حتما شما هم از فواید لیمو شنیده‌اید. طعم ترش لیمو و خواص آن باعث شده که از آن به عنوان یک چاشنی و بی‌دردسر کنار غذاهایمان در نوشیدنی‌ها از آن استفاده کنیم. اگر دوست دارید این دفعه یک غذای جالب درست کنید شاید سوپ لیمو گزینه مناسبی باشد. در این وبلاگ از پکینگ جار طرز تهیه سوپ لیمو یونانی را برایتان آماده کرده‌ایم. برنج، پیاز، لیموترش، زرده تخم مرغ، سینه مرغ و کرفس مواد اولیه اصلی را تشکیل می‌دهد. در سه مرحله که شامل درست کردن ترکیب اولیه سوپ، پوره کردن آن و سپس درست کردن سس لیمویی است به سراغ آماده‌سازی این سوپ می‌رویم.
مواد لازم برای تهیه سوپ لیمو
|
پیاز |
۱ عدد |
|
سیر |
۴ حبه |
|
ساقه کرفس |
۲ عدد |
|
هویج |
۱ عدد |
|
سینه مرغ |
۲ عدد |
|
برنج |
نصف پیمانه |
|
جعفری |
به مقدار لازم |
|
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه |
به مقدار لازم |
|
به تعداد لازم |
مواد سس لیمویی:
|
مواد لازم |
مقدار لازم |
|
زرده تخم مرغ |
۲ عدد |
|
رنده پوست لیمو |
یک قاشق چایخوری |
|
لیمو ترش |
۱ عدد |
طرز تهیه سوپ لیمو یونانی
در مرحله اول باید ترکیبی مناسب از مواد اولیه را درست کنیم. به این منظور ابتدا چند لیوان آب، پیاز نصف‌شده، حبه‌های سیر، ساقه کرفس خردشده، هویج خردشده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه داخل یک قابلمه بریزید. اندازه قابلمه باید متناسب با حجم مواد اولیه باشد. ساقه کرفس و هویج را لازم نیست ریز خرد کنید همین که آنها را به چند بخش کوچکتر تقسیم کنید کافی است. حالا قابلمه را روی حرارت بالا گذاشته تا به جوش آید. وقتی آب جوش آمد دو عدد سینه مرغ را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و حرارت را ملایم کنید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید ترکیب اولیه سوپ لیمو برای حدود ۴۰ دقیقه به همین صورت پخته شود.
بعد از گذشت این ۴۰ دقیقه قابلمه سوپ لیمو را از روی حرارت بردارید. مرغ پخته را از داخل سوپ بردارید و به وسیله چنگال آن را تکه‌تکه کنید سپس کنار بگذارید. حالا تمام سبزیجاتی که در سوپ ریختید را به همراه یک لیوان از آب مرغ که داخل قابلمه باقی مانده به یک مخلوط‌کن منتقل کنید. هدف از این کار این است که ترکیب سوپ لیمو را به یک پوره تبدیل کنیم. به جای مخلوط‌کن از غذاساز یا گوشت‌کوب برقی نیز می‌توان استفاده کرد. حتما دقت کنید که سوپ از داغی بیافتد سپس داخل دستگاه بریزید تا دستگاه شما را خراب نشود. بعد از اینکه سبزیجات را پوره کردید سوپ را به قابلمه برگردانید.
برنج شسته‌شده را به قابلمه سوپ اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تا ترکیب سوپ برای حدود ۲۰ دقیقه جا بیافتد. نمک و فلفل سوپ را هم تنظیم کنید. تا زمانی که سوپ جا بیفتد به سراغ درست کردن سس لیمویی می‌رویم. یک کاسه بردارید و دو عدد زرده تخم مرغ را به همراه آب یک عدد لیمو ترش و خلال پوست لیمو ترکیب کنید.
چند قاشق از سوپ گرم را به سس لیمویی اضافه کرده و هم بزنید. علت این کار این است که تخم مرغ در سوپ نبرد و لخته نشود. حالا سس لیمو را به همراه تکه‌های مرغ به قابلمه سوپ اضافه کنید. چند دقیقه دیگر سوپ را بپزید تا زرده تخم مرغ نیز پخته شود. در نهایت جعفری خردشده را به سوپ لیمو بیفزایید و آن را از روی حرارت بردارید و به جارهای شیشه ای انتقال دهید. نوش جانتان.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
