بوتیک مربا/مارمالاد در جارهای شیشه ای
بسته بندی مربا و مارمالاد در خانه در جارهای شیشه ای:
5 نکته که باید بدانید
آیا شما دارای کسب و کار خانگی هستید و در خانه مربا های خوشمزه تولید میکنید؟
آیا شما مربا و مارمالاد را در خانه و در جار شیشه ای بسته بندی می کنید و به صورت تجاری می فروشید و یا کسی هستید که قصد ورود به این بخش را دارد.
لطفاً قبل از بسته‌بندی مربای خود در یک جار شیشه‌ای، مطمئن شوید که این پنج مرحله مهم را دنبال میکنید. فرآیند کاملاً ساده است، همانطور که در زیر توضیح داده شده است:
.1هنگامی که جار شیشه ای از تولیدی شیشه به درب منزل شما می رسند، اولین مرحله مهم بازرسی است، یعنی باز کردن جعبه و سپس دیدن هر شیشه.
این مرحله برای بررسی شکستگی در جار شیشه ای ضروری است.
.2مرحله دوم به شستن جار شیشه ای می پردازد. این فرآیند به جلوگیری از رشد باکتری ها یا بوتولیسم ناشی از غذا کمک می کند. فقط باید این جار های شیشه ای را با آب گرم بشویید.
سوال بعدی که مطرح می شود این است که دمای آب چقدر باید باشد؟
جار های شیشه ای باید در دمای اتاق به اضافه حداکثر 42 درجه سانتیگراد شسته شوند. به عنوان مثال، اگر دمای اتاق 30 درجه سانتیگراد باشد، جار های شیشه ای را می توان در دمای حدود 72 درجه سانتیگراد شستشو داد.
لطفاً توجه داشته باشید که تغییر ناگهانی 42 درجه یا بیشتر، به سمت بالا یا پایین می‌تواند منجر به ایجاد چک‌های میکرو در جار شیشه ای شود که پس از آن منجر به شکستگی می‌شود.
- 3. مرحله سوم به خشک کردن/حذف آب اضافی مربوط می شود. برای پاک کردن جار های شیشه ای نیازی به پاک کننده های شیمیایی خاص یا دستمال مرطوب فانتزی ندارید.
جار شیشه ای را برعکس کنید تا آب اضافی آن گرفته شود و شروع به پر کردن کنید. لطفا منتظر خشک شدن کامل جار نباشید زیرا در این صورت ممکن است با پر کردن مربا بشکند.
- 4. پر کردن چهارمین عامل مهمی است که باید از آن مراقبت کرد. اطمینان حاصل کنید که مربائی که بسته بندی می کنید در دمای حداقل 90 درجه و دمای جار شیشه ای در آن زمان حداقل 50 درجه باشد.
علاوه بر این، به محض اینکه مربا داخل شیشه تمیز رفت، بلافاصله درب آن را ببندید.
هنگامی که مربا خنک شد، می بینید که درپوش به طور خودکار توسط خلاء ایجاد شده مکیده می شود و یک مهر و موم قوی تشکیل می دهد. مربا بسته بندی شده و آماده است.
بسته بندی مربا در دمای مناسب برای افزایش ماندگاری محصول ضروری است. اگر مربا در دمای پایین تری بسته بندی شود، خلاء ایجاد نمی شود که منجر به رشد قارچ می شود.
- 5. مرحله پنجم به جلوگیری از اشتباه بزرگی می پردازد که مرباسازان در خانه اغلب مرتکب آن می شوند و آن گرم کردن جار شیشه ای پس از بسته بندی مربا است.
این می تواند یکی از دلایل اصلی شکستگی، نشتی جار شیشه ای باشد و سوالاتی را در مورد کیفیت جار شیشه ای ایجاد کند.
پس از پر شدن شیشه، دیگر نیازی به گرم کردن شیشه نیست.
لطفاً مطمئن شوید که این مراحل باید مانند یک خط مونتاژ کار کنند. به عنوان مثال، اگر تنها هستید، ابتدا یک جار را بشویید، معکوس کنید، پر کنید و درب ببندید.
این تمام چیزی است که باید انجام دهید.
ساده است، اینطور نیست؟
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای مربا برای بسته بندی ، دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مجموعه جار های شیشه ای مخصوص مربا و عسل و ادویه ما، لطفا اینجا را کلیک کنید.
استوانه ای کانتینری درب 68 آرم دار
