طبع پودر نارگیل گرم و خشک است. پودر نارگیل منبع غنی اسیدهای چرب سالم، فیبر، آهن و پروتئین می باشد که بر خواص پودر نارگیل می افزاید. البته با وجود خواص پودر نارگیل ممکن است مصرف پودر نارگیل در برخی افراد واکنش های آلرژیک و حساسیت به همراه داشته باشد. کره نارگیل به سلامت پوست و مو کمک کرده و برای پیشگیری و درمان کم خونی مفید می باشد.

در این وبلاگ قصد داریم طرز تهیه پودر نارگیل و کره نارگیل را به شما آموزش دهیم تا با تهیه آنها بتوانید از آنها در موارد مختلف استفاده کنید.

با پکینگ جار همراه باشید تا با خوص پودر و کره وانیل آشنا شوید و به چگونگی مصرف آنها پی ببرید.

طرز تهیه پودر نارگیل صنعتی

اولین مرحله برای تهیه پودر نارگیل انتخاب نوع نارگیل است تا از آن پودر نارگیل چرب یا خشک تهیه شود. همچنین کیفیت پودر نارگیل تهیه شده نیز  به کیفیت نارگیل اولیه بستگی دارد. نارگیل ها به مدت 12 ماه در جای مخصوص نگهداری شده و برای طرز تهیه پودر نارگیل، نارگیل ها را به مدت یک ماه برای جذب آب در هسته با پوست دخیره می کنند. این کار باعث جدا شدن آسان نارگیل از پوسته نیز می شود. نارگیل ها پس از غلاف گیری شدن و جدا شدن پوسته از آن ها، قسمت قهوه ای رنگ نارگیل حذف می گردد و در روغن و صابون سازی از آن استفاده می شود. سپس نارگیل ها قطعه قطعه شده و شسته می شوند. سپس قطعات آن با دستگاه های مکانیزه به پودر نارگیل با درجات مختلف تبدیل می شود. سپس پودر نارگیل آماده شده در سینی خشک کن ها پهن شده و با دمای 108 درجه خشک می شوند. با این عمل نارگیل ها علاوه بر خشک شدن استریل هم می شوند. بعد از خشک کردن ناگیل، آن ها را به صورت ارتعاشی از خنک کننده ها عبور می دهند. مهم ترین نکته در فرآیند خشک شدن نارگیل، کیفیت نارگیل استفاده شده است. لذا با توجه به تفاوت پودر نارگیل چرب و خشک هنگام خرید پودر نارگیل به نوع آن توجه کنید. می توانید پودر نارگیل رنگی را نیز از برخی فروشگاه ها تهیه کرده و برای تزیین از آن استفاده کنید.

طرز تهیه پودر نارگیل خانگی

طرز تهیه پودر نارگیل خانگی نیز بسیار آسان است و می توانید به راحتی پودر نارگیل خانگی درست کنید. برای طرز تهیه پودر نارگیل خانگی تنها به گوشت و داخل نارگیل نیاز دارید. آن ها را روی کاغذ فر بریزید و به 45 دقیقه در فر با دمای 50 درجه سانتی گراد قرار دهید تا خشک شده و رطوبت آن از بین برود. می توانید مدت زمان بیشتری آن را در فر قرار دهید تا کاملا خشک شود. سپس آن ها را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن در آسیاب کن بریزید و با سرعت بالا آن را پودر کنید تا پودری یک دست و نرم حاصل شود. اگر می خواهید پودر نارگیل کمی درشت تر باشد، می توانید نارگیل های خشک شده را رنده کنید. سپس پودر نارگیل را در جار شیشه ای بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. برای طرز تهیه پودر نارگیل رنگی خانگی می توانید بعد از آسیاب پودر نارگیل یا رنده کردن آن، از رنگ خوراکی مجاز استفاده کنید.

نکته:

علاوه بر دانستن طرز تهیه نارگیل آگاهی از ارزش غذایی پودر نارگیل نیز اهمیت بسیار دارد. به طور متوسط ¼ پیمانه پودر نارگیل، 120 کالری، 4 گرم چربی، 18 گرم کربوهیدرات، 6 گرم پروتئین، 10 گرم فیبر و 6 گرم قند دارد.

طریقه مصرف پودر نارگیل

نارگیل ها با ویژگی انعطاف پذیری که دارند، در بسیاری از موارد سنتی، از جمله مواد غذایی تا مواد آرایشی کاربرد دارند. پودر نارگیل به دو روش خشک و چرب تهیه می شود که طریقه مصرف پودر نارگیل را از هم متمایز می کند. در هر دو صورت، پودر نارگیل را می توان جایگزین آرد در طرز تهیه کیک، دسر، کوکی، کلوچه، پنکیک و نان کرد. لذا پودر نارگیل بهترین جایگزین بدون گلوتن به جای آرد گندم است و با مصرف پودر نارگیل دیگر جای نگرانی برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند باقی نمی ماند. همچنین سایر عوارض گلوتن نیز با جایگزین کردن پودر نارگیل به جای آرد گندم از بین خواهد رفت. همچنین مصرف پودر نارگیل در پخت و پز نیز با توجه به خواص بی نظیر آن رو به افزایش است. هرچند مصرف پودر نارگیل در آشپزی و پخت و پز عملکرد متفاوتی از آرد دارد و باید به طریقه مصرف پودر نارگیل و دستور پخت آن توجه کرد.

شیر نارگیل نیز از پودر نارگیل تهیه می شود. از دیگر کاربردهای پودر نارگیل می توان به استفاده از پودر نارگیل در صنایع نساجی و الیاف ساختمانی اشاره کرد. همچنین برای بهبود کیفیت آرد گندم نیز از آرد نارگیل استفاده می کنند.

خواص پودر نارگیل برای چاقی

بعد از دانستن طرز تهیه پودر نارگیل اشاره به خواص پودر نارگیل برای چاقی نیز ضرورت دارد. اگرچه روغن ناگیل گیاهی است، اما حاوی چربی های اشباع شده ای است که باید به آن در رژیم های غذایی برای کنترل کلسترول و تری گلیسیرید توجه کرد. شیر نارگیل نیز مانند روغن آن چربی اشباع شده ی بسیار داشته و نصف فنجان شیر نارگیل حدود 225 کالری انرژی می کند. با وجود کالری زیاد شیر نارگیل می توان جهت مصارف مختلف از آن استفاده کرد. با توجه به ارزش غذایی پودر نارگیل و مواردی که از آن ذکر شد، استفاده از پودر نارگیل برای چاقی مناسب است. اما مصرف پودر نارگیل برای کسانی که می خواهند رژیم بگیرند توصیه نمی شود. اما می توانند نارگیل را به عنوان میان وعده به جای وعده ی غذایی استفاده کنند. لذا از آن جا که نارگیل چربی زیادی دارد مصرف پودر نارگیل برای چاقی مضر بوده و پودر نارگیل چاق کننده است. اما قند این میوه انرژی بسیار داشته و برای کسب انرژی طولانی مدت و جلوگیری از گرسنگی گزینه ی خوبی است. همچنین اگر می خواهید از مواد غذایی کم کربوهیدرات در رژیم غذایی خود استفاده کنید، پودر نارگیل گزینه ی خوبی است. اما توجه کنید که میزان مصرف پودر نارگیل در هر وعده ی غذایی مهم است. چون همان طور که گفته شد پودر نارگیل چرب است.

چگونه کره نارگیل خانگی درست کنیم؟

مواد لازم

پودر نارگیل                                 3 فنجان

جار شیشه ای برای بسته بندی              به تعداد لازم

روش تهیه کره نارگیل

3 فنجان پودر نارگیل را در یک غذا ساز یا مخلوط کن با سرعت بالا بریزید و خوب هم بزنید تا یک بافت صاف و نرم را ایجاد کند.

به نظر می رسد که مخلوط کن با سرعت بالا برای تهیه کره نارگیل مناسب تر باشد. توصیه می شود که پودر نارگیل را در مخلوط کن به مدت 2 دقیقه هم بزنید و در غذاساز 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا بافت آن نرم شود.

اگر نارگیل خرد شده به دو طرف دستگاه مخلوط کننده یا غذا ساز می چسبد با استفاده از یک قاشق آن ها را جمع کرده و دوباره هم بزنید.

 کره نارگیل آماده است، آن را در یک جار شیشه ای بریزید و به مدت 2 هفته در دمای اتاق نگهداری کنید. گاهی اوقات ممکن است که کره نارگیل دو فاز شود یعنی روغن از آن جدا شده و یک لایه در قسمت زیرین کره ایجاد کند، شما می توانید آن را تکان دهید یا کمی در مایکروویو گرم کنید تا دو قسمت با هم ترکیب شوند.

موارد استفاده کره نارگیل

موضعی : کره نارگیل را برای ماساژ، به عنوان اسکراب بدن، مرطوب کننده پوست، پاک کننده آرایش و ماسک مو استفاده می کنند.

خوراکی : کره نارگیل را به عنوان جایگزین مارگارین در رژیم غذایی گیاهخواری و وگن برای تهیه انواع دسر، شکلات و آب نبات، کلوچه، پنکیک، غلات صبحانه، ماست میوه ای و انواع غذا مانند خوراک سیب زمینی شیرین به کار می برند.

پکینگ جار آماده است برای کمک رسانی در بسته بندی محصول شما.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

روغن حیوانی یکی از چربی‌های نسبتا مفید است که جای خالی آن در رژیم غذایی بسیاری از ما احساس می‌شود. این روغن حاوی ویتامین‌های محلول در چربی (ویتامین A، ویتامین E و ویتامین D) و اسیدهای چرب امگا ۳ است. روغن حیوانی به سلامت گوارش، کاهش التهاب مفاصل و سلامت پوست کمک می‌کند. درعین‌حال، می‌تواند جایگزین خوبی برای کسانی باشد که به لبنیات حساسیت دارند یا برخی رژیم‌های غذایی خاص را دنبال می‌کنند؛ زیرا بیشتر قندهای لاکتوز و پروتئین‌های کازئینی شیر در روغن حیوانی از بین می‌روند. در ادامه، با طرز تهیه روغن حیوانی از کره در خانه و نکات و ترفندهای طلایی آن آشنا می‌شویم پس با پکینگ جار همراه باشید.

مزایای استفاده از روغن حیوانی در آشپزی

منشأ روغن حیوانی کشور هندوستان است. روغن حیوانی به‌طور سنتی با حرارت‌ دادن ملایم به کره، تبخیر آبِ آن و تغییر رنگ ماده خشک شیر به قهوه‌ای تهیه می‌شود. ماده خشک شیر ، بخش‌ جامد شیر است که پس از تبخیر آب شیر باقی می‌ماند. فرآیند شفاف‌ شدن کره، به روغن حیوانی طعمی شبیه به مغزها و کارامل می‌دهد.

روغن حیوانی طعم دل‌نشینی به غذاها می‌بخشد. با جدا شدن ماده خشک بدون چربی شیر از کره، نقطه دود آن به ‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد. نقطه دود دمایی است که اگر روغن بیشتر از آن دما داغ بشود، شروع به تجزیه‌شدن، دود  کردن و سوختن می‌کند.

نکات مهمی که باید درباره روغن‌های خوراکی بدانید

این امر موجب می‌شود تا روغن حیوانی در دمای ۴۸۵ درجه فارنهایت (۲۵۱ سانتی‌گراد) بسوزد، درحالی‌که کره در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ سانتی‌گراد) می‌سوزد. نقطه دود بالای روغن حیوانی آن را به گزینه‌ای مناسب برای تفت‌ دادن غذا یا پختن آن در فر و روی شعله‌ تبدیل کرده است.

چگونه روغن حیوانی درست کنیم؟

زمانی‌ که کره بر اثر حرارت شفاف می‌شود، ماده خشک بدون چربی شیر (بخش‌های جامد شیر) شامل پروتئین‌ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی از آن جدا می‌شوند؛ اما فقط ویتامین‌های محلول در چربی، در محصول نهایی باقی می‌مانند. کره از چربی شیر (حدود ۸۰ درصد)، مواد جامد شیر (حدود ۱ درصد) و آب (۱۶ تا ۱۸ درصد) تشکیل شده است.

برای درست‌کردن روغن حیوانی، باید فرآیند آب‌ کردن کره را با حالت نیم‌ جوش و دمایی بین ۲۲۱ تا ۲۴۴ درجه فارنهایت (۱۰۵ تا ۱۱۷ سانتی‌گراد) انجام دهید تا آب کره تبخیر بشود. برای اینکه واکنش مایارد (میلارد یا قهوه‌ای‌ شدن) بر روی لاکتوز، کازئین و پروتئین‌های آب پنیر انجام شود، به دمای ۲۶۶ درجه فارنهایت (۱۳۰ سانتی‌گراد) نیاز دارید.

قهوه‌ای‌شدن بخش‌های جامد شیر، طعم کاراملی به آن می‌دهد. این طعم به روغن حیوانی نیز منتقل می‌شود. برای جلوگیری از سوختن بخش‌های جامد شیر، باید میزان حرارت، پایین‌تر از نقطه دود کره،  یعنی پایین‌تر از ۱۷۶ سانتی‌گراد،  حفظ شود.

 برای افزایش دقت و حفظ دما در محدوده مناسب، می‌توانید از یک دماسنج استفاده کنید.

مراحل درست‌کردن روغن‌ حیوانی از کره

۱. آب‌کردن کره، اولین قدم برای تهیه روغن حیوانی

برای آب‌کردن کره از یک قابلمه یا تابه استیل یا نچسب بزرگ استفاده کنید. بهتر است کره را ریز کنید تا به‌طور یکنواخت آب شود. برای آب‌کردن کره، ابتدا شعله را بر روی درجه‌ حرارت متوسط قرار دهید؛ سپس حرارت آن را به متوسط رو به پایین کاهش دهید تا به حالت نیم‌ جوش دربیاید.

۲. ‌قسمت‌های جامد را از سطح کره بردارید

زمانی ‌که کره به‌ طور کامل آب شد، شروع به تولید حباب می‌کند. با قرارگرفتن در حالت نیم‌ جوش، برخی از پروتئین‌های شیر از چربی و آبِ شیر جدا شده و در سطح کره قرار می‌گیرند.

به ‌کمک یک قاشق، این قسمت ‌های سفید را از روی سطح کره بردارید. این روند مقداری زمان نیاز دارد و در انتها، کره شفاف می‌شود؛ بنابراین به‌طور مداوم به جداکردن این قسمت‌ها ادامه دهید.

مراحل بعدی به روغن حیوانی طعمی شبیه به مغزهای برشته‌ شده می‌دهد.

۳. بخش‌های جامد باقی ‌مانده در کف ظرف را جدا نکنید

زمانی‌ که بیشتر قسمت‌های جامد را جدا کردید، بخشی از آنها در کف ظرف باقی می‌مانند. با رها کردن آنها در کف ظرف و ادامه‌ حرارت‌ دادن‌، واکنش مایارد موجب ‌تغییر رنگ این بخش‌ها می‌شود و طعمی شبیه به تافی یا کارامل به آن می‌دهد.

۴. بگذارید بخش‌های جامد قهوه‌ای بشوند

بگذارید حرارت در حالت نیم‌ جوش باقی بماند. از کره چشم برندارید، زیرا کره به‌ سرعت به رنگ طلایی درمی‌آید و بخش‌های جامد کف ظرف به رنگ قهوه‌ای کهربایی تغییر رنگ ‌می‌دهند. با مشاهده این تغییرات و احساس‌کردن بوی کارامل، وقت آن رسیده است که شعله را خاموش کنید و ظرفتان را از روی اجاق گاز بردارید.

۵. بخش‌های قهوه‌ای کره را با صافی جدا کنید

بگذارید روغن حیوانی به‌ مدت ۳ تا ۵ دقیقه کنار بماند تا کمی‌ خنک شود. سپس از یک صافی ریز با حداقل ۳ لایه از پارچه مخصوص درست‌کردن پنیر (پارچه تنظیف) استفاده کنید. سپس کره حرارت‌دیده را بر روی صافی بریزید.‌ قسمت‌های جامد قهوه‌ای آن باید بر روی صافی جمع شوند. دیگر‌ کارتان‌ تمام شده و روغن‌ حیوانی‌ تان آماده است.

می‌توانید روغن‌ حیوانی را به یک جار شیشه ای تمیز و خشک دردار منتقل بکنید و تا ۳ ماه در دمای اتاق یا ۱ سال در یخچال نگهداری کنید. روغن حیوانی در دمای اتاق و دمای پایین‌تر به حالت جامد است؛ بنابراین برای برداشتن آن به قاشق نیاز دارید.

نکات مهم برای تهیه روغن حیوانی از کره

• روغن حیوانی را می‌توانید با کره گاوی یا کره گوسفندی درست کنید. کیفیت کره در کیفیت روغن حیوانی نقش بسیار مهمی دارد؛ بنابراین از بهترین و باکیفیت ‌ترین انواع محلی و طبیعی کره استفاده کنید.
• برای جلوگیری از ایجاد بو در هنگام تهیه روغن حیوانی، می‌توانید از برگ زردچوبه استفاده کنید. برگ زردچوبه باید در همه مراحل، در ظرفتان باشد. درنهایت آن را با صافی جدا کنید.
• می‌توانید از سرشیر نیز روغن حیوانی درست کنید، ولی برای این کار، ابتدا باید با سرشیر کره درست کرده و سپس از کره روغن حیوانی درست کنید.
• با آرام‌ پز نیز می‌توانید روغن حیوانی درست کنید. این کار احتمال سوختن کره را کاهش خواهد داد، ولی زمان درست‌ شدن آن به ۴ تا ۶ ساعت افزایش می ‌یابد.
• می‌توانید در فرآیند درست‌کردن روغن حیوانی، به کره اندکی آرد اضافه کنید تا بخش‌های جامد شیر سریع ‌تر ته ‌نشین شوند. درصورت افزودن آرد، باید کره آب ‌شده را بیشتر هم بزنید تا آرد در کف ظرف نسوزد.

سخن پایانی

بدن ما برای فعالیتش به انواع درشت‌ مغذی‌ها ازجمله چربی‌ها نیاز دارد. روغن حیوانی با دارا بودن انواع ویتامین‌های محلول در چربی، جزء چربی‌های باکیفیت محسوب می‌شود. بااین‌حال، بهتر است از مصرف آن در مقادیر زیاد خودداری کنید.

همان‌طور که در این وبلاگ دیدید، طرز تهیه روغن حیوانی بسیار آسان است. با درست‌ کردن روغن حیوانی در خانه، می‌توانید از سلامت و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. همچنین دیگر مجبور به پرداخت هزینه‌های بالا برای خرید روغن‌های حیوانی تجاری نخواهید بود و حتی میتوانید از این ایده برای کسب و کار خانگی استفاده کنید و در جارهای شیشه ای به فروش برسانید.

پکینگ جار آماده است برای کمک رسانی در بسته بندی محصول شما.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و ماسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.COM  مراجعه فرمایید .

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با اطلاهات جارها دارید  با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 در  ارتباط باشید .

برای مشاهده  محصولات  با اطلاعات کامل به https://packingjar.com/shop مراجعه نمایید .

اگر سوال یا نقطه  نظری درمورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه فرمایید .

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

ماستی که در جار شیشه ای آموزش میبینید مثل سنگ سفت می شود، ماست وقتی داخل جارشیشه ای درست می شود بسیار سالمتر است ، مطمئنیم که وقتی این ماست را درست کردید یکی از طرفداران پر و پا قرص آن خواهید شد پس با پکینگ جار همراه باشید.

مواد لازم :

شیر پر چرب  2.5 لیتر

ماست  2 قاشق

جارشیشه ای  2 عدد

طرز تهیه :

مرحله اول

 شیر را در قابلمه می ریزیم

نکته: به اندازه شیر در قابلمه توجه کنید، باید زمانی از حرارت بردارید که شیر به اندازه دو انگشت پایین آمده باشد.

( اگر زیاد تبخیر نشود ماست آبدار می شود).

مرحله دوم

 زمانی که شیر جوشید حرارت را کم کرده حداقل 20 دقیقه بگذارید بجوشد، وقتی جوشید و به اندازه لازم رسید درب قابلمه را گذاشته  ومی گذاریم سرد شود (درب قابلمه را می گذاریم که شیر خامه نبندد) گاها دمای شیر را با دست کنترل می کنیم که انگشت گز باشد (یعنی بتوانید انگشت خود راداخل آن تا ده بشماریم و نسوزاند).

مرحله سوم

 وقتی به این اندازه رسید در یک ظرف یا یک استکان شیر را داخل ماست ریخته و با همزن دستی خوب هم می زنیم  این مخلوط را داخل قابلمه ریخته  و با ملاقه خوب هم می زنیم  باید عجله کنید که شیر سرد نشود.

مرحله چهارم

 شیر را در جارهای شیشه ای  ریخته و  بین درب  و جار را با دستمال می بندیم که آب داخل ماست چکه نکند  در غیر اینصورت آب می اندازد،  رویش حوله و یا پارچه می کشیم آنها را در گرمترین جای خانه قرار دهید.

 4 ساعت بعد ماست آماده است اگر هنوز نبسته باید کمی دیگر بماند زیاد هم نباید بماند چون آب می اندازد با این روش 4 ساعته ماست میبندد یکی دو روز داخل یخچال بماند سپس آماده خوردن است .

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و ماسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.COM  مراجعه فرمایید .

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با اطلاهات جارها دارید  با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 در  ارتباط باشید .

برای مشاهده  محصولات  با اطلاعات کامل به https://packingjar.com/shop مراجعه نمایید .

اگر سوال یا نقطه  نظری درمورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه فرمایید .

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

در این وبلاگ، طرز تهیه پنیر خامه ای را با ماست آموزش می بینید. دستورالعمل ساده آن بسته به ذائقه شما می تواند تغییر کند و از چیزهایی استفاده کنید که دوست دارید. در اینجا پنیرها بصورت مکعب های کوچکی هستند که در دانه های سیاه و سفید کنجد غلطانده شده اند. این پنیر بسیار خوشمزه را با نان تازه و یا سیب زمینی و یا سبزیحات گریل شده می توانید برای صبحانه مصرف کرده و آن را داخل جار شیشه ای درب دار درون یخچال نگهداری کنید.

 در این آموزش طرز تهیه پنیری را یاد می گیرید  که اگر آن را یک بار امتحان  کنید به به طعم این پنیر عادت خواهید کرد  پس با پکینگ جار همراه باشید.

مواد مورد نیاز

500 گرم ماست محلی

 1 قاشق چایخوری نمک

 1 قاشق چایخوری جعفری خشک شده

 1 قاشق چایخوری رزماری خشک شده

 4 برگ ، برگ بو

 1 قاشق چایخوری دانه فلفل

 2 تا 3 شاخه رزماری تازه

 اگر دوست داشتید برگ لیمو

 دانه سفید و سیاه کنجد

 حدود 400 میلی لیتر روغن زیتون

جار شیشه ای به تعداد مورد نیاز

مرحله اول

ماست را با نمک و جعفری خشک مخلوط کنید، سپس آن را داخل یک پارچه نازک و محکم بریزید، کاملا پارچه را جمع کنید و گره بزنید. زیر آن را نیز یک کاسه بگذارید تا آب ماست را جمع کنید. به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مایع ماست جدا شود. می توانید 48 ساعت یا بیشتر هم صبر کنید تا پنیر سفت تر شود (هرچقدر بیشتر صبر کنید پنیر سفتر و قالب زدن راحتتر میباشد)

مرحله دو

حالا باید پنیر را به صورت مکعب برش زده یا بصورت توپ پینگ پنگ شکل دهید و آن را در دانه های سفید و سیاه کنجد غوطه ور کنید. تا روی پنیر را بخوبی بپوشاند.

مرحله سه

در جارهای شیشه ای تمیز و شفاف، مقداری روغن زیتون، در هر کدام دو برگ ، برگ بو، نصف مقدار گفته شده دانه فلفل و نصف رزماری های خشک شده را بریزید. توپ های پنیر را داخل جار های شیشه ای قرار دهید و در صورت نیاز باز روغن زیتون بریزید تا روی پنیرها را بپوشاند. سپس رزماری تازه و برگ لیمو اضافه کنید و در یخچال نگهداری کنید.

نکته:

• می توانید پنیرها را در دانه های خرد شده فلفل و زیره سبز نیز غوطه ور کنید.
• آنها را با نان تازه برای صبحانه مصرف کنید.
• می توانید پنیر را بصورت تازه و بدون روغن زیتون نیز استفاده کنید. می توانید در تجربیات بعدی به آن پودر فلفل (پاپریکا) یا کاری در جعفری یا ریحان خشک استفاده کنید.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و ماسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.COM  مراجعه فرمایید .

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با اطلاهات جارها دارید  با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 در  ارتباط باشید .

برای مشاهده  محصولات  با اطلاعات کامل به https://packingjar.com/shop مراجعه نمایید .

اگر سوال یا نقطه  نظری درمورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه فرمایید .

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

کشک محلی یکی از انواع فراورده های شیر می باشد که با روش های متنوعی درست می شود و توصیه میشود در جار شیشه ای نگهداری کنید تا کشک ماندگاری بیشتری داشته باشد ، برای مشاهده این آموزش در ادامه با پکینگ جار همراه باشید.

دستور تهیه کشک خانگی

مرحله اول

برای تهیه کشک خوشمزه محلی ابتدا ماست ترش را به همراه آب داخل یک ظرف مناسب با هم به خوبی ترکیب می کنیم تا دوغ به دست بیاید. حالا دوغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

مرحله دوم

در این مرحله صبر می کنیم تا دوغ به نقطه جوش برسد و ببرد. پس از اینکه دوغ حالتی بریده بریده پیدا کرد، قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم، سپس دوغ را داخل تنظیف یا کیسه نخی می ریزیم و از ارتفاع آویزان می کنیم.

مرحله سوم

به هیچ وجه کیسه نخی را فشار نمی دهیم تا آب دوغ زودتر خارج شود. نکته دیگر اینکه زیر کیسه یک ظرف مناسب قرار می دهیم تا آب خارج شده از کیسه داخل ظرف جمع شود. حدود ۸ تا ۱۰ ساعت کیسه را به همین حالت رها می کنیم.

مرحله چهارم

پس از گذشت این زمان کشک های نرم شده داخل کیسه را خارج می کنیم، سپس مقداری نمک اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم. اگر کشک ها کاملا خشک شده بودند ۲ قاشق غذاخوری از آب داخل ظرف اضافه می کنیم تا نرم شوند.

مرحله پنجم

در این مرحله کشک ها را به اندازه دلخواه با دست یا قالب شکل می دهیم و درون یک سبد توری می چینیم. ظرفی که کشک ها را در آن می چینیم تا خشک شوند باید به صورتی باشد که هوا از زیر کشک ها بتواند عبور کند.

مرحله ششم

هر چند وقت یک بار کشک ها را زیر و رو می کنیم تا به صورت یکدست خشک شوند. خشک کرد کشک ها سلیقه ای است ولی کشک ها را اگر به صورت نرم و دارای رطوبت جمع کردیم حتما باید آنها را درون جار شیشه ای و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنیم.

مرحله هفتم

در صورتی که کشک ها را به صورت کامل خشک کنیم که هیچ گونه رطوبتی نداشته باشند می توانیم آنها را هم در جارهای شیشه ای درب دار بریزیم و در کابینت نگهداری کنیم. در پایان می توانیم از کشک ها به صورت سابیده شده در انواع غذاها استفاده کنیم.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

بسته بندی مواد غذایی می تواند در حداقل نمودن هزینه تحویل کالا و از طرفی بالا بردن میزان فروش و جلب رضایت مشتری تأثیر زیادی داشته باشد. همچنین بسته بندی درست باعث حفظ کیفیت مواد غذایی شده و مدت ماندگاری آن ها را افزایش می‌دهد. این کار باعث حفظ شکل مواد غذایی شده و محصولات غذایی را از هر گونه ضربه، فشار، رطوبت، آلودگی ها، حشرات و … محافظت نماید. بسته بندی مواد غذایی باید به گونه ای باشد تا به محیط زیست نیز آسیب نرسانده و از پوشش دهنده های قابل بازیافت و طبیعی استفاده شود. بسته بندی مواد غذایی از انواع مدل ها و مواد مختلفی استفاده می شود که در این مقاله به بررسی هر کدام از آن ها می پردازیم:

انواع بسته بندی مواد غذایی

انواع بسته بندی مواد غذایی بر اساس مواد تشکیل دهنده و نوع بسته بندی به موارد زیر تقسیم می شوند:

• بسته بندی با جار شیشه ای
• بسته بندی های پلاستیکی
• بسته بندی های نایلونی
• بسته بندی های سلفونی

• بسته بندی های پاکتی

بهترین بسته بندی مواد غذایی برای صادرات

بسته بندی مواد غذایی برای صادرات به کشورهای دیگر باید به گونه ای باشد که آیتم های زیر رعایت شود:

• استحکام و مقاومت لازم را داشته باشد تا در زمان جا‌به‌جایی و حمل‌و‌نقل، آسیبی به مواد غذایی وارد نشود و کیفیت آن ها حفظ گردد.
• ظاهر بسته بندی بسیار اهمیت دارد؛ زیرا باید باعث جلب نظر مشتریان شده و بتواند در عین حفظ کیفیت، زیبایی ظاهری داشته باشد. انواع طرح های خلاقانه و به روز، استفاده هوشمندانه از رنگ ها و مواردی از این قبیل که باید در انتخاب انواع بسته بندی مواد غذایی، توجه زیادی به آن ها شود.
• دارا بودن تنوع زیاد برای انتخاب نوع مناسب و شایسته بسته بندی مواد غذایی از موارد دیگری است که باید در حوزه صادرات رعایت گردد.
• استفاده آسان از بسته بندی نیز یکی از معیارهای مهم برای موضوع صادرات مواد غذایی به کشورهای اروپایی و … است.
• بسته بندی ایمن از از لحاظ بیشترین ماندگاری محصول

بهترین انتخاب برای بسته بندی مواد خوراکی خشک

در مورد مواد غذایی خشک باید به قیمت و نوع محصولات توجه زیادی شود. اگر قصد بسته بندی مواد خشک مانند انواع خشکبار و یا آجیل را دارید، بایستی از انواع بسته بندی مواد غذایی استفاده کنید که تضمین لازم برای حفظ کیفیت و ماندگاری این محصولات را داشته باشد؛ زیرا اجناس گران قیمتی هستند و از دست دادن کیفیت باعث بلااستفاده شدن آن ها می گردد. هرچند ممکن است هزینه بیشتری را برای بسته بندی متقبل شوید، ولی ارزش این کار را دارد. بسته بندی های نایلونی و نایلکسی برای مواردی است که قصد دارید هزینه زیادی را برای بسته بندی صرف نکنید. در این صورت می توانید از این بسته بندی های ارزان قیمت تر و در عین حال مقاوم استفاده کنید.

اما اگر میخواهید محصولی شیک و خاص، صادر کنید باید در ظرف های شفاف و درب محکم استفاده کنید.

چاپ روی بسته بندی مواد خوراکی

یکی از روش های موفق برای شناسایی و معرفی محصولات غذایی، جدا از شفافیت بسته بندی که محصول قابل رویت باشد، چاپ روی بسته بندی است. چاپ روی بسته بندی باید با دقت انتخاب شود و تمامی آیتم هایی که لازم است مشتری بداند، روی آن درج گردد. هرچه چاپ اطلاعات روی انواع بسته بندی مواد غذایی دقیق تر و درست تر باشد، اعتماد و جلب نظر مشتری بیشتر می شود. در نتیجه میزان فروش بالاتر رفته و سود بیشتری خواهید کرد. سعی کنید از رنگ ها و طرح های خلاقانه روی لیبل هایتان برای چاپ استفاده کنید تا تفاوت خود را از سایر رقبا به مشتریان نشان دهید.

قیمت بسته بندی بر چه حسبی انجام می شود؟

قیمت بسته بندی بر اساس موارد زیر تعیین می شود:

• نوع بسته بندی

همانطور که توضیح دادیم بسته بندی های شیشه ای به دلیل شفافیت ، سازگاری با محیط زیست ، خاص بودن و … قیمت مناسب تری نسبت به بسته بندی های دیگر دارند.

• نوع چاپ روی بسته بندی

هرچه رنگ چاپ بیشتر باشد و نوع چاپ نیز متفاوت تر باشد، هزینه بالاتر می رود. ولی از آنجایی که چاپ مناسب تأثیر زیادی در میزان فروش محصولات دارد، بهتر است در این زمینه نیز از بهترین و با کیفیت ترین نوع چاپ  روی لیبیل کمک بگیرید.

• میزان سفارش محصولات

هرچه انواع بسته بندی مواد غذایی در تیراژ بالا سفارش داده شود، می توان گفت از نظر اقتصادی مقرون به صرفه تر است.

کلام آخر

انواع بسته بندی مواد غذایی متنوع بوده و هر کدام مزایا و معایب خود را دارند. ولی در زمان انتخاب بایستی به نوع محصولات غذایی و بازار هدف توجه زیادی شود. اگر قصد صادرات محصولات غذایی را دارید، باید به آیتم های مشخصی مانند استفاده آسان، زیبایی و جذابیت ظاهری، امکان حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات غذایی در بهترین حالت و … توجه ویژه ای کنید. بسته بندی  با جار شیشه ای و پت پلاستیکی شفاف بهترین گزینه برای این موارد به شمار می روند. اگر قصد بسته بندی مواد غذایی در کنار مقرون به صرفه بودن هزینه ها را دارید، بسته بندی  با جار شیشه ای بهترین گزینه هستند.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

طرز تهیه انواع سس پاستا بسیار ساده است. شما می توانید در کمترین زمان ممکن سس آلفردو، سس پستو و سس مارینا را در منزل تهیه کرده و حتی به بازار کسب و کار بپیوندید.

ما میکوشیم تا انواع محصولات در دسترس خانگی را به شما آموزش دهیم و به شما کمک میکنیم تا با بسته بندی محصولتان در جار شیشه ای برند خود را راهی بازار کار کنید.

با پکینگ جار همراه باشید تا انوع راه های کسب و کار را آموزش ببینید.

بعضی از افراد تصور می‌کنند ماکارونی و پاستا دو غذای یکسان هستند؛ اما این‌طور نیست. پاستا نوعی رشته‌فرنگی است که در غذاهای زیادی استفاده می‌شود. در پاستا مواد ماکارونی را دم نمی‌گذاریم و زمانی که پاستا به‌تنهایی داخل آب جوش پخته شد، سس و دیگر مواد را به آن اضافه کرده و میل خواهیم کرد. خیلی از افراد انواع پاستا را بدون سس مخصوص آن میل نمی‌کنند. به همین خاطر امروز می‌خواهیم طرز تهیه انواع سس پاستا را به شما آموزش دهیم

طرز تهیه سس پاستا مارینا

یکی از سس‌های معروف برای خوشمزه‌تر شدن پاستا، سس مارینا است. این چاشنی خوشمزه، نوعی سس گوجه‌فرنگی ایتالیایی است که همراه با پیاز، سیر و دیگر ادویه‌ها تهیه می‌شود. طرز تهیه سس مارینا بسیار ساده است و شما به‌تنهایی در منزل می‌توانید در حدود ۲۰ دقیقه  آن را آماده کنید. برای طرز تهیه انواع سس پاستا موارد زیر را لازم داریم.

مواد لازم برای تهیه سس مارینا

• ۳ حبه سیر.
• ۳ عدد گوجه‌فرنگی.
• ۱ عدد پیاز به اندازه متوسط.
• ۱ قاشق مرباخوری نمک.
• ۱ قاشق مرباخوری آویشن.
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون.
• حدود ½ قاشق مرباخوری فلفل قرمز.
• ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی.
• ۱ قاشق مرباخوری ریحان یا پونه کوهی.

  مرحله اول: شستشو و خرد کردن سیر و پیاز

برای مرحله اول از طرز تهیه انواع سس پاستا، ابتدا پیاز و سیرها را پوست می‌گیریم و می‌شوییم. سپس آن‌ها روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. سپس گوجه‌ها را شسته و رنده می‌کنیم و بعد تمام مواد را  داخل خردکن می‌ریزیم و پوره شده آن را تحویل می‌گیریم.

مرحله دوم: حرارت دادن مواد

مواد پوره شده را از دستگاه خارج کرده و داخل قابله یا ماهیتابه می‌ریزیم. سپس ۲ لیوان آب و روغن زیتون را به داخل آن اضافه کرده و آن را حرارت می‌دهیم تا پوره گوجه‌فرنگی پخته شود.

مرحله سوم: اضافه کردن سیر و پیاز

بعد از اینکه کمی مواد در ماهیتابه گرم شد، پیازها را اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم تا نرم شوند. بعد از گذشت مدتی سیر را نیز به داخل ماهیتابه می‌ریزم و همزمان سیر و پیاز را باهم تفت می‌دهیم.

مرحله چهارم: اضافه کردن دیگر مواد

بعد از کمی تفت دادن، رب گوجه‌فرنگی را درون قابلمه می‌ریزیم تا رنگ و طعم بیشتری بگیرد. این کار را در حدود ۱ دقیقه انجام می‌دهیم. در مرحله بعد آویشن را به همراه فلفل قرمز، نمک و پونه کوهی یا ریحان به مواد اضافه  و ترکیب میکنیم تا تمام مواد داخل ظرف یکدست شوند.

مرحله پنجم: تبخیر کردن آب گوجه فرنگی

حال زمان آن است که تمام موادی که داخل قابله هستند را به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه زیر و کنیم. این مدت‌ زمان بیشتر برای این است که آب گوجه‌فرنگی‌ها تبخیر شود و سس به غلظت موردنظر برسد.

مرحله ششم: میکس کردن سس

بعد از گذشت ۳۰ دقیقه آن را از داخل قابلمه خارج می‌کنیم. حال برای اینکه سس مارینا کاملاً قوام لازم را بگیرد، آن را داخل میکسر قرار می‌دهیم.

سس مارینای شما آماده است و از خوردن آن لذت ببرید. همچنین می‌توانید طرز تهیه انواع سس پاستا را به دوستانتان نیز آموزش دهید.

طرز تهیه سس پاستا پنه آلفردو

به‌جرات می‌توان گفت که تمام عاشقان پاستا، از سس آلفردو برای خوش طعم کردن این غذا استفاده می‌کنند. این سس بافت بسیار نرمی دارد و به‌صورت گرم روی پاستا استفاده و از کره، نوعی خامه و پنیر پارمزان تهیه می‌شود. توجه داشته باشید که این سس خوشمزه در ۱۰۰ گرم خود، ۵۳۵ کالری و ۳۶ گرم چربی دارد. به همین خاطر توصیه می‌شود که در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. حال  اگر می‌خواهید طرز تهیه انواع سس پاستا را یاد بگیرید در ادامه با ما همراه باشید.

موارد لازم برای طرز تهیه سس آلفردو

• ۳۰ گرم کره.
• ۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده.
• ۲ قاشق غذاخوری جعفری خورد شده.
• ۳ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان.
• ۴ قاقش غذاخوری پر خامه صبحانه.

مرحله اول: ذوب کردن کره

در مرحله اول از طرز تهیه سس پاستا، ابتدا باید کره را درون یک قابلمه گذاشته و به آن حرارت دهید تا آب شود. حرارت باید ملایم باشد تا کره نسوزد.

مرحله دوم: اضافه کردن خامه

بعد از اینکه کره آب شد، خامه را به درون قابله اضافه کنید. حال با یک قاشق خامه و کره آب شده را هم بزنید تا کاملاً با همدیگر مخلوط شوند.

مرحله سوم: اضافه کردن سیر و پنیر

در این مرحله از طرز تهیه سس پاستا با خامه بعد از اینکه کره و خامه کاملاً با همدیگر یکدست شدند، سیر خرده شده را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه حدود ۱ دقیقه در قابلمه تفت داده شد، پنیر پارمزان را نیز به درون قابلمه بریزید. در اینجا مهم است که تمام مواد با همدیگر مخلوط شوند به همین دلیل توجه داشته باشید که سیرها کاملاً ریزریز شده باشند.

مرحله چهارم: اضافه کردن جعفری و فلفل

در این مرحله طرز تهیه سس پاستا ساده هستید. حال کافی است که مقداری جعفری را خورد و به‌اصطلاح ساطوری کنید. بعد از این کار آن را به دیگر مواد داخل قابلمه اضافه کنید. می‌توانید با قاشق کمی از سس را مزه کنید تا اگر نمک آن کم بود کمی به آن اضافه کنید. سپس گاز را خاموش کرده و سس آلفردو شما آماده است. به همین آسانی شما طرز تهیه انواع سس پاستا را یاد گرفتید.

طرز تهیه سس پستو

پاستا اصالت ایتالیایی دارد و همیشه پای ثابت سفارش مشتریان تمام رستوران‌های جهان است. سس‌ها نیز یک نوع چاشنی خوشمزه و عضو جدایی‌ناپذیر پاستا هستند. سس پستو یکی از معروف‌ترین سس‌هایی است که برای طعم دادن به انواع غذاهایی مانند انواع پاستا، انواع ساندویچ و انواع سالاد از آن استفاده می‌شود. این سس اولین بار در سال ۱۸۶۳ توسط یک آشپز ایتالیایی تهیه شد و بسیار مورد استقبال قرار گفت.

مواد لازم برای تهیه سس پستو

• ۳ حبه سیر .
•  ۱۰۰ گرم مغز گردو.
• ۱۵۰ گرم پنیر پارمزان.
• ۱ پیمانه روغن زیتون.
• ۵۰۰ گرم برگ ریحان.
• ۱ قاشق چایخوری آب‌لیمو ترش.
• به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه.

مرحله اول:

در مرحله اول از طرز تهیه سس پاستا بدون خامه، لازم است که برگ‌های ریحان را شسته و از هم جدا کنید. سپس آن‌ها را داخل آبکش قرار داده و صبر کنید تا خشک شوند. سپس آن‌ها را داخل مخلوط ‌کن بریزد و به همراه پنیر پارمزان با همدیگر میکسشان کنید. بعد از اینکه پنیر به همراه برگ ریحان مخلوط شد، گردو را به آن‌ها اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن کنید. توجه داشته باشید که تمام مواد کاملاً باید با همدیگر مخلوط شوند.

مرحله دوم:

میزان نمک و فلفل اختیاری است. شما می‌توانید آن‌ها را با توجه به سلیقه خودتان به دیگر مواد داخل مخلوط‌ کن اضافه کنید. سپس آب‌لیمو را داخل مخلوط‌ کن ریخته و دوباره آن را روشن کنید.

مرحله سوم:

در این مرحله مخلوط کردن دیگر کافی است. سس را از دستگاه خارج کنید و داخل یک ظرف مناسب بریزید. سپس روغن زیتون را به آن اضافه کنید و با قاشق آن را هم بزنید که با تمام مواد میکس شود. حال کافی است که ظرفتان را داخل یخچال بگذارید و چند دقیقه‌ای صبر کنید. تبریک می‌گویم شما به همین راحتی طرز تهیه انواع سس پاستا را یاد گرفتید.

نحوه تهیه سس بشامل

سس بشامل به سس سفید یا سس لازانیا نیز مشهور است. به همین خاطر از این سس برای تهیه انواع پیتزا ایتالیایی، لازانیا و پاستا نیز استفاده می‌شود. طرز تهیه سس پاستا بدون شیر ساده است اگر به آن حساسیت دارید، می‌توانید شیر را از داخل مواد اولیه خود حذف کنید.

 مواد لازم برای پخت سس بشامل

• ۱ لیوان شیر.
• ۵۰ گرم کره.
• ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید.
• ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه.
• ۲ قاشق غذاخوری پاپریکا و جوز هندی.
• به‌اندازه کافی نمک و فلفل سیاه.

 مرحله اول:

در مرحله اول از طرز تهیه سس پاستا با شیر، ابتدا کره را داخل قابلمه بریزید. شعله گاز را روشن کنید. تا جایی این کار را ادامه دهید که کره کاملاً آب شود. سپس آرد را به آن اضافه کنید و به‌آرامی آن را تفت دهید. توجه داشته باشید که تا زمانی این کار را انجام دهید که آرد سیاه نشود.

مرحله دوم:

در این مرحله از طرز تهیه سس پاستا با آرد، باید شیر را کم‌کم به داخل قابلمه اضافه کنید. این کار باعث می‌شود تا آرد داخل قابلمه به‌شکل گلوله گلوله نشود. این کار را تا جایی که ادامه دهید که مواد داخل قابلمه به غلظت مناسبی رسیده باشد. در همین حال با قاشق باید تمام موارد را هم بزنید.

مرحله چهارم:

با قاشق مزه سس را تست کنید. اگر نیاز بود کمی فلفل و نمک به آن اضافه کنید. توجه داشته باشید میزان غلظت سس باید به حدی باشد که رد انگشت بر روی قاشق باقی بماند. سپس جوز هندی را بریزید تا تمام مواد لازم سس بشامل با هم داخل ظرف مخلوط شوند.

مرحله پنجم:

بعد از تمام این کارها، لازم است که به‌اندازه ۲ قاشق خامه به آن اضافه کرده و با دیگر مواد مخلوط کنید. البته اگر می‌خواهید میزان کالری سس بشامل کمتر شود، به اختیار خودتان خامه را حذف کنید. حال کافی است سس را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. تبریک می‌گویم سس شما آماده نوش جان کردن به همراه پاستا است.

سخن آخر

امیدواریم با خواندن این مقاله، طرز تهیه انواع سس پاستا را به‌خوبی یاد گرفته باشید. شاید غذایی معروف ‌تر و خوشمزه‌تر در دنیا به‌ اندازه پاستا وجود نداشته و ندارد؛ اما همیشه غذا با چاشنی خوشمزه‌تر می‌شود. به همین دلیل اگر طرز تهیه سس پاستا را در کنار غذای اصلی یاد بگیرید، شما یک هنرمند درجه یک در نظر دوستانتان به حساب خواهید آمد.

و در آخر لازم بذکر است که به شما بگوییم برای ماندگاری بیشتر سس هایی که تهیه کرده اید باید آنها را در جار شیشه ای با درب محکم داخل یخچال نگهداری کنید .

شما میتوانید این سس ها را به صورت عمده تهیه و به رستوران ها عرضه کنید و حتی میتوانید سس ها را در جار های شیشه ای بسته بندی و با برچسب برند خود راهی فروشگاه ها و کافه ها و رستوران ها کنید.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

خرازی و خیاطی با جار شیشه ای

امروز پکینگ جار تصمیم دارد تا شما را با ایده های خلاقانه و بسیار کاربردی برای خرازی ها و خیاطی ها آشنا کند.

همانطور که میدانید جار شیشه ای بسیار پرکاربرد و مقرون بصرفه میباشد پس برآنیم تا شما را برای انواع شغل ها با جار شیشه ای آشنا کنیم.

جارهای شیشه ای با ابعاد و اشکال متنوع بهترین گزینه برای بسته بندی محصول شما در ویترین یا قفسه میباشد که جلوه زیبایی به محل کسب شما میدهد .

میتوانید مونجوق های رنگی که در کیسه های بزرگ بصورت عمده خریداری کرده اید را در جارهایی با ابعاد مورد نظر خود بریزید تا رنگ ها جلوه شان را به تماشا بگذارند.

برای قرقره های نخ نیز میتوانید همین کار را انجام دهید و رنگ ها را به تماشا بگذارید.

حتی برای سهولت کار خیاط ها میتوان از درب های کانتینری که یک سوراخ در وسط آن تبیه شده استفاده کرد تا از قرقره براحتی بتوان نخ جدا کرد.

عموما در خرازی ها ربان به صورت متری فروخته میشود پس برای نظم دهی و جلوه رنگ ربان، بدون اینکه خاک و گرد و غباری به خود گیرد میتوان ربان ها را در جارهای مناسب درب کانتینری که وسط آن سوراخ تعبیه شده گذاشت و به راحتی بدون اینکه درب آن را باز و بسته کنید میتوانید ربان را به هر اندازه که میخواهید برش داده و بفروش برسانید.

با این نوع بسته بندی و چیدمان قفسه میتوانید محصولات خود را عاری از گرد و غبار نگاه دارید و یک مغازه یا مزون رنگی و تمیز و زیبا داشته باشید.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

در کافه های هنری همیشه استفاده از ظروف خاص جزو مهم ترین گزینه ها بوده ، پکینگ جار تصمیم دارد شما را با این ایده های ناب آشنا کند.

پیشنهاد ویژه ی پکینگ جار به کافه داران

به علت مقرون به صرفه بودن قیمت ها و شکل خاص، جار شیشه ای یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده در کافه میباشد

جار شیشه ای به علت شفاف بودن شیشه میتواند ذائقه مشتری را به چالش کشد و اشتهای او را برانگیزد

یکی دیگر از مزیت های جار شیشه ای در کافه شستشوی راحت آن است

با توجه به مناسب بودن قیمت جارهای شیشه ای به صورت عمده در صورت شکست جارها، ضرر و زیان کمتری متوجه کافه داران عزیز میگردد.

یکی دیگر از جذابیت های جار شیشه ای تهیه دربهای کانتینری رنگی با سوراخی است که در وسط درب برای نی تعبیه شده است

جار شیشه ای با اشکال متنوع و در سایزهای مختلف (حجم و ارتفاع) در پکینگ جار موجود است

استفاده از جار شیشه ای برای کافه هایی که محصولات خود را برای مشتریان ارسال میکنند به دلیل داشتن درب و بسته بندی بهداشتی مناسب میباشد.

بسیاری از کافه داران با استفاده از جارهای شیشه ای جارکیک های خوش طعم و جذابی را تهیه و در اختیار مشتری میگذارند که این یکی دیگر از جذابیتهای جار شیشه ای میباشد.

استفاده از جارهای شیشه ای به عنوان گلدان و یا تراریوم یکی دیگر از پیشنهاد های جذاب پکینگ جار برای کافه داران میباشد

در کافه میتوان از جار شیشه ای به عنوان دکور نیز استفاده کرد همانطور که در وبلاگ  کاربردهای بطری شیشه ای آموزش دیدیم.

کاربردهای بطری شیشه ای

یکی دیگر از جذابیتهای جار شیشه ای در کافه ها شمع های عطری داخل جار میباشد که جزو پرطرفدار ترین آیتم ها میباشد

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/

در اصل کلمه جار از زبان انگلیسی می آید که به ظرف شیشه ای درب دار نسبت داده میشود.

جارهای شیشه ای با تنوع بالا به دو صورت دستی و اتوماتیک تولید میشوند که در صنعت بسته بندی طرفداران بسیاری دارند و روز به روز به محبوبیت این نوع بسته بندی افزوده میشود زیرا جار شیشه ای مناسب با محیط زیست بوده و بهترین گزینه برای ماندگاری بیشتر محصول و در عین حال متنوع و بسیار زیبا که باعث جلب توجه بیشتر مشتری میشود.

 جار شیشه ای در پکینگ جار از تنوع بسیار بالایی برخوردار است و با ابعاد و حجم و ارتفاع مناسب محصولات صاحبان کسب و کار طراحی و تولید شده که باعث میزان رضایتمندی بالای صاحبان کسب و کار بوده و میکوشد تا هرچه بیشتر در این صنعت کمک رسان به صاحبان کسب و کار و کارفرمایان باشد.

جار شیشه ای در بسته بندی محصولات غذایی از جمله عسل ، مربا ، ادویه ، کمپوت ، ترشی و ... بسیار مورد استفاده قرار میگیرد و به علت شفافیت شیشه و بهتر جلوه داشتن محصول در آن همیشه اولین گزینه برای بسته بندی محصولات غذایی میباشد.

در جار شیشه ای میتوان حتی کیک تهیه کرد که به تازگی به این نوع کیک ها جارکیک گفته میشود که در یکی از وبلاگ های پکینگ جار طرز تهیه آن را به اشتراک گذاشتیم و میتوانید از لینک زیر آنرا مشاهده بفرمایید .

جار کیک

جار شیشه مناسب برای تهیه کمپوت های خانگی نیز میباشد زیرا میتوان جارهای شیشه ای دستی را تا دمای هفتاد درجه سانتیگراد حرارت داد یا داخل حرارت با این دما قرار داد.

بهترین گزینه برای چیدمان ادویه در منزل یا فروش ادویه با بسته بندی جذاب، جار شیشه ای میباشد زیرا به آسانی قابل شستشو و کاملا محفوظ میباشد.

حتی خود میدانید که جار شیشه ای بهترین گزینه برای درست کردن شور و ترشی های خوشمزه ی ایرانی میباشد و طعم بسیار عالی ترشی و شور را فقط در جار شیشه ای میتوان بدست آورد.

گزینه بسیار مناسب دیگر جار شیشه ای، بسته بندی عسل میباشد که کندو داران کشورمان کاملا به این موضوع واقف بوده و بسته بندی های جذاب عسل را میتوانید در فروشگاه ها ببینید و با اطمینان از ماندگاری و طعم عالی محصول آنرا خریداری کنید.

حتی میتوان در جار شیشه ای غذاهایی با ماندگاری مناسب تهیه و بسته بندی کرده و به بازار کسب و کار بپیوندید.

هدف از گذاشتن این وبلاگ آمادگی ذهنی افرادی است که به تازگی وارد کسب و کار خانگی یا بازار کسب و کار در صنعت غذایی شده اند، میباشد که بتوانیم کمکی اندک به آنان برای بسته بندی محصولاتشان کنیم.

البته که جار شیشه ای فقط برای محصولات غذایی یا بهداشتی نیست بلکه برای ساخت شمع و اسانس و انواع روغن نیز استفاده میشود و حتی برای بسته بندی کرم و مواد آرایشی نیز جزو بهترین گزینه ها در صنعت بسته بندی جهانی میباشد.

مجموعه پکینگ جار تلاش دارد تا در جهت رشد کسب و کارهای خانگی کوچک و بزرگ کمکی باشد برای توسعه هرچه بهتر کشورمان، تا بدین وسیله پایین ترین قیمت ممکن را به صاحبان کسب و کار ارائه دهیم تا با هم و در کنار هم رشد کرده و آینده ایران عزیزمان را بسازیم.

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شمارا با روش های کسب و کار خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و در ذهن شما جرقه های ایده را روشن کند.

پکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت را برای بسته بندی مناسب هر سلیقه ای را به شما معرفی میکند.

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://PACKINGJAR.com/ مراجعه کنید.

سوالات بیشتری اگر در رابطه با شکل جارها دارید؟ یا می خواهید بدانید که چک لیست شما برای انتخاب شکل مناسب برای محصول شما چه باید باشد؟ با ما از طریق تلفن های 8887879 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدت تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/