آچار سیر یا ترشی سیر هندی یک چاشنی تند است که با سیر، سرکه، ادویه جات ترشی جات، فلفل سبز و روغن خردل درست می شود. در این وبلاگ ترشی سیر به سبک پنجابی شمال هند را به شما آموزش خواهیم داد، که با نام های Lahsun Ka Achaar یا Garlic Ka Achar نیز شناخته می شود، در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی معروف هندی را آموزش ببینید.
ترشی آچار بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای جنوب آسیا است و سالهاست که بخشی از فرهنگ و تاریخ این منطقه بوده است.
بسیاری از هندی ها معتقدند که غذا بدون ترشی ناقص است.
آچار چیست؟
آچار در زبان هندی به معنی ترشی میباشد.
برخلاف ترشی ها در کشورهای غربی، بیشتر ترشی های هندی در روغن های خوراکی مانند خردل، کنجد یا روغن بادام زمینی نگهداری می شوند. انواع سبزیجات و میوه ها، غذاهای دریایی یا حتی گوشت در روغن با افزودن مقدار زیادی از ادویه های هندی نگهداری می شوند.
بسته به منطقه، فصل و مواد محلی، انتخاب ادویه متفاوت است. در شمال هند، بیشتر آچار به سبک پنجابی در روغن خردل نگهداری می شود. در جنوب، روغن کنجد انتخابی برای ترشی است.
200 گرم سیر پوست کنده، 6 تا 7 عدد سیر کامل
فلفل سبز 50 گرم
1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه
1.5 قاشق چایخوری دانه شنبلیله
2 قاشق چایخوری دانه خردل زرد
½ قاشق چایخوری دانه آجوین (دانه هویج)
⅛ قاشق چای خوری آسافوتیدا (آنغوزه)
½ قاشق چایخوری دانه سیاهدانه
1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
½ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری سنگ نمک
1.5 قاشق چایخوری نمک سفید
3 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه سفید
½ فنجان روغن خردل
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
مرحله 1: - فلفل سبز ها را شسته و خشک کنید ، سر آنها را جدا کنید.
مرحله 2: - پوست سیر را جدا کرده و از وسط به دو نیم برش دهید.
مرحله 3: - در یک ماهیتابه خشک، ادویه ها را خیلی کم تفت دهید و بعد از خنک شدن، تمام ادویه ها را به جز سیاهدانه آسیاب کنید. در یک کاسه کوچک، ادویه های آسیاب شده، دانه های سیاه دانه را با هم مخلوط کنید. نمک و پودر ادویه جات با استفاده از یک قاشق خشک تمیز خیلی خوب مخلوط کنید.
مرحله 4: در ماهیتابه ای جدا خردل را در روغن گرم کنید. اجاق گاز را خاموش کرده و بگذارید 3-4 دقیقه خنک شود.
مرحله 5: - در یک کاسه بزرگ، سیر و فلفل را اضافه کنید. پودر ادویه، سرکه سیب و روغن خردل گرم را مخلوط کنید.
مرحله 6: ترشی را با قاشق در جار شیشه ای استریل شده بریزید. روی آچار را با 2 قاشق غذاخوری روغن خردل بپوشانید. درب جار را ببندید (نه خیلی محکم) و بگذارید 2 تا 3 روز در یک نقطه گرم و خشک آشپزخانه بماند. یک بار در روز تکان دهید. ترشی در روز چهارم آماده مصرف است.
نکاتی در مورد ادویه های مورد نیاز ترشی سیر:
دانه خردل زرد. اگر خردل زرد ندارید، میتوانید جایگزین آن از 1.5 قاشق چایخوری دانه خردل سیاه استفاده کنید.
دانه سیاهدانه را آسیاب نکنید وگرنه آچار ماسالا سیاه می شود.
آسافوتیدا عصای آسافوتیدا شیره خشک شده یا صمغی است که از ریشه نیشکر به دست می آید معمولاً آن را خشک می کنند، به صورت پودر زرد درشت می سایند و برای مقاصد آشپزی یا دارویی استفاده می کنند.
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
اطمینان حاصل کنید، هر ظروفی که هنگام ساخت و نگهداری آچار استفاده می کنید خشک و تمیز باشد. جارهای شیشه ای را استریل و خشک کنید. آب یا رطوبت (به غیر از سبزیجات) دشمن شماره یک ترشی روغنی است.
اگر به هر ماده ای دست می زنید، مطمئن شوید که دستانتان خشک و تمیز هستند.
اطمینان حاصل کنید که فلفل سبز و سیر تازه هستند و هیچ قسمت خشک، خالدار و تغییر رنگی ندارند.
از ادویه های تازه استفاده کنید.
از آنجایی که سیر را سرخ نمی کنیم و برای تهیه آچار از آن به صورت خام استفاده می کنیم، دقت کنید که تکه های سیر کوچک باشد. به همین دلیل تمام حبه های سیر را از وسط نصف کنید.
می توانید فلفل سبز را کنار بگذارید و آچار را فقط با سیر درست کنید.
برای تهیه این ترشی، زنجبیل را به تکه های بزرگ برش دهید و به ترشی اضافه کنید و وقتی به ترشی اضافه میکنید، مطمئن شوید که روغن گرم یا به دمای محیط رسیده باشد (اما نه داغ).
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
پس از تهیه این ترشی، آچار سیر را در جای خشک و تاریک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. در دمای اتاق دو تا سه هفته تازه و قابل استفاده است اگر برای استفاده طولانی مدت درست کرده اید بهتر است آنرا در یخچال نگهداری کنید یا برای مصرف سالانه آنرا فریز کنید.
همیشه از یک قاشق تمیز و خشک برای سرو آچار سیر استفاده کنید.
جایگزین ها:
جایگزین روغن خردل: اگر نمی خواهید از روغن خردل استفاده کنید، از روغن های خنثی مانند آووکادو، آفتابگردان یا دانه انگور استفاده کنید.
اگر تمایلی به استفاده از فلفل سبز ندارید، میتوانید 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را به ترشی اضافه کنید. رنگ آچار کمی مایل به قرمز خواهد بود.
می توانید از نصف سرکه سیب و نصف سرکه سفید استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
ترشی فلفل هالوپینو یکی از سادهترین و البته پرطرفدارترین ترشیها ست. این ترشی را میتوانید در کنار انواع غذاهای پلویی و خورشتی سرو کرده و از مزه آن لذت ببرید. اگر عاشق طعم تند هستید، قطعا طعم ترشی هالوپینو برای شما بسیار جذاب خواهد بود. زیرا این ترشی جزو ترشیهای تیز حساب میشود. در واقع نام این ترشی به فلفلی تند به نام فلفل هالوپینو بر میگردد. این مدل فلفل بسیار تند بوده و معمولا به رنگ قرمز یا سبز دیده میشود. فلفل هالوپینو پای ثابت غذاهای هندی و مکزیکی است. این فلفل دارای انواع آنتی اکسیدانها بوده و به همین دلیل برای سلامتی هم مفید است. در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا دستور تهیه ترشی فلفل هالوپینو را آموزش دهیم.
فلفل هالوپینو |
نیم کیلوگرم |
نمک |
دو قاشق غذاخوری |
سرکه سفید |
3 پیمانه |
شکر |
یک قاشق غذاخوری |
آب |
دو پیمانه |
سیر درشت |
دو حبه |
به تعداد لازم |
همانطور که مشاهده کردید، طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو بسیار ساده است، اما یکسری نکات ریز وجود دارد که باید آنها را رعایت کنید. در ادامه این نکات را ذکر خواهیم کرد.
ترشی هالوپینو یکی از ترشیهایی ست که فقط با یکبار امتحان کردن، عاشق طعم آن میشوید. این ترشی طعم تندی داشته و در کنار انواع غذاهای پلویی و خورشتی، استفاده میشود. البته ترشی هالوپینو را میتوان در کنار انواع فست فودها هم استفاده کرد. طرز تهیه این ترشی بسیار ساده بوده و شما میتوانید در منزل به راحتی این ترشی را تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه ترشی هالوپینو را قرار داده و نکات مهمی برای درست کردن آن گفتیم. با کمک این نکات میتوانید یک ترشی هالوپینو حرفهای در خانه داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کیمچی، یک غذای محبوب کره ای است که از سبزیجات تخمیر شده تهیه می شود. رایج ترین نوع کیمچی با استفاده از کلم ناپا (باچو) تهیه می شود. به طور سنتی به عنوان بانچان (غذاهای جانبی همراه با غذا) سرو می شود. کیمچی همچنین در برنج سرخ شده کیمچی، خورش، پیراشکی، پنکیک و نودل استفاده می شود.همچنین میتوانید آن را به ساندویچ ها، روکش ها و کاسه های سالاد اضافه کنید.
با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه کیمچی به آسان ترین روش را در جار شیشه ای بیاموزید.
۱ عدد کلم ناپا (کاهوچینی)
2 و نیم قاشق غذاخوری (42 گرم) نمک دریایی
12 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری قوام دهنده برنج، دستور زیر
5 قاشق غذاخوری (45 گرم) گوچوگارو (پودر فلفل قرمز کره ای)
8 حبه سیر، ریز رنده شده
یک عدد زنجبیل تازه ، ریز رنده شده
2 قاشق غذاخوری سس ماهی
4 قاشق چایخوری شکر
2 قاشق غذاخوری آب
قوام دهنده برنج
1 قاشق غذاخوری آرد برنج
1/2 فنجان آب سرد
جار شیشه ای به تعداد لازم
کلم(کاهو چینی) و پیاز را خلالی برش میدهیم. لازم به ذکر است هر چه بزرگتر خرد کنید طعم آبدار تری خواهید داشت.
کلم و پیاز خرد شده را در یک کاسه بزرگ ریخته و روی آن نمک بپاشید و روی کاسه یک پارچه یا حوله بگذارید تا به مدت یک تا دو ساعت کلم ها پژمرده شوند.
در همین حال قوام دهنده برنج را درست کنید. 1 قاشق غذاخوری آرد برنج و 1/2 فنجان آب را در یک قابلمه کوچک مخلوط کنید. روی حرارت متوسط گرم کنید و بپزید و مدام هم بزنید تا مخلوط خمیر غلیظی شود. از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
سس فلفل را درست کنید. گوچوگارو (پودر فلفل قرمز)، سیر، زنجبیل، سس ماهی، شکر و آب را در یک کاسه متوسط با هم ترکیب کنید. 2 قاشق غذاخوری قوام دهنده برنج خنک شده را اضافه کنید. هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. تا زمانی که کلم آماده شود در یخچال نگهداری کنید.
وقتی کلم پژمرده شد، آن را زیر آب سرد خوب بشویید (2 تا 3 بار آبکشی می کنم). سپس، کلم را به مدت 20 تا 30 دقیقه کنار بگذارید تا آب آن کشیده شود.
فلفل قرمز و خمیر ادویه را روی کلم آبکش شده ماساژ دهید. برای این مرحله استفاده از دستکش را در نظر بگیرید. به ماساژ خمیر روی کلم ادامه دهید تا زمانی که کل کلم کاملاً پوشانده شود.
کیمچی را در جار شیشه ای بسته بندی کنید. کیمچی را با احتیاط فشار دهید تا مایع (آب نمک) روی کلم را بپوشاند.
حداقل یک و نیم سانت از جار را خالی بگذارید.
کیمچی را در یخچال قرار دهید تا تخمیر شود. بعد از یک روز، کیمچی را چک کنید و با یک قاشق تمیز آن را هم بزنید تا حباب های هوای محبوس شده بیرون برود.
شما می توانید کیمچی را در هر زمانی میل کنید، اما بعد از یک یا دو هفته طعم های بد بو و ترش به خود می گیرد. همانطور که تخمیر می شود، ممکن است حباب هایی را مشاهده کنید که ممکن است آب نمک از شیشه بیرون بیاید، بنابراین در نظر داشته باشید که شیشه را در یک کاسه کوچک قرار دهید.
کیمچی معمولاً در یخچال میتواند چند ماه تازه بماند. با این حال، طعم و بافت آن به تدریج در طول زمان تغییر می کند. برخی از مردم طعم کیمچی کهنه شده را ترجیح می دهند، در حالی که برخی دیگر زمانی که نسبتا تازه است از آن لذت می برند. لطفاً توجه داشته باشید که دستور العمل زیر برای ماندگاری در قفسه در نظر گرفته نشده است.
در حالی که اختیاری است، قوام دهنده برنج، فرنی آرد برنج و آب، به چسبندگی خمیر چیلی ما به کلم کمک می کند. برای تهیه آن، به سادگی آرد برنج را با آب روی اجاق گاز بپزید، مانند تهیه بلغور جو دوسر.
کیمچی اغلب دارای یک جزء غذاهای دریایی مانند سس ماهی، صدف، ماهی مرکب یا خمیر میگوی شور است. در این آموزش از سس ماهی قرمز تند استفاده میکنیم، اما اگر به بازار کره دسترسی دارید، می توانید سس ماهی کره ای بخرید.
میتوانید سس ماهی را حذف کنید
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
هدف ما از این وبلاگ، تهیه یک صبحانه آسان و مقوی است که بتوان سریع آن را آماده کنید و میل بفرمایید.
جار شیشه ای یکی از پرکاربرد ترین محصولاتی است که در آشپزخانه میتوان از آن استفاده کرد.
اینبار طرز تهیه یک املت خوش طعم و بینظیر را در جار شیشه ای به شما آموزش خواهیم داد، پس با پکینگ جار همراه باشید.
تخم مرغ
نمک و فلفل
پیاز
قارچ
فلفل دلمه ای
سس پستو یا هر سس دلخواهتان
بیکن یا سینه مرغ گریل شده (به دلخواه)
میدانید چرا به این املت ، املت دو دقیقه ای گفته میشود؟
چون مواد این املت را میتوانید از قبل آماده کرده و هروقت نیاز بود دو دقیقه ای آن را پخته و سرو کنید.
در مرحله اول شیشه ها را با اسپری روغن کمی چرب کنید و بعد تمام مواد به جز تخم مرغ را بصورت مساوی در جارهای شیشه ای ریخته و درب آنرا ببندید و بگذارید داخل یخچال.
حالا هرموقع که گرسنه بودید یا صبحانه فوری و مقوی خواستید میتوانید یکی از جار هارا برداشته و داخل آن یک تخم مرغ بشکنید و درب جار شیشه ای را ببندید و خوب جار را تکان دهید که تخم مرغ و مواد با هم مخلوط شوند.
یا به مدت دو دقیقه در دمای 50 درجه سانتیگراد بدون درب در ماکروفر بگذارید یا داخل قابلمه ای پر آب آنرا روی گاز تا دمای 70 درجه بجوشانید و بعد از سفت شدن تخم مرغ، املت خوشمزه را نوش جان بفرمایید.
نکته: میتوانید مواد آماده در جار را داخل ماهیتابه ریخته و تخم مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید و بعد دو دقیقه آنرا میل کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
امروز تصمیم داریم طرز تهیه شکلات صبحانه را به شما آموزش داده و ایده ای برای کسب و کار و بسته بندی شکلات صبحانه در جار را بدهیم، پس در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
4 ق غ پودر کاکائو
8 ق غ شکر
1 ل شیر
1 پنس نمک
12 و نیم گرم کره
2 ق غ خامه صبحانه
نصف ق چ وانیل
1 ق غ نشاسته ذرت
جارشیشه ای به تعداد لازم
مواد رو با هم خوب میکس کنید و روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد
آخر کار کره ،وانیل و خامه صبحانه رقیق شده به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و بعد از یکدست شدن زیر آنرا خاموش کنید
شیر و نشاسته را میتوانید اضافه نکنید
ولی اگر بزنید خوشمزه تر خواهد شد
با تهیه و بسته بندی در جار شیشه ای،این شکلات صبحانه خوشمزه میتوانید کسب و کار خانگی خود را داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کنسرو کردن سوپ قارچ یک راه عالی برای داشتن همیشگیه یک غذای عالی در یک جار شیشه ای است.
به علت زود خراب شدن قارچ، این سوپ را نمیتوانید به مدت طولانی نگهداری کنید اما پکینگ جار به شما روش کنسرو کردن سوپ را آموزش میدهد تا یکبار غذا درست کرده و ده بار بدون ضرر آن غذا را در وعده های مختلف نوش جان کنید.
لازم بذکر است که برای بسته بندی این سوپ در جار، خامه را اضافه نمیکنیم و زمان سرو سوپ خامه و کره را به دلخواه اضافه میکنیم.
4 قاشق غذاخوری (56 گرم) کره
2 پوند (900 گرم) قارچ اسلایس شده
6 حبه سیر، خرد شده
8 فنجان (770 گرم) پیاز رنده شده (حدود 2 ¼ پوند یا 1 کیلوگرم پیاز کامل)
8 فنجان (1.9 لیتر) آب مرغ یا گوشت
4 قاشق غذاخوری (24 گرم) نمک
1 قاشق غذاخوری (5 گرم) فلفل سیاه آسیاب شده
پیاز و سیر را در کره تفت داده و کمی که طلایی و شفاف شد قارچ را اضافه کنید و بعد از نرم شدن قارچ ، ادویه ها را اضافه کرده و تفت دهید و در آخر آب مرغ را اضافه کنید و نمک را بیافزایید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید بجوشد .
صبر کنید تا مخلوط به خوبی بجوشد و سپس تایمر را برای 5 دقیقه تنظیم کنید. همه چیز باید به مدت 5 دقیقه بجوشد تا هوا از بافت قارچ خارج شود و بنابراین همه چیز قبل از بسته بندی در شیشه ها به طور یکنواخت گرم شود.
بعد از پنج دقیقه سوپ را از روی حرارت برداشته و داخل جارهای شیشه ای از قبل استریل شده میریزیم و درب آن ها را محکم میکنیم.
1 اینچ (2.5 سانتی متر) از فضای سر باقی بگذارید.
جارهای شیشه ای پر شده را داخل قابلمه ای که از قبل آب درش به جوش آمده در دمای 70 درجه سانتیگراد میچینیم (آب باید تا اواسط ارتفاع شیشه باشد) ، به مدت 15 دقیقه در آب جوش حرارت که دید شیشه ها را در آورده و به صورت برعکس روی کابینت یا سینی خود بچینید اجازه دهید 24 ساعت در همان حالت بماند.
برای سرو سوپ، آن را در یک قابلمه متوسط بریزید و آن را روی حرارت متوسط برای حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که حباب کند، گرم کنید. سپس بقیه مواد (خامه و آرد) را اضافه کنید تا سوپ غلیظ شود.
نکته:
اگر با فشار انگشت در کنسرو کمی فرو رفت به این معناست که شیشه کنسرو نشده است و باید تا زمان مصرف در یخچال نگهداری شود و اگر در شیشه کنسرو با فشار انگشت فرو نرود پس شیشه بهدرستی کنسرو شده است و میتوانید آن را در خارج از یخچال درجایی خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کیک های گرینچ لایه بندی شده با شکلات و نعناع یک دسر خوشمزه برای جشنها و دورهمی ها در تعطیلات است.
میتوانید با درست کردن این دسر و فروش آن کسب و کار خود را داشته باشید.
با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه کیک گرینچ را بیاموزید و از طعم آن لذت ببرید.
براونی شکلاتی و لایههای سبز باترکریم نعنایی یک دسر هیجانانگیز و خوشمزه که در جار شیشه ای میتوانید داشته باشید.
کیک براونی
باتر کریم
ترافل یا شکر قهوه ای دانه درشت
خامه
جار شیشه ای
میتوانید از براونی آماده استفاده کنید یا خودتان در قالب پهن مستطیلی آن را پخته و با لیوان قالب زده و برای لایه های کیک گرینچ آماده کنید.
اگر بختن براونی برای شما سخت و دشوار است میتوانید از کیک شکلاتی استفاده کنید و آن را بعد از پخت و قبل از قالب زدن برای داخل جار، با خلال دندان روی آن را حفره های زیر ایجاد کنید و سس شکلات رقیق شده را روی آن بریزیتا به خرد کنید برود
باترکریم و براونی و شکر قهوه ای را لایه به لایه داخل جار شیشه ای بریزید و در آخر با خامه و ترافلو نعنا تزیین کنید.
میتوانید بین لایه ها از سس شکلات هم استفاده کنید تا طعم شکلاتی تر را تجربه کنید.
این کیک را داخل جار شیشه ای با درب بسته میتوانید به مدت یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
نعنا را با هونگ یا گوشتکوب بسابید تا عصاره آن خارج شود و از صافی رد کنید.
در یک کاسه متوسط، پودر قند و عصاره نعنا و کره را با قاشق یا همزن برقی با سرعت کم مخلوط کنید. وانیل و 1 قاشق شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
میتوانید برای پررنگ شدن باترکریم خود از رنگ خوراکی سبز نیز استفاده کنید .
شیر باقی مانده را به مواد اضافه کنید و با دور تند هم بزنید تا مواد صاف و یکدست شود. استفاده از شیر در باتر کریم برای این است که اگر کرم را در فضای خنک قرار دادیم کاملا نبندد و حالت کرمی خود را حفظ کند. اگر باتر کریم شما خیلی غلیظ بود، دوباره مقدار کمی شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به غلظت مورد نظر برسد. اگر باترکریم شما خیلی رقیق شد، مجددا مقدار کمی پودر قند اضافه کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
اگه عجله دارید و میخواهید یک دسر خوشمزه در مدت کوتاه درست کنید و سرو کنید، پودینگ کدو حلوایی بهترین گزینه است.
این پودینگ روی اجاق گاز بدون نیاز به فر در عرض 15 دقیقه آماده میشود و طعم آن شما را سوپرایز خواهد کرد.
برای تست بهتر این طعم بینظیر بهتر است این دسر را سرد سرو کنید.
درضمن این پودینگ یکی از دسر های مورد علاقه گیاهخواران و افراد وگان میباشد، با پکینگ جار همراه باشید تا این دسر خوش مزه و سه سوته را آموزش ببینید.
½ فنجان (110 گرم) شکر قهوه ای (یا ¾ فنجان شکر نارگیل)
2 قاشق غذاخوری به اضافه 2 قاشق چایخوری (17 گرم) نشاسته ذرت
½ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری، بیشتر برای رنگ)
½ قاشق چایخوری نمک دریایی
1 ½ فنجان (355 میلی لیتر) شیر کامل
½ فنجان (120 میلی لیتر) خامه غلیظ
½ فنجان (120 میلی لیتر) پوره کدو حلوایی شیرین نشده (ترجیحاً خانگی)
½ دانه وانیل، از طول تقسیم شده و خراشیده شده (یا ½ قاشق چایخوری عصاره وانیل به کره اضافه شده است)
1 قاشق چای خوری زنجبیل تازه ریز رنده شده (یا ½ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده، اضافه شده به سایر ادویه ها)
2 قاشق غذاخوری (30 گرم) کره بدون نمک
جار شیشه ای برای سرو به تعداد لازم
ماسکارپونه زده شده با دانه وانیل
گردو یا تخمه کدو تنبل برشته شده
بلغور گندم سیاه برشته شده (یا این بلغورهای گندم سیاه جوانه زده دارچین به خصوص عالی هستند)
شکر، نشاسته ذرت و ادویه ها را در قابلمه ای روی حرارت پایین کمی تفت دهید و هم بزنید.
کدو تنبل، وانیل و زنجبیل را اضافه کرده و بعد از حرارت دیدن مواد خامه یا شیر یا شیر بادام را اضافه کنید و به مدت دو تا پنج دقیقه روی حرارت ملایم آن را هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود و به جوش بیاید.
کره را به آن اضافه کنید و پدونگ شما آماده است .
پودینگ خود را در جارهای شیشه ای استریل ریخته و تزیین کرده و به مدت 2ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید ماسکارپونه زده شده نیز روی آن بریزید .
میتوانید شیر و خامه را حذف کنید و از 1 فنجان شیر بادام و یا شیر نارگیل پرچرب استفاده کنید. از کره گیاهی استفاده کنید و روی پودینگ ها را با خامه نارگیل زده شده یا پودر نارگیل پر کنید. این پودینگ کدو حلوایی در حال حاضر بدون تخم مرغ است، بنابراین نیازی به نگرانی در مورد حساسیت به تخم مرغ نیست!
به جای شکر قهوه ای از نظر وزنی از شکر نارگیل استفاده کنید (حدود 50 درصد از نظر کالری کمتر خواهد بود)
میتوانید به جای شکر قهوه ای از شکر افرا استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
به از آن دسته میوه هایی میباشد که فواید زیادی داشته و طعمی گس و شیرین که باعث متمایز بودن آن در میان دیگر میوه ها شده است.
به طرفدارن خاص خود را دارد ، میوه به هم در خورشت هم بصورت خشک هم از دانه های آن برای رفع گلودرد استفاده میشود و در ایران دارای بیشترین طرفدار میباشد زیرا ایرانیان از قرن ها پیش دارای علم بالای طب سنتی و داروهای گیاهی بوده و هستند.
در این وبلاگ قصد داریم از این میوه بینظیر داخل جار شیشه ای، شربت بسیار خوش طعم و به خشک را به شما آموزش دهیم تا طعم این میوه را در فصل های گوناگون سال به همراه داشته و نوش جان کنید، پس با پکینگ جار همراه باشید.
میوه به
شکر
به را به چهار قسمت تقسیم کرده و هسته های آن را جدا کنید و به ضخامت 2 میلی متر برش دهید.
به های خلال شده را داخل جارشیشه ای استریل شده بریزید و شکر را به میوه به اضافه کنید و آن را تکان دهید تا شکر لا به لای ورقه های به پایین نفوذ یابد، درب آن را ببندید و آن را به دور از تابش مستقیم خورشید روی میز آشپزخانه خود بگذارید.
نکته: هر روز چند بار تکان دهید تا شکر پخش شود.
در روز اول، مایعی را در جار شیشه ای خواهید دید. این مایع قندی است که همان رطوبت یا آب به بوده که از به خارج شده.
در روز دوم، تمام شکر حل شده و حجم مایع افزایش می یابد.
مایع به را از صافی رد کنید و در قابلمه ریخته و بجوشانید و زمانیکه شروع به قل خوردن کرد حرارت را خاموش کرده و بگذارید به دمای محیط برسد و بعد آنرا داخل بطری شیشه ای ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید .
(این شربت بعد از خنک شدن قابل استفاده میباشد)
شربت آماده شده است و حال باید میوه به خلال شده در جار شیشه ای را خشک کنیم تا به مدت طولانی بتوان آنرا نگهداری کنیم.
در همین مرحله نیز این میوه قابل خوردن بوده و بسیار خوش طعم میباشد اما برای خشک کردن آن باید روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میوه های به خلال شده آغشته به شکر را روی سینی چیده و با دمای 70 درجه سانتیگراد به مدت دو تا سه ساعت داخل فر بگذارید تا کامل خشک شود .
میتوانید در هواپز نیز با دمای 40 درجه سانتیگراد به مدت چهار ساعت میوه ها را خشک کنید.
بعد از خشک شدن به ، آنها را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
پ.ن:
می توانید سیب یا گلابی را جایگزین میوه به کنید و زمان کمتری برای استخراج رطوبت میوه را تجربه کنید.
میتوانید از شکر قهوه ای نی استفاده کنید و طعمی کاراملی تر داشته باشید.
برای داشتن شربت غلیظ به شما توصیه میکنیم از دستور پخت مربای به استفاده کنید .
شربت به به مدت یکسال داخل یخچال قابل نگهداری و استفاده میباشد.
به خشک را نیز میتوانید تا 4 ماه نگهداری و استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
پوست نارنگی شکری یکی از تنقلات خوش طعم و سالم میباشد که با یک بار امتحان کردن طعم آن، هرگز پوست های نارنگی خود را دور نمیریزید.
پوست نارنگی شکری چاشنی مناسبی برای همراهی با چای بعد از ظهر شماست و به عنوان یک چاشنی جذاب برای دسرهای شما.
این خوراکی خوش طعم و خوش عطر به تنهایی واقعا اعتیادآور است و به مدت 6 تا 8 هفته در جار شیشه ای دربسته تازه می ماند.
با پکینگ جار همراه باشید تا این طعم بینظیر را بیاموزید و تجربه کنید.
پوست 4 عدد نارنگی
شکر دانه ریز
دو عدد جار شیشه ای
آب جوش را روی پوست نارنگی بریزید. با استفاده از مسواک، پوست را بشویید تا موم روی پوسته از بین برود.
با آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. پوست را خلال کرده و به ضخامت دلخواه برش دهید.
پوستها را در یک قابلمه بریزید وآب را به اندازه ای که تمام پوست را بپوشاند داخل قابلمه پرکنید.
5 دقیقه بجوشانید و صاف کنید. این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید. در آخرین بار، اجازه دهید پوست به مدت 30 دقیقه در آب بجوشد.
(این مرحله مهم است زیرا تلخی پوست را از بین می برد.)
در این مرحله پوستها را از صافی رد کرده اما آب آن را ذخیره کنید. بسته به مقدار آب، همان مقدار شکر را اندازه کنید و به مخلوط اضافه کنید.
(به ازای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری سر پر شکر)
مخلوط پوست و شکر را داخل قابلمه برگردانید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه بجوشد تا پوست شفاف و نرم شود. مخلوط را هم نزنید وگرنه کریستالیزه می شود و شکرک خشک میزند. در صورت لزوم، قابلمه را برای مدت کوتاهی با استفاده از دسته بچرخانید.
حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید پوست و شربت خنک شود.
پوستها را با چنگال یا صافی بردارید و آنها را روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید.
در فر از قبل گرم شده با کمترین درجه حرارت قرار دهید و بگذارید حدود 45 دقیقه بماند تا خشک شود. پوست آن را از فر خارج کرده و بلافاصله در شکر بریزید. قبل از نگهداری در جار شیشه ای ، بگذارید کاملا خنک شوند.
(بعد از اینکه سینی را از فر خارج کردید اگر اجازه دهید پوست بیش از حد سرد شود، شکر به خوبی روی سطح آن نمیچسبد.)
(بعد از غلتاندن در شکر بگذارید کاملا خنک شود و بعد بسته بندی کنید.)
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷