در این وبلاگ با مورینگا و خواص و فواید و حتی عوارض آن، آشنا خواهید شد و در آخر به شما راه کسب درآمد از این گیاه مفید را خواهیم گفت، پس با پکینگ جار همراه باشید.
مورینگا نامی مشترک بر تیره مورینگاسه جهت نام بردن آنها گفته میشود. این تیره شامل سیزده گونه است. توجه شود که با موریندا اشتباه گرفته نشود.
گز روغن به دسته ای از تیره مورینگاسه گفته میشود که بذرهای آنها دارای روغن فراوان هستند و در صنایع دارویی و بهداشتی مصارف گوناگون دارد. آنچه که در ایران به نام گز روغنی نام برده میشود درخت مورینگا پرگرینا میباشد.
سیزده گونه این تیره در زیر عنوان شدهاست:
معروفترین گونه مورینگاسه رو میتوان مورینگا اولیفیرا (Moringa oleifera)نام برد.
مورینگا بومی بخشهایی از آفریقا و آسیا و برگرفته از کلمه مورانگای است. تیره مورینگاسه در آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد کرده و در اندازههای مختلف از گیاهان کوچک تا درختان عظیم وجود دارند.
بیشترین گونه کشت شده از این تیره درخت مورینگا اولیفیرا بومی شمال هندوستان بوده و به درخت معجزه نیز معروف است.
نوع مورینگا استنپوتلا (Moringa stenopetala) نیز بومی آفریقا بوده و در بسیاری از نقاط این قاره کشت میشود.
گونههای مورینگا در بسیاری از محیط ها رشد سریعی دارند.
توجه شود که گز روغنی نام فارسی نمونه مورینگا پرگرینا (Moringa peregrina) است که در مناطقی از سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت میشود.
در کتب طب هندی از مورینگا با نام های SHOBHANJAN ،SHIGRU ،SIGRUTEEKSHAN GANDHA ،AKSHEEVA MOCHAKA عنوان شده است.
بر اساس اسناد تاریخی موجود که در نگارش های متعدد و توسط افراد مختلف ثبت شده اند این گیاه خصوصیات : سبکی ، تیزی ، خشکی و روان دارد . برای نفوذ به اعماق بدن جهت سم زدایی و پاکسازی مفید است .
مزه ای شیرین و تیز دارد که حس چشایی را تحت تاثیر قرار میدهد و ته مزه آن به تلخی گسی میرود.
مزه : تیز تلخ
ویژگی ذاتی : سبک خشک تیز روان
طبع : گرم
گوارش : تیز و روان
متعادل کننده دوشاهای : کافا و واتا
هرکسی که اختلالات پیتا دارد و یا سوزش ، گاستریت و حساسیت معده دارد باید از زیاده روی در مصرف مورینگا پرهیز نماید.
برای کمک به مردان برای تولید مثل ( اسپرم ) است . بدن را پاک میکند . قلب و عروق را تقویت میکند . برای چشم ها و مشکلات بینایی مناسب است . برای درمان ورم های چرکی ، التهاب ، نیش گزندگان ، چاقی ، کفگیرک ، مسمومیت ، بزرگی طحال ، ورم های شکمی، خنازیر ، جوش خوردن زخم ها ، کاهش دردهای سخت ، درمان تب ، درمان سوختگی ، بهبود هضم ، بهبود اسهال مفید است .
همچنین مورینگا چربی بسیار کمی دارد و کلسترول مضر هم ندارد. در برگهای مورینگا اولیفرا چندین ترکیب گیاهی آنتیاکسیدانی یافت شده است. علاوه بر ویتامین C و بتاکاروتن، این گیاهی حاوی ترکیبات زیر است:
خواص گیاه مورینگا
مورینگا فواید بسیاری زیادی دارد و مصرف آن علاوه بر کمک به زیبایی و سلامتی بدن در پیشگیری و درمان بیماریها نیز مفید است. فواید مورینگا عبارتند از:
تحقیقات کمی در رابطه با فواید مورینگا برای سلامتی انسان صورت گرفته است اما در همین موارد نیز عوارض جانبی چندانی از مصرف مورینگا گزارش نشده است. قرنهاست که مردم از این گیاه هم به عنوان غذا و هم دارو بدون داشتن هیچ عارضهای استفاده کردهاند.
اما از آنجا که مورینگا ممکن است قند خون و فشار خون را کاهش دهد، آن را به همراه داروهای درمان دیابت یا فشار خون مصرف نکنید. توصیه میشود قبل از مصرف هر نوع مکملی جهت پیشگیری یا معالجه بیماری، با پزشک در این باره مشورت کنید.
همانطور که در ابتدای وبلاگ گفته شد، این گیاه در سیستان و بلوچستان و هرمزگان کشت میشود که بصورت گیاه خشک یا قرص خوراکی در کشور توزیع میشود.
از آنجا که بذر ها دارای روغن بسیار خوب و قابل استفاده ای هستند. هر بذر مورینگا اولیفیرا بین 28 تا 48 درصد روغن دارد و یکی از منابع عالی پروتئین و روغن به شمار میروند.
بذر ها فعالیت ضد میکروبی علیه قارچ ها و باکتری ها و فعالیت ضد تومور و ضد التهابی از خود نشان می دهند . مطالعات بر روی دانه ها در تصفیه آب و استخراج روغن بسیار تأکید شده است.
بذر های مورینگا غنی از مواد معدنی شامل پتاسیم ، فسفر ، سدیم ، روی ، منیزیم و کلسیم هستند.
میتوانید با تهیه عمده بذر این گیاه و بسته بندی در جار شیشه ای با نام برند خود وارد بازار پر رونق این محصول شوید.
البته لازم بذکر است که باید مراحل ثبت برند و ثبت بهداشت و مجوزهای قانونی این کار را نیز بگیرید.
پ.ن: مورینگا، بصورت قرص، چای، روغن، دسر و نوشیدنیهای سرد نیز استفاده میشود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
در وبلاگ های قبل طرز تهیه توفو یا همان پنیر سویا را با شیره سویا آموزش دادیم، حالا یک غذای کاملا گیاهی و بسیار مقوی و خوش طعم را با توفو به شما آموزش خواهیم داد که هم میتوانید با تهیه آن و بسته بندی در جارشیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید و یا در کافه ی خود یا خانه گرمتان تهیه و سرو کنید.
برای آشنایی با این غذای دلچسب با پکینگ جار همراه شوید.
1 عدد پیاز، ریز خرد شده
400 گرم توفوی سفت، خرد شده
2 قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده
2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
گشنیز آسیاب شده 2 قاشق چایخوری
نصف فنجان آب
2 فنجان نخود فرنگی منجمد
1 عدد کلم بروکلی خرد شده (ترجیحا قسمت گلچه گیاه)
سس سویا 4 قاشق غذاخوری
1 دسته اسفناج
1 قاشق روغن زیتون
نمک و فلفل به مقدار لازم
1.5 فنجان گردوی چرخ کرده (به دلخواه)
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
ماهیتابه را روی حرارت کم گذاشته و یک قاشق روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی داخل آن بریزید و پیازهای خرد شده را اضافه کرده و اجازه دهید طلایی شود و بعد ادویه ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود.
در مرحله بعد پنیر توفو خرد شده و گردوی چرخ شده را اضافه کرده کمی تفت دهید و بعد یک چهارم فنجان آب را اضافه کرده و به مدت یک تا دو دقیقه هم بزنید.
حالا نخودفرنگی، کلم بروکلی خرد شده و سس سویا را اضافه کرده و یک چهارم فنجان باقی آب اضافه کنید و مدام هم بزنید تا توفو و سبزیجات عطر خود را آزاد کرده و نسوزند.
اسفناج خرد شده و نمک و فلفل را به مقدار دلخواهتان اضافه کنید.
این خوراک سبزیجات پنیری خوش طعم و خامه ای را در جار شیشه ای میتوانید بسته بندی و سرو کنید. نوش جانتان.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
مورمورا (مامرا) چیودا یک میان وعده هندی ترد، تند، خوش طعم و سالم است. قطعا شما عاشق این مخلوط جذاب که با برنج پف کرده، آجیل و ادویه جات درست شده است، خواهید شد. دستور غذا ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
با پکینگ جار همراه باشید تا دستور این خوراکی خوشمزه هندی را بیاموزید.
مورمورا در زبان انگلیسی، برنج پف کرده و در هند مامرا است و به آن کورمورا نیز میگویند. و چیودا یک ترکیب ادویه تند هندی است. بنابراین Murmura Chivda یک ترکیب هندی با پایه برنج پف کرده است.
بسیاری از دستور العمل های Chivda یا Namkeen با مواد و ادویه های مختلف وجود دارد. حتی دستور پخت مورمورا چیودا و مواد تشکیل دهنده آن نیز ممکن است بسته به منطقه متفاوت باشد.
این چیودا با برنج پف کرده، بادام زمینی بوداده، بادام هندی بوداده، فلفل سبز، برگ کاری و چند ادویه اصلی هندی درست میشود.
یک میان وعده عالی برای عصرانه و ورزشکاران و گیاهخواران است.
مورمورا (مامرا) چیودا یک سبک، سالم، خوشمزه، گیاهی و خوش طعم است.
دستور تهیه آن ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
نسبتا تند و پر از آجیل ترد.
سبک، سالم، وگان، اعتیادآور، رضایت بخش و خوشمزه.
به عنوان یک میان وعده برای مسافرت، پیک نیک، بین وعده های غذایی یا با یک فنجان چای عالی است.
ماندگاری طولانی دارد و در دمای اتاق تازه می ماند.
همچنین، یک جایگزین عالی برای میان وعده های سرخ شده.
این چیودا را می توان در تمام طول سال درست کرد و از آن لذت برد.
به مامرا و کورمورا نیز معروف است. آنها سفید هستند و مانند غلات ترد برنج و در ایران به نام برنجک شناخته میشود، که در این میان وعده بهتر است از برنجک کم نمک یا بی نمک استفاده کنیم.
برنجک را در خانه نیز میتوانید درست کنید، برنجک با برنج باسماتی یا همان برنج هندی درست میشود.
بادام زمینی و بادام هندی که با مورمورا تفت داده میشود.
این چیودا به ادویه های اولیه هندی و مواد معتدل نیاز دارد. فلفل سبز را به سلیقه خود اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از آن صرف نظر کنید. یا پودر فلفل قرمز کشمیری را اضافه کنید که رنگ روشنی به چیودا می دهد. پودر انبه به این ترکیب طعمی لطیف می بخشد و آن را خوشمزه تر می کند. می توانید به جای پودر انبه از پودر ماسالا نیز استفاده کنید. اگر میخواهید کمی شیرینی به مورمورا بدهید، میتوانید به میزان دلخواه شکر اضافه کنید.
در یک تابه بزرگ ، مورمورا (برنجک) را روی حرارت کم تفت دهید و مرتباً هم بزنید، این کار را حدود 4-5 دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند انجام دهید.
مورمورا (برنجک) برشته شده را داخل کاسه یا بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
سرخ کردن مورمورا اختیاری است، اما برای داشتن طعمی دودی، این مرحله به شدت توصیه میشود زیرا برشته کردن برنجک، مورمورا چیودا را برای مدت بیشتری ترد نگه می دارد.
همان تابه را (در صورت نیاز) پاک کنید و روغن را در آن گرم کنید.
بادام زمینی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بادام زمینی ترد و طلایی شود. ممکن است 5-6 دقیقه طول بکشد.
بادام زمینی ها را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و داخل کاسه یا بشقاب بریزید.
در همان ماهیتابه بادام هندی ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.
آنها را نیز روی دستمال آشپزخانه بریزید و بگذارید روغن اضافه آن گرفته شود.
دانه های خردل را در روغن باقی مانده و گرم به ماهیتابه اضافه کنید، حرارت را متوسط نگه دارید.
وقتی دانه های خردل شروع به سرخ شدن کرد، زیره را اضافه کنید.
اجازه دهید دانه های زیره کمی سرخ شود و فلفل سبز و برگ های کاری را اضافه کنید، آنها را تفت دهید تا ترد شوند.
حرارت را ملایم کنید و آسافوتیدا (شیره ی خشک شده صمغ نیشکر)، پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید.
ادویه ها را سریع هم بزنید و نگذارید بسوزند، بلافاصله بعد از آن، مورمورا (برنجک) تفت داده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شده و به طور یکنواخت با ادویه جات آغشته شود.
سپس بادام زمینی تفت داده شده، بادام هندی، پودر انبه، نمک و شکر را اضافه کنید.
خوب هم بزنید، بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
و در آخرحرارت را خاموش کنید و بگذارید چیودا خنک شود.
بعد از خاموش کردن حرارت، یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید زیرا تابه داغ ممکن است همچنان چیودا را بسوزاند.
بعد از خنک شدن مورمورا چیودا آن را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در محیط اتاق نگهداری کنید.
این میان وعده را با یک فنجان چای یا قهوه میل کنید.
مورمورا چیودا را برای مسافرت یا پیک نیک بسته بندی کنید.
میتوانید از نخود و پودر نارگیل نیز استفاده کنید.
در صورت تمایل به شیرینی بیشتر در چیودا، می توانید کشمش اضافه کنید.
نکات تکمیلی:
حتماً مورمورا کباب شده را خشک کنید تا کاملاً ترد شود و مطمئن شوید که کامل سرد شده باشد و بعد داخل جار شیشه ای بریزید و درب آن را ببندید تا برای مدت طولانیتری ترد و تازه بماند.
فلفل سبز و برگ های کاری را تفت دهید تا ترد شوند. این باعث افزایش ماندگاری Murmura Chivda می شود.
ادویه ها را بر اساس سلیقه خود کم یا زیاد کنید. میتوانید از فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز برای تندتر کردن آن استفاده کنید.
شکر اختیاری است، اما شیرینی جزئی طعم چیودا را افزایش می دهد.
حرارت را کم نگه دارید و پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید. همچنین در هم زدن و اضافه کردن مورمورا سریع باشید. در غیر این صورت، ادویه ها ممکن است به سرعت بسوزند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما در میان نانهای حجیم که تاکنون دیدهاید، متوجه شدهاید که بعضی از آنها دارای حفرههای بزرگ و زیاد هستند و احتمالا با خود پرسیدهاید، علت بزرگ بودن این حفرههای بزرگ چیست؟ بله برای درست کردن این نانها از استارتر خمیر ترش استفاده میشود.
احتمالا میپرسید که استارتر خمیر ترش چیست و چگونه باید از آن استفاده کرد؟ خمیر ترش در بین اغلب مردم به عنوان خمیر مایه، خمیر بچه یا بچه خمیر شناخته میشود.
درست کردن خمیر ترش اصلا سخت نیست و اصلا هم نیازی به مواد گران ندارید، فقط مقداری آب، آرد و صبر و شکیبایی میخواهد، طبیعت اطراف هم به شما کمک خواهد کرد تا همه چیز دست به دست هم بدهد و استارتر دوست داشتنی شما درست شود.
با پکینگ جار همراه باشید تا به راحتی این خمیر ترش را تهیه کنید.
آرد گندم |
به میزان لازم |
آب |
به میزان لازم |
ترجیحا 500 تا 1000 سی سی |
روز اول : ابتدا 50 گرم آرد را با 50 گرم آب، خوب مخلوط می کنیم و این مخلوط را داخل جار شیشه ای درب دار می ریزیم و درب آن را بسته و شیشه را به مدت 24 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم.
روز دوم: در این مرحله نیمی از مواد را که دیروز آماده کرده بودیم را از داخل جارشیشه ای خارج کرده و بیرون می ریزیم. سپس 25 گرم آب، 25 آرد را با هم مخلوط کرده و به مواد داخل شیشه می افزاییم، مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم و دوباره 1 روز استراحت دهید.
روز سوم: در روز سوم حباب هایی روی استارتر مشاهده می کنید و باید به روش روز قبل ادامه دهید. یعنی نیمی از مواد را بیرون ریخته و 25 گرم آرد و 25 آب را با هم مخلوط کرده و به استارتر بیفزایید و دوباره استراحت دهید.
روز چهارم: در روز چهارم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز پنجم: در روز پنجم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز ششم: در روز ششم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جار بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز هفتم: در روز هفتم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب جار شیشه ای را ببندید.
در این مرحله مواد داخل جار شیشه ای بوی ماست و یا دوغ ترش می دهد، ولی شما از روز 8 تا 14 کار اضافه کردن آب و آرد را روزی 2 بار انجام می دهید و در روز 14 استارتر یا خمیر ترش شما آماده و قابل استفاده است.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما شما هم به این مشکل بر خورده اید که آرد سوخاری خوش طعم و بدون مواد افزودنی را از کجا تهیه کنید یا اینکه آرد سوخاری خود را چگونه نگهداری کنید تا به مدت طولانی ماندگاری خود را حفظ کند؟
پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه آرد سوخاری بدون مواد افزودنی را با آسانترین روش ممکن به شما آموزش خواهد داد ، با ما همراه باشید تا در ادامه بهترین روش نگهداری از آرد را به شما خواهیم گفت.
از این به بعد نان بربری بیات شده یا نان باگت خشک شده را دور نندازید.
نان بربری یا نان باگت یا نان تست
یک عدد میکسر یا هاونگ
صافی یا توری (الک)
نان را بگذارید کامل خشک شود و بعد آن را شکسته و در میکسر آسیاب کنید و اگر میکسر ندارید در هاونگ ریخته و آن را بکوبید.
بعد از پودر شدن نان آن را از صافی رد کرده و الک کنید .
پودر کردن نان در هاونگ را در چند مرحله انجام دهید تا راحت تر نان پودر شود.
پ.ن:میتوانید نان را در فر نیز خشک کنید.
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .
جارهای شیشه ای خود را شسته و کامل خشک کنید.
پودر سوخاری را در جارهای آماده بریزید و درب آنرا محکم کنید.
جارهای مملو از پودر سوخاری را میتوانید در کابینت به مدت طولانی نگهداری کنید.
نکته:
برای داشتن پودر سوخاری درشت بهتر است از نان تست یا باگت استفاده کنید و در صافی الک نکنید.
توضیحات:
پودر سوخاری تهیه شده را میتوانید در کتلت ، شامی ، کوکو سیب زمینی، کوبیده و حتی کوفته استفاده کنید.
پودر سوخاری خود را میتوانید با اضافه کردن سبزی های خشک یا ادویه ها به ذائقه خود طعم دار کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
اگر روز سختی داشته اید و بسیار خسته هستید ما به شما چای سیب را پیشنهاد میکنیم، چای سیب با طعم بینظیر و خواص عالی که دارد گزینه مناسب برای تمام فصول میباشد.
چای سیب برای درمان کوفتگی بدن از کار روزانه و رفع استرس عالی بوده و آرامبخش طبیعی و در دسترس میباشد.
مصرف یک لیوان از این چای، دو ساعت قبل از خواب، به شما خوابی آرام را هدیه میدهد.
پکینگ جار در این وبلاگ دستور تهیه این چای بینظیر را آموزش خواهد داد پس در ادامه با ما همراه باشید.
1 فنجان آب
4 عدد میخک کامل
2 عدد چوب دارچین
2 عدد چای کیسه ای سیاه
1 فنجان آب سیب
4 برش سیب
تکه ای زنجبیل تازه
دو عدد هل
یک قاشق پوست پرتقال خشک
آب، چوب دارچین و میخک کامل و دو حلقه نیم سانتی زنجبیل و هل و پوست پرتغال را در یک قابلمه متوسط بریزید. بگذارید تا بجوشد.
حرارت را خاموش کرده و کیسه های چای را در آب داغ بیندازید. در قابلمه را بگذارید تا چای کیسه ای چند دقیقه ای دم بکشد.
کیسه های چای درآورده و آب سیب را به آن اضافه کنید.
دوباره روی گاز گذاشته و تا زمانی که جوش بیاید صبر کنید و بعد مایع را از صافی رد کنید.
در جار شیشه ای دو حلقه سیب برش خورده بیاندازید و محلول چای داغ را روی سیب داخل جار بریزید و نوش جان کنید.
برای سرو میتوانید با شیرینی یا شکلات یا قند و نبات و نقل و... میل بفرمایید.
به جای چوب دارچین کامل، از 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده استفاده کنید.
به جای میخک کامل، 1 و 1/4 قاشق چایخوری میخک آسیاب شده را هم بزنید.
میتوانید هل و پوست پرتغال و زنجبیل را استفاده نکنید.
می توانید چای سبز را به جای چای سیاه جایگزین کنید، اما طعم و مزه آن قطعا به اندازه دستور پخت با چای سیاه نیست.
بله می توان از چای گیاهی استفاده کرد. میتوانید از چای های کیسه ای میوه ای یا دمنوش های آرامبخش استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که به کافه ای رفته و در منو، پیناکولادا را دیده باشید اما ندانید چیست و چه طعمی دارد ، پکینگ جار تصمیم دارد در این وبلاگ طرز تهیه پیناکولادا را در خانه به شما آموزش داده و شما را با طعم این نوشیدنی آشنا کند.
پس با پکینگ جار همراه باشید تا برای خوردن پیناکولادا پول زیادی خرج نکنید.
1 قوطی کنسرو آناناس
1 قوطی شیر نارگیل
¼ فنجان شکر (اختیاری)
4-5 فنجان یخ
کنسرو آناناس ، شیرنارگیل ، شکر و یخ را در مخلوط کن ریخته و یکدست کنید و بعد در جار شیشه ای ریخته و سرو کنید.
به همین راحتی .
در بعضی کافه ها به این نوشیدنی مقداری چای سبز اضافه میکنند و به جای شیرنارگیل از عصاره نارگیل و شیر استفاده میکنند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
در این وبلاگ دو روش طعم دار کردن روغن را به شما آموزش داده و چهار نمونه چاشنی عالی برای تهیه روغن طعم دار محبوب رستورانی را به شما خواهیم گفت، در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
روغن با طعم مختلف هر کدام شخصیت متمایز خود را دارند که برای همراهی با تعداد زیادی از غذاهای متفاوت مناسب است.
راز ساخت یک روغن با طعم عالی در اصول اولیه نهفته است. استفاده از روغن با کیفیت بسیار مهم است.
بیایید با نگاهی به تکنیکهای آمادهسازی و نگهداری روغنهای طعمدار خانگی شروع کنیم. اصولاً دو روش برای تهیه روغن طعم دار وجود دارد:
برای تهیه روغن طعم دار با استفاده از روش دم کرده داغ:
روغن را در تابه ای با دمای حدود 40 درجه سانتی گراد همراه با مواد چاشنی انتخاب شده (مانند فلفل چیلی، سیر، ریحان یا سایر گیاهان معطر دلخواه خود) گرم کنید، سپس بگذارید خنک شود. . به این ترتیب، میتوانید بلافاصله از روغن طعمدار خانگی لذت ببرید، یا میتوانید آن را چند روز دیگر بگذارید تا دم بکشد و همه مواد چاشنی را از بطری شیشه ای خارج کنید. اگر زمان کمی در اختیار دارید، اما همچنان می خواهید از یک روغن با طعم عالی لذت ببرید، این روش عالی است.
حتی می توانید از مایکروویو استفاده کنید: به سادگی روغن و مواد چاشنی را در یک بطری شیشه ای قرار دهید (مطمئن شوید که قطعات فلزی وجود نداشته باشد و در صورت وجود آنها را بردارید) و به مدت یک دقیقه با قدرت کامل حرارت دهید. روغن کمی گرم می شود و مواد چاشنی تمام طعم خود را آزاد می کنند.
روغن طعم دار تهیه شده با روش دم کرده سرد:
اگر می خواهید روغن طعم دار را با استفاده از روش تزریق سرد تهیه کنید، به سادگی مواد چاشنی انتخاب شده را کاملا شسته و خشک کنید و داخل بطری شیشه ای با روغن مخلوط کنید. زمان آماده سازی برای تهیه روغن طعم دار با استفاده از این روش با توجه به حجم طعم دهنده ها متفاوت است، اما به طور کلی باید حداقل 2/3 هفته در یک مکان تاریک و داخل بطری شیشه ای دربسته استراحت کرد.
روش تزریق سرد نتیجه ای با کیفیت بالاتر را تضمین می کند، در واقع زمان یکی از مواد تشکیل دهنده یک روغن با طعم خوب است.
ماندگاری روغن طعم دار چقدر است؟ چگونه آن را ذخیره کنیم؟
روغن های طعم دار باید مانند روغن زیتون نگهداری شود و با توجه ویژه به 3 عامل اصلی که ممکن است یکپارچگی آن را تغییر دهند (گرما، نور و اکسیژن) نگهداری شود. این بدان معنی است که شما باید:
روغن طعمدار را در یک بطری شیشه ای تیره قرار دهید و آن را از منابع حرارتی دور نگه دارید.
مواد چاشنی مورد استفاده برای طعم دادن به روغن را بعد از طعم دهی از روغن جدا کنید، به خصوص اگر از مواد تازه استفاده می کنید.
در دمای 12 تا 18 درجه سانتی گراد نگهداری شود.
ماندگاری روغن طعم دار چقدر است؟
بهتر است تا 3 ماه پس از تهیه روغن طعم دار مصرف شود تا خاصیت ارگانولپتیک خود را از دست ندهد.
برای ذخیره سازی مناسب، به یاد داشته باشید که مواد چاشنی مورد استفاده برای طعم دادن به روغن، به ویژه مواد تازه را جدا کنید.
اکنون که همه چیزهایی را که باید در مورد روغن طعمدار بدانید بهتر است به چهار مورد از محبوبترین انواع روغنهای طعمدار و کاربرد آنها نگاهی بیندازیم.
روغن با طعم فلفل چیلی یکی از کلاسیک ترین نسخه ها است و برای افزودن طعمی تند به غذاهای مختلف مانند پاستا، پیتزا یا حتی خوراک های گوشتی عالی است. برای تهیه روغن با طعم فلفل چیلی کافی است حدود 30 گرم فلفل چیلی تازه، شسته، خشک، دانهریز شده و ریز خرد شده را بگذارید تا دم بکشد. آنها را داخل یک بطری شیشه ای قرار دهید و با یک لیتر روغن بپوشانید.
بر اساس میزان تندی دلخواه، فلفل چیلی را به مدت ۴۸ تا ۷۲ ساعت بگذارید تا به روغن طعم دهد. روغن طعم دار فلفل چیلی را از صافی رد کرده و در یک بطری شیشه ای در جای تاریک نگهداری کنید تا تمام خصوصیات و طعم خود را حفظ کند.
روغن با طعم رزماری یک روغن عالی برای تهیه گوشت کبابی، ماهی و سیب زمینی سرخ شده در تابه میباشد که به غذای شما طعم بینظیری میدهد.
به سادگی 3 شاخه رزماری کاملاً شسته و خشک شده را در بطری شیشه ای قرار دهید و روی آن را با 500 میلی لیتر روغن بپوشانید. روغن را حدود 15 روز بگذارید تا طعم بگیرد، سپس صاف کنید و یک هفته دیگر در بطری شیشه ای تیره و دور از حرارت استراحت دهید.
برای تهیه روغن با طعم لیمو، به سادگی 4 عدد لیموی اورگانیک را بشویید، خشک کنید و پوست بگیرید. قسمتهای سفید لیمو را جدا کنید، زیرا ممکن است تلخ باشد.
حالا نوارها را برش دهید، در بطری شیشه ای در بسته قرار دهید و با یک لیتر روغن بپوشانید. زمان دم کردن حدود 4 روز برای روغن با طعم لیمو کافی است، پوست لیمو را قبل از استفاده بردارید.
روغن با طعم لیمو برای چاشنی سبزیجات، گوشت و ماهی ، سالاد و تمام غذاهایی که نیاز به ترشی بیشتری دارند، عالی است.
به لطف طعم قاطعش، روغن با طعم برگ بو به خوبی با حبوبات و گوشت سازگار است. برای تهیه آن در منزل، 6 برگ بو را بشویید و خشک کنید، آنها را داخل بطری شیشه ای قرار دهید و روی آن را با 500 میلی لیتر روغن بپوشانید. قبل صافی رد کردن و استفاده برای طعم دادن به غذاهای خوشمزه، حدود دو هفته بگذارید تا طعم بگیرد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
طرز تهیه این بادام بو داده شده با دارچین خوشمزه بسیار سریع و آسان است.
میتوانید این بادام خوش طعم را آماده کرده و در جار شیشه ای بسته بندی و تزیین کنید و به عزیزانتان هدیه دهید، در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
2 عدد سفیده تخم مرغ
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 فنجان شکر قهوه ای
1 پیمانه شکر سفید
½ قاشق چایخوری نمک
5 فنجان بادام کامل
1 قاشق غذاخوری دارچین آسیاب شده
1 عدد جار شیشه ای
فر را با دمای 250 درجه فارنهایت (120 درجه سانتیگراد) گرم کنید. سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
سفیده تخم مرغ و عصاره وانیل را در یک کاسه بزرگ بزنید.
بادام را اضافه کنید.
جداگانه شکر قهوه ای، شکر سفید، دارچین و نمک را در ظرفی مخلوط کرده و بادام ها را از مایع بیرون آورده و در مواد خشک بغلطانید تا کامل به شکر و دارچین آغشته شوند.
بادام ها را روی سینی فر که کاغذ روغنی روی آن پهن کرده اید بریزید و پخش کنید ودر فر از قبل گرم شده، هر 15 دقیقه یکبار هم بزنید تا کامل از هر طرف خشک شود (حدود 1 ساعت و 15 دقیقه).
مخلوط بادام آماده شده بگذارید در دمای اتاق از حرارت بیافتد و بعد در جار شیشه ای مورد علاقه خود بسته بندی و تزیین کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شیرهها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میشود. از جمله این شیرهها، شیره خرما میباشد. شیرهی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعدهی صبحانه باعث فعال شدن سلولهای عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد میشود. شیره خرما، تسکین دهندهی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.
در بسیاری از استانهای کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده میکنند. همچنین خوردن (شیر برنج با شیره)، (برف با شیره)، (شیر با شیره) و (ارده با شیره) در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است، با پکینگ جار همراه باشید تا با تهیه شیره ی خرما با آسانترین روش و بسته بندی در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.
مواد لازم برای تهیه شیره خرما
|
|
خرما (بدون هسته و کلاهک) |
به میزان لازم |
آب جوش |
به مقدار وزن خرما |
جار شیشه ای |
به تعداد مورد نیاز |
|
|
آماده سازی: |
۱۵ دقیقه |
زمان پخت: |
۴۵ دقیقه |
مجموع زمان پخت: |
۶۰ دقیقه |
خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.
بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید آب به جوش بیاید.
وقتی آب جوش آمد زیر شعله را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا نرم شود.
پخت را تا زمانی ادامه بدهید تا خرماها کاملا نرم شود.
سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید نیم ساعت دیگر در همان آب بماند.
بعد از این مدت خرماها را در صافی ریخته و با دست آرام آرام فشار دهید تا شیره جدا شده و از صافی خارج شود.
دقت کنید که گوشت و پوست خرما از صافی رد نشود.
حال شیره را دوباره روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود.
در این مدت باید شیره را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.
برای شفافیت بیشتر شیره خرما میتوانید در این مرحله ، دوباره شیره را از صافی رد کنید تا شیره شفافتری داشته باشید.
بعد از رسیدن به غلظت مورد نظر شیره خرما را در جارهای شیشه ای تمیز ریخته و درب آن را ببندید و بعد از رسیدن به دمای محیط، جارها را داخل یخچال بگذارید.
بهتر است برای تهیه شیره خرما از خرماهای شیره دار استفاده کنید. استفاده از خرمای بدون شیره و خشک خیلی برای این کار مفید نیست.
دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد.
اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک میزند ، بنابراین سعی کنید یا غلظت شیره را بیشتر کنید و یا اینکه به مقدار کم تهیه کنید.
مدت زمان نگهداری شیره خرما: این شیره را در جای خشک و خنک و داخل جار شیشه ای با درب بسته میتوانید تا یک سال نگهداری کنید.
شیرهها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میگردند. از جمله این شیرهها، شیره خرما میباشد.
شیرهی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعدهی صبحانه باعث فعال شدن سلولهای عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد میشود. شیره خرما، تسکین دهندهی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.
در بسیاری از استانهای کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده میکنند. همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است.
بهترین نوع مصرف شیره که برای همهی مزاجها مناسب میباشد، این است که شیره را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که «سرکه شیره» نام دارد با کاهو بخورید و نهایت لذت را از خوردن این معجون ببرید. سرکه شیره هم خاصیت سرکه (طبیعت سرد) و هم طبیعت شیره (طبیعت گرم) را دارد. شیره خرما تسکین دهندهی دردهای روماتیسمی و امراض شریانی وریدی است.
اسیدیته:
اسیدیتهی شیرهی خرما در حدود مجاز ۳/۱ – ۵/۰ درصد اسیدیته بر حسب اسید استیک میباشد.
رنگ:
رنگ شیره خرما باید شفاف بوده و تحت شرایط طبیعی و سالم به دست آمده باشد.
PH:
میزان PH شیرهی خرما باید در حدود مجاز ۳/۴ – ۵/۳ باشد.
مواد جامد محلول در آب:
میزان مواد جامد محلول در آب (بریکس) در شیره خرما باید در حدود مجاز ۷۳-۶۷ درصد باشد.
خاکستر:
میزان خاکستر در شیره خرما باید حداکثر ۵/۱ درصد باشد.
قند:
قندهای احیا کننده: میزان قندهای احیا کننده موجود در شیره خرما باید حداقل ۵۸ درصد باشد.
قند غیر احیا: میزان قند غیر احیا بر حسب ساکاروز موجود در شیره خرما باید حداکثر ۴درصد بوده و نسبت فروکتوز به گلوکز در فرآورده باید حداقل ۷/۰ باشد.
طعم و بو:
شیره خرما باید طعم و بوی طبیعی داشته باشد و عاری از هر گونه طعم و بوی حاصل از سوختگی، تخمیر، ترشیدگی و کپکزدگی باشد.
مواد خارجی:
فرآورده باید فاقد بقایای گیاهی مانند برگ، ساقه، پوست میوه و همچنین فاقد هرگونه آفت زنده و مرده و یا آثار بقایای آنها مانند تخم، لارو، شفیره و ذرات شن و خاک باشد.
آلایندههای فلزی:
آلایندههای فلزی در فرآورده نباید از حد تعیین شده در حد استاندارد، تجاوز نمایند.
مواد نگهدارنده:
استفاده از هر نوع مواد افزودنی به استثنای اسید سیتریک در شیره خرما غیرمجاز میباشد.
مقاومت در برابر شکرک زدگی:
شیره خرما در دمای ۴ درجه سانتیگراد در مقابل شکرک زدگی باید حداقل ۴۸ ساعت مقاومت نماید.
نشانه گذاری:
بر روی برچسب بستهبندی این فرآورده موارد زیر باید به طور خوانا و به زبان فارسی نوشته شده باشند:
نام محصول، نام و نشانی تولید کننده، ذکر مواد متشکله به کار رفته، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی، شماره سری ساخت، تاریخ تولید و انقضای مصرف، وزن خالص، شرایط نگهداری و میزان بریکس.
بسته بندی:
این فرآورده میتواند در جارشیشه ای، بطری شیشه ای و انواع بسته بندیهای مواد خوراکی و جار پلاستیکی بستهبندی شود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷