مزایای جار شیشه ای برای زعفران

جار شیشه ای مناسب زعفران و تشخیص انواع زعفران

 

در این وبلاگ به برخی از مزایای جار شیشه ای برای بسته بندی محصولات گران قیمت مانند زعفران اشاره می کنیم.

 

 برای اینکه بتوانید از مزایای جار شیشه ای زعفران آگاه شوید، هنگام بسته بندی زعفران از آن استفاده کنید و به برخی از استانداردهای لازم برای بسته بندی زعفران پی ببرید و متوجه شوید که آیا شیشه زعفران برای بسته بندی زعفران مناسب است یا خیر؟ آیا خرید و مصرف این جارها به صرفه است یا خیر؟ با ما همراه باشید.

1- زیبایی بی نظیر جار شیشه ای زعفران:

بدنه شفاف جارشیشه ای ، زعفران یا هر محصول دیگری را بهتر نمایش می دهد و اعتماد مشتری را جلب می کند. زعفران درجار شیشه ای با بسته بندی ثانویه گران قیمت خود این حس را به مشتریان و مصرف کنندگانی که دارای موقعیت اجتماعی بالایی هستند و در حال خرید کالای لوکس هستند، منتقل می کند.

2- محبوبیت جار شیشه ای زعفران در ایران:

یکی از استانداردهای بسته بندی مواد غذایی در ایران که اخیراً بسیار مورد توجه قرار گرفته است بسته بندی سبز (برچسب سبز) است. به این معنی که می توان جار شیشه ای زعفران را بازیافت کرد و دوباره وارد چرخه تولید محصولات مختلف کرد بدون اینکه آسیبی به طبیعت وارد شود.

 

نتیجه:

با توجه به مزایای ذکر شده، بسیار واضح است که جار شیشه ای برای بسته بندی زعفران ، بر اساس استانداردهای سختگیرانه مناسب هستند .

در پایان به این نتیجه می رسیم که جار شیشه ای برای بسته بندی های روزمره و پرکاربرد زعفران مناسب هستند.

 

 

و در ادامه به انواع زعفران میپردازیم :

 

زعفران مانچا (زعفران پوشال)

زعفران پوشال (مانچا) قسمت کلاله گیاه است که به انتهای سبک ۱ تا ۳ میلی متری متصل است. این یک گرید از زعفران ایرانی است که متعلق به رده درجه 2 سیستم ISO 3632 است که خوانش رنگ آن تا 250 می باشد.

در این نوع انگ طولانی تر از سبک و متصل به آن است. سبک فقط چند میلی متر ضخامت دارد. در ایران به پوشال معروف است.

هر گاه سبک زعفران از گل جدا شود کلاله دارای خامه 1 تا 3 میلی متری می شود که به این نوع زعفران پوشالی می گویند. پوشالی دارای 3 درجه است: درجه 1،2،3.

این نوع زعفران شامل بافت است. همراه با سبک 2-3 میلی متر. قدرت رنگ این نوع زعفران حدود 220 usp می باشد.

 

زعفران سوپر نگین

سه رشته کلاله زعفران به هم متصل شده اند.بنابراین، رشته های کلاله زعفران قلاب شده، ظاهر زیبایی و حجم بیشتری به نظر می رسد، این زعفران در بازار نسبت به سایر اقشار مناسب تر است، بنابراین گران تر است. سوپر نگین طبقه بندی شده در کلاس های پوشال

 

زعفران نگین پوشال

این نوع زعفران همان سوپر نگین است که رشته های کلاله به هم متصل است. تنها تفاوت بین آنها طول رشته است. در توده زعفران نگین کوتاهتر است.

این نوع زعفران از نظر نسبت سبک شبیه زعفران معمولی پوشال است، اما این نوع زعفران دارای کلاله بلندتر و ضخیم تر از زعفران کوپه (زعفران سرگل یا زعفران تمام قرمز)

تنها مشخصه این نوع قرمزی کلاله آن است. در ایران به آن سرگل می گویند. به زعفران تمام قرمز نیز معروف است.

سبک (قسمت سفید زعفران) حذف می شود و تمام زعفران قرمز تولید می شود (زعفران فیلامنت برش).

این نوع زعفران کاملا خالص و با بافت ناز زعفران بدون مدل است. قدرت رنگ این نوع زعفران بسیار بالاست (در زعفران ایرانی بالای 250 USP) و هیچ گونه شکستگی در بین بافت ها وجود ندارد.زعفران معمولی است. قدرت رنگ حدود 250 usp یا بالاتر است و از نظر جرم و زیبایی بسیار خارق العاده است.

 

زعفران دسته

کلاله ها دارای سبک 4-5 میلی متری هستند. رشته های زعفران با نخ نازک سفید بسته می شود و به آرامی خشک می شود. این نوع زعفران شامل تمام بافت ها یا رشته های زعفران است و بسته به انواع آن، شرایط برداشت و کشت به عنوان مثال خاک، قسمت قرمز رنگ می تواند بالاتر از قسمت زرد باشد.

گونه های زعفران تولیدی در ایران نیز دارای طبقه بندی هستند. از جمله گونه های باستانی ایران:

 

دختر-پیچ (کنیزک بافته شده).

در این نوع، کلاله به سبک متصل است. در ایران به آن زعفران خوشه ای نیز می گویند. در کشورهای دیگر به آن قرمز و زرد می گویند. کلاله قرمز در این نوع زعفران باید 70 تا 75 درصد فیبر را تشکیل دهد

زعفران بلند (زعفران سفید)

وقتی سرگل از دسته جدا شد، قسمتی از زعفران سفید باقی می ماند که به آن زعفران سفید یا سبک می گویند.

 

 

پودر زعفران

این نوع زعفران حاوی کلاله پودری است. زعفران پودر شده در سه سطح کیفیت موجود است.

زعفران پودری درجه 1 (پودری سرگل): این نوع بهترین گرید پودری است و همان سرگل است که پودر می شود.

زعفران پودری درجه 2: این گرید حاوی زعفران پودری و مقداری سبک پودری است.

زعفران پودری درجه 3: این نوع حالت پودری بیشتری نسبت به 2 درجه آخر دارد.

زعفران ریو

در اینجا نوع، کلاله به سبک متصل است و طول سبک یک سوم کلاله است.

زعفران اضافی

مخلوطی از انواع مانچا و ریو است.

زعفران سیرا

کلاله کوتاه است و به نظر می رسد زرد مایل به قرمز است.

زعفران پرچم

در میان گونه های دیگر، به زعفران سرگل که بهترین کیفیت را دارد تاکید می کنیم. هیچ سبکی ندارد و در سراسر جهان به عنوان تمام قرمز شناخته می شود. شبیه زعفران کوپه است. هنگام چیدن زعفران پوشال، کلاله و اغلب بخشی از سبک آن از گل جدا می شود. از این رو به دلیل کاهی شکلی که دارد به آن زعفران پوشال (کاهی) می‌گویند.

تمامی گونه های زعفران فوق می توانند دارای کیفیت اول، دوم و سوم باشند. هیچ نوع را نمی توان به بقیه ترجیح داد. فقط خلوص کلاله و نسبت آن به سبک می تواند یک معیار واجد شرایط باشد. بدیهی است که در شرایط مشابه زعفران سرگل و پوشال بهتر و ارزشمندتر از سایرین است.

لازم به ذکر است که در زعفران خوشه ای ریشه قرار است عطر زعفران را داشته باشد اما آزمایشات و تجزیه و تحلیل ها نشان می دهد که منشاء طعم و سایر مواد ارزشمند در کلاله قرمز است. این مواد - به ویژه کروسین - از سبک به کلاله منتقل می شوند، اما از آنجایی که رطوبت زیادی در سبک وجود دارد، به نظر می رسد که طعم در آن باشد.

قسمت زرد، نه فقط مواد اصلی زعفران را دارد بلکه حتی کروسین دارد. طعم آن به دلیل رطوبت موجود در آن است. با این حال، به دلیل زیبایی ظاهری آن اکثر مردم به آن توجه می کنند.

 

 

 

اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای برای بسته بندی ترشی ، مربا ، عسل و ... دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.

 برای دیدن جارهای شیشه ای مناسب برای زعفران ، لطفا اینجا را کلیک کنید.

جار شیشه ای مک کارتی استوانه ای سایز 5

مک کارتی چهارگوش درب کانتینری سایز 5

تستر پامکین

جار زعفرانی کانتینری چهار گوش ۳۰ سی‌سی

خاویاری درب 58

تستر باران

تستر شبنم

جار شیشه ای تستر قطره

زعفرانی چهارگوش درب ساده

مک کارتی چهارگوش با درب چوب پنبه سایز 5

مک کارتی استوانه ای چوب پنبه ای سایز 5

برای وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی شیشه ای، به https://www.packingjar.com/blog/ مراجعه کنید

برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی شیشه ای، با ما همراه شوید.

*صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/packingjar/