در این وبلاگ طرز تهیه شله زرد را خواهیم گفت و ایده بسته بندی آن برای نذری و یا فروش را در ذهنتان روشن خواهیم کرد پس در ادامه با پکینگ جار همراه باشید تا این دسر خوش طعم اصیل ایرانی را بیاموزید.
مواد لازم برای تهیه شله زرد:
|
برنج نیم دانه |
۲ پیمانه |
|
شکر |
۳ پیمانه |
|
گلاب |
یک سوم پیمانه |
|
زعفران و هل |
به مقدار لازم |
|
کره |
۲۵ گرم |
|
خلال بادام |
یک دوم پیمانه |
|
به تعداد لازم |
|
طرز تهیه شله زرد در جار شیشه ای:
در مرحله اول:
جارهای شیشه ای را شسته و کامل خشک کنید.
در مرحله دوم:
برنج را از شب قبل خیس کنید.
در مرحله سوم:
در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت بگذارید. زمانی که به جوش آمد آب اضافی برنج را دور بریزید و به آب در حال جوش اضافه کنید.
مرحله چهارم:
زمانی که برنج به اصطلاح شکفته شد، شکر را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه با صبوری زیاد هم بزنید تا برنج به اصطلاح ته نگیرد. چرا که بعد از اضافه شدن شکر امکان سفت شدن برنج وجود دارد.
مرحله پنجم:
در این مرحله زعفران دم کرده، هل سابیده شده و کره را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید. بعد از این مرحله مجددا محتویات را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه هم بزنید و مطمئنا از عطر و بوی زعفران و هل حسابی لذت خواهید برد.
مرحله ششم:
برای اینکه عطر گلاب از بین نرود و بتوانید شله زرد بسیار خوش بویی داشته باشید و خلال بادام‌ها نرم نشوند، ۵ دقیقه آخر گلاب و خلال بادام را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. زمانی‌که مواد به غلظت رسید، در قابلمه را بگذارید تا حسابی دم بکشد. حتما تا زمانی که داغ است، شله زرد را در جارهای شیشه ای مورد نظرتان بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شود و بعد از تزیین، درب جار را بسته و لیبل مورد نظرتان را روی جار شیشه ای بچسبانید.
نکات تکمیلی برای تهیه یک شله زرد نذری عالی:
- اگر بعد از اضافه کردن شکر، برنج آب انداخت نگران نباشید، در فرآیند پخت تبخیر می شود.
- برای آن که شله زرد غلیظ شود و به اصطلاح ته نگیرد، حتما مرتب هم بزنید.
- حتما برنج را از شب قبل به همراه آب ولرم خیس کنید.
- اگر برنج نیم دانه بود حداقل ۴ یا ۵ ساعت باید خیس بخورد.
- برای اینکه تلخی بادام گرفته شود، آن را از شب قبل به همراه گلاب یا شکر و آب بگذارید تا حسابی خیس بخورد.
- زمانی می توانید مطمئن شوید که شله زرد شما کاملا پخته شده است که کاملا سفت باشد و حالت آبکی نداشته باشد.
- برای بسته بندی شله زرد حتما از جار شیشه ای استفاده کنید و از ریختن شله زرد داغ در جارپلاستیکی اکیدا خودداری فرمایید.
پکینگ جار اولین تولید کننده درب کانتینری در ایران، کمک رسان در امر بسته بندی و تولید جار برای صاحبان کسب و کار میباشد و هدف ما رونق و پیشرفت روزافزون ایران و ایرانی بوده و بدان افتخار میکند.
مجموعه پکینگ جار میکوشد تا با بالا بردن تنوع محصولات نظر هر بیننده ای را به خود جلب کرده و محصول شما را خاص تر جلوه دهد، پس با ما همراه باشید تا جار های شیشه ای و جارهای پلاستیکی جدید را به شما معرفی کنیم.
و در پایان نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید:
جار های شیشه ای پکینگ جار به صورت دستی تولید شده و به علت شرایط خاص تولید، امکان دارد که در تعدادی از آنها حباب های ریز مشاهده شود یا کمی ته رنگ سبز یا آبی داشته باشند و یا در آنها اعوجاج دیده شود اما همانطور که از اسم شرکت پیداست ما تولید کننده شیشه بسته بندی هستیم و شیشه های بسته بندی اصولا با شیشه کریستال و بلور و بانکه مخصوص آشپزخانه مقایسه نمی شود . بازار فروش محصولات ما برای مشتریانی است که خود محصولاتی دارند قابل ارایه برای مشتری خودشان که جهت بسته بندی محصول به ما مراجعه می کنند .به همین دلیل قیمت جارهای بسته بندی برای گروه هدف که محصولات خود را در این جار های شیشه ای بسته بندی می کنند مقرون به صرفه می باشد .
این جارهای شیشه ای تا 70 درجه تحمل گرما دارند و بالای 70 درجه احتمال شکست وجود دارد .مشتریانی که برای بسته بندی شمع از این محصول استفاده می نمایند با خیال راحت می توانند از این جارها استفاده نمایند.
همچنین روش دوش پاستور یکی از روشهایی است که مشتریان می توانند محصولات خود را ماندگارتر نمایند.
بعد از خرید جار های شیشه ای آنها را شستشو نمایید و بعد از خشک شدن کامل جار، محصول خود را در آن بسته بندی نمایید.
برای دیدن انواع جارشیشه ای میتوانید به قسمت محصولات در وب سایت پکینگ جار رفته و جار شیشه ای مورد علاقه خود را انتخاب و تهیه نمایید.
برای دیدن انواع بطری در وب سایت ما به قسمت محصولات / بطری شیشه ای مراجعه کنید.
مجموعه پکینگ جار تلاش میکند تا شما را با روش های کسب و کارهای خانگی و بسته بندی با جار شیشه ای آشنا کرده و ایده های جدیدی در ذهن شما ایجاد نماید .
یپکینگ جار در راستای حفظ محیط زیست، شیشه های سازگار با طبیعت و مناسب بسته بندی تولید و ارایه می نماید .
برای خرید اینترنتی جار شیشه ای به صورت عمده به آدرس https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
چنانچه سوالات بیشتری در رابطه با شکل جارها دارید؟ با ما از طریق تلفن های 88878769 و 88878767 درارتباط برقرار کنید.
برای دیدن تمامی محصولات به https://packingjar.com/shop مراجعه کنید.
اگر سوال یا نظری در مورد جارهای شیشه ای دارید، لطفاً به https://packingjar.com/ مراجعه کنید.
برای مشاهده وبلاگ ها و ویدیوهای بیشتر در مورد بسته بندی جارهای شیشه ای، به آدرس https://packingjar.com/blogs مراجعه کنید
برای اطلاع از آخرین به روز رسانی های بسته بندی جارهای شیشه ای، با ما همراه شوید
*صفحه اینستاگرامhttps://www.instagram.com/packingjar/
