کَسوله (Cassoulet) غذای آسانی است که با لوبیا و گوشت اردک پخته میشود. اگر گوشت اردک در دسترس‌تان نبود، میتوانید از سوسیس، گوشت غاز، گوشت گوسفند یا هر گوشت دیگری استفاده کنید. این غذا اصالتا برای روستایی در جنوب فرانسه است و در شهرهای تولوز، کارکاسون و کستل‌نودَری بسیار محبوب است. نام کسوله از دیگچهی مخروطی شکلی به نام کَسول میآید که این غذا به‌طور سنتی در آن پخته میشود. این وعده غذایی غنی و کاملی است که در ماههای سردتر سال دلچسب‌تر میباشد.
برای طرز تهیه کسوله و بسته بندی در جار شیشه ای، در این وبلاگ هراه پکینگ جار باشید.
مواد لازم کسوله:
گوشت 140 گرم
سوسیس300 گرم
لوبیای سفید (یک شب در آب خیس خورده) 600 گرم
ساقه کرفس 1 عدد
پیاز کوچک (ترجیحا پیاز سفید) 1 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
سیر 6 حبه
گوجه رسیده 2 عدد
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
مخلوط آویشن، جعفری و نعنا 1 دسته
نمک دریایی به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
آبلیمو 2 قاشق چای‌خوری
ران اردک یا غاز 4 عدد
خرده نان 40 گرم
جار شیشه ای به تعداد لازم
طرز تهیه کسوله فرانسوی:
لوبیا را خیسانده و بپزید.
آنگاه پیاز و قدری روغن زیتون را روی حرارت اجاق بگذارید و پیاز را تفت دهید.
حالا گوشت را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید.
سپس به میزان کافی آب اضافه نمائید و گوشت را بپزید.
در این فاصله ران مرغ، اردک یا غاز را تفت دهید و به خوراک اضافه کنید تا بپزند.
اکنون گوجه فرنگی، کرفس و هویج را اندکی تفت دهید.
سپس به همراه سیر، مخلوط آویشن، جعفری و نعنا، آبلیمو، نمک دریایی و فلفل به خوراک بیفزائید.
صبر کنید تا خوراک پخته شود و جا بیفتد.
سپس سوسیس‌ها را در قدری روغن تفت دهید و به خوراک اضافه کنید.
پس از چند دقیقه خوراک آماده میباشد.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
