مورمورا (مامرا) چیودا یک میان وعده هندی ترد، تند، خوش طعم و سالم است. قطعا شما عاشق این مخلوط جذاب که با برنج پف کرده، آجیل و ادویه جات درست شده است، خواهید شد. دستور غذا ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
با پکینگ جار همراه باشید تا دستور این خوراکی خوشمزه هندی را بیاموزید.
مورمورا در زبان انگلیسی، برنج پف کرده و در هند مامرا است و به آن کورمورا نیز میگویند. و چیودا یک ترکیب ادویه تند هندی است. بنابراین Murmura Chivda یک ترکیب هندی با پایه برنج پف کرده است.
بسیاری از دستور العمل های Chivda یا Namkeen با مواد و ادویه های مختلف وجود دارد. حتی دستور پخت مورمورا چیودا و مواد تشکیل دهنده آن نیز ممکن است بسته به منطقه متفاوت باشد.
این چیودا با برنج پف کرده، بادام زمینی بوداده، بادام هندی بوداده، فلفل سبز، برگ کاری و چند ادویه اصلی هندی درست میشود.
یک میان وعده عالی برای عصرانه و ورزشکاران و گیاهخواران است.
مورمورا (مامرا) چیودا یک سبک، سالم، خوشمزه، گیاهی و خوش طعم است.
دستور تهیه آن ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
نسبتا تند و پر از آجیل ترد.
سبک، سالم، وگان، اعتیادآور، رضایت بخش و خوشمزه.
به عنوان یک میان وعده برای مسافرت، پیک نیک، بین وعده های غذایی یا با یک فنجان چای عالی است.
ماندگاری طولانی دارد و در دمای اتاق تازه می ماند.
همچنین، یک جایگزین عالی برای میان وعده های سرخ شده.
این چیودا را می توان در تمام طول سال درست کرد و از آن لذت برد.
به مامرا و کورمورا نیز معروف است. آنها سفید هستند و مانند غلات ترد برنج و در ایران به نام برنجک شناخته میشود، که در این میان وعده بهتر است از برنجک کم نمک یا بی نمک استفاده کنیم.
برنجک را در خانه نیز میتوانید درست کنید، برنجک با برنج باسماتی یا همان برنج هندی درست میشود.
بادام زمینی و بادام هندی که با مورمورا تفت داده میشود.
این چیودا به ادویه های اولیه هندی و مواد معتدل نیاز دارد. فلفل سبز را به سلیقه خود اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از آن صرف نظر کنید. یا پودر فلفل قرمز کشمیری را اضافه کنید که رنگ روشنی به چیودا می دهد. پودر انبه به این ترکیب طعمی لطیف می بخشد و آن را خوشمزه تر می کند. می توانید به جای پودر انبه از پودر ماسالا نیز استفاده کنید. اگر میخواهید کمی شیرینی به مورمورا بدهید، میتوانید به میزان دلخواه شکر اضافه کنید.
در یک تابه بزرگ ، مورمورا (برنجک) را روی حرارت کم تفت دهید و مرتباً هم بزنید، این کار را حدود 4-5 دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند انجام دهید.
مورمورا (برنجک) برشته شده را داخل کاسه یا بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
سرخ کردن مورمورا اختیاری است، اما برای داشتن طعمی دودی، این مرحله به شدت توصیه میشود زیرا برشته کردن برنجک، مورمورا چیودا را برای مدت بیشتری ترد نگه می دارد.
همان تابه را (در صورت نیاز) پاک کنید و روغن را در آن گرم کنید.
بادام زمینی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بادام زمینی ترد و طلایی شود. ممکن است 5-6 دقیقه طول بکشد.
بادام زمینی ها را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و داخل کاسه یا بشقاب بریزید.
در همان ماهیتابه بادام هندی ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.
آنها را نیز روی دستمال آشپزخانه بریزید و بگذارید روغن اضافه آن گرفته شود.
دانه های خردل را در روغن باقی مانده و گرم به ماهیتابه اضافه کنید، حرارت را متوسط نگه دارید.
وقتی دانه های خردل شروع به سرخ شدن کرد، زیره را اضافه کنید.
اجازه دهید دانه های زیره کمی سرخ شود و فلفل سبز و برگ های کاری را اضافه کنید، آنها را تفت دهید تا ترد شوند.
حرارت را ملایم کنید و آسافوتیدا (شیره ی خشک شده صمغ نیشکر)، پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید.
ادویه ها را سریع هم بزنید و نگذارید بسوزند، بلافاصله بعد از آن، مورمورا (برنجک) تفت داده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شده و به طور یکنواخت با ادویه جات آغشته شود.
سپس بادام زمینی تفت داده شده، بادام هندی، پودر انبه، نمک و شکر را اضافه کنید.
خوب هم بزنید، بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
و در آخرحرارت را خاموش کنید و بگذارید چیودا خنک شود.
بعد از خاموش کردن حرارت، یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید زیرا تابه داغ ممکن است همچنان چیودا را بسوزاند.
بعد از خنک شدن مورمورا چیودا آن را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در محیط اتاق نگهداری کنید.
این میان وعده را با یک فنجان چای یا قهوه میل کنید.
مورمورا چیودا را برای مسافرت یا پیک نیک بسته بندی کنید.
میتوانید از نخود و پودر نارگیل نیز استفاده کنید.
در صورت تمایل به شیرینی بیشتر در چیودا، می توانید کشمش اضافه کنید.
نکات تکمیلی:
حتماً مورمورا کباب شده را خشک کنید تا کاملاً ترد شود و مطمئن شوید که کامل سرد شده باشد و بعد داخل جار شیشه ای بریزید و درب آن را ببندید تا برای مدت طولانیتری ترد و تازه بماند.
فلفل سبز و برگ های کاری را تفت دهید تا ترد شوند. این باعث افزایش ماندگاری Murmura Chivda می شود.
ادویه ها را بر اساس سلیقه خود کم یا زیاد کنید. میتوانید از فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز برای تندتر کردن آن استفاده کنید.
شکر اختیاری است، اما شیرینی جزئی طعم چیودا را افزایش می دهد.
حرارت را کم نگه دارید و پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید. همچنین در هم زدن و اضافه کردن مورمورا سریع باشید. در غیر این صورت، ادویه ها ممکن است به سرعت بسوزند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
ماندارینی که در این وبلاگ آموزش خواهید دید یک دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که فواید زیادی برای تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و مواد آن در دسترس و تهیه آن آسان میباشد پس با پکینگ جار همرام باشید تا طرز تهیه این دسر مقوی را آموزش ببینید.
این دسر از میوه ماندارین تهیه میشود، حتما میپرسید ماندارین چیست؟
پرتقال ماندارین : نام یک گونه ازمرکبات است. پرتقال ماندارین (Citrus reticulata) که با نامهای نارنگی یا ماندارین نیز شناخته میشود، یک میوه درخت مرکبات گرد و کوچک است. بهعنوان گونهای متمایز از پرتقال،معمولاً بهصورت ساده یا در سالاد میوه خورده میشود. گروهی از مرکبات نارنجی رنگ هستند که از دورگههای پرتقال ماندارین با مقداری دارابی تشکیل شده است.
1/2 فنجان جو دوسر پرک
1/3 فنجان شیر
1/3 فنجان ماست یونانی
1/2 فنجان تکه های کمپوت نارنگی و 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) از آب کمپوت نارنگی
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق چایخوری مربای پرتقال
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
تمام مواد را در یک جار شیشه ای بریزید.
درب آنرا محکم بسته و تکان دهید تا کامل مخلوط شوند.
به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید و بعد میتوانید آن را میل کنید. نوش جان
این دسر را میتوانید تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید.
برای تزیین میتوانید از دانه انار خشک یا شکلات چیپسی یا مغز بادام استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما در میان نانهای حجیم که تاکنون دیدهاید، متوجه شدهاید که بعضی از آنها دارای حفرههای بزرگ و زیاد هستند و احتمالا با خود پرسیدهاید، علت بزرگ بودن این حفرههای بزرگ چیست؟ بله برای درست کردن این نانها از استارتر خمیر ترش استفاده میشود.
احتمالا میپرسید که استارتر خمیر ترش چیست و چگونه باید از آن استفاده کرد؟ خمیر ترش در بین اغلب مردم به عنوان خمیر مایه، خمیر بچه یا بچه خمیر شناخته میشود.
درست کردن خمیر ترش اصلا سخت نیست و اصلا هم نیازی به مواد گران ندارید، فقط مقداری آب، آرد و صبر و شکیبایی میخواهد، طبیعت اطراف هم به شما کمک خواهد کرد تا همه چیز دست به دست هم بدهد و استارتر دوست داشتنی شما درست شود.
با پکینگ جار همراه باشید تا به راحتی این خمیر ترش را تهیه کنید.
آرد گندم |
به میزان لازم |
آب |
به میزان لازم |
ترجیحا 500 تا 1000 سی سی |
روز اول : ابتدا 50 گرم آرد را با 50 گرم آب، خوب مخلوط می کنیم و این مخلوط را داخل جار شیشه ای درب دار می ریزیم و درب آن را بسته و شیشه را به مدت 24 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم.
روز دوم: در این مرحله نیمی از مواد را که دیروز آماده کرده بودیم را از داخل جارشیشه ای خارج کرده و بیرون می ریزیم. سپس 25 گرم آب، 25 آرد را با هم مخلوط کرده و به مواد داخل شیشه می افزاییم، مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم و دوباره 1 روز استراحت دهید.
روز سوم: در روز سوم حباب هایی روی استارتر مشاهده می کنید و باید به روش روز قبل ادامه دهید. یعنی نیمی از مواد را بیرون ریخته و 25 گرم آرد و 25 آب را با هم مخلوط کرده و به استارتر بیفزایید و دوباره استراحت دهید.
روز چهارم: در روز چهارم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز پنجم: در روز پنجم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز ششم: در روز ششم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جار بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب شیشه را ببندید.
روز هفتم: در روز هفتم هم نیمی از مواد را خارج کرده و مخلوط 25 گرم آرد و 25 گرم آب را به جارشیشه ای بیفزایید و خوب مخلوط کنید و درب جار شیشه ای را ببندید.
در این مرحله مواد داخل جار شیشه ای بوی ماست و یا دوغ ترش می دهد، ولی شما از روز 8 تا 14 کار اضافه کردن آب و آرد را روزی 2 بار انجام می دهید و در روز 14 استارتر یا خمیر ترش شما آماده و قابل استفاده است.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما شما هم به این مشکل بر خورده اید که آرد سوخاری خوش طعم و بدون مواد افزودنی را از کجا تهیه کنید یا اینکه آرد سوخاری خود را چگونه نگهداری کنید تا به مدت طولانی ماندگاری خود را حفظ کند؟
پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه آرد سوخاری بدون مواد افزودنی را با آسانترین روش ممکن به شما آموزش خواهد داد ، با ما همراه باشید تا در ادامه بهترین روش نگهداری از آرد را به شما خواهیم گفت.
از این به بعد نان بربری بیات شده یا نان باگت خشک شده را دور نندازید.
نان بربری یا نان باگت یا نان تست
یک عدد میکسر یا هاونگ
صافی یا توری (الک)
نان را بگذارید کامل خشک شود و بعد آن را شکسته و در میکسر آسیاب کنید و اگر میکسر ندارید در هاونگ ریخته و آن را بکوبید.
بعد از پودر شدن نان آن را از صافی رد کرده و الک کنید .
پودر کردن نان در هاونگ را در چند مرحله انجام دهید تا راحت تر نان پودر شود.
پ.ن:میتوانید نان را در فر نیز خشک کنید.
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .
جارهای شیشه ای خود را شسته و کامل خشک کنید.
پودر سوخاری را در جارهای آماده بریزید و درب آنرا محکم کنید.
جارهای مملو از پودر سوخاری را میتوانید در کابینت به مدت طولانی نگهداری کنید.
نکته:
برای داشتن پودر سوخاری درشت بهتر است از نان تست یا باگت استفاده کنید و در صافی الک نکنید.
توضیحات:
پودر سوخاری تهیه شده را میتوانید در کتلت ، شامی ، کوکو سیب زمینی، کوبیده و حتی کوفته استفاده کنید.
پودر سوخاری خود را میتوانید با اضافه کردن سبزی های خشک یا ادویه ها به ذائقه خود طعم دار کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یک نوشیدنی عالی و مقوی ، مناسب این روزهای سرد و آلوده که بدن را سم زادایی کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی میشود.
جینجرلایم تی در اصل یک چای ساده میباشد که با عسل ، لیمو و زنجبیل در جار شیشه ای تهیه میشود و یکی از مزایای این چای این است که از قبل میتوان آماده کرد و برای سرو فقط نیاز به آب داغ است.
بهترین گزینه برای آنفولانزا و گلودرد که میتوانید برای تهیه این چای ساده و مقوی با پکینگ جار همراه باشید.
1 عدد لیمو
1 تکه زنجبیل
یک و نیم لیوان عسل طبیعی
جار شیشه ای را شسته و کامل خشک کنید.
لیمو و زنجبیل را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید.
برش های لیمو و زنجبیل را داخل جار شیشه ای ریخته و روی آن عسل بریزید و درب جار را محکم بسته و به مدت هشت ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مواد در هم ترکیب شده و آماده سرو شود.
برای سرو یک قاشق از محلول را داخل فنجان ریخته و روی آن آب داغ یا ولرم بریزید و نوش جان کنید .
بهتر است از لیمو و زنجبیل ارگانیک استفاده کنید .
دقت کنید عسل شما طبیعی باشد و از استفاده عسلهای تقلبی و آب شکر بپرهیزید.
از خیار و نعنا هم میتوانید در این چای استفاده کنید.
چای جینجرلایم را میتوان با طعم های دیگر هم درست کرد ، به طور مثال بجای آب داغ از آب سیب یا آب پرتغال استفاده کنید و نوشیدنی سرد و خوش طعم تابستانی را تجربه کنید.
برای لاغری به جای آب داغ از آب کرفس استفاده کنید.
برای داشتن طعم های بهتر میتوانید از میوه های چون توت فرنگی یا موز استفاده کنید و به جای آب داغ از آب گازدار یا آب خنک استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که به کافه ای رفته و در منو، پیناکولادا را دیده باشید اما ندانید چیست و چه طعمی دارد ، پکینگ جار تصمیم دارد در این وبلاگ طرز تهیه پیناکولادا را در خانه به شما آموزش داده و شما را با طعم این نوشیدنی آشنا کند.
پس با پکینگ جار همراه باشید تا برای خوردن پیناکولادا پول زیادی خرج نکنید.
1 قوطی کنسرو آناناس
1 قوطی شیر نارگیل
¼ فنجان شکر (اختیاری)
4-5 فنجان یخ
کنسرو آناناس ، شیرنارگیل ، شکر و یخ را در مخلوط کن ریخته و یکدست کنید و بعد در جار شیشه ای ریخته و سرو کنید.
به همین راحتی .
در بعضی کافه ها به این نوشیدنی مقداری چای سبز اضافه میکنند و به جای شیرنارگیل از عصاره نارگیل و شیر استفاده میکنند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
با توجه به نزدیک بودن شب یلدا ، این وبلاگ را اختصاص میدهیم به پخت یک کوکی متفاوت و خاص برای شب یلدا یا هدیه یلدایی به نوعروسان ، با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این کوکی خوش طعم را آموزش دیده و در جارهای شیشه ای ما بیارایید.
یک هدیه خوشمزه پر از میوه و شکلات و آجیل که میتوانید برای شب یلدا آماده و در جارشیشه ای بسته بندی و تزیین کنید.
600 گرم انجیر خشک
100 گرم پوست پرتقال
500 گرم بادام بلانچ شده، برشته و خرد شده
300 گرم مربای پرتقال
400 گرم شکلات چیپسی نمه شیرین
2 پیمانه شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
1/4 قاشق چایخوری میخک
1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
2 پیمانه آرد چند منظوره
3/4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی قرمز
1 قاشق غذاخوری شکر تزئینی سبز
انجیر و پوست پرتقال را در غذاساز بریزید و حدود 1 دقیقه خرد کنید.
مخلوط را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
بادام، مربا ، چیپس شکلات، 1/4 فنجان شکر دانه ریز، پودر کاکائو، میخک و دارچین را به مخلوط اضافه کنید.
دو تا سه قاشق آب گرم را کم کم به مواد اضافه کنید تا شکل خمیری به خود بگیرد.
در ظرفی دیگر با همزن برقی، آرد و باقیمانده شکر و بکینگ پودر را با سرعت کم مخلوط کنید.
در حین هم زدن کم کم آب اضافه کنید تا شکل خمیر بگیرد.
روی سطح کار را آرد بپاشید و خمیر را دو تا سه دقیقه ورز دهید.
بعد از اینکه خمیر را خوب ورز دادید آنرا به کاسه ای منتقل کرده و روز آن را با پارچه ای مرطوب به مدت نیم ساعت پوشانده و بگذارید خمیر استراحت کند.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کرده و خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
دستان خود را مرطوب کرده و هر قطعه را به صورت یک کنده به طول 10 سانت و ضخامت 1 سانت در آورید.(همانند کتلت)
روی خمیرهایی را که استفاده نمیکنید با دستمال مرطوب بپوشانید.
خمیر را با وردنه پهن کنید.
1 قاشق چایخوری پر از مایعی را که درست کرده بودید را در وسط هر خمیر قرار دهید.
با دست مرطوب خمیر را بسته و به شکل بادام در بیاورید.
کوکی ها را روی سینی فر که از قبل روی آن کاغذ روغنی پهن کرده اید با فاصله 2 سانت بچینید.
با یک چاقوی تیز، روی هر کوکی چند شیار ایجاد کنید (همانطور که در عکس نشان داده شده است) و روی کوکی ها را با شکر رنگی تزیین کنید.
کوکی ها را به مدت 16 تا 20 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شوند و بعد در دمای محیط اجازه دهید خنک شوند و بعد در جارهای شیشه ای ریخته و بسته بندی کنید.
پ.ن:
میتوانید به جای مربای پرتغال از هر مربای دیگری نیز استفاده کنید.
شکر دانه درشت را با رنگ خوراکی ژله ای رنگی کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شب یلدا بهترین زمان از سال است که با خانواده و دوستان دور هم جمع شوید و از تمام خوراکیهای شیرین یلدایی لذت ببرید.
در این وبلاگ قصد داریم 5 مدل خوراکی برای شب یلدا را به شما آموزش دهیم تا میز شب یلدایی متفاوت و چشمگیری داشته باشید.
حتی میتوانید با تهیه و بسته بندی این خوراکی ها در جارشیشه ای ، هدیه ای خاص را به عزیزانتان تقدیم کنید.
سه پیمانه آرد چند منظوره، الک شده
یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
نصف قاشق چایخوری نمک
دو نیم پیمانه شکر
400 گرم کره به دمای اتاق رسیده
یک لیوان شکر دانه درشت
سه عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق چایخوری عصاره بادام
رنگ خوراکی سبز
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
شکر دانه درشت را با رنگ خوراکی ژله ای سبز در کاسه ای جدا مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر کره و شکر را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک شده و پف کند.
تخم مرغ ها را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید و عصاره وانیل و بادام را اضافه کرده وهم بزنید.
حالا به آرامی مخلوط آرد (مواد خشک که از قبل مخلوط کرده ایم) را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. (مواد به شکل خمیرنرمی در می آید.)
اگر میخواهید کوکی کاملا سبز باشد دو تا سه قطره رنگ خوراکی سبز را هم به مواد اضافه کنید.
با استفاده از یک قاشق غذاخوری یک و یک دوم قاشق غذاخوری خمیر را بردارید و در شکر دانه درشت سبز بغلتانید و خمیر را روی ورقه های روغنی آماده شده با فاصله حدود 4 سانت بچینید.
تا زمانی که لبه های کوکی ترد شوند اجازه دهید 8 تا 10 دقیقه داخل فر پخته شود.
به محض اینکه کوکی ها را از فر بیرون آوردید روی هر کوکی یک عدد ترافل قلبی بگذارید و کمی فشار دهید، سپس اجازه دهید تا کوکی ها کاملا خنک شوند.
500 گرم شکلات چیپسی
نصف پیمانه کره بادام زمینی
500 گرم کرن فلکس ذرت
یک و نیم لیوان پودر قند
تکه های شکلات قالبی
400 گرم چوب شور
چیپس های شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید.
شکلات ذوب شده را روی کورن فلکس ها (غلات) بریزید و هم بزنید تا غلات به طور یکنواخت شکلاتی شوند و بعد مخلوط غلات را به یک کیسه پلاستیکی زیپی منتقل کنید، پودر قند را اضافه کرده و زیپ کیسه را ببندید و تکان دهید تا غلات به طور یکنواخت با پودر قند پوشش داده شوند.
مخلوط غلات را به کاسه سرو منتقل کنید و چوب شورها و شکلات های تکه ای را به آن بیافزایید.
سه لیوان آرد چند منظوره، الک شده
دو لیوان شکر دانه ریز
یک قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
سه و نیم لیوان روغن
چهار عدد تخم مرغ های بزرگ
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو و نیم لیوان شیر
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
دو تا سه قاشق غذاخوری شیرعسلی یا خامه غلیظ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو پیمانه شکر
یک پیمانه نارگیل خرد شده
رنگ خوراکی سیاه
رنگ خوراکی نارنجی
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
روغن، تخم مرغ، وانیل و شیر را با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مخلوط شوند.
مخلوط آرد را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه بزنید تا یکدست شود.
دو سوم قالب ها را از مایع کیک پر کنید.
40 دقیقه در دمای 70 درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید و بعد با خلال دندان چک کنید و اگر به خلال نچسبید کیک ها را بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. شیرعسل، وانیل و 2 پیمانه شکر را با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
کاپ کیک های سرد شده را داخل باترکریم فرو کرده و بعد در نارگیل رنده شده بغلتانید و کمی فشار دهید.
به مقداری از باترکریم رنگ خوراکی سیاه اضافه کرده و به مقداری دیگر رنگ نارنجی و به دلخواه روی کاپ کیک را با باترکریم رنگی تزیین کنید.
دو و نیم پیمانه آرد چند منظوره الک شده
یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت
یک دوم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
250 گرم کره به دمای اتاق رسیده
دو پیمانه شکر دانه ریز
دو عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
200 گرم کره به دمای اتاق رسیده
یک قاشق غذاخوری شیرعسل
یک قاشق چایخوری عصاره نعناع یا وانیل
دو پیمانه پودرقند
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب فر را کمی چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید و دقت داشته باشید که به اندازه دو سانت از کاغذ روغنی چسبیده به دیواره سینی فر هم باشد.
آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
کره و شکر را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و پف کند. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب بزنید تا یکدست شود، بعد به آرامی مخلوط آرد را اضافه کنید و به آرامی در یک جهت با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را به قالب آماده شده منتقل کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. 25 تا 30 دقیقه تا زمانی که لبه ها قهوه ای طلایی شوند بپزید. از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملا خنک شوند.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. شیرعسل، عصاره نعناع یا وانیل و پودر قند را هم بزنید. باترکریم را روی شیرینی بریزید و با ترافل های رنگی تزیین کنید و بعد به صورت مربع برش دهید.
500 گرم کره به دمای محیط رسیده
یک و نیم پیمانه آرد سفید الک شده
چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک دوم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه شکلات نیمه شیرین یا تلخ، خرد شده
دو پیمانه پودر قند
دو عدد تخم مرغ بزرگ
200 گرم کره به دمای اتاق رسیده
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو قاشق غذاخوری شیرعسل یا خامه غلیظ
سه چهارم پیمانه شکر
چوب شور
اسمارتیز قرمز و سفید برای تزئین
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مخصوص کاپ کیک یا مافین را کمی چرب کنید.
آرد، کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
کره و شکلات را بصورت بن ماری آب کرده و مرتباً هم بزنید تا کاملا ذوب شود. از روی حرارت بردارید شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید و بعد مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
دو سوم قالب های چرب شده را با مایه براونی پر کنید. به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 70 درجه سانتیگراد اجازه دهید تا آماده شود و بعد از فر بیرون آورده و اجازه دهید کامل خنک شود.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. پودر کاکائو، وانیل و خامه را اضافه کرده و بعد نیمی از شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
سر براونی ها را داخل باترکریم فرو کرده و با اسمارتیز و چوب شور شاخ و چشم و دماغ بگذارید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
آچار سیر یا ترشی سیر هندی یک چاشنی تند است که با سیر، سرکه، ادویه جات ترشی جات، فلفل سبز و روغن خردل درست می شود. در این وبلاگ ترشی سیر به سبک پنجابی شمال هند را به شما آموزش خواهیم داد، که با نام های Lahsun Ka Achaar یا Garlic Ka Achar نیز شناخته می شود، در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی معروف هندی را آموزش ببینید.
ترشی آچار بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای جنوب آسیا است و سالهاست که بخشی از فرهنگ و تاریخ این منطقه بوده است.
بسیاری از هندی ها معتقدند که غذا بدون ترشی ناقص است.
آچار چیست؟
آچار در زبان هندی به معنی ترشی میباشد.
برخلاف ترشی ها در کشورهای غربی، بیشتر ترشی های هندی در روغن های خوراکی مانند خردل، کنجد یا روغن بادام زمینی نگهداری می شوند. انواع سبزیجات و میوه ها، غذاهای دریایی یا حتی گوشت در روغن با افزودن مقدار زیادی از ادویه های هندی نگهداری می شوند.
بسته به منطقه، فصل و مواد محلی، انتخاب ادویه متفاوت است. در شمال هند، بیشتر آچار به سبک پنجابی در روغن خردل نگهداری می شود. در جنوب، روغن کنجد انتخابی برای ترشی است.
200 گرم سیر پوست کنده، 6 تا 7 عدد سیر کامل
فلفل سبز 50 گرم
1 قاشق غذاخوری دانه رازیانه
1.5 قاشق چایخوری دانه شنبلیله
2 قاشق چایخوری دانه خردل زرد
½ قاشق چایخوری دانه آجوین (دانه هویج)
⅛ قاشق چای خوری آسافوتیدا (آنغوزه)
½ قاشق چایخوری دانه سیاهدانه
1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
½ قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری سنگ نمک
1.5 قاشق چایخوری نمک سفید
3 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا سرکه سفید
½ فنجان روغن خردل
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
مرحله 1: - فلفل سبز ها را شسته و خشک کنید ، سر آنها را جدا کنید.
مرحله 2: - پوست سیر را جدا کرده و از وسط به دو نیم برش دهید.
مرحله 3: - در یک ماهیتابه خشک، ادویه ها را خیلی کم تفت دهید و بعد از خنک شدن، تمام ادویه ها را به جز سیاهدانه آسیاب کنید. در یک کاسه کوچک، ادویه های آسیاب شده، دانه های سیاه دانه را با هم مخلوط کنید. نمک و پودر ادویه جات با استفاده از یک قاشق خشک تمیز خیلی خوب مخلوط کنید.
مرحله 4: در ماهیتابه ای جدا خردل را در روغن گرم کنید. اجاق گاز را خاموش کرده و بگذارید 3-4 دقیقه خنک شود.
مرحله 5: - در یک کاسه بزرگ، سیر و فلفل را اضافه کنید. پودر ادویه، سرکه سیب و روغن خردل گرم را مخلوط کنید.
مرحله 6: ترشی را با قاشق در جار شیشه ای استریل شده بریزید. روی آچار را با 2 قاشق غذاخوری روغن خردل بپوشانید. درب جار را ببندید (نه خیلی محکم) و بگذارید 2 تا 3 روز در یک نقطه گرم و خشک آشپزخانه بماند. یک بار در روز تکان دهید. ترشی در روز چهارم آماده مصرف است.
نکاتی در مورد ادویه های مورد نیاز ترشی سیر:
دانه خردل زرد. اگر خردل زرد ندارید، میتوانید جایگزین آن از 1.5 قاشق چایخوری دانه خردل سیاه استفاده کنید.
دانه سیاهدانه را آسیاب نکنید وگرنه آچار ماسالا سیاه می شود.
آسافوتیدا عصای آسافوتیدا شیره خشک شده یا صمغی است که از ریشه نیشکر به دست می آید معمولاً آن را خشک می کنند، به صورت پودر زرد درشت می سایند و برای مقاصد آشپزی یا دارویی استفاده می کنند.
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
اطمینان حاصل کنید، هر ظروفی که هنگام ساخت و نگهداری آچار استفاده می کنید خشک و تمیز باشد. جارهای شیشه ای را استریل و خشک کنید. آب یا رطوبت (به غیر از سبزیجات) دشمن شماره یک ترشی روغنی است.
اگر به هر ماده ای دست می زنید، مطمئن شوید که دستانتان خشک و تمیز هستند.
اطمینان حاصل کنید که فلفل سبز و سیر تازه هستند و هیچ قسمت خشک، خالدار و تغییر رنگی ندارند.
از ادویه های تازه استفاده کنید.
از آنجایی که سیر را سرخ نمی کنیم و برای تهیه آچار از آن به صورت خام استفاده می کنیم، دقت کنید که تکه های سیر کوچک باشد. به همین دلیل تمام حبه های سیر را از وسط نصف کنید.
می توانید فلفل سبز را کنار بگذارید و آچار را فقط با سیر درست کنید.
برای تهیه این ترشی، زنجبیل را به تکه های بزرگ برش دهید و به ترشی اضافه کنید و وقتی به ترشی اضافه میکنید، مطمئن شوید که روغن گرم یا به دمای محیط رسیده باشد (اما نه داغ).
طبیعی است که فلفل سبز رنگ سبز روشن خود را از دست داده و پس از ترشی به زرد کم رنگ تبدیل شود.
پس از تهیه این ترشی، آچار سیر را در جای خشک و تاریک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. در دمای اتاق دو تا سه هفته تازه و قابل استفاده است اگر برای استفاده طولانی مدت درست کرده اید بهتر است آنرا در یخچال نگهداری کنید یا برای مصرف سالانه آنرا فریز کنید.
همیشه از یک قاشق تمیز و خشک برای سرو آچار سیر استفاده کنید.
جایگزین ها:
جایگزین روغن خردل: اگر نمی خواهید از روغن خردل استفاده کنید، از روغن های خنثی مانند آووکادو، آفتابگردان یا دانه انگور استفاده کنید.
اگر تمایلی به استفاده از فلفل سبز ندارید، میتوانید 1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز را به ترشی اضافه کنید. رنگ آچار کمی مایل به قرمز خواهد بود.
می توانید از نصف سرکه سیب و نصف سرکه سفید استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
برای بسیاری از افراد اینکه بدنشان بوی مطلوبی داشته باشد، در اولویت است، در نتیجه بسیاری ترجیح میدهند برای دستیابی به این امر از یک دئودورانت یا ضد تعریق معمولی استفاده نکنند، بلکه ترجیح میدهند با استفاده از جایگزینهای طبیعیتر که حاوی مواد مضر کمتری هستند، بوی تعریق بدن خود را برطرف کنند. در این وبلاگ قصد داریم دئودورانت ضد تعریق خانگی و مفید را به شما آموزش دهیم پس با پکینگ جار همراه باشید.
یک دئودورانت طبیعی برای جذب رطوبت و از بین بردن بوی بدن، مواد طبیعی مانند روغن نارگیل، جوششیرین، کره کاکائو و ویتامین E را جایگزین مواد تحریککننده و مواد شیمیایی مثل آلومینیوم میکند.
بدون شک نمیخواهید که پارابنها و سایر مواد شیمیایی موجود در دئودورانتهای بازاری، سیستم غدد درونریز شما را در ناحیه زیر بغل مختل کند؛ جایی که سموم به راحتی میتوانند وارد جریان خون و درنهایت جذب بدن شوند.
علاوه بر سموم و پارابنها، بسیاری از دئودورانتهای تجاری حاوی آلومینیوم هستند، مادهای شیمیایی که سبب مسدود کردن مجاری عرق در بدن شده و از تعریق زیاد جلوگیری میکند، اما به چه قیمتی؟!
اگر بیشتر به تأثیر این مواد شیمیایی روی بدن خود فکر کنید قطعاً به فکر تهیه دئودورانت طبیعی در خانه میافتید. تهیه یک دئودورانت خانگی بسیار ساده و مقرونبهصرفه است و فقط 20 تا 30 دقیقه زمان میبرد؛ حتی میتوانید عناصر تشکیلدهنده آن را متناسب با نیاز و نوع پوست خود انتخاب کنید.
روغن نارگیل
جوش شیرین
اسانس
در یک جار شیشه ای، نصف فنجان روغن نارگیل ذوب شده را با نصف فنجان جوششیرین بهآرامی مخلوط کنید. سپس 40 تا 60 قطره اسانس روغنی متناسب با نوع پوستتان به آن اضافه کنید. اکنون شما یک دئودورانت طبیعی خانگی در بسته بندی شیشه ای دارید که میتوانید آن را به زیر بغل خود بمالید.
جوش شیرین خاصیت ضد باکتریایی دارد و روغن نارگیل نیز ضد التهاب و آبرسان است. برای تهیه آن، شما باید مواد را به طور مساوی مخلوط کنید تا خمیر دئودورانت به دست آید. مقداری از خمیر را بر روی پوست بمالید و کمی صبر کنید تا روغن جذب شود، تا اثر خود را حفظ کند.
این عرق شما نیست که بوی بد ایجاد میکند بلکه بوی بدن، نتیجهای از باکتریهای موجود در پوست شما است. دئودورانتها برای ازبینرفتن این بوی بد کمک میکنند، اما وقتیکه روی پوست تمیز استفاده شود، مزایای آنها به حداکثر میرسد. برای خلاص شدن از شر باکتریها و سلولهای مرده پوست، پوست زیر بغل خود را بهآرامی لایهبرداری کنید.
پوست زیر بغل شما معمولاً کمی مرطوب خواهد بود. بعد از دوش گرفتن، مطمئن شوید که پوست شما از رطوبت بیش از حد برخوردار نیست. توصیه میکنیم در صورت خیس بودن، پوست را خشک کنید تا پوست شما راحتتر مواد را جذب کند. اگر سطح پوست شما خیس باشد، احتمال جذب محصول کمتر است.
ناگفته نماند، برخی از ترکیبات مورد استفاده در دئودورانتها ممکن است بهصورت ضعیف با آب باقیمانده بر روی پوست شما واکنش نشان دهند. از سویی دیگر اگر زیر بغل شما تازه تراشیده شده باشد، پوست شما هنوز آماده دریافت مواد دئودورانت نیست.
باگذشت حداقل 10 دقیقه از زمان تراشیدن موهای زیر بغل خود میتوانید استفاده از دئودورانت را شروع کنید. اگر احساس کشیدگی در ناحیه زیر بغل خود کردید، سعی کنید قبل از اعمال دئودورانت، سطح روی پوست خود را گرمکنید. فرمولاسیونهای طبیعی در تماس با گرمای بدن سریع گرم شده و تغییر حالت میدهند.
اگر موهای زیر بغل خود را اصلاح نکردید، میتوانید از این مرحله عبور کنید. فقط اطمینان حاصل کنید که زیر بغل شما دارای پوستی تمیز و خشک است.اگر قبل از استفاده از دئودورانت، زیر بغل خود را اصلاح میکنید، قبل از استفاده از دئودورانت چند دقیقه صبر کنید.
هنگام تراشیدن، اساساً بریدگیهای کوچکی روی پوست ایجاد میشوند و استفاده از دئودورانت در این شرایط با وجود زخمهای ریز که دارای سر موهای تراشیده شده نیز هستند میتواند برخی از تحریکات پوستی را ایجاد کند.
استفاده زیاد از دئودورانت در منطقه زیر بغل باعث جمع شدن مواد در این ناحیه شده که میتواند به لکههای ناخواسته منجر شود.
دئودورانتهای طبیعی با ترکیبات گیاهی و معدنی بسیار قدرتمند ساخته شدهاند و به شما در حفظ رایحه تازه به مدت 24 ساعت کمک میکنند. در ساخت این محصولات از موادی مانند آلومینیوم، آب، الکل یا پروپیلن گلیکول استفاده نمیکنند، بنابراین این فرمولاسیونها با تمرکز فوقالعاده بر ازبینبردن بو و ماندگاری بالا به استفاده کمتری نیاز دارند.
ضد تعریقهای تجاری اغلب حاوی موادی مانند عطرهای مصنوعی، پارابن ها، فتالاتها و نگهدارندههای ضد باکتریایی هستند که میتواند در دراز مدت برای بدن مضر باشند. دئودورانتها همچنین به طور کلی حاوی آلومینیوم هستند، که به عنوان مسدود کننده منافذ شناخته میشوند، در نتیجه تعریق را محدود کرده و رطوبت را کاهش میدهند.
اما از آنجا که دئودورانتهای طبیعی جلوی تعریق را نمی گیرند، با جلوگیری از عملکردهای طبیعی تصفیه بدن، برای بدن مفید هستند. اگرچه خوشبوکنندههای طبیعی همچنین میتوانند منافذ را مسدود کنند، اما تفاوت مثبت این است که منافذ با ترکیبات طبیعی مسدود میشوند، نه ترکیبات شیمیایی و مضر.
جارهای پیشنهادی پکینگ جار برای بسته بندی دئودورانت:
انواع جار شیشه ای از 20 سی سی تا 250 سی سی مخصوص کرم و لوسیون و دئودورانت
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷