مورمورا (مامرا) چیودا یک میان وعده هندی ترد، تند، خوش طعم و سالم است. قطعا شما عاشق این مخلوط جذاب که با برنج پف کرده، آجیل و ادویه جات درست شده است، خواهید شد. دستور غذا ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
با پکینگ جار همراه باشید تا دستور این خوراکی خوشمزه هندی را بیاموزید.
مورمورا در زبان انگلیسی، برنج پف کرده و در هند مامرا است و به آن کورمورا نیز میگویند. و چیودا یک ترکیب ادویه تند هندی است. بنابراین Murmura Chivda یک ترکیب هندی با پایه برنج پف کرده است.
بسیاری از دستور العمل های Chivda یا Namkeen با مواد و ادویه های مختلف وجود دارد. حتی دستور پخت مورمورا چیودا و مواد تشکیل دهنده آن نیز ممکن است بسته به منطقه متفاوت باشد.
این چیودا با برنج پف کرده، بادام زمینی بوداده، بادام هندی بوداده، فلفل سبز، برگ کاری و چند ادویه اصلی هندی درست میشود.
یک میان وعده عالی برای عصرانه و ورزشکاران و گیاهخواران است.
مورمورا (مامرا) چیودا یک سبک، سالم، خوشمزه، گیاهی و خوش طعم است.
دستور تهیه آن ساده است و در عرض چند دقیقه آماده می شود.
نسبتا تند و پر از آجیل ترد.
سبک، سالم، وگان، اعتیادآور، رضایت بخش و خوشمزه.
به عنوان یک میان وعده برای مسافرت، پیک نیک، بین وعده های غذایی یا با یک فنجان چای عالی است.
ماندگاری طولانی دارد و در دمای اتاق تازه می ماند.
همچنین، یک جایگزین عالی برای میان وعده های سرخ شده.
این چیودا را می توان در تمام طول سال درست کرد و از آن لذت برد.
به مامرا و کورمورا نیز معروف است. آنها سفید هستند و مانند غلات ترد برنج و در ایران به نام برنجک شناخته میشود، که در این میان وعده بهتر است از برنجک کم نمک یا بی نمک استفاده کنیم.
برنجک را در خانه نیز میتوانید درست کنید، برنجک با برنج باسماتی یا همان برنج هندی درست میشود.
بادام زمینی و بادام هندی که با مورمورا تفت داده میشود.
این چیودا به ادویه های اولیه هندی و مواد معتدل نیاز دارد. فلفل سبز را به سلیقه خود اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید از آن صرف نظر کنید. یا پودر فلفل قرمز کشمیری را اضافه کنید که رنگ روشنی به چیودا می دهد. پودر انبه به این ترکیب طعمی لطیف می بخشد و آن را خوشمزه تر می کند. می توانید به جای پودر انبه از پودر ماسالا نیز استفاده کنید. اگر میخواهید کمی شیرینی به مورمورا بدهید، میتوانید به میزان دلخواه شکر اضافه کنید.
در یک تابه بزرگ ، مورمورا (برنجک) را روی حرارت کم تفت دهید و مرتباً هم بزنید، این کار را حدود 4-5 دقیقه یا تا زمانی که ترد شوند انجام دهید.
مورمورا (برنجک) برشته شده را داخل کاسه یا بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
سرخ کردن مورمورا اختیاری است، اما برای داشتن طعمی دودی، این مرحله به شدت توصیه میشود زیرا برشته کردن برنجک، مورمورا چیودا را برای مدت بیشتری ترد نگه می دارد.
همان تابه را (در صورت نیاز) پاک کنید و روغن را در آن گرم کنید.
بادام زمینی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بادام زمینی ترد و طلایی شود. ممکن است 5-6 دقیقه طول بکشد.
بادام زمینی ها را روی دستمال آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و داخل کاسه یا بشقاب بریزید.
در همان ماهیتابه بادام هندی ها را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی شود.
آنها را نیز روی دستمال آشپزخانه بریزید و بگذارید روغن اضافه آن گرفته شود.
دانه های خردل را در روغن باقی مانده و گرم به ماهیتابه اضافه کنید، حرارت را متوسط نگه دارید.
وقتی دانه های خردل شروع به سرخ شدن کرد، زیره را اضافه کنید.
اجازه دهید دانه های زیره کمی سرخ شود و فلفل سبز و برگ های کاری را اضافه کنید، آنها را تفت دهید تا ترد شوند.
حرارت را ملایم کنید و آسافوتیدا (شیره ی خشک شده صمغ نیشکر)، پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید.
ادویه ها را سریع هم بزنید و نگذارید بسوزند، بلافاصله بعد از آن، مورمورا (برنجک) تفت داده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شده و به طور یکنواخت با ادویه جات آغشته شود.
سپس بادام زمینی تفت داده شده، بادام هندی، پودر انبه، نمک و شکر را اضافه کنید.
خوب هم بزنید، بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
و در آخرحرارت را خاموش کنید و بگذارید چیودا خنک شود.
بعد از خاموش کردن حرارت، یک دقیقه به هم زدن ادامه دهید زیرا تابه داغ ممکن است همچنان چیودا را بسوزاند.
بعد از خنک شدن مورمورا چیودا آن را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در محیط اتاق نگهداری کنید.
این میان وعده را با یک فنجان چای یا قهوه میل کنید.
مورمورا چیودا را برای مسافرت یا پیک نیک بسته بندی کنید.
میتوانید از نخود و پودر نارگیل نیز استفاده کنید.
در صورت تمایل به شیرینی بیشتر در چیودا، می توانید کشمش اضافه کنید.
نکات تکمیلی:
حتماً مورمورا کباب شده را خشک کنید تا کاملاً ترد شود و مطمئن شوید که کامل سرد شده باشد و بعد داخل جار شیشه ای بریزید و درب آن را ببندید تا برای مدت طولانیتری ترد و تازه بماند.
فلفل سبز و برگ های کاری را تفت دهید تا ترد شوند. این باعث افزایش ماندگاری Murmura Chivda می شود.
ادویه ها را بر اساس سلیقه خود کم یا زیاد کنید. میتوانید از فلفل سبز یا پودر فلفل قرمز برای تندتر کردن آن استفاده کنید.
شکر اختیاری است، اما شیرینی جزئی طعم چیودا را افزایش می دهد.
حرارت را کم نگه دارید و پودر زردچوبه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید. همچنین در هم زدن و اضافه کردن مورمورا سریع باشید. در غیر این صورت، ادویه ها ممکن است به سرعت بسوزند.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
حتما شما هم به این مشکل بر خورده اید که آرد سوخاری خوش طعم و بدون مواد افزودنی را از کجا تهیه کنید یا اینکه آرد سوخاری خود را چگونه نگهداری کنید تا به مدت طولانی ماندگاری خود را حفظ کند؟
پکینگ جار در این وبلاگ طرز تهیه آرد سوخاری بدون مواد افزودنی را با آسانترین روش ممکن به شما آموزش خواهد داد ، با ما همراه باشید تا در ادامه بهترین روش نگهداری از آرد را به شما خواهیم گفت.
از این به بعد نان بربری بیات شده یا نان باگت خشک شده را دور نندازید.
نان بربری یا نان باگت یا نان تست
یک عدد میکسر یا هاونگ
صافی یا توری (الک)
نان را بگذارید کامل خشک شود و بعد آن را شکسته و در میکسر آسیاب کنید و اگر میکسر ندارید در هاونگ ریخته و آن را بکوبید.
بعد از پودر شدن نان آن را از صافی رد کرده و الک کنید .
پودر کردن نان در هاونگ را در چند مرحله انجام دهید تا راحت تر نان پودر شود.
پ.ن:میتوانید نان را در فر نیز خشک کنید.
پودر سوخاری باید در جای خشک و به دور از رطوبت نگهداری شود .
جارهای شیشه ای خود را شسته و کامل خشک کنید.
پودر سوخاری را در جارهای آماده بریزید و درب آنرا محکم کنید.
جارهای مملو از پودر سوخاری را میتوانید در کابینت به مدت طولانی نگهداری کنید.
نکته:
برای داشتن پودر سوخاری درشت بهتر است از نان تست یا باگت استفاده کنید و در صافی الک نکنید.
توضیحات:
پودر سوخاری تهیه شده را میتوانید در کتلت ، شامی ، کوکو سیب زمینی، کوبیده و حتی کوفته استفاده کنید.
پودر سوخاری خود را میتوانید با اضافه کردن سبزی های خشک یا ادویه ها به ذائقه خود طعم دار کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
یک نوشیدنی عالی و مقوی ، مناسب این روزهای سرد و آلوده که بدن را سم زادایی کرده و باعث تقویت سیستم ایمنی میشود.
جینجرلایم تی در اصل یک چای ساده میباشد که با عسل ، لیمو و زنجبیل در جار شیشه ای تهیه میشود و یکی از مزایای این چای این است که از قبل میتوان آماده کرد و برای سرو فقط نیاز به آب داغ است.
بهترین گزینه برای آنفولانزا و گلودرد که میتوانید برای تهیه این چای ساده و مقوی با پکینگ جار همراه باشید.
1 عدد لیمو
1 تکه زنجبیل
یک و نیم لیوان عسل طبیعی
جار شیشه ای را شسته و کامل خشک کنید.
لیمو و زنجبیل را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید.
برش های لیمو و زنجبیل را داخل جار شیشه ای ریخته و روی آن عسل بریزید و درب جار را محکم بسته و به مدت هشت ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مواد در هم ترکیب شده و آماده سرو شود.
برای سرو یک قاشق از محلول را داخل فنجان ریخته و روی آن آب داغ یا ولرم بریزید و نوش جان کنید .
بهتر است از لیمو و زنجبیل ارگانیک استفاده کنید .
دقت کنید عسل شما طبیعی باشد و از استفاده عسلهای تقلبی و آب شکر بپرهیزید.
از خیار و نعنا هم میتوانید در این چای استفاده کنید.
چای جینجرلایم را میتوان با طعم های دیگر هم درست کرد ، به طور مثال بجای آب داغ از آب سیب یا آب پرتغال استفاده کنید و نوشیدنی سرد و خوش طعم تابستانی را تجربه کنید.
برای لاغری به جای آب داغ از آب کرفس استفاده کنید.
برای داشتن طعم های بهتر میتوانید از میوه های چون توت فرنگی یا موز استفاده کنید و به جای آب داغ از آب گازدار یا آب خنک استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
نان میمون یک پیراشکی خانگی محبوب انگلیسی میباشد که به صورت توپ های کوچک درست شده و با دارچین و کره طعمدار و با سس چسبناک و لذیذ میشود. برای تهیه این میان وعده لذیذ با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم نان میمون |
|
تخم مرغ |
۱ عدد |
شکر |
½ لیوان |
آرد |
۱٫۵ پیمانه |
ماست یا شیر |
۱ لیوان |
وانیل |
نوک قاشق چایخوری |
بکینگ پودر |
۱ قاشق غذاخوری |
روغن سرخ کردنی |
به مقدار کافی |
جار شیشه ای |
به تعداد لازم |
پودر دارچین |
نصف پیمانه |
جار شیشه ای | به تعداد مورد نیاز |
کره 250 گرم ، شکر قهوه ای 500 گرم ، آب یک و نیم لیوان
کره و شکر قهوه ای را در ماهیتابه روی حرارت کم تفت دهید تا کاراملی شود و بعد آب را به آن اضافه کنید.
برای تهیه این نان فوری خوشمزه و ساده ابتدا ماست یا شیر را درون یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه بکینگ پودر را به کاسه حاوی ماست یا شیر اضافه کرده و با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند.
در این مرحله تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم و با همزن دستی یا برقی به خوبی مخلوط می کنیم تا بافت مواد یکدست شود. در ادامه ترکیب ماست و بکینگ پودر را به کاسه می افزاییم.
حالا مواد را در حدی که با هم یکدست شوند، مخلوط می کنیم. در ادامه آرد را دو مرتبه الک می کنیم، سپس مجددا درون الک می ریزیم و این بار روی مواد درون کاسه الک می کنیم و در همین حین با هم مخلوط می کنیم.
توجه داشته باشید که در نهایت بافت مایه خمیر نان باید شبیه به ماست زده شده باشد. در ادامه یک تابه گود روی حرارت قرار داده و به اندازه ای روغن اضافه می کنیم که نان ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند.
حرارت زیر تابه باید روی کمترین درجه باشد و باید صبر کنیم تا روغن کاملا داغ شود. در ادامه با قاشق از مایه نان میمون بر می داریم و درون روغن داغ می ریزیم. در ادامه صبر می کنیم تا نان ها پف کرده و سرخ شوند.
پس از اینکه یک سمت نان ها طلایی شد، آنها را درون روغن می چرخانیم تا سمت دیگرشان نیز به طور کامل طلایی شود. در ادامه نان های سرخ شده را روی دستمال حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود.
در این مرحله نان ها را در شکر و پودر دارچین غلتانده و داخل جار شیشه ای میریزیم و روی آن سسی را که آماده کرده ایم را ریخته و درب آن را میبندیم و بعد از اینکه سس به خورد نان رفت ، نان مانکی آماده و قابل سرو است.
خمیر ترش را گلوله گلوله کرده و در جار میریزیم .
جارهای شیشه ای را داخل قابلمه چیده و تا نصف ارتفاع جار آب میریزیم و روی حرارت کم میگذاریم تا پخته شود.
بعد از پخت خمیر ، روی آن سس را ریخته و درب جار را ببندید و بعد از جذب سس میتوانید نان میمون را سرو کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شب یلدا بهترین زمان از سال است که با خانواده و دوستان دور هم جمع شوید و از تمام خوراکیهای شیرین یلدایی لذت ببرید.
در این وبلاگ قصد داریم 5 مدل خوراکی برای شب یلدا را به شما آموزش دهیم تا میز شب یلدایی متفاوت و چشمگیری داشته باشید.
حتی میتوانید با تهیه و بسته بندی این خوراکی ها در جارشیشه ای ، هدیه ای خاص را به عزیزانتان تقدیم کنید.
سه پیمانه آرد چند منظوره، الک شده
یک و نیم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
نصف قاشق چایخوری نمک
دو نیم پیمانه شکر
400 گرم کره به دمای اتاق رسیده
یک لیوان شکر دانه درشت
سه عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
1 قاشق چایخوری عصاره بادام
رنگ خوراکی سبز
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
شکر دانه درشت را با رنگ خوراکی ژله ای سبز در کاسه ای جدا مخلوط کنید.
در ظرفی دیگر کره و شکر را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک شده و پف کند.
تخم مرغ ها را اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن بزنید و عصاره وانیل و بادام را اضافه کرده وهم بزنید.
حالا به آرامی مخلوط آرد (مواد خشک که از قبل مخلوط کرده ایم) را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. (مواد به شکل خمیرنرمی در می آید.)
اگر میخواهید کوکی کاملا سبز باشد دو تا سه قطره رنگ خوراکی سبز را هم به مواد اضافه کنید.
با استفاده از یک قاشق غذاخوری یک و یک دوم قاشق غذاخوری خمیر را بردارید و در شکر دانه درشت سبز بغلتانید و خمیر را روی ورقه های روغنی آماده شده با فاصله حدود 4 سانت بچینید.
تا زمانی که لبه های کوکی ترد شوند اجازه دهید 8 تا 10 دقیقه داخل فر پخته شود.
به محض اینکه کوکی ها را از فر بیرون آوردید روی هر کوکی یک عدد ترافل قلبی بگذارید و کمی فشار دهید، سپس اجازه دهید تا کوکی ها کاملا خنک شوند.
500 گرم شکلات چیپسی
نصف پیمانه کره بادام زمینی
500 گرم کرن فلکس ذرت
یک و نیم لیوان پودر قند
تکه های شکلات قالبی
400 گرم چوب شور
چیپس های شکلات را به روش بن ماری ذوب کرده و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید.
شکلات ذوب شده را روی کورن فلکس ها (غلات) بریزید و هم بزنید تا غلات به طور یکنواخت شکلاتی شوند و بعد مخلوط غلات را به یک کیسه پلاستیکی زیپی منتقل کنید، پودر قند را اضافه کرده و زیپ کیسه را ببندید و تکان دهید تا غلات به طور یکنواخت با پودر قند پوشش داده شوند.
مخلوط غلات را به کاسه سرو منتقل کنید و چوب شورها و شکلات های تکه ای را به آن بیافزایید.
سه لیوان آرد چند منظوره، الک شده
دو لیوان شکر دانه ریز
یک قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
سه و نیم لیوان روغن
چهار عدد تخم مرغ های بزرگ
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو و نیم لیوان شیر
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
دو تا سه قاشق غذاخوری شیرعسلی یا خامه غلیظ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو پیمانه شکر
یک پیمانه نارگیل خرد شده
رنگ خوراکی سیاه
رنگ خوراکی نارنجی
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
روغن، تخم مرغ، وانیل و شیر را با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مخلوط شوند.
مخلوط آرد را اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه بزنید تا یکدست شود.
دو سوم قالب ها را از مایع کیک پر کنید.
40 دقیقه در دمای 70 درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید و بعد با خلال دندان چک کنید و اگر به خلال نچسبید کیک ها را بیرون آورده و بگذارید خنک شوند.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. شیرعسل، وانیل و 2 پیمانه شکر را با همزن بزنید تا مخلوط شوند.
کاپ کیک های سرد شده را داخل باترکریم فرو کرده و بعد در نارگیل رنده شده بغلتانید و کمی فشار دهید.
به مقداری از باترکریم رنگ خوراکی سیاه اضافه کرده و به مقداری دیگر رنگ نارنجی و به دلخواه روی کاپ کیک را با باترکریم رنگی تزیین کنید.
دو و نیم پیمانه آرد چند منظوره الک شده
یک قاشق چایخوری نشاسته ذرت
یک دوم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
250 گرم کره به دمای اتاق رسیده
دو پیمانه شکر دانه ریز
دو عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
200 گرم کره به دمای اتاق رسیده
یک قاشق غذاخوری شیرعسل
یک قاشق چایخوری عصاره نعناع یا وانیل
دو پیمانه پودرقند
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب فر را کمی چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید و دقت داشته باشید که به اندازه دو سانت از کاغذ روغنی چسبیده به دیواره سینی فر هم باشد.
آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
کره و شکر را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و پف کند. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و خوب بزنید تا یکدست شود، بعد به آرامی مخلوط آرد را اضافه کنید و به آرامی در یک جهت با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را به قالب آماده شده منتقل کنید و به طور یکنواخت پخش کنید. 25 تا 30 دقیقه تا زمانی که لبه ها قهوه ای طلایی شوند بپزید. از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملا خنک شوند.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. شیرعسل، عصاره نعناع یا وانیل و پودر قند را هم بزنید. باترکریم را روی شیرینی بریزید و با ترافل های رنگی تزیین کنید و بعد به صورت مربع برش دهید.
500 گرم کره به دمای محیط رسیده
یک و نیم پیمانه آرد سفید الک شده
چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک دوم قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
نصف پیمانه شکلات نیمه شیرین یا تلخ، خرد شده
دو پیمانه پودر قند
دو عدد تخم مرغ بزرگ
200 گرم کره به دمای اتاق رسیده
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
دو قاشق غذاخوری شیرعسل یا خامه غلیظ
سه چهارم پیمانه شکر
چوب شور
اسمارتیز قرمز و سفید برای تزئین
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب مخصوص کاپ کیک یا مافین را کمی چرب کنید.
آرد، کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
کره و شکلات را بصورت بن ماری آب کرده و مرتباً هم بزنید تا کاملا ذوب شود. از روی حرارت بردارید شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید و بعد مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
دو سوم قالب های چرب شده را با مایه براونی پر کنید. به مدت 20 تا 25 دقیقه در دمای 70 درجه سانتیگراد اجازه دهید تا آماده شود و بعد از فر بیرون آورده و اجازه دهید کامل خنک شود.
کره را با همزن برقی با سرعت متوسط 1 تا 2 دقیقه بزنید تا سبک و کرم رنگ شود. پودر کاکائو، وانیل و خامه را اضافه کرده و بعد نیمی از شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
سر براونی ها را داخل باترکریم فرو کرده و با اسمارتیز و چوب شور شاخ و چشم و دماغ بگذارید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
مربای سیب یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که می توانید از آن علاوه بر صبحانه یا عصرانه برای تزیین شیرینی هایی مثل شیرینی مربایی نیز استفاده کنید، حتی میتوانید با آموزش این مربا و تهیه و تولید و بسته بندی و فروش آن به کسب درآمد برسید.
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای سیب در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه مربای سیب سرخ و زرد |
|
سیب |
۱ کیلوگرم |
شکر |
۱ کیلوگرم |
زعفران دم کرده |
۱ قاشق غذاخوری |
گلاب |
۴ قاشق غذاخوری |
آب لیمو ترش |
۳ قاشق غذاخوری |
جار شیشه ای |
به تعداد لازم |
برای تهیه مربای سیب ابتدا سیب ها را می شوییم و بعد پوستشان را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج می کنیم و در ظرفی قرار می دهیم.سپس روی تخته آشپزخانه سیب ها را می گذاریم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم.
البته می توانید از انواع قالب ها نیز برای خرد کردن سیب ها استفاده کنید. پس از خرد کردن سیب را داخل کاسه ای می ریزیم و ۱ لیوان آب را به همراه لیمو ترش به سیب ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا هیمن طور استراحت کنند.
داخل قابلمه ای (متناسب با مقدار سیب ها) ۴ لیوان آب می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا با حرارت زیاد آب آن سریعتر جوش بیاید و شکر را کم کم داخل آب می ریزیم و آرام با قاشق هم می زنیم تا زودتر در آب حل شود.
زمانیکه آب در حال جوشیدن بود سیب ها را در آبکش می ریزیم و بعد به شربت در حال جوش اضافه می کنیم و زعفران دم کرده را نیز اضافه می کنیم حرارت را متوسط می کنیم تا مربا به مرور به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پخته شود و به غلظت مورد نظرمان در بیاید.
بعد از گذشت زمان گفته شده یک تکه از سیب ها را در دهان تست می کنیم. اگر سیب نرم تر شده بود و شربت مربا نیز به غلظت مورد نظرمان رسیده بود (شربت پس از سرد شدن کمی سفت تر می شود) قابلمه مربا را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.
سپس همان لحظه گلاب را می افزاییم و کمی مربا را مخلوط می کنیم تا طعم گلاب به خورد مربا برود، سپس اجازه می دهیم مربا در دمای محیط سرد شود و در جار شیشه ای مورد نظر می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم .
پس از گذشت ۳۰ دقیقه از پخت مربا، زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم و حرارت زیر قابلمه را روی کمترین درجه قرار می دهیم. حالا یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم مربا به مدت یک تا دو ساعت تغییر رنگ دهد.
در صورتی که شهد مربا بیش از حد غلیظ شده بود ولی هنوز رنگ مربا قرمز نشده بود، به مقدار ۱ استکان آب جوش به مربا اضافه می کنیم و مجددا درب قابلمه را به صورت کاملا کیپ می گذاریم تا مربا دم بکشد و تغییر رنگ دهد.
روش درست کردن مربا با سیب سبز نسبت به سیب های دیگر کمی متفاوت تر است و باید چند نکته را رعایت کنید تا در پایان مربای خوشرنگ و خوشمزه ای داشته باشد.
مربای سیب سبز یکی از انواع مرباهای خوشمزه و نوین بین المللی است که با طعم ها و دستورهای متنوعی تهیه می شود.
مواد لازم مربای سیب سبز |
|
سیب |
۱ کیلوگرم |
شکر |
۷۰۰ تا ۸۰۰ گرم |
سرکه سفید |
½ لیوان |
چوب دارچین |
۱ تکه |
آب |
۲ لیوان |
پودر ژله سیب |
یک سوم بسته |
جار شیشه ای |
به تعداد مورد نیاز |
برای تهیه مربای سیب سبز ابتدا سیب ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم. توجه داشته باشید که در تهیه این مربا، پوست گرفتن سیب سلیقه ای است. حالا سیب های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم.
در این مرحله به کاسه حاوی سیب به اندازه ای آب اضافه می کنیم که آب روی سطح سیب ها را بپوشاند، سپس سرکه را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب ها یک ساعت در همین حالت باقی بمانند.
خیساندن سیب سبز در سرکه و آب باعث می شود که رنگ سیب ها سیاه نشود، ضمن اینکه باعث ترد تر شدن سیب ها نیز می باشد. به هیچ وجه نگران طعم و بوی سرکه نباشید چون به طور کامل از بین می رود.
در این مرحله یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و شکر را به همراه ۲ لیوان آب به آن اضافه می کنیم. حالا بدون اینکه آب و شکر را هم بزنیم، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر به طور کامل درون آب حل شود.
پس از اینکه شکر حل شد، کمی زمان می دهیم تا شربت کمی قوام بیاد و خیلی آبکی نباشد. در ادامه سیب ها را صاف می کنیم و به قابلمه حاوی شهد اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که نیازی نیست سیب ها را آبکشی کنیم.
حالا صبر می کنیم تا سیب ها به خوبی بپزند. در اواسط پخت سیب ها پودر ژله را به همراه چوب دارچین به قابلمه اضافه می کنیم. سیب سبز چون نسبت به سیب های دیگر بافت سفت تری دارد باید زمان زیادی درون شربت بماند تا به طور کامل بپزد.
پس از اینکه سیب ها به خوبی نرم شدند و شربت هم کاملا قوام یافت، مربای ما آماده است. حالا باید چوب دارچین را از داخل مربا خارج کنیم و دور بیندازیم. پس از اینکه مربا آماده شد، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم.
حالا اجازه می دهیم مربا روی گاز بماند تا با دمای محیط یکسان شود و به طور کامل خنک شود. در ادامه مربا را داخل جارشیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. این مربا در یخچال تا دو سال ماندگاری دارد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
شیره انجیر یکی از انواع شیره های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با ۱ کیلو انجیر سیاه یا زرد در خانه تهیه کنید ولی طعم آن با انجیر سیاه رسیده و شیرین فوق العاده می شود. شما می توانید از شیره انجیر برای تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید تا هم سالم تر می باشد و هم خیلی خواص خوب برای بدن دارد. شیره انجیر اصل بدون افزودن شکر تهیه می شود تا سالم تر باشد. شما با ۱ کیلو انجیر می توانید ۱ لیوان شیره انجیر داشته باشید. طبع شیره انجیر گرم است و نوعی خوراکی ادرارآور بشمار می آید و با خوردن شیره انجیر دمای بدن به تعادل می رسد. کسانی که مشکل معده و گوارش دارند می توانید از شیره انجیر بعد از غذا استفاده کنند تا هضم آن راحت باشد و اگر مبتلا به کم خونی هستید در طب سنتی توصیه شده است حتما از شیره انجیر استفاده کنید. امروز در پکینگ جار طرز تهیه شیره انجیر خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
تهیه شیره در منزل و بسته بندی در جار شیشه ای و عرضه در بازار، نوعی کسب درآمد و کارآفرینی میباشد .
انحیر سیاه ۱ کیلوگرم
آب ۳ پیمانه
جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز
ابتدا باید انجیر سیاه را بشورید و خشک کنید و از وسط یه دو نیم برش دهید. حالا انجیر ها را داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. دقت کنید مقدار آب برابر با حجم انجیر می باشد. قابلمه حاوی انجیر ها را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و بگذارید برای ۱ ساعت کاملا پخته و له شود.
در ادامه نگذارید خیلی شیره سفت شود که نتوانید از صافی رد کنید. برای اینکه شیره راحت تر از انجیر جدا شود با کمک گوشتکوب برقی یا میکسر یا گوشتکوب دستی مواد را بکوبید تا یکدست شود.
داخل یک کاسه یک پارچه تنظیف یا نازک قرار دهید و شیره میکس شده را داخل آن بریزید و خوب فشار دهید تا شیره از مواد جدا شود. سپس شیره تهیه شده را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید به غلظت مناسب برسد و کشدار شود.
در حین جوشیدن حتما باید کف روی آن را بگیرید و گاهی مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. شیره وقتی به غلظت دلخواه رسید باید در یک جار شیشه ای تمیز و استریل شده بریزید و درب آن را بسته و در یخچال یا خشک و خنک نگهداری کنید.
اگر می خواهید از انجیر خشک استفاده کنید و شیره انجیر خشک را تهیه کنید باید آن را داخل آب ولرم قرار دهید تا نرم شود و بعد بپزید.
این مقدار انجیر به شما ۱ لیوان شیره می دهد.
شما می توانید مقادیر را بیشتر کنید تا شیره انجیر بیشتری داشته باشید.
اگر شیره انجیر کم جوش بخورد کپک می زند.
دقت کنید گوشت و تخم انجیر وارد شیره نشود.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
گردو نمکی یکی از تنقلات بسیار خوشمزه می باشد، که هم به صورت آجیل و هم به صورت افزودنی در بسیاری از غذاها مثل سالاد می توان آن را استفاده نمود و حتی میتوان از طریق درست کردن این مدل گردو و بسته بندی در جار شیشه ای و عرضه به فروشگاه ها وارد بازار کسب و کار شوید.
با پکینگ جار همراه باشید تا هم با خواص گردو و هم با طرز تهیه آن آشنا شوید.
گردو یکی از مغزیجات بسیار مقوی است که ارزش غذایی بالای دارد به همین دلیل است که بیشتر ورزشکاران و زنان باردار باید این ماده مقوی و چربی مفید را در برنامه غذایی خود قرار دهند. در جدول زیر به طور کامل ارزش غذایی گردو آب نمکی را عنوان کردهایم:
گروهها |
نوع مواد مغذی |
|
ویتامینها |
ویتامین B1، B2، B3، B6، B9 |
|
الکترولیتها |
پتاسیم، سدیم |
|
مواد معدنی |
فسفر، کلسیم، آهن، منیزیم، زینک |
|
چربی |
اسیدهای چرب اشباع شده، اسیدهای چرب اشباع نشده |
گردوهای سوزنی همانطور که از نامشان پیداست مغزشان به راحتی از پوست جدا نمیشود. گردوها کوچک هستند و مغز آنها کاملا به پوست سخت گردو چسبیده شدهاند و به دلیل برجستگیهایی که روی پوست گردو وجود دارد جدا کردن آنها کار بسیار سخت و دشواری است و بیشتر گردوها در زمان جدا کردن خرد میشوند. گردوی سوزنی نسبت به گردوهای دیگر قیمت بسیار ارزانتری دارد و به دلیل این ویژگی منفی کمتر کسی آن را خریداری میکند.
برای اینکه بتوانید یک گردوی خوب خریداری کنید باید گردوی سوزنی را بشناسید، تنها راه شناخت گردوی سوزنی آن است که چند گردو را بشکنید و ببینید که آیا به راحتی از پوست جدا میشوند یا نه. اگر گردو را شکستید و به سختی از پوست جدا شد آن گردو سوزنی است.
جدا کردن مغز گردوی سوزنی غیرممکن نیست و ترفند خاصی دارد که با شناخت آن به راحتی میتوانید گردو را از پوست جدا کنید. برای پوست کندن گردوی سوزنی ابتدا باید آن را برای ۴ تا ۵ ساعت داخل آب قرار دهید تا خیس بخورد، بعد از خیس خوردن مغز گردو به راحتی از پوست جدا میشود. برای شکستن گردوها میتوانید از گردو شکن استفاده کنید.
یکی از پرطرفدارترین روشهای مصرف گردو، استفاده از گردوهای خیس خورده در آب نمک است چرا که در این روش میتوانید گردو را به صورت تازه مصرف کنید.
برای تهیه مغز گردو در آب نمک ابتدا باید گردوها را پوست بگیرید و آنها را درون یک جار شیشهای یا پلاستیکی قرار دهید.
سپس جار را پر از آب کنید به طوری که روی گردوها را آب بگیرد.
به ازای هر یک کیلو گردو پوست کنده شده دو تا سه قاشق چایخوری به آن نمک اضافه کنید. اجازه دهید این ترکیب ۲۴ تا ۴۸ ساعت در دمای اتاق قرار داشته باشد. بعد از آن میتوانید برای ماندگاری بیشتر گردوها را در یخچال بگذارید.
در نهایت بعد از گذشت دو روز میتوانید درب جارشیشه ای را باز کنید و از خوردن گردوها لذت ببرید، در این روش گردوها به راحتی پوست کنده میشوند و مغز آنها بسیار نرم و لذیذ است.
میتوانید این نوع گردو را بصورت بهداشتی در جار شیشه ای تهیه و تولید کرده و به فروشگاه ها با نام برند خود عرضه کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
وبلاگ امروز را اختصاص داده ایم به بسته بندی پوره های رژیمی در جار شیشه ای زیرا بهترین ایده برای کسب و کار بوده و به علت کمیاب بودن این نوع پوره های رژیمی در فروشگاها بهترین گزینه برای شروع کسب و کار خانگی میباشد.
امروزه همه انسانها به ماهیت ورزش و تناسب اندام پی برده و همه برای سلامت نگاه داشتن خود، رژیم و ورزش را در برنامه خود جای نهاده اند، اما به علت مشغله های زیاد قادر به تهیه غذای مفید و سالم نیستند و این موضوع میتواند جرقه ای برای کارآفرینان باشد که با تهیه غذاها و پوره های رژیمی و بسته بندی در جارهای شیشه ای برای ماندگاری بیشتر، به بازار بزرگ کسب و کار راه یابند و صاحب برند خود باشند.
در ادامه 8 نوع پوره رژیمی را به شما آموزش میدهیم که با بسته بندی این پوره ها داخل جار شیشه ای میتوانید به مدت یک هفته در یخچال از آن نگهداری و استفاده کنید، با پکینگ جار همراه باشد.
برای 12 وعده و هر وعده معادل دو سوم فنجان
سیب زمینی پخته بدون پوست و خرد شده |
یک کیلو و ۳۶۰ گرم |
روغن زیتون |
یک قاشق غذاخوری |
پیاز |
دو فنجان، خرد شده |
نمک و فلفل سیاه |
به میزان لازم |
شیر کم چرب |
یک و یک چهارم فنجان |
کره |
یک چهارم فنجان |
سیب زمینی ها را در قابلمه ریخته و تا 5 سانت بالای آن ها را با آب پر کنید و روی شعله گاز به جوش آورده سپس شعله را کم کنید و حدود 15 دقیقه اجازه دهید پخته و نرم شوند.
آب قابلمه را خالی کرده و سیب زمینی ها را بکوبید تا کاملا له شوند.
تابه ای نچسب را روی حرارت بگذارید و کف تابه را چرب کنید و پیاز را به تابه اضافه کرده تفت دهید تا طلایی شود.
نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید.
شیر و کره را هم به تابه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا کره ذوب شود.
مخلوط شیر را به پوره سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود.
بعد از سرد شدن داخل جار شیشه ای ریخته و روی آن را با همی پیاز داغ و یک برگ نعنا تزیین کرده و درب جار را محکم بسته و داخل یخچال نگهداری کنید.
تخم مرغ |
2 عدد |
لوبیا سبز خرد شده |
1 لیوان |
گردو خرد شده |
1/2 لیوان |
پیاز |
1 عدد |
روغن زیتون یا روغن مایع |
2 قاشق غذاخوری |
آب مرغ |
1/4 لیوان |
نمک و فلفل |
مقدار لازم |
انواع غذای رژیمی با لوبیا سبز می توان تهیه کرد که یکی از آنها پوره رژیمی تخم مرغ و لوبیا سبز است. برای تهیه این غذای رژیمی:
تخم مرغ ها را آب پز کرده و بعد ازخنک شدن خرد کنید.
لوبیا سبز را خرد کرده و با کمی آب نیم پز کنید.
پیاز را خرد کرده با 2 قاشق روغن مایع تفت دهید تا نرم شود.
سایر مواد را به همراه پیاز در میکسر خورد کرده ودر جار شیشه ای بسته بندی یا سرو نمایید.
سیب زمینی پخته شده |
دو عدد |
هویج پخته |
نصف عدد |
کلم بروکلی یا گل کلم پخته شده |
1/3 پیمانه |
تره فرنگی یا پیازچه |
سه قاشق سوپخوری |
نخود فرنگی پخته |
سه قاشق سوپخوری |
آب مرغ یا شیر |
نصف پیمانه |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
سبزیجات را به همرا آب مرغ یا شیر در میکس ریخته پوره کنید. نمک و فلفل را متناسب با ذائقه خودتان اضافه کنید.
پوره آماده بسته بندی در جار شیشه ای است.
گل کلم |
1 عدد |
آب مرغ |
1 لیوان |
پنیر خامه ای |
3 قاشق |
کره |
1 قاشق |
نمک و فلفل |
به میزان دلخواه |
پوره گل کلم یکی از خوشمزه ترین پوره هایی است که میتوانید تهیه کنید.
گل کلم را بعد از شستن خرد کنید و با آب مرغ روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بپزید تا نرم شود.
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
در جار شیشه ای بسته بندی و در یخچال نگهداری کنید.
اگر میخواهید پوره گلم کلم رژیمی داشته باشید بهتر است کره را از ترکیب مواد حذف کنید.
هویج |
500 گرم |
دارچین |
2 قاشق چایخوری |
سیبزمینی |
250 گرم |
پیاز |
2 عدد |
کره |
1 قاشق غذاخوری |
برگ بو |
3 عدد |
آویشن تازه |
مقداری |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست گرفته خرد کنید و با 1 لیوان آب و دارچی روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بپزید.
برگ بو و اویشن را با نخ ببندید و در قابلمه بیندازید که در انتها بتوانید به راحتی جدایشان کنید.
محتویات قابلمه را در میکس پوره کنید و دوباره روی حرارت برگردانید و کره ، نمک و فلفل را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و داخل جار شیشه ای بسته بندی کرده یا سرو نمایید.
هویج |
1 کیلو |
آب مرغ |
2 لیوان |
نمک |
نصف قاشق |
روغن زیتون |
1/4 لیوان |
زنجبیل رنده شده |
1 قاشق |
سیر |
2 حبه |
آب پرتقال |
1/3 لیوان |
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
هویج را خر کنید و آب مرغ و نمک روی شعله متوسط به مدت 15 دقیقه بپزید.
سیر و زنجبیل را بهه مراه روغن زیتون به مدت 2 – 3 دقیقه روی شعله ملایم تفت دهید و بهه همرا هویج و آب پرتقال در مخلوط کن پوره کنید.
نمک و فلفل و در صورت نیاز آب مرغ به مواد بیفزایید.
در جار شیشه ای بسته بندی کرده و درب آنرا محکم کرده و داخل یخچال نهگداری کنید.
کدو سبز |
4 عدد |
آب |
1 لیوان |
روغن مایع |
1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
کدو سبز را با آب و روغن مایع بپزید و سپس میکس کرده متناسب با ذائقه خودتان نمک و فلفل بزنید.
پوره کدو سبز را می توانید به همراه ماست و سبزیجات خرد شده میل نمایید.
یا میتوانید پوره را داخل جار شیشه ای بسته بنده کرده و به بازار کار عرضه نمایید.
عدس |
نیم کیلو |
شیر |
نصف پیمانه |
کره |
50 گرم |
نمک |
به مقدار کافی |
عدس را بشویید و چند ساعت در آب بگذارید خیس بخورد و سپس آبکش کنید و را کمی آب و نمک روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود و دوباره آبکش کنید.
عدس را در با میکسر یا چرخ گوشت له کنید و به همراه شیر روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا شیر کاملا جذب عدس شود.
کره و نمک را اضافه کنید و در جار شیشه ای بسته بندی کرده یا در جار سرو نمایید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
امروز تصمیم گرفتیم در مورد شرایط فروش کالا قبل از خرید جار با شما صحبت کنیم تا بدینوسیله سوالات مشتریانی که اخیرا به مجموعه پکینگ جار پیوسته اند بطور کامل پاسخ داده شود
در پکینگ جار مشتری های قدیمی اطلاع کامل در مورد شرایط فروش کالا دارند و با توجه به تایید این شرایط جار شیشه ای مورد نظر خود را خریداری میکنند.
شما میتوانید شرایط خرید ازپکینگ جار را در شرایط فروش کالا مطالعه بفرمایید که در قسمت انتهایی سایت در گروه مشتری مداری قرار دارد.
هدف از نوشتن این وبلاگ ، ضروری بودن مطالعه این قوانین، قبل از خرید جار شیشه ای و خرید هرچه راحت تر جار شیشه ای
می باشد .
مشتریان وهمراهانی که در وبسایت پکینگ جار اقدام به ثبت سفارش میکنند، بعد از انتخاب محصول وارد سبد خرید شده و قبل از واریز وجه باید تیک شرایط فروش کالا را بزنند تا امکان واریز وجه برایشان باز شود، برای خواندن این شرایط هم روی همان شرایط فروش کالای کنار تیک میتوانید کلیک کنید و مطالعه بفرمایید هم میتوانید به قسمت انتهایی سایت رفته و در گروه مشتری مداری روی شرایط فروش کالا کلیک کرده و مطالعه کنید.
مشتریانی که در واتساپ ثبت سفارش میکنند بعداز ارسال فاکتور توسط تیم فروش برایشان شرایط فروش کالا ارسال میشود تا قبل از خرید آن را مطالعه کنند.
الزام مطالعه شرایط فروش به این خاطر است تا شما مشتری عزیز اطلاعات دقیق از جار شیشه ای که تصمیم دارید خریداری کنید و محصولتان را در آن بسته بندی و عرضه نمایید داشته باشید.
لینک شرایط فروش کالا
ثبت سفارش به دو طریق وبسایت و واتساپ صورت میگیرد.
شماره های واتساب 09388454793 و 09044353547 میباشد.
آدرس وبسایت www.packingjar.com بوده و شما از قسمت منو میتوانید وارد محصولات شده و جار خود را انتخاب کرده و ثبت سفارش بفرمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر و پاسخگویی به سوالاتتان میتوانید به شماره های 88878767-021 و 88878769-021 تماس بگیرید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
فروش عمده جار شیشه ای
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
تولیدکننده ظرف شیشه ای جار در تهران انواع مختلفی از این ظروف را در طرح و شکل های مختلف تولید و به بازار ارائه می کند.
دفتر فروش
خیابان افریقا بالاتر از چهار راه جهان کودک نبش صانعی برج امیر پرویز طبقه 13 واحد 135
تلفن :02188796685 - 02188878767 - 02188878769
واتس اپ : 09044353547
ایمیل : info@packingjar.com
کارخانه
تهران جاده خاوران شهرک صنعتی خاوران سایت فلز تراشان بلوک 122 پلاک 1
ساعات کاری
شنبه تا چهارشنبه ۱۰ الی ۱۷