برای نگهداری از مواد غذایی خام، پخته شده یا مواد غذایی خشک، بهترین انتخاب، استفاده از جار شیشه ای است. تنوعی که در انواع جار شیشه ای وجود دارد باعث افزایش کارایی این ظروف شده است و به خصوص خانم‌ها در مدیریت امور خانه و آشپزخانه به شدت به این ظروف نیاز دارند. اما در نظر داشته باشید که کارایی انواع جار شیشه ای با یکدیگر متفاوت است. در نتیجه شما باید راهنمای انتخاب جار شیشه ای مناسب را در اختیار داشته باشید تا براساس هدف خود بتوانید بهترین جار را انتخاب نمایید. اگر تا پایان این مطلب را با ما همراهی کنید، نکاتی را آموزش خواهید دید که در نهایت به شما کمک می‌کند برای انتخاب جار شیشه ای مناسب به یک تصمیم درست برسید.
5 فاکتور مهم برای انتخاب جار شیشه ای مناسب
در حال حاضر در بین انواع جار، جارهای شیشه‌ای در اولویت قرار دارند. به خصوص برای نگهداری مواد غذایی، جار شیشه‌ای از نظر بهداشتی، حفظ کیفیت مواد غذایی و طعم آن‌ها و همچنین جلوگیری از خرابی مواد غذایی، نسبت به جارهای پلاستیکی و سرامیکی برتری دارد. اما شما برای انتخاب جار شیشه ای مناسب باید به چند نکته توجه داشته باشید:
تنوع در شکل جار شیشه ای
زمانی که به فروشگاه‌های عرضه کننده انواع لوازم خانگی مراجعه می‌کنید تا جار شیشه ای بخرید، فروشنده تنوعی از اشکال مختلف جار شیشه ای را به شما معرفی می‌کند. برخی از افراد فقط به زیبایی شکل ظاهری جار توجه دارند ولی جالب است بدانید کارایی این ظروف با یکدیگر متفاوت است. اجازه دهید ابتدا انواع جار شیشه ای از نظر شکل ظاهری را با هم مرور کنیم:
جار شیشه ای گرد
این قبیل ظروف قدمت زیادی دارند به همین دلیل تحت عنوان جار شیشه ای سنتی نیز شناخته می‌شوند. شما برای نگهداری از سس، روغن، انواع نوشیدنی‌ها، ترشیجات و رب می‌توانید از جار شیشه ای گرد یا سنتی استفاده کنید.
جار شیشه ای مربع
این نوع جار علاوه بر اینکه برای نگهداری از مواد غذایی همانند ترشیجات، ادویه‌جات، حبوبات و خشکبار مناسب هستند، جنبه تزیینی هم دارند یعنی شما می‌توانید جار شیشه‌ای مربعی را به‌عنوان جاشمعی یا یک وسیله دکوری نیز استفاده کنید.
جار شیشه از مستطیلی با گوشه گرد
این نوع جار بیشتر برای نگهداری از وسایلی همانند لوازم آرایشی یا وسایل کوچک کاربرد دارد. یعنی حتی شما می‌توانید داخل این جارهای شیشه‌ای لوازم خیاطی را نیز نگهداری کنید.
جار شیشه ای استوانه‌ای و شفاف
برای نگهداری از شربت، آبمیوه، آبلیمو و همچنین سس، این نوع جار مناسب است. هم استفاده از محتوی داخل جار شیشه‌ای راحت است و هم به دلیل اینکه آبمیوه‌ها به خصوص آبلیمو خاصیت خورندگی دارند، با شیشه واکنش نشان نمی‌دهند و نگران افت کیفیت نوشیدنی نخواهید بود.
جار شیشه ای پیازی
اگر دوست دارید جار شیشه ای را به‌عنوان یک وسیله دکوری استفاده کنید، به سراغ جار شیشه ای پیازی بروید. کسانی که از جار شیشه ای در کافی شاپ استفاده می‌کنند، اگر جار پیازی را در قسمت‌های مختلف کافی شاپ قرار دهند، یک وسیله دکوری جذاب برای فضا به حساب می‌آید که حتی می‌توانند شاخه‌های گل‌های روند همانند پتوس را در داخل این نگهداری کنند.
جار شیشه ای مخروطی
برای نگهداری از نوشیدنی‌ها یا برای تزیین سفره می‌توانید از جار شیشه ای مخروطی استفاده کنید. نوشیدنی را در داخل جار مخروطی بریزید و بر روی میز پذیرایی بگذارید تا جنبه تزئینی هم داشته باشد.
اندازه و ظرفیت جار شیشه ای
دومین فاکتور برای انتخاب شیشه ای مناسب، در نظر گرفتن اندازه و ظرفیت ظرف براساس هدف شما از خرید
جار شیشه ای است. چه موادی را می‌خواهید در داخل جار نگهداری کنید؟ آیا قرار است این وسیله جنبه تزیین نیز داشته باشد؟ آیا داخل کابینت‌های آشپزخانه فضای کافی برای قرار دادن جار شیشه ای دارید؟ اگر قرار است از این ظروف برای نگهداری از مواد غذایی داخل یخچال استفاده کنید، باید فاصله بین طبقات یخچال برای قرار دادن جار شیشه ای را نیز در نظر بگیرید.
کیفیت ساخت جار شیشه ای
ضخامت شیشه‌هایی که برای طراحی جار شیشه ای استفاده می‌شود، متفاوت است و همین مسئله درجه کارایی آن‌ها را مشخص می‌کند. برخی ظروف حتی می‌توانند شوک‌های حرارتی و دمای بالا را به راحتی تحمل کنند. در نتیجه این نوع جارهای برای استریلیزاسیون مواد غذایی همانند خیارشور، رب، سس و مربا مناسب هستند. به‌طور کلی چقدر شیشه‌ها شفاف‌تر و یکدست‌تر باشند، درجه کیفیت جار شیشه ای بالاتر است.
درب جار شیشه ای
بعضی از افراد در زمان خرید جار شیشه ای اصلاً به درب آن توجه نمی‌کنند ولی این نکته را در نظر داشته باشید که تنوع در درب جار شیشه ای بر روی کارایی آن تاثیر می‌گذارد. برای مثال آیا می‌خواهید خیار شور، مربا یا رب درست کنید و باید حتماً پلمپ انجام شود؟ پس جار شیشه ای باید درب فلزی داشته باشد. ولی برای ادویه‌جات یا برای نگهداری از حبوبات و مواد خشک، می‌توانید از جار با درب چوبی استفاده کنید.
تمیز کردن جار شیشه ای
تمیز کردن برخی از انواع جار شیشه‌ای همانند جارهای پیازی و مخروطی واقعاً سخت است. اگر جار وسیله برای شما جنبه کارایی دارد و قرار است در آشپزخانه برای نگهداری مواد غذایی از آن استفاده کنید، ساده‌ترین طرح جار شیشه ای را انتخاب نمایید تا به راحتی بتوانید تمامی قسمت‌های این ظرف را تمیز کرده و نگران کثیف ماندن و میکروبی شدن ظرف نباشید.
کلام آخر
شما با مراجعه به سایت پکینگ جار بدون اینکه نیاز به مراجعه حضوری باشد، می‌توانید به انواع جار شیشه ای دسترسی داشته باشید. حتی برای انتخاب جار شیشه ای مناسب، می‌توانید با کارشناسان فروش در این مجموعه صحبت کنید. دیگر نیازی نیست خود را درگیر ترافیک‌های شهری کنید یا چند ساعت وقت خود را هدر بدهید. هر زمان از شبانه روز می‌توانید خرید خود را از سایت پکینگ جار انجام داده و درب منزل تحویل بگیرید.
سوالات متداول
جار شیشه رنگی برای چه مواردی مناسب است؟
اگر می‌خواهید مواد غذایی را در محیط‌های پرنور نگهداری کنید، جار شیشه ای به رنگ سبز یا کهربایی بخرید تا نور بر روی محتوای داخل جار تاثیر نگذارد.
چگونه از کیفیت ساخت جار شیشه ای مطمئن شویم؟
همین که به شیشه نگاه کنید، اگر حالت مات داشت یا ذره‌های ناخالص را در داخل شیشه مشاهده کردید، این نشان می‌دهد جار از کیفیت پایین برخوردار است و شاید جار شیشه ای بازیافتی به شما فروخته شده است.
