کم کم به فصل توت فرنگی نزدیک میشویم و زمان آن رسیده که دسرهای جذاب و خوش طعمی را درست کنیم که از مشتقات توت فرنگی میتوان تهیه و تولید کرد، پودر توت فرنگی یکی از بهترین گزینه ها برای طعم دهی به دسر و نوشیدنی میباشد که در کافه ها بسیار پرکاربرد بوده و سالم میباشد.

همچنین پودر توت فرنگی زمانی که از نوع مرغوب باشد سبب کاهش اشتها می باشد و بسیار پر طرفدار است.

در ادامه این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا سه روش خانگی برای تهیه پودر توت فرنگی را آموزش ببینید و با تهیه و تولید و بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

چگونه توت فرنگی خشک کنیم؟

خشک کردن توت فرنگی با میوه خشک کن

خشک کردن توت فرنگی با فر

خشک کردن توت فرنگی با آفتاب

• 1- خشک کردن توت فرنگی با میوه خشک کن

استفاده از دستگاه میوه خشک کن، سبب می شود آب میوه به صورت خیلی آرام ، آهسته و با حرارت خیلی کم تبخیر شود. اکثر این دستگاه های میوه خشک کن در کف خود المنت برقی مشبک دارند که روی آن ها هواکش قرار دارد.

بسته به نوع میوه و نوع دستگاه میوه خشک کن، 24 ساعت وقت لازم است تا میوه ها به صورت کامل خشک شوند. اگر قصد خشک کردن مقدار زیادی میوه و سبزیجات را داشته باشید استفاده از دستگاه های میوه خشک کن یکی از بهترین گزینه هاست.

روش انجام کار :

میوه خشک کن را روی تنظیمات خشک کردن میوه قرار دهید و اگر چنین تنظیماتی ندارد، آن را روی درجه ی حرارت 57 درجه ی سانتی گراد بگذارید. توت فرنگی ها را درون خشک کن بچینید.

توت فرنگی ها در این دستگاه با توجه به میوه و ضخامت آن به 24 تا 48 ساعت زمان برای خشک شدن نیاز دارند. بعد از 24 ساعت اول برای جلوگیری از خشک شدن بیش ازحد توت فرنگی ها آنها را مدام چک کنید.

میوه ها خشک و ترد شده را جمع آوری کنید. میوه خشک باید نسبتا سفت باشند زیرا رطوبت آنها از بین رفته است.

• 2- خشک کردن میوه توت فرنگی در فر

یکی دیگر از روش های خشک کردن میوه، خشک کردن با جریان هوا می باشد که ترکیبی از جریان هوا و حرارت کم است، این کار معمولاً در فر انجام می شود.

خشک کردن با فر بهترین روشی است که می توانید استفاده کنید، زیرا شکر یا ماده افزودنی دیگری به آن نمی افزایید و تنها چندین ساعت زمان برای این کار نیاز دارید.

فایده انجام این کار در خانه آن است که روی نتیجه کار خود کنترل دارید و میوه ها را به هر اندازه و شکلی که مایل باشید، خشک می کنید.

کیفیت میوه خشک شده به اندازه تکه های میوه و مدت زمان خشک کردن آن بستگی دارد.

روش انجام کار :

در این روش برای جلوگیری از رشد باکتری ها میوه ها را در دمای پایین گرم کنید تا آب آنها به قدر کافی تبخیر شود.

بهتر است این میوه ها کاملا رسیده باشند .توت فرنگی را با آب سرد بشویید قسمت لکه دارشان را جدا کنید و ساقه میوه را جدا کنید .

توت فرنگی را به صورت هم اندازه برش بزنید تا در زمان یکسانی خشک شوند. میوه های متوسط را می توان نصف یا حلقه حلقه کرد و میوه های بزرگ یا خیلی سفت را باید ورقه ورقه کرد.

برای حفظ ظاهر زیبای توت فرنگی و به حداقل رسیدن تغییر رنگ شان آنها را 10 دقیقه درون آب لیمو و آب قرار دهید، سپس در آبکش بریزید و با یک حوله ی بدون پرز به آرامی خشک کنید.

فر را از قبل در دمای 54 تا 71 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. از درجه ی حرارت پایین تر برای میوه های برش خورده ی نازک استفاده کنید.

روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و تکه های میوه را با حفظ فاصله بچینید. یک توری گرد مخصوص پیتزا یا یک لاینر سیلیکونی روی میوه ها برای جلوگیری از جمع شدن (لوله شدن) آنها قرار دهید.

توت فرنگی ها را درون فر بگذارید و هر دو ساعت سینی فر را بچرخانید. هنگامی که میوه خشک بافتی مانند چرم پیدا کرد و حدی منعطف بود، آماده بیرون آوردن از فر است.

بعد از بیرون آوردن توت فرنگی های خشک از فر آنها را در جارهای پلاستیکی یا شیشه ای بریزید و برای 4 تا 5 روز درب جار را باز بگذارید تا رطوبت باقی مانده آنها تبخیر شود.

در طی این روزها جار شیشه ای را ، تکان دهید تا میوه ها کمی جابه جا شوند.پس از 5 روز، در جار را ببندید.

• 3- خشک کردن میوه توت فرنگی در آفتاب

معمول ترین و ابتدایی ترین روش خشک کردن میوه استفاده از آفتاب است. در این روش میوه را نصف یا خرد کرده و به مدت چند روز در فضای بیرون و در معرض نور آفتاب قرار می دهند.

مراحل خشک کردن میوه در آفتاب

برای خشک کردن توت فرنگی یک روز گرم آفتابی را که رطوبت هوا زیر 60 درصد و هوا هم آفتابی و گرم باشد ، انتخاب نمایید.

این کار چند روز طول می کشد بنابراین لازم است که هوا برای چند روز متوالی صاف و خوب باشد.

توت فرنگی ها را روی سینی توری استیل ضدزنگ، پلاستیکی یا فایبرگلاس با روکش تفلون قرار دهید و با کمی فاصله روی توری بچینید.

سینی میوه را روی دو عدد آجر قرار دهید تا از زمین فاصله بگیرد و بر روی آن یک توری نازک بیاندازید و زیر نور آفتاب قرار دهید.قرار دادن سینی روی آجر سبب بهتر جریان یافتن هوا و سریع تر خشک کردن میوه می شود.

برای سرعت بخشیدن به روند خشک شدنتوت فرنگی ها، در زیر سینی یک ورق آلومینیوم یا قلع قرار دهید.

هوای خنک شب می تواند میوه را دوباره مرطوب کند. پس سینی را در شب در جای سرپوشیده قرار دهید.

هر روز چند بار به میوه ها سر بزنید و توت فرنگی های چروکیده و جویدنی (ترد) را جمع آوری کنید.

بعد از خشک شدن توت فرنگی ها آنها را با غذاساز یا آسیاب پودر کرده و در جار شیشه ای درب دار نگهداری کنید.

کالری توت فرنگی خشک

توت فرنگی خشک خوشمزه شیک با رنگ جذابی که دارد، جلوه بسیار زیبا و خاصی به سبد میوه خشک می دهد.

دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی خشک سبب افزایش مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد.

یک واحد توت فرنگی خشک معادل ۸ عدد است که دارای ۵۰ کالری انرژی است.

توت فرنگی خشک بنا به محدود بودن فصل برداشت از حجم نسبتا پائین تری نسبت به میوه های دیگر برخوردار میباشد ولی بنا بر سفارش بصورت بسته بندی قابل عرضه میباشد.

خواص توت فرنگی خشک چیست؟

توت فرنگی خشک در پیشگیری از سرطان مری مفید است

پزشکان آمریکایی می ‌گویند توت فرنگی خشک در پیشگیری از سرطان مری مفید است. این پزشکان تاکید کردند مصرف توت فرنگی خشک منجمد و خشک شده به میزان زیادی از تشکیل و رشد تومورهای مری در افرادی که دارای بافت‌ های پیش سرطانی هستند، جلوگیری می‌ کند.

 دکتر تونگ چن از متخصصان دانشگاه اوهایو و دستیاران وی با مطالعه روی ۳۶ شرکت کننده طی یک دوره شش ماهه که از شکل منجمد این میوه استفاده کرده بودند، به این نتایج دست یافتند.

دکتر چن تاکید کرد این مطالعه حائز اهمیت است چون نشان می ‌دهد که توت فرنگی خشک تاثیر به سزایی در کند کردن روند فعالیت بافت‌ های پیش سرطانی دارد و تاثیر آن به حدی است که می ‌تواند به طور جایگزین و یا همراه با داروهای شیمیایی مصرف شود.

جویندگان آنتی ‌اکسیدان توت فرنگی خشک بخورند

توت فرنگی خشک منبع غنی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی‌ اکسیدان‌ ها است. از این میوه می ‌توان در جهت افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در مجموع ارتقای سلامتی بدن بهره گرفت.

توت فرنگی خشک، به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است و به دلیل دارا بودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است

این میوه همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر است که فسفر موجود در این میوه عملکرد مغز را بهبود می ‌بخشد، برای همین دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می‌ کنند، بهتر است حتما توت فرنگی خشک میل کنند.

مطالعات نشان داده اند که توت فرنگی خشک باعث افزایش میزان هورمونی می شود که در بالا بردن متابولیسم، کاهش اشتها و تنظیم قند خون بعد از دریافت وعده های حاوی نشاسته کمک می کند.

این هورمون آدیپونکتین است که میزان بالای آن در خون هم چنین با کاهش خطر حمله قلبی همراه است در حالی که میزان پایین آن در افراد چاق گزارش شده است.

نکته مهمی که در مورد توت فرنگی خشک باید در نظر داشت این است که این میوه به راحتی آلوده می ‌شود و در زمان شستن باید دقت کافی اعمال شود.

توت فرنگی خشک و سفید کردن دندان ها

توت فرنگی خشک تازه و رسیده را با نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر مخلوط نمایید و سپس از آن برای سفید کردن دندان های خود استفاده کنید.

راز این ترکیب یا بهتر بگوییم حاصلش اسید مالیک است که پاک کننده ی بسیار قوی می باشد برای لکه های حاصل از سیگار و قهوه بر روی دندان ها و از طرفی خاصیت سفید کنندگی دارد.

 همچنین توصیه می شود بیش از حد معمول از این روش بهره برداری نکنید چون ممکن است به مینای دندان های خود صدمه وارد کنید. قدر مسلم این روش مثل جرم گیری در زیر دست یک دندانپزشک نیست ولی ارزان است و به صورت مقطعی جواب خواهد داد.

توت فرنگی خشک در رشد کودکان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها موثر است

تحقیقات اخیرنشان داده است دریافت روزانه یک واحد توت فرنگی خشک باعث افزایش قابل توجهی در مقدار فولات خون شده و نیز فشار خون بالا را کاهش می دهد. یک واحد توت فرنگی خشک معادل ۸ عدد است که ۵۰ کالری انرژی دارد.

گفتنی است، توت فرنگی خشک، به علت داشتن آهن و ویتامین C در خونسازی بدن مؤثر است و به دلیل دارا بودن مقادیر کافی کلسیم و فسفر، در رشد و نمو کودکان و نوجوانان، استحکام دندان ها و ترمیم شکستگی استخوان ها بسیار مؤثر است.

دانشجویان و افرادی که تمرینات فکری می کنند، بهتر است حتما توت فرنگی خشک بخورند، چرا که خوردن این میوه فسفر مورد نیاز مغزشان را تأمین می کند.

شایان ذکر است، این میوه به علت داشتن ویتامین B در کاهش و رفع ترس، عصبانیت، خمودی، اضطراب، هیجان و سستی مؤثر است. توت فرنگی خشک درمان کننده ی نقرس است.

ویتامین A موجود در توت فرنگی خشک نیز باعث رشد ناخن ها و تقویت چشم می شود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

طرز تهیه قیسی و زردآلو خشک

یکی از تنقلات سالم و سرشار از مواد مغذی، برگه زردآلو و هلو است. در این وبلاگ روش های خشک کردن زردآلو را خواهید دید تا بتوانید از خواص این میوه خوشمزه در فصول دیگر سال هم استفاده کنید. پس با پکینگ جار همراه باشید.

آموزش خشک کردن زردآلو مشابه بازاری

خشک کردن میوه یکی از روش های نگهداری آنهاست. میوه خشک خصوصا برگه زردآلو میان وعده ای سالم و خوشمزه بخصوص برای بچه ها است. ضمنا زرد آلو خشک شده یکی از تنقلات طبیعی و عالی برای شب یلدا است.

انتخاب زردآلوی مناسب

زردآلوهایی انتخاب کنید که خیلی رسیده و نرم نباشند.

روش اول:

خشک کردن زردآلو در آفتاب و هوای آزاد

زردآلوها را با آب سرد بشویید و بگذارید کامل خشک شود.

آنها را از وسط نصف کرده و هسته آن را خارج کنید.

داخل سینی یا سبد پارچه ای نخی و تمیز پهن کنید.

زردآلوها را با کمی فاصله در سینی کنار هم بچینید.

بهتر است روی زردآلوها را با پارچه توری بپوشانید.

سینی را در جایی قرار دهید که روزی یک ساعت آفتاب بگیرد و در بقیه ساعات سایه باشد.

آفتاب طولانی مدت زردآلوها را سیاه می کند.

روزی یک بار زردآلوها را پشت و رو کنید.

لازم نیست زیاد خشک شوند، زیرا سفت و بد رنگ می شوند.

زردآلو را روی بالکن و رخت آویزهای آپارتمانی هم می توان خشک کرد.

برگه زردآلوها را در جار شیشه ای دربسته یا داخل جار پلاستیکی (پت) بریزید و درب آن را محکم ببندید و در فریزر بگذارید.

نکات

• بهتر است زردآلو را در سبد یا روی سینی توری خشک کنید و با گذاشتن آجر زیر آن، زمان خشک شدن را کاهش دهید.
• روش خشک کردن زردآلو در سایه : برخی زردآلوها را یکی دو روز در آفتاب و سپس در سایه خشک کرده و روزی چند بار پشت و رو می کنند.

روش دوم:

طرز تهیه برگه زردآلو در فر ( یا ماکروفر یا ماکروویو)

ابتدا زرد آلوها را از وسط نصف کرده و هسته آنها را بیرون آورید.

آن ها را بر روی سینی فر بچینید.

فر را داغ کنید و سینی زردآلوها را داخل فر قرار دهید.

حرارت فر را به روی حداقل تنظیم کنید.

در فر را به صورت نیمه باز بگذارید و مدام به زردآلو سر بزنید.

در صورت لزوم آن ها زیر و رو یا جا به جا کنید یا هر دو ساعت یکبار سینی فر را بچرخانید.

زمانی که زردآلوها حالت چرمی و منعطف پیدا کردند، سینی را از فر خارج کنید.

خشک شدن زردآلوها ممکن است ۶ تا ۱۲ ساعت طول بکشد.

زردآلوها که خنک شدند، در جار شیشه ای درب دار ریخته و ۵ روز درب آن را باز بگذارید.

روزی چند بار با تکان دادن شیشه، زردآلوها را زیر رو کنید.

سپس در آن را بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

طرز تهیه برگه قیسی

مواد لازم جهت تهیه برگه زردآلو

طرز تهیه برگه قیسی 

آب و شکر را در ظرفی به جوش آورید تا شکر حل شود.

جوهر لیمو را اضافه کرده و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد.

زرد آلوها را اضافه کرده و بگذارید  سه یا چهار دقیقه بجوشد.

شعله را خاموش کرده و چند دقیقه زردآلوها داخل شیره بماند.

سپس آبکش کنید تا شیره اضافه آن برود.

وقتی خنک شد و از داغی افتاد، داخل سینی یا سبد بچینید.

رویش پارچه نازک انداخته و زیر نور آفتاب بگذارید.

روزی چند بار زرد آلوها را زیر و رو کنید.

اگر در محیط بیرون منزل می گذارید، شبها داخل خانه بیاورید.

تا نرم هستد از آفتاب بردارید.

در جارشیشه ای دربدار بسته بندی کرده و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید.

نکات:

• از زرد آلوهای سفت و زرد رنگ استفاده کنید.
• زرد آلوهای نرم و زیاد رسیده با حرارت شیره له می شوند.
• زرد آلوها را کم کم داخل شیره بریزید تا زیاد روی هم نباشند و یکدست شیره جذب کنند.
• در صورت تمایل می توانید برگه ها را به قطعات دلخواه برش داده و در شکر بغلطانید.

برخی خواص زردآلو

منبع بتاکاروتن

حاوی آنتی اکسیدان قوی

حاوی منیزیم

حاوی اهن و فیبر

سلامت چشم‌ها

تقویت سیستم ایمنی

سلامت دستگاه گوارش و درمان یبوست

درمان کم خونی

مقابله با روند پیری پوست

پیشگیری از بیماریهای قلبی

ضد استرس و آرام بخش

رفع کم خونی

درمان یبوست

پیشگیری از ریزش مو

اگر قلیان میکشید برگه زردآلو بخورید تا از ریزش مو و چین و چروک ناشی از قلیان جلوگیری شود و دیرتر دچار سرطان ریه شوید.

بنزن موجود در تنباکوهای اسانس دار مهمترین عامل ابتلا به سرطان خون است.

بهترین زمان مصرف زردآلو صبح ها است، زیرا آهن و فیبر آن سریع جذب بدن شده و چربیهای اضافه را می سوزاند.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

وقتی کدو تنبل می‏ خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه‏ ها علاوه بر مزه‏ ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار میباشند، با پکینگ جار در ادامه این وبلاگ همراه باشید تا از خواص این تخمه شگفت انگیز آگاه شده و با بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

بذرهای این میوه شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مانند مس، روی، پروتئین، منگنز، آهن، منیزیم و غیره هستند. بسیاری از مردم این دانه های خوش‌مزه را مصرف می کنند؛ اما از فواید سلامتی و زیبایی آن آگاهی ندارند.

ارزش غذایی تخم کدو تنبل؛

با توجه به تحقیقات بخش کشاورزی، در ادامه ارزش غذایی تهیه شده برای یک فنجان تخم کدو تنبل تعیین شده است.

1 فنجان تخم کدو تنبل (64G) دارای:

285 کالری

کل چربی 12.42 گرم

چربی اشباع شده 2.349 گرم

چربی 3.860 گرم

کلسترول 0 میلی گرم

سدیم 12 میلی گرم

پتاسیم 588 میلی گرم

کربوهیدرات 34.40 گرم

فیبر رژیمی 11.8 گرم

شکر 0 گرم

پروتئین 11.87 گرم

ویتامین A 40 IU

ویتامین C 0.2

کلسیم 35 میلی گرم

آهن 2.12 میلی گرم

فواید سلامتی تخم های کدو تنبل

1.مانند آنتی اکسیدان عمل می کند:

تخم کدو تنبل شامل ویتامین E، که یک آنتی اکسیدان قوی است. علاوه بر آن، بسیاری از آنتی اکسیدان ها مانند فنول ها، اتانول، روی و منگنز در آن وجود دارند. التهاب و فشار اکسیداتیو مسئول ایجاد بسیاری از بیماری ها هستند که می توانند توسط آنتی اکسیدان های موجود در این دانه های روغنی درمان شوند.

2.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت بازیابی سلولی:

وجود ویتامین A در تخم کدو تنبل به ترمیم و بازیابی سلول ها کمک می کند. نقش مهمی در تقسیم و تمایز سلولی ایفا می کند. مقدار کافی ویتامین A در بدن برای بهبود زخم ضروری است. ویتامین A به طور فعال در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، آسیب UV و سوختگی ها استفاده می شود.

3.خواص تخم کدو تنبل برای حفاظت از آلاینده ها:

روی و سلنیوم موجود در تخم کدو تنبل تولید کلاژن را افزایش می دهند و مانع عبور آلاینده ها می شوند. کلاژن یک محافظ اضافی برای پوست از اشعه های مضر UV می باشد.

4.خواص تخم کدو تنبل برای کاهش کلسترول:

این یکی از مهم ترین فواید سلامتی تخم کدو تنبل است. بذرها، موهبتی هستند برای کسانی که کلسترول بالا را تجربه می کنند. این بذرها از سطوح کلسترول پایین تری در بدن تشکیل شده اند. کاهش سطح هموگلوبین باعث کاهش سلامت قلبی و عروقی می شود. فیتواسترول، مانند کلسترول در ساختار است؛ که باعث کاهش جذب پروتئین (پروتئین با چگالی کم) در روده می شود. مس، شمارش گلبول های قرمز خون را افزایش و عبور اکسیژن خون را افزایش می دهد. بذرها حاوی سطوح پایین سدیم هستند که فشار خون را کاهش می دهند و سلامت قلب را افزایش می دهند.

5.تخم کدو تنبل برای تقویت عملکرد مجاری ادراری:

تخم کدو تنبل به عنوان یک روش برای درمان مشکلات مثانه و بهبود عملکرد ادراری استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد که بخش محلول در تخم کدو تنبل در کاهش مشکلات مجاری ادراری مؤثر است و به راحتی در جریان خون جذب می شود. عصاره کدو تنبل محلول در آب اثر آنابولیک (ساختمان بافتی) بر روی ماهیچه های لگن دارد. این آنزیم، آنزیم آروماتاز را مهار می کند و باعث قوی شدن قدرت عضلات لگن می شود. علاوه بر این، محتوای محلول آب به گیرنده آندروژن موجود در ماهیچه های لگن متصل می شود و بیشتر آنها را تقویت می کند. در این روش تخم کدو تنبل نقش حیاتی در کاهش عفونت های مجاری ادراری دارند.

6.تخم های کدو تنبل ضد افسردگی است:

بر اساس تحقیقی که در نیوزیلند صورت گرفته، تعداد افرادی که از افسردگی رنج می برند به طور قابل توجهی افزایش یافته است. تخم کدو تنبل به استراحت ذهن کمک می کند. تخم کدو تنبل حاوی ال - تریپتوفان است که در کاهش افسردگی و افزایش قدرت ذهن نقش دارد به سنتز گابا کمک می کند که اضطراب را کاهش و حالت روحی را تقویت می کند.

7.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت استخوان ها:

پوکی استخوان عمدتاً ناشی از کمبود روی است. تخم کدو تنبل بدن شما را با مقدار کافی روی محافظت می کند. عمدتاً کلسیم مسئول استخوان ها است. اما روی نیز تشکیل استخوان را افزایش می دهد. روی نیمی از وزن استخوان ها را تشکیل می دهد. برای تشکیل استخوان ها و توده های استخوان از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین به ترمیم شکستگی و آسیب استخوان به میزان سریعتر کمک می کند.

8.تخم کدوتنبل برای تقویت سلامت پروستات:

تخم کدو تنبل به عنوان یک خوراکی سالم مورد استفاده قرار می گیرد و برای سالم نگه داشتن پروستات از زمان های قدیم استفاده می شوند. این دانه ها در کاهش خطرات مرتبط با سرطان و با از بین بردن اثرات خطرناک از روی سلول های پروستات، مؤثر هستند. روغن دانه های کدو تنبل در درمان BPH مفید است.

9.خواص تخم کدو تنبل برای تقویت حافظه :

مقدار زیادی از منیزیم موجود در تخم کدو تنبل، این گیاه را در درمان مشکلات یادگیری مفید می سازد. دانه هایش همچنین به عنوان غذای مغذی شناخته می شوند. آنها حافظه را افزایش می دهند و تمرکز را به خاطر حضور روی افزایش می دهند، که عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و سلامت کلی را تحت تاثیر قرار می دهد.

10.خواص تخم کدو تنبل برای افزایش منیزیم:

یک فنجان تخم کدو تنبل حاوی بیش از نصف مقدار منیزیمی است که باید توسط یک زن در یک روز مصرف شود. منیزیم یک عنصر اساسی است که به تنظیم ماهیچه و عملکرد عصبی کمک می کند، پروتئین و DNA را کنترل می کند، سطح گلوکز خون را کنترل می کند و ریتم عادی قلب را حفظ می کند.

11.تخم کدو تنبل غنی از پتاسیم است:

پتاسیم، نقش مهمی در انقباض ماهیچه ها، تنظیم مایعات، کنترل فشار خون و تعادل مواد معدنی دارد. پتاسیم بیماری دردناک سنگ کلیه و از دست رفتن استخوان به دلیل پیری را درمان می کند. تخم کدو تنبل (261 میلی گرم) تقریباً مقدار معادل پتاسیم موز (268 میلی گرم) است که به عنوان منبع غنی پتاسیم در نظر گرفته می شود.

12.خواص تخم کدو تنبل برای درمان دیابت:

این دانه ها دارای اثر ضد دیابتی هستند. یک تحقیق نشان داده است که تخم کدو تنبل و عصاره آنها سطح انسولین را ارتقا داده و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. اثر ضد دیابتی آنها می تواند به حضور فنول ها، فلاونوئید، و ساپونین ها کمک کند. مطالعات نشان داده اند که ترکیب تخم کدو تنبل در رژیم غذایی منجر به سطح پایین دیابت می شود.

13.تخم کدو تنبل برای تقویت سیستم ایمنی:

روی، برای بهبود ایمنی بدن یک ماده معدنی حیاتی است. توصیه برای مصرف روی 6.8 میلی گرم برای زنان بالغ است. یک فنجان آب کدو 6.59 میلی گرم تقریباً همان مقدار را تامین می کند.

14.تخم کدو تنبل برای کمک به خواب راحت:

تریپتوفان که در تخم کدو تنبل یافت می شوند به "ملاتونین" تبدیل می شوند که یک هورمون خواب است و بی خوابی مزمن را درمان می کند. قبل از رفتن به رختخواب، یک مشت تخم کدو تنبل بخورید. حتی مقدار کمی از 1 گرم تریپتوفان می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. علاوه بر آن، منیزیم موجود در دانه ها، تاخیر خواب را افزایش می دهد.

15.اطمینان از بارداری سالم:

فواید مختلفی در تخم کدو تنبل در طول دوران بارداری به خاطر حضور روی وجود دارد. اکثر زنان از کمبود روی رنج می برند. کاهش سطح روی، می تواند منجر به اختلال در هورمون های مختلف مسئول شروع کار شود. نشان داده شده است که فقدان روی در حیوانات بر رشد فرزندانشان اثر می گذارد.

16.تخم کدو تنبل یک عامل ضد التهابی مؤثر:

مطالعات نشان داده اند که تخم کدو تنبل فعالیت های ضد التهابی در بدن دارند. گاهی التهاب به خاطر کمبود مواد معدنی و پروتئین ها رخ می دهد. خوردن دانه ها، مقادیر کافی از پروتئین ها را برای جلوگیری از وقوع التهاب حفظ خواهند کرد. این دانه ها ورم مفاصل را تسکین می دهند. دانه های کدو تنبل به خاطر حضور کلروفیل در آنها سبز به نظر می رسد. کلروفیل بدن و خون را با تمیز کردن آنها آلکالوز می کند. این کار از هر گونه التهاب ناشی از اسیدی شدن جلوگیری می کند.

17.تخم کدو تنبل برای افزایش تستوسترون:

تخم کدو تنبل یک منبع مواد مغذی است که به همراه بسیاری از مواد معدنی دیگر ویتامین K، C و D است. وجود روی، میزان تستوسترون را کاهش می دهد. فقدان روی می تواند منجر به افزایش غلظت DHT شود که منجر به کچلی زودرس و پروستات بزرگ می شود. سرشار از روی، منیزیم و چربی سالم هستند، یکی از بهترین غذاها برای افزایش میزان تستوسترون می باشد.

18.تخم کدو تنبل برای حفظ متابولیسم بدن:

آمینو اسیدها به عملکردهای متابولیکی که می توانند در بسیاری از واکنش های متابولیکی و آنزیمی مورد استفاده قرار می گیرند، کمک می کنند. 30 درصد تخم کدو تنبل از پروتئین ساخته شده اند. بنابراین، مصرف تخم کدو تنبل، مقدار زیادی پروتئین به بدن می دهد که باعث تقویت متابولیک می شود.

19.تخم کدو تنبل برای کمک به کاهش وزن:

به منظور کاهش وزن، غذاهای مختلفی با چربی بالا را کاهش می دهیم. تخم کدو تنبل، منبع غنی از مواد مغذی مانند یک اسنک غذایی بسیار متنوع است. بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی تامین می کند. علاوه بر آن، بدن را با فیبری تامین می کند که نقش کلیدی در کاهش گرسنگی و سیر نگه داشتن ایفا می کند و کمک به کاهش چاقی دارد و آهن را جذب می کند.

20.تخم کدو تنبل ضد انگل و ضد میکروب است:

کدوتنبل طبیعتا ضد انگل است. آنها برای بیرون کردن کرم ها و انگل های دیگر موجود در بدن به کار می روند. کدوتنبل در مورد کودکانی که در برابر کرم آسیب پذیر هستند به طور خاص مفید است. تخم کدو تنبل در برابر کرم ها و میکروب های مضر یک سیستم دفاعی خوب ایجاد می کند که می تواند منجر به سوء تغذیه و الگوهای رشد نادرست شود. علاوه بر آن، برای جلوگیری از عفونت های قارچی مفید است و رشد آنها را مختل می کند.

21.تخم کدو تنبل برای کاهش ریسک ابتلا به سرطان:

تخم کدو تنبل احتمال ابتلا به سرطان معده، روده، سینه، ریه و سرطان پروستات را کاهش می دهد. یک مطالعه نشان داده است که خوردن منظم دانه های کدو تنبل به رهایی از سرطان پستان در زنان یائسه کمک می کند. تحقیقات دیگر ثابت کرده اند که لیگناهای موجود در تخم کدو تنبل نقش حیاتی در درمان سرطان پستان ایفا می کنند. مطالعات لوله آزمایشی ثابت کرده است که مکمل های حاوی عصاره تخم کدو تنبل برای کمک به تسکین سرطان پروستات مشاهده شده است.

22.تخم کدو تنبل غنی از فیبر است:

تخم کدو تنبل غنی از فیبر هستند. فیبر برای حفظ سیستم گوارشی مناسب ضروری است. برای داشتن فیبر بیشتر، دانه ها را با صدفشان مصرف کنید. یک رژیم غذایی با فیبر بالا یبوست را از بین می برد و اختلالات شکم را درمان می کند.

23.تخم های کدو تنبل مفید برای زنان یائسه:

مقدار زیادی از فیتو - استروژن گیاهی منجر به افزایش سطح کلسترول HDL می شود و فشار خون، گرگرفتگی، درد مفاصل و سایر علایم درد آور ناشی از یائسگی را کاهش می دهد.

24.خواص تخم های کدو تنبل برای محافظت از کبد:

محتوای پروتئین تخم کدو تنبل به کاهش سمیت کبد کمک می کند. تخم کدو تنبل در محافظت از بدن در برابر آسیب ناشی از کربن در کبد مؤثر بوده است. یک مطالعه نشان داد که بذرهای کدو تنبل به نفع آنزیم های کبد و کاهش سطح سمیت در کبد خواهد بود.

25.تخم کدو تنبل مفید برای دید چشم:

تخم کدو تنبل حاوی مقدار بالایی از ویتامین A است که دید را بهبود می بخشد، به خصوص در نور کم.

علاوه بر آن، روی به ویتامین A اجازه می دهد تا شبکیه چشم را از کبد بگیرد و ملانین ایجاد کند که چشم را محافظت می کند. مطالعات نشان داده اند که مشکلات از دست دادن بینایی عمدتاً به خاطر کمبود روی رخ می دهد.

26.آلکالوز بدن:

وقتی بدن تحت تاثیر ماهیت اسیدی قرار می گیرد، ممکن است بیماری هایی مثل پوکی استخوان، سرطان و دیابت را توسعه دهد. برای کاهش اسیدیته در بدن، مهم است که چنین غذاهایی که دارای خاصیت قلیایی هستند را در بدن افزایش می دهد. pH ایده آل خون برای بدن 7.35 - 7.45 است. تخم کدو تنبل یکی از بهترین غذاها برای حفظ چنین pH قلیایی در بدن هستند.

27.خواص تخم کدو تنبل برای درمان کم خونی:

کم خونی، ناشی از کمبود آهن در بدن است. تخم کدو تنبل منبع خوبی از آهن است. طبق یک مطالعه، مصرف منظم تخم کدو تنبل باعث افزایش غلظت آهن در زنان و نوجوانان می شود.

28.مرطوب‌کننده پوست:

این یکی از مزایای اصلی تخم کدو تنبل برای پوست است. سبوم، تولید ترشحات چربی است. تولید چربی اضافی منجر به پوستی چرب و کدر می شود که در معرض جوش و آکنه است. از طرف دیگر، مقدار کم چربی، پوست را خشک و شکننده می کند. بنابراین، حفظ میزان مناسب چربی بر روی پوست بسیار مهم است. اسیدهای چرب ضروری موجود در دانه ها مقدار صحیح روغن و رطوبت را حفظ می کنند. برای داشتن یک پوست بی نقص، خمیر تخم کدو تنبل له شده را روی صورت خود بمالید. تخم کدو تنبل سالم خیلی بهتر از کرم و لوسیون های سمی هستند. کدو تنبل حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که پوست را تغذیه و انعطاف‌پذیر می سازد. مخلوط یک فنجان تخم کدو تنبل و یک تخم مرغ همزده شده و مقداری روغن را به صورت خمیر ضخیمی در آورید. به مدت 15 دقیقه روی صورت خود بمالید و با آب بشویید تا یک پوست صاف و درخشان به دست آورید.

29.تخم کدو تنبل مفید برای مو:

ریزش مو می تواند به خاطر التهاب مزمن صورت بگیرد. تخم کدو تنبل با ویتامین A، K، روی و اسیدهای چرب امگا 3 غنی هستند. تمام اینها برای سلامتی مو و پوست سر عالی هستند. اسیدهای چرب امگا 3 در رشد مو مفید است چون التهاب را کاهش می دهد. به جای استفاده از مکمل های روی برای مو، تخم کدو تنبل را مصرف کنید که مقدار زیادی از مواد معدنی برای تغذیه موی شما را دارند. کدوتنبل موهای شما را محکم تر و درخشان تر و ضخیم‌تر می کند.

30.فواید تخم کدو تنبل برای درمان جوش:

تخم کدو تنبل حاوی روی، که دارای خواص ضد التهابی است، غنی هستند. روی با کاهش قرمزی و زخم روی صورت به درمان آکنه کمک می کند. خاصیت ضد باکتری روی، بر روی غدد چربی پرفعال تاثیر دارد و فعالیت آنها را کاهش می دهد، در نتیجه ترشح چربی و احتمال وقوع آکنه را کاهش می دهد.

31.تخم کدو تنبل برای توقف پیری زودرس:

هیچ کس نمی خواهد پیر شود و بمیرد. مردم مبلغ هنگفتی پول برای درمان ضد پیری خرج می کنند. تخم کدو تنبل، توانایی این را دارد که فرایند سالخوردگی را معکوس کرده و درخشندگی جوانی پوست را حفظ کند. اشعه UV و سبک زندگی ما از یک استرس اکسیداتیو پیروی می کنیم که منجر به شکل گیری چین و چروک و تجمع رنگ‌دانه ها می شود. این آنتی اکسیدان های قوی در مبارزه با رادیکال های آزاد وجود دارند. روی، باعث حفظ کلاژن می شود و رشد پوست را تقویت می کند.

32.تخم کدو تنبل برای جلوگیری از شوره سر:

روی، یک جز فعال شامپو است که برای شوره سر به کار می رود. روی از خارش پوست سر، سوزش و تحریک پذیری به خاطر خواص ضد قارچی جلوگیری می کند. هر روز تعدادی تخم کدو تنبل بخورید و یا موهایتان را با روغن آن ماساژ دهید. علاوه بر این، دانه های کدو تنبل منابع غنی بتاکاروتن هستند. بتاکاروتن وقتی مصرف می شود به ویتامین A تبدیل می شود. عدم وجود ویتامین A در بدن می تواند منجر به موی خشک و کدر شود.

پوست سر خشک منجر به خارش و رشد شوره سر می شود.

نکته

• در تخم کدو تنبل ماده ای آلرژی زا نیست، اما هنوز برخی افراد ممکن است احساس خارش، گرفتگی بینی، تورم و یا مشکل تنفس داشته باشند.
• دانه های کدو تنبل غنی از فیبر هستند. اما جویدن آنها می تواند منجر به سوء هاضمه شود که با خوردن آب از آنها اجتناب می شود.
• وجود بیش از حد فیبر در این دانه ها ممکن است به خوبی توسط بدن کنترل نشود و ممکن است منجر به رشد اسهال شود.
• افرادی که مبتلا به میگرن می شوند، باید قبل از مصرف این دانه ها با پزشک مشورت کنند.
• دسترسی به تخم کدو تنبل باید قبل از مصرف به درستی چک شود و این امر ممکن است منجر به مسمومیت غذایی شود.
• دانه کدو تنبل را در دسترس کودکان و حیوانات خانگی قرار ندهید زیرا ممکن است آنها را خفه کند.

عوارض جانبی تخم کدو تنبل

در اینجا چند نکته وجود دارد که شما باید قبل از اینکه تخم کدو تنبل را مصرف کنید، در ذهن خود داشته باشید:

1-خطر ایجاد آلرژی با مصرف تخم کدو تنبل:

اگرچه آلرژی تخم کدو تنبل نادر است، اما وقوع آنها هنوز امکان‌پذیر است. اگر علائمی مانند ورم، خارش پوست، گرفتگی بینی و یا مشکل تنفسی در مصرف تخم کدو تنبل را تجربه کردید، فوراً با پزشک مشورت کنید.

2-احتمال سوء هاضمه و معده درد با مصرف تخم کدو تنبل:

هر چند تخم کدو تنبل میزان فیبر بالایی دارد، اما جویدن آنها می تواند کمی سخت باشد و در نتیجه می تواند باعث سوء هاضمه شود. یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از سوء هاضمهف ترکیب کردن مصرف آنها با مقدار زیادی آب است.

آب به تحریک فیبر محلول در روده شما کمک می کند، در نتیجه در حرکات روده و جلوگیری از سوء هاضمه تاثیرگذار است.

3-میگرن:

میگرن، سردردهای دردناکی هستند که اغلب با سبک زندگی و انتخاب های غذایی شروع می شوند. مواردی از افرادی وجود دارند که تخم کدو تنبل را به عنوان محرک سردردهای میگرنی گزارش می کنند. اگر مستعد میگرن هستید قبل از آن با پزشک خود مشورت کنید. با این حال بعید است که میگرن ناشی از مصرف بذر کدوتنبل باشد.

4-افزایش اسهال با خوردن زیاد تخم کدو تنبل:

از آنجا که تخم کدو تنبل غنی از فیبر است، خوردن بیش از حد آنها می تواند منجر به اسهال شود.

5-مسمومیت غذایی:

خوردن تخم کدو تنبل پوسیده می تواند باعث افزایش تشکیل رادیکال های آزاد در بدنتان شود. تنها در مورد مصرف دانه ی تازه بسیار محتاط و مراقب باشید.

خطر خفگی برای نوزادان و حیوانات خانگی:در دسترس آنها قرار ندهید.

انتخاب و ذخیره‌سازی بذرهای کدو تنبل:

شما می توانید تخم کدو تنبل را از بخش غذاهای طبیعی در هر هایپرمارکت بخرید. تخم کدو تنبل ها به رنگ سبز تیره هستند و در گونه های سرخ شده،نمک سود یا خام موجود هستند.

تخم کدو تنبل تازه و سالم را انتخاب کنید. انواع ارگانیک را انتخاب کنید چون آنها عاری از آفت کش های مضر هستند.

ذخیره‌سازی تخم کدو تنبل:

شما می توانید تخم کدو تنبل بو داده و خشک شده را در یک بطری محفوظ از هوا در مکانی سرد و تاریک برای چند روز نگهداری کنید. اگر می خواهید بذرها را طولانی تر نگه دارید، آنها را در فریزر نگهداری کنید.

مصارف تخم کدو تنبل

در این جا تعدادی از بهترین استفاده ها از تخم کدو تنبل را بررسی می کنیم؛

تخم کدو تنبل را خام بخورید:

اگر می خواهید از تمام مواد مغذی آن بهره‌مند شوید، آنها را بعد از تمیز کردن و شستن خام بخورید.

بو دادن:

شما می توانید از دانه ها پس از بو دادنشان لذت ببرید. می توانید کمی چاشنی مانند مرزنجوش، سیر، پودر دارچین و چیلی برای طعم آنها اضافه کنید.

جوانه:

یک روش سالم دیگر برای لذت بردن از دانه های کدو تنبل، جوانه آنها است. انجام این کار به دریافت مواد غذایی مانند اسید فیتیک که در تمام بذرها وجود دارد کمک می کند.

این مواد مغذی، جذب مواد غذایی ضروری موجود در بذرهای کدو تنبل مانند منیزیم، آهن، مس و روی را با اتصال به آنها مشکل می سازد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

کم کم به عید باستانی نوروز نزدیک میشویم و سالم ترین و به صرفه ترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان، تهیه شیرینی و شکلات خانگی میباشد، پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه دراژه مغزدار شکلاتی یا شکلات توپی مغزدار را به چهار روش متفاوت و آسان آموزش خواهد داد تا جرقه ایده در ذهنتان روشن شده و با بسته بندی در جارهای شیشه ای یا جار پلاستیکی و عرضه آن وارد بازار کسب و کار شده و یا خوراکی های خود را در خانه با بسته بندی با جار به مدت طولانی تر و تازه تری نگهداری کنید.

• طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار

مواد لازم برای شکلات مغزدار با بیسکویت پتی بور

شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم

بیسکوییت پتی بور: ۱۷۰ گرم

گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شیر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

خامه: ۳ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: به میزان لازم برای تزیین

جار شیشه ای به تعداد لازم

طرز تهیه شکلات مغزدار با بیسکویت پتی بور

مرحله اول: شکلات‌ها را بن ماری کنید

شکلات را خرد کنید و به روش بن‌ ماری (روی بخار آب) ذوب کنید. می‌توانید شکلات‌های خرد شده را در یک ظرف بریزید و به مدت ۱ دقیقه در مایکروویو بگذارید و ۲۰ ثانیه به هم بزنید. دوباره شکلات را در مایکروویو برای یک دقیقه بگذارید و ۲۰ ثانیه هم بزنید تا جایی که کاملا ذوب شود. این طرز کار برای این است که شکلات نسوزد و به آرامی‌ ذوب شود.

مرحله دوم: مواد شکلات را با هم ترکیب کنید

در یک ظرف، بیسکویت‌ها را خرد کنید. شکلات‌های ذوب شده را روی تکه‌های بیسکویت بریزید و به هم بزنید تا بیسکویت‌ها با شکلات پوشیده شوند. گردوهای خرد شده را به همراه خامه و شیر اضافه کنید و دوباره به هم بزنید.

مواد به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شوند. سپس مواد ترافل را در دستانتان بچرخانید و به شکل توپ با اندازه دلخواه در آورید. ترافل را در پودر کاکائو بغلتانید و دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرد.

نکته: می‌توانید از عصاره میوه‌های گوناگون مثل پرتقال، توت فرنگی، لیمو و … نیز در طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار استفاده کنید.

• طرز تهیه شکلات فندقی با بیسکویت مادر یا پتی بور

مواد لازم برای تهیه شکلات مغزدار فندقی:

 پودر کاکائو: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی

مغز پسته یا فندق: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

گردوی خرد شده: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی

تخم مرغ: ۱ عدد

شکر: ۱۵۰ گرم

کره: ۲۰۰ گرم

بیسکویت پتی بور یا مادر (ساده): ۲۰۰ گرم

ترافل رنگی: به میزان لازم برای تزیین

جار شیشه ای به تعداد لازم

 طرز تهیه شکلات مغزدار فندقی

در این روش، از فندق به جای گردو یا پسته می‌توانید برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید نوروز استفاده کنید.

مرحله اول: مواد شکلات مغزدار خانگی عید را آماده کنید

 کره را در یک ظرف به روش بن ماری ذوب کنید و کاکائو را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی به قدری به هم بزنید که روی مواد، کف تشکیل شود.

کره و کاکائو را به ظرف تخم‌ مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. بیسکویت پتی بور یا بیسکویت مادر را در یک پاکت پلاستیکی بریزید و بکوبید تا حدی که به اندازه دلخواهتان خرد شد. بیسکویت‌های خرد شده را به همراه فندق (یا پسته و گردوی) خرد شده به مواد اضافه کنید و با چنگال یا قاشق به هم بزنید تا یکدست شوند.

مرحله دوم: مایه شکلات را در قالب بریزید

 مواد شکلات را در یک قالب بریزید. می‌توانید از ظرف‌هایی که فرم مستطیلی دارند و یا قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. داخل قالب را می‌توانید کیسه فریزری یا ورق آلومینیوم پهن کنید. حواستان باشد که چروک نداشته باشد. مواد شکلات را روی نایلون یا ورق آلومینیومی بریزید و روی آن را صاف کنید.

حالا با ترافل‌‌های رنگی روی شکلات را تزیین کنید و قالب را برای حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه شکلات خودش را کاملا گرفت، آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.

• طرز تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید نوروز

مواد لازم برای تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید:

 شکلات تخته‌ای تلخ یا شیرین: یک بسته ۳۰۰ گرمی

روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری

بادام: ۱/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی

شکلات صبحانه: به مقدار دلخواه

مربا: طعم و مقدار دلخواه

جار شیشه ای به تعداد لازم

مراحل طرز تهیه شکلات مغزدار مربایی برای عید

مرحله اول: شکلات را بن ماری کنید

برای طرز تهیه شکلات مغزدار برای عید شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید. روغن را به شکلات اضافه کنید. قالب سیلیکونی قلبی را انتخاب کنید.

۱/۳ حجم هر قلب موجود در قالب را با شکلات پر کنید. قالب را به آرامی به زمین بکوبید تا اگر حبابی در آن باشد، بیرون بیاید. قالب را در یخچال بگذارید. بادام را بکوبید تا حدی که دلخواهتان است. بعد از سفت شدن شکلات‌ها، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بادام خرد شده را روی آن بریزید.

مرحله دوم: مربا یا عسل را به مواد شکلات اضافه کنید

روی بادام‌ها را مربا با طعم دلخواه بریزید. می‌توانید از چند مربا استفاده کنید یا اینکه کمی عسل بریزید. دوباره روی مربا را بادام خرد شده بریزید و روی آن را شکلات صبحانه بریزید و در نهایت به قدری شکلات بریزید تا روی قالب را بگیرد. قالب را با چیزی مثل پشت قاشق صاف کنید و در یخچال بگذارید. وقتی شکلات‌ها کاملا خودشان را گرفتند و سفت شدند، آنها را از قالب بیرون بیاورید و هدیه بدهید.

• طرز تهیه شکلات قهوه مغزدار خانگی برای عید نوروز

مواد لازم برای تهیه شکلات قهوه مغزدار:

 قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری

شکلات تخته‌ای: ۵۰۰ گرم

روغن نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری

کرمفیل شیری: به میزان لازم

مغز بادام، پسته یا فندق خرد شده: به میزان دلخواه

جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه شکلات مغزدار قهوه با قالب برای عید

 برای دستور تهیه شکلات مغزدار با قهوه فوری یا نسکافه، شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید تا روان شود و سپس پودر قهوه را به آن اضافه کنید. روغن نارگیل را هم به آن بیفزایید. شکلات آب شده به دست آمده را تا نیمه قالب داخل قالب‌های سیلیکونی بریزید.

سپس مغزهای دلخواه را به صورت سالم یا خرد شده اضافه کنید. دوباره بقیه شکلات را روی مغزها بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در آخر، شکلات مغزدار خانگی عید را با کرمفیل تزیین و سرو کنید.

سوالات متداول

• 1- برای طرز تهیه شکلات مغزدار با قالب از چه قالبی استفاده کنیم؟

 بهترین قالب برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید، قالب سیلیکونی است. چون در این قالب، شیرینی نمی‌چسبد و به راحتی جدا می‌شود.     

• 2- شکلات مغزدار خانگی را با چه مغزهایی درست کنیم؟

 به عنوان مغز داخل شیرینی مغزدار می‌توانید از چهار مغز شامل بادام، پسته، بادام هندی، بادام درختی، فندق، گردو، بادام زمینی و پودر نارگیل استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

بدنی سالم با گوجی بری

گوجی بری میوه ای است با خواص بسیار که هنوز خیلی ها نام آن را نشنیده اند و از خواص آن بی اطلاع میباشند، پکینگ جار در این وبلاگ شما را با میوه گوجی بری و هر آنچه که در مورد آن باید بدانید آشنا خواهد کرد و جرقه بسته بندی در جار شیشه ای و ورود به بازار کسب و کار را در ذهن شما خواهد زد.

این میوه به طور معمول در مناطق سرد و خشک رشد می‌کند و این محصول قرمز رنگ و زیبا خواص درمانی زیادی دارد به همین علت مورد استقبال مردم کشور های مختلف قرار می‌گیرد.

در بسیاری از کشور های دنیا از گوجی بری برای درمان بیماری‌های پوستی و حتی پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها استفاده می‌کنند. این میوه جذاب در بسیاری از عطاری ها موجود است و شما می‌توانید آن را به صورت خشک نیز تهیه نمایید.

گوجی بری چیست ؟

گوجی بری را می‌توان به عنوان یکی از بهترین چربی سوزها برای بدن انسان معرفی کرد. این میوه قرمز رنگ با نام های دیگری همچون توت گرگی و ولک بری نیز معروف است. این گیاه، گیاه بومی کشور چین است و در مناطقی همچون جنوب چین و مناطق سردسیر مغولستان رشد می‌کند.

همچنین خواص درمانی بسیاری زیادی برای پوست و سلامتی انسان دارد به همین علت مردم کشورهای مختلف از آن برای برطرف کردن برخی از مشکلات و بیماری های پوستی استفاده می‌کنند. جالب است بدانید که گوجی بری در پیشگیری از سرطان نیز بسیار موثر عمل می‌کند.

این محصول جزو غنی ترین منابع غذایی در میان دیگر میوه ها به خصوص خانواده تمشک ها می‌باشد. گوجی بری طعمی شیرین دارد و زمانی که خشک می‌ شود، به کشمش شباهت دارد. شما می‌توانید  گوجی بری را به صورت تازه، خشک ، عصاره و حتی آب میوه خریداری نمایید.

جالب است بدانید که افراد می‌توانند از برگ های گیاه گوجی بری نیز به عنوان دمنوش استفاده کنند. در آمریکا و اروپا گوجی بری را به‌ عنوان اکسیر جوانی و تندرستی معرفی می‌کنند. امروزه از این گیاه برای تولید محصولات مراقبت پوستی مانند لوسیون بدن و شامپو استفاده می‌ شود.

اگر می خواهید پوستی جوان و شاداب داشته باشید، از گوجی بری غافل نشوید. در ادامه این وبلاگ به بررسی خواص و فواید این گیاه جالب و جذاب می‌پردازیم.

خواص گوجی بری

گوجی بری یک گیاه مفید و محبوب است که شما می‌توانید آن را از برخی از عطاری ها و داروخانه های گیاهی خریداری نمایید. برای تولید برخی از شامپو ها و محصولات مراقبت پوستی نیز از این گیاه استفاده می‌ شود.

این محصول خواص بسیار زیادی دارد به همین علت مورد استقبال و حمایت بسیاری از افراد در سراسر دنیا قرار می‌گیرد. در این بخش از مقاله قصد داریم درباره برخی از خصوصیات و ویژگی‌های مثبت این گیاه با شما صحبت کنیم.

پیشگیری از دیابت: متاسفانه طی چندین سال اخیر آمار ابتلا به بیماری دیابت به شدت افزایش پیدا کرده‌است. به طوری که افراد از سنین بسیار پایین به این بیماری مبتلا می‌شوند.

به همین منظور مردم در جوامع مختلف سعی دارند با مصرف مواد غذایی سالم و برخی از گیاهان مثل بهمن پیچ و هلیله کابلی ، از مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری نمایند. همان طور که می‌دانید بیماری دیابت باعث ایجاد مشکلاتی همچون چاقی مفرط، بیماری قلبی و عروقی، بیماری چشم و سکته می‌ شود و در نهایت سلامت فرد را به خطر می اندازد.

طی تحقیقات انجام شده بر روی گوجی بری ، دانشمندان به این نتیجه دست یافتند که در مشتقات این میوه موادی وجود دارد که همچون تخم کوشه باعث کاهش قند خون می‌شوند. کلسترول خون باعث به وجود آمدن بیماری‌های خطرناک قلبی می‌ شود. به عبارتی دیگر کلسترول باعث ایجاد ساختار پلاک مانندی می‌ شود که همین ساختار از حرکت آزادانه جریان خون جلوگیری می‌کند.

در این حالت قلب مجبور است عملیات پمپاژ خون را با شدت بیشتری انجام دهد و همین امر سبب ضعیف تر شدن قلب می‌ شود. با ضعیف تر شدن قلب خطر ابتلا به بیماری های قلبی به شدت افزایش پیدا خواهد کرد. باید اشاره کرد که مصرف این محصول سبب کاهش کلسترول مضر خون می‌ شود.

چرا گوجی بری؟

1-    ازبین بردن رادیکال آزاد

وظیفه آنتی اکسیدان از بین بردن رادیکال های آزادی است که بدن آن ها را تولید می کند. در صورتی که این رادیکال ها خنثی نشوند، به بافت، سلول، DNA و همچنین غشای سلولی آسیب های جدی وارد خواهند کرد. با مصرف گوجی بری می‌توان این رادیکال ها را تاحد زیادی خنثی کرد و فعالیت ها آن ها را کنترل نمود. لازم به ذکر است که آنتی اکسیدان موجود در این میوه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.

2-    بهبود کیفیت خواب

در طب سنتی و همچین در برخی از کشور های دنیا از این محصول پرطرفدار به عنوان دارویی خواب آور و ضد استرس استفاده می‌ شود. جالب است بدانید که مصرف این میوه هیچ آسیبی به بدن وارد نمی‌کند و حتی باعث تنظیم شدن ساعت خواب فرد نیز می‌گردد.

3-    ضد سرطان

در دوره باستان این میوه بعنوان دارویی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان مصرف می‌کردند. در جهان امروز نیز از این میوه برای جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان می‌توان این محصول را خریداری کرد. لازم به ذکر است که برخی از مشتقات گوجی بری باعث مرگ ناگهانی سلول های سرطانی می‌گردند.

دیگر خواص گوجی بری

• حفاظت از سلول مغزی: رادیکال های آزاد می توانند برای بدن انسان بسیار مضر باشند برای مثال به تعدادی از سلول های مغزی حمله می‌کنند و درنتیجه باعث بروز مشکلاتی در دستگاه مغز و اعصاب می‌شوند. با مصرف مرتب این میوه می‌توان از به وجود آمدن چنین مشکلاتی تاحد زیادی جلوگیری نمود.  جالب است بدانید که با در نظر گرفتن تحقیقات، مصرف این محصول می‌تواند اثرات محافظتی بر روی مغز انسان داشته باشد. این میوه مفید ضد پیری است و درنتیجه بسیاری از افراد برای کند کردن روند پیری آن را مصرف می‌کنند.
• افزایش کیفیت اسپرم: از دیگر فواید و خواص گوجی بری ، می‌توان به افزایش کمیت و کیفیت اسپرم اشاره کرد. مصرف این میوه باعث کاهش آسیب به بیضه می‌ شود و همچنین مانند تین فین کیفیت حرکت اسپرم ها را افزایش می‌دهد.
• حفاظت از سلامت قلبی و عروقی: رادیکال آزاد قادر است به تمامی ارگان های بدن از جمله قلب آسیب وارد کند. درنتیجه می‌توان گفت که پیشگیری در برابر ابتلا شدن به بیماری قلبی و عروقی امری ضروری می‌باشد. گوجی بری دارای آنتی اکسیدان است و از قلب در برابر رادیکال های آزاد محافظت می‌کند.
• بهبود قدرت بینایی: جالب است بدانید که مصرف این میوه باعث بهبود قدرت بینایی انسان می‌ شود. آنتی اکسیدان موجود در این میوه از حمله رادیکال ها به چشم جلوگیری می‌کند. این رادیکال ها باعث بروز مشکلاتی همچون آب مروارید خواهند شد.
• حفظ سلامت بدن: با مصرف گوجی بری سلامت بدن خود را تاحد زیادی ارتقاء دهید. مصرف این میوه قرمز رنگ مثل اوشق باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌‌ شود و درنتیجه استرس و اضطراب را به شدت کاهش می‌دهد. لازم به ذکر است که مصرف این میوه به کسانی که مشکلات اعصاب و روان دارند، پیشنهاد می‌ شود.
• جلوگیری از آسیب کبدی: کبد را می‌توان به عنوان یکی از مهمترین ارگان های بدن انسان معرفی کرد. از زمان های قدیم تا کنون از گوجی بری برای درمان بسیاری از بیماری های کبدی استفاده می‌کنند. با کمک ترکیبات و مشتقات این میوه می‌توان از کبد در برابر بسیاری از بیماری ها محافظت نمود.
• مراقبت از پوست: متاسفانه به علت آسیب دیدن لایه ٱزن، همه مردم در معرض اشعه‌های خطرناک و مضر خورشید قرار می‌گیرند. تابش مستقیم نور خورشید و برخورد اشعه های مضر به پوست انسان باعث بروز مشکلات پوستی و حتی سرطان پوست می‌ شود. با مصرف گوجی بری می‌توان از ابتلا شدن به چنین بیماری‌هایی تا حدودی جلوگیری کرد. آنتی‌اکسیدان موجود در گوجی بری از بروز مشکلات و التهابات پوستی جلوگیری می‌کند.

مواد مغذی گوجی بری

گوجی بری میوه‌ای مفید و محبوب است که مردم کشور های مختلف از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می‌کنند. این میوه دارای مواد مغذی فراوانی است که مصرف آن برای سلامت بدن انسان بسیار مفید و موثر می‌باشد. گوجی بری حاوی کربوهیدرات، چربی، کالری، قند، پروتئین، فیبرهای خوراکی می‌باشد.

جالب است بدانید که مواد معدنی فراوانی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، آهن، روی، سلنیوم، کاروتین، ویتامین سی، تیامین، ریبوفلاوین، پلی ساکارید، لیکوپن، زیکسانتین، پپتدوگلیسین می‌باشد. مصرف گوجی بری می‌تواند با ابتلا شدن فرد به بسیاری از بیمارها از جمله سرطان پیشگیری نماید.

نکته مهم: اگر بیماری خاصی دارید و یا داروی خاصی مصرف می‌کنید از خوردن این میوه بدون مشورت با پزشک خودداری نمایید. زیرا ممکن است عوارض جانبی آن برای شما مشکلاتی به وجود آورد.

در بیست گرم این میوه حدود 100 کالری، 13 قند، 3 فیبر و 4 پروتئین وجود دارد. واضح است که خوردن این میوه می‌تواند به سلامت بدن فرد کمک کند و سطح ایمنی او را تاحد زیادی افزایش دهد.

 طبع گوجی بری گرم است یا سرد ؟

گوجی بری میوه ای خوش ‌رنگ و زیبا است که در مناطق سرد رشد می‌کند. در حال حاضر کشور چین می تواند در زمینه پرورش و فروش این میوه پیشتاز عمل کند. شما نیز می‌توانید گوجی بری را از عطاری ها و داروخانه های گیاهی خریداری نمایید و یا آن را سفارش دهید.  همان‌طور که گفته شد، گوجی بری یک میوه سردسیری است و طبع آن سرد می‌باشد. جالب است بدانید که طعم این میوه شیرین می‌باشد.

عوارض گوجی بری

گوجی بری نیز همانند بسیاری از میوه ها و گیاهان دارویی خطرات و عوارض جانبی دارد. به شما پیشنهاد می‌کنیم که قبل از مصرف این میوه وبلاگ را کامل مطالعه نمایید تا از تمامی مشکلاتی که ممکن است برای شما به وجود آید، مطلع شوید. البته این عوارض فقط در برخی از افراد دیده‌ می‌ شود. اما دانستن این موارد امری ضروری و لازم است. برخی از عوارض مصرف گوجی بری عبارتند از:

1-    واکنش آلرژیک

لازم به ذکر است که مصرف گوجی بری برای برخی از افراد حساسیت زا است. این دسته از افراد بعد از مصرف این میوه با مشکلاتی همچون تنگی نفس، آنژیوادم صورت، خارش دهان، کهیر، خارش گوش، خارش زیربغل، و همچنین خارش های پوستی مواجه خواهند شد.

2-    وارفارین

میوه گوجی بری با بعضی از داروها تداخل دارد به طوری که تداخل دارویی این میوه با برخی از داروها موجب بروز خونریزی و مشکلاتی برای فرد می‌ شود. برای مثال اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که داروی وارفارین یا همان داروی ضد انعقاد خون را مصرف می‌کنید، باید از مصرف همزمان آن با چنین داروها جدا خودداری نمایید.

زیرا ممکن است باعث ایجاد خونریزی شود. خون دماغ شدن، کبودی، خونریزی مقعدی برخی از علائم و نشانه‌های تداخل دارویی گوجی بری با این دسته از داروها است. اگر داروهایی مانند آسپرین، هپارین، ناپروکسین، ایبوپروفن را مصرف می‌کنید، از خوردن این محصول خودداری نمایید تا هیچ مشکلی برای شما پیش نیاید.

3-    دیگر داروها

علاوه بر تمامی داروهایی که در قسمت بالا به آن اشاره کردیم، گوجی بری با داروهای مثل آنتی‌بیوتیک ها نیز تداخل دارویی دارد. افرادی که داروهایی مانند آنتی ویروس‌، ضدافسردگی‌، ضدسرطان، داروی کاهش کلسترول، داروهای تقویت سیستم ایمنی، داروی ضد پوکی استخوان را مصرف می‌کنند، باید از خوردن گوجی بری امتناع نمایند. به طور کلی می‌توان گفت که برای مصرف آن باید با پزشک مشورت نمایید تا از بروز عوارض جانبی جلوگیری شود.

دیگر عوارض گوجی بری

علاوه بر تمامی مواردی که در قسمت قبلی درباره آن ها صحبت کردیم، بایستی تمامی عوارض جانبی زیر را نیز مطالعه نمایید. زیرا احتمال بروز چنین عوارضی بسیار شایع می‌باشد. این عوارض عبارتند از:

• افت فشار خون: دانشمندان توانستند طی چندین تحقیق، نتایج جالبی را کسب نمایند و از کسب این نتایج باید به این نتیجه رسید که مصرف گوجی بری میتواند باعث کاهش فشار خون شود‌. این خبر می‌تواند برای کسانی که به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند، خبری بسیار خوب باشد. اما باید بدانید که اگر فرد داروهای مربوط به فشار خون خود را مصرف نماید و سپس به خوردن گوجی بری اقدام کند، مصرف گوجی بری عملکرد داروهای کاهش فشار خون را افزایش می‌دهند. به عبارتی دیگر با مصرف این میوه، فشار خون فرد به شدت کاهش پیدا خواهد کرد.

مهم: اگر شما به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستید، قبل از مصرف این میوه حتما با پزشک خود مشورت نمایید تا با مشکل افت شدید فشار مواجه نشوید.

• اسهال: افراد در برخی از موارد مشاهده می‌کنیم که مصرف گوجی بری سبب اسهال آن ها می‌ شود. باید بدانید که مصرف بیش از حد این میوه باعث بروز چنین مشکلی خواهد شد. اگر مشکل گوارشی دارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم قبل از مصرف این محصول قرمز رنگ با پزشک متخصص مشورت نمایید.
• کاهش سطح قند خون: مصرف گوجی بری سبب کاهش سطح قند خون می‌ شود. بسیاری از افرادی که به بیماری قند خون مبتلا هستند به دنبال راهی برای کاهش آن می‌باشند. باید بدانید  که مصرف گوجی بری و داروی کاهش قند خون بسیار خطرناک است چراکه این میوه باعث افزایش عملکرد دارو می‌ شود و درنتیجه قند خون به شدت کاهش پیدا می‌کند.

افت قند خون می‌تواند بسیار خطرناک باشد پس اگر داروی کاهش قند خون را مصرف می‌کنید از خوردن گوجی بری خودداری نمایید. البته هیچ دلیل علمی و محکمی برای خطرساز بودن مصرف گوجی بری وجود ندارد ولی بهتر است احتیاط کنید. مصرف این میوه برای کاهش قند خون بسیار مفید است.

• بروز آلرژی: در برخی از موارد مصرف گوجی بری باعث آنافیلاکسی می‌‌ شود. علائم این بیماری، کهیر، حالت تهوع، استفراغ، سرگیجه، صدای خشن و اسهال می‌باشد.  به طور کلی می‌توان گفت که مصرف بیش از حد این میوه می‌تواند مشکل‌ساز باشد. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به بسیاری از داروها و میوه‌ها حساسیت دارید، ‌بهتر است مصرف این میوه را با مشورت پزشک شروع کنید.

آیا مصرف گوجی بری باعث سقط جنین می‌ شود ؟

بسیاری از افراد در سراسر دنیا به این موضوع باور دارند که مصرف گوجی بری باعث سقط جنین انسان می‌ شود. اما آیا این حرف درست است ؟ به طور کلی باید گفت که این محصول حاوی بتائین است. البته تحقیقاتی روی این موضوع انجام نمی‌گیرد ولی باید گفت که ماده بتائین ممکن است باعث سقط جنین شود.

پس اگر باردار هستید از مصرف این میوه خودداری نمایید و یا اینکه قبل از خوردن آن با پزشک مشورت کنید. مصرف این میوه قرمز رنگ برای خانم‌های شیرده نیز می‌تواند خطرساز باشد. اگر مشکل گوارشی دارید، از خوردن گوجی بری خودداری کنید.

سخن پایانی و نکته مهم : در نهایت به شما پیشنهاد می‌کنیم از مصرف این میوه بدون مشورت با پزشک خودداری کنید زیرا مصرف این میوه برای بسیاری از افرادی که به بیماری خاصی مبتلا هستند، می‌تواند مشکل‌ساز باشد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

حتما یک مدیر حرفه ای هستی یا یک کارآفرین کارکشته با کلی کارمند یا یک شخص هنرمند که با سلیقه خاص کادو تهیه میکنه برای عزیزانش و شاید هم می خوای برای ورود به بازار کسب و کار پک های خاص و متفاوت هدیه آماده کنی و بفروشی؟

حتی اگه یک عسل فروش یا آجیل فروش هستی و میخوای برای محصولاتت پک هدیه آماده کنی ، حتما تا انتهای این وبلاگ همراه پکینگ جار باش تا برای بسته بندی پک عیدانه ایده بگیری.

اکثر مدیران و کارآفرینان برای عید نوروز و شب یلدا به کارمندان خود پک های ویژه هدیه میدهند که این پک های عیدانه بیشتر شامل آجیل، شکلات، شیرینی، زعفران، عسل، مربا، مارمالاد، قهوه یا نسکافه، کیک و دمنوش یا عرقیجات میباشند.

حال برای اینکه این پک ها، مقرون به صرفه تر و خاص باشد چه باید کرد؟؟؟

جار شیشه ای اولین و بهترین گزینه برای پک عیدانه میباشد و اگر قصد ارسال پک را دارید جار پلاستیکی گزینه مناسب این پک ها میباشد.

میتوانید با جار شیشه ای چند نمونه ازموارد زیر را تهیه کرده و پک خود را آماده کنید:

• شیشه کیک یا جارکیک
• جار یا شیشه آجیل
• جار یا شیشه شکلات
• جار یا شیشه مربا
• جار یا شیشه مارمالاد
• جار یا شیشه عسل
• جار یا شیشه دسر
• جار یا شیشه کارامل
• جار یا شیشه ادویه
• جار یا شیشه قهوه
• جار یا شیشه نسکافه
• جار یا شیشه دمنوش
• بطری شیشه ای برای عرقیجات
• جار یا شیشه زعفران
• جار شمع یا شمع معطر یا شمع دکوراتیو در شیشه

تمام این موارد را میتوان در جارشیشه ای بسته بندی کرد و با لیبل برند خودتان و یا لیبل های ویژه عیدانه و ربان و کنف در جعبه های رنگی پک کنید.

حتی میتوانید جار شیشه ای یا بطری شیشه ای دکوراتیو را بدون اینکه با چیزی پر کنید هدیه دهید مانند جار شیشه ای اسموتی یا بطری شیشه ای ونیز.

برای تهیه یک پک مقرون به صرفه و خاص به موارد زیر نیاز دارید:

• یک جعبه کادو که میتوانید آنرا در خانه درست کرده و یا بصورت عمده و تک در بازار تهیه کنید.
• مقداری پوشال یا پنبه رنگی
• جار شیشه ای پر شده از محصول خودتان یا یکی از موارد گفته شده در بالا
• هر وسیله یا عروسک یا کارت تبریک به دلخواه و سلیقه خودتان

در وبلاگ های پکینگ جار ایده های بسیار زیادی وجود دارد برای پر کردن جار شیشه ای و آماده کردن پک ویژه عید نوروز .

اگر یار و همراه همیشگی ما بوده اید حتما وبلاگ های پکینگ جار را مطالعه کرده و انواع دسر کشک های رنگی یا کیک در جار یا شمع و غذاهای بین الملل را آموخته اید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

 در این وبلاگ به فواید و عوارض و اختلالات دارویی و چند دستور خوراکی بذر کتان پی خواهید برد و در آخر از فرق بین بذر کتان و کنجاله کتان برایتان گفتیم.

اگر هنوز به فواید این بذر پی نبرده اید و در رژیم غذایی خود از آن بی بهره مانده اید به شما توصیه میکنیم در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا با این بذر مفید کامل آشنا شده و برای تهیه و بسته بندی و نگهداری هرچه بهتر آن وقت را تلف نکیند.

امروزه گیاه کتان در منطقه وسیعی از اروپا و آسیا رشد میکند. از گیاه کتان استفاده های زیادی بعمل می آید. از الیاف کتان برای یافتن پارچه استفاده می شود. پارچه کتان برای البسه مخصوصا در تابستان نوعی مناسب بشمار می رود.

 
کتان گیاهی است که از قدیم الایام شناخته شده و بکار میرفته است. حتی پرورش آن  در مصر در حدود پنج قرن قبل از میلاد مسیح معمول بوده است.
تخم کتان (بذر کتان یا تخم بزرک)  به دو شکل ظاهری یافت می‌شود: قهوه‌ای و طلایی (خود گیاه کتان بیش از ۲۰۰ گونه دارد).

اولین نکته مهمی که باید بدانید این است که دانه کتان، وقتی به طور کامل آسیاب نشود، توسط دستگاه گوارش هضم نمی شود و ممکن است به طور کامل از آن عبور کند. این بدان معناست که بدن ما از مزایای سلامتی موجود در دانه کتان بهره نمی برد.

محققان معتقدند علی رغم فواید بسیار زیادی که در تخم کتان مشاهده و اثبات شده، اما در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.
افرادی که دارای روده التهابی و تحریک پذیر می باشند، باید از خوردن تخم کتان اجتناب کنند.
همچنین زنان باردار و مادران شیرده نباید تخم کتان مصرف کنند.
تخم کتان از پوکی استخوان و تحلیل رفتن بافت استخوانی جلوگیری می کند. تحقیقاتی که بر روی موش های آزمایشگاهی انجام شد، حاکی از به تأخیر افتادن تحلیل استخوانی در موش های آزمایشگاهی بود که با تخم کتان تغذیه شده بودند و این امر به سبب وجود اسیدهای چرب امگا-3 موجود در تخم کتان می باشد.

از طرفی افرادی که دچار بیماری هایی مانند اندومتریوز، تخمدان پلی کیستیک و فیبرویید می باشند، نیز باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
محققان اظهار می دارند مردانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات می باشند، باید از مصرف تخم کتان اجتناب نمایند.
اگر تخم کتان را به عنوان یک دارو مصرف می کنید، حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

طرز تهیه چند خوراکی با تخم کتان

پودینگ بذر کتان گیاهی؛ خوراکی خوشمزه از بذر کتان برای چاقی صورت.

مواد لازم برای تهیه پودینگ بذر کتان گیاهی:

یک فنجان بذر کتان

2 فنجان شیر بادام

کمی نمک

عسل (برای شیرین شدن)

طرز تهیه:

بذر کتان و شیر بادام را در ظرفی با یکدیگر مخلوط کنید. کمی نمک و عسل (در صورت دلخواه) به آن بیفزایید. مخلوط را به مدت 30 دقیقه الی یک ساعت در فریزر بگذارید. می‌توانید قبل از مخلوط کردن، دانه‌های کتان را آسیاب کنید.

اسموتی بذر کتان به همراه موز و توت‌فرنگی؛ معجونی مفید از تخم کتان برای پوست.

مواد لازم برای تهیه اسموتی بذر کتان به همراه موز و توت فرنگی:

2 قاشق مرباخوری بذر کتان

یک فنجان توت‌فرنگی

یک عدد موز

نصف فنجان ماست یونانی

سه‌چهارم فنجان شیر سویا

2 قاشق مرباخوری عسل

6 تکه یخ

طرز تهیه:

تمامی مواد را در مخلوط‌ کن بریزید و تا جایی که نرم و یک‌دست شود، هم بزنید.

سالاد میوه و بذر کتان؛ برای لاغری.

مواد لازم برای تهیه سالاد میوه و بذر کتان:

یک‌سوم فنجان آب پرتقال تازه

یک قاشق مرباخوری عسل

یک‌چهارم فنجان روغن زیتون

یک قاشق مرباخوری آب لیموی تازه

یک قاشق مرباخوری بذر کتان تفت داده شده

یک برش سیب سبز

10 گرم انار

نصف فنجان طالبی

طرز تهیه:

تخم کتان تفت داده شده، روغن زیتون، عسل، آب لیمو و آب پرتقال را با یکدیگر در مخلوط‌کن بریزید. میوه‌ها را در بشقاب سرو کنید و مخلوط آماده شده را به عنوان سس روی سالاد بریزید.

در باره تخم کتان می توانیم به طور کلی به این مهم اشاره کنیم که یکی از ۵ دانه های مهمی است که روزانه باید مصرف شود تا با اثرات مستقیم و غیر مستقیم آن شاهد کاهش چربی های شکم، چربی های بدن و کاهش وزن بشویم و سلامت خود را تضمین کنیم.
پس اگر به دنبال ماده غذایی با کمترین ضرر می گردید که هم موجب تناسب اندام شود و هم کاهش وزن و کاهش چربی و چاقی شکمی با تخم کتان دوست شوید.

بذر کتان، کنجاله کتان (کنجاله بذرک) چه تفاوتی با هم دارند؟

• با تخم کتان روغن نباتی تولید می‌شود و به عنوان روغن کتان یا روغن بزرک، که یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های تجاری است کاربرد دارد. این روغن خوراکی با فشردن سرد و گرم بدست می‌آید. روغن تخم کتان قرن‌هاست که به عنوان یک روغن خشک در نقاشی و پوشش لاک الکل استفاده می‌شود.
• کنجاله بذرک یک فرآورده فرعی کشت کتان است. کتان را در آمریکا برای استحصال روغن از بذر آن و نیز کنجاله تخم کتان برای تغذیه دام کشت می کنند. روغنکشی از تخم کتان به یکی از دو روش قدیمی (مکانیکی یا هیدرولیکی) یا جدید (حلال) انجام می شود. کنجاله کتان یک پسمانده ریز آسیاب شده است که پس از استخراج روغن از تخم کتان به دست می آید.

بهتر است دانه کتان را کامل بخرید و در حین استفاده آن را آسیاب کنید. دانه های کامل را در یخچال یا فریزر در جار شیشه ای در بسته نگهداری کنید. دانه کتان را می توان به راحتی با آسیاب دانه قهوه یا در مخلوط کن آسیاب کرد. مهم است که پودر کتان را در یک جار شیشه ای دربسته و غیر شفاف نگهداری کنید، زیرا قرار گرفتن در معرض هوا می تواند باعث فساد شود.

تخم کتان بهترین گزینه برای بسته بندی در جار شیشه ای و فروش میباشد و امیدواریم توانسته باشیم جرقه بسته بندی این بذر در جار شیشه ای را در ذهن شما روشن کرده باشیم.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

نحوه استفاده از سیاه دانه به عنوان یک درمان خانگی

دانه‌های سیاه دانه مدت‌هاست که به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماری‌ها، از اختلالات سیستم ایمنی گرفته تا دردهای عضلانی، استفاده می‌شود.

 اینگرید نایمان، نویسنده چندین کتاب رایحه درمانی، پخت و پز با سیاه دانه را پیشنهاد می کند که اثرات آن در ترکیب با سیر تشدید می شود.

همچنین در کتاب گفته شده که استفاده از سیاه دانه و سیر در وعده های غذایی به تعادل سیستم ایمنی کمک می کنند.

عصاره سیاه دانه بر تولید اینترلوکین‌ها در بدن تأثیر می‌گذارد و مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.

از روغن سیاه دانه نیز برای ماساژ ریلکسی استفاده میشود.

• سیاه دانه و ژل رویال

• سیاه دانه را خرد کنید.
• یک قاشق چایخوری زیره سیاه را با یک قاشق غذاخوری ژل رویال مخلوط کنید.
• روی نان تست بمالید و برای رفع علائم خستگی بخورید.

(ژل رویال یا شاه انگبین یک ماده زرد روشن و بسیار مغذی است که توسط غدد شیری زنبورهای عسل تولید می‌شود و معمولاً همه لاروها (نوزاد‌های زنبور عسل) در روز اول زندگی از آن تغذیه می‌کنند، شاه انگبین از روز چهارم به بعد تغییر کرده و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده گل می‌گیرد، و تنها ملکه زنبورها تا آخر عمر از ژله رویال تغذیه می‌کند و به نظر می‌رسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای کارگر و ملکه می‌شود به‌طوری‌که طول عمر زنبور عسل ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول عمر زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم بدنی نیز ملکه تقریبا دو برابر بزرگتر از زنبورهای کارگر است. به ژله رویال در زبان فارسی شاه انگبین نیز می‌گویند، از زمانی که خواص ژل رویال برای انسان مشخص شد، انسانها نیز از این ماده ارزشمند برای مقاصد مختلفی استفاده کرده و از خواص ژل رویال بهره مند شدند.)

• چای دم کرده با سیاه دانه

• یک قاشق غذاخوری از دانه ها را در یک صافی چای بریزید.
• آب جوش را روی دانه ها بریزید.
• اجازه دهید حدود ده دقیقه دم بکشد.
• کرم پوست خود را بسازید
• سیاه دانه را با مقدار مساوی کره شی یا روغن جوجوبا در یک دیگ بخار گرم کنید.
• موم زنبور عسل را پس از تیره شدن مایع به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا آب شود.
• مخلوط خنک شده را روی سوختگی ها، عفونت های پوستی، چین و چروک، پوست خشک یا نواحی یا درد مفاصل بمالید.

• (شی باتر یا کره شی یک روغن گیاهی است که از دانه‌های روغنی درخت شی در آفریقا استخراج می‌شود. از آن جایی که این روغن جامد است و شکلی مشابه کره دارد، به آن کره شی می‌گویند. کاربرد بسیار زیاد این روغن در درمان بیماری‌های پوست و مو در وهله اول برای مردم آفریقا مشخص شد. به مرور زمان پای شی باتر به کشورهای دیگر هم باز شد تا همه بتوانند از این روغن شگفت انگیز استفاده کنند.)
• (روغن جوجوبا از دانه‌های درختچه‌ای به نام جوجوبا که در مناطق خشک شمال مکزیک و جنوب غربی آمریکا می‌روید، به روش پرس سرد به دست می‌آید که در ایران در داروخانه ها و لوازم آرایشی بهداشتی ها میتوانید به راحتی بیابید.)

• سرکه سیب و مخلوط روغن سیاه دانه

یک فنجان سیاه دانه را در یک بطری سرکه سیب ارگانیک مخلوط کنید.

بگذارید دو روز تا دو هفته بماند. هرچه مدت طولانی تری باشد، مخلوط قوی تر خواهد بود.

مخلوط را با پارچه تنظیف یا فیلتر قهوه صاف کنید.

به طور مساوی مخلوط (سرکه وسیاه دانه) و روغن سیاه دانه را با هم ترکیب کنید.

مخلوط را گرم کنید و سپس در یخچال بگذارید. تونیک را می توان روی پوست بمالید یا به مقدار کم (هر بار یک قاشق چایخوری) مصرف کرد.

راه های ساده دیگر برای استفاده از سیاه دانه:

• سیاه دانه را می توان در پخت یا کنسرو اضافه کرد.
• سیاه دانه را به عسل اضافه کنید یا روی سالاد بپاشید.
• سیاه دانه را می توان به صورت کپسول نیز مصرف کرد.

نحوه استفاده از روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه که از (سُنیز) گیاهی یک ‌ساله و گلدار به دست می آید، به دلیل فواید زیادی که دارد اغلب به عنوان "دانه برکت" نامیده می شود. می تواند به درمان مشکلات تنفسی، التهاب و آرتریت، اختلالات گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و رفع اگزما و علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. روغن سیاه دانه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به همراه بیش از 100 ماده مغذی دیگر است که عملکرد صحیح سلول های ما را تقویت می کند. چند راه ساده برای استفاده از روغن سیاه دانه برای بهره مندی از مزایای آن وجود دارد.

1. یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه را به یک فنجان چای سبز داغ اضافه کنید. این ترکیب معمولا برای از بین بردن علائم اضطراب و اعصاب استفاده می شود.
2. یک قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه را با یک لیوان آب پرتقال یا زغال اخته مخلوط کنید و به مدت 10 روز هر صبح نوش جان کنید، این ترکیب باعث افزایش انرژی در طول روز می شود.
3. دو فنجان آب را بجوشانید، سپس 1 قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید و صورت خود را روی قابلمه در معرض بخار آب قرار دهید و یک حوله را روی سر خود بگذارید و بخورکرده و استنشاق کنید. این کار برای تسکین علائم سرفه و سرماخوردگی انجام میشود.
4. *روغن سیاه دانه را مستقیماً روی لکه‌های پسوریازیس یا اگزما بمالید تا به توقف خارش و بهبودی کمک کند.
5. یک قاشق چایخوری روغن سیاه دانه به نوشیدنی های گرم اضافه کنید. این به حل شدن چربی ها در خون و گشاد شدن شریان ها و رگ های خونی کمک می کند و به افراد مبتلا به فشار خون بالا یا بیماری قلبی کمک می کند. اگر از داروهای فشار خون استفاده می کنید، قبل از افزودن سیاه دانه به رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید.

نکته:  برای بهره مندی بیشتر از مزایای سلامتی سیاه دانه، آن را کوبیده یا آسیاب کرده و به شکل کپسول امتحان کنید.

هشدار:

• اگر از هر دارویی استفاده می کنید، قبل از مصرف روغن سیاه دانه با پزشک خود مشورت کنید، زیرا می تواند نحوه عملکرد داروی شما را تغییر دهد.
• زنان باردار نباید روغن سیاه دانه مصرف کنند.

حال بعد از مطالعه تمام این مطالب شاید توانسته باشیم ایده بسته بندی زیره سیاه در جار شیشه ای یا بسته بندی نوشیدنیها با زیره سیاه در بطری شیشه ای و حتی تهیه کرم سیاه دانه در جار را در پس ذهن شما روشن کرده باشیم.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

حرارت دادن عسل یکی از نگرانی‌ها و سوالات رایج در بین افراد است، چرا که بیشتر ما عسل را با شیر و چای گرم و حتی گاهی در پخت و پز استفاده می‌کنیم و می‌خواهیم مطمئن باشیم که این کار سلامت ما را تهدید نمی‌کند. اما اگر کمی در وب جستجو کنید با مطالب ضد و نقیض بسیاری روبه رو می‌شوید که دست آخر باز هم متوجه نمی‌شوید بالاخره عسل را می‌توان گرم کرد یا نه.

پس اگر شما هم عاشق نوشیدنی‌ های گرم با عسل یا پخت و پز با آن هستید شاید این موضوع دغدغه‌ی شما هم باشد. به همین علت پکینگ جار قصد دارد در این وبلاگ به سوالاتی از این قبیل پاسخ دهد.

• آیا حرارت دادن عسل تولید سم می‌کند؟
• آیا گرم کردن عسل خواص آن را از بین می‌برد؟
• چرا شرکت‌های غذایی عسل را پاستوریزه و حرارت می‌دهند؟
• روش صحیح گرم کردن عسل شکرک زده چیست؟
• آیا می‌توان با عسل آشپزی کرد؟

آیا حرارت دادن عسل تولید سم می‌کند؟

یکی از اصلی‌ترین نگرانی‌های افراد در مورد گرم کردن عسل این موضوع است که آیا این کار باعث تولید سم می‌شود و سرطان زاست؟

در اینجا ما این موضوع را از دو منظر سنتی و علمی بررسی می‌کنیم تا متوجه شویم که ریشه‌ی این اعتقاد از کجا است و آیا حقیقت دارد یا خیر.

ریشه‌ی سنتی این عقیده یا شایعه که حرارت دادن عسل باعث سمیت آن می‌شود به آیورودا (یک علم و طب باستانی است و کهن است که در هند مورد توجه است) بر طبق این عقیده حرارت دادن عسل باعث ایجاد (آما) یا مواد کم مصرف در بدن می‌شود که عامل اصلی بیماری است.

از نظر علمی نیز این اعتقاد که حرارت دادن عسل خطرناک است و می‌تواند تولید سم و در نتیجه‌ی آن سرطان‌زا باشد بخاطر دو ترکیب HMF  و MGO  در عسل است که با حرارت دادن آن مقدارشان در عسل افزایش می‌یابد.

• ترکیب HMF

گرم کردن هر چیزی که در آن قند وجود دارد می‌تواند باعث تولید ۵-هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF شود. که به نظر سرطان‌زاست اما این برای همه‌ی قند‌ها صادق است و نه فقط عسل. به این معنی که شما هر قندی را در یک مایع گرم حل کنید این ماده را تولید می‌کند. در ضمن این اتفاق زمانی می‌افتد که دمای محلول بالای ۱۴۰ درجه سانتی‌گراد باشد. همچنین افزایش میزان HMF در یک محلول گرم تنها میزان اندکی است که به زحمت به 75PPM می‌رسد که به مراتب از مقادیر HMF بسیاری از غذاهای دیگر که روزانه مصرف می‌کنیم کمتر است. و نکته مهم این است که هنوز هیچ اثباتی برای سرطان‌زا بودن HMF برای انسان نیز وجود ندارد.

• ترکیب MGO

MGO یا متیل گلیوکسال یک ماده سمی به شمار می‌رود که در عسل به مقدار کمی وجود دارد و با حرارت دادن عسل میزان آن بیشتر می‌شود، البته باید ذکر کنیم که این ماده درست مانند HMF در بسیاری از مواد غذایی مثل سویا سس، قهوه‌ی برشته شده و دود تنباکو وجود دارد و اگر چه می‌تواند باعث بهبود زخم‌ها شود اما در عین حال می‌تواند باعث آسیب‌رساندن به سلول‌های بدن شود.

با این حال بدن انسان و البته سایر جانداران می‌تواند این ماده را بوسیله سیستم گلیوکسالاز به راحتی سم زدایی کند و از آسیب‌رساندن آن به بدن جلوگیری کند. پس به طور کلی سمیت عسل حرارت داده شده بیش از آنکه واقعیت داشته باشد بیشتر به عنوان یک شایعه است و هیچ سند یا مقاله معتبری در این باره وجود ندارد که عسل گرم شده می‌تواند برای بدن مضر باشد.

آیا حرارت دادن عسل خواص آن را از بین می‌برد؟

بیشتر ما در مورد خواص عسل برای سلامتی و درمان برخی از بیماری‌ها شنیده‌ایم. عسل سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها، مواد پروبیوتیک، قند‌ها و اسید‌های آمینه است. اما باید بدانیم که بیشتر این خواص مربوط به عسل خام است.

عسل خام به عسلی گفته می‌شود که فیلتر نشده و حرارت ندیده باشد و اصطلاحا پاستوریزه نشده باشد و درست به همان صورتی که از کندو برداشت می‌شد به دست افراد برسد.

اما به هر حال همانطور که در بالا هم اشاره کردیم ممکن است برخی از افراد از عسل برای شیرین کردن چای، قهوه، شیر و یا حتی برای پخت و پز استفاده کنند. در این صورت باید بدانیم که چه اتفاقی برای خواص عسل خواهد افتاد.

به طور خلاصه خواص آنتی اکسیدانی و آنزیم‌های موجود در عسل خام در دمای بالاتر از ۴۵ درجه سانتی‌گراد از بین می‌رود. گرم کردن عسل بیش از ۶۰ درجه سانتی‌گراد کیفیت آن را کاهش می‌دهد و بالاتر از ۷۰ درجه سانتی‌گراد عسل را کاراملیزه می‌کند، پس از کارامل شدن عسل صرفا شیرین، و درست مانند یک قند است.

پس در جواب این سوال که آیا حرارت دادن عسل خواص آن را از بین می‌برد؟

باید گفت بله گرم کردن عسل بیشتر از ۴۵ درجه سانتی‌گراد بخش زیادی از خواص مفید عسل را از بین می‌برد. پس اگر قصد دارید که از عسل در نوشیدنی‌های گرم خود استفاده کنید بهتر است اجازه دهید نوشیدنی شما کمی خنک شود و سپس از عسل در آن استفاده کنید.

چرا شرکت‌های غذایی عسل را حرارت می‌دهند و آن را پاستوریزه می‌کنند؟

با توجه به این که گفتیم حرارت دادن عسل خام می‌تواند خواص آن را از بین ببرد شاید این سوال پیش بیاید که پس چرا شرکت‌های غذایی اقدام به حرارت دادن عسل یا به اصطلاح پاستوریزاسیون آن می‌کنند.

دو علت برای این موضوع وجود دارد که چرا شرکت‌ها اقدام به این کار می‌کنند. اولین و مهم‌ترین آنها مشتری پسند کردن عسل و علت بعدی جلوگیری از فساد و تخمیر عسل است.

۱. مشتری پسند کردن عسل

یکی از ویژگی‌های عسل خام این است که بعد از مدتی عسل رُس می‌بنند (شکرک می‌زند) و بافت سفت و جامدی پیدا می‌کند که مورد علاقه خیلی از افراد نیست، حرارت دادن عسل باعث می‌شود که عسل یا به طور کلی رس نبندد و یا شکرک زدن آن به تعویق بیفتد.

۲. جلوگیری از تخمیر و ترش شدن عسل

عسل طبیعی اگر در زمان درست و اصولی برداشت شده باشد هرگز تخمیر نمی‌شود. اما از آنجایی که بسیاری از عسل‌ها زود‌تر از زمان مقرر یعنی زمانی که عسل هنوز در کندو پخته نشده است، اقدام به برداشت عسل و فروش آن می‌کنند ممکن است که رطوبت بالایی داشته باشد. همین رطوبت بالا به میکروارگانیسم‌های موجود در عسل اجازه رشد می‌دهد و باعث فاسد شدن آن می‌شود.

به همین دلیل است که شرکت‌های غذایی، عسل را حرارت می‌دهند تا از فاسد شدن این نوع عسل‌ها جلوگیری کنند.

روش صحیح گرم کردن عسل شکرک زده

گفتیم که عسل خام به طور طبیعی شکرک می‌زند. اگر چه بسته به گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده است زمان آن متفاوت است اما به هر حال این اتفاق دیر یا زود خواهد افتاد.

مشکل اینجاست که بسیاری از افراد به خصوص در کشور خودمان از این حالت فیزیکی عسل خوششان نمی‌آید و دوست دارند عسل را به همان شکلی که همیشه دیده‌اند مصرف کنند، در عین حالی که بیشتر خواص عسل را نیز حفظ کنند.

با اینکه ما همواره توصیه می‌کنیم که عسل را به همان شکل خام خودش مصرف کنید اما اگر شما هم بافت این نوع عسل را دوست ندارید می‌توانید شکرک عسل خود را به شیوه‌ی زیر برطرف کنید.

بهترین روش برای باز کردن و از بین بردن شکرک عسل، حرارت دادن آن به صورت غیر مستقیم و در داخل آب است. برای این کار کافی است یک قابلمه را آب کنید و ظرف عسل را داخل آن قرار دهید (توجه داشته باشید که ظرف عسل نباید پلاستیکی باشد) سپس زیر آن را به آرامی روشن کنید تا آب کم کم گرم شود. دمای آب نباید بیش از ۴۵ درجه سانتی‌گراد شود چرا که همانطور که گفتیم خواص عسل از دست می‌رود.

میتوانید در وبلاگ طرز تهیه عسل خامه ای در جار شیشه ای نحوه حرارت دادن عسل را به صورت کامل مطالعه کنید.

چند نکته مهم هنگام رس گیری عسل

عسل را به آرامی حرارت دهید تا بتوانید حرارت آن را کنترل کنید و هر گاه احساس کردید دما زیاد شده است زیر گاز را خاموش کنید، و اجازه دهید عسل با همان حرارت ذوب شود.

در حین گرم کردن عسل، آرام آن را هم بزنید تا بافت آن به صورت یک دست به مایع تبدیل شود و حرارت پخش شود.

بارها و بارها عسل را حرارت ندهید. ممکن است حتی پس از حرارت دادن عسل باز هم عسل شکرک بزند. پس دقت داشته باشید که هر بار به مقداری که برای یک یا چند بار استفاده نیاز دارید عسل را حرارت دهید.

آیا می‌توان با عسل آشپزی کرد؟

بعضی از افراد علاقه دارند که از عسل برای پخت و پز و آشپزی استفاده کنند. در این باره نکته‌ای که باید به آن دقت داشته باشید این است که چون در این حالت دمای عسل به شدت بالا می‌رود. تقریبا تمامی خواص آن از بین می‌رود و تنها می‌توان از آن به عنوان یک شیرین کننده یا طعم دهنده استفاده کرد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

در این وبلاگ 12 دستور تهیه کشک میوه ای را که با شما طی روزهای گذشته به اشتراک گذاشتیم و رنگین کمانی از کشک را به مرور آموختید، با هم دوره خواهیم کرد، با پکینگ جار همراه باشید تا چه در کسب و کارتان و چه در جشن هایتان، خاص باشید و بدرخشید.

در وبلاگ های قبل طرز تهیه انواع کشک میوه ای را آموختید و متوجه شدید که هیچگونه لبنیاتی در این نوع کشک وجود ندارن و نوعی فیلینگ یا مارمالاد و مربا میباشد که میتوان هم در وعده های صبحانه و عصرانه سرو کرد و هم برای کیک و شیرینی پزی و ... .

لیست بر اساس تکنیک ها:

• مرکبات همگی به یک شکل استفاده می شوند: پوست گرفته، آب میوه و غیره.
• میوه ها پوره شده و صاف می شوند.
• کمی پخته ، سپس صاف می شوند مگر آنهایی که بخواهید برای زیبایی کشک صاف نشود مانند کیوی.
• انبه و انگور از آبمیوه  یا کنسرو  آماده شده درست می‌شوند و نیازی به کار اضافی ندارند.
• در همه کشک ها کمی اسید سیتریک اضافه میکنیم بجز لیمو و میوه های اسیدی مانند لیمو.

موارد مصرف کشک میوه:

1. داشتن یک رنگین کمان کوچک از این کشک‌ها همراه با انبوهی از بیسکویت‌ها یا تارت های تازه برای نامزدی یا تولد کودک یا یک دورهمی ساده، بسیار خوب است.
2. چند ایده بیشتر برای سرو کشک میوه:
3. روی میز صبحانه آن را روی نان تست، بیسکویت، تارت و غیره بمالید، یا آن را روی وافل یا پنکیک بریزید (مخصوصاً وقتی با انواع توت ها پر شود بسیاد لذیذ است)
4. به عنوان پرکننده برای محصولات پخته شده. ماکارون، پیراشکی یا نان خامه ای، نان تارت از قبل پخته شده، یا کیک لایه لایه را با کشک میوه پر کنید.
5. به عنوان تاپینگ برای مرنگ و پاولوا استفاده کنید.
6. میتوانید آن را روی بستنی، چیز کیک یا کرپ بریزید.

طرز تهیه 12 کشک میوه ای متفاوت:

کشک لیمو خانگی در جار شیشه ای

کشک کرن بری یا زغال اخته در جارشیشه ای

کشک تمشک در جار شیشه ای

کشک گریپ فروت در جار شیشه ای

کشک پرتقال در جار شیشه ای

کشک انبه در جار شیشه ای

کشک پشن فروت در جار شیشه ای

کشک لیمو ترش سبز یا لیمو شیرازی در جار شیشه ای

کشک کیوی در جار شیشه ای

کشک انگور در جار شیشه ای

کشک بلوبری در جار شیشه ای

کشک توت سیاه در جار شیشه ای

پ.ن: از هر میوه ای میتوان کشک میوه ای درست کرد و فقط باید سطح اسیدیته آن را دانسته و بر آن اساس از اسید سیتریک به میزان لازم استفاده کرد تا کشک با غلظت مناسب را داشته باشید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/