مارچوبه جزو گیاهان علفی است و در اروپا ، غرب آسیا و شمال آفریقا رشد می کند و در طبیعت به صورت نر و ماده دیده می شود.
گل نر مارچوبه به رنگ زرد و گل های ماده این گیاه قرمز رنگ هستند.
در نگاهی عمیق تر متوجه می شویم که به خانواده زنبق تعلق دارد و حدود ۳۰۰ گونه مختلف دارد.
در همه جا در فصل بهار برداشت می شود و در ایران در اراک و دزفول و تبریز و اصفهان و قزوین و … تولید می شود.
بهترین مارچوبه جهان متعلق به شهر اراک است. مارچوبه غنی از ویتامین های B است که به حفظ سطوح سالم هموسیستئین کمک می کند.
اسید فولیک بالا در مارچوبه به کاهش خطر ابتلا به نقص های مادرزادی در دوران بارداری کمک می کند.
عصاره مارچوبه می تواند به طور موثر برای تسکین نفخ قبل از قاعدگی استفاده شود.
خواص مارچوبه خام
مانند بسیاری از گیاهان دیگر، درباره این گیاه نیز دغدغه شیوه مصرف وجود دارد. اینکه خواص مارچوبه خام بیشتر است یا پخته، می‌توان از آن به صورت چاشنی و ترشی استفاده کرد یا خیر و بسیاری از موارد دیگر، سوالاتی هستند که افراد در استفاده از مارچوبه دارند.
هرگاه صحبت از سبزیجات به میان است، کارشناسان تغذیه و حکمای طب سنتی اعتقاد بر مصرف خام آنها دارند. ولی درباره مارچوبه باید گفت که این منبع غنی انرژی و ویتامین، حتی به صورت پخته نیز سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. پختن مارچوبه به دلیل آنکه سبب نرم‌تر شدن گیاه می‌شود، مصرف آن را به امر آسان‌تری تبدیل میکند.
برای استفاده طولانی مدت این گیاه آنرا خشک کرده و آساب و پودر میکنند و در جار شیشه ای نگهداری میکنند و از آن برای تهیه دمنوش و ادویه ای با خواص بالا در غذا استفاده میکنند.
خواص درمانی پودر مارچوبه
ضد سرطان، هضم کننده غذا، تقویت کننده بینایی، تنظیم کننده فشار خون و قند خون بوده و از آن برای پیشگیری و درمان بیماری های قلبی، دیابت نوع 2، لوسمی، نفخ شکم و مشکلات دستگاه گوارش، یبوست، فشار خون بالا، پوکی استخوان، سندروم پیش از قاعدگی، كم خونی، چاقی استفاده می شود. همچنین استفاده از آن برای داشتن بارداری سالم و تنظیم عملکرد صحیح قلب مفید است.
نحوه مصرف درمانی پودر مارچوبه
- - برای سلامت عروق و قلب می توان از دم کرده مارچوبه استفاده کرد که به این صورت تهیه می شود: چند شاخه از گیاه را در داخل یک لیتر آب جوش بریزید و مقداری هم رازیانه و جعفری به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه دم بکشد. از این دم کرده به مقدار 2 تا 3 فنجان در روز بنوشید.
- - می توان برای بهره گیری از خواص مارچوبه، پودر آن را به میزان 1 قاشق چایخوری در یک قاشق عسل مخلوط کرده و هر روز بعد از غذا میل نمایید.
- از این گیاه به عنوان چاشنی با سرکه و در مواد ترشینیز استفاده می شود.
هشدار پودر مارچوبه
- مارچوبه به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین ، ممکن است با برخی از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل داشته باشد.
- زیاده روی در مصرف مارچوبه در دوران بارداری مناسب نیست و احتمال سقط جنین را افزایش می دهد.
- مارچوبه هم مانند انواع دیگر سبزیجات ممکن است در برخی افراد آلرژی و حساسیت ایجاد کند.
- مصرف مارچوبه به مبتلایان به روماتیسم و سنگ کلیه توصیه نمی شود.
توضیحات تکمیلی
مارچوبه گیاهی است از خانواده Asparagaceae، علفی، دوپایه، تک لپه و چند ساله. مارچوبه دارای دو نوع ساقه میباشد: ساقه هوائی که نازک و سبزرنگ است و بعد از برداشت ساقه‌های جوان به وجود می‌آید. دیگری ساقه های جوان (قسمت خوراکی) که از ریزوم ظاهر می‌شوند و قبل از اینکه از خاک خارج شوند باید قطع گردند. ساقه های زیرزمینی در مارچوبه مواد غذایی را در خود ذخیره می کنند و باعث به وجود آمدن ساقه های هوایی می‌شوند که نسبتاً ضخیم هستند و در واقع قسمت قابل خوراکی آن را تشکیل می‌دهند و spear نام دارند. وقتی که طول اسپی یرها به 15 تا 25 سانتی‌متر رسید قابل برداشت و استفاده می‌باشند. ساقه ها قسمت خوراکی این گیاه را تشکیل می دهند. مارچوبه یکی از سبزیجات پر خاصیت برای بدن می باشد که به ملکه سبزیجات معروف است و یکی از محبوب ترین و پرطرفدار ترین سبزیجات بومی اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیاست. در ایران نیز در آذربایجان، خوی، تبریز، نواحی مختلف البرز، قصر قجر، جلفای اصفهان، اراک، کرمانشاه، جنوب ایران و مهارلوی شیراز به صورت خودرو یافت می‌شود.
سخن آخر
با بسته بندی مارچوبه در جار شیشه ای بصورت ترشی با سرکه یا پودر کردن مارچوبه خشک و بسته بندی آن در جارشیشه ای میتوانید کسب و کار خود را داشته باشید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
