در زمان های قدیم بخاطر عدم دسترسی به گاز، مردم برای پخت و پز غذا هاشون از آتیش استفاده میکردن. این روش در اون زمان یکی از کارهای طبیعی و روزمره هر خونواده ای بود، اما امروزه بخاطر بالا رفتن امکانات، همه مردم به گاز برای پخت و پز و چیزهای دیگه دسترسی کامل دارن.
این موضوع باعث شده دیگر آن طعم دلنشینی که پختن غذاها روی آتیش به خود میگرفت را نداشته باشیم.
از آنجایی که هر چیزی که ما انسان ها کمبود آن را حس کنیم نیازمان به آن بیشتر میشود، ولی با این وجود که الان خانه هایمان قابلیت آتش درست کردن برای پخت و پز را ندارد پس باید دنبال یک راهکار باشیم تا این حس نوستالژی را به غذا هایمان برگردانیم.
ما در این وبلاگ از پکینگ جار یکی از جذاب ترین و کاردبردی ترین ادویه هایی که میتوانید داشته باشید رابه شما معرفی خواهیم کرد .
استفاده از این ادویه وقتی گسترش یافت که طعم دودی را به غذا هایمان نتوانستیم به راحتی ببخشیم. ادویه دود برای اینکه بتوانیم بدون اینکه ضرری به مواد غذایی مان برسانیم و آن را خوش عطر کنیم یک گزینه عالی میباشد.
ادویه دود را در چه غذاهایی استفاده کنیم؟
بهترین روش برای اینکه بوی بد گوشت را از بین ببریم مزه دار کردن آن است، خیلی وقتها این روش با استفاده از پیاز یا پودر پیاز و ادویه های مختلف صورت میگیرد، اما مواقعی هم هست که در طبیعت بدون اینکه به روش خاصی مزه دار کنیم روی آتش میپزیم و جذاب ترین گزینه این مورد است، حالا ما اینجا میخواهیم انواع گوشت را بدون پخت آن روی آتش با ادویه ای به نام دود طعم دار کنیم تا عطری قوی به آن دهیم.
این ادویه نه تنها برای انواع گوشت ها استفاده میشود، بلکه در انواع کالباس، همبرگر، غذا های دریایی و سبزیجات هم میشود ازش استفاده کرد. همچنین یکی از بهترین کارهایی که با استفاده از این ادویه میتوان کرد، پختن برنج است، برنجی که با این ادویه پخته شود بینظیر است.
یکی از رایج ترین ترکیب هایی که خیلی از آن استفاده میشود دیپ هایی با طعم دودیست، که در استفاده از انواع فست فود ها ترکیب عالی میشود.
ترکیبات و خواص ادویه دود
عصاره دود حاوی ترکیبات آروماتیکیست که باعث بهتر شدن کیفیت و طعم انواع مواد غذایی میشود. این یکی از مزایایی است که ما وقتی غذاهایمان را روی آتش درست میکنیم خاصیت آن بیشتر میشود که در این ادویه هم این مزیت وجود دارد.
ادویه دود یک ادویه صنعتی محصوب میشود که با چندین ادویه دیگر ترکیب شده تا طعمی قوی تر بگیرد و خواص بالاتری داشته باشد.
ترکیبات و خواص ادویه دود:
پودر نشاسته
پودر نشاسته بخاطر کربوهیدرات، سریعتر هضم میشود و یکی از بهترین مکمل ها است برای عضله سازی. برخی از خواص پودر نشاسته شامل تقویت معده،تنظیم قند خون، درمان سرفه و گرفتگی، رفع یبوست میباشد.
فلفل سیاه
پودر فلفل سیاه منبع عالی منیزیم، ویتامین K، آهن و فیبر است که تقریبا در همه نوع غذایی میتوانیم از آن استفاده کنیم. همچنین این ادویه حاوی ویتاومین C است که کمک زیادی به جلوگیری از سرماخوردگی میکند.
زنجبیل
پودر زنجبیل یکی دیگر از اصلی ترین ترکیبات ادویه دود است، تا طعم این ادویه را قوی تر کند، پودر زنجبیل برای مشکلاتی مثل سرماخوردگی،حساسیت پوستی، عفونت و کبد چرب مفیده میباشد.
طریقه استفاده از ادویه دود
ادویه دود کاملا طعم و عطر چوب را ندارد، اما 50% طعم دودی را به غذا ها میبخشد. با این وجود بخاطر طعم قوی که دارد از دوز خیلی بایین استفاده میشود ، اگر از این ادویه بیشتر از یک قاشق سر خالی چای خوری استفاده کنید باعث بد طعم شدن غذا میشود و برای بدن مضر هست.
بافت این ادویه نرم است و رنگی سفید دارد (شبیه به برف)، این ادویه پودری است و شبیه به شیر خشک میماند.
از این ادویه هم در غذاهای مایع استفاده میشود هم غذاهای جامد مانند گوشت و همبرگر.
شما میتوانید با تهیه حجم بالای این ادویه و بسته بندی آن در جارهای شیشه ای با نام برند خودتان وارد بازار کسب و کار شوید و با فروش این ادویه به رستوران ها و فست فود ها کسب درآمد داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
