کره بادام هندی خانگی لوکس، خامه ای بوده و تهیه آن بسیار آسان میباشد، این کره بسیار لذیذ را هم میتوان روی نان زد و با شیره و عسل میل کرد و هم بصورت میان وعده یا عصرانه از خوردن آن لذت برد.
پکینگ جار در این وبلاگ قصد دارد طرز تهیه این کره لوکس و خامه ای را به شما آموزش دهد پس در ادامه همراه ما باشید.
در دستور تهیه این کره لذیذ، میزان خامه ای بودن یا تردی آن به شما و ذائقه شما بستگی دارد و در این دستور دست شما برای طعم دهی به سلیقه خودتان باز است.
500 گرم بادام هندی خام
1/4 قاشق چایخوری نمک دریایی
1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل (اختیاری)
1/4 تا 1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین (اختیاری)
1 قاشق غذاخوری روغن
یه تعداد مورد نیاز برای بسته بندی جار شیشه ای
500 گرم بادام هندی خام به همراه یک قاشق غذاخوری روغن مایع یا (روغن آووکادو، کنجد یا نارگیل) به همراه کمی کنجد (اختیاری) و عصاره وانیل نمک و دارچین را داخل غذاساز ریخته و به سلیقه خود تا خامه ای شدن آنرا مخلوط کنید.
هرچه بیشتر در غذاساز میکس کنید بافت خامه ای تری خواهید داشت و اگر میخواهید کره ای ترد داشته باشید جند دور میکس در غذاساز کافیست.
برای اینکه کمی طعم شیرین تری داشته باشد میتوانید به دلخواه از یک قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور و یا شربت افرا استفاده کنید.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت و یا ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کرده وگرم کنید. بادام هندی را توی یک سینی بریزید و در فر به مدت 3 دقیقه تفت دهید، یا توی ماهیتابه روی حرارت ملایم اجاق گازهم بزنید و سپس 3 تا 5 دقیقه دیگر یا تا زمانی که آجیل ها کمی قهوه ای شوند و بوی خامی شان گرفته شود ، مدام هم بزنید و تفت دهید.(آجیل زود میسوزد پس مراقب باشید).
بگذارید خنک شوند. اگر کره بادام هندی ترد دوست دارید، 1/3 فنجان از بادام هندی تفت داده شده را جدا کرده و در غذاساز یا در یک کیسه بریزید و ان را بکوبید تا بسیار ریز و خرد شوند.یا در غذاساز3 تا 4 بار یا تا زمانی که بادام ها به قطعات بسیار کوچک خرد شوند، پالس کنید یا بکوبید. آجیل های خرد شده را در ظرفی بریزید و برای بعد نگه دارید.
الباقی بادام هندی تفت داده شده را به کاسه غذاساز اضافه کنید. 1 دقیقه این کار را انجام دهید سپس کناره های کاسه را با یک کاردک لاستیکی مرتب تمیز کنید. روغن را اضافه و سپس 2 تا 3 دقیقه دیگر هم بزنید تا کره بادام هندی براق و یکدست شود. بسته به نوع آجیل مورد استفاده، ممکن است کمی بیشتر طول بکشد. همانطور که آنها را فرآوری می کنید، بادام هندی در نهایت به یک ماده خامه ای صاف تبدیل می شود. در حین هم زدن مرتب دستگاه را کمی روشن و خاموش کنید.
وقتی کره بادام هندی صاف و کرمی شد، نمک، دارچین و وانیل را اضافه کنید. به مدت 10 تا 20 ثانیه آن را ترکیب و سپس کمی بچشید و نمک، دارچین یا وانیل را به سلیقه خود اضافه کنید. برای شیرین کردن آن، یک قاشق چایخوری یا بیشتر شربت عسل یا افرا اضافه کنید و 5 تا 10 ثانیه دیگر آن را هم زده تا خوب جا بیافتد. سپس بادام هندی خرد شده را هم به ترکیب اضافه و با یک لیسک کمی هم بزنید و بعد داخل جار شیشه ای بریزید و با درب بسته در یخچال نگهداری کنید. وقتی در یخچال نگهداری شود ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
در این روش بادام هندی ها را یا 24 ساعت خیسانده و یا به مدت 20 تا 30 دقیقه در آبجوش روی حرارت ملایم بگذارید و بعد آبکش کرده و داخل غذاساز بریزید و نصف استکان آب به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا زمان خامه ای شدن این کره لذیذ و خوشمزه.
و در آخر کره آماده شده را در جار های شیشه ای بسته بندی کرده و داخل یخچال نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
وقتی کدو تنبل می خورید، تخمه های آن را دور نریزید. این تخمه ها علاوه بر مزه ی خوبی که دارند، برای سلامتی نیز بسیار میباشند، با پکینگ جار در ادامه این وبلاگ همراه باشید تا از خواص این تخمه شگفت انگیز آگاه شده و با بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.
بذرهای این میوه شگفت انگیز سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی مانند مس، روی، پروتئین، منگنز، آهن، منیزیم و غیره هستند. بسیاری از مردم این دانه های خوشمزه را مصرف می کنند؛ اما از فواید سلامتی و زیبایی آن آگاهی ندارند.
با توجه به تحقیقات بخش کشاورزی، در ادامه ارزش غذایی تهیه شده برای یک فنجان تخم کدو تنبل تعیین شده است.
1 فنجان تخم کدو تنبل (64G) دارای:
285 کالری
کل چربی 12.42 گرم
چربی اشباع شده 2.349 گرم
چربی 3.860 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
سدیم 12 میلی گرم
پتاسیم 588 میلی گرم
کربوهیدرات 34.40 گرم
فیبر رژیمی 11.8 گرم
شکر 0 گرم
پروتئین 11.87 گرم
ویتامین A 40 IU
ویتامین C 0.2
کلسیم 35 میلی گرم
آهن 2.12 میلی گرم
تخم کدو تنبل شامل ویتامین E، که یک آنتی اکسیدان قوی است. علاوه بر آن، بسیاری از آنتی اکسیدان ها مانند فنول ها، اتانول، روی و منگنز در آن وجود دارند. التهاب و فشار اکسیداتیو مسئول ایجاد بسیاری از بیماری ها هستند که می توانند توسط آنتی اکسیدان های موجود در این دانه های روغنی درمان شوند.
وجود ویتامین A در تخم کدو تنبل به ترمیم و بازیابی سلول ها کمک می کند. نقش مهمی در تقسیم و تمایز سلولی ایفا می کند. مقدار کافی ویتامین A در بدن برای بهبود زخم ضروری است. ویتامین A به طور فعال در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، آسیب UV و سوختگی ها استفاده می شود.
روی و سلنیوم موجود در تخم کدو تنبل تولید کلاژن را افزایش می دهند و مانع عبور آلاینده ها می شوند. کلاژن یک محافظ اضافی برای پوست از اشعه های مضر UV می باشد.
این یکی از مهم ترین فواید سلامتی تخم کدو تنبل است. بذرها، موهبتی هستند برای کسانی که کلسترول بالا را تجربه می کنند. این بذرها از سطوح کلسترول پایین تری در بدن تشکیل شده اند. کاهش سطح هموگلوبین باعث کاهش سلامت قلبی و عروقی می شود. فیتواسترول، مانند کلسترول در ساختار است؛ که باعث کاهش جذب پروتئین (پروتئین با چگالی کم) در روده می شود. مس، شمارش گلبول های قرمز خون را افزایش و عبور اکسیژن خون را افزایش می دهد. بذرها حاوی سطوح پایین سدیم هستند که فشار خون را کاهش می دهند و سلامت قلب را افزایش می دهند.
تخم کدو تنبل به عنوان یک روش برای درمان مشکلات مثانه و بهبود عملکرد ادراری استفاده می شود. مطالعات نشان می دهد که بخش محلول در تخم کدو تنبل در کاهش مشکلات مجاری ادراری مؤثر است و به راحتی در جریان خون جذب می شود. عصاره کدو تنبل محلول در آب اثر آنابولیک (ساختمان بافتی) بر روی ماهیچه های لگن دارد. این آنزیم، آنزیم آروماتاز را مهار می کند و باعث قوی شدن قدرت عضلات لگن می شود. علاوه بر این، محتوای محلول آب به گیرنده آندروژن موجود در ماهیچه های لگن متصل می شود و بیشتر آنها را تقویت می کند. در این روش تخم کدو تنبل نقش حیاتی در کاهش عفونت های مجاری ادراری دارند.
بر اساس تحقیقی که در نیوزیلند صورت گرفته، تعداد افرادی که از افسردگی رنج می برند به طور قابل توجهی افزایش یافته است. تخم کدو تنبل به استراحت ذهن کمک می کند. تخم کدو تنبل حاوی ال - تریپتوفان است که در کاهش افسردگی و افزایش قدرت ذهن نقش دارد به سنتز گابا کمک می کند که اضطراب را کاهش و حالت روحی را تقویت می کند.
پوکی استخوان عمدتاً ناشی از کمبود روی است. تخم کدو تنبل بدن شما را با مقدار کافی روی محافظت می کند. عمدتاً کلسیم مسئول استخوان ها است. اما روی نیز تشکیل استخوان را افزایش می دهد. روی نیمی از وزن استخوان ها را تشکیل می دهد. برای تشکیل استخوان ها و توده های استخوان از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین به ترمیم شکستگی و آسیب استخوان به میزان سریعتر کمک می کند.
تخم کدو تنبل به عنوان یک خوراکی سالم مورد استفاده قرار می گیرد و برای سالم نگه داشتن پروستات از زمان های قدیم استفاده می شوند. این دانه ها در کاهش خطرات مرتبط با سرطان و با از بین بردن اثرات خطرناک از روی سلول های پروستات، مؤثر هستند. روغن دانه های کدو تنبل در درمان BPH مفید است.
مقدار زیادی از منیزیم موجود در تخم کدو تنبل، این گیاه را در درمان مشکلات یادگیری مفید می سازد. دانه هایش همچنین به عنوان غذای مغذی شناخته می شوند. آنها حافظه را افزایش می دهند و تمرکز را به خاطر حضور روی افزایش می دهند، که عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و سلامت کلی را تحت تاثیر قرار می دهد.
یک فنجان تخم کدو تنبل حاوی بیش از نصف مقدار منیزیمی است که باید توسط یک زن در یک روز مصرف شود. منیزیم یک عنصر اساسی است که به تنظیم ماهیچه و عملکرد عصبی کمک می کند، پروتئین و DNA را کنترل می کند، سطح گلوکز خون را کنترل می کند و ریتم عادی قلب را حفظ می کند.
پتاسیم، نقش مهمی در انقباض ماهیچه ها، تنظیم مایعات، کنترل فشار خون و تعادل مواد معدنی دارد. پتاسیم بیماری دردناک سنگ کلیه و از دست رفتن استخوان به دلیل پیری را درمان می کند. تخم کدو تنبل (261 میلی گرم) تقریباً مقدار معادل پتاسیم موز (268 میلی گرم) است که به عنوان منبع غنی پتاسیم در نظر گرفته می شود.
این دانه ها دارای اثر ضد دیابتی هستند. یک تحقیق نشان داده است که تخم کدو تنبل و عصاره آنها سطح انسولین را ارتقا داده و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهند. اثر ضد دیابتی آنها می تواند به حضور فنول ها، فلاونوئید، و ساپونین ها کمک کند. مطالعات نشان داده اند که ترکیب تخم کدو تنبل در رژیم غذایی منجر به سطح پایین دیابت می شود.
روی، برای بهبود ایمنی بدن یک ماده معدنی حیاتی است. توصیه برای مصرف روی 6.8 میلی گرم برای زنان بالغ است. یک فنجان آب کدو 6.59 میلی گرم تقریباً همان مقدار را تامین می کند.
تریپتوفان که در تخم کدو تنبل یافت می شوند به "ملاتونین" تبدیل می شوند که یک هورمون خواب است و بی خوابی مزمن را درمان می کند. قبل از رفتن به رختخواب، یک مشت تخم کدو تنبل بخورید. حتی مقدار کمی از 1 گرم تریپتوفان می تواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد. علاوه بر آن، منیزیم موجود در دانه ها، تاخیر خواب را افزایش می دهد.
فواید مختلفی در تخم کدو تنبل در طول دوران بارداری به خاطر حضور روی وجود دارد. اکثر زنان از کمبود روی رنج می برند. کاهش سطح روی، می تواند منجر به اختلال در هورمون های مختلف مسئول شروع کار شود. نشان داده شده است که فقدان روی در حیوانات بر رشد فرزندانشان اثر می گذارد.
مطالعات نشان داده اند که تخم کدو تنبل فعالیت های ضد التهابی در بدن دارند. گاهی التهاب به خاطر کمبود مواد معدنی و پروتئین ها رخ می دهد. خوردن دانه ها، مقادیر کافی از پروتئین ها را برای جلوگیری از وقوع التهاب حفظ خواهند کرد. این دانه ها ورم مفاصل را تسکین می دهند. دانه های کدو تنبل به خاطر حضور کلروفیل در آنها سبز به نظر می رسد. کلروفیل بدن و خون را با تمیز کردن آنها آلکالوز می کند. این کار از هر گونه التهاب ناشی از اسیدی شدن جلوگیری می کند.
تخم کدو تنبل یک منبع مواد مغذی است که به همراه بسیاری از مواد معدنی دیگر ویتامین K، C و D است. وجود روی، میزان تستوسترون را کاهش می دهد. فقدان روی می تواند منجر به افزایش غلظت DHT شود که منجر به کچلی زودرس و پروستات بزرگ می شود. سرشار از روی، منیزیم و چربی سالم هستند، یکی از بهترین غذاها برای افزایش میزان تستوسترون می باشد.
آمینو اسیدها به عملکردهای متابولیکی که می توانند در بسیاری از واکنش های متابولیکی و آنزیمی مورد استفاده قرار می گیرند، کمک می کنند. 30 درصد تخم کدو تنبل از پروتئین ساخته شده اند. بنابراین، مصرف تخم کدو تنبل، مقدار زیادی پروتئین به بدن می دهد که باعث تقویت متابولیک می شود.
به منظور کاهش وزن، غذاهای مختلفی با چربی بالا را کاهش می دهیم. تخم کدو تنبل، منبع غنی از مواد مغذی مانند یک اسنک غذایی بسیار متنوع است. بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی تامین می کند. علاوه بر آن، بدن را با فیبری تامین می کند که نقش کلیدی در کاهش گرسنگی و سیر نگه داشتن ایفا می کند و کمک به کاهش چاقی دارد و آهن را جذب می کند.
کدوتنبل طبیعتا ضد انگل است. آنها برای بیرون کردن کرم ها و انگل های دیگر موجود در بدن به کار می روند. کدوتنبل در مورد کودکانی که در برابر کرم آسیب پذیر هستند به طور خاص مفید است. تخم کدو تنبل در برابر کرم ها و میکروب های مضر یک سیستم دفاعی خوب ایجاد می کند که می تواند منجر به سوء تغذیه و الگوهای رشد نادرست شود. علاوه بر آن، برای جلوگیری از عفونت های قارچی مفید است و رشد آنها را مختل می کند.
تخم کدو تنبل احتمال ابتلا به سرطان معده، روده، سینه، ریه و سرطان پروستات را کاهش می دهد. یک مطالعه نشان داده است که خوردن منظم دانه های کدو تنبل به رهایی از سرطان پستان در زنان یائسه کمک می کند. تحقیقات دیگر ثابت کرده اند که لیگناهای موجود در تخم کدو تنبل نقش حیاتی در درمان سرطان پستان ایفا می کنند. مطالعات لوله آزمایشی ثابت کرده است که مکمل های حاوی عصاره تخم کدو تنبل برای کمک به تسکین سرطان پروستات مشاهده شده است.
تخم کدو تنبل غنی از فیبر هستند. فیبر برای حفظ سیستم گوارشی مناسب ضروری است. برای داشتن فیبر بیشتر، دانه ها را با صدفشان مصرف کنید. یک رژیم غذایی با فیبر بالا یبوست را از بین می برد و اختلالات شکم را درمان می کند.
مقدار زیادی از فیتو - استروژن گیاهی منجر به افزایش سطح کلسترول HDL می شود و فشار خون، گرگرفتگی، درد مفاصل و سایر علایم درد آور ناشی از یائسگی را کاهش می دهد.
محتوای پروتئین تخم کدو تنبل به کاهش سمیت کبد کمک می کند. تخم کدو تنبل در محافظت از بدن در برابر آسیب ناشی از کربن در کبد مؤثر بوده است. یک مطالعه نشان داد که بذرهای کدو تنبل به نفع آنزیم های کبد و کاهش سطح سمیت در کبد خواهد بود.
تخم کدو تنبل حاوی مقدار بالایی از ویتامین A است که دید را بهبود می بخشد، به خصوص در نور کم.
علاوه بر آن، روی به ویتامین A اجازه می دهد تا شبکیه چشم را از کبد بگیرد و ملانین ایجاد کند که چشم را محافظت می کند. مطالعات نشان داده اند که مشکلات از دست دادن بینایی عمدتاً به خاطر کمبود روی رخ می دهد.
وقتی بدن تحت تاثیر ماهیت اسیدی قرار می گیرد، ممکن است بیماری هایی مثل پوکی استخوان، سرطان و دیابت را توسعه دهد. برای کاهش اسیدیته در بدن، مهم است که چنین غذاهایی که دارای خاصیت قلیایی هستند را در بدن افزایش می دهد. pH ایده آل خون برای بدن 7.35 - 7.45 است. تخم کدو تنبل یکی از بهترین غذاها برای حفظ چنین pH قلیایی در بدن هستند.
کم خونی، ناشی از کمبود آهن در بدن است. تخم کدو تنبل منبع خوبی از آهن است. طبق یک مطالعه، مصرف منظم تخم کدو تنبل باعث افزایش غلظت آهن در زنان و نوجوانان می شود.
این یکی از مزایای اصلی تخم کدو تنبل برای پوست است. سبوم، تولید ترشحات چربی است. تولید چربی اضافی منجر به پوستی چرب و کدر می شود که در معرض جوش و آکنه است. از طرف دیگر، مقدار کم چربی، پوست را خشک و شکننده می کند. بنابراین، حفظ میزان مناسب چربی بر روی پوست بسیار مهم است. اسیدهای چرب ضروری موجود در دانه ها مقدار صحیح روغن و رطوبت را حفظ می کنند. برای داشتن یک پوست بی نقص، خمیر تخم کدو تنبل له شده را روی صورت خود بمالید. تخم کدو تنبل سالم خیلی بهتر از کرم و لوسیون های سمی هستند. کدو تنبل حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده است که پوست را تغذیه و انعطافپذیر می سازد. مخلوط یک فنجان تخم کدو تنبل و یک تخم مرغ همزده شده و مقداری روغن را به صورت خمیر ضخیمی در آورید. به مدت 15 دقیقه روی صورت خود بمالید و با آب بشویید تا یک پوست صاف و درخشان به دست آورید.
ریزش مو می تواند به خاطر التهاب مزمن صورت بگیرد. تخم کدو تنبل با ویتامین A، K، روی و اسیدهای چرب امگا 3 غنی هستند. تمام اینها برای سلامتی مو و پوست سر عالی هستند. اسیدهای چرب امگا 3 در رشد مو مفید است چون التهاب را کاهش می دهد. به جای استفاده از مکمل های روی برای مو، تخم کدو تنبل را مصرف کنید که مقدار زیادی از مواد معدنی برای تغذیه موی شما را دارند. کدوتنبل موهای شما را محکم تر و درخشان تر و ضخیمتر می کند.
تخم کدو تنبل حاوی روی، که دارای خواص ضد التهابی است، غنی هستند. روی با کاهش قرمزی و زخم روی صورت به درمان آکنه کمک می کند. خاصیت ضد باکتری روی، بر روی غدد چربی پرفعال تاثیر دارد و فعالیت آنها را کاهش می دهد، در نتیجه ترشح چربی و احتمال وقوع آکنه را کاهش می دهد.
هیچ کس نمی خواهد پیر شود و بمیرد. مردم مبلغ هنگفتی پول برای درمان ضد پیری خرج می کنند. تخم کدو تنبل، توانایی این را دارد که فرایند سالخوردگی را معکوس کرده و درخشندگی جوانی پوست را حفظ کند. اشعه UV و سبک زندگی ما از یک استرس اکسیداتیو پیروی می کنیم که منجر به شکل گیری چین و چروک و تجمع رنگدانه ها می شود. این آنتی اکسیدان های قوی در مبارزه با رادیکال های آزاد وجود دارند. روی، باعث حفظ کلاژن می شود و رشد پوست را تقویت می کند.
روی، یک جز فعال شامپو است که برای شوره سر به کار می رود. روی از خارش پوست سر، سوزش و تحریک پذیری به خاطر خواص ضد قارچی جلوگیری می کند. هر روز تعدادی تخم کدو تنبل بخورید و یا موهایتان را با روغن آن ماساژ دهید. علاوه بر این، دانه های کدو تنبل منابع غنی بتاکاروتن هستند. بتاکاروتن وقتی مصرف می شود به ویتامین A تبدیل می شود. عدم وجود ویتامین A در بدن می تواند منجر به موی خشک و کدر شود.
پوست سر خشک منجر به خارش و رشد شوره سر می شود.
در اینجا چند نکته وجود دارد که شما باید قبل از اینکه تخم کدو تنبل را مصرف کنید، در ذهن خود داشته باشید:
اگرچه آلرژی تخم کدو تنبل نادر است، اما وقوع آنها هنوز امکانپذیر است. اگر علائمی مانند ورم، خارش پوست، گرفتگی بینی و یا مشکل تنفسی در مصرف تخم کدو تنبل را تجربه کردید، فوراً با پزشک مشورت کنید.
هر چند تخم کدو تنبل میزان فیبر بالایی دارد، اما جویدن آنها می تواند کمی سخت باشد و در نتیجه می تواند باعث سوء هاضمه شود. یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از سوء هاضمهف ترکیب کردن مصرف آنها با مقدار زیادی آب است.
آب به تحریک فیبر محلول در روده شما کمک می کند، در نتیجه در حرکات روده و جلوگیری از سوء هاضمه تاثیرگذار است.
میگرن، سردردهای دردناکی هستند که اغلب با سبک زندگی و انتخاب های غذایی شروع می شوند. مواردی از افرادی وجود دارند که تخم کدو تنبل را به عنوان محرک سردردهای میگرنی گزارش می کنند. اگر مستعد میگرن هستید قبل از آن با پزشک خود مشورت کنید. با این حال بعید است که میگرن ناشی از مصرف بذر کدوتنبل باشد.
از آنجا که تخم کدو تنبل غنی از فیبر است، خوردن بیش از حد آنها می تواند منجر به اسهال شود.
خوردن تخم کدو تنبل پوسیده می تواند باعث افزایش تشکیل رادیکال های آزاد در بدنتان شود. تنها در مورد مصرف دانه ی تازه بسیار محتاط و مراقب باشید.
خطر خفگی برای نوزادان و حیوانات خانگی:در دسترس آنها قرار ندهید.
شما می توانید تخم کدو تنبل را از بخش غذاهای طبیعی در هر هایپرمارکت بخرید. تخم کدو تنبل ها به رنگ سبز تیره هستند و در گونه های سرخ شده،نمک سود یا خام موجود هستند.
تخم کدو تنبل تازه و سالم را انتخاب کنید. انواع ارگانیک را انتخاب کنید چون آنها عاری از آفت کش های مضر هستند.
شما می توانید تخم کدو تنبل بو داده و خشک شده را در یک بطری محفوظ از هوا در مکانی سرد و تاریک برای چند روز نگهداری کنید. اگر می خواهید بذرها را طولانی تر نگه دارید، آنها را در فریزر نگهداری کنید.
در این جا تعدادی از بهترین استفاده ها از تخم کدو تنبل را بررسی می کنیم؛
اگر می خواهید از تمام مواد مغذی آن بهرهمند شوید، آنها را بعد از تمیز کردن و شستن خام بخورید.
شما می توانید از دانه ها پس از بو دادنشان لذت ببرید. می توانید کمی چاشنی مانند مرزنجوش، سیر، پودر دارچین و چیلی برای طعم آنها اضافه کنید.
یک روش سالم دیگر برای لذت بردن از دانه های کدو تنبل، جوانه آنها است. انجام این کار به دریافت مواد غذایی مانند اسید فیتیک که در تمام بذرها وجود دارد کمک می کند.
این مواد مغذی، جذب مواد غذایی ضروری موجود در بذرهای کدو تنبل مانند منیزیم، آهن، مس و روی را با اتصال به آنها مشکل می سازد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
کم کم به عید باستانی نوروز نزدیک میشویم و سالم ترین و به صرفه ترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان، تهیه شیرینی و شکلات خانگی میباشد، پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه دراژه مغزدار شکلاتی یا شکلات توپی مغزدار را به چهار روش متفاوت و آسان آموزش خواهد داد تا جرقه ایده در ذهنتان روشن شده و با بسته بندی در جارهای شیشه ای یا جار پلاستیکی و عرضه آن وارد بازار کسب و کار شده و یا خوراکی های خود را در خانه با بسته بندی با جار به مدت طولانی تر و تازه تری نگهداری کنید.
شکلات تلخ: ۱۵۰ گرم
بیسکوییت پتی بور: ۱۷۰ گرم
گردوی خرد شده: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
شیر: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
خامه: ۳ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: به میزان لازم برای تزیین
جار شیشه ای به تعداد لازم
مرحله اول: شکلاتها را بن ماری کنید
شکلات را خرد کنید و به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب کنید. میتوانید شکلاتهای خرد شده را در یک ظرف بریزید و به مدت ۱ دقیقه در مایکروویو بگذارید و ۲۰ ثانیه به هم بزنید. دوباره شکلات را در مایکروویو برای یک دقیقه بگذارید و ۲۰ ثانیه هم بزنید تا جایی که کاملا ذوب شود. این طرز کار برای این است که شکلات نسوزد و به آرامی ذوب شود.
مرحله دوم: مواد شکلات را با هم ترکیب کنید
در یک ظرف، بیسکویتها را خرد کنید. شکلاتهای ذوب شده را روی تکههای بیسکویت بریزید و به هم بزنید تا بیسکویتها با شکلات پوشیده شوند. گردوهای خرد شده را به همراه خامه و شیر اضافه کنید و دوباره به هم بزنید.
مواد به دست آمده را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شوند. سپس مواد ترافل را در دستانتان بچرخانید و به شکل توپ با اندازه دلخواه در آورید. ترافل را در پودر کاکائو بغلتانید و دوباره در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرد.
نکته: میتوانید از عصاره میوههای گوناگون مثل پرتقال، توت فرنگی، لیمو و … نیز در طرز تهیه ترافل شکلات مغزدار استفاده کنید.
پودر کاکائو: ۱/۲ لیوان دستهدار فرانسوی
مغز پسته یا فندق: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
گردوی خرد شده: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی
تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱۵۰ گرم
کره: ۲۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور یا مادر (ساده): ۲۰۰ گرم
ترافل رنگی: به میزان لازم برای تزیین
جار شیشه ای به تعداد لازم
در این روش، از فندق به جای گردو یا پسته میتوانید برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید نوروز استفاده کنید.
مرحله اول: مواد شکلات مغزدار خانگی عید را آماده کنید
کره را در یک ظرف به روش بن ماری ذوب کنید و کاکائو را به آن اضافه کنید. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید. آنها را با همزن برقی به قدری به هم بزنید که روی مواد، کف تشکیل شود.
کره و کاکائو را به ظرف تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. بیسکویت پتی بور یا بیسکویت مادر را در یک پاکت پلاستیکی بریزید و بکوبید تا حدی که به اندازه دلخواهتان خرد شد. بیسکویتهای خرد شده را به همراه فندق (یا پسته و گردوی) خرد شده به مواد اضافه کنید و با چنگال یا قاشق به هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم: مایه شکلات را در قالب بریزید
مواد شکلات را در یک قالب بریزید. میتوانید از ظرفهایی که فرم مستطیلی دارند و یا قالبهای سیلیکونی استفاده کنید. داخل قالب را میتوانید کیسه فریزری یا ورق آلومینیوم پهن کنید. حواستان باشد که چروک نداشته باشد. مواد شکلات را روی نایلون یا ورق آلومینیومی بریزید و روی آن را صاف کنید.
حالا با ترافلهای رنگی روی شکلات را تزیین کنید و قالب را برای حداقل ۲ ساعت در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه شکلات خودش را کاملا گرفت، آن را به قطعات دلخواه برش بزنید.
شکلات تختهای تلخ یا شیرین: یک بسته ۳۰۰ گرمی
روغن مایع: ۲ قاشق غذا خوری
بادام: ۱/۳ لیوان دستهدار فرانسوی
شکلات صبحانه: به مقدار دلخواه
مربا: طعم و مقدار دلخواه
جار شیشه ای به تعداد لازم
مرحله اول: شکلات را بن ماری کنید
برای طرز تهیه شکلات مغزدار برای عید شکلات تختهای را به روش بن ماری ذوب کنید. روغن را به شکلات اضافه کنید. قالب سیلیکونی قلبی را انتخاب کنید.
۱/۳ حجم هر قلب موجود در قالب را با شکلات پر کنید. قالب را به آرامی به زمین بکوبید تا اگر حبابی در آن باشد، بیرون بیاید. قالب را در یخچال بگذارید. بادام را بکوبید تا حدی که دلخواهتان است. بعد از سفت شدن شکلاتها، آن را از یخچال بیرون بیاورید و بادام خرد شده را روی آن بریزید.
مرحله دوم: مربا یا عسل را به مواد شکلات اضافه کنید
روی بادامها را مربا با طعم دلخواه بریزید. میتوانید از چند مربا استفاده کنید یا اینکه کمی عسل بریزید. دوباره روی مربا را بادام خرد شده بریزید و روی آن را شکلات صبحانه بریزید و در نهایت به قدری شکلات بریزید تا روی قالب را بگیرد. قالب را با چیزی مثل پشت قاشق صاف کنید و در یخچال بگذارید. وقتی شکلاتها کاملا خودشان را گرفتند و سفت شدند، آنها را از قالب بیرون بیاورید و هدیه بدهید.
قهوه فوری: ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تختهای: ۵۰۰ گرم
روغن نارگیل: ۱ قاشق مرباخوری
کرمفیل شیری: به میزان لازم
مغز بادام، پسته یا فندق خرد شده: به میزان دلخواه
جارشیشه ای به تعداد مورد نیاز
برای دستور تهیه شکلات مغزدار با قهوه فوری یا نسکافه، شکلات تختهای را به روش بن ماری ذوب کنید تا روان شود و سپس پودر قهوه را به آن اضافه کنید. روغن نارگیل را هم به آن بیفزایید. شکلات آب شده به دست آمده را تا نیمه قالب داخل قالبهای سیلیکونی بریزید.
سپس مغزهای دلخواه را به صورت سالم یا خرد شده اضافه کنید. دوباره بقیه شکلات را روی مغزها بریزید. قالب را در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در آخر، شکلات مغزدار خانگی عید را با کرمفیل تزیین و سرو کنید.
بهترین قالب برای طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی عید، قالب سیلیکونی است. چون در این قالب، شیرینی نمیچسبد و به راحتی جدا میشود.
به عنوان مغز داخل شیرینی مغزدار میتوانید از چهار مغز شامل بادام، پسته، بادام هندی، بادام درختی، فندق، گردو، بادام زمینی و پودر نارگیل استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
گوجی بری میوه ای است با خواص بسیار که هنوز خیلی ها نام آن را نشنیده اند و از خواص آن بی اطلاع میباشند، پکینگ جار در این وبلاگ شما را با میوه گوجی بری و هر آنچه که در مورد آن باید بدانید آشنا خواهد کرد و جرقه بسته بندی در جار شیشه ای و ورود به بازار کسب و کار را در ذهن شما خواهد زد.
این میوه به طور معمول در مناطق سرد و خشک رشد میکند و این محصول قرمز رنگ و زیبا خواص درمانی زیادی دارد به همین علت مورد استقبال مردم کشور های مختلف قرار میگیرد.
در بسیاری از کشور های دنیا از گوجی بری برای درمان بیماریهای پوستی و حتی پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها استفاده میکنند. این میوه جذاب در بسیاری از عطاری ها موجود است و شما میتوانید آن را به صورت خشک نیز تهیه نمایید.
گوجی بری را میتوان به عنوان یکی از بهترین چربی سوزها برای بدن انسان معرفی کرد. این میوه قرمز رنگ با نام های دیگری همچون توت گرگی و ولک بری نیز معروف است. این گیاه، گیاه بومی کشور چین است و در مناطقی همچون جنوب چین و مناطق سردسیر مغولستان رشد میکند.
همچنین خواص درمانی بسیاری زیادی برای پوست و سلامتی انسان دارد به همین علت مردم کشورهای مختلف از آن برای برطرف کردن برخی از مشکلات و بیماری های پوستی استفاده میکنند. جالب است بدانید که گوجی بری در پیشگیری از سرطان نیز بسیار موثر عمل میکند.
این محصول جزو غنی ترین منابع غذایی در میان دیگر میوه ها به خصوص خانواده تمشک ها میباشد. گوجی بری طعمی شیرین دارد و زمانی که خشک می شود، به کشمش شباهت دارد. شما میتوانید گوجی بری را به صورت تازه، خشک ، عصاره و حتی آب میوه خریداری نمایید.
جالب است بدانید که افراد میتوانند از برگ های گیاه گوجی بری نیز به عنوان دمنوش استفاده کنند. در آمریکا و اروپا گوجی بری را به عنوان اکسیر جوانی و تندرستی معرفی میکنند. امروزه از این گیاه برای تولید محصولات مراقبت پوستی مانند لوسیون بدن و شامپو استفاده می شود.
اگر می خواهید پوستی جوان و شاداب داشته باشید، از گوجی بری غافل نشوید. در ادامه این وبلاگ به بررسی خواص و فواید این گیاه جالب و جذاب میپردازیم.
گوجی بری یک گیاه مفید و محبوب است که شما میتوانید آن را از برخی از عطاری ها و داروخانه های گیاهی خریداری نمایید. برای تولید برخی از شامپو ها و محصولات مراقبت پوستی نیز از این گیاه استفاده می شود.
این محصول خواص بسیار زیادی دارد به همین علت مورد استقبال و حمایت بسیاری از افراد در سراسر دنیا قرار میگیرد. در این بخش از مقاله قصد داریم درباره برخی از خصوصیات و ویژگیهای مثبت این گیاه با شما صحبت کنیم.
پیشگیری از دیابت: متاسفانه طی چندین سال اخیر آمار ابتلا به بیماری دیابت به شدت افزایش پیدا کردهاست. به طوری که افراد از سنین بسیار پایین به این بیماری مبتلا میشوند.
به همین منظور مردم در جوامع مختلف سعی دارند با مصرف مواد غذایی سالم و برخی از گیاهان مثل بهمن پیچ و هلیله کابلی ، از مبتلا شدن به این بیماری جلوگیری نمایند. همان طور که میدانید بیماری دیابت باعث ایجاد مشکلاتی همچون چاقی مفرط، بیماری قلبی و عروقی، بیماری چشم و سکته می شود و در نهایت سلامت فرد را به خطر می اندازد.
طی تحقیقات انجام شده بر روی گوجی بری ، دانشمندان به این نتیجه دست یافتند که در مشتقات این میوه موادی وجود دارد که همچون تخم کوشه باعث کاهش قند خون میشوند. کلسترول خون باعث به وجود آمدن بیماریهای خطرناک قلبی می شود. به عبارتی دیگر کلسترول باعث ایجاد ساختار پلاک مانندی می شود که همین ساختار از حرکت آزادانه جریان خون جلوگیری میکند.
در این حالت قلب مجبور است عملیات پمپاژ خون را با شدت بیشتری انجام دهد و همین امر سبب ضعیف تر شدن قلب می شود. با ضعیف تر شدن قلب خطر ابتلا به بیماری های قلبی به شدت افزایش پیدا خواهد کرد. باید اشاره کرد که مصرف این محصول سبب کاهش کلسترول مضر خون می شود.
وظیفه آنتی اکسیدان از بین بردن رادیکال های آزادی است که بدن آن ها را تولید می کند. در صورتی که این رادیکال ها خنثی نشوند، به بافت، سلول، DNA و همچنین غشای سلولی آسیب های جدی وارد خواهند کرد. با مصرف گوجی بری میتوان این رادیکال ها را تاحد زیادی خنثی کرد و فعالیت ها آن ها را کنترل نمود. لازم به ذکر است که آنتی اکسیدان موجود در این میوه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن خواهد شد.
در طب سنتی و همچین در برخی از کشور های دنیا از این محصول پرطرفدار به عنوان دارویی خواب آور و ضد استرس استفاده می شود. جالب است بدانید که مصرف این میوه هیچ آسیبی به بدن وارد نمیکند و حتی باعث تنظیم شدن ساعت خواب فرد نیز میگردد.
در دوره باستان این میوه بعنوان دارویی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان مصرف میکردند. در جهان امروز نیز از این میوه برای جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان میتوان این محصول را خریداری کرد. لازم به ذکر است که برخی از مشتقات گوجی بری باعث مرگ ناگهانی سلول های سرطانی میگردند.
گوجی بری میوهای مفید و محبوب است که مردم کشور های مختلف از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده میکنند. این میوه دارای مواد مغذی فراوانی است که مصرف آن برای سلامت بدن انسان بسیار مفید و موثر میباشد. گوجی بری حاوی کربوهیدرات، چربی، کالری، قند، پروتئین، فیبرهای خوراکی میباشد.
جالب است بدانید که مواد معدنی فراوانی مانند کلسیم، سدیم، پتاسیم، آهن، روی، سلنیوم، کاروتین، ویتامین سی، تیامین، ریبوفلاوین، پلی ساکارید، لیکوپن، زیکسانتین، پپتدوگلیسین میباشد. مصرف گوجی بری میتواند با ابتلا شدن فرد به بسیاری از بیمارها از جمله سرطان پیشگیری نماید.
نکته مهم: اگر بیماری خاصی دارید و یا داروی خاصی مصرف میکنید از خوردن این میوه بدون مشورت با پزشک خودداری نمایید. زیرا ممکن است عوارض جانبی آن برای شما مشکلاتی به وجود آورد.
در بیست گرم این میوه حدود 100 کالری، 13 قند، 3 فیبر و 4 پروتئین وجود دارد. واضح است که خوردن این میوه میتواند به سلامت بدن فرد کمک کند و سطح ایمنی او را تاحد زیادی افزایش دهد.
گوجی بری میوه ای خوش رنگ و زیبا است که در مناطق سرد رشد میکند. در حال حاضر کشور چین می تواند در زمینه پرورش و فروش این میوه پیشتاز عمل کند. شما نیز میتوانید گوجی بری را از عطاری ها و داروخانه های گیاهی خریداری نمایید و یا آن را سفارش دهید. همانطور که گفته شد، گوجی بری یک میوه سردسیری است و طبع آن سرد میباشد. جالب است بدانید که طعم این میوه شیرین میباشد.
گوجی بری نیز همانند بسیاری از میوه ها و گیاهان دارویی خطرات و عوارض جانبی دارد. به شما پیشنهاد میکنیم که قبل از مصرف این میوه وبلاگ را کامل مطالعه نمایید تا از تمامی مشکلاتی که ممکن است برای شما به وجود آید، مطلع شوید. البته این عوارض فقط در برخی از افراد دیده می شود. اما دانستن این موارد امری ضروری و لازم است. برخی از عوارض مصرف گوجی بری عبارتند از:
لازم به ذکر است که مصرف گوجی بری برای برخی از افراد حساسیت زا است. این دسته از افراد بعد از مصرف این میوه با مشکلاتی همچون تنگی نفس، آنژیوادم صورت، خارش دهان، کهیر، خارش گوش، خارش زیربغل، و همچنین خارش های پوستی مواجه خواهند شد.
میوه گوجی بری با بعضی از داروها تداخل دارد به طوری که تداخل دارویی این میوه با برخی از داروها موجب بروز خونریزی و مشکلاتی برای فرد می شود. برای مثال اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که داروی وارفارین یا همان داروی ضد انعقاد خون را مصرف میکنید، باید از مصرف همزمان آن با چنین داروها جدا خودداری نمایید.
زیرا ممکن است باعث ایجاد خونریزی شود. خون دماغ شدن، کبودی، خونریزی مقعدی برخی از علائم و نشانههای تداخل دارویی گوجی بری با این دسته از داروها است. اگر داروهایی مانند آسپرین، هپارین، ناپروکسین، ایبوپروفن را مصرف میکنید، از خوردن این محصول خودداری نمایید تا هیچ مشکلی برای شما پیش نیاید.
علاوه بر تمامی داروهایی که در قسمت بالا به آن اشاره کردیم، گوجی بری با داروهای مثل آنتیبیوتیک ها نیز تداخل دارویی دارد. افرادی که داروهایی مانند آنتی ویروس، ضدافسردگی، ضدسرطان، داروی کاهش کلسترول، داروهای تقویت سیستم ایمنی، داروی ضد پوکی استخوان را مصرف میکنند، باید از خوردن گوجی بری امتناع نمایند. به طور کلی میتوان گفت که برای مصرف آن باید با پزشک مشورت نمایید تا از بروز عوارض جانبی جلوگیری شود.
علاوه بر تمامی مواردی که در قسمت قبلی درباره آن ها صحبت کردیم، بایستی تمامی عوارض جانبی زیر را نیز مطالعه نمایید. زیرا احتمال بروز چنین عوارضی بسیار شایع میباشد. این عوارض عبارتند از:
مهم: اگر شما به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستید، قبل از مصرف این میوه حتما با پزشک خود مشورت نمایید تا با مشکل افت شدید فشار مواجه نشوید.
افت قند خون میتواند بسیار خطرناک باشد پس اگر داروی کاهش قند خون را مصرف میکنید از خوردن گوجی بری خودداری نمایید. البته هیچ دلیل علمی و محکمی برای خطرساز بودن مصرف گوجی بری وجود ندارد ولی بهتر است احتیاط کنید. مصرف این میوه برای کاهش قند خون بسیار مفید است.
بسیاری از افراد در سراسر دنیا به این موضوع باور دارند که مصرف گوجی بری باعث سقط جنین انسان می شود. اما آیا این حرف درست است ؟ به طور کلی باید گفت که این محصول حاوی بتائین است. البته تحقیقاتی روی این موضوع انجام نمیگیرد ولی باید گفت که ماده بتائین ممکن است باعث سقط جنین شود.
پس اگر باردار هستید از مصرف این میوه خودداری نمایید و یا اینکه قبل از خوردن آن با پزشک مشورت کنید. مصرف این میوه قرمز رنگ برای خانمهای شیرده نیز میتواند خطرساز باشد. اگر مشکل گوارشی دارید، از خوردن گوجی بری خودداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما یک مدیر حرفه ای هستی یا یک کارآفرین کارکشته با کلی کارمند یا یک شخص هنرمند که با سلیقه خاص کادو تهیه میکنه برای عزیزانش و شاید هم می خوای برای ورود به بازار کسب و کار پک های خاص و متفاوت هدیه آماده کنی و بفروشی؟
حتی اگه یک عسل فروش یا آجیل فروش هستی و میخوای برای محصولاتت پک هدیه آماده کنی ، حتما تا انتهای این وبلاگ همراه پکینگ جار باش تا برای بسته بندی پک عیدانه ایده بگیری.
اکثر مدیران و کارآفرینان برای عید نوروز و شب یلدا به کارمندان خود پک های ویژه هدیه میدهند که این پک های عیدانه بیشتر شامل آجیل، شکلات، شیرینی، زعفران، عسل، مربا، مارمالاد، قهوه یا نسکافه، کیک و دمنوش یا عرقیجات میباشند.
جار شیشه ای اولین و بهترین گزینه برای پک عیدانه میباشد و اگر قصد ارسال پک را دارید جار پلاستیکی گزینه مناسب این پک ها میباشد.
تمام این موارد را میتوان در جارشیشه ای بسته بندی کرد و با لیبل برند خودتان و یا لیبل های ویژه عیدانه و ربان و کنف در جعبه های رنگی پک کنید.
حتی میتوانید جار شیشه ای یا بطری شیشه ای دکوراتیو را بدون اینکه با چیزی پر کنید هدیه دهید مانند جار شیشه ای اسموتی یا بطری شیشه ای ونیز.
در وبلاگ های پکینگ جار ایده های بسیار زیادی وجود دارد برای پر کردن جار شیشه ای و آماده کردن پک ویژه عید نوروز .
اگر یار و همراه همیشگی ما بوده اید حتما وبلاگ های پکینگ جار را مطالعه کرده و انواع دسر کشک های رنگی یا کیک در جار یا شمع و غذاهای بین الملل را آموخته اید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
میکس کرانچ ممتاز هندی یا همان نامکن (Namkeens) که یکی از تنقلات پر طرفدار در هندوستان میباشد، این روزها در سراسر جهان طرفداران بسیاری پیدا کرده است.
از آنجا که قصد پکینگ جار با گذاشتن وبلاگ ها ، جرقه ایده ای ناب و کمیاب در ذهن شما است ، شمارا دعوت میکند به ادامه این وبلاگ تا با این عصرانه بین الملل آشنا شده و با تهیه و بسته بندی آن در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.
ایندور، قلب مادیا پرادش، به خاطر فرهنگ غذایی پر جنب و جوش و غذاهای لذیذش، مشهور است. در میان گنجینه های آشپزی آن، namkeens جایگاه ویژه ای دارد. این تنقلات ترد و خوش طعم بازتابی واقعی از میراث غنی آشپزی ایندور است.
2 فنجان ماخانا
1/4 فنجان بادام زمینی بادام زمینی خام
1/2 فنجان بادام هندی کامل
1/2 فنجان برش های نارگیل
20 برگ کاری
1 و 3/4 قاشق غذاخوری روغن
1/2 قاشق چایخوری چای ماسالا
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز کشمیری
1/4 قاشق چایخوری نمک که میتوانید به سلیقه خود تنظیم کنید
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
ماخانا (دانه های نیلوفر آبی) نوعی بذر است که از آن به دست می آید اوریال فروکس گیاه. گاهی اوقات به آنها آجیل روباه یا دانه نیلوفر آبی نیز می گویند.
فر را به مدت 2 دقیقه در دمای 380 درجه فارنهایت گرم کنید. ماخانا را روی سینی پهن کرده و با دمای 380 درجه فارنهایت به مدت 7 تا 8 دقیقه داخل فر قرار دهید.
پس از اتمام، ماخانا باید ترد باشد و به راحتی شکسته شود. ماخانا را در یک کاسه بریزید.
ماخانا مانند ذرت بعد از حرارت دید به هوا پرت میشود پس بهتر است روی سینی درب بگذارید.
حالا فر را روی 340 درجه فارنهایت تنظیم کنید.
در یک سینی فر کوچک، بادام زمینی و بادام هندی را بریزید و بگذارید بو داده شود.
مراقب باشید نسوزد زیرا طعم تلخ به خود میگیرد.
بعد برش های نارگیل را بمدت یک دقیقه در فر بگذارید.
برگ های کاری را اضافه کنید، 1 دقیقه دیگر در فر با دمای 340 درجه فارنهایت بگذارید.
آجیل، برش های نارگیل، برگ کاری را به همان کاسه ای که ماخانای برشته شده در آن است منتقل کنید. با استفاده از دست، همه چیز را با هم مخلوط کنید و در حالی که برگ های کاری ترد را خرد می کنید.
حالا در یک تابه کوچک 1 و 3/4 قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پس از داغ شدن، چای ماسالا، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز کشمیری و نمک را اضافه کنید. هم بزنید و تابه را از روی حرارت بردارید ادویه های تفت داده شده در روغن را به کاسه نامکن اضافه کرده و مخلوط کنید تا ماخانا و آجیل ها کامل به ادویه ها آغشته شوند.
و بعد مواد را در جار شیشه ای بسته بندی کرده و درب آن را محکم کنید.
یکی از مشهورترین نامکین های ایندور، راتلامی سِو است. این میان وعده تند و خوش طعم به خاطر طعم متمایز و بافت تردش معروف است. تهیه شده از آرد نخود، به مقدار زیاد با ترکیبی از ادویه های معطر مانند فلفل سیاه، میخک، و آجوین (دانه های خراطین) ادویه می شود. Ratlami Sev Namkeen برای همه دوستداران میان وعده عالی میباشد و طعم آتشین آن ولع بیشتری در شما ایجاد می کند.
نکته:
Sev، یک شکل محبوب از namkeen، در انواع و طعمهای مختلف وجود دارد که هر کدام پیچ و تاب منحصر به فرد خود را دارند. سبوس کلاسیک یک میان وعده خوب و ترد مانند نودل است که برای خوردن به تنهایی یا اضافه کردن یک رویه ترد به غذاهای دیگر عالی است. از سوی دیگر، Barik Sev نسخه نازکتر و ظریفتری از Sev است که تعادلی لذتبخش بین تردی و نرمی ارائه میدهد. هر دو نوع با طیف گسترده ای از طعم ها از جمله گوجه فرنگی، سیر، ماسالا و غیره موجود هستند.
Ujjaini Sev از خمیری از آرد نخودچی، آب و ادویههای مختلف تهیه میشود و سپس سرخ میشود تا طلایی و ترد شود. رشتههای Ujjaini sev نازک و ظریف هستند و در هر لقمهای صدایی رضایتبخش دارند. این میان وعده اغلب با ترکیبی از ادویه جات مانند زیره، زردچوبه، پودر فلفل قرمز و نمک چاشنی می شود که طعم دلپذیری به آن می دهد.
Jeeravan Sev، غذای معروف ایندور از ترکیب آرد نخود با ترکیبی از ادویهها تهیه میشود که دانههای زیره برشته شده اصلیترین ترکیب درآن است.
سپس این مخلوط را ورز داده و به صورت خمیر در میآورند و از دستگاه sev maker عبور میدهند تا رشتههای نازکی ایجاد شود. این رشته ها تا زمانی که ترد و قهوه ای طلایی شوند سرخ می شوند. سپس سبوس را با جیروان ماسالا، یک مخلوط ادویه مخصوص که شامل زیره برشته شده، نمک سیاه، پودر فلفل قرمز و سایر ادویه های خوش طعم است، چاشنی می کنند.
میکس کرانچ تند در ایران به صورت کیلویی در برخی آجیل فروشی ها یافت میشود اما بسته بندی این در ایران کمیاب بوده و این میتواند جرقه ایده ای باشد برای تهیه و بسته بندی این محصول برای کسب درآمد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
دانههای چیا (Chia seeds) که معمولا به رنگهای سیاه و سفید دیده میشوند، از گیاه Salvia hispanica که یکی از اعضای خانواده نعناع است، به دست میآیند. اگرچه این دانهها بسیار کوچک هستند، اما فواید زیادی برای سلامتی دارند. در ادامه وبلاگ با پکینگ جارهمراه باشید تا درباره خواص دانه چیا اطلاعات بیشتری کسب کرده و ایده ای برای بسته بندی و فروش این دانه با جار شیشه ای در ذهنتان روشن شود.
از مهمترین فواید دانه چیا برای سلامتی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
یک اونس (۲۸ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری) Chia seeds حاوی ۱۳۸ کالری انرژی است و مواد مغذی زیر را در اختیار بدن قرار میدهد:
پروتئین: ۴/۷ گرم
چربی: ۸/۷ گرم
کربوهیدرات: ۱۱/۹ گرم
فیبر: ۹/۸ گرم
کلسیم: ۱۴ درصد نیاز روزانه بدن
آهن: ۱۲ درصد نیاز روزانه بدن
منیزیم: ۲۳ درصد نیاز روزانه بدن
فسفر: ۲۰ درصد نیاز روزانه بدن
روی: ۱۲ درصد نیاز روزانه بدن
ویتامین B1 (تیامین): ۱۵ درصد نیاز روزانه بدن
ویتامین B3 (نیاسین): ۱۶ درصد نیاز روزانه بدن
دانه چیا به دلیل داشتن فیبر به جلوگیری از یبوست کمک میکند و دستگاه گوارش را سالم نگه میدارد. از آنجا که توصیه میشود بزرگسالان روزانه ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر دریافت کنند، یک سروینگ (۲۸ گرم) Chia seeds تقریبا ۳۰ درصد نیاز روزانه بدن را به این ماده مغذی تامین میکند.
بخشی از مهمترین خواص دانه چیا به اسیدهای چرب غیر اشباع آن، یعنی امگا ۳ و امگا ۶، مربوط میشود. در هر سروینگ از این دانه ۶/۷۲ گرم اسید چرب غیر اشباع وجود دارد که تحقیقات نشان دادهاند احتمال بروز حمله قلبی را کاهش میدهد.
دانه چیا منبع خوب آنتیاکسیدان به شمار میرود. آنتیاکسیدانها نهتنها از چربیهای حساس موجود در این دانه در برابر فاسد شدن محافظت میکنند، بلکه با خنثی کردن رادیکالهای آزاد جلوی آسیبدیدگی سلولها را میگیرند. تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای کبد و سایر اندامهای بدن نشان داده است که آنتیاکسیدانهای این ماده غذایی به حفظ سلامت قلب و کبد کمک میکنند و خواص ضد سرطانی دارند.
Chia seeds از آسیبدیدگی سلولهای بدن جلوگیری میکند و احتمال ابتلا به بیماریهای مختلف را کاهش میدهد.
نتیجه تحقیقات در مورد خواص دانه چیا برای لاغری ضد و نقیض است. تعدادی از مطالعات نشان دادهاند که این ماده غذایی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین به کاهش اشتها کمک میکند و احتمال پرخوری را کاهش میدهد. برای مثال، در یک مطالعه روی ۲۴ شرکتکننده مشاهده شد که خوردن Chia seeds همراه با ماست باعث افزایش احساس سیری و کاهش مصرف غذا در کوتاهمدت میشود.
اما بعضی از محققان در حین بررسی خواص دانه چیا برای لاغری شکم و پهلو به نتایج متفاوتی رسیدهاند. به عنوان مثال، یک مطالعه روی ۹۰ فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف این دانه به مدت ۱۲ هفته روی وزن بدن یا نشانگرهای سلامتی از جمله فشار خون و التهاب تاثیر ندارد.
با توجه به اینکه Chia seeds سرشار از فیبر و امگا ۳ است، میتواند از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کند. فیبر محلول، ماده مغذی مفیدی که در Chia seeds یافت میشود، به کاهش کلسترول تام و کلسترول بد (LDL) که از عوامل خطر بیماری قلبی هستند کمک میکند.
هنگامی که درباره خواص دانه چیا از نظر طب سنتی صحبت میکنیم باید به نقش آن در کنترل قند خون هم اشاره کنیم. چون این دانه پرخاصیت به دلیل داشتن فیبر و سایر ترکیبات مفید میتواند قند خون را در بیماران دیابتی کاهش دهد.
در مطالعات حیوانی مشاهده شده است که Chia seeds حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و از این طریق به تثبیت سطح قند خون بعد از خوردن غذا کمک میکند. تحقیقات انسانی درباره این موضوع بسیار اندک است، اما بعضی از مطالعات نتایج امیدوارکنندهای را نشان دادهاند. برای مثال، در یک تحقیق روی بزرگسالان سالم، خوردن نان حاوی دانه چیا از افزایش قند خون بعد از صرف غذا جلوگیری کرد.
Chia seeds باعث تنظیم سطح قند خون میشود.
دانه چیا سرشار از کلسیم، فسفر و منیزیم است که همگی برای حفظ سلامت استخوان ضروری هستند. بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که دریافت این مواد مغذی برای حفظ تراکم مواد معدنی استخوان و افزایش استحکام آن مهم است. علاوه بر این، امگا ۳ موجود در Chia seeds نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان ایفا میکند، چون مصرف آن با افزایش تراکم استخوان همراه است.
در یک مطالعه حیوانی، تراکم استخوان موشهایی که به مدت ۱۳ هفته هر روز Chia seeds دریافت میکردند، در مقایسه با گروهی که این ماده غذایی را نمیخوردند، بیشتر بود. به گفته محققان این مطالعه، این مزایا به امگا ۳ موجود در دانه چیا مربوط میشود. با این حال، برای نتیجهگیری قطعی باید تحقیقات بیشتری روی انسان انجام شود.
از خواص دانه چیا برای پوست هم نباید غافل شد. امگا 3 موجود در Chia seeds باعث افزایش گردش خون و کاهش خشکی و التهاب پوست میشود. در تحقیقات مختلف مشاهده شده است که اسید چرب امگا 3 از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش خورشید محافظت میکند و احتمال پیری زودرس را کاهش میدهد.
اگر این دانه در حد اعتدال مصرف شود برای سلامتی بیخطر است. اما از آنجا که مقدار زیادی فیبر دارد، ممکن است در بعضی از افراد علائم گوارشی مانند اسهال و نفخ ایجاد کند. اگر در حال حاضر از رژیم غذایی کمفیبر پیروی میکنید، بهتر است به آرامی مصرف غذاهای پرفیبر مانند Chia seeds را افزایش دهید و مقدار زیادی آب بنوشید.
مشکل دیگری که ممکن است با مصرف Chia seeds رخ دهد، به توانایی این دانه در جذب آب مربوط میشود. هنگامی که Chia seeds در معرض مایعات قرار میگیرد، متورم و چسبناک میشود که این میتواند برای کسانی که مشکل بلع دارند خطرناک باشد و باعث خفگی آنها شود.
مصرف Chia seeds در حد اعتدال برای اکثر افراد بیخطر است.
دانه چیا طعم نسبتا ملایمی دارد، بنابراین میتوانید آن را به بسیاری از غذاها و نوشیدنیها از جمله آبمیوه، اسموتی، بلغور جو دوسر، پودینگ و انواع نان و شیرینی اضافه کنید یا روی غلات صبحانه، ماست، سبزیجات و برنج بپاشید.
با توجه به توانایی Chia seeds در جذب آب و چربی، میتوانید از آن برای غلیظ کردن سس یا به عنوان جایگزین تخممرغ استفاده کنید. این کار میتواند برای افراد گیاهخوار یا کسانی که به تخممرغ آلرژی دارند بسیار مفید باشد. برای این کار باید یک قاشق غذاخوری دانه کامل یا ۲ قاشق غذاخوری دانه آسیابشده را با سه قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و بگذارید چند دقیقه بماند تا تبدیل به ژل شود. سپس آن را جایگزین یک عدد تخممرغ کنید.
شما میتوانید در ساعتهای مختلف روز از دانه چیا استفاده کنید. اما بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری ۳۰ دقیقه قبل از مصرف غذا است. چون به کنترل اشتها کمک میکند و کالری دریافتی را کاهش میدهد.
از آنجا که استفاده از دانه چیا در سبک زندگی گنجانده شده و در همه خانه ها یافت میشود و بازار پر رونقی دارد میتوانید با بسته بندی دانه های مفید در جار شیشه ای برای سبک زندگی سالم وارد بازار کسب و کار شده و برند خاص خود را داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
دانههای سیاه دانه مدتهاست که به عنوان یک درمان برای بسیاری از بیماریها، از اختلالات سیستم ایمنی گرفته تا دردهای عضلانی، استفاده میشود.
اینگرید نایمان، نویسنده چندین کتاب رایحه درمانی، پخت و پز با سیاه دانه را پیشنهاد می کند که اثرات آن در ترکیب با سیر تشدید می شود.
همچنین در کتاب گفته شده که استفاده از سیاه دانه و سیر در وعده های غذایی به تعادل سیستم ایمنی کمک می کنند.
عصاره سیاه دانه بر تولید اینترلوکینها در بدن تأثیر میگذارد و مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
از روغن سیاه دانه نیز برای ماساژ ریلکسی استفاده میشود.
(ژل رویال یا شاه انگبین یک ماده زرد روشن و بسیار مغذی است که توسط غدد شیری زنبورهای عسل تولید میشود و معمولاً همه لاروها (نوزادهای زنبور عسل) در روز اول زندگی از آن تغذیه میکنند، شاه انگبین از روز چهارم به بعد تغییر کرده و جای آن را مخلوطی از عسل و گرده گل میگیرد، و تنها ملکه زنبورها تا آخر عمر از ژله رویال تغذیه میکند و به نظر میرسد که این نوع غذا باعث به وجود آمدن اختلافات اساسی بین زنبورهای کارگر و ملکه میشود بهطوریکه طول عمر زنبور عسل ملکه بیش از پنجاه و دو برابر طول عمر زنبورهای کارگر است و از لحاظ حجم بدنی نیز ملکه تقریبا دو برابر بزرگتر از زنبورهای کارگر است. به ژله رویال در زبان فارسی شاه انگبین نیز میگویند، از زمانی که خواص ژل رویال برای انسان مشخص شد، انسانها نیز از این ماده ارزشمند برای مقاصد مختلفی استفاده کرده و از خواص ژل رویال بهره مند شدند.)
یک فنجان سیاه دانه را در یک بطری سرکه سیب ارگانیک مخلوط کنید.
بگذارید دو روز تا دو هفته بماند. هرچه مدت طولانی تری باشد، مخلوط قوی تر خواهد بود.
مخلوط را با پارچه تنظیف یا فیلتر قهوه صاف کنید.
به طور مساوی مخلوط (سرکه وسیاه دانه) و روغن سیاه دانه را با هم ترکیب کنید.
مخلوط را گرم کنید و سپس در یخچال بگذارید. تونیک را می توان روی پوست بمالید یا به مقدار کم (هر بار یک قاشق چایخوری) مصرف کرد.
روغن سیاه دانه که از (سُنیز) گیاهی یک ساله و گلدار به دست می آید، به دلیل فواید زیادی که دارد اغلب به عنوان "دانه برکت" نامیده می شود. می تواند به درمان مشکلات تنفسی، التهاب و آرتریت، اختلالات گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و رفع اگزما و علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کند. روغن سیاه دانه سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به همراه بیش از 100 ماده مغذی دیگر است که عملکرد صحیح سلول های ما را تقویت می کند. چند راه ساده برای استفاده از روغن سیاه دانه برای بهره مندی از مزایای آن وجود دارد.
نکته: برای بهره مندی بیشتر از مزایای سلامتی سیاه دانه، آن را کوبیده یا آسیاب کرده و به شکل کپسول امتحان کنید.
هشدار:
حال بعد از مطالعه تمام این مطالب شاید توانسته باشیم ایده بسته بندی زیره سیاه در جار شیشه ای یا بسته بندی نوشیدنیها با زیره سیاه در بطری شیشه ای و حتی تهیه کرم سیاه دانه در جار را در پس ذهن شما روشن کرده باشیم.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
ایده ای جذاب و عالی و مقوی مناسب این روزها را برای شما آورده ایم، هدیه ای مناسب و لوکس و سالم برای عزیزانتان که با عشق آنرا تهیه کرده اید و طعم خاص آن در ذهن هدیه گیرنده تا ابد باقی خواهد ماند.
این دسر خوشمزه را هم میتوان خالی سرو کرد و هم به عنوان فیلینگ یا مارمالاد، میتوان آن را روی جو دوسر یا حتی بستنی ریخته و از طعم شیرین نمکی آن لذت ببرید.
با پکینگ جار همراه باشید تا دستور این این دسر خوش طعم را بیاموزید.
1/3 فنجان آجیل
3 قاشق غذاخوری پر عسل خام*
کمی نمک، اختیاری
جار شیشه ای به تعداد لازم
آجیل را در یک تابه ریخته و روی حرارت ملایم آنرا تفت داده و برشته کنید تا عطر آجیل بلند شود.
عسل را به آجیل اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. اجازه دهید عسل ذوب شود و کل آجیل را بپوشانید.
کاملا اختیاری و مناسب با ذائقه نمک به آن اضافه کنید اما برای طعم کلاسیک این دسر بهتر است دو پنس نمک بیشتر اضافه نکنید.
بگذارید دسر خنک شود و بعد به جارهای شیشه ای از قبل استریل شده انتقال دهید.
لازم بذکر است که اگر به هر دلیلی از عسل نمیتوانید استفاده کنید، میتوانید جایگزین عسل از شربت افرا استفاده کنید.
در این دستور دسر میتوانید از هر مغزی که دوست دارید استفاده کنید.
نکته: اگر نگران حرارت دادن عسل هستید و وبلاگ تاثیر حرارت روی خواص عسل را خوانده اید، میتوانید عسل به دمای محیط رسیده را روی آجیل ها بریزید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حرارت دادن عسل یکی از نگرانیها و سوالات رایج در بین افراد است، چرا که بیشتر ما عسل را با شیر و چای گرم و حتی گاهی در پخت و پز استفاده میکنیم و میخواهیم مطمئن باشیم که این کار سلامت ما را تهدید نمیکند. اما اگر کمی در وب جستجو کنید با مطالب ضد و نقیض بسیاری روبه رو میشوید که دست آخر باز هم متوجه نمیشوید بالاخره عسل را میتوان گرم کرد یا نه.
پس اگر شما هم عاشق نوشیدنی های گرم با عسل یا پخت و پز با آن هستید شاید این موضوع دغدغهی شما هم باشد. به همین علت پکینگ جار قصد دارد در این وبلاگ به سوالاتی از این قبیل پاسخ دهد.
یکی از اصلیترین نگرانیهای افراد در مورد گرم کردن عسل این موضوع است که آیا این کار باعث تولید سم میشود و سرطان زاست؟
در اینجا ما این موضوع را از دو منظر سنتی و علمی بررسی میکنیم تا متوجه شویم که ریشهی این اعتقاد از کجا است و آیا حقیقت دارد یا خیر.
ریشهی سنتی این عقیده یا شایعه که حرارت دادن عسل باعث سمیت آن میشود به آیورودا (یک علم و طب باستانی است و کهن است که در هند مورد توجه است) بر طبق این عقیده حرارت دادن عسل باعث ایجاد (آما) یا مواد کم مصرف در بدن میشود که عامل اصلی بیماری است.
از نظر علمی نیز این اعتقاد که حرارت دادن عسل خطرناک است و میتواند تولید سم و در نتیجهی آن سرطانزا باشد بخاطر دو ترکیب HMF و MGO در عسل است که با حرارت دادن آن مقدارشان در عسل افزایش مییابد.
گرم کردن هر چیزی که در آن قند وجود دارد میتواند باعث تولید ۵-هیدروکسی متیل فورفورال یا HMF شود. که به نظر سرطانزاست اما این برای همهی قندها صادق است و نه فقط عسل. به این معنی که شما هر قندی را در یک مایع گرم حل کنید این ماده را تولید میکند. در ضمن این اتفاق زمانی میافتد که دمای محلول بالای ۱۴۰ درجه سانتیگراد باشد. همچنین افزایش میزان HMF در یک محلول گرم تنها میزان اندکی است که به زحمت به 75PPM میرسد که به مراتب از مقادیر HMF بسیاری از غذاهای دیگر که روزانه مصرف میکنیم کمتر است. و نکته مهم این است که هنوز هیچ اثباتی برای سرطانزا بودن HMF برای انسان نیز وجود ندارد.
MGO یا متیل گلیوکسال یک ماده سمی به شمار میرود که در عسل به مقدار کمی وجود دارد و با حرارت دادن عسل میزان آن بیشتر میشود، البته باید ذکر کنیم که این ماده درست مانند HMF در بسیاری از مواد غذایی مثل سویا سس، قهوهی برشته شده و دود تنباکو وجود دارد و اگر چه میتواند باعث بهبود زخمها شود اما در عین حال میتواند باعث آسیبرساندن به سلولهای بدن شود.
با این حال بدن انسان و البته سایر جانداران میتواند این ماده را بوسیله سیستم گلیوکسالاز به راحتی سم زدایی کند و از آسیبرساندن آن به بدن جلوگیری کند. پس به طور کلی سمیت عسل حرارت داده شده بیش از آنکه واقعیت داشته باشد بیشتر به عنوان یک شایعه است و هیچ سند یا مقاله معتبری در این باره وجود ندارد که عسل گرم شده میتواند برای بدن مضر باشد.
بیشتر ما در مورد خواص عسل برای سلامتی و درمان برخی از بیماریها شنیدهایم. عسل سرشار از مواد معدنی، ویتامینها، آنتی اکسیدانها، آنزیمها، مواد پروبیوتیک، قندها و اسیدهای آمینه است. اما باید بدانیم که بیشتر این خواص مربوط به عسل خام است.
عسل خام به عسلی گفته میشود که فیلتر نشده و حرارت ندیده باشد و اصطلاحا پاستوریزه نشده باشد و درست به همان صورتی که از کندو برداشت میشد به دست افراد برسد.
اما به هر حال همانطور که در بالا هم اشاره کردیم ممکن است برخی از افراد از عسل برای شیرین کردن چای، قهوه، شیر و یا حتی برای پخت و پز استفاده کنند. در این صورت باید بدانیم که چه اتفاقی برای خواص عسل خواهد افتاد.
به طور خلاصه خواص آنتی اکسیدانی و آنزیمهای موجود در عسل خام در دمای بالاتر از ۴۵ درجه سانتیگراد از بین میرود. گرم کردن عسل بیش از ۶۰ درجه سانتیگراد کیفیت آن را کاهش میدهد و بالاتر از ۷۰ درجه سانتیگراد عسل را کاراملیزه میکند، پس از کارامل شدن عسل صرفا شیرین، و درست مانند یک قند است.
پس در جواب این سوال که آیا حرارت دادن عسل خواص آن را از بین میبرد؟
باید گفت بله گرم کردن عسل بیشتر از ۴۵ درجه سانتیگراد بخش زیادی از خواص مفید عسل را از بین میبرد. پس اگر قصد دارید که از عسل در نوشیدنیهای گرم خود استفاده کنید بهتر است اجازه دهید نوشیدنی شما کمی خنک شود و سپس از عسل در آن استفاده کنید.
با توجه به این که گفتیم حرارت دادن عسل خام میتواند خواص آن را از بین ببرد شاید این سوال پیش بیاید که پس چرا شرکتهای غذایی اقدام به حرارت دادن عسل یا به اصطلاح پاستوریزاسیون آن میکنند.
دو علت برای این موضوع وجود دارد که چرا شرکتها اقدام به این کار میکنند. اولین و مهمترین آنها مشتری پسند کردن عسل و علت بعدی جلوگیری از فساد و تخمیر عسل است.
یکی از ویژگیهای عسل خام این است که بعد از مدتی عسل رُس میبنند (شکرک میزند) و بافت سفت و جامدی پیدا میکند که مورد علاقه خیلی از افراد نیست، حرارت دادن عسل باعث میشود که عسل یا به طور کلی رس نبندد و یا شکرک زدن آن به تعویق بیفتد.
عسل طبیعی اگر در زمان درست و اصولی برداشت شده باشد هرگز تخمیر نمیشود. اما از آنجایی که بسیاری از عسلها زودتر از زمان مقرر یعنی زمانی که عسل هنوز در کندو پخته نشده است، اقدام به برداشت عسل و فروش آن میکنند ممکن است که رطوبت بالایی داشته باشد. همین رطوبت بالا به میکروارگانیسمهای موجود در عسل اجازه رشد میدهد و باعث فاسد شدن آن میشود.
به همین دلیل است که شرکتهای غذایی، عسل را حرارت میدهند تا از فاسد شدن این نوع عسلها جلوگیری کنند.
گفتیم که عسل خام به طور طبیعی شکرک میزند. اگر چه بسته به گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده است زمان آن متفاوت است اما به هر حال این اتفاق دیر یا زود خواهد افتاد.
مشکل اینجاست که بسیاری از افراد به خصوص در کشور خودمان از این حالت فیزیکی عسل خوششان نمیآید و دوست دارند عسل را به همان شکلی که همیشه دیدهاند مصرف کنند، در عین حالی که بیشتر خواص عسل را نیز حفظ کنند.
با اینکه ما همواره توصیه میکنیم که عسل را به همان شکل خام خودش مصرف کنید اما اگر شما هم بافت این نوع عسل را دوست ندارید میتوانید شکرک عسل خود را به شیوهی زیر برطرف کنید.
بهترین روش برای باز کردن و از بین بردن شکرک عسل، حرارت دادن آن به صورت غیر مستقیم و در داخل آب است. برای این کار کافی است یک قابلمه را آب کنید و ظرف عسل را داخل آن قرار دهید (توجه داشته باشید که ظرف عسل نباید پلاستیکی باشد) سپس زیر آن را به آرامی روشن کنید تا آب کم کم گرم شود. دمای آب نباید بیش از ۴۵ درجه سانتیگراد شود چرا که همانطور که گفتیم خواص عسل از دست میرود.
میتوانید در وبلاگ طرز تهیه عسل خامه ای در جار شیشه ای نحوه حرارت دادن عسل را به صورت کامل مطالعه کنید.
عسل را به آرامی حرارت دهید تا بتوانید حرارت آن را کنترل کنید و هر گاه احساس کردید دما زیاد شده است زیر گاز را خاموش کنید، و اجازه دهید عسل با همان حرارت ذوب شود.
در حین گرم کردن عسل، آرام آن را هم بزنید تا بافت آن به صورت یک دست به مایع تبدیل شود و حرارت پخش شود.
بارها و بارها عسل را حرارت ندهید. ممکن است حتی پس از حرارت دادن عسل باز هم عسل شکرک بزند. پس دقت داشته باشید که هر بار به مقداری که برای یک یا چند بار استفاده نیاز دارید عسل را حرارت دهید.
بعضی از افراد علاقه دارند که از عسل برای پخت و پز و آشپزی استفاده کنند. در این باره نکتهای که باید به آن دقت داشته باشید این است که چون در این حالت دمای عسل به شدت بالا میرود. تقریبا تمامی خواص آن از بین میرود و تنها میتوان از آن به عنوان یک شیرین کننده یا طعم دهنده استفاده کرد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷