یک خوراکی شیرین خوشمزه از یک میوه خاص و پر فایده.

به از آن دسته میوه هایی میباشد که فواید زیادی داشته و طعمی گس و شیرین که باعث متمایز بودن آن در میان دیگر میوه ها شده است.

به طرفدارن خاص خود را دارد ، میوه به هم در خورشت هم بصورت خشک هم از دانه های آن برای رفع گلودرد استفاده میشود و در ایران دارای بیشترین طرفدار میباشد زیرا ایرانیان از قرن ها پیش دارای علم بالای طب سنتی و داروهای گیاهی بوده و هستند.

در این وبلاگ قصد داریم از این میوه بینظیر داخل جار شیشه ای، شربت بسیار خوش طعم و به خشک را به شما آموزش دهیم تا طعم این میوه را در فصل های گوناگون سال به همراه داشته و نوش جان کنید، پس با پکینگ جار همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه یک شربت خوش طعم و بینظیر و داشتن به خشک برای مصرف روزانه:

میوه به

شکر

جار شیشه ای

طرز تهیه:

به را به چهار قسمت تقسیم کرده و هسته های آن را جدا کنید و به ضخامت 2 میلی متر برش دهید.

به های خلال شده را داخل جارشیشه ای استریل شده بریزید و شکر را به میوه به اضافه کنید و آن را تکان دهید تا شکر لا به لای  ورقه های به پایین نفوذ یابد، درب آن را ببندید و آن را به دور از تابش مستقیم خورشید روی میز آشپزخانه خود بگذارید.

نکته: هر روز چند بار تکان دهید تا شکر پخش شود.

 در روز اول، مایعی را در جار شیشه ای خواهید دید. این مایع قندی است که همان رطوبت یا آب به بوده که از به خارج شده.

در روز دوم، تمام شکر حل شده و حجم مایع افزایش می یابد.

مایع به را از صافی رد کنید و در قابلمه ریخته و بجوشانید و زمانیکه شروع به قل خوردن کرد حرارت را خاموش کرده و بگذارید به دمای محیط برسد و بعد آنرا داخل بطری شیشه ای ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید .

(این شربت بعد از خنک شدن قابل استفاده میباشد)

شربت آماده شده است و حال باید میوه به خلال شده در جار شیشه ای را خشک کنیم تا به مدت طولانی بتوان آنرا نگهداری کنیم.

در همین مرحله نیز این میوه قابل خوردن بوده و بسیار خوش طعم میباشد اما برای خشک کردن آن باید روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و میوه های به خلال شده آغشته به شکر را روی سینی چیده و با دمای 70 درجه سانتیگراد به مدت دو تا سه ساعت داخل فر بگذارید تا کامل خشک شود .

میتوانید در هواپز نیز با دمای 40 درجه سانتیگراد به مدت چهار ساعت میوه ها را خشک کنید.

بعد از خشک شدن به ، آنها را داخل جار شیشه ای ریخته و درب آن را ببندید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید.

پ.ن:

می توانید سیب یا گلابی را جایگزین میوه به کنید و زمان کمتری برای استخراج رطوبت میوه را تجربه کنید.

میتوانید از شکر قهوه ای نی استفاده کنید و طعمی کاراملی تر داشته باشید.

برای داشتن شربت غلیظ به شما توصیه میکنیم از دستور پخت مربای به استفاده کنید .

شربت به به مدت یکسال داخل یخچال قابل نگهداری و استفاده میباشد.

به خشک را نیز میتوانید تا 4 ماه نگهداری و استفاده کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

با نزدیک شدن به شب یلدا و شروع دورهمی ها، تصمیم گرفتیم یه اسموتی پاییزه مقوی و رژیمی به شما آموزش دهیم که هم بسیار خوش طعم و خوش رنگ بوده هم مواد لازم آن در دسترس و زمان تهیه آن 7 دقیقه میباشد که بهترین گزینه برای پذیرایی از میهمانان میباشد، پس در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا دستور تهیه این اسموتی را آموزش دیده و در لیوان های اسموتی تزیین کنید.

حتی میتوانید روز خود را با این اسموتی پر جنب و جوش و رنگارنگ با سیب، چغندر و انار شروع  کنید.

حالا چرا اسم این را اسموتی پاور(قدرت) است؟

 به این دلیل که این نوشیدنی عمدتاً روی تصفیه کبد شما که مرکز اصلی قدرت بدن شما است تمرکز می کند. یک رژیم غذایی کبد سالم برای از بین بردن مواد شیمیایی مضر و سموم از بدن شما، مبارزه با بیماری ها و تامین مواد مغذی ضروری بدن شما حیاتی است. برای داشتن کبدی سالم، غذاهای مناسب فیبری، سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین بخورید.

ترکیبات اسموتی پاور:

چغندر: با داشتن بالاترین میزان قند در بین سبزیجات، عملکرد کبد را تقویت می کند، خون و کبد را تصفیه می کند. آنها سرشار از آنتی اکسیدان هستند، دارای خواص ضد سرطانی هستند و همچنین برای خانم های باردار عالی هستند.

سیب: سیب با خاصیت ضد سرطانی خود سرشار از پکتین است که فیبر محلول است و به دفع سموم و کلسترول خون کمک می کند.

انار: فیبری، سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین های B، E و C. رنگ قرمز روشن چغندر و انار به سیستم ایمنی بدن شما دوز سالم آنتی اکسیدان می دهد.

مواد مورد نیاز اسموتی پاور

 1 عدد چغندر کوچک (پوست کنده و به تکه های کوچک خرد شده یا رنده شده)

 1 عدد سیب

 1 عدد انار

  یک دوم فنجان آب

لیوان اسموتی یا جار شیشه ای

طرز تهیه اسموتی پاور

    تمام مواد را پوست کنده و در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود.

نکته:

یک چغندر خام به این راحتی ترکیب نمی شود، مگر اینکه از یک مخلوط کن قدرتمند با سرعت بالا استفاده کنید، در این صورت قبل از مخلوط کردن، ابتدا آن را به قطعات کوچک برش دهید. در غیر این صورت آن را رنده کرده و سپس با میوه ها مخلوط کنید.

بعد از آماده شدن این اسموتی قدرتی میتوانید در لیوان اسموتی ریخته و آنرا تزیین کرده و سرو کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

این ترشی خیار تند، چاشنی فوق العاده ای است که به راحتی تهیه می شود و طعم بسیار لذیذی به غذا می دهد، با امتحان کردن این ترشی عاشق طعم بی نظیر آن شده و حتما به دوستانتان هدیه خواهید داد و حتی میتوانید با تهیه و تولید این ترشی وارد بازار کسب  و کار شوید و با جارهای شیشه ای پکینگ جار بهترین و به صرفه ترین بسته بندی را برای محصولتان تهیه کنید.

در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا دستور تهیه خوش طعم ترین ترشی خیار را بیاموزید.

مواد لازم برای ترشی خیار:

خیار قلمی

بهتر است از خیار ایرانی قلمی استفاده کنید زیرا ترد بوده و تخم کمی دارد و دارای پوست نازک و گوشت شیرینی است.

بهتر است در انتخاب خیار دقت کنید تا پوستی نازک و بدون لک داشته باشد. از استفاده خیار نرم در این ترشی بپرهیزید.

پیاز زرد

این پیاز همه منظوره است که طعم عالی به ترشی ها می بخشد. در صورت تمایل می توانید از پیاز سفید استفاده کنید.

نمک

مطمئن شوید که از نمک درشت پخت و پز استفاده می کنید. از نمک استفاده می کنیم تا رطوبت اضافی خیارها را گرفته و پیاز را ترد تر کنیم.

سرکه سفید 

برای ترشی از سرکه سفید با اسیدیته 5 درصد استفاده می کنیم اما در صورت تمایل می توانید از سرکه سیب استفاده کنید.

شکر سفید 

برای کمک به حفظ ترشی و متعادل کردن اسیدیته سرکه از شکر سفید دانه ‌ریز معمولی استفاده می‌کنیم.

بادیان ستاره ای 

ادویه ای گرم کننده، کمی شیرین با کمی شیرین بیان.

تکه های فلفل چیلی 

این خیارشورهای تند گرمای خود را از تکه های فلفل چیلی خشک (فلفل قرمز) می گیرند.

زنجبیل 

زنجبیل تازه یک گرم

طرز تهیه ترشی تند خیار:

1- خیار و پیاز را خلال کنید:

در ابتدا جارهای شیشه ای را شسته و خشک کنید.

خیارها را بشویید و خشک کنید.

سر و ته خیار را برش داده و جدا کنید.

خیارها را 2 سانتی حلقه حلقه کنید.

پیاز را خلالی برش دهید.

2- آنها را به ظرفی اضافه کنید:

در یک جار شیشه ای با اندازه متوسط، خیار، پیاز و نمک را اضافه کنید. روی جار را با فویل بپوشانید و به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

3- خیار و پیاز را آبکش کنید:

خیارها و پیازها را داخل آبکش بریزید و مایع اضافی آن را آبکش کنید.

4- داخل جار شیشه ای بریزید:

خیار و پیاز را به جار استریل شده اضافه کنید.

5- آب نمک ترشی را آماده کنید:

در یک تابه نچسب، سرکه، شکر و چاشنی ها را اضافه کنید. روی حرارت متوسط ​​هم بزنید تا شکر حل شود.

پس از حل شدن، به مدت 3 دقیقه بجوشانید.

6- مواد را به جار اضافه کنید:

مخلوط سرکه را به جار با خیار اضافه کنید. درب جارها را فوراً ببندید و قبل از اینکه در یخچال قرار بگذارید اجازه دهید تا به دمای محیط برسد.

نکات تکمیلی برای تهیه ترشی خیار:

هنگام درست کردن ترشی خیار و کنسروهای خود، همیشه از استریل کردن جارهایی که آنها را در آن نگهداری می کنید اطمینان حاصل کنید.همچنین توصیه می کنیم از جارهای شیشه ای با دهانه باز استفاده کنید تا راحت تر از ترشی پر شود.

این ترشی با نگهداری در یخچال به مدت سه ماه ماندگاری دارند. به خاطر داشته باشید که هر چه بیشتر ترشی ها را نگه دارید، نرم تر می شوند.

خیارها تقریباً 95٪ آب دارند و این آب می تواند محلول ترشی شما را رقیق کند، بنابراین ما آنها را نمک می زنیم تا مقداری رطوبت از آن خارج شود. این به ترد نگه داشتن آنها و تمرکز طعم آنها کمک می کند. همچنین، بهتر است از خیارهای کوچک استفاده کنید زیرا میزان آب آنها کمی کمتر است.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

مربای سیب یکی از انواع مرباهای بسیار خوشمزه و پر مصرف در سراسر جهان است که می توانید از آن علاوه بر صبحانه یا عصرانه برای تزیین شیرینی هایی مثل شیرینی مربایی نیز استفاده کنید، حتی میتوانید با آموزش این مربا و تهیه و تولید و بسته بندی و فروش آن به کسب درآمد برسید.

برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مربای سیب در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.

طرز تهیه مربا سیب

مرحله اول

برای تهیه مربای سیب ابتدا سیب ها را می شوییم و بعد پوستشان را می گیریم و از وسط نصف می کنیم و هسته های آن را خارج می کنیم و در ظرفی قرار می دهیم.سپس روی تخته آشپزخانه سیب ها را می گذاریم و به صورت مکعب های متوسط خرد می کنیم.

مرحله دوم

البته می توانید از انواع قالب ها نیز برای خرد کردن سیب ها استفاده کنید. پس از خرد کردن سیب را داخل کاسه ای می ریزیم و ۱ لیوان آب را به همراه لیمو ترش به سیب ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا هیمن طور استراحت کنند.

مرحله سوم

داخل قابلمه ای (متناسب با مقدار سیب ها) ۴ لیوان آب می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا با حرارت زیاد آب آن سریعتر جوش بیاید و شکر را کم کم داخل آب می ریزیم و آرام با قاشق هم می زنیم تا زودتر در آب حل شود.

مرحله چهارم

زمانیکه آب در حال جوشیدن بود سیب ها را در آبکش می ریزیم و بعد به شربت در حال جوش اضافه می کنیم و زعفران دم کرده را نیز اضافه می کنیم حرارت را متوسط می کنیم تا مربا به مرور به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه پخته شود و به غلظت مورد نظرمان در بیاید.

مرحله پنجم

بعد از گذشت زمان گفته شده یک تکه از سیب ها را در دهان تست می کنیم. اگر سیب نرم تر شده بود و شربت مربا نیز به غلظت مورد نظرمان رسیده بود (شربت پس از سرد شدن کمی سفت تر می شود) قابلمه مربا را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم.

مرحله ششم

سپس همان لحظه گلاب را می افزاییم و کمی مربا را مخلوط می کنیم تا طعم گلاب به خورد مربا برود، سپس اجازه می دهیم مربا در دمای محیط سرد شود و در جار شیشه ای مورد نظر می ریزیم و درب آن را محکم می بندیم و در یخچال قرار می دهیم .

نکات طرز تهیه مربای سیب

قرمز شدن رنگ مربای سیب

پس از گذشت ۳۰ دقیقه از پخت مربا، زیر قابلمه شعله پخش کن قرار می دهیم و حرارت زیر قابلمه را روی کمترین درجه قرار می دهیم. حالا یک دم کنی تمیز روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم مربا به مدت یک تا دو ساعت تغییر رنگ دهد.

در صورتی که شهد مربا بیش از حد غلیظ شده بود ولی هنوز رنگ مربا قرمز نشده بود، به مقدار ۱ استکان آب جوش به مربا اضافه می کنیم و مجددا درب قابلمه را به صورت کاملا کیپ می گذاریم تا مربا دم بکشد و تغییر رنگ دهد.

طرز تهیه مربای سیب سبز

روش درست کردن مربا با سیب سبز نسبت به سیب های دیگر کمی متفاوت تر است و باید چند نکته را رعایت کنید تا در پایان مربای خوشرنگ و خوشمزه ای داشته باشد.

طرز تهیه مربای سیب سبز

مربای سیب سبز یکی از انواع مرباهای خوشمزه و نوین بین المللی است که با طعم ها و دستورهای متنوعی تهیه می شود.

طرز تهیه مربای سیب سبز

مرحله اول

برای تهیه مربای سیب سبز ابتدا سیب ها را به صورت دلخواه خرد می کنیم. توجه داشته باشید که در تهیه این مربا، پوست گرفتن سیب سلیقه ای است. حالا سیب های خرد شده را درون یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم.

مرحله دوم

در این مرحله به کاسه حاوی سیب به اندازه ای آب اضافه می کنیم که آب روی سطح سیب ها را بپوشاند، سپس سرکه را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم سیب ها یک ساعت در همین حالت باقی بمانند.

مرحله سوم

خیساندن سیب سبز در سرکه و آب باعث می شود که رنگ سیب ها سیاه نشود، ضمن اینکه باعث ترد تر شدن سیب ها نیز می باشد. به هیچ وجه نگران طعم و بوی سرکه نباشید چون به طور کامل از بین می رود.

مرحله چهارم

در این مرحله یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و شکر را به همراه ۲ لیوان آب به آن اضافه می کنیم. حالا بدون اینکه آب و شکر را هم بزنیم، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر به طور کامل درون آب حل شود.

مرحله پنجم

پس از اینکه شکر حل شد، کمی زمان می دهیم تا شربت کمی قوام بیاد و خیلی آبکی نباشد. در ادامه سیب ها را صاف می کنیم و به قابلمه حاوی شهد اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که نیازی نیست سیب ها را آبکشی کنیم.

مرحله ششم

حالا صبر می کنیم تا سیب ها به خوبی بپزند. در اواسط پخت سیب ها پودر ژله را به همراه چوب دارچین به قابلمه اضافه می کنیم. سیب سبز چون نسبت به سیب های دیگر بافت سفت تری دارد باید زمان زیادی درون شربت بماند تا به طور کامل بپزد.

مرحله هفتم

پس از اینکه سیب ها به خوبی نرم شدند و شربت هم کاملا قوام یافت، مربای ما آماده است. حالا باید چوب دارچین را از داخل مربا خارج کنیم و دور بیندازیم. پس از اینکه مربا آماده شد، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم.

مرحله هشتم

حالا اجازه می دهیم مربا روی گاز بماند تا با دمای محیط یکسان شود و به طور کامل خنک شود. در ادامه مربا را داخل جارشیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم. این مربا در یخچال تا دو سال ماندگاری دارد.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

در این وبلاگ قصد داریم طرز تهیه ترشی طلایی بسیار خوش طعم یونانی را به شما آموزش دهیم که با طعم تند و شیرین خود بیشترین طرفدار را در میان ترشی های دیگر دارد، این ترشی در آمریکا نیز بسیار پرطرفدار میباشد.

این ترشی چون با کشمش طلایی درست میشود ، به ترشی طلایی نیز معروف میباشد.

در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خوشمزه را آموزش ببینید.

مواد لازم برای تهیه ترشی طلایی (ترشی کشمش طلایی):

2پیمانه                      کشمش طلایی

2 پیمانه                    سرکه سفید یا سرکه انگور

1 لیوان                     شکر

4 ق.چ                    فلفل قرمز له شده

به تعداد لازم              جار شیشه ای

طرز تهیه ترشی کشمش طلایی:

در ابتدا کشمشها را داخل جار شیشه ای مورد نظر بریزید و در یک قابلمه ی متوسط سرکه و شکر و فلفل قرمز له شده را با هم مخلوط کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید و زمانی که شکر کامل در سرکه حل شد و حباب ریز در کناره قابلمه ایجاد شد ، مواد را از روی حرارت برداشته و روی کشمشها در جار شیشه ای تا لبه ی جار بریزید و روی آن را کیسه فریزر گذاشته و درب آن را محکم ببندید و بگذارید به دمای محیط برسد .

بعد از خنک شدن آنرا داخل یخچال بگذارید.

این ترشی بعد از 12 ساعت استراحت آماده سرو میباشد.

نکته:

 میتوانید به جای فلفل قرمز تازه از فلفل خشک خورد شده استفاده کنید.

این ترشی دارای طعم تند و شیرین میباشد.

ترشی کشمش طلایی همراه با گوشت و برنج یا خوراک سبزیجات بهترین طعم را به شما عرضه میکند.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

بمب سلامتی در جار شیشه ای با پکینگ جار

چهار شیره، یکی از انواع شیره های طبیعی محسوب می گردد که از ترکیب ۴ شیره ی متفاوت تولید می گردد. با ترکیب شیره ی میوه های توت، انجیر، انگور و خرما که طرز تهیه هر چهار شیره را در پکینگ جار آموزش دیده اید، عصاره ای ناب به وجود می آید که سرشار از خواص ارزشمندی برای بدن است.

 ۴ شیره به دلیل اینکه از ترکیب چند شیره ی ارزشمند طبیعی تولید می گردد، از خواص بیشتری نسبت به هریک از آن ها برخوردار است. بنابراین مصرف آن موجب تامین املاح لازم بدن می گردد که همین امر، موجب می شود به عنوان نوعی داروی شفا بخش برای بهبود و درمان برخی از بیماری ها شناخته شود.

 تصمیم داریم در این وبلاگ، اطلاعاتی در زمینه ی خواص شگفت انگیز ۴ شیره در اختیار شما همراهان همیشگی پکینگ جار قرار دهیم. پس جهت کسب اطلاعات در این زمینه، تا انتهای این وبلاگ با ما همراه باشید.

آشنایی با خواص ارزشمند ۴ شیره:

از مخلوط شیره ۴ میوه ی پرخواص توت، انجیر، خرما و انگور، شیره ترکیبی ۴ شیره تولید می گردد. بهتر است بدانید هریک از این شیره ها سرشار از خواص ارزشمندی هستند که هنگام ترکیب با یکدیگر، به نوعی اکسیر حیاتی تبدیل می شوند که برای درمان و بهبود اغلب بیماری ها موثر واقع می گردند.

تقریبا نیمی از افراد در فصل های سرد سال از شیره های طبیعی همچون ۴ شیره مصرف می نمایند؛ زیرا این شیره ی میوه ای طبع گرمی دارد و مصرف آن در فصل سرد سال، از بیماری های ویروسی همچون آنفولانزا، کرونا و سرماخوردگی پیشگیری می کند. عصاره ی ۴ شیره حاوی انواع ویتامین ها و املاح مفیدی برای بدن است که مصرف آن میتواند کمبود های معدنی بدن را جبران نماید.

 جالب است بدانید مصرف ۴ شیره، از مزایای زیادی برای بدن برخوردار می باشد که در ادامه، به برخی از آن ها، اشاره میکنیم:

• • رفع سوئ هاضمه
• • جوان سازی پوست
• • کاهش غلظت خون
• • تقویت سیستم عصبی
• • درمان یبوست و بواسیر
• • تقویت قوای جنسی و جسمی
• • درمان سرماخوردگی و کاهش تب
• • بهبود و تسکین درد بیماری های مفاصلی
• • بهبود و درمان سرگیجه ناشی از کم خونی
• • افزایش قدرت یادگیری و تقویت حافظه

طریقه مصرف چهار شیره

• توصیه می شود هر هشت ساعت، یک قاشق از مخلوط چهار شیره میل نمایید. (در بزرگسالان هر 8 ساعت یک قاشق غذاخوری و کودکان یک قاشق مرباخوری مصرف شود)
• میتوانید بسته به ذائقه خود دو تا سه قاشق غذاخوری چهار شیره را در یک لیوان آب حل کرده و یک قاشق غذاخوری گلاب یا عرق بیدمشک را به آن ا‌‌ضافه کنید و سپس مصرف کنید.
• میتوانید مخلوط فوق را با ارده مخلوط و میل کنید.

سخن پایانی

همانطور که گفتیم چهار شیره، ترکیبی از شیره انگور، شیره خرما، شیره توت و شیره انجیر است که خواص متنوع و مفیدی دارد. این شیره‌ها از طریق ترکیب مواد غذایی طبیعی و مغذی، بهبود سلامت بدن را تقویت می‌کنند. شیره انگور با ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های خود می‌تواند به بهبود قوای جنسی کمک کند.

شیره خرما با فیبر خود می‌تواند در درمان یبوست موثر باشد. شیره توت با مواد آنتی‌اکسیدانی و ویتامین C می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و رفع علائم سرماخوردگی و گلودرد کمک کند. همچنین، شیره انجیر با کلسیم، فسفر و ویتامین‌های مفید می‌تواند به تقویت استخوان‌ها و سلامت استخوان‌ها کمک کند.

اما این نکات را نیز رعایت کنید که چهار شیره، اغذیه پرمقدار قندی هستند، بنابراین می‌بایست به میزان مصرف معتدلی توجه کنید. افرادی که دیابت دارند یا نیاز به کنترل قند خون دارند، باید مقدار مصرف چهار شیره را با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنند.

چهار شیره را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و تعادل‌دار مصرف کنید. آنها می‌توانند به عنوان جایگزینی برای قندهای پرکالری مانند شکر یا شیرینی در دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده شوند. همراهی چهار شیره با مواد غذایی سالم مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و غلات کامل توصیه می‌شود. این کمک می‌کند تا ترکیب غذایی تغذیه متوازن‌تری داشته باشید.

مصرف چهار شیره نباید به شکلی باشد که از سایر نیازهای غذایی شما بکاهد. اطمینان حاصل کنید که دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و سایر عناصر غذایی مورد نیاز برای سلامتی را همچنان مراعات می‌کنید.

تهیه ، بسته بندی و فروش چهار شیره

با توجه به خواص بالای چهار شیره و میزان مصرف بالای شیره در فرهنگ ایرانیان ، تهیه این شیره و انواع شیره ها و بسته بندی و فروش، بهترین گزینه برای کسب و کار خانگی بوده و پکینگ جار با توجه به تلاش در افزایش کارآفرینان در کشور ایران به کمک شما صاحبان کسب و کار ریز و درشت آمده و در بسته بندی محصولتان یاری رسان شما میباشد.

جار شیشه ای و جار پلاستیکی و بطری شیشه ای محصولاتی که با ارزان ترین قیمت به صوت عمده میتوانید از پکینگ جار تهیه و محصول خود را در این جارها با نام درخشان برند خودتان وارد بازار کسب و کار کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شیره انجیر یکی از انواع شیره های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید با ۱ کیلو انجیر سیاه یا زرد در خانه تهیه کنید ولی طعم آن با انجیر سیاه رسیده و شیرین فوق العاده می شود. شما می توانید از شیره انجیر برای تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید تا هم سالم تر می باشد و هم خیلی خواص خوب برای بدن دارد. شیره انجیر اصل بدون افزودن شکر تهیه می شود تا سالم تر باشد. شما با ۱ کیلو انجیر می توانید ۱ لیوان شیره انجیر داشته باشید. طبع شیره انجیر گرم است و نوعی خوراکی ادرارآور بشمار می آید و با خوردن شیره انجیر دمای بدن به تعادل می رسد. کسانی که مشکل معده و گوارش دارند می توانید از شیره انجیر بعد از غذا استفاده کنند تا هضم آن راحت باشد و اگر مبتلا به کم خونی هستید در طب سنتی توصیه شده است حتما از شیره انجیر استفاده کنید. امروز در پکینگ جار طرز تهیه شیره انجیر خانگی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

تهیه شیره در منزل و بسته بندی در جار شیشه ای و عرضه در بازار، نوعی کسب درآمد و کارآفرینی میباشد .

مواد لازم برای تهیه شیره انجیر خانگی

انحیر سیاه ۱ کیلوگرم

آب ۳ پیمانه

جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه شیره انجیر خانگی غلیظ خانگی

مرحله اول: پخت انجیر

ابتدا باید انجیر سیاه را بشورید و خشک کنید و از وسط یه دو نیم برش دهید. حالا انجیر ها را داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. دقت کنید مقدار آب برابر با حجم انجیر می باشد. قابلمه حاوی انجیر ها را روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و بگذارید برای ۱ ساعت کاملا پخته و له شود.

مرحله دوم: میکس کردن مواد

در ادامه نگذارید خیلی شیره سفت شود که نتوانید از صافی رد کنید. برای اینکه شیره راحت تر از انجیر جدا شود با کمک گوشتکوب برقی یا میکسر یا گوشتکوب دستی مواد را بکوبید تا یکدست شود.

مرحله سوم: رد کردن از صافی

داخل یک کاسه یک پارچه تنظیف یا نازک قرار دهید و شیره میکس شده را داخل آن بریزید و خوب فشار دهید تا شیره از مواد جدا شود. سپس شیره تهیه شده را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید به غلظت مناسب برسد و کشدار شود.

مرحله چهارم: تهیه شیره انجیر

در حین جوشیدن حتما باید کف روی آن را بگیرید و گاهی مواد را هم بزنید تا ته نگیرد. شیره وقتی به غلظت دلخواه رسید باید در یک جار شیشه ای تمیز و استریل شده بریزید و درب آن را بسته و در یخچال یا خشک و خنک نگهداری کنید.

نکات کلیدی در تهیه شیره انجیر خانگی بدون افزودن شکر با ماندگاری بالا

اگر می خواهید از انجیر خشک استفاده کنید و شیره انجیر خشک را تهیه کنید باید آن را داخل آب ولرم قرار دهید تا نرم شود و بعد بپزید.

این مقدار انجیر به شما ۱ لیوان شیره می دهد.

شما می توانید مقادیر را بیشتر کنید تا شیره انجیر بیشتری داشته باشید.

اگر شیره انجیر کم جوش بخورد کپک می زند.

دقت کنید گوشت و تخم انجیر وارد شیره نشود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

توت میوه ای فوق‌العاده است که ارزش غذایی بالایی دارد! این میوه سطوح بالایی از پروتئین و آهن دارد و منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست. منتها میوه توت ماندگاری کمی دارد و معمولا زود تغییر شکل می‌دهد. شما می‌توانید به‌راحتی شیره آنها را بگیرید و در سایر فصول سال از خواص آن استفاده کنید. شیره هم یک غذای پرانرژی است که خواص بسیاری دارد و هم می‌تواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. اگر به دنبال طرز تهیه شیره توت و انگور هستید، با پکینگ جار همراه باشید.

فواید شیره توت

انواع توت، به‌ویژه توت سفید و قرمز سرشار از آهن و فولیک است و به افراد کم‌خون کمک می‌کند. برای همین هم در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده به‌شدت توصیه می‌شود.

شیره توت همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است و به کنترل سطح گلوکز خون کمک می‌کند. با وجود اینکه شیره توت کالری بالایی دارد، اما افراد دیابتی با مصرف به اندازه آن می‌توانند به کنترل بیماری خود کمک کنند. اگر اضافه وزن دارید یا مبتلا به دیابت هستید، شیره توت بهترین جایگزین برای شکر و مربا است.

شیره توت حتی از عسل سالم‌تر است. این خوراکی خوشمزه از نظر بسیاری از مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم و ویتامین‌‌های A و E و B غنی‌تر از عسل است. همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری نسبت به عسل است و کالری کمتری هم نسبت به عسل دارد. علاوه بر این‌ها شیره توت سرشار از فیبر است و به هضم غذا کمک می‌کند. برای همین هم شیره توت برای بیماری‌های معده به ویژه زخم معده مفید است. یا افرادی که مشکل یبوست دارند، می‌توانند از شیره توت و انگور به‌عنوان ملین استفاده کنند.

به‌طور کلی شیره توت یک منبع انرژی فوق‌العاده است که می‌تواند نیاز روزانه به کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم را تا حد زیادی تامین کند. شیره توت در زمستان هم مقاومت بدن را در برابر سرما افزایش می‌دهد.

یکی از ویژگی‌های مهم شیره توت تاثیرات مثبت آن در شادابی پوست است. انواع میوه توت سرشار از ویتامین A، ویتامین E و کاروتنوئیدها هستند و خواص آنتی اکسیدانی بالقوه‌ای دارند. برای همین مصرف توت و شیره توت ممکن است به کاهش اثرات زخم‌ها و اسکارها روی پوست کمک کند. یعنی وجود شیره توت در رژیم غذایی پوست را صاف و جوان نگه می‌دارد و لکه‌های پیری را به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی کاهش می‌دهد.

نحوه مصرف شیره توت بسیار ساده است، در تهیه انواع نوشیدنی و دسر می‌توانید از آن استفاده کنید. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیره انواع توت آشنا کنیم. همچنین، شما می‌توانید برای آشنایی با روش درست کردن شیره انگور به مقاله طرز تهیه شیره انگور و برای تهیه شیره خرما به وبلاگ مربوطه سر بزنید.

طرز تهیه شیره توت سفید

شیره توت سفید، مرغوب‌ترین نوع شیره توت است. شیره توت سفید یا دوشاب توت، به تقویت معده، روده و کبد کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان موجود در آن باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها می‌شود.

مواد لازم برای تهیه شیره توت سفید:

روش تهیه شیره توت سفید:

برای تهیه شیره، بهتر است از توت‌های شیرین و آبدار استفاده کنید. آن‌ها را داخل یک قابلمه بزرگ بریزید و سپس آب را به آن‌ها اضافه کنید تا توت‌ها به ته قابلمه نچسبند. قابلمه را بر روی شعله اجاق بگذارید و حرارت آن را کم کنید تا به آرامی بجوشد.

توت‌ها در این مرحله، سریع آب می‌اندازند و له می‌شود. با کمک یک ملاقه سعی کنید، کف آن را بگیرید و به ‌آرامی هم بزنید تا نسوزد.

زمانی‌که توت‌ها کاملا له شدند، آن‌ها را از یک توری مناسب عبور دهید. سعی کنید تفاله توت‌ها را کاملا له کنید تا عصاره آن‌ها کاملا خارج شود. عصاره را دوباره داخل قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا غلیظ شود.

به این نکته توجه داشته باشید که شیره توت بعد از سرد شدن غلیظ‌تر می‌شود، بنابراین در مرحله پخت، شیره نباید زیاد سفت شود. بعد از سرد شدن، شیره را داخل جار شیشه ‌ای تمیز نگه‌داری کنید.

طرز تهیه شیره توت قرمز

طرز تهیه شیره توت قرمز نیز به همین سادگی است. کافی است در روش بالا به‌جای توت سفید از توت قرمز استفاده کنید.

از شیره توت می‌توانید در تهیه انواع نوشیدنی مناسب فصل سرد استفاده کنید.

طرز تهیه شیره شاه‌ توت

شاه‌توت طعم ترش و آبداری دارد و در تهیه مربا و شربت آن، معمولا از شکر استفاده می‌شود. اما با اضافه کردن خاک سفید، شما می‌توانید ترشی آن را بگیرید و بدون استفاده از شکر، شیره آن را درست کنید. شیره شاه‌توت رنگ تیره و مایل به قرمز دارد و طعم آن بسیار دلچسب است.

مواد لازم برای تهیه شیره شاه‌توت:

روش تهیه شیره شاه توت:

خاک سفید نوعی خاک مخصوص و سرشار از آهک و املاح معدنی است که برای از بین بردن ترشی انگور یا شا‌ه‌توت استفاده می‌شود.

در مرحله اول، شاه‌توت‌ها را کاملا له کنید و آب آنها را بگیرید و از صافی عبور دهید، سپس خاک سفید را به آب شاه‌توت اضافه کنید. آنها را به مدت 10 تا 12 ساعت کنار بگذارید تا خاک سفید کاملا ته‌نشین شود.

در مرحله دوم، آب شاه‌توت را با یک ملاقه به ظرف دیگری منتقل کنید و دقت کنید که از خاک سفید، کاملا جدا شود. آب شاه‌توت را داخل یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا غلیظ شود. این مرحله بین 2 تا 4 ساعت زمان نیاز دارد.

شیره غلیظ را با پارچه‌ای تمیز بپوشانید تا گرد و غبار بر روی آن نشیند و کاملا خنک شود. شیره را دورن جار شیشه‌ای نگه داری کنید تا ماندگاری بیشتری داشته باشد.

برای تهیه شیره توت سفید و قرمز هم می‌توانید از خاک سفید استفاده کنید، اما این خاک بیشتر برای از بین بردن ترشی میوه‌هایی مثل شاه‌توت و انگور استفاده می‌شود.

مضرات شیره توت

شیره توت یک مخزن آنتی اکسیدانی است. انرژی زیادی دارد و بدن را در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. این مواد غذایی مفید در صورت مصرف متعادل برای اکثر افراد بی‌خطر است. با این‌حال مصرف بیش‌از حد آن می‌تواند اثرات نامطلوبی داشته باشد.

مثلا همانطور که قبلا اشاره کردیم شیره توت ملین قوی است، بنابراین زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی مثل دل‌درد و اسهال شود. همچنین مصرف توت در خانم‌های باردار ممکن است باعث ایجاد حساسیت شود. بهتر است پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

درضمن شیره توت کالری و قند بالایی دارد و اگر به اندازه مصرف شود می‌تواند جایگزین خوبی برای قند و شکر در رژیم غذایی افراد دیابتی شود. با این حال، مصرف بیش از اندازه آن باعث افزایش وزن می‌شود.

بر اساس طب سنتی، شیره توت طبع گرمی دارد و اگر زیاد استفاده شود می‌تواند باعث بر هم‌ زدن تعادل بدن شود. افرادی که مزاج گرم و خشکی دارند لازم است در مصرف آن زیاده‌روی نکنند.

جمع‌ بندی

شیره توت سرشار از قند طبیعی و سالم است. مصرف متعادل آن می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. مصرف شیره توت به افراد دیابتی توصیه می‌شود. افرادی که مشکلات گوارشی و سوءهاضمه دارند نیز می‌توانند با مصرف آن به هضم و دفع بهتر مواد غذایی کمک کنند. در برخی موارد شیره توت می‌تواند به کاهش رسوب مواد چرب در دیواره داخلی شریان‌ها کمک هم کند. یعنی حتی ممکن است فرایند تشکیل لخته‌های خون غیرطبیعی را آهسته کند و کاهش‌دهنده کلسترول باشد.

شیره توت سرشار از آهن و فولیک اسید است و انتخاب سالمی در رژیم غذایی افراد کم‌خون است. همچنین، انواع شیره طبع گرمی دارند و در فصل زمستان می‌توانند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شما شوند.

اگر می‌خواهید زندگی سالمی داشته باشید حتما شیره توت را امتحان کنید. مصرف هر روز صبح و شب قبل از رفتن به رختخواب، یک قاشق غذاخوری شیره توت طبیعی و ارگانیک شما و عزیزانتان را از بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند.

سوالات متداول در مورد شیره توت:

افراد دیابتی می‌توانند شیره توت مصرف کنند؟

بله. مصرف به‌اندازه شیره توت باعث کاهش قند خون می‌شود و جایگزین خوبی برای شکر و مربا است.

خوردن شیره توت باعث چاقی می‌شود؟

بله. مصرف بیش از اندازه شیره توت باعث افزایش وزن می‌شود.

مصرف شیره توت برای خانم‌های باردار مناسب است؟

شیره توت سرشار از آهن است و به پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند، اما در برخی افراد ممکن است باعث حساسیت شود. بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میشود. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما میباشد. شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.

در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن (شیر برنج با شیره)، (برف با شیره)، (شیر با شیره) و (ارده با شیره) در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است، با پکینگ جار همراه باشید تا با تهیه شیره ی خرما با آسانترین روش و بسته بندی در جار شیشه ای وارد بازار کسب و کار شوید.

طرز تهیه شیره خرما در خانه

طرز تهیه  شیره خرما خانگی به روش سنتی و آسان:

خرماها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته آنرا جدا کنید و در یک قابلمه گود ریخته و روی آن آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند.
بعد از این مدت قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه دهید آب به جوش بیاید.

وقتی آب جوش آمد زیر شعله را کم کنید و بگذارید ۵ دقیقه بجوشد تا نرم شود.
پخت را تا زمانی ادامه بدهید تا خرماها کاملا نرم شود.
سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید نیم ساعت دیگر در همان آب بماند.

بعد از این مدت خرماها را در صافی ریخته و با دست آرام آرام فشار دهید تا شیره جدا شده و از صافی خارج شود.
دقت کنید که گوشت و پوست خرما از صافی رد نشود.

حال شیره را دوباره روی حرارت بگذارید تا آرام آرام بجوشد و غلیظ شود.
در این مدت باید شیره را مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

برای شفافیت بیشتر شیره خرما میتوانید در این مرحله ، دوباره شیره را از صافی رد کنید تا شیره شفافتری داشته باشید.

بعد از رسیدن به غلظت مورد نظر شیره خرما را در جارهای شیشه ای تمیز ریخته و درب آن را ببندید و بعد از رسیدن به دمای محیط، جارها را داخل یخچال بگذارید.

نکات مهم برای تهیه شیره خرما:

بهتر است برای تهیه شیره خرما از خرماهای شیره دار استفاده کنید. استفاده از خرمای بدون شیره و خشک خیلی برای این کار مفید نیست.
دقت کنید اگر خرما خشک باشد مدت زمان پخت طولانی تر خواهد شد.

اگر غلظت شیره خرما کم باشد زود کپک میزند ، بنابراین سعی کنید یا غلظت شیره را بیشتر کنید و یا اینکه به مقدار کم تهیه کنید.

مدت زمان نگهداری شیره خرما: این شیره را در جای خشک و خنک و داخل جار شیشه ای با درب بسته میتوانید تا یک سال نگهداری کنید.

فواید شیره خرما و خواص غذایی آن

شیره‌ها جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند. از جمله این شیره‌ها، شیره خرما می‌باشد.

شیره‌ی خرما همان خواص خرما را دارد. حاوی فسفر و آهن است که مصرف آن در وعده‌ی صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم خونی در افراد می‌شود. شیره خرما، تسکین دهنده‌ی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند.

در بسیاری از استان‌های کشورمان، از شیره خرما به جای شکر در پختن حلوا استفاده می‌کنند. همچنین خوردن «شیر برنج با شیره»، «برف با شیره»، «شیر با شیره» و «ارده با شیره» در زمستان از عادات غذایی مرسوم مردمان بسیاری از شهرها از جمله همدان، تبریز، اراک، اردبیل و… است.

خواص غذایی شیره خرما:

بهترین نوع مصرف شیره که برای همه‌ی مزاج‌ها مناسب می‌باشد، این است که شیره را با سرکه بجوشانید و محصول نهایی را که «سرکه شیره» نام دارد با کاهو بخورید و نهایت لذت را از خوردن این معجون ببرید. سرکه شیره هم خاصیت سرکه (طبیعت سرد) و هم طبیعت شیره (طبیعت گرم) را دارد. شیره خرما تسکین دهنده‌ی دردهای روماتیسمی و امراض شریانی وریدی است.

اسیدیته:

اسیدیته‌ی شیره‌ی خرما در حدود مجاز ۳/۱ – ۵/۰ درصد اسیدیته بر حسب اسید استیک می‌باشد.

رنگ:

رنگ شیره خرما باید شفاف بوده و تحت شرایط طبیعی و سالم به دست آمده باشد.

PH:

میزان PH شیره‌ی خرما باید در حدود مجاز ۳/۴ – ۵/۳ باشد.

مواد جامد محلول در آب:

میزان مواد جامد محلول در آب (بریکس) در شیره خرما باید در حدود مجاز ۷۳-۶۷ درصد باشد.

خاکستر:

میزان خاکستر در شیره خرما باید حداکثر ۵/۱ درصد باشد.

قند:

قندهای احیا کننده: میزان قندهای احیا کننده موجود در شیره خرما باید حداقل ۵۸ درصد باشد.

قند غیر احیا: میزان قند غیر احیا بر حسب ساکاروز موجود در شیره خرما باید حداکثر ۴‌درصد بوده و نسبت فروکتوز به گلوکز در فرآورده باید حداقل ۷/۰ باشد.

طعم و بو:

شیره خرما باید طعم و بوی طبیعی داشته باشد و عاری از هر گونه طعم و بوی حاصل از سوختگی، تخمیر، ترشیدگی و کپک‌زدگی باشد.

مواد خارجی:

فرآورده باید فاقد بقایای گیاهی مانند برگ، ساقه، پوست میوه و همچنین فاقد هرگونه آفت زنده و مرده و یا آثار بقایای آن‌ها مانند تخم، لارو، شفیره و ذرات شن و خاک باشد.

آلاینده‌های فلزی:

آلاینده‌های فلزی در فرآورده نباید از حد تعیین شده در حد استاندارد، تجاوز نمایند.

مواد نگه‌دارنده:

استفاده از هر نوع مواد افزودنی به استثنای اسید سیتریک در شیره خرما غیرمجاز می‌باشد.

مقاومت در برابر شکرک زدگی:

شیره خرما در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد در مقابل شکرک زدگی باید حداقل ۴۸ ساعت مقاومت نماید.

نشانه گذاری:

بر روی برچسب بسته‌بندی این فرآورده موارد زیر باید به طور خوانا و به زبان فارسی نوشته شده باشند:

نام محصول، نام و نشانی تولید کننده، ذکر مواد متشکله به کار رفته، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی، شماره سری ساخت، تاریخ تولید و انقضای مصرف، وزن خالص، شرایط نگهداری و میزان بریکس.

بسته بندی:

این فرآورده می‌تواند در جارشیشه ای، بطری شیشه ای و انواع بسته‌ بندی‌های مواد خوراکی و جار پلاستیکی بسته‌بندی شود.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

ژله Muscadine یک خوراکی منحصر به فرد در اواخر تابستان است که از یک نوع انگور بومی جنوب ایالات متحده تهیه میشود، وقتی میگوییم انگورهای کاشته شده در ایالات متحده حتما به این فکر می کنید که  ما که این انگور را در ایران نداریم ، احتمالاً کالیفرنیا و شمال غربی اقیانوس آرام را به یاد می آورید. اما با این حال، بهتر است بدانید اینجا در ایران، ما به این نوع انگور،  انگور قرمز میگوییم و از بهترین نوع و طعمش به وفور در ایران موجود است .

موسكادين چيست؟

Muscadines گونه ای از انگور دانه دار بومی ایالات متحده است. آنها در آب و هوای گرم و مرطوب رشد می کنند، به همین دلیل است که در جنوب شرقی و جنوب مرکزی ایالات متحده پربار هستند. شما گاهی اوقات می توانید آنها را در حال رشد در جنگلهای وحشی بیابید و برای ساکنان آن مناطق اصلا غیر معمولی نیست که درخت انگور درست در حیاط خلوت خانه هایشان رشد کند.

موسکادین ها در اواخر تابستان می رسند. بنابراین، معمولاً آنها را برای فروش در بازارهای کشاورزان محلی از آگوست تا سپتامبر  (شهریور تا آبان) پیدا خواهید کرد.

 برای خرید این انگور بهتر است به دنبال موسکادین های حجیم با پوست برنزی یا بنفش تیره باشید زیرا انگور با پوست ضخیم تر، مرکز نرم و طعم مشکی فوق العاده شیرینی دارد.

مواد لازم برای تهیه ژله موسکادین یا انگور قرمز

5  عدد خوشه بزرگ یا سه کیلو انگور قرمز

1.5  لیوان آب

دو قاشق غذاخوری مایع ژلاتین

3  پیمانه شکر

جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه ژله موسکادین

بعد از شستن و خشک شد، انگورها را همراه با آب داخل قابلمه بریزید دقت کنید که به اندازه یک بند انگشت باید روی انگورها آب باشد.

در قابلمه را گذاشته  و روی حرارت متوسط ​​ بگذارید. هنگامی که آب شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و به مدت 20 تا 25 دقیقه اجازه دهید بجوشد تا موسکادین ها نرم شوند و پوست شروع به ور آمدن کند.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و با گوشتکوب برقی به آرامی موسکادین ها را میکس کنید. در قابلمه بزرگ دیگر الک توری گذاشته یا اگر ندارید موسکادین ها را از پارچه صافی رد کنیدو آب انگور را از تفاله ها جدا کنید، حالا شما باید 6 تا 7 لیوان آب انگور بدون ناخالصی داشته باشید.

حال آب انگور را روی حرارت گذاشته و ژلاتین و شکر را اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا شکر و ژلاتین کامل حل شوند.

کف روی آب انگور را بگیرید.

چگونه بفهمیم ژله سفت شده است؟

از آنجا که باید 48 ساعت صبر کنیم تا ژله خود را ببندد و در حالت داغ نمیتوان به غلظت آن پی برد یک راهکار به شما یاد خواهیم داد که در تمامی موترد مشابه میتوانید استفاده کنید .

یک قاشق فلزی را به مدت دو ساعت در فریزر گذاشته و برای تست غلظت ، چند قطره از ژله در حال جوشیدن را روی قاشق سرد بریزید ، اگر ژله بلافاصله خود را جمع کرد یعنی مایع به قوام رسیده است در غیر اینصورت نیم ساعت دیگر اجازه دهید آب انگور بجوشد.

در حالی که ژله هنوز داغ است، آن را به جارهای شیشه ای تمیز منتقل کنید. بهتر است از جارهای شیشه ای متوسط استفاده کنید. بهد از انتقال ژله به جارهای شیشه ای بهتر است به اندازه 2 سانت از بالای جارها را خالی بگذارید و بعد درب جارهارا ببندید.

پیشنهاد پکینگ جار برای این ژله :

ژله ماسکادین را میتوانید تا یک ماه در یخچال نگهداری کنید. همچنین می توانید برای نگهداری طولانی مدت این ژله با استفاده از روش کنسرو حمام آن را کنسرو کنید. ژله کنسرو شده را می توان تا 18 ماه در جای خشک و خنک نگهداری کرد.

قبل از اینکه ژله را درست کنم موسکادین ها چقدر باقی می مانند؟

انگور موسكادين را بايد در ظرف در بسته يا كيسه فريزر در يخچال نگهداري كرد و ظرف يك هفته مصرف كرد.

آیا می توانم به جای موسکادین تازه از منجمد استفاده کنم؟

بله و لازم نیست صبر کنیم تا یخ آن باز شود

این ژله ترش میشه؟

نه، ماسکادین ها یک انگور بسیار شیرین هستند و این ژله ترش نیست.

آیا می توان از پودر ژلاتین به جای ژلاتین مایع استفاده کرد؟

بله، اما با کمی تغییرات. قبل از شروع پخت، پودر ژلاتین اضافه می شود. اما برای ژلاتین مایع در حین پخت اضافه میشود.

اندازه گیری ها نیز متفاوت است: 2 قاشق غذاخوری مایع ژلاتین  = 2 قاشق چایخوری پودر ژلاتین.

آب موسكادين چقدر در يخچال مي ماند؟

آب میوه اگر در بطری شیشه ای در بسته در یخچال نگهداری شود به مدت یک هفته تا 10 روز ماندگاری دارد.

آیا می توانم به جای شکر از عسل استفاده کنم؟

بله ،اما از آنجا که عسل نباید حرارت بالا ببیند بهتر است بعد از حل شدن ژلاتین در آب انگور، بگذاریم کمی از حرارت بیافتد بعد عسل را به آن اضافه کنیم .

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/