سس تند و خوشمزه شمال آفریقایی
اگر طرفدار غذاهای تند و پرادویه هستید، سس هریسا (Harissa Sauce) را به شما پیشنهاد می‌کنم. این سس تند و معطر که ریشه در آشپزی کشورهای شمال آفریقا دارد، با ترکیب فلفل‌های تند، سیر، زعفران و ادویه‌های مختلف، طعمی منحصر به فرد و آتشین ایجاد میکند. سس هریسا به خصوص در غذاهای مدیترانه‌ای و عربی مانند کباب‌ها، خورش‌ها و پلوها کاربرد دارد.
مواد لازم برای تهیه سس هریسا:
فلفل قرمز خشک (آنچو یا فلفل چیلی): ۴-۵ عدد
سیر خرد شده: ۳ حبه
زیره آسیاب شده: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد
گشنیز خشک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
آب‌لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران: ۱/۴ قاشق چای‌خوری (اختیاری)
آب گرم: ۱/۴ پیمانه
جار شیشه ای به تعداد لازم
طرز تهیه سس هریسا:
آماده‌سازی فلفل‌ها: فلفل‌های خشک را در آب گرم برای حدود ۱۰ دقیقه خیس کنید تا نرم شوند. سپس دانه‌ها را جدا کرده و گوشت فلفل‌ها را با چاقو خرد کنید.
مخلوط کردن مواد: فلفل دلمه‌ای قرمز، سیر، زیره، گشنیز، زعفران و نمک را در یک غذاساز یا آسیاب ریخته و خوب میکس کنید.
افزودن روغن و آب‌لیمو: روغن زیتون و آب‌لیمو را اضافه کرده و مجدداً مخلوط کنید تا ترکیب یکدست شود.
تنظیم غلظت سس: اگر سس شما خیلی غلیظ است، به تدریج کمی آب گرم اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
انتقال به جار شیشه‌ای: سس هریسا را داخل جار شیشه‌ای درب کانتینری بریزید تا طعم‌ها بهتر با هم ترکیب شوند.
سس هریسا را با چه غذاهایی مصرف کنیم؟
به عنوان ماریناد برای گوشت و مرغ
روی کباب‌ها و غذاهای گریل‌شده
همراه با برگرها و ساندویچ‌ها
به عنوان دیپ برای نان پیتا یا سبزیجات
در خورش‌ها و سوپ‌ها برای طعمی تند و خوشمزه
چرا جار شیشه‌ای برای نگهداری این سس مناسب است؟
سس هریسا به دلیل داشتن مواد معطر و ادویه‌های تند به سرعت طعم خود را از دست می‌دهد، بنابراین نگهداری آن در جار شیشه‌ای درب کانتینری می‌تواند طراوت و تازگی آن را حفظ کند و مانع از تغییر طعم شود.
سس هریسا را امتحان کنید و طعمی تند و خوشمزه از شمال آفریقا را تجربه کنید! اگر به دنبال جار شیشه‌ای مناسب برای نگهداری این سس هستید، با ما در ارتباط باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
