انجیر میوه‌ای است که از مقدار کالری بسیار پائینی برخوردار میباشد. به ویژه، انجیر سیاه که حتی کالری کمتری نسبت به انجیر سفید دارد. بر اساس تحقیقات، در هر میوه انجیر به صورت میانگین، 30 کالری وجود دارد. شما میتوانید برای خوش طعم‌تر شدن مارمالاد انجیر بدون شکر، از کمی گلاب یا عصاره سیب نیز استفاده نمائید، مارمالاد خود را درون جار شیشه‌ای و تمیزی بریزید و آن را در یخچال نگهداری کنید؛ اما فراموش نکنید که، قبل از منتقل کردن مارمالاد به جار، باید حتما جارها را کاملا تمیز و استریل کنید. برای رژیمی‌تر شدن مربا انجیر بدون شکر، میتوانید از کمی دانه چیا نیز استفاده نمائید.
مواد مورد نیاز برای تهیه مارمالاد انجیر:
انجیر نرم و رسیده 1 کیلوگرم
پودر ژلاتین 1 قاشق مرباخوری
آب خنک ¼ پیمانه
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
هل 4 الی 5 عدد
شیرین کننده استویا 750 الی 1 کیلوگرم
جار شیشه ای به تعداد لازم
مراحل تهیه مارمالاد انجیر خانگی
در اولین مرحله، بایستی انجیرها را بشوئید، خشک کنید و در مخلوط کن، آنها را کاملا میکس نمائید. همچنین شما میتوانید برای انجام اینکار از میکسر یا غذاساز نیز استفاده کنید. 20 الی 30 ثانیه مدت زمان برای انجام این مرحله، کافی خواهد بود. لزومی ندارد که انجیرها کاملا له شوند! در ادامه، انجیرهای خرد شده را همراه با کمی شیرین کننده و هل، در یک قابلمه بریزید و آن را بر روی حرارت شعله گاز، بپزید. سعی کنید حرارت را بین کم تا متوسط تنظیم کنید. هم‌اکنون، باید صبور باشید تا غلظت مارمالاد بیشتر شود و حالتی همانند عسل پیدا کند.
در مرحله دوم، بایستی پودر ژلاتین را بن ماری کنید! در ابتدا، ژلاتین را با ¼ پیمانه آب سرد مخلوط کنید. بعد از انجام اینکار، یک قابلمه یا کتری را از آب پر کنید و بر روی حرارت بگذارید. پس از اینکه آب به جوش آمد، ظرف ژلاتین را بر روی بخار آب قرار دهید. توجه داشته باشید که؛ ظرف شما باید نسبت به حرارت بالا مقاوم باشد و نشکند. بن ماری کردن، در واقع به پختن و حرارت‌دهی مواد خوراکی بر روی بخار آب گفته می‌شود.
در ادامه، ژلاتین و آبلیمو تازه را به مایع مارمالاد بیافزائید. البته، ابتدا بایستی ژلاتین حل شده را بر روی مواد مارمالاد انجیر بریزید. اجازه دهید مارمالاد غلظت لازم را پیدا کند. رنگ آن باید کاملا براق شود. سپس، آبلیمو را به آن بیافزائید و بعد از گذشت 5 دقیقه، حرارت را خاموش کنید. پس از اینکه مارمالاد کاملا سرد شد، آن را در جارشیشه‌ای تمیز و شفافی بریزید. شما میتوانید از مارمالاد انجیر، برای سرو انواع دسر و کیک استفاده کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
