کره میوه‌ای تنها شامل کره هلو نیست بلکه شما می‌توانید با انواع میوه‌ها آن را درست کنید. با توجه به این فصل می‌توانید کره سیب، کره ذغال اخته، کره ریواس و حتی کره موز داشته باشید. کره گلابی هم که جای خود دارد. کره هلو یکی از آن خوراکی‌های خوشمزه و آسان است که با بافت ابریشمی و طعمی خوشبو شما را به صبحانه‌ای دلپذیر دعوت می‌کند.

کره هلو یکی از آن کره‌های گیاهی‌ست که همانند کره‌های سبزیجات که با سبزیجاتی مثل هویج، کدو و … درست می‌شود، میوه لطیف هلو در آن به کار برده می‌شود. میوه هلو گوشتی، نرم و لطیف است و طعمی خوشمزه و بافتی مرطوب دارد و طعم ترش و شیرین آن می‌تواند همه را راضی کند. کره میوه اصطلاح خوبی برای این نوع خوراکی است، چون وقتی میوه پخته و پوره می‌شود، غلظت بالایی پیدا می‌کند؛ به طوری که به راحتی می‌توان آن را همانند کره روی نان پهن کرد.

البته در این کره هیچ ماده لبنی وجود ندارد و برای کسانی که به دلایل پزشکی از محصولات لبنی امتناع می‌کنند و یا گیاه‌خوار مطلق هستند، پیشنهاد خوبی است. کره هلو و یا سایر کره‌های میوه‌ای تنها برای صبحانه نیستند بلکه برای انواع کیک و شیرینی نیز می‌توان از آن‌ها استفاده کرد و مقدار شکر آن شیرینی را کاهش داد.

این دستورالعمل مقدار کمی کره به شما می‌دهد که برای استفاده چند روز خوب است بنابراین نیازی نیست که آن را استریل کنید، اما اگر بخواهید برای بقیه سال هم از این نوع کره میوه‌ای استفاده کنید باید مقدار بیشتری درست کرده و آن را استریل و کنسروی کنید.

در این کره هلو مقدار کمی شکر و مقداری هم آب لیمو استفاده شده تا مزه هلو از آن خارج شود. برای اینکه طعم هلو از بین نرود بهتر است هیچ اسانسی (همانند اسانس وانیل) و یا ادویه استفاده نشود البته اگر شما دوست داشته باشید می‌توانید آن را طعم‌دار کنید. دارچین یا وانیل در این دستورالعمل خیلی خوب هستند. البته اسانس بادام هم پیشنهاد خوبی برای کسانی ست که دوست دارند طعمی شبیه کیک‌های خوشمزه داشته باشد.

مواد لازم برای تهیه کره هلو:

هلو: ۱ کیلو و ۸۰۰ گرم (حدود ۱۰ هلوی متوسط)
شکر: ۱/۲ پیمانه
آب: ۱/۲ پیمانه (اگر هلو‌ها خیلی نرم هستند، آب را حذف کنید)
آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
جار شیشه ای : به تعداد مورد نیاز

طرز تهیه کره میوه ای هلو:

۱. هلو‌ها را پوست گرفته و درشت خرد کنید.

۲. هلو‌ها را به همراه آب و شکر داخل قابلمه‌ای ضخیم بریزید. روی حرارت متوسط قابلمه را گرم کنید و مرتب بهم بزنید تا شکر حل شود. وقتی مخلوط به جوش آمد، حرارت را پایین‌تر بیاورید و آن را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا هلو‌ها به طور کامل نرم شوند. گاهی آن‌ها را بهم بزنید.

۳. آب لیمو را به هلو‌ها اضافه کنید و بعد این خمیر را پوره کنید تا حدی که بطور کامل صاف و یکدست شود. این مرحله را با عجله انجام ندهید اجازه دهید که غذاساز یا مخلوط همه قطعات را خوب پوره و له کند. برای پوره کردن یک مخلوط ‌کن، بهتر از غذاساز و سریع‌تر عمل می‌کند.

۴. وقتی هلو به طور کامل پوره شد آن را از از یک الک یا صافی رد کنید تا مطمئن شوید که بطور کامل صاف شود. هر گونه بخش خرد نشده و برجسته را دور بریزید. اگر پوره شما کاملا صاف و یکدست است می‌توانید این مرحله را حذف کنید.

۵. پوره صاف شده را به داخل قابلمه برگردانید تا دوباره به جوش آید. حرارت را کم کنید و به آرامی آن را بپزید تا مقدار آن خیلی کم شده و غلیظ شود. این کار حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشد که البته بستگی به اندازه قابلمه شما هم دارد. در طی این مدت مرتب آن را بهم بزنید تا میوه شما ته نگیرد.

۶. کره هلوی داغ را داخل جار شیشه ای دردار تمیز بریزید و بگذارید کاملا خنک شود سپس درب آن را بگذارید و داخل یخچال بگذارید. این کره هلو پس از سرد شدن غلیظ شده و رنگ آن هم کمی تغییر می‌کند. آن را در عرض دو هفته مصرف کنید.

۷. در صورتی که بخواهید آن را کنسروی و استریل کنید. حدود نیم سانت بالای جارشیشه ای را خالی بگذارید. درب شیشه را ببندید. شیشه‌ها را داخل آب در حال جوشیدن بگذارید و حدود ۱۰ دقیقه اجازه دهید بماند تا استریل شود. گاز را خاموش کنید و بگذارید شیشه‌ها ۵ دقیقه بمانند. جارها را بردارید و بگذارید خنک شوند.

نکات تکمیلی:

اگر مخلوط کنی با سرعت بالا و پرقدرت دارید می‌توانید مرحله صاف کردن با الک را حذف کنید. مخلوط کن پرقدرت، پوره شما را بطور کامل صاف و یکدست خواهد کرد. در این مورد مخلوط کن خیلی بهتر از غذاساز است و البته پوره کردن، کار اصلی مخلوط کن است و در این مواقع غذاساز به همان خوبی و سریع عمل نخواهد کرد.
هر چقدر زمان پختن کره هلو بیشتر باشد، غلیظتر خواهد شد. شما می‌دانید که این کار باعث می‌شود کمی تیره‌تر شود و بهم زدن آن باعث می‌شود که رگه‌هایی از رنگ تیره در مخلوط شما بیاید. با فرو کردن قاشق در آن و کشیدن انگشت روی قاشق آن را تست کنید. اگر کره یک نوار را پر نکرد یعنی آماده است.

پ.ن: لازم بذکر است که کره میوه ای کاملا مشابه کشک میوه میباشد که میتوانید طرز تهیه انواع کشک میوه را در وبلاگ های پکینگ جار مشاهده کنید.

کشک لیمو ، کشک کرن بری یا زغال اخته ، کشک تمشک ، کشک گریپ فروت ، کشک پرتقال ، کشک انبه ، کشک پشن فروت ، کشک لیمو شیرازی ، کشک کیوی ، کشک انگور ، کشک بلوبری ، کشک توت سیاه ، کشک رنگین کمونی .

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .

این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.

همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.

بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/

میوه ها از اصلی ترین و مفید ترین میان وعده های مغذی برای رشد کودکان میباشد که باید توجه بسیار به آن داشت و از آنجا که هضم میوه برای نوزادان سخت و آزار دهنده است باید از پوره میوه برای جذب ویتامین ها استفاده کرد.

در دنیای مدرن امروزی، به تعداد مادران شاغل افزوده شده و از آنجا که رشد سالم کودک نیاز به زمان و اطلاعات و توجه به کودک دارد و مادران شاغل امروزی وقتی برای تهیه پوره های سالم ندارند بازار کسب و کار فروش پوره های کارخانه ای داغ شده است، اما لازم است که بدانیم پوره میوه را بیش از دو روز در یخچال نمیتوان نگاه داشت درصورتی که پوره های صنعتی دارای یک ماه تاریخ انقضا میباشد و این موضوع نشان دهنده دارا بودن مواد نگهدارنده بوده که بسیار برای کودک مضر است و در رشد سالم کودک دچار اختلال میشود، از این رو تصمیم گرفتیم چند پوره میوه آسان را به شما آموزش دهیم تا با این روش کسب و کار خانگی خود را آغاز کرده و به کمک مادران شاغل بشتابید.

بسیاری از نوزادان پوره میوه را پس زده و نمیخورند و برای حل این مشکل بهتر است برای آغاز با روزی دو قاشق شروع کنید و هر روز دو قاشق به تعداد آن بیافزایید، بهتر است برای معرفی پوره به نوزادتان از 6 تا 8 ماهگی شروع کنید.

نکاتی برای درست کردن پوره میوه

برای استفاده حداکثری از پوره میوه، نکات زیر را دنبال کنید تا نحوه درست کردن پوره میوه برای نوزادان را بیاموزید.

•     پوره ها باید همیشه با میوه های رسیده درست شوند، زیرا طعم شیرین تر و راحت تر ترکیب می شوند.
•     هر میوه ارزش غذایی خاص خود را دارد. باید سعی کنید از میوه های مختلفی استفاده کنید که می توانید با آنها پوره درست کنید تا کودک تغذیه متعادلی داشته باشد.
•     ابتدا یک پوره میوه را امتحان کنید و سپس به آرامی به سراغ پوره های میوه بعدی بروید.
•     از پرتقال، آناناس و میوه های شور تا 12 ماهگی کودک خودداری کنید زیرا ممکن است باعث ایجاد حساسیت در نوزادان کوچکتر شوند.
•     میوه ها را نجوشانید زیرا ممکن است برخی از مواد مغذی آن را از بین ببرد. می توانید آنها را بخارپز کنید تا حداکثر تغذیه را حفظ کنید.

دستور تهیه پوره میوه آسان برای نوزادان

همانطور که قبلاً اشاره کردیم، آغاز خوراندن پوره میوه ای نوزادان خود را با یک میوه شروع کنید. بعد از اینکه کودک شما به یک نوع میوه عادت کرد، می توانید نوع دیگری را انتخاب کنید و سپس به سراغ پوره میوه های مخلوط بروید.

تذکر: پوره میوه ها را میتوانید در جارهای شیشه ای بسته بندی کنید و در یخچال به مدت دو روز نگاه دارید.

1-  پوره سیب

سیب یکی از بهترین گزینه‌هایی است که می‌توانید برای غذا دادن به کودکتان از آن استفاده کنید. این میوه حساسیت ایجاد نمی‌کند و بسیار مقوی است. برای تهیه پوره سیب، میوه را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با شعله ملایم حدود 10 دقیقه بپزید تا جایی که مواد مغذی آن از بین نرود و فقط نرم شود. سپس با میکسر به‌صورت پوره دربیاورید. می‌توانید مقداری شیر مادر برای رقیق کردن پوره به آن اضافه کنید. به‌جای سیب می‌توانید از گلابی استفاده کنید.

2- پوره خرما

پوره خرما برای نوزادان بالای 8 ماه مناسب است.

 پوره خرما دارای منابع غنی ویتامین های B کمپلکس و مواد معدنی مانند سلنیوم، مس، پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلسیم و آهن است.

مواد لازم:

    تعداد کمی خرمای تازه

    شیر یا شیر خشک

طرز تهیه :

   هسته خرما را جدا کنید.

خراما را به مدت 1 ساعت با کمی آب با حرارت ملایم بگذارید تا نرم و له شود و در ده دقیقه آخر شیر را به آن اضافه کرده با بلندر مخلوط کنید .

بگذارید به دمای محیط برسد و بعد در جارهای شیشه ای از قبل شسته شده بسته بندی کنید و در یخچال نگاه دارید.

3- پوره موز

یکی از غذاهای کمکی خوشمزه، پوره موز است که سرشار از پتاسیم و فیبر است. این میوه خوشمزه دارای آنتی‌اسید است و برای معده مشکلی ایجاد نمی‌کند. موز یکی از اولین و بهترین میوه‌هایی است که می‌شود به نوزادان 6 ماهه داد. البته در خوراندن این میوه زیاده‌روی نکنید چون باعث یبوست می‌شود. برای تهیه این پوره ساده، نصف موز را با چنگال له کنید و مقداری شیر مادر یا شیر خشک به آن اضافه کنید.

 4- پوره گلابی و آلو

این ترکیب را می توان در 6 تا 8 ماهگی نوزاد استفاده کرد. آلو یک ملین ملایم است بنابراین مصرف آن در شش ماه اول توصیه نمی شود.

گلابی حاوی ویتامین های A، C، فولات و مواد معدنی پتاسیم، فسفر، منیزیم و کلسیم است. آلو منبع قند، پروتئین، ویتامین C و K است. از آنجایی که هر دوی این میوه ها حاوی مقدار زیادی فیبر هستند، این پوره می تواند یبوست را در کودک شما برطرف کند.

مواد لازم:

    یک عدد گلابی کوچک رسیده و چند عدد آلو.

طرز تهیه:

    گلابی را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.

    آلوها را بشویید و خرد کنید.

میوه هارا بخارپز کرده تا کامل له شوند و بعد با مخلوط کن یا بلندر آن را پوره کنید.

برای نرمتر شدن این پوره میتوانید کمی شیر یا آب استفاده کنید.

5- پوره انگور، هندوانه و لیمو

این پوره می تواند کودک را برای مدت طولانی سیر نگه دارد زیرا هر انگور حدود 5 کالری دارد.

همچنین دارای مواد مغذی از سه منبع عالی است. انگور سرشار از کالری نیست، اما حاوی ویتامین A، C، B-6 و K و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم، آهن است. همچنین حاوی رزوراترول و فیبر است. هندوانه دارای مقادیر خوبی از ویتامین های A، B6 و C، لیکوپن، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای آمینه و مقداری پتاسیم است. لیمو به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود شناخته شده است. همچنین حاوی فولات و پتاسیم است.

مواد لازم:

    انگور سبز بی دانه.

    آب هندوانه.

    یک تکه لیمو.

طرز تهیه:

    میوه ها را بشویید.

    پوست انگور را با چاقو جدا کنید.

    انگور را نصف کنید.

    آنها را در مخلوط کن له کنید.

    کمی لیموترش اضافه کنید. (مقدار زیاد آن باعث ترش شدن آن می شود)

    مقداری آب هندوانه به آن اضافه کنید تا به غلظت مورد نظرتان برسد.

    تذکر:شیرخشک یا شیر را اضافه نکنید زیرا لیمو باعث بریده بریده شدن پوره میشود.

    همچنین اگر در آب و هوای گرم زندگی می کنید، می توانید انگور را از قبل برای پوره سرد منجمد کنید.

این پوره ها سرشار از خواص خالص و طبیعی هستند که برای رشد سالم کودک شما عالی است.

پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد  و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.

مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.

و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:

• جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که  در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما  تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای  مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
• این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
• همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
• بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید

برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.

https://packingjar.com/shop

برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای  مراجعه کنید.

https://packingjar.com/botri

مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای  خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .

یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی  تولید و ارایه می نماید .

فروش عمده جار شیشه ای

برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.

برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/  مراجعه کنید.

برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای  شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs  مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای  شیشه ای، با ما همراه شوید

*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/