چوله (chole) نوعی غذای گیاهی است که در هندوستان طبخ می شود. استفاده از این غذای خوشمزه و سالم در شمال هند بیشتر از باقی نقاط است اما به خاطر طعم فوق العاده و سرعت تهیه آن در سراسر جهان به شهرت رسیده است. چوله ترکیبات آسانی دارد اما باید توجه داشته باشید که آنچه موجب تمایز طعم و عطر غذاهای هندی می شود، استفاده از ادویه های خاص است. این غذا به دلیل بهره گیری از نخود در ترکیباتش، منبعی غنی از پروتئین است که برای بدن بسیار مفید است.
با پکینگ جار در این وبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این غذای هندی را بیاموزید.
مواد لازم جهت تهیه چوله:
دو لیوان نخود
پنج عدد هل
چوب دارچین و فلفل سیاه به میزان لازم
نمک تنها برای مزه دار کردن
زنجبیل
دو عدد پیاز رنده شده
چهار عدد گوجه فرنگی رنده شده
چند عدد میخک
پودر زیره، پاپریکا و پودر فلفل قرمز به میزان لازم
چند حبه سیر
جار شیشه ای برای بسته بندی
طرز تهیه چوله هندی:
نخود را از شب قبل داخل ظرف استیل خیس کنید.
زمان پخت نخودها را از داخل آب خارج کرده و در یک زودپز بریزید. به غیر از نخود و آب به مواد داخل زودپز چوب دارچین، هل و مقدار کمی نمک اضافه کنید. شعله را زیاد کنید که زودپز یک یا دو سوت بزند. سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید نخودها ده دقیقه دیگر نیز بپزند. وقتی نخودها خوب پخته شدند، اجازه دهید مواد سرد شوند. چوب دارچین و مواد دیگر را نیز از داخل نخود خارج کنید.
در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و میخک و پیاز رنده شده را در آن تفت دهید، زمانی که پیاز طلایی رنگ شد؛ زنجبیل و سیر را اضافه کنید. حالا باید گوجه فرنگی رنده شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد پانزده دقیقه روی شعله کم بپزند. در ماهیتابه را بگذارید تا گوجه فرنگی کاملا پخته شود. سپس فلفل، پاپریکا، زیره و نمک را اضافه کرده و بگذارید خوب مخلوط شوند.
نخود را از آب خارج کنید ولی آب را دور نریزید. نخودها را به مخلوط گوجه اضافه کنید و حدود 2 دقیقه خوب مخلوط کنید. آب نخود را به مواد اضافه کنید. مقدار مواد باید به حدی باشد که قابلمه را بپوشاند. درصورت نیاز کمی آب گرم به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 30 دقیقه با شعله کم بپزد.
چوله را در جار های شیشه ای از قبل شسته شده بسته بندی و در یخچال نگهداری کنید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
