید از کمی پاپریکا یا سایر سبزیجات معطر برای تزئین روی خوراک حمص تان استفاده کنید.

نوش جان! هوموس خانگی را در جار شیشه ای دربسته می توانید تا یک هفته در یخچال نگهداری کنید.

خواص حمص و فواید آن برای سلامتی

حمص منبع عالی از پروتئین گیاهی است که برای افرادی که از منابع حیوانی پروتئین استفاده نمی‌کنند (گیاهخواران و وگان ها)، بسیار مناسب است. پروتئین حمص می‌تواند به ساخت بافت‌های بدن، تقویت عضلات و ساماندهی فعالیت‌های بیولوژیکی کمک کند.

این خوراک خوشمزه حاوی مقدار زیادی چربی سالم و فیبر می‌باشد که در سلامتی دستگاه گوارش و در پیشگیری از مشکلات مربوط به یبوست، کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های روده و حفظ سلامت دستگاه گوارش موثر باشد. نخود و تاهینی موجود در حمص هم حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که به تولید هموگلوبین کمک می‌کند. مصرف حمص به ویژه برای افراد مبتلا به کمبود آهن (آنمی) مفید است و می تواند در رفع کم‌خونی بسیار مفید باشد.

مواد مفیدی مانند آنتی‌اکسیدان‌ها، فیتوشیمیکال‌ها و اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در آن می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته قلبی کمک کنند. مصرف مداوم حمص می‌تواند فشار خون را کاهش داده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.

حمص یک منبع غذایی با گلایسمیک کم است که این ویژگی آن را برای افراد دیابتیک مناسب می‌سازد. یادگیری طرز تهیه حمص و مصرف منظم آن می‌تواند باعث کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ گردد و مدیریت بهتر این بیماری را فراهم نماید. در ضمن حمص به علت اینکه از کره دانه کنجد که تاهینی (Tahini) نام دارد، تهیه می شود سبب ایجاد اشباع و افزایش احساس سیری می‌شود. تاهین مقدار زیادی چربی‌های اشباع‌نشده دارد، از اینرو می‌تواند به کنترل سطح گلوکز خون، میزان چربی‌های بد در بدن، کاهش چربی های شکم و و حفظ وزن سالم کمک کند.

نهایتاً حمص منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و مگنز است که برای سلامت استخوان‌ها و در پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند اوستئوپروز (کاهش ماده استخوانی) مفید است.

حمص و رژیم غذایی

حمص از آنجا که حاوی فیبر و پروتئین است، برای رژیم‌های غذایی مناسب است. فیبر موجود در حمص باعث ایجاد سیری طولانی‌مدت و کنترل سطح قند خون می‌شود و پروتئین آن نیز احساس سیری را افزایش می‌دهد. با این حال، برای دستیابی به نتایج مطلوب، بهتر است میزان مصرف کالری کل روزانه و تنوع غذایی را مدنظر قرار داده و حمص را همراه با سایر مواد غذایی متنوع و سالم مصرف نمایید. همچنین مهم است که مقدار مصرف حمص را با توجه به نیازهای شخصی و مشاوره با یک متخصص تغذیه تعیین کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

هدف ما از این وبلاگ، تهیه یک صبحانه آسان و مقوی است که بتوان سریع آن را آماده کنید و میل بفرمایید.

جار شیشه ای یکی از پرکاربرد ترین محصولاتی است که در آشپزخانه میتوان از آن استفاده کرد.

اینبار طرز تهیه یک املت خوش طعم و بینظیر را در جار شیشه ای به شما آموزش خواهیم داد، پس با پکینگ جار همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای تهیه املت در جار

تخم مرغ

نمک و فلفل

پیاز

قارچ

فلفل دلمه ای

سس پستو یا هر سس دلخواهتان

بیکن یا سینه مرغ گریل شده (به دلخواه)

املت دو دقیقه ای در جار شیشه ای

میدانید چرا به این املت ، املت دو دقیقه ای گفته میشود؟

چون مواد این املت را میتوانید از قبل آماده کرده و هروقت نیاز بود دو دقیقه ای آن را پخته و سرو کنید.

در مرحله اول شیشه ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید و بعد تمام مواد به جز تخم مرغ را بصورت مساوی در جارهای شیشه ای ریخته و درب آنرا ببندید و بگذارید داخل یخچال.

حالا هرموقع که گرسنه بودید یا صبحانه فوری و مقوی خواستید میتوانید یکی از جار هارا برداشته و داخل آن یک تخم مرغ بشکنید و درب جار شیشه ای را ببندید و خوب جار را تکان دهید که تخم مرغ و مواد با هم مخلوط شوند.

به دو روش میتوانید املت را آماده کنید.

یا به مدت دو دقیقه در دمای 50 درجه سانتیگراد بدون درب در ماکروفر بگذارید یا داخل قابلمه ای پر آب آنرا روی گاز تا دمای 70 درجه بجوشانید و بعد از سفت شدن تخم مرغ، املت خوشمزه را نوش جان بفرمایید.

نکته: میتوانید مواد آماده در جار را داخل ماهیتابه ریخته و تخم مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید و بعد دو دقیقه آنرا میل کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

توت میوه ای فوق‌العاده است که ارزش غذایی بالایی دارد! این میوه سطوح بالایی از پروتئین و آهن دارد و منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست. منتها میوه توت ماندگاری کمی دارد و معمولا زود تغییر شکل می‌دهد. شما می‌توانید به‌راحتی شیره آنها را بگیرید و در سایر فصول سال از خواص آن استفاده کنید. شیره هم یک غذای پرانرژی است که خواص بسیاری دارد و هم می‌تواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. اگر به دنبال طرز تهیه شیره توت و انگور هستید، با پکینگ جار همراه باشید.

فواید شیره توت

انواع توت، به‌ویژه توت سفید و قرمز سرشار از آهن و فولیک است و به افراد کم‌خون کمک می‌کند. برای همین هم در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده به‌شدت توصیه می‌شود.

شیره توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و به کنترل سطح گلوکز خون کمک می‌کند. با وجود اینکه شیره توت کالری بالایی دارد، اما افراد دیابتی با مصرف به اندازه آن می‌توانند به کنترل بیماری خود کمک کنند. اگر اضافه وزن دارید یا مبتلا به دیابت هستید، شیره توت بهترین جایگزین برای شکر و مربا است.

شیره توت حتی از عسل سالم‌تر است. این خوراکی خوشمزه از نظر بسیاری از مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامین‌‌های A و E و B غنی‌تر از عسل است. همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری نسبت به عسل است و کالری کمتری هم نسبت به عسل دارد. علاوه بر این‌ها شیره توت سرشار از فیبر است و به هضم غذا کمک می‌کند. برای همین هم شیره توت برای بیماری‌های معده به ویژه زخم معده مفید است. یا افرادی که مشکل یبوست دارند، می‌توانند از شیره توت و انگور به‌عنوان ملین استفاده کنند.

به‌طور کلی شیره توت یک منبع انرژی فوق‌العاده است که می‌تواند نیاز روزانه به کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم را تا حد زیادی تامین کند. شیره توت در زمستان هم مقاومت بدن را در برابر سرما افزایش می‌دهد.

یکی از ویژگی‌های مهم شیره توت تاثیرات مثبت آن در شادابی پوست است. انواع میوه توت سرشار از ویتامین A، ویتامین E و کاروتنوئیدها هستند و خواص آنتی اکسیدانی بالقوه‌ای دارند. برای همین مصرف توت و شیره توت ممکن است به کاهش اثرات زخم‌ها و اسکارها روی پوست کمک کند. یعنی وجود شیره توت در رژیم غذایی پوست را صاف و جوان نگه می‌دارد و لکه‌های پیری را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی کاهش می‌دهد.

نحوه مصرف شیره توت بسیار ساده است، در تهیه انواع نوشیدنی و دسر می‌توانید از آن استفاده کنید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیره انواع توت آشنا کنیم. همچنین، شما می‌توانید برای آشنایی با روش درست کردن شیره انگور به مقاله طرز تهیه شیره انگور و برای تهیه شیره خرما به وبلاگ مربوطه سر بزنید.

طرز تهیه شیره توت سفید

شیره توت سفید، مرغوب‌ترین نوع شیره توت است. شیره توت سفید یا دوشاب توت، به تقویت معده، روده و کبد کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان موجود در آن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها می‌شود.

مواد لازم برای تهیه شیره توت سفید:

روش تهیه شیره توت سفید:

برای تهیه شیره، بهتر است از توت‌های شیرین و آبدار استفاده کنید. آن‌ها را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و سپس آب را به آن‌ها اضافه کنید تا توت‌ها به ته قابلمه نچسبند. قابلمه را بر روی شعله اجاق بگذارید و حرارت آن را کم کنید تا به آرامی بجوشد.

توت‌ها در این مرحله، سریع آب می‌اندازند و له می‌شود. با کمک یک ملاقه سعی کنید، کف آن را بگیرید و به ‌آرامی هم بزنید تا نسوزد.

زمانی‌که توت‌ها کاملا له شدند، آن‌ها را از یک توری مناسب عبور دهید. سعی کنید تفاله توت‌ها را کاملا له کنید تا عصاره آن‌ها کاملا خارج شود. عصاره را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا غلیظ شود.

به این نکته توجه داشته باشید که شیره توت بعد از سرد شدن غلیظ‌تر می‌شود، بنابراین در مرحله پخت، شیره نباید زیاد سفت شود. بعد از سرد شدن، شیره را داخل جار شیشه ‌ای تمیز نگه‌داری کنید.

طرز تهیه شیره توت قرمز

طرز تهیه شیره توت قرمز نیز به همین سادگی است. کافی است در روش بالا به‌جای توت سفید از توت قرمز استفاده کنید.

از شیره توت می‌توانید در تهیه انواع نوشیدنی مناسب فصل سرد استفاده کنید.

طرز تهیه شیره شاه‌ توت

شاه‌توت طعم ترش و آبداری دارد و در تهیه مربا و شربت آن، معمولا از شکر استفاده می‌شود. اما با اضافه کردن خاک سفید، شما می‌توانید ترشی آن را بگیرید و بدون استفاده از شکر، شیره آن را درست کنید. شیره شاه‌توت رنگ تیره و مایل به قرمز دارد و طعم آن بسیار دلچسب است.

مواد لازم برای تهیه شیره شاه‌توت:

روش تهیه شیره شاه توت:

خاک سفید نوعی خاک مخصوص و سرشار از آهک و املاح معدنی است که برای از بین بردن ترشی انگور یا شا‌ه‌توت استفاده می‌شود.

در مرحله اول، شاه‌توت‌ها را کاملا له کنید و آب آنها را بگیرید و از صافی عبور دهید، سپس خاک سفید را به آب شاه‌توت اضافه کنید. آنها را به مدت 10 تا 12 ساعت کنار بگذارید تا خاک سفید کاملا ته‌نشین شود.

در مرحله دوم، آب شاه‌توت را با یک ملاقه به ظرف دیگری منتقل کنید و دقت کنید که از خاک سفید، کاملا جدا شود. آب شاه‌توت را داخل یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا غلیظ شود. این مرحله بین 2 تا 4 ساعت زمان نیاز دارد.

شیره غلیظ را با پارچه‌ای تمیز بپوشانید تا گرد و غبار بر روی آن نشیند و کاملا خنک شود. شیره را دورن جار شیشه‌ای نگه داری کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.

برای تهیه شیره توت سفید و قرمز هم می‌توانید از خاک سفید استفاده کنید، اما این خاک بیشتر برای از بین بردن ترشی میوه‌هایی مثل شاه‌توت و انگور استفاده می‌شود.

مضرات شیره توت

شیره توت یک مخزن آنتی اکسیدانی است. انرژی زیادی دارد و بدن را در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. این مواد غذایی مفید در صورت مصرف متعادل برای اکثر افراد بی‌خطر است. با این‌حال مصرف بیش‌از حد آن می‌تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.

مثلا همانطور که قبلا اشاره کردیم شیره توت ملین قوی است، بنابراین زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی مثل دل‌درد و اسهال شود. همچنین مصرف توت در خانم‌های باردار ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. بهتر است پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

درضمن شیره توت کالری و قند بالایی دارد و اگر به اندازه مصرف شود می‌تواند جایگزین خوبی برای قند و شکر در رژیم غذایی افراد دیابتی شود. با این حال، مصرف بیش از اندازه آن باعث افزایش وزن می‌شود.

بر اساس طب سنتی، شیره توت طبع گرمی دارد و اگر زیاد استفاده شود می‌تواند باعث بر هم‌ زدن تعادل بدن شود. افرادی که مزاج گرم و خشکی دارند لازم است در مصرف آن زیاده‌روی نکنند.

جمع‌ بندی

شیره توت سرشار از قند طبیعی و سالم است. مصرف متعادل آن می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. مصرف شیره توت به افراد دیابتی توصیه می‌شود. افرادی که مشکلات گوارشی و سوءهاضمه دارند نیز می‌توانند با مصرف آن به هضم و دفع بهتر مواد غذایی کمک کنند. در برخی موارد شیره توت می‌تواند به کاهش رسوب مواد چرب در دیواره داخلی شریان‌ها کمک هم کند. یعنی حتی ممکن است فرایند تشکیل لخته‌های خون غیرطبیعی را آهسته کند و کاهش‌دهنده کلسترول باشد.

شیره توت سرشار از آهن و فولیک اسید است و انتخاب سالمی در رژیم غذایی افراد کم‌خون است. همچنین، انواع شیره طبع گرمی دارند و در فصل زمستان می‌توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شوند.

اگر می‌خواهید زندگی سالمی داشته باشید حتما شیره توت را امتحان کنید. مصرف هر روز صبح و شب قبل از رفتن به رختخواب، یک قاشق غذاخوری شیره توت طبیعی و ارگانیک شما و عزیزانتان را از بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند.

سوالات متداول در مورد شیره توت:

افراد دیابتی می‌توانند شیره توت مصرف کنند؟

بله. مصرف به‌اندازه شیره توت باعث کاهش قند خون می‌شود و جایگزین خوبی برای شکر و مربا است.

خوردن شیره توت باعث چاقی می‌شود؟

بله. مصرف بیش از اندازه شیره توت باعث افزایش وزن می‌شود.

مصرف شیره توت برای خانم‌های باردار مناسب است؟

شیره توت سرشار از آهن است و به پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند، اما در برخی افراد ممکن است باعث حساسیت شود. بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

گرانولا بار متفاوت در جار شیشه ای

مواد لازم

کره بادام زمینی

جو دوسرپرک

عسل

عصاره وانیل

نمک دریا (خیلی کم)

مغز تخمه کدو

بادام زمینی له شده یا بادام هندی

چیپس شکلاتی ریز یا شکلات تخته ای تلخ خرد شده (میتوانید کشمش پلویی یا مویز را جایگزین شکلات کنید)

جار شیشه ای

طرز تهیه

مواد خشک (جو دو سر پرک، نمک دریا، مغز تخمه ، بادام و چیپس شکلات) را در ظرفی جدا با هم مخلوط کرده

و مواد تر را هم در ظرفی جداگانه مخلوط میکنیم (کره بادام زمینی، عسل و عصاره وانیل)

جار شیشه ای را از قبل شسته و خشک میکنیم

حالا مواد را به ترتیب لا یه لایه در جار شیشه ای روی هم میریزیم و دو سوم جار شیشه ای را پر میکنیم.

نکته: اگر میخواهید صبحانه رقیق تر باشد میتوانید کمی به آن شیر نارگیل یا شیر بادام اضافه کنید .

حالا درب جار شیشه ای را محکم بسته و به مدت سه تا پنج دقیقه آن را تکان دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند

جار شیشه ای را داخل یخچال گذاشته و بعد از دو ساعت این صبحانه یا عصرانه مقوی آماده سرو است

نکته: میتوانید این صبحانه را از شب قبل آماده کرده و روز بعد استفاده کنید

پ.ن: میتوانید به سلیقه خود زمان سرو به آن میوه اضافه کنید که پیشنهاد ما انبه ، توت فرنگی یا انگور میباشد.

مدت نگهداری این صبحانه مقوی در یخچال داخل جار شیشه ای بیست روز میباشد ولی اگر به آن شیر گیاهی ( شیر نارگیل یا شیر بادام) اضافه شود مدت نگهداری به ده روز کاهش میابد.

این صبحانه یا عصرانه مقوی، برای کودکان و بدنسازان بسیار مناسب میباشد

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://www.packingjar.com/blog/ مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه مشترک شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/