در بین غذاهای ایتالیا، ریزوتو یک گزینه سنتی و محبوب است که روش‌های مختلفی برای طبخ آن وجود دارد. این غذا که از برنج‌های مخصوص مناطق شمالی به نام (Arborio) تهیه می‌شود، یک نوع پلوی ایتالیایی به حساب می‌آید و به‌عنوان یک غذای کمیاب و لوکس شناخته می‌شود.

ریزوتو آلا میلانز، یکی از محبوب‌ترین انواع ریزوتوها در ایتالیاست. ویژگی متمایزش، استفاده از زعفران همراه با کره، پارمسان و پیاز است که به آن رنگ زرد بی‌نظیری می‌بخشد. ازآنجایی‌که قیمت غذا در ایتالیا بستگی به مکان، نوع رستوران، منطقه جغرافیایی و نوع مواد به‌کاررفته دارد. ریزوتو در رستوران‌های لوکس و معروف، ممکن است قیمت خیلی زیادی داشته باشد؛ زیرا برای رسیدن به طعم واقعی آن، از مواد باکیفیت استفاده می‌کنند و فرایند تهیه دقیق‌تر است. در رستوران‌های معمولی‌تر یا در مکان‌های محلی، قیمت ریزوتو کمتر است؛ چراکه ممکن است نوع دیگری از ریزوتو که مواد ارزان‌تری دارد، سرو شود.

خاستگاه این غذا شمال ایتالیا میباشد وبه عنوان وعده اصلی سرو میشود، به‌طور کلی حلال است؛ اما در برخی رستوران‌ها ممکن است با نوشیدنی‌های خاصی تهیه شود.

در ادامه این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این غذای لوکس ایتالیایی را آموخته و در جارهای شیشه ای بسته بندی کنید.

مواد لازم برای تهیه ریزوتو ایتالیایی:

طرز تهیه ریزوتو ایتالیایی:

مرحله اول: تفت دادن سبزیجات

ابتدا سیر و پیاز را پوست بگیرید و پیاز را نگینی بسیار ریز و سیر را پوره کنید همچنین ساقه کرفس را نیز ریز خرد کنید سپس داخل یک تابه کره و روغن زیتون را ریخته و صبر کنید تا داغ شود سپس کرفس و سیر و پیاز و نخود فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید این مرحله باید ۱۵ دقیقه طول بکشد.

مرحله دوم: افزودن برنج

وقتی سبزیجات خوب تفت داده شدند برنج را که از قبل کمی خیس کردید اضافه کنید و شعله را متوسط کنید سپس آب گوشت را اضافه کنید و هم بزنید در ادامه نمک و فلفل سیاه را بریزید و مواد را خوب تفت دهید برنج نباید طلایی شود.

مرحله سوم: پخت ریسوتو

وقتی برنج در حال پخت بود مجدد آب گوشت بریزید و اجازه دهید آب گوشتی که اضافه کردید به خورد برنج برود و آن را نرم و شفته کنید و این کار را ادامه دهید تا برنج پخته شود و حالت خمیری پیدا کند سپس از روی حرارت بردارید و روی آن پنیر پارمزان بریزید و درب ظرف را برای ۲ دقیقه بگذارید سپس داخل بشقاب ریخته و با پنیر و برگ های کرفس تزئین کنید.

مرحله چهارم: بسته بندی

اگر قصد نگهداری یا فروش یا بردن به پیکنیک را دارید اجازه دهید کمی خنک شده و بعد در جار شیشه ای بسته بندی کنید و درب آن را محکم ببندید.

فوت و فن های دستور پخت ریسوتو با گوشت و مرغ

این مدل رسپی ساده با سبزیجات بود شما می توانید از تکه های مرغ و گوشت برای تهیه این غذا استفاده کنید.

اگر آب گوشت ندارید می توانید از عصاره گوشت که با آب ولرم باز کردید استفاده کنید.

اگر آب گوشت تمام شد ولی برنج نرم نشده بود از آب جوش استفاده کنید.

مهم ترین نکته این غذا مدام هم زدن می باشد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

پاستا به‌ قدری محبوب است که می‌توان به ایتالیا رفت و به‌جز پاستا چیزی نخورد. اگر لیستی از انواع پاستاها با طعم‌های مختلف در ایتالیا وجود داشته باشد، کاربونارا جزو بهترین آن‌ها، به‌ویژه در شهر رم، به حساب می‌آید. پاستا کاربونارا همان گزینه‌ای است که باید در سفر به رم و گشت ‌وگذار در اطراف این شهر، نسخه واقعی آن را امتحان کنید.

این غذای کلاسیک در رستوران‌ها سرو می‌شود و بسیار ساده و خوش‌مزه است. پاستا، تخم‌مرغ، پنیر پارمسان، بیکن یا گوشت سرخ‌ شده و فلفل سیاه از مواد اولیه آن است. نوع پاستایی که برای تهیه کاربونارا استفاده می‌شود، ممکن است در رستوران‌ها متفاوت باشد؛ اما استفاده از اسپاگتی برای تهیه این غذا رایج‌تر است.

خاستگاه: رم، ایتالیا

نوع غذا: وعده اصلی، حلال؛ اما در برخی رستوران‌ها از گوشت خوک استفاده می‌شود.

برای آموزش این پاستای لذیذ ایتالیایی در این وبلاگ، همراه پکینگ جار باشید.

مواد لازم برای تهیه پاستا کاربونارا  

پاستا۴۰۰ گرم

قارچ خرد‌شده۲۰۰ گرم

کره دو قاشق غذاخوری

خامه یک پیمانه

پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم

پیازچه چهار عدد

ژامبون مرغ ۲۰۰ گرم

آبلیمویک قاشق سوپ‌خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه پاستا کاربونارا

مرحله اول

درقابلمه‌ای مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، مقداری نمک در آن بریزید.  وقتی آب جوشید پاستا‌ها را داخل ‌آن ریخته و حدودا 10-12 دقیقه بپزید تا به خوبی نرم شوند. بعد پاستا‌ها را آبکش کنید (حدود نصف آب را کنار بگذارید).

مرحله دوم

کره را در ماهیتابه آب کنید و قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و مقداری آبلیمو روی آن‌ها بریزید و شروع به تفت دادن قارچ‌ها کنید.

مرحله سوم

در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را بزنید و با خامه، پنیر پارمسان، پیازچه و نمک مخلوط کنید.

مرحله چهارم

ژامبون‌های مرغ را خرد کنید و بعد مخلوط خامه را همراه با ژامبون‌ها و پاستا پخته شده و آب پاستا که کنار گذاشته بودید را داخل ماهیتابه‌ای بزرگ بریزید و روی حرارت هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

مرحله پنجم

پاستای شما حاضر است، آن را در ظرف دلخواهتان سرو کنید یا در جار شیشه ای بسته بندی و نگهداری کنید. می‌توانید مقداری پنیر پارمسان رنده‌ شده را روی آن ریخته و با چند برگ ریحان و تعدادی گوجه گیلاسی آن را تزئین کنید.

مرحله ششم

در صورتیکه از طرفداران غذا‌های دریایی باشید می‌توانید به دستور تهیه بالا میگو هم اضافه کنید. برای این کار، ‌حدود دویست گرم میگو‌ را پاک کرده و بشوئید و در کره تفت دهید و به پاستا اضافه کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

یک روش پخت آسان و خوشمزه و کاربردی با جار شیشه ای که میتوانید براحتی آن را درست کرده و نوش جان بفرمایید

در این دوره زمانی که اکثرا تمامی افراد خانواده مشغول به کار هستند و زمانی برای پخت غذا ندارند این روش بهترین روش برای آماده کردن و بسته بندی و نگهداری آن در فریزر میباشد.

برای تهیه این نوع غذا در جار شیشه ای با پکینگ جار همراه باشید

مواد لازم:

مرغ یا ماهی

پیاز یا سیر

هویج (به دلخواه)

برگ بو

گوجه فرنگی یا رب گوجه (به دلخواه)

نمک و فلفل و زردچوبه

میخک

سبزی رزماری

سبزی جعفری برای مرغ

جار شیشه ای متناسب با مواد برای هرنفر یک عدد

طرز تهیه :

مرغ یا ماهی را به قطعات کوچک بریده و مواد را به اندازه های دلخواه خورد کرده و گوشت و مواد را به صورت لایه لایه داخل جار شیشه ای بریزید  و روی آن را تا سر جار شیشه ای آب بریزید و درب جار شیشه ای را محکم ببندید و ده دقیقه در دمای محیط بگذارید بماند.

حال در یک قابلمه آب را جوش آورده (ارتفاع آب به اندازه یک سوم ارتفاع جارهای شیشه ای باشد) و جار های شیشه ای پر شده و آماده را به آرامی داخل آب جوش بگذارید و درب قابلمه را بزارید و شعله  گاز را کم کنید . نیم ساعت بعد غذای شما آماده است و میتوانید نوش جان کنید .

 نکته: گوشت قرمز را هم میتوان با این روش پخت اما میزان زمان پخت آن باید حداقل 45 دقیقه تا یکساعت باشد نسبت به گوسفندی یا گوساله بودن گوشت قرمز.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://www.packingjar.com/blog/ مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه مشترک شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/