درباره جار شیشه ای

26 اردیبهشت 1403

235

گنوکی در جارشیشه ای

(Gnocchi) یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی هست که از زمان رم باستان درست میشده. این غذا با اسامی مختلفی مثل گنوکی /گنوچی یا نیوکی گفته میشه و از ترکیب مواد مختلفی درست میشه مثل آرد گن

ادامه مطلب

24 اردیبهشت 1403

207

ریزوتو در جار شیشه ای

در بین غذاهای ایتالیا، ریزوتو یک گزینه سنتی و محبوب است که روش‌های مختلفی برای طبخ آن وجود دارد. این غذا که از برنج‌های مخصوص مناطق شمالی به نام (Arborio) تهیه می‌شود، یک نوع پلوی

ادامه مطلب

24 اردیبهشت 1403

256

کک‌ او ون در جار شیشه ای

کُک‌ او‌ وَن (Coq au vin) توسط جولیا چایلد و از طریق نمایش تلویزیونی و کتاب او معروف شد. این غذا از مرغ طبخ شده با نوشیدنی، قارچ، گوشت قرمزِ نمک‌ زده یا بیکن، پیاز، سیر و

ادامه مطلب

23 اردیبهشت 1403

162

سوپ پیاز فرانسوی در جار شیشه ای

سوپ پیاز (Soupe à l'oignon) یک غذای سنتی فرانسوی به‌شمار می‌رود که معمولاً با ورقه‌های نازک نان برشته شده و پنیر آب شده‌ی رویش سرو میشود. منشأ این سوپ به روم باستان باز

ادامه مطلب

22 اردیبهشت 1403

161

تاراما خاویاری در جار شیشه ای

تاراما نوعی میان وعده مقوی و لذیذ یونانی میباشد که در ترکیه نیز رواج یافته است. این میان وعده خامه ای از خاویار، روغن و نان تهیه میشود. در این وبلاگ با پکینگ جار همراه باشید تا ب

ادامه مطلب

19 اردیبهشت 1403

187

بورش در جار شیشه ای

سوپ چغندر (بورش) یک غذای اصیل و خوشمزه روسی بوده که در ایران به خصوص در فصل سرما محبوبیت زیادی دارد. در مدل ایرانی آن از گوشت استفاده نمی ‌شود بلکه گردو جایگزین شده و طعم بسیار بی‌

ادامه مطلب